微生物判斷題-供參考

1、02.土壤中降解核酸的微生物有真菌、細菌、放線菌。（對）03.自然界絕大多數(shù)有機營養(yǎng)型微生物都能分解蛋白質為NH3。（對）05.幾丁質酶分解幾丁質的終產(chǎn)物是NH3、葡萄糖和乙酸。（錯）06.幾丁質酶分解幾丁質的終產(chǎn)物是氨基葡萄糖和乙酸。（對）07.檸檬酸發(fā)酵是好氣發(fā)酵。（對）15.檸檬酸發(fā)酵是好氣性發(fā)酵。（對）14.檸檬酸發(fā)酵是厭氣性發(fā)酵。（錯）08.微生物降解芳香簇化合物的最終產(chǎn)物是CO2。（對）09.好氣的微生物分解果膠的最終產(chǎn)物是CO2和H2O。（對）10.好氣微生物分解半纖維素的終產(chǎn)物是CO2。（對）11.微生物分解半纖維素的終產(chǎn)物是單糖或糖醛酸。（錯）12.微生物分解脂肪的最終產(chǎn)物是

2、甘油和脂肪酸。（錯）13.微生物分解脂肪的最終產(chǎn)物是乙酸。（對）16.醋酸發(fā)酵和檸檬酸發(fā)酵都是在厭氣條件下進行的。（錯）17.酵母菌和細菌都可進行酒精發(fā)酵,前者走EM途徑,后者走ED途徑。它們在厭氣條件下分解己糖產(chǎn)生乙醇。（對）18.酵母菌在厭氣條件下分解己糖產(chǎn)生乙醇的過程稱為酒精發(fā)酵。（對）19.酵母菌在好氣條件下分解己糖產(chǎn)生乙醇的過程稱為酒精發(fā)酵。（錯）20.能分解含氮有機物的微生物也能分解含S有機物。（對）21.醋酸是在好氣條件下,由醋酸菌氧化乙醇產(chǎn)生的。（對）22.酸泡菜時使用的乳酸菌是植物乳酸桿菌.它來自植物莖葉表面。（對）23.為了獲得大量的乳酸,制酸奶通常選用正型乳酸菌如德氏乳桿

3、菌。（對）24.乳酸發(fā)酵是乳酸細菌利用碳水化合物在好氣條件下發(fā)酵積累乳酸的過程。（錯）25.磷酸化酶和淀粉酶都可以將淀粉轉化為葡萄糖。（對）26.纖維素在厭氣條件下分解可進行丁酸發(fā)酵。（對）27.纖維等被好氣微生物降解的最終產(chǎn)物是CO2和H2O。（對）28.麻類采用露浸脫膠是好氣脫膠,參與脫膠的微生物為細菌、真菌、放線菌。（對）30.麻類脫膠有露浸和水浸兩種方式,兩者都可利用微生物產(chǎn)生的果膠酶分解果膠。（對）31.麻類水浸脫膠是厭氣脫膠,起脫膠作用的是厭氣細菌。（對）32.乳酸菌是一群G+,不運動,不產(chǎn)生芽胞的細菌。（對）33.乳酸菌是一群G,不運動,不產(chǎn)生芽胞的桿菌。（錯34.能分解纖維素的

4、微生物也能分解半纖維素,但能分解半纖維素的微生物不一定能分解纖維素。（對）35.在森林土壤中分解纖維素的主要是真菌,在中性和微堿性土壤中分解纖維素的主要是細菌。（對36.真菌的纖維素酶是胞外酶。食纖維細菌的纖維素酶是細胞表面酶,纖維素只有直接接觸到這些微生物的細胞才能被分解。（錯）37.微生物分解果膠的酶有原果膠酶,果膠甲基脂酶和多縮半乳糖酶。（對）38.枯草桿菌,浸麻梭菌都是產(chǎn)果膠酶的G的厭氣芽胞桿菌,可用于浸麻脫膠。（錯）39.沼氣是有機物在密封容器中經(jīng)過微生物的厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的。（對40.沼氣是有機物在密閉容器中經(jīng)產(chǎn)甲烷菌的厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的。（錯41.進行丁酸發(fā)酵的細菌是一群G的無芽胞桿菌。

5、錯）42.丁酸發(fā)酵是由G、有鞭毛、能運動、產(chǎn)芽胞的厭氧梭菌引起的。（對）03.鞭毛和細菌的須(菌毛)都是細菌的運動器官.錯 04.革蘭氏陽性菌和陰性菌的差異在于細胞壁的構造和成分的不同。對05.磷壁酸是革蘭氏陰性細菌細胞壁中的特有成分。錯06.細菌莢膜都是由多糖組成。(錯07.細菌的莢膜主要由多糖和果膠類物質組成,也有少數(shù)細菌的莢膜成分是纖維素。(錯08.經(jīng)研究證明,各種能形成異形胞的藍細菌都具有固氮能力。對09.光合細菌和藍細菌都只含有葉綠素,所以都能進行光合作用,同化CO2合成菌體有機質（錯） 10.菌落都是由單個細菌形成的細菌集團。(錯） 11.如果一個菌落是由一個細菌菌體生長、繁殖而成

6、,則稱為純培養(yǎng)。(對 12.核糖核蛋白體是核酸和蛋白質合成的場所。錯 13.質粒是獨立存在于許多微生物細胞內(nèi)的核外DNA分子。(對 14.鞭毛是細菌的運動器官,藍細菌因生鞭毛而運動。錯） 15.微生物的芽胞或孢子含水量較多,抗干燥能力較強。(錯） 16.放線菌的營養(yǎng)菌絲、氣生菌絲、孢子絲均可產(chǎn)生或不產(chǎn)生色素。對） 17.鏈霉菌是霉菌,其有性繁殖形成接合孢子。錯 18.四聯(lián)球菌、八疊球菌、葡萄球菌均是多細胞的微生物。錯 19.細菌是單細胞生物,四聯(lián)球菌中每一個細胞都是一個獨立的生活個體。( 對） 20.G+細菌的細胞壁結構有一層,通常含有磷壁酸,G-細菌細胞壁結構有二層,不含磷壁酸(對） 21.

