（統(tǒng)考版）2023版高考生物一輪復(fù)習(xí) 第一單元 走近細(xì)胞及組成細(xì)胞的分子 2 細(xì)胞的物質(zhì)組成及有機(jī)物的鑒定課件（必修1分子與細(xì)胞）

1、細(xì)胞的物質(zhì)組成及有機(jī)物的鑒定課前自主預(yù)習(xí)案 高效課堂課堂總結(jié)歷屆真題課前自主預(yù)習(xí)案素能目標(biāo)考向?qū)Ш交A(chǔ)梳理系統(tǒng)化知識(shí)點(diǎn)一組成細(xì)胞的元素和化合物最基本元素主要元素Fe、Mn、Zn有選擇化合物鮮重?zé)o機(jī)鹽干重脂質(zhì)知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1細(xì)胞中水的存在形式和作用細(xì)胞結(jié)構(gòu)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物液體良好溶劑生化反應(yīng)2細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽離子形式復(fù)雜化合物 細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)抽搐滲透壓酸堿平衡基能過(guò)關(guān)問(wèn)題化一、判一判判斷正誤并找到課本原話1生物體有選擇地從無(wú)機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)來(lái)組成自身。(P16正文)()2占鮮重和占干重前4位的元素分別是O、C、H、N和C、O、N、H。(P17圖21、22)()3組成細(xì)胞的元素

2、都以化合物形式存在。(P17正文)()4并不是所有細(xì)胞中化合物的含量都一樣。(P17思考與討論)()5斐林試劑與雙縮脲試劑的組成成分完全相同。(P18實(shí)驗(yàn))()6觀察花生子葉中脂肪時(shí)，需用蒸餾水洗去浮色，再進(jìn)行觀察。(P18實(shí)驗(yàn))()7雙縮脲試劑A、B要混合均勻后使用，且需水浴加熱及顯微鏡觀察。(P18實(shí)驗(yàn))()8自由水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。(P35正文)()9有一種貧血癥是因?yàn)槿鄙費(fèi)g2而導(dǎo)致的。(P35思考與討論)()10哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀。(P36正文)()二、議一議【教材易漏拾遺】1教材P35中提到自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，如何理解？2教材P35提到烘干

3、種子燃燒后得到的白色灰燼被稱為種子里的無(wú)機(jī)鹽，那么要得到無(wú)機(jī)鹽主要除去種子里的哪些元素？提示：這與水是極性分子有關(guān)。提示：除去種子里的C、H、O。高效課堂考點(diǎn)一組成細(xì)胞的元素和化合物(國(guó)考5年未考)(地方卷：2018江蘇卷；2017海南卷)任務(wù)驅(qū)動(dòng)探究突破任務(wù)1填寫完整生物界和非生物界在元素種類和含量上的關(guān)系種類含量任務(wù)2辨析組成細(xì)胞元素的生理功能(1)維持機(jī)體正常的_：如K可保持心肌正常興奮性，微量元素B能促進(jìn)花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)等。(2)組成細(xì)胞的化合物：根據(jù)元素組成將核酸、糖類、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)和ATP等化合物填入適當(dāng)?shù)姆娇騼?nèi)。生命活動(dòng)蛋白質(zhì)糖類、脂肪磷脂、核酸和ATP根據(jù)特征元素

4、推測(cè)化合物的種類：蛋白質(zhì)核酸從化合物的元素組成分析代謝產(chǎn)物：糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)都含有C、H、O，故其代謝終產(chǎn)物都有_；蛋白質(zhì)中還有N，其代謝產(chǎn)物中還含有尿素。從化合物中的元素含量來(lái)分析氧化分解釋放能量的多少：脂肪的含氫量多于糖類，因此等質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解時(shí)所消耗的_量多于糖類，釋放的_也多于糖類。CO2和H2OO2能量任務(wù)3研析深化教材，析因推理歸納，提升學(xué)科素養(yǎng)科學(xué)思維(1)歸納與概括氧元素在細(xì)胞鮮重中所占比例最大，為什么不是最基本元素？(2)歸納與概括含量最少的化合物是否對(duì)生命活動(dòng)無(wú)意義？答案：組成生物的大分子都是以碳鏈為骨架的，而不是由氧原子構(gòu)成的，所以碳是最基本元素，而氧不是。答案

