探索中職學(xué)校制冷專業(yè)教學(xué)改革

1、探索中職學(xué)校制冷專業(yè)教學(xué)改革摘要：制冷技術(shù)廣泛應(yīng)用于各個領(lǐng)域，社會對制冷類人才的需求也不斷增多。隨著制冷技術(shù)的遺速發(fā)展，專業(yè)知識不斷更新，技術(shù)不進(jìn)步，必然促使中職制冷專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，課程內(nèi)容和教學(xué)方法作適當(dāng)調(diào)整，特別是專業(yè)方向、課程的設(shè)置、，必須進(jìn)行較大調(diào)整。關(guān)鍵詞：中職 制冷教學(xué)改革探索按照當(dāng)前制冷行業(yè)的工種確定專業(yè)方向在計劃經(jīng)濟(jì)和社會生產(chǎn)力較落后的年代，中職學(xué)校制冷專業(yè)就是培養(yǎng)中央空調(diào)操作工、中央空調(diào)維修工、中央空調(diào)安裝工、冷庫安裝維修工、和制冷產(chǎn)品裝配維修工人。隨著制冷應(yīng)用的不斷發(fā)展，制冷專業(yè)方向出現(xiàn)了許多分支。專業(yè)方向的設(shè)置要根據(jù)勞動力市場的需要、學(xué)生的興趣愛好、學(xué)校的辦學(xué)條件(實驗設(shè)

2、備、師資力量)等因素來確定。一、專業(yè)課程設(shè)置陳舊 課程設(shè)置陳舊，如收錄機(jī)、黑白電視機(jī)等，學(xué)生反映已經(jīng)過時，心里面已經(jīng)不接受，拒絕學(xué)習(xí)，成為厭學(xué)原因之一。老師強(qiáng)調(diào)是基礎(chǔ)，打好基礎(chǔ)才能學(xué)好新的理論知識，但已經(jīng)不管用了。制冷專業(yè)的課程設(shè)置至少十幾年以來變化是不大的，整個三年學(xué)的內(nèi)容，基本沒有變化：一年級電子電工基礎(chǔ)；二年級收錄機(jī)，家用電器維修、儀器儀表；三年級黑白與彩色電視機(jī)、制冷技術(shù)、音響技術(shù)。有的學(xué)生也反映所學(xué)的科目較多，但是沒有一門是精通的。所以，在強(qiáng)調(diào)打好基礎(chǔ)的同時，應(yīng)加強(qiáng)一門或幾門專業(yè)課程的強(qiáng)化訓(xùn)練并加以考核過關(guān)，突出重點課程的效果。 二、學(xué)生實驗走了彎路，實訓(xùn)內(nèi)容也過于陳舊 學(xué)生實驗實訓(xùn)

3、內(nèi)容過于陳舊：學(xué)生實驗一般是采用專業(yè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的綜合性裝置臺或?qū)嶒炏涞?。教師和學(xué)生要先學(xué)習(xí)熟悉廠家不同產(chǎn)品的使用方法，才可以開展相應(yīng)實驗，無形中多了一些不必要的環(huán)節(jié)，對于將來直接操作實際，會造成明明懂得或?qū)嶒炦^卻不知從何下手的后果。國內(nèi)一些企業(yè)，應(yīng)該在基礎(chǔ)實驗問題上有更好的做法。幾何學(xué)里說：兩點之間的距離，線段最短。學(xué)生實驗，特別是電工電子實驗，直接做可能更具意義。實訓(xùn)仍是收音機(jī)、黑白電視機(jī)裝配，元器件質(zhì)量又差，裝配成功率也不高，使得學(xué)生學(xué)習(xí)興趣逐漸喪失、積極性受挫。電視機(jī)雖然是一個相對比較全面一點的產(chǎn)品，也非常適合學(xué)生全面掌握電子技術(shù)知識，但是原理太難學(xué)，維修思路、動手操作技能不是一天兩天