7、革蘭氏染色法是細胞質染色,而不是細胞壁染色。對）22.質粒與染色體DNA一樣,失去質粒,細菌細胞就會死亡。(錯） 23.枯草桿菌不管是革蘭氏染色,還是鞭毛染色,其菌體形態(tài)大小不變。錯24.細菌的芽胞只能由桿菌產(chǎn)生,細菌一旦形成芽胞后,不具有運動和繁殖的能力。錯） 25.細菌芽胞在合適的條件下可萌發(fā)形成新的菌體,它是細菌的繁殖體。對26.只有芽胞或孢囊是細菌的繁殖方式。.錯） 27.鞭毛和細菌的須(菌毛)都是由蛋白質構成,因此兩者具有相同的生理功能。(錯 28.鞭毛是細菌的“運動器官”,是細菌生命活動所必需的。錯29.放線菌菌絲生長過程中,核不斷復制、分裂,細胞也伴隨分裂,而有數(shù)量的增加.(錯）

8、 30.在液體培養(yǎng)基中,細菌種類不同,其生長習性也不同,它們都形成一種均勻一致的混濁液(錯31.Streptomyces和Neurospora都是靠分生孢子進行無性繁殖的微生物。對） 32.細菌的芽胞和孢囊都是休眠細胞,都具有相同的抗熱性、抗輻射、抗干燥能力。(錯） 33.細菌細胞膜與霉菌細胞膜一樣,都是由蛋白質、磷脂組成,并含有固醇。(錯34.Staphy lococcusaureus是G+,不運動,化能異養(yǎng),細胞壁肽聚糖含有賴氨酸的原核生物。對35.游動放線菌屬形態(tài)的一個重要特點是在基內(nèi)菌絲上生孢囊梗,梗頂端生一個球形的游動孢子。(錯09.亞硝酸細菌在氧化氨為亞硝酸中取得細胞生長所需的能量

9、。A_對_ 10.能將硝酸還原為HNO2,NH3和N2的微生物稱為反硝化菌。A_對_ 11.亞硝酸細菌和硝酸細菌都是化能無機營養(yǎng)菌。 A_對_ 12.鐵管道腐蝕是由于硫化細菌滋生的結果。A_對_ 01.噬菌體和PI噬菌體都是溫和噬菌體 B.對 02.噬菌體和PI噬菌體插入寄主染色體時都有特定位點。答:A.錯 03.原噬菌體即插入寄主染色體DNA上的噬菌體DNA。B.對04.溶源性細菌在一定條件誘發(fā)下,可變?yōu)榱倚允删w裂解寄主細胞B.對05.T4噬菌體粒子的形態(tài)為桿狀。答:A.錯 06.所有昆蟲病毒的核酸都是ssRNA。答:A.錯 07.所有昆蟲病毒的核酸都是dsRNA.答:A.錯 08.DNA

10、病毒以雙鏈為多,而RNA病毒以單鏈為多B.對09.植物病毒的核酸主要是DNA,而細菌病毒的核酸主要是RNA。答:A.錯 10.大腸桿菌噬菌體靠尾部的溶菌酶溶解寄主細胞壁后靠尾鞘收縮將DNA注入寄主細胞。答 B.對11.一種細菌只能被一種噬菌體感染.答:A.錯 12.溫和噬菌體的毒性突變體與寄主細胞的關系和一般的毒性噬菌體一樣。 B.對13.噬菌體核酸既有單鍵DNA雙鏈DNA,又有單鏈RNA雙鏈RNA。答:A.錯 14.各種噬菌體裂解寄主細胞時釋放出約100個病毒粒子.答:A 錯 15.細菌的溶源性是可以遺傳的.B.對16.(+)DNA即是與mRNA序列互補的DNA.答:A.錯 17.逆轉錄病毒

11、RNA可以反轉錄為DNA.答:(對)18.無封套的病毒對多種常用消毒劑抗性較強.B.對19.帶封套的病毒不容易被脂溶性消毒劑破壞.答:(錯)20.帶封套的病毒容易被脂溶劑答:A.錯 21.植物病毒最突出的表現(xiàn)是在感病植株細胞內(nèi)形成包含體.B.對22.非結晶性包含體是由病毒粒子堆疊而成答:A.錯23.毒粒子與細胞組分混合而成.B.對24.結晶性包含體是由病毒粒子與細胞組分混合而成.答:A.錯25.朊病毒(奇異病毒)是只含有侵染性蛋白質的病毒. B.對如果一個菌落是由一個細菌菌體生長、繁殖而成，則成為純培養(yǎng) 對病毒和蛭弧菌都是寄生生物 對支原體是原核生物，其細胞壁結構與真菌一樣 錯巴斯德是一位著名的微生物學家，他第一個在顯微鏡下看到微生物的個體形態(tài) 錯食品工業(yè)的粘性面包、粘性牛奶主要是由于污染了產(chǎn)莢膜細菌引起的 對、Mycoplasma是細胞多形態(tài)、沒有細胞壁，不能通過細胞過濾器