公共場所管理制度 (2)

1、寶雞市公共場所衛(wèi)生管理制度示范文本1、公共場所證照管理制度按公共場所衛(wèi)生管理法規(guī)要求，依法辦齊衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、 衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證后營業(yè)，各種證照禁止涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、倒賣。衛(wèi)生許可證懸掛在場所醒目處，經(jīng)營單位名稱、地址、負(fù)責(zé)人及許可經(jīng)營 項(xiàng)目應(yīng)與實(shí)際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。專人負(fù)責(zé)管理單位各種證照，按相關(guān)法規(guī)規(guī)定按時(shí)辦理衛(wèi)生許可證等證照 復(fù)核、變更、延續(xù)，避免持過期失效證照。從業(yè)人員必須持有效健康合格證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明上崗，并按要 求定期組織從業(yè)人員復(fù)檢、復(fù)訓(xùn)，禁止無證上崗或持過期失效證件上崗。供顧客使用的沐浴、洗發(fā)用品等化妝品必須符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范，并 能提供化妝品生產(chǎn)廠

2、家有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等復(fù)印件。使用的消毒產(chǎn)品必須符合國家消毒產(chǎn)品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范要求，并提供消毒產(chǎn) 品生產(chǎn)企業(yè)有效的衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件和產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告等復(fù)印件。2、公共場所從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、個(gè)人衛(wèi)生制度公共場所直接為顧客服務(wù)的人員，持有“健康合格證”方能上崗工作。患 有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及活動(dòng)性肺 結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員，治愈 前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作?！敖】岛细褡C明”不得涂改、偽造、轉(zhuǎn)讓、 倒賣。督促從業(yè)人員健康合格證明到期前一個(gè)月進(jìn)行健康檢查，辦理健康合格證 明，堅(jiān)決杜絕未取得“健康合

3、格證明”的從業(yè)人員繼續(xù)上崗工作。建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度，組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識和公共場所衛(wèi)生 知識，并進(jìn)行考核。對考核不合格的，不得安排上崗。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服， 不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服。工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。3、公共場所從業(yè)人員“五病”調(diào)離制度公共場所從業(yè)人員必須按規(guī)定定期進(jìn)行健康體檢；新參加公共場所工作和臨時(shí)參加工作的公共場所從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢 查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及 活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有

4、礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人 員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。治愈后方可恢復(fù)從事原工作；公共場所從業(yè)人員調(diào)離人員健康情況必須全程監(jiān)護(hù)，了解病情狀況；向衛(wèi)生行政部門及時(shí)報(bào)告公共場所從業(yè)人員調(diào)離人員基本情況；建立健全公共場所從業(yè)人員調(diào)離人員健康檔案；公共場所從業(yè)人員單位對其公共場所從業(yè)人員健康管理做到專人負(fù)責(zé)，統(tǒng) 籌管理。4、公共場所公共用品用具采購、驗(yàn)收、儲存制度專人負(fù)責(zé)采購，采購人員要掌握相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，并按要求進(jìn)行采購。采購的物品應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)規(guī)定。禁止采購“三無”產(chǎn)品、 假冒偽劣，采購物品應(yīng)做好記錄，便于溯源?？陀没瘖y品索證時(shí)，應(yīng)向供貨方索取生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品生產(chǎn)

5、許可 證及產(chǎn)品近期檢驗(yàn)報(bào)告的影印件或復(fù)印件，加蓋公章，并歸檔存放。購買消毒產(chǎn)品或洗潔產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)向供貨方索取產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件和檢驗(yàn)報(bào) 告復(fù)印件。采購的物品入庫前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，出入庫時(shí)應(yīng)登記產(chǎn)品名稱、衛(wèi)生許可證號、 生產(chǎn)批號、有效期等內(nèi)容。物品的儲藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過期物品。公共用品用具儲藏間應(yīng)保持通風(fēng)和清潔，無鼠害、蒼蠅、蟑螂等病媒生物 及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織 品宜存放于儲藏柜中。有毒有害物品應(yīng)有專間或?qū)９翊娣?，上鎖、專人管理，并有物品使用登記。5、公共場所公共用品用具清洗消毒保潔制度按衛(wèi)生