4、就可形成的。現(xiàn)在的學(xué)生越來越不想思考和判斷。很多內(nèi)容是要重復(fù)學(xué)習(xí)和不斷琢磨才能有成效的，大部分學(xué)生也理解這一點，但是就是自制力太差，管不好自己。這就需要學(xué)校制定一系列措施，如校內(nèi)維修競賽、校外義務(wù)維修，強(qiáng)制學(xué)生必須學(xué)會哪些技能，并統(tǒng)一組織考核，讓學(xué)生沒有任何借口說自己三年來什么都沒有學(xué)到。 三、學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，學(xué)生不知前途如何 學(xué)生反映學(xué)習(xí)了某些專業(yè)知識不知能干什么用，于是借口什么也沒有學(xué)到，以此來渲瀉對學(xué)校的不滿。身為老師，也不是很明確將培養(yǎng)什么樣的學(xué)生，將來學(xué)生能從事何種崗位、何種職業(yè)，自己在其中要起哪些關(guān)鍵作用，只是盡可能教好自己上的那門課。湖南長沙地區(qū)的職業(yè)中專學(xué)校，數(shù)次組織學(xué)生去

5、珠三角企業(yè)實習(xí)。我們的這些中職學(xué)生，學(xué)習(xí)了幾年時間，在工廠里每天來來回回就是這么幾個動作，比如剝線和套熱縮套管等。學(xué)生學(xué)習(xí)技能與企業(yè)用工的標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)太大，學(xué)到技能無法發(fā)揮，越是發(fā)達(dá)、規(guī)范的生產(chǎn)線，學(xué)生的潛力就越難發(fā)揮，企業(yè)很難留住有才能的學(xué)生。學(xué)生學(xué)得多也沒有用，造成中職生技能浪費。據(jù)統(tǒng)計，80中職畢業(yè)生畢業(yè)后從事簡單操作工。企業(yè)有些崗位經(jīng)過簡單培訓(xùn)就可以上崗，有些則需要經(jīng)過專門的職業(yè)教育再加上長期在企業(yè)零距離接觸才能夠上崗。中職學(xué)校應(yīng)聯(lián)系企業(yè)對崗位技能做出定位，是當(dāng)普通工人，還是三年中職教育的技能人才，把中職畢業(yè)生技能用到位，讓學(xué)生有奔頭、有發(fā)展前途。 四、中職生源結(jié)構(gòu)存在的問題 制冷的市場發(fā)

6、展相當(dāng)快，新產(chǎn)品、新理論、新技術(shù)層出不窮，技術(shù)含量越來越向高精尖發(fā)展，學(xué)習(xí)的難度也就越來越大，加上學(xué)生基礎(chǔ)普遍很差(較好一點的學(xué)生家長寧可讓他去普高)，教學(xué)質(zhì)量不高。然后是心理上有偏見：職高是沒有辦法才去讀的學(xué)校，是最差的學(xué)生讀的。再就是大學(xué)擴(kuò)招，使一些人覺得將來不愁沒有大學(xué)讀。以上這些造成生源急劇減少、招生緊張、學(xué)生招不滿。搶生源現(xiàn)象也造成進(jìn)來的學(xué)生所學(xué)習(xí)的還不一定是自愿選擇的專業(yè)。幾乎每個中職學(xué)校都開設(shè)這個專業(yè)，我們這個專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生在社會也有了一定的影響，家長也有所了解。比如：有的家長就說，學(xué)電子就是進(jìn)電子廠，是初中畢業(yè)生和農(nóng)家婦女都能夠做的事情，那是沒有前途的。近年來，政府強(qiáng)調(diào)普高和職

7、高的生源要平分秋色，這當(dāng)然指的是數(shù)量上，但真正要發(fā)展中職教育，也要有基礎(chǔ)好的學(xué)生加入到中職學(xué)校來：不然，無法從根本上解決問題五、中職師資結(jié)構(gòu)存在的問題 中職教師和學(xué)生可能根本無法跟上制冷的發(fā)展現(xiàn)狀。所以，教師所教、學(xué)生所學(xué)逐年滯后而無法解決。教師積極性不高、專業(yè)知識更新不夠快，也是問題之一。上了一定年紀(jì)的教師，教了多年的同類課程，當(dāng)然已是爐火純青，學(xué)生不學(xué)責(zé)任自然在于學(xué)生；年輕的教師，感覺時代變化了，學(xué)了新知識，接受了新概念，但組織等經(jīng)驗不足，難以推動大局；有些學(xué)校專業(yè)老師少，那就更不好開展工作了。教師學(xué)的教的大都來自讀書時代所學(xué)，有工廠經(jīng)驗的老師也不能把他的直接經(jīng)驗傳授給學(xué)生，因為不在崗位上

