DB36_T 1169-2019 獼猴桃雄株建園及授粉技術(shù)規(guī)程(高清無水印-可復(fù)制）

1、ICS 65.020.20B 31DB36江西省地方標(biāo)準(zhǔn)DB 36/T 11692019 獼猴桃雄株建園及授粉技術(shù)規(guī)程Technical regulation on orchard establishment and pollination of male kiwifruit2019 - 11 - 05 發(fā)布2020 - 05 - 01 實(shí)施江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布DB36/T 1169-2019DB36/T 1169-2019I II 目次 HYPERLINK l _bookmark0 前言II HYPERLINK l _bookmark1 1 范圍1 HYPERLINK l _bookm

2、ark2 2 規(guī)范性引用文件1 HYPERLINK l _bookmark3 3 術(shù)語和定義1 HYPERLINK l _bookmark4 4 環(huán)境條件2 HYPERLINK l _bookmark5 5 建園2 HYPERLINK l _bookmark6 6 定植3 HYPERLINK l _bookmark7 7 土壤管理3 HYPERLINK l _bookmark8 8 施肥3 HYPERLINK l _bookmark9 9 灌溉4 HYPERLINK l _bookmark10 10 整形修剪5 HYPERLINK l _bookmark11 11 病蟲害防治5 HYPERLI

3、NK l _bookmark12 12 花粉加工5 HYPERLINK l _bookmark13 13 花粉包裝、貯藏和運(yùn)輸6 HYPERLINK l _bookmark14 14 花粉質(zhì)量指標(biāo)6 HYPERLINK l _bookmark15 15 授粉7 HYPERLINK l _bookmark16 16 田間檔案8 HYPERLINK l _bookmark17 17 用粉記錄8 前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則進(jìn)行起草。 請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、

4、江西省奉新縣獼猴桃研究所。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人： 鐘敏、徐小彪、黃春輝、涂貴慶、陶俊杰、曲雪艷、廖光聯(lián)、李幫明、魏清江、辜青青、趙尚高。DB36/T 1169-2019DB36/T 1169-2019 PAGE 7 PAGE 8 獼猴桃雄株建園及授粉技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了獼猴桃雄株生產(chǎn)園地選擇、建設(shè)、栽培管理以及授粉技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于南方丘陵地區(qū)獼猴桃雄株栽培及授粉。 規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其有效版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 HYPERLINK /standard/sort/5/

5、39301.html NY/T 391 綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量 HYPERLINK /standard/sort/5/39304.html NY/T 394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則NY/T 425 綠色食品 獼猴桃 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。 3.1主干 trunk植株由地面到第一個(gè)一級(jí)分枝點(diǎn)基部之間的莖干。 3.2主蔓 main stem著生在主干上的支干。 3.3開花枝 flowering branch開花的枝條。 3.4二次枝 secondary branch當(dāng)年新梢的腋芽萌發(fā)抽生形成的枝條。 3.5盛花期 full-bloom stage單株約25%75%的花朵開放的時(shí)期。

6、 3.6大蕾期 big bud stage花朵含苞待放時(shí)。 環(huán)境條件總體原則符合NY/T 391的要求。 氣候條件海拔800m以下，年均氣溫1218.5，適宜溫度035，無霜期達(dá)240d310d，有效積溫 5000，年降雨量達(dá)1300mm1800mm，避風(fēng)向陽的丘陵和低山地區(qū)。 土壤條件土壤耕作層深厚、透氣和理化性狀良好，pH 5.06.5，地下水位在100cm以下，土壤以砂質(zhì)壤土為好。江西省大部分為紅壤，宜多施用有機(jī)肥，適當(dāng)補(bǔ)充石灰和微量元素肥料。 建園園地選擇和規(guī)劃園地選擇宜選擇坡度在20排灌方便的背風(fēng)向陽地段建園。坡向宜選擇東南坡，坡度大45不宜采用降坡栽植，宜采用修筑等高水平梯田作業(yè)帶