5、：不是的，例如核酸的相對(duì)含量雖很少，但其貯存著大量的遺傳信息，是生命活動(dòng)的控制者?？茖W(xué)探究(3)現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(lái)。用試劑將上述4種溶液初步鑒定如下，請(qǐng)?zhí)畛鋱D中內(nèi)容。稀蛋清、淀粉酶葡萄糖、淀粉斐林葡萄糖淀粉歸納總結(jié)幾種常見(jiàn)化合物的元素組成化合物糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸ATP葉綠素類胡蘿卜素脂肪、固醇磷脂胡蘿卜素葉黃素組成元素C、H、OC、H、OC、H、O、N、PC、H、O、N(P、S等)C、H、O、N、PC、H、O、N、PC、H、O、N、MgC、HC、H、O考向分類對(duì)點(diǎn)落實(shí)考向一 組成化合物的元素考查12022湖南高三

6、專題練習(xí)一種植物和一種哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量(占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù))如下表所示，下列有關(guān)敘述正確的是()元素(%)CHONPCaS植物43.576.2444.431.460.200.230.17動(dòng)物55.997.4614.629.333.114.670.78A.碳元素的含量說(shuō)明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分B這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大C.N、S含量說(shuō)明動(dòng)物組織含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑進(jìn)行定量檢測(cè)D通過(guò)圖表可以推測(cè)該植物和動(dòng)物體內(nèi)均不存在微量元素答案：A解析：分析表中數(shù)據(jù)可知，C的含量很高，C是組成有機(jī)物的必要元素，碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成大分子有機(jī)物的基本骨架，因此碳元素的含

7、量說(shuō)明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分，A正確；這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類基本相同，但含量相差很大，B錯(cuò)誤；N、S是組成蛋白質(zhì)的元素，動(dòng)物細(xì)胞中其含量比植物高說(shuō)明動(dòng)物組織含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑進(jìn)行定性檢測(cè)，C錯(cuò)誤；圖表僅顯示一種植物和一種哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量，因此通過(guò)圖表不能推測(cè)該植物和動(dòng)物體內(nèi)是否存在微量元素，D錯(cuò)誤?？枷蚨?依據(jù)元素組成推斷化合物的種類2.如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A若為某種大分子的組成單位，則最可能是氨基酸B若是細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，則可能是脂肪C若為能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則一定是DNAD若主要是在動(dòng)物肝臟和肌

8、肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì)，則是糖原答案：C解析：由圖示可知，的組成元素為C、H、O、N，若為某種大分子的組成單位，則最可能是蛋白質(zhì)的基本組成單位氨基酸；的組成元素只有C、H、O三種，可能是糖類或脂肪，若是細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)，則可能是脂肪；的組成元素為C、H、O、N、P，若是能儲(chǔ)存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則其可能是DNA或RNA；只含C、H、O三種元素，主要是在動(dòng)物肝臟和肌肉中合成的儲(chǔ)能物質(zhì)，則是肝糖原或肌糖原。旺盛差抗逆性強(qiáng)減少減慢易錯(cuò)警示生物體內(nèi)的水細(xì)胞內(nèi)的水。生物體內(nèi)的水除了存在于細(xì)胞內(nèi)以外，細(xì)胞與細(xì)胞之間也有，如動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)胞外液。任務(wù)2歸納概括?？紵o(wú)機(jī)鹽的功能ATP核苷酸ATP葉綠素甲狀腺激

