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1、超市設計中的布局優(yōu)化問題移動一個貨架就能提高銷售額?是的,這已是超市的秘技 之一,運用秘技的唯一依據(jù)是顧客。超市本身就起源于無 柜臺售貨,因而超市所擁有的商品、超市的布局本身就是 吸引顧客最好的裝飾品。所以,優(yōu)化布局,成了 超市設計 的重中之中,好的布局是超市設計成功的重要考量因素。下面萬維設計 為大家總結超市布局時,需要注意的問題:一、超市設計布局-超市的重要區(qū)域劃分1.熟食生鮮區(qū)熟食生鮮區(qū)商品要求較特殊,一般有如下幾種布局考量:靠墻位置:加工區(qū)安排的需要;靠近入口處:在生鮮超市等中小型連鎖超市應用較多,以利吸引顧客進店;超市的深處:集客需要、引導顧客走過整個大型綜合超市,提高超市深處死角商

2、業(yè)價值; 靠近收銀臺:便于生鮮品保鮮和顧客即拿即買,達到防損 控制和方便顧客的雙重目的。萬維精品超市設計案例 OLE熟食區(qū)T萬維精品超市設計案例仁和春天熟食區(qū)T2.果蔬區(qū)果蔬是高利潤商品,通常安排在肉食品的旁邊。還有一種 做法,把果蔬區(qū)安排在顧客購物流程的開端,以免隨著顧 客購物的增加,無力購買高價的蔬果。新鮮蔬果是大多數(shù)家庭主婦食品采購預算中的重要項目, 幾乎70%以上是來自計劃性購買。由于商品季節(jié)性很強, 色彩鮮艷,也是在色彩感官上很能抓住顧客的生鮮部門, 并且與肉類產(chǎn)品存在比較強的聯(lián)帶購買關系,所以有幾種 位置安排考慮a.作為磁石商品考慮,調(diào)動顧客在賣場內(nèi)的行走b.安排在超市生鮮區(qū)或者超

3、市的入口位置,吸引顧客進店c.與肉類部相鄰,豉勵關聯(lián)性購買萬維精品超市設計案例BLT蔬果區(qū)T萬維精品超市設計案例每時美季蔬果區(qū)T.奶制品和冷凍品 這類商品具有易融化、易腐蝕的特點,所以一般它被安排 在顧客購買流程的最后,臨近由口。通常奶制品和冷凍品 放在一起,可以提高冰凍設備的利用率。萬維精品超市設計案例壽康永樂奶制品和冷凍區(qū)T.雜品部分 雜品部分一般布置在超市賣場的中央,采取落地貨架形式, 布局為縱向陳列,這樣顧客就可以透視縱深。萬維精品超市設計案例廣百家散裝區(qū)T二、店內(nèi)面積分配.營業(yè)面積:陳列、銷售商品面積,顧客占用面積。這部分為超市的主要部分,其面積一般占超市總面積的60%到70% o.

4、倉庫面積:店內(nèi)倉庫面積、店內(nèi)散倉面積、店內(nèi)銷售場所面積。這部分面積一般占 15%到20% o.附屬面積:辦公室、休息室、更衣室、存車處、飯廳、 浴室、樓梯、電梯、安全設施占用面積。這部分面積一般占 15% 到 20% 。三、超市通道設計.超市通道要足夠的寬,能夠保證顧客提著購物筐或推著 購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利通過。.通透。通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進行 筆直的單向通透通道設計。在顧客購物過程中盡可能依貨 架排列方式,將商品以不重復、顧客不回頭走的設計方式 布局,避免顧客在購物時產(chǎn)生疲憊感。.通道的拐角應盡可能少,有時需要借助于連續(xù)展開不間 斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。我們可

5、以看到,大多零售賣場都 是以十字線路來設計通道,商品貨架筆直整齊的排列與主 通道的兩端。.通道應避免死角。在通道內(nèi)不能陳設、擺放一些與陳列 商品或特別促銷無關的器具或設備,以免阻斷賣場的通道, 損害購物環(huán)境的形象。作為一家國際化的零售設計公司,萬維設計自成立以來為多數(shù)知名零售企業(yè)提供商業(yè)解決方案。超市設計案例如BLT、OLE、盒馬鮮生、每時美季、北國先天下ULIFE、民聯(lián)生鮮、仁和春天等等。萬維商業(yè)空間設計,專注 超市設計!木蘭辭:唧唧復唧唧,木蘭當戶織。不聞機杼聲,惟聞女嘆息。問 女何所思,問女何所憶。女亦無所思,女亦無所憶。昨夜見 軍帖,可汗大點兵,軍書十二卷,卷卷有爺名。阿爺無大兒, 木蘭無長兄。愿為市鞍馬,從此替爺征。愿為市鞍馬,從此 替爺征。-東市買駿馬,西市買鞍鞫,南市頭轡頭,北市買長鞭。 旦辭爺娘去,暮宿黃河邊,不聞爺娘喚女聲,但聞黃河流水 鳴濺濺。旦辭黃河去,暮至黑山頭,不聞爺娘喚女聲,但聞 燕山胡騎鳴啾啾。萬里赴戎機,關山度若飛。朔氣傳金柝, 寒光照鐵衣。將軍百戰(zhàn)死,壯士十年歸。歸來見天子,天子坐明堂。策勛十二轉(zhuǎn),賞賜百千強。 可汗問所欲,木蘭不用尚書郎:愿馳千里足,送兒懷故鄉(xiāng)。爺娘聞女來,出郭相扶將;阿姊聞妹來,當戶理紅妝; 小弟聞姊來,磨刀霍霍向

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