7、，便于保持水土、肥力等。等高水平梯田作業(yè)帶面寬3m3.5m， 整坡地縱向修排水溝，同時(shí)每橫行靠?jī)?nèi)側(cè)修排水溝，斜坡栽培生草以防止土地滑坡。園地規(guī)劃根據(jù)地形、地貌、自然條件等情況，因地制宜設(shè)置作業(yè)區(qū)、主干道、小區(qū)干路、排水溝、管理房等。一般以1.0hm21.5hm2為一作業(yè)區(qū)；園區(qū)主干道路寬6m8m，小區(qū)干道寬4m6m；果園內(nèi)挖排水溝，主排溝寬和深0.5m0.6m，支排溝寬和深0.3m0.4m，四周環(huán)山溝寬0.8m1.0m、深0.6m0.8m；有條件的果園可沿路鋪設(shè)噴滴灌長(zhǎng)管道。 全園機(jī)械整地丘陵地區(qū)建園，可進(jìn)行修路、挖溝、清雜、撩壕、平整等作業(yè)，但要謹(jǐn)防水土流失。清雜、撩壕、平整三項(xiàng)作業(yè)同步進(jìn)行

8、，先撩深壕，然后清雜埋入溝中，再配合全園深翻適當(dāng)降坡平整。 防護(hù)林建設(shè)樹種選擇宜選適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件的常綠、直立性強(qiáng)、枝葉繁茂的高大喬木，并與獼猴桃主要病蟲害沒有相同（含中間寄主）的樹種，如杉木等樹種。 林帶的營(yíng)造主防護(hù)林一般栽植于果園北面及西北面環(huán)山溝外，以常綠樹種為主，距獼猴桃栽植行5.0m6.0m， 栽植2行3行，行距1.0m1.5m，株距0.8m1.0m，以三角形方式栽植；副防護(hù)林一般栽植于果園東南面環(huán)山溝外和果園主干道兩側(cè)，宜選用冬青、桂花等常綠小喬木或灌木，栽植1行2行。 定植種植溝回填秋季將果園地深翻0.6m0.8m，按行距挖深0.6m0.8m，寬0.8m1.0m的定植溝。在回填時(shí)

9、，每穴均勻混合施入50kg100kg腐熟農(nóng)家肥，磷、鉀、鎂等化肥各0.5kg，或者加入1.5 kg粉碎的菜籽餅，筑成高于地面0.2m0.3m的壟。 苗木選擇宜選抗性強(qiáng)、花期與種植雌株相適配、花量大的獼猴桃雄性品種。 苗木應(yīng)保證品種純正、無檢疫性病蟲。 苗木根系發(fā)達(dá)，主側(cè)根 3 個(gè)以上，側(cè)須根分布半徑 15cm 以上。嫁接口上部附近 3cm 處粗度 0.6 cm 以上，主干飽滿芽數(shù) 3 個(gè)5 個(gè)，嫁接口完全愈合。 栽植密度栽植株距宜為 2.0m2.5m，行距宜為 3.0m3.5m，每 667m2 種植 78 株100 株。栽植時(shí)期當(dāng)年11月落葉后至翌春2月傷流前。 栽植方法參照 NY/T 425

10、執(zhí)行。 土壤管理中耕和除草每年結(jié)合施肥、清園，宜用旋耕機(jī)等機(jī)械進(jìn)行清除雜草和中耕松土。果園采用行間生草，行間每年刈割草2次3次，除草不宜在高溫季節(jié)進(jìn)行。樹盤清耕，幼樹樹盤1m范圍內(nèi)須進(jìn)行人工除草，周年3次 5次。 套種和覆蓋幼齡雄株園行間可進(jìn)行合理套種大豆、花生、油菜等。夏季高溫來臨之前，可利用青草、稻草、綠肥、作物秸稈等材料進(jìn)行樹盤覆蓋，覆蓋厚度15cm20cm，樹干處留空。 施肥施肥原則參照NY/T 394執(zhí)行。 施肥量、時(shí)期和方法施肥量幼齡雄株園（1 年2 年生）生長(zhǎng)期以速效肥催苗為主，采用勤施薄施、少量多次的方法。每年每株施尿素50g100g，復(fù)合肥100g200g。秋冬季每667m2

11、施腐熟有機(jī)肥1500kg2000kg，餅肥100kg120kg，鈣鎂磷肥100kg120kg。 成齡雄株園（3 年以上）追肥：（芽前肥）每667 m2施尿素15kg20kg，復(fù)合肥20kg30kg；基肥：每667m2施腐熟有機(jī)肥1500kg2200kg，餅肥160kg200kg，鈣鎂磷肥100kg120kg。同時(shí)，可果園土壤元素分析結(jié)果，及時(shí)補(bǔ)充所需元素。 施肥時(shí)期基肥一般秋冬季施入，果實(shí)采收后至翌年萌芽前，一般以有機(jī)肥為主，如：堆肥、餅肥、腐熟農(nóng)家肥等?；适┯昧空既暧昧康?0%。 追肥每年2次3次，以速效肥為主。主要包括：2月3月份施芽前肥，以速效氮肥為主，配合磷鉀肥； 4月5月施花前肥