9、素細(xì)胞外液血紅蛋白細(xì)胞外液細(xì)胞內(nèi)液任務(wù)3研析深化教材，析因推理歸納，提升學(xué)科素養(yǎng)科學(xué)思維(1)歸納與概括心肌含水量約為79%，心肌呈固態(tài)，血液中含水量為83%，血液呈液態(tài)，二者狀態(tài)不同的原因是什么？(2)歸納與概括對(duì)于患急性腸炎的病人，治療時(shí)經(jīng)常需要輸入生理鹽水，這是為什么？答案：心肌和血液中都含自由水和結(jié)合水，且都是自由水含量高，但由于其自由水與結(jié)合水所占的比例不同從而呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。答案：患急性腸炎的病人因腹瀉而丟失水的同時(shí)也丟失了大量的無(wú)機(jī)鹽，為了維持體內(nèi)水鹽平衡，需要輸入生理鹽水。科學(xué)探究(3)下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長(zhǎng)所必需的無(wú)機(jī)鹽的構(gòu)思，本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的

10、空白對(duì)照，以及乙組中實(shí)驗(yàn)前(無(wú)X)與實(shí)驗(yàn)后(有X)之間的自身對(duì)照。據(jù)圖思考：實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量分別是_、_。兩次對(duì)照中屬于實(shí)驗(yàn)組的依次是_、_。實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)過(guò)程中，需要不斷通入空氣(或不斷更換等量新鮮培養(yǎng)液)，其目的是_，由此可見(jiàn)，植物根細(xì)胞對(duì)無(wú)機(jī)鹽的吸收方式是_。元素X的有無(wú)植物的生長(zhǎng)狀況甲組乙組實(shí)驗(yàn)后為植物根細(xì)胞提供O2主動(dòng)運(yùn)輸題后歸納無(wú)機(jī)鹽生理功能的驗(yàn)證方法(1)對(duì)照組植物完全培養(yǎng)液正常生長(zhǎng)(2)實(shí)驗(yàn)組易錯(cuò)警示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)(1)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長(zhǎng)狀況應(yīng)一致等。(2)實(shí)驗(yàn)組用缺素培養(yǎng)液，對(duì)照組用全素培養(yǎng)液，不能用蒸餾水做對(duì)照。(3)實(shí)驗(yàn)組加入X鹽的目

11、的是進(jìn)行二次對(duì)照，使實(shí)驗(yàn)組前后對(duì)照(即自身對(duì)照)，以增強(qiáng)說(shuō)服力。考向分類對(duì)點(diǎn)落實(shí)考向一 細(xì)胞中的水的生理功能考查1.2022河南鶴壁市高三模擬水是細(xì)胞中含量最多的化合物，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A質(zhì)壁分離時(shí)成熟植物細(xì)胞的吸水力會(huì)逐漸增大B.有氧呼吸第三階段H和 O2在線粒體內(nèi)膜上產(chǎn)生水C水分子進(jìn)出細(xì)胞與細(xì)胞內(nèi)外液體的濃度差有關(guān)D.水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)溶劑和還原劑答案：D解析：成熟植物細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，由于細(xì)胞失水，所以其吸水力會(huì)逐漸增大，A正確；有氧呼吸第三階段氧氣與還原氫反應(yīng)生成水，發(fā)生的場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜，B正確；水分子跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞綖楸粍?dòng)運(yùn)輸，因此水分子進(jìn)出細(xì)胞與細(xì)胞內(nèi)外液體的濃度

12、差有關(guān)，C正確；水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中充當(dāng)溶劑和反應(yīng)物，但是不能作為還原劑，D錯(cuò)誤。22022石家莊高三質(zhì)量檢測(cè)小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，小麥種子成熟過(guò)程中干物質(zhì)和水分的變化如圖所示，下列敘述正確的是()A. 種子成熟過(guò)程中水分含量逐漸降低，種子的生命活動(dòng)會(huì)暫時(shí)停止B種子中水分減少的主要原因是植物吸收的水分減少C種子一旦形成，細(xì)胞中的自由水與結(jié)合水不能相互轉(zhuǎn)化D種子成熟期間干物質(zhì)相對(duì)含量升高，水分的相對(duì)含量下降答案：D解析：小麥種子成熟過(guò)程中水分含量逐漸降低，種子的生命活動(dòng)由代謝活躍狀態(tài)轉(zhuǎn)入休眠狀態(tài)，生命活動(dòng)并未暫時(shí)停止，A錯(cuò)誤；種子成熟過(guò)程中水分減少的主要原因是生物體自身的調(diào)節(jié)，不是植物