8、，學(xué)生是很難體驗得到的。如果教師能利用所學(xué)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價值(比如在外面有項目、有工程)，學(xué)生能跟著一起做，那就是很實在的了。 六、中職生就業(yè)存在的問題 目前，隨著生源的減少、家用電器的大幅降價，制冷專業(yè)已不再像當(dāng)年那樣讓學(xué)生和家長青睞。近年來，沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)出現(xiàn)了招工難的局面。原因很簡單，出外工作和在當(dāng)?shù)毓ぷ?，待遇相差不多，在?dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，離家近，還免除長途跋涉、親人思念之苦。中職生的技能發(fā)揮及勞動收入成為社會關(guān)注的熱點，用工企業(yè)是否尊重中職生的技能，是中職生能否長期留在企業(yè)工作的重要因素。在廣東惠州的街頭上，許多制冷相關(guān)的用人單位(包括一些知名企業(yè))，招聘廣告上普遍寫著：每人每月工資600元至10

9、00元，加班每小時3元左右。這表明招工的待遇比較低，同時也說明制冷企業(yè)利潤非常低，給員工提薪對企業(yè)來說是很困難和頭疼的事情。據(jù)了解，中職畢業(yè)生超時工作，每天長達(dá)12個小時，加班較多，收入與勞動付出不成比例，待遇較低。企業(yè)利潤率非常低，所以讓中職生為企業(yè)多加班干活而賺取利潤。這種做法應(yīng)該被時代進(jìn)步所唾棄。企業(yè)尊重他們技能、提高他們待遇，企業(yè)招工難的問題就能解決了。現(xiàn)在，有的學(xué)校安排學(xué)生下廠實習(xí)，企業(yè)就要推行人性化管理，讓這些新一代勞動力有一個學(xué)習(xí)、工作的適應(yīng)過程，不能一到企業(yè)就要整天工作，還要加班，不放假休息那樣，學(xué)生是做不長久的。 實行劃分專業(yè)方向教學(xué)有如下幾點好處：.有利于學(xué)生的個性發(fā)展。每

10、個學(xué)生的文化基礎(chǔ)、興趣愛好、動手能力以及發(fā)展?jié)摿Ω鞑幌嗤诮虒W(xué)中如果一刀切，讓全體學(xué)生學(xué)習(xí)相同的課程，考取相同的資格證書，到畢業(yè)時，學(xué)生樣樣會一點，但樣樣不專，甚至有部分學(xué)生畢業(yè)后從事與本專業(yè)無關(guān)的工作，學(xué)無所用。如果讓學(xué)生分專業(yè)方向選修學(xué)習(xí)，讓不同專業(yè)方向的學(xué)生考取相應(yīng)的資格證書，就能更好地注重學(xué)生個性的發(fā)展、動手能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。.可以提高教學(xué)實驗設(shè)備的利用率。很多學(xué)校由于資金不足，對實驗設(shè)備器材的投入較少，特別是比較昂貴的實驗設(shè)備，數(shù)量很少，難于滿足整個制冷專業(yè)學(xué)生的教學(xué)需要，在這種條件下，做實驗需要分組進(jìn)行，一個實驗往往需要占用幾節(jié)課時間，沒有安排實驗的學(xué)生在教室里自習(xí)，而其它實

11、驗室又閑置著，造成資源的浪費。如果按專業(yè)方向分班教學(xué)，各實驗室的安排實驗的次數(shù)就會增多，例如，把一個制冷類專業(yè)的學(xué)生分為電工專業(yè)和家電維修專業(yè)兩個小班，在進(jìn)行專業(yè)課教學(xué)時，電工方向的在電工實驗室，家電方向的在家電實驗室。這樣一方面提高了實驗設(shè)備的利用率；另一方面也提高了學(xué)生的動手能力和專業(yè)技能。.有利于發(fā)揮專業(yè)教師的特長。專業(yè)教師的基本素質(zhì)、專業(yè)知識和專業(yè)技能直接影響學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，尤其是既有專業(yè)理論水平又有實操技能的雙師型教師。有的專業(yè)教師同時擔(dān)任幾門課程，每周20多節(jié)課，哪有時間去鉆研教材提高技能呢?如果把專業(yè)教師按照專業(yè)方向劃分，使每位教師相對固定一個專業(yè)方向，并取得相應(yīng)的職業(yè)資格證