12、，以復(fù)合肥為主。施肥方法基肥幼樹從定植穴外沿向外繼續(xù)擴(kuò)穴或撩壕改土，深度0.4m0.7m，第二年接著上年改土的邊沿，逐年向外擴(kuò)展，直至全園。成年樹結(jié)合斷根采用擴(kuò)穴施肥或肥料撒施膈機(jī)械深翻的方式施入。 追肥幼樹環(huán)狀施肥，在樹冠投影外圍挖溝寬15cm20cm，深度為15cm施入。成年樹可環(huán)狀施肥，或全園撒施后機(jī)械深翻。 葉面追肥根據(jù)作物生長(zhǎng)情況施用，一般硼、鈣和磷鉀肥為主，常用濃度為：硼肥0.1%0.2%，鈣肥0.1%0.3%， 尿素0.3%0.5%，磷酸二氫鉀0.2%0.3%。 灌溉灌溉水要求灌溉用水的水質(zhì)必須符合NY/T 391的要求。 灌溉和排水指標(biāo)土壤濕度保持在田間最大持水量的70%80%

13、為宜，低于65%時(shí)應(yīng)灌水，高于90%時(shí)應(yīng)排水，雨季注意清溝排水，夏秋伏旱季節(jié)中午高溫時(shí)段忌灌水。在獼猴桃花期，如遇高溫或干旱，需開花前2d進(jìn)行灌溉， 保證開花時(shí)有足夠的水分，增加授粉成功率。 灌溉方式灌水一般以溝灌為主，有條件的地方使用滴灌和微噴灌方式。 整形修剪架型“T”型小棚架沿行向每隔5m6m栽植一個(gè)支柱，支柱以10cm10cm250cm水泥柱為宜，地下部分長(zhǎng)60cm70cm， 地上部分長(zhǎng)160cm170cm；橫梁2m，橫梁上順行架設(shè)5道2.5mm鋁包鋼絲，每行末端立柱外2.0m處埋設(shè)一地錨拉線，地錨體積不小于0.06m3，埋置深度100cm以上。 水平大棚架立柱的規(guī)格及栽植密度同“T”

14、型架，順橫行在立柱頂端架設(shè)鋼絞線或不銹鋼管，在鋼絞線或不銹鋼管上每隔50cm60cm順行架設(shè)一道2.5mm熱鍍鋅鋼絲，每豎行末端立柱外2.0m處埋設(shè)一地錨接線， 埋置規(guī)格及深度同“T”型架。 整形采用單一主干上架，在主干上接近架面20cm的部位留二個(gè)主蔓，分別沿中心鐵絲兩側(cè)伸展，培養(yǎng)成為永久的主蔓，主蔓的兩側(cè)每隔30cm40cm留一結(jié)果母蔓，結(jié)果母蔓與行向呈直角固定在架面上。 修剪冬季修剪單一主干上架，選定左右兩根強(qiáng)枝作主蔓，剪除競(jìng)爭(zhēng)性側(cè)蔓，逐漸形成永久性主蔓，側(cè)枝形成開花枝組。定型后修剪以長(zhǎng)放為主，疏除枯枝、纖細(xì)蔓、病蟲蔓、過密的弱蔓以及不必要的徒長(zhǎng)蔓。 夏季修剪新梢長(zhǎng)到35cm40cm時(shí)開

15、始綁蔓，使新梢在架面上分布均勻。在進(jìn)入開花期前，要對(duì)雄株進(jìn)行修剪， 使枝條分布均勻合理，謝花后20d內(nèi)按架式整理樹形。修剪時(shí)要注意，不要修剪過重或過晚，以免造成死株現(xiàn)象。 病蟲害防治執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)NY/T 425。 花粉加工采集花粉的樹體標(biāo)準(zhǔn)樹體生長(zhǎng)勢(shì)好，花芽分化質(zhì)量好，無病蟲害。 采集時(shí)間與方法宜在晴天或陰天上午手工采摘整朵大蕾期雄花，采下的花蕾可用桶、布袋、筐等工具盛裝。 花藥脫離及除雜剛采下的花蕾不能堆放，要及時(shí)取出花藥，如果不能及時(shí)脫花藥，應(yīng)將其堆放在陰涼處。取花藥可在室內(nèi)將花蕾倒入細(xì)鐵絲篩中，用手輕輕揉搓，取出花藥，也可用花藥電動(dòng)輥剝機(jī)剝?nèi)』ㄋ??；ㄋ幨占髴?yīng)去除花絲、花瓣等雜質(zhì)。 花藥干燥