13、吸收的水分減少，B錯(cuò)誤；種子形成之后，細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水還是可以相互轉(zhuǎn)化的，C錯(cuò)誤；據(jù)圖可知，種子成熟期間干物質(zhì)相對(duì)含量升高，水分的相對(duì)含量下降，D正確。答案：B4經(jīng)典模擬某農(nóng)場(chǎng)在田間試驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，小麥產(chǎn)量總是比鄰近的地塊低，技術(shù)員懷疑該農(nóng)田可能缺乏某種元素?，F(xiàn)將該農(nóng)田分成面積相等的5塊樣地，分別編為15號(hào)進(jìn)行試驗(yàn)。除施肥不同外，其他條件相同，結(jié)果如下圖所示。分析判斷該農(nóng)田最可能缺乏的元素是()AK BNCP DS答案：A解析：分析柱形圖可知，1號(hào)地施尿素，3號(hào)地施磷酸二氫銨，4號(hào)地施硫酸銨，與5號(hào)地不施肥料的小麥的產(chǎn)量無(wú)差異，說(shuō)明該農(nóng)田產(chǎn)量較低的原因不是缺乏N、P、S元素，2號(hào)地施磷酸二氫

14、鉀，與5號(hào)地相比，小麥產(chǎn)量顯著增加，說(shuō)明小麥產(chǎn)量增加與K、P元素密切相關(guān)，又知該農(nóng)田產(chǎn)量較低的原因不是缺乏N、P、S元素，所以推斷該農(nóng)田最可能缺乏的元素是K元素?？枷蛉?對(duì)水和無(wú)機(jī)鹽相關(guān)知識(shí)的綜合考查5.2022衡水冀州中學(xué)高三模擬 “紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思?！奔t豆種子萌發(fā)過(guò)程中鮮重的變化曲線如圖所示，下列相關(guān)敘述，正確的是()B紅豆種子萌發(fā)過(guò)程中，有機(jī)物總量增加C階段到階段過(guò)程中細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值增加D階段和種子的鮮重明顯增加主要是種子吸收了土壤中的無(wú)機(jī)鹽A. 階段中，種子的胚細(xì)胞內(nèi)水的主要存在形式是結(jié)合水答案：C解析：自由水約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95%，胚細(xì)胞

15、內(nèi)水的主要存在形式是自由水，A錯(cuò)誤；紅豆種子萌發(fā)過(guò)程中，要進(jìn)行細(xì)胞呼吸，消耗有機(jī)物，有機(jī)物總量減少，B錯(cuò)誤；階段到階段的過(guò)程中，細(xì)胞的代謝逐漸增強(qiáng)，結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)化，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值增加，C正確；階段和種子的鮮重明顯增加主要是種子吸收了土壤中的水分，D錯(cuò)誤。6經(jīng)典高考節(jié)選智能溫室無(wú)土栽培作物，易于管理，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，該項(xiàng)技術(shù)廣泛用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。無(wú)土栽培所用營(yíng)養(yǎng)液中的無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的作用是_和_。植物因種類和生長(zhǎng)發(fā)育階段不同對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需求也不同，所以應(yīng)視具體情況調(diào)整_，供作物_性吸收無(wú)機(jī)鹽離子。細(xì)胞的組成成分調(diào)節(jié)生命活動(dòng)營(yíng)養(yǎng)液中無(wú)機(jī)鹽的組成及比例(營(yíng)養(yǎng)液配方)選擇解析：細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽離子的