6、規(guī)范要求設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的消毒間，配備必要的清洗消毒設(shè) 施和保潔設(shè)施，并保證能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。指定專人按操作規(guī)范對公共用品用具進(jìn)行清洗、消毒和保潔工作。清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜 物存放。供顧客使用的公共用品用具、拖鞋，嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù) 使用一次性用品用具，供顧客使用的公用品必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)， 消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。清洗消毒的茶杯、口杯、酒具等杯具及公共用品，應(yīng)當(dāng)完好無損，必須做 好消毒記錄，做到一客一用一消毒。清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止

7、交叉?zhèn)魅?。清洗消毒后的各類用品用具?yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗 消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合食(飲)具消毒 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。清潔客房、衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺面等清 潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè)。衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應(yīng)每客一消毒，長住客人每日一消毒。補(bǔ)充杯具、食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生，防止污染。保潔時(shí)間較長的茶杯、口杯、酒具等杯具，必須再次進(jìn)行清洗消毒后，方 可供客人使用。保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，建立出入登記制度，不得存放其它物品或有雜物。6、場所自身衛(wèi)生檢查制度單位是場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主要負(fù)責(zé)人是衛(wèi)生自查的直接責(zé)任人。按照管理層級逐

8、級落實(shí)好衛(wèi)生自查。衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查， 各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查。重點(diǎn)檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和使用情況、各崗位工作人員衛(wèi)生操作技術(shù) 的規(guī)范情況、各種工作記錄是否齊全，顧客投訴處理情況等。對存在問題，及時(shí)提出整改措施，并督促整改達(dá)標(biāo)。按照要求做好衛(wèi)生自查記錄。7、布草間衛(wèi)生管理制度必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間，有清潔專用保潔設(shè)施，并且標(biāo)志 明顯。配備足夠數(shù)量的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，有利于正常周轉(zhuǎn)使用和 嚴(yán)格清洗消毒?？腿耸褂帽徽帧⒋矄?、枕套、枕巾等物品后，必須嚴(yán)格清洗，采取熱力消 毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒。經(jīng)清洗消毒被罩、床單、枕套、

9、枕巾等物品，進(jìn)入 布草間過程中包裝嚴(yán)密，確保不被污染。進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保 潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔。保潔時(shí)間較長的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須再次進(jìn)行清洗消毒后， 方可供客人使用。清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄，保 證一客一用一消毒。布草間應(yīng)設(shè)置機(jī)械通風(fēng)設(shè)施和空氣消毒設(shè)施，實(shí)行專人管理，建立出入登 記制度，先進(jìn)先出。并做好布草間日常衛(wèi)生保潔，不得存放其它物品或有雜物。外洗布草的時(shí)，必須與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議，確保洗滌消毒效 果，并做好送洗接收記錄。8、消毒間衛(wèi)生管理制度清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無積水積物，無雜 物存放。供

10、顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一 次性用品用具。清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)， 消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。使用化學(xué)消毒的場所應(yīng)嚴(yán)格按照消毒劑說明書 比例配制消毒液，并有相應(yīng)量具。清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅?。清洗消毒后的各類用品用具?yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗 消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無油漬、無水漬、無異味，符合食（飲）具消毒 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物。按照規(guī)范的公共用品用具清洗消毒方法，對各類公共用品用具，做好更換、 清洗、消毒、保潔。9、洗衣

11、房衛(wèi)生管理制度必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用洗衣房，足夠容量清洗消毒、烘干等專 用設(shè)施，并且標(biāo)志明顯，外包洗滌的，應(yīng)有相應(yīng)合同與記錄。配備足夠數(shù)量的洗滌消毒用品，有專業(yè)洗滌技術(shù)并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格后 的人員從事清洗消毒工作。清洗消毒的被罩、床單、枕套、枕巾等物品，必須做好清洗消毒記錄。需清洗消毒被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后分類進(jìn)行洗滌 消毒，對有皮膚病病人等使用后的被罩、床單、枕套、枕巾等物品必須配備專人 及專用洗滌設(shè)施進(jìn)行清洗消毒。洗滌消毒完成后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保潔袋內(nèi) 進(jìn)行保潔運(yùn)輸。客人使用被罩、床單、枕套、枕巾等物品，進(jìn)入洗衣房后必須按洗滌程序 嚴(yán)格清洗，并進(jìn)行嚴(yán)格消毒