16、剛收集脫藥后的花藥水分含量較高，要及時(shí)進(jìn)行干燥處理使花粉含水量降低至8%以下，干燥的方法如下： 室內(nèi)陰干干燥法：花在室內(nèi)自然晾干，把花藥平鋪在光潔的紙上，讓花藥自然裂開，釋放出花粉。避免空氣溫度過高和陽光直射。此法所需干燥時(shí)間較長(zhǎng)，室內(nèi)溫度一般保持在 2025， 空氣濕度為 60%80%。陰干的過程中花粉易結(jié)塊，需 36h48h； 燈照干燥法：將花藥放置在薄紙上，在上方約 10cm 處懸掛白熾燈進(jìn)行照射，溫度可以達(dá)到26左右，干燥時(shí)間較短，需 24h 左右； 恒溫箱干燥法：將花藥放在托盤中，于恒溫箱（2528）中烘干，使花粉釋放出來。 花粉收集花藥開裂，花粉干燥，相對(duì)含水量達(dá)10%以下時(shí)，用1

17、00目120目篩子篩出純花粉，收集花粉待用， 如不能馬上授粉，用紙袋包好后外加干燥劑和塑料袋密封，并置于-18下貯藏。 花粉包裝、貯藏和運(yùn)輸花粉包裝制好的花粉應(yīng)在4h內(nèi)用普通白紙包好，每包10g左右，每10包裝放入塑料自封袋，袋內(nèi)放入干燥劑， 再用無毒塑料袋密封。 花粉貯藏花粉包裝后，立即進(jìn)行貯藏。貯藏花粉貯藏花粉環(huán)境應(yīng)清潔、衛(wèi)生、不得與有腐蝕性和有污染性的物品混貯，須避光，長(zhǎng)期貯藏溫度應(yīng)控制在-18-20左右，短期貯藏溫度應(yīng)控制在5左右，濕度應(yīng)控制在20%以下。長(zhǎng)期貯藏的花粉取出后24h用完。 花粉運(yùn)輸運(yùn)輸工具應(yīng)清潔干燥。運(yùn)輸過程中不準(zhǔn)有雨淋、受潮、暴曬，不得與有腐蝕性和有污染性的物品混運(yùn)，

18、運(yùn)輸過程中花粉袋周圍溫度應(yīng)低于5，濕度應(yīng)小于20%。 花粉質(zhì)量指標(biāo)花粉質(zhì)量要求花粉呈淡黃色，色澤均勻一致，無雜質(zhì)。花粉的萌發(fā)率大于30%。花粉含水量為8%15%。 含水量測(cè)定取5g花粉，放入90105烘箱中烘至恒重后稱重，按公式(1)計(jì)算花粉含水量。 含水量 100%（G1 G2）/ G1 (1) 式中： G1烘前花粉重量，單位為克（g）； G2烘至恒重時(shí)花粉重量，單位為克（g）。 花粉萌發(fā)率測(cè)定方法萌發(fā)培養(yǎng)基制備培養(yǎng)基配方：瓊脂10g/L，蔗糖100g/L，硼酸100mg/L，硝酸鈣5mg/L。按配方稱取需要的培養(yǎng)基量， 加熱溶解，將培養(yǎng)基涂于載玻片上。 花粉的培養(yǎng)待培養(yǎng)基冷卻后，用小刷子或毛筆刷取花粉，輕彈刷頭，使花粉均勻落在培養(yǎng)基上。將載玻片放在墊入濕潤(rùn)濾紙或紙巾的培養(yǎng)皿中，置于恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，溫度2528，培養(yǎng)時(shí)間為4h6h。 萌發(fā)率鏡檢用顯微鏡的高倍鏡觀察計(jì)數(shù)，最少要有6個(gè)視野以上計(jì)數(shù)，每個(gè)視野中花粉總量100粒左右，取平均值來代表花粉萌發(fā)率。按式（2）計(jì)算萌發(fā)率。 花粉萌發(fā)率% 100%