16、作用：(1)細(xì)胞的組成成分；(2)維持生物體的生命活動(dòng)。因此無(wú)土栽培所用營(yíng)養(yǎng)液中的無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)作用也相同，由于后面說(shuō)到了植物因種類和生長(zhǎng)發(fā)育階段不同對(duì)無(wú)機(jī)鹽的需求也不同，所以作用描述為調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)較好。高考必考教材實(shí)驗(yàn)檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(國(guó)考5年1考)(全國(guó)卷：2017全國(guó)卷)任務(wù)驅(qū)動(dòng)探究突破任務(wù)1本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)(1)實(shí)驗(yàn)原理(連線)(2)實(shí)驗(yàn)步驟還原糖的檢測(cè)水浴磚紅色脂肪的檢測(cè)方法一：花生種子勻漿3滴_。不用顯微鏡。方法二：蘇丹染液橘黃色橘黃色蛋白質(zhì)的檢測(cè)紫色任務(wù)2實(shí)驗(yàn)歸納(1)區(qū)分斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”(2)三類有機(jī)物檢測(cè)在操作步驟上的“三個(gè)唯一

17、”唯一需要加熱還原糖的檢測(cè)，必須水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。若不加熱，則無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)。唯一需要顯微鏡脂肪的檢測(cè)。唯一使用酒精脂肪的鑒定，實(shí)驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。歸納拓展實(shí)驗(yàn)材料的選取原則(1)凡是用到染色劑的實(shí)驗(yàn)，一般都需要選擇無(wú)色或淺色材料，如檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)；觀察細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂。(2)在選擇實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，不僅要考慮材料本身顏色的影響，還要特別注意材料中是否包含實(shí)驗(yàn)對(duì)象，如甘蔗汁不能用來(lái)檢測(cè)還原糖，菠菜葉的表皮細(xì)胞不能用來(lái)觀察葉綠體。(3)有的實(shí)驗(yàn)材料必須是新鮮的，放置時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。如蔗糖本身沒(méi)有還原性，但如果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔗糖可能會(huì)被微生物分解

18、，產(chǎn)生還原糖?？枷蚍诸悓?duì)點(diǎn)落實(shí)考向一對(duì)糖類、脂肪與蛋白質(zhì)的檢測(cè)原理和方法的考查1.高考重組，判斷正誤。(1)高倍鏡下無(wú)法觀察到花生子葉中被染色的脂肪顆粒。海南卷，T23B()(2)用蘇丹染液染色，觀察花生子葉細(xì)胞中有橘黃的脂肪滴(顆粒)。北京卷，T4C()(3)檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色。全國(guó)卷，T2B()(4)斐林試劑是含有Cu2的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色。全國(guó)卷，T2D()2經(jīng)典模擬下列關(guān)于有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，易導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的操作是()鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，將NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入樣液鑒定還原糖時(shí)，需要進(jìn)行水浴加熱鑒定淀粉時(shí)，直接將碘液滴加到淀粉樣液中鑒定酵母

19、菌是否產(chǎn)生酒精，可直接將重鉻酸鉀加入酵母菌培養(yǎng)液的濾液中A BC D答案：A解析：蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，應(yīng)先向樣液中加雙縮脲試劑A液(NaOH溶液)，搖勻后再加雙縮脲試劑B液(CuSO4溶液)；鑒定還原糖時(shí)，需要在50 65 條件下水浴加熱；鑒定淀粉時(shí)，需要碘液，可直接將碘液滴加到淀粉液中；鑒定酵母菌產(chǎn)生的酒精時(shí)，在酵母菌培養(yǎng)液的濾液樣液中應(yīng)加入酸性重鉻酸鉀溶液?？枷蚨?考查實(shí)驗(yàn)材料的選擇及過(guò)程分析3.2022河北模擬某農(nóng)場(chǎng)技術(shù)員對(duì)作物種子發(fā)育過(guò)程中有機(jī)物積累及轉(zhuǎn)化進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。關(guān)于檢測(cè)方法及出現(xiàn)結(jié)果的敘述，錯(cuò)誤的是()A嫩大豆種子切片蘇丹染液染色顯微鏡觀察細(xì)胞內(nèi)被染成橘黃色的脂肪顆粒B嫩小麥籽粒加水