12、。洗衣房實(shí)行專人管理，建立出入登記制度。并做好洗衣房日常衛(wèi)生保潔， 不得存放其它物品或有雜物。加強(qiáng)洗衣房洗滌消毒等設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作，定期維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備出現(xiàn)問題 及時(shí)維修，確保洗滌消毒效果。公共用品如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送 洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。工作流程：待洗滌消毒物品一一分類登記一一洗滌一一漂洗一一消毒一一 漂洗一一（烘干或者涼干）一一熨燙一一折疊一一出庫登記一一保潔一一使用10、定型包裝食品衛(wèi)生管理制度進(jìn)貨做好登記，采取先進(jìn)先銷的原則。貨架銷售，食品離墻離地，分類存放。食品不得與非食物品混放。易變質(zhì)食品，須低溫貯藏。銷售直接入口食品，須

13、使用售貨工具，不得用裸手直接拿取。不得銷售變質(zhì)食品。不得使用有毒有害材料盛放或包裝食品。批量進(jìn)貨時(shí)，應(yīng)向銷售方索取產(chǎn)品合格證或檢驗(yàn)報(bào)告書。不得銷售標(biāo)簽不符合標(biāo)準(zhǔn)的食品。定型包裝食品，應(yīng)有商品標(biāo)志，標(biāo)明品 名、廠名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保存期限等。對定型包裝食品銷售人員要做好相應(yīng)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)。11、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度有專人負(fù)責(zé)中央空調(diào)的衛(wèi)生管理工作。管理人員應(yīng)進(jìn)行有關(guān)的衛(wèi)生知識培 訓(xùn)。空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房應(yīng)保持干燥清潔嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品。衛(wèi)生清掃工具、消毒設(shè)備必須專物專用，嚴(yán)禁挪為它用。必須使用合格的 消毒劑?？照{(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量應(yīng)滿足每人每小時(shí)2030立方米。保證空調(diào)系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣，

14、嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、 建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風(fēng)?？照{(diào)系統(tǒng)的冷卻塔、過濾網(wǎng)，表冷器，冷凝水盤表面應(yīng)保持清潔，定期委 托專業(yè)清洗消毒機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查、清洗、消毒，并進(jìn)行定期檢測評價(jià)。空調(diào)房間內(nèi)的送、排風(fēng)口應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，表面無積塵與霉斑。必須建立公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)使用、維護(hù)、清洗和消毒工作檔案。12、健康危害事故與傳染病報(bào)告制度為了預(yù)防、控制和清除傳染病的發(fā)生與流行，保障公眾身體健康和公共衛(wèi)生， 維護(hù)單位的正常經(jīng)營秩序，根據(jù)中華人民共和國傳染病防治法、公共場所 衛(wèi)生管理?xiàng)l例等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本單位實(shí)際，特制定本制度。在崗工作期間，任何員工發(fā)現(xiàn)有傳染?。ɑ蛘咭伤苽魅静∪耍┗?/p>

15、健康危害 事故時(shí)，應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)或值班負(fù)責(zé)人報(bào)告，領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人核實(shí)后，在2小時(shí) 內(nèi)以最快方式報(bào)告。報(bào)告主要內(nèi)容為：發(fā)現(xiàn)時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)，主要臨床癥狀，波及人群，事 態(tài)發(fā)展趨勢，已采取的控制措施以及報(bào)告單位、人員和聯(lián)系電話等內(nèi)容。若發(fā)現(xiàn)傳染病或疑似傳染病人時(shí)，衛(wèi)生行政部門到本單位調(diào)查處理前，值 班人員或單位領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)在做好個(gè)人防護(hù)的前提下（如戴口罩、手套等），盡可能 穩(wěn)定病人情緒，并建議病人原地休息，盡量限制其活動(dòng)范圍，避免波及更多人群。 若出現(xiàn)其它健康危害事故時(shí)，應(yīng)盡快搶救病人，并保好現(xiàn)場以便調(diào)查。衛(wèi)生行政部門到單位開展調(diào)查處理工作時(shí)，在崗人員和領(lǐng)導(dǎo)必須積極配合， 并認(rèn)真貫徹落實(shí)衛(wèi)生部門向本單

