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1、超市設(shè)計(jì)中的布局優(yōu)化問題移動(dòng)一個(gè)貨架就能提高銷售額?是的,這已是超市的秘技 之一,運(yùn)用秘技的唯一依據(jù)是顧客。超市本身就起源于無 柜臺(tái)售貨,因而超市所擁有的商品、超市的布局本身就是 吸引顧客最好的裝飾品。所以,優(yōu)化布局,成了 超市設(shè)計(jì) 的重中之中,好的布局是超市設(shè)計(jì)成功的重要考量因素。下面萬維設(shè)計(jì) 為大家總結(jié)超市布局時(shí),需要注意的問題:一、超市設(shè)計(jì)布局-超市的重要區(qū)域劃分1.熟食生鮮區(qū)熟食生鮮區(qū)商品要求較特殊,一般有如下幾種布局考量:靠墻位置:加工區(qū)安排的需要;靠近入口處:在生鮮超市等中小型連鎖超市應(yīng)用較多,以利吸引顧客進(jìn)店;超市的深處:集客需要、引導(dǎo)顧客走過整個(gè)大型綜合超市,提高超市深處死角商
2、業(yè)價(jià)值; 靠近收銀臺(tái):便于生鮮品保鮮和顧客即拿即買,達(dá)到防損 控制和方便顧客的雙重目的。萬維精品超市設(shè)計(jì)案例 OLE熟食區(qū)T萬維精品超市設(shè)計(jì)案例仁和春天熟食區(qū)T2.果蔬區(qū)果蔬是高利潤商品,通常安排在肉食品的旁邊。還有一種 做法,把果蔬區(qū)安排在顧客購物流程的開端,以免隨著顧 客購物的增加,無力購買高價(jià)的蔬果。新鮮蔬果是大多數(shù)家庭主婦食品采購預(yù)算中的重要項(xiàng)目, 幾乎70%以上是來自計(jì)劃性購買。由于商品季節(jié)性很強(qiáng), 色彩鮮艷,也是在色彩感官上很能抓住顧客的生鮮部門, 并且與肉類產(chǎn)品存在比較強(qiáng)的聯(lián)帶購買關(guān)系,所以有幾種 位置安排考慮a.作為磁石商品考慮,調(diào)動(dòng)顧客在賣場內(nèi)的行走b.安排在超市生鮮區(qū)或者超
3、市的入口位置,吸引顧客進(jìn)店c.與肉類部相鄰,豉勵(lì)關(guān)聯(lián)性購買萬維精品超市設(shè)計(jì)案例BLT蔬果區(qū)T萬維精品超市設(shè)計(jì)案例每時(shí)美季蔬果區(qū)T.奶制品和冷凍品 這類商品具有易融化、易腐蝕的特點(diǎn),所以一般它被安排 在顧客購買流程的最后,臨近由口。通常奶制品和冷凍品 放在一起,可以提高冰凍設(shè)備的利用率。萬維精品超市設(shè)計(jì)案例壽康永樂奶制品和冷凍區(qū)T.雜品部分 雜品部分一般布置在超市賣場的中央,采取落地貨架形式, 布局為縱向陳列,這樣顧客就可以透視縱深。萬維精品超市設(shè)計(jì)案例廣百家散裝區(qū)T二、店內(nèi)面積分配.營業(yè)面積:陳列、銷售商品面積,顧客占用面積。這部分為超市的主要部分,其面積一般占超市總面積的60%到70% o.
4、倉庫面積:店內(nèi)倉庫面積、店內(nèi)散倉面積、店內(nèi)銷售場所面積。這部分面積一般占 15%到20% o.附屬面積:辦公室、休息室、更衣室、存車處、飯廳、 浴室、樓梯、電梯、安全設(shè)施占用面積。這部分面積一般占 15% 到 20% 。三、超市通道設(shè)計(jì).超市通道要足夠的寬,能夠保證顧客提著購物筐或推著 購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利通過。.通透。通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進(jìn)行 筆直的單向通透通道設(shè)計(jì)。在顧客購物過程中盡可能依貨 架排列方式,將商品以不重復(fù)、顧客不回頭走的設(shè)計(jì)方式 布局,避免顧客在購物時(shí)產(chǎn)生疲憊感。.通道的拐角應(yīng)盡可能少,有時(shí)需要借助于連續(xù)展開不間 斷的商品陳列線來調(diào)節(jié)。我們可
5、以看到,大多零售賣場都 是以十字線路來設(shè)計(jì)通道,商品貨架筆直整齊的排列與主 通道的兩端。.通道應(yīng)避免死角。在通道內(nèi)不能陳設(shè)、擺放一些與陳列 商品或特別促銷無關(guān)的器具或設(shè)備,以免阻斷賣場的通道, 損害購物環(huán)境的形象。作為一家國際化的零售設(shè)計(jì)公司,萬維設(shè)計(jì)自成立以來為多數(shù)知名零售企業(yè)提供商業(yè)解決方案。超市設(shè)計(jì)案例如BLT、OLE、盒馬鮮生、每時(shí)美季、北國先天下ULIFE、民聯(lián)生鮮、仁和春天等等。萬維商業(yè)空間設(shè)計(jì),專注 超市設(shè)計(jì)!木蘭辭:唧唧復(fù)唧唧,木蘭當(dāng)戶織。不聞機(jī)杼聲,惟聞女嘆息。問 女何所思,問女何所憶。女亦無所思,女亦無所憶。昨夜見 軍帖,可汗大點(diǎn)兵,軍書十二卷,卷卷有爺名。阿爺無大兒, 木蘭無長兄。愿為市鞍馬,從此替爺征。愿為市鞍馬,從此 替爺征。-東市買駿馬,西市買鞍鞫,南市頭轡頭,北市買長鞭。 旦辭爺娘去,暮宿黃河邊,不聞爺娘喚女聲,但聞黃河流水 鳴濺濺。旦辭黃河去,暮至黑山頭,不聞爺娘喚女聲,但聞 燕山胡騎鳴啾啾。萬里赴戎機(jī),關(guān)山度若飛。朔氣傳金柝, 寒光照鐵衣。將軍百戰(zhàn)死,壯士十年歸。歸來見天子,天子坐明堂。策勛十二轉(zhuǎn),賞賜百千強(qiáng)。 可汗問所欲,木蘭不用尚書郎:愿馳千里足,送兒懷故鄉(xiāng)。爺娘聞女來,出郭相扶將;阿姊聞妹來,當(dāng)戶理紅妝; 小弟聞姊來,磨刀霍霍向
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