20、研磨離心取上清液加碘液觀察被染成深藍(lán)色的淀粉C嫩花生種子加水研磨加雙縮脲試劑依據(jù)紫色反應(yīng)檢測(cè)蛋白質(zhì)D嫩甜玉米籽粒加水研磨離心取上清液加斐林試劑并水浴加熱觀察磚紅色沉淀檢測(cè)還原糖答案：B解析：脂肪顆粒可與蘇丹染液反應(yīng)生成橘黃色顆粒，A正確；嫩小麥籽粒含較多的還原糖，幾乎不含淀粉或很少，B錯(cuò)誤；檢測(cè)產(chǎn)物中是否含有蛋白質(zhì)，應(yīng)用雙縮脲試劑檢測(cè)，觀察是否出現(xiàn)紫色，C正確；還原糖可用斐林試劑進(jìn)行檢測(cè)，在水浴加熱的條件下兩者反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀，D正確?？枷蛉?借助物質(zhì)檢測(cè)，考查種子成熟和萌發(fā)中物質(zhì)的變化4.廣東卷油菜種子成熟過(guò)程中部分有機(jī)物的變化如下圖所示。將不同成熟階段的種子制成勻漿后檢測(cè)，結(jié)果正確的是(

21、)選項(xiàng)取樣時(shí)間檢測(cè)試劑檢測(cè)結(jié)果A第10 d斐林試劑不顯色B第20 d雙縮脲試劑不顯色C第30 d蘇丹染液橘黃色D第40 d碘液藍(lán)色 答案：C解析：第10 d有可溶性糖，不排除有還原糖的可能，故加入斐林試劑，水浴加熱后可能出現(xiàn)磚紅色沉淀；種子中一定有蛋白質(zhì)，加入雙縮脲試劑后會(huì)出現(xiàn)紫色反應(yīng)；第30 d種子中有脂肪，與蘇丹染液發(fā)生反應(yīng)，呈現(xiàn)橘黃色；第40 d種子中無(wú)淀粉，加入碘液后不會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色。題后歸納種子成熟與萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的變化(1)種子成熟時(shí)有機(jī)物的變化：種子成熟時(shí)，小分子有機(jī)物合成大分子物質(zhì)，以便于儲(chǔ)存，主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變化如下：可溶性糖類不溶性糖類(如淀粉)。非蛋白質(zhì)氮蛋白質(zhì)。糖類脂肪。課堂總結(jié)

22、網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)提升統(tǒng)一差異C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等水無(wú)機(jī)鹽長(zhǎng)句應(yīng)答必備1哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量太低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀，由此說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用。2還原糖遇斐林試劑可生成磚紅色沉淀，脂肪可被蘇丹(或蘇丹)染液染成橘黃色(或紅色)，而蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色。歷屆真題翻閱教材品原味12021全國(guó)乙卷植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述，錯(cuò)誤的是()A根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C細(xì)胞的有氧呼吸過(guò)程不消耗水但能產(chǎn)生水D自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)答案：C解析：根系吸收的水可以使植物堅(jiān)挺，保持固有姿態(tài)，A正確；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；有氧呼吸的第二階段需要消耗水，C錯(cuò)誤；一定范圍內(nèi)，自由水含量越高，細(xì)胞代謝越旺盛，自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)，D正確。人教必修1P34(高考VS教材)人教必修1P46(高考VS教材)人教必修1P35(高考VS教材)人教必修1P94(高考VS教材)人教必修1P38知識(shí)遷移(高考VS教材)2全國(guó)卷氮元素是植物生長(zhǎng)的必需元素，合理施用氮