16、位提出的各項(xiàng)要求。任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病人或疑似傳染病人或健康危害事故時(shí)都應(yīng)按規(guī) 定及時(shí)、如實(shí)報(bào)告，不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)，否則， 承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。12、公共場所健康危害事故應(yīng)急預(yù)案為及時(shí)調(diào)查、處理本單位的公共場所健康危害事故，查清事件原因，減少對 人體健康造成的損害，制定突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)防方案。為防止危害健康的突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件的發(fā)生，建立本單位傳染病防治 組織和機(jī)構(gòu)，明確組織分工和職責(zé)，健全公共場所危害健康事件的報(bào)告制度。積極開展預(yù)防傳染病的衛(wèi)生健康教育，積極配合衛(wèi)生部門開展傳染病防治 工作。消除各種傳染性疾病和其他有礙公共場所傳染性疾病對人體的危害。當(dāng)公

17、共場所發(fā)生以下突發(fā)公共場所衛(wèi)生事件時(shí)，應(yīng)立即啟動(dòng)突發(fā)公共場所 衛(wèi)生事件的應(yīng)急預(yù)案，單位負(fù)責(zé)人及衛(wèi)生負(fù)責(zé)人應(yīng)按照中華人民共和國傳染病 防治法和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例的要求及時(shí)向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。生活飲用水遭受污染或飲水污染所致介水傳染病的流行和中毒；公共用品用具和衛(wèi)生設(shè)施遭受污染所致的傳染性疾病和皮膚??；因使用化妝品所致的毀容、脫發(fā)及皮膚?。òㄟ^敏性皮炎及各種皮膚損 傷）；意外事故所致的：C0中毒（包括煤氣中毒）、C02中毒等中毒事件。室內(nèi)空氣不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克。發(fā)生公共場所健康危害事故時(shí)，應(yīng)立即停止相應(yīng)的經(jīng)營活動(dòng)，及時(shí)搶救中 毒人員（事件病人），并負(fù)責(zé)保護(hù)好事故現(xiàn)場。積極配合衛(wèi)生

18、行政部門（衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)），進(jìn)行現(xiàn)場事 故調(diào)查，控制事故蔓延。公共場所健康危害事故調(diào)查處理工作結(jié)束后，及時(shí)撰寫本單位事件總結(jié)報(bào) 告，并上報(bào)有關(guān)單位和存檔備案。13、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度設(shè)備的使用要堅(jiān)持“安全、可靠、經(jīng)濟(jì)、合理”實(shí)行維修和保養(yǎng)相結(jié)合的 原則。要有專人負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的管理、保養(yǎng)和維修工作，定期檢查本部門設(shè)備、 設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生清潔，設(shè)施設(shè)備使用、保養(yǎng)、維修、更換，應(yīng)做好詳 實(shí)的記錄。14、公共場所衛(wèi)生檔案管理制度公共場所衛(wèi)生管理檔案有專人負(fù)責(zé)，專柜保管，隨時(shí)備查。公共場所衛(wèi)生管理檔案每半年進(jìn)行一次系統(tǒng)整理，做到分類歸檔保存，每

19、 件檔案應(yīng)有編號、目錄以便于查找。衛(wèi)生部門的監(jiān)督意見書、采樣記錄、檢驗(yàn)報(bào)告、處罰文書及本單位建立的 衛(wèi)生管理制度、日常檢查記錄、獎(jiǎng)懲意見等及時(shí)歸檔。檔案內(nèi)容包括四個(gè)方面：組織管理檔案；各種工作記錄；衛(wèi)生監(jiān)督及監(jiān)測 資料；行業(yè)所涉及的衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)15、住宿場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復(fù)核、延續(xù)衛(wèi)生許可證。從業(yè)人員持有效的 健康合格證明，并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格。衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級標(biāo)識、衛(wèi) 生檢測結(jié)果按照規(guī)定在經(jīng)營經(jīng)營場所明顯位置進(jìn)行公示。作為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，按照規(guī)定設(shè)立衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)，設(shè)衛(wèi)生管理 員。建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程，并抓好落實(shí)。從業(yè)