12、書(高級以上)，教師就會更好地發(fā)揮自身地特長，教學(xué)理論水平和實操技能都會大大提高。.實行以職業(yè)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系目前，大多數(shù)中職學(xué)校的課程體系是：2.1文化基礎(chǔ)課為專業(yè)基礎(chǔ)課服務(wù)，專業(yè)基礎(chǔ)課為專業(yè)課服務(wù)，教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)都遵循循序漸進(jìn)的原則，這種課程體系 便于教學(xué)，也有利于學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識。但是，隨著國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，市場經(jīng)濟(jì)體制的確立，市場對工種的需求越來越多，對工種的變換也越來越快，尤其需要有動手能力的實用性、技能型 專業(yè)人才。在制冷行業(yè)中，制冷技術(shù)的快速發(fā)展，制冷產(chǎn)品的更新?lián)Q代，必然要求相對滯后的課程體系急需改革，把原來單一的課程體系改為符合國家職業(yè)分類的模塊式的課程

13、體系。這種模塊式的課程體系必須堅持如下幾個原則：2.1.1降低文化基礎(chǔ)課的比重，刪去過深的專業(yè)理論知識，減少公式的推導(dǎo)、計算。2.1.2對制冷類專業(yè)的學(xué)生來說，文化基礎(chǔ)課可開設(shè)應(yīng)用文的寫作 政治(思想品德、職業(yè)道德與法律、就業(yè)指導(dǎo))、體育、數(shù)學(xué)(集合、函數(shù))、英語(常用語句、語法)。2.1.3適當(dāng)提前開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，讓學(xué)生早日感知專業(yè)知識，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，第一個學(xué)期除了開設(shè)電工基礎(chǔ)課外，還可以開設(shè)制冷工藝(介紹常見制冷元器件的識別、常用工具儀表的使用、簡單制冷電路的制作)專業(yè)基礎(chǔ)課程。2.1.4加大專業(yè)技能訓(xùn)練課的比例，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。在完成教學(xué)大綱所規(guī)定的實驗課外，

14、每個學(xué)期可補(bǔ)充一些綜合性的專業(yè)技能訓(xùn)練。例如，第一學(xué)期安裝雙聯(lián)開關(guān)控制日光燈、穩(wěn)壓電源、調(diào)光電路、聲光控制電路；第二學(xué)期設(shè)計電動機(jī)正反轉(zhuǎn)電路，組裝收音機(jī)、擴(kuò)音機(jī)；第三學(xué)期設(shè)計安裝搶答器、表決器、計時器t第四學(xué)期組裝電冰箱、電話機(jī)、對講機(jī)等。2.1.5課程的安排必須結(jié)合學(xué)生的職業(yè)考證，必須符合學(xué)生就業(yè)和上崗的需要。學(xué)?？稍谝荒昙壍诙谀W(xué)生進(jìn)行全面考核，根據(jù)考核成績和學(xué)生志愿進(jìn)行分專業(yè)教學(xué)，并按專業(yè)方向確定學(xué)生的資格考證。當(dāng)然，學(xué)生也可多考幾種技能證，成為復(fù)合型的技能人才，為提高自身就業(yè)和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。2.1.6建立三級能力模塊的實踐教學(xué)體系產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然帶來對人才需求的增長，技術(shù)的進(jìn)步必然要

15、求人員素質(zhì)的提高。3.制冷制造業(yè)是一個技術(shù)含量較高產(chǎn)業(yè)，它對人才的需求有兩個方面特點，一是具有高學(xué)歷的開發(fā)、研究、創(chuàng)造性人才，二是具有較熟練操作技能的中等職業(yè)技術(shù)人員，而且這部分人占大多數(shù)，他們主要從事裝配、檢測、維修及生產(chǎn)一線的管理工作。要培養(yǎng)具有熟練操作技能的人才，必須建立能貫穿整個教學(xué)過程的實踐教學(xué)體系，本人參考中職學(xué)校制冷技術(shù)應(yīng)用專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案，歸納出制冷專業(yè)三級技能 的內(nèi)容，供大家參考。 (1)一級技能是要求學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)課程中所規(guī)定的基礎(chǔ)技能。一般是通過觀察實物、課堂教學(xué)、演示實驗和簡單訓(xùn)練來掌握。基礎(chǔ)技能要求： 能看懂常用電氣圖形符號，掌握有關(guān)安全用電的操作規(guī)程。能正確選擇和