20、人員個(gè)人要掌握 本崗位基本衛(wèi)生知識，做好消毒記錄。從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核， 每兩年辦理一次衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。從業(yè)人員上崗時(shí)必須穿戴整齊干凈的工作 服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈，公共區(qū)域、客房等地面、墻面無煙蒂、污跡，無 衛(wèi)生死角；有專門的垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)設(shè)施，垃圾日產(chǎn)日清。使用的設(shè)施、設(shè)備、 空調(diào)濾網(wǎng)、電扇葉片等定期清洗，表面清潔無積塵；大廳、走道等公共場所禁止吸煙，有禁止吸煙標(biāo)識，設(shè)立專人勸阻吸煙。按照住宿場所衛(wèi)生規(guī)范要求，必須設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用消毒 間、布草間，配備相關(guān)的清洗消毒設(shè)施（消毒柜、桶、盆）和保潔設(shè)施（布草柜、 保

21、潔柜），并有明顯標(biāo)識。被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一 換，用后必須清洗和消毒。公用茶具用后清洗消毒，茶具表面必須光潔、無油漬、 無水漬、無異味?？头績?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆、恭桶應(yīng)每日清洗消毒。無衛(wèi)生間的客房， 每個(gè)床位應(yīng)配備有不同的臉盆和腳盆各一個(gè)，臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換， 用后必須清洗和消毒。規(guī)范設(shè)置防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)良好，措施有效， 四害密度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。供顧客使用的化妝品符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。店內(nèi)自備水源和二次供水，其水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，二次 供水蓄水池要有衛(wèi)生防護(hù)措施，容器內(nèi)壁涂料應(yīng)符合輸

22、水管材衛(wèi)生要求，做到每 年清洗消毒，并有清洗消毒記錄。按照要求建立健全衛(wèi)生管理檔案，至少保存三年。16、沐浴場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復(fù)核、延續(xù)衛(wèi)生許可證。衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生 信譽(yù)度等級應(yīng)在經(jīng)營場所吧臺公示。浴室入口處設(shè)有“禁止性病和傳染性皮膚病 患者就浴”的標(biāo)記，并標(biāo)志明顯。建立健全衛(wèi)生管理制度并落實(shí)，衛(wèi)生區(qū)域分工明確，責(zé)任落實(shí)到人。管理 組織每周開展衛(wèi)生檢查，并做好記錄。衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)對場所內(nèi)的衛(wèi)生進(jìn)行經(jīng)常 性衛(wèi)生檢查和對本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)。營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾等，墻面、掛 圖、壁燈干凈無塵。蟑螂密度、鼠密度應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

23、營業(yè)場所內(nèi)及客房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng)，保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)械 通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求每周清洗過濾設(shè)備并做好記錄，保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。沐浴場所的地面、墻面、水龍頭、座椅、茶幾等應(yīng)經(jīng)常清掃或擦洗。對顧 客經(jīng)常使用或觸摸的物體表面、更衣箱、公共衛(wèi)生間、垃圾箱(桶)、浴池、浴 盆、洗臉盆、擦背凳及擦背工具、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗消毒按照國家推薦的 方法進(jìn)行清洗消毒。公共衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)有獨(dú)立的排風(fēng)設(shè)施，排風(fēng)設(shè)施不得與集中空調(diào)管道相通。 衛(wèi)生間機(jī)械通風(fēng)良好，地面干燥潔凈，便池、馬桶、面盆隨時(shí)清理干凈，臺面、 鏡面、烘手機(jī)干凈無塵。公共衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)置流動(dòng)水洗手設(shè)施。采用座式便器的 為顧客提供一次性衛(wèi)生座墊。營

24、業(yè)期間池水應(yīng)定期補(bǔ)充新水，水質(zhì)符合衛(wèi)生要求。浴池每晚要進(jìn)行一次 徹底清洗，經(jīng)消毒后再換水，用0.1%含氯消毒劑擦拭消毒。勸阻顧客在營業(yè)場所吸煙。食品經(jīng)營項(xiàng)目的符合中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求。定期做好設(shè)備設(shè)施維護(hù)，保證照明設(shè)施、預(yù)防控制病媒生物設(shè)施、廢棄物 存放設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。做好檢查、保養(yǎng)和維修的記錄。17、沐浴場所公共用具用品采購、儲藏、清洗、消毒制度沐浴場所使用的公共用品用具、化妝品、飲水設(shè)備、消毒藥劑、消毒設(shè)施、 清潔殺蟲藥劑等用品用具應(yīng)到證照齊全的生產(chǎn)廠家或經(jīng)營單位購買，按照國家有 關(guān)規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證或有關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。采購時(shí) 應(yīng)建立驗(yàn)收制度并做好記錄。購置

25、的消毒劑、清潔劑、殺蟲劑不得對人體產(chǎn)生危害。使用的消毒、通風(fēng) 保暖等設(shè)施設(shè)備不得對人體安全造成損傷。顧客使用的發(fā)用類、護(hù)膚類、彩妝類、 指（趾）甲類、芳香類化妝品對人體不應(yīng)有毒有害并應(yīng)符合化妝品衛(wèi)生規(guī)范 要求。公共用品用具庫房內(nèi)不得堆放雜物，應(yīng)有預(yù)防控制病媒生物、防潮等設(shè)施 和措施，設(shè)有隔墻離地的平臺和層架，設(shè)有機(jī)械排風(fēng)設(shè)施，保持良好通風(fēng)。提供公用飲具的沐浴場所應(yīng)設(shè)置專用的飲具清洗消毒間，專間內(nèi)應(yīng)有上下 水，設(shè)有3個(gè)以上標(biāo)記明顯的水池，配備足夠的清洗、消毒設(shè)備或消毒藥物及容 器，配備密閉飲具保潔柜并標(biāo)記明顯。對浴巾、毛巾、浴衣褲等公用棉織品自行清洗消毒的沐浴場所應(yīng)設(shè)置專用 的清洗消毒間，專間內(nèi)

26、應(yīng)有上下水，設(shè)有足夠的清洗、消毒水池且標(biāo)記明顯，配 備足夠的清洗消毒設(shè)施或消毒藥物及容器，配備毛巾、浴巾、墊巾、浴衣褲等專 用密閉保潔柜且標(biāo)記明顯。提倡使用一次性浴巾、毛巾、浴衣褲等一次性用品。在沐浴場所適宜地點(diǎn)設(shè)置公用拖鞋清洗消毒處，配備足夠的拖鞋回收、清 洗、消毒、保潔設(shè)施及消毒藥物及容器。在沐浴場所適宜地點(diǎn)設(shè)置修腳工具消毒點(diǎn)，配置專用的紫外線消毒箱或高 壓消毒裝置對修腳工具進(jìn)行消毒。修腳工具使用75%酒精擦拭，然后在酒精燈火焰 上通過幾次達(dá)到消毒目的；或采用熱力消毒柜進(jìn)行消毒。浴室使用的浴服、被罩、床單、枕套等物品一客一用一清洗一消毒，消毒 時(shí)物品類別必須分開；外送清洗者應(yīng)保留清洗合同及

27、每次交接記錄。對供顧客使用的浴巾、毛巾、浴衣褲等棉織品、公共飲具、公用拖鞋、修 腳工具應(yīng)有嚴(yán)格的更換、清洗、消毒、保潔制度，嚴(yán)格做到一客一換一消毒，對 浴巾、毛巾、浴衣褲等棉織品和公共飲具、公用拖鞋應(yīng)在不同清洗消毒專間內(nèi)清 洗消毒，經(jīng)清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保 潔存放備用。按要求做好公共衛(wèi)生用品用具消毒記錄。不重復(fù)使用一次性用品用具。18、美容美發(fā)場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復(fù)核、延續(xù)衛(wèi)生許可證?！靶l(wèi)生許可證”應(yīng) 懸掛或置于明顯處。衛(wèi)生信譽(yù)度等級公示牌懸掛在明顯位置。經(jīng)營者作為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，設(shè)立衛(wèi)生管理組織（經(jīng)營人員少于10人 者可設(shè)衛(wèi)生管