16、使用常用電工工具和電工儀表。 能識別和檢測常用制冷元器件。能正確使用電烙鐵焊接。能夠按照提供的電路圖連接線路。能分析、查找并排除簡單電路故障。 掌握管道焊接的基本技能。二級技能是學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課后所能達(dá)到的專項技能。一般是通過驗證性實驗和訓(xùn)練性實驗來掌握。專項技能要求： 能夠正確選擇和使用測量儀表。 能進(jìn)行局部電路的故障分析、排除。 能制作實用的制冷產(chǎn)品。 掌握室內(nèi)照明、電表安裝及低壓配線。 掌握低壓電器、三相動力設(shè)備的安裝與檢修。 能對電冰箱、空調(diào)器常見故障進(jìn)行檢修。 能夠按照要求獨立完成實驗、實訓(xùn)內(nèi)容。三級技能是指學(xué)生的綜合技能，包括整機(jī)裝配、調(diào)試和維修，戶外作業(yè)，能獨立設(shè)計制作一些電氣電路

17、、制冷產(chǎn)品。一般是通過大型作業(yè)、生產(chǎn)實習(xí)來掌握。1 中職制冷教學(xué)改革方向 1.1 優(yōu)化配置 合理進(jìn)行課程改革 課程改革是中職制冷專業(yè)建設(shè)的一項內(nèi)容,也是解決中職制冷專業(yè)教學(xué)與社會實際需求脫節(jié)的有效措施。中職制冷專業(yè)課程改革要以現(xiàn)有專業(yè)為主體、以實際需求為依據(jù)、以學(xué)生素質(zhì)為基礎(chǔ)、以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)特長和職業(yè)能力為原則,構(gòu)建適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代科技水平、體現(xiàn)中職學(xué)生特色的課程體系。中職制冷專業(yè)課程改革應(yīng)根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和實際需求合理調(diào)整課程結(jié)構(gòu),根據(jù)中職教學(xué)計劃和有關(guān)要求,積極穩(wěn)妥的增、刪教學(xué)課程內(nèi)容,深入探索制冷專業(yè)課程體系,合理的確定文化課、專業(yè)課、實驗實踐課的比例,開設(shè)具有針對性的制冷專業(yè)課程,優(yōu)

18、化專業(yè)資源配置,以達(dá)到課程最優(yōu)化的比例結(jié)構(gòu)設(shè)置,為強(qiáng)化制冷專業(yè)建設(shè)提供必要條件。同時,制冷課程的設(shè)置還不能過分追求理論化、系統(tǒng)化、專業(yè)化,而忽視了應(yīng)用性和適用性,既要提高學(xué)生的綜合素質(zhì),又要重視學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),保證學(xué)生所學(xué)的課程內(nèi)容能夠滿足以后就業(yè)需要。 1.2 推進(jìn)改革 以實現(xiàn)信息化教學(xué) 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和中職教學(xué)改革的不斷深入,中職教學(xué)將打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式,更多的融入現(xiàn)代化教學(xué)元素,增加信息化教學(xué)手段。因此,教育規(guī)劃綱要對加快教育信息化進(jìn)程作了全面部署,強(qiáng)調(diào)要強(qiáng)化信息技術(shù)應(yīng)用,提高教師應(yīng)用信息技術(shù)水平,更新教學(xué)觀念,改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)效果。實現(xiàn)信息技術(shù)在中等職業(yè)教育教學(xué)中的普及和應(yīng)用,推進(jìn)中等職業(yè)教育教學(xué)資源信息化建設(shè),是深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革、提高教育質(zhì)量的重要保證,也是中等職業(yè)教育信息化建設(shè)的核心。 制冷專業(yè)課程內(nèi)容范圍涉及廣,有理論知識,又有實際操作課程,學(xué)習(xí)起來既枯燥無味又難以掌握,所以更應(yīng)該使用信息化教