28、理員），建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作制度（包括崗位責(zé)任制度、公用 物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)制度等并 負(fù)責(zé)落實(shí)，從業(yè)人員個(gè)人要掌握本崗位基本衛(wèi)生知識，做好空氣、公共用品用具 消毒記錄。從業(yè)人員持有效的健康合格證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明，從事美容美發(fā) 服務(wù)工作。從業(yè)人員上崗時(shí)必須穿戴整齊干凈的工作服，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生， 美容時(shí)清洗、消毒手部，美容、刮臉時(shí)戴口罩。保持場所內(nèi)外環(huán)境整潔干凈，無刺激性異味，物品分類擺放，地面的碎發(fā)、 垃圾及時(shí)清理，通風(fēng)、采光良好，門窗、墻壁、天花板、燈具干凈、地面潔凈， 無衛(wèi)生死角;使用的設(shè)施、設(shè)備、排風(fēng)裝置等定期清洗，表面清潔無積塵

29、。盛放廢 棄物容器外觀干凈，廢棄物定期清理，容器密閉加蓋。規(guī)范設(shè)置公共用品用具清洗消毒設(shè)施。供顧客使用的公共用具用品必須做 到一客一消毒。配備供患頭皮癬等傳染性皮膚病顧客專用的理發(fā)用具箱（至少包括：圍布、 刀、剪子、推子、梳子等），用后即時(shí)消毒，并單獨(dú)存放，標(biāo)識明顯。有禁止吸煙標(biāo)志，勸阻顧客吸煙。燙發(fā)、染發(fā)工作區(qū)應(yīng)相對獨(dú)立，并有分區(qū)標(biāo)志。染、燙發(fā)區(qū)域或工作間設(shè) 有機(jī)械性通風(fēng)裝置或自然通風(fēng)良好。19、美容美發(fā)場所公共用品用具清洗消毒操作規(guī)程美容美發(fā)的公共用品用具是指美容美發(fā)場所和美容美發(fā)操作過程中使用的， 與顧客密切接觸的物品。美容用品用具包括美容棉（紙）、倒膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、

30、 美容盆、美容儀器等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品；以 及拖鞋、飲（杯）具等。公共用品用具消毒的基本要求。毛巾、面巾、床單、被罩、按摩服、美容用具、剃須刀、皮膚病患者美 發(fā)工具、拖鞋、飲具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒，其他用品用具至少一日 一消毒；清洗消毒后分類存放；直接接觸顧客毛發(fā)、皮膚的美容美發(fā)器械應(yīng)一客 一消毒。美容用唇膏、唇筆等應(yīng)專人專用，美容棉（紙）等應(yīng)一次性使用，胡刷、 剃刀宜一次性使用。美發(fā)用圍布每天應(yīng)清洗消毒，提倡使用一次性護(hù)頸紙。美容用盆應(yīng)一客一用一消毒，美容袋一客一用一換，美容用化妝品應(yīng)一 客一套。公用飲（杯）具應(yīng)一客一換一消毒，消毒

31、后貯存于專用保潔柜內(nèi)備用， 已消毒和未消毒飲具應(yīng)分開存放。保潔柜應(yīng)保持潔凈，不得存放其他物品。提倡 使用一次性飲具。清洗消毒的原則。清洗消毒程序：普通顧客使用過的物品，先清洗去除污染，再消毒。皮 膚病患者使用過的工具，應(yīng)先消毒，清洗后再消毒。消毒要使用經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的消毒產(chǎn)品和器械，并按照批準(zhǔn)的使用范圍和 方法在美容美發(fā)業(yè)的消毒中使用。常用消毒方法。電熱消毒柜（紅外線消毒箱）消毒溫度N120C，消毒時(shí)間N15min，主 要用于剃刀推剪等耐熱金屬制品的消毒。紫外線消毒：紫外線燈或紫外線表面消毒器，近距離照射理發(fā)工具表面。氯制劑消毒：使用200mg / L二氧化氯、有效氯含量500 mg/L的溶液，

32、 作用3060min，主要用于面盆、毛巾、拖鞋等非金屬類、不脫色的用品用具浸泡 消毒和物體表面噴灑、涂擦消毒。乙醇消毒：使用濃度75%的乙醇可用于美容操作人員手部和高頻玻璃電 極、導(dǎo)入（出）棒等美容器械涂擦消毒。保潔方法。消毒后的用品用具要在潔凈處自然晾干或烘干，不應(yīng)使用毛巾擦干，以 免造成再次污染。清洗消毒后的用品用具應(yīng)當(dāng)及時(shí)放入保潔柜內(nèi)貯存。20、美容美發(fā)場所化妝品、消毒產(chǎn)品采購使用制度采購各類化妝品和用品用具時(shí)，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行登記、查驗(yàn)，向產(chǎn)品經(jīng)銷商索要 產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測報(bào)告、有效證明材料等，并妥善保存。采購的各類產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)在保質(zhì)期內(nèi)，供顧客使用的化妝品應(yīng)當(dāng)符合國家化 妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例和化妝品衛(wèi)

33、生規(guī)范的規(guī)定。按服務(wù)功能和種類進(jìn)行分類存放，做到專柜專用?；瘖y品、消毒產(chǎn)品使用時(shí)應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期化妝品、 消毒產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除。從業(yè)人員工作前應(yīng)當(dāng)認(rèn)真檢查待使用的化妝品，發(fā)現(xiàn)有感官異常、超期以 及標(biāo)識標(biāo)簽不符合規(guī)定的化妝品，不得使用。不得自制或分裝外賣化妝品。不使用未經(jīng)消毒的用品用具。美容用唇膏、唇筆等專人專用，美容棉（紙） 等應(yīng)當(dāng)做到一次性使用，胡刷、剃刀宜一次性使用。美容、美發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾和工具應(yīng)當(dāng)分開使用，使用后分類收集、 洗滌和消毒。燙發(fā)、染發(fā)應(yīng)當(dāng)在指定的工作區(qū)域進(jìn)行。美容用盆（袋）做到一客一用一換，美容化妝品做到一客一套。21、游泳場所衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可

34、證后營業(yè)，按期復(fù)核、延續(xù)衛(wèi)生許可證。“衛(wèi)生許可證”、 衛(wèi)生信譽(yù)度等級公示牌和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測結(jié)果，依法在經(jīng)營場所吧臺明顯位置 進(jìn)行公示。作為衛(wèi)生管理第一責(zé)任人，設(shè)立衛(wèi)生管理組織（經(jīng)營人員少于10人者可 設(shè)衛(wèi)生管理員），建立健全各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生操作規(guī)程，嚴(yán)格按衛(wèi)生管理 制度和操作規(guī)程運(yùn)作。按照要求建立健全衛(wèi)生管理檔案。定期開展衛(wèi)生自查，積極處理群眾關(guān)于衛(wèi)生方面投訴，積極處置游泳場所 健康危害事故，24小時(shí)內(nèi)及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門。從業(yè)人員（包括臨時(shí)工）每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，持有效的健康合格證 明，經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)考核合格，方能上崗工作。從業(yè)人員上崗時(shí)應(yīng)保持良好的個(gè) 人衛(wèi)生。大廳、走道等公共場

35、所禁止吸煙，有禁止吸煙標(biāo)識。內(nèi)外環(huán)境整潔干凈， 地面、墻面無煙蒂、污跡，無衛(wèi)生死角；更衣室內(nèi)更衣箱須每天清洗消毒。公共 衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒，保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。維護(hù)好防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，定期做好蠅、蚊、蟑螂和鼠消殺 工作，四害密度符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。設(shè)有醒目的游泳須知告示：“嚴(yán)禁患有肝炎、心臟病、皮膚癬疹、重癥砂 眼、急性結(jié)膜炎、中耳炎、腸道傳染病、精神病等患者和酗酒者進(jìn)入游泳池”。浸腳池余氯保持在5-10mg/l，四小時(shí)更換一次，并做好更換記錄。在開放時(shí)間內(nèi)定時(shí)補(bǔ)充新水，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求做好水質(zhì)凈化、消毒 工作，保證池水水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并認(rèn)真做好記錄。場所開放前、開放時(shí)均應(yīng)進(jìn)行池水余氯、PH值、溫度等檢測，檢測結(jié)果應(yīng) 公示并注明測定時(shí)間，且記錄備查。（11）供顧客使用的化妝品符合化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例及化妝品衛(wèi)生規(guī)范要求。（12）禁止出租游泳衣褲。22、歌舞廳衛(wèi)生管理制度取得衛(wèi)生許可證后營業(yè)，按期復(fù)核、延續(xù)衛(wèi)生許可證?！靶l(wèi)生許可證”和 公共場所衛(wèi)生監(jiān)測結(jié)果，依法在經(jīng)營場所吧臺明顯位置進(jìn)行公示。