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文檔簡介

1、“擦擦手,再吃吧心相印濕巾餐飲渠道”活動執(zhí)行手冊天進品牌管理機構2010-09-26【目 錄】一、餐飲渠道活動推廣概要(一)活動背景(二)活動立意二、餐飲渠道總體規(guī)劃三、餐飲整體思路結構圖四、餐飲渠道具體部署(一)物料進店(二)產品銷售(三)進場互動附件一:全國知名餐飲店附件二:活動主畫面及物料一、餐飲渠道活動推廣概要(一)活動背景1、盡管心相印濕巾在全國銷售上已經是第一品牌,但在各個區(qū)域均受到區(qū)域性強勢品牌的威脅。相對于心相印干巾的影響力,心相印濕巾仍需要在近兩年內快速拉升品類影響力;2、濕巾市場近幾年來并沒有呈現大的增長,這與消費者尚未真正形成頻繁的消費習慣有關。在非典時期,濕巾行業(yè)曾一度

2、飛速增長,現在若想拉動整體品類的發(fā)展,同樣需要對消費者關注的話題進行宣傳,引導消費。(二)活動立意調研數據顯示,濕巾品類使用場次最多的是“餐飲時”,而且中國人素有“飯前洗手”、“病從口入”的認知,因此借助“餐前使用”進行濕巾品類教育最容易突破。濕巾突破的機會在于:盡管消費者有“飯前洗手”的認知,但大多數消費者并未形成“每次吃飯前一定洗手”的衛(wèi)生習慣,并且由于洗完手后“摸門把、關水龍頭、接觸錢幣、使用手機”等二次污染的機會,“洗手”已經不能真正保障到飲食的健康。對消費者及整體市場進行綜合分析后,心相印在未來兩年內將以“擦擦手,再吃吧”作為主要傳播口號,借助餐飲渠道,教育消費者“二次污染”的嚴重性

3、,培養(yǎng)消費者“餐前使用濕紙巾”的良好習慣。心相印濕巾年度推廣活動:“擦擦手再吃吧心相印濕巾健康總動員”。餐飲渠道的合作,主要通過物料進店、產品銷售、進場互動等三個方面推進,力求實現心相印濕巾、餐飲渠道、消費者的三贏局面。 二、餐飲渠道總體規(guī)劃【活動時間】2010年10月-2011年10月【活動主題】擦擦手,再吃吧心相印濕紙巾健康總動員【活動范圍】活動城市:26個。(南京、杭州、上海、廣州、深圳、福州、泉州、南昌、北京、天津、石家莊、???、成都、重慶、青島、鄭州、濟南、長沙、武漢、南寧、貴陽、西安、大連、沈陽、長春、哈爾濱)?;顒右螅好總€城市選擇2-5家全國餐飲連鎖系統,20家當地餐飲店?!净?/p>

4、動對象】以上餐飲店就餐消費者?!緟⑴c品項】SA系列【活動形式】物料進店 +進場互動+產品銷售(推廣為主,銷售為輔)【活動內容】物料進店心相印濕巾宣傳物料進駐餐廳進場互動試用裝派發(fā)+游戲互動產品銷售促進心相印濕巾產品在店內進行銷售【活動說明】活動分物料進店、進場互動、產品銷售三個方面的內容,其中物料進店為長期合作內容,進場互動為階段性工作,盡量安排在周末進行,產品銷售不作為硬性指標。為使活動效果達到最大化,進場互動部分盡量選擇大型、有影響力之門店,如:全國性連鎖餐飲店或本地中高端餐飲店。三、餐飲整體思路結構圖四、餐飲渠道具體部署(一)物料進店1、活動目的:通過全面壟斷性的布置,形成視覺沖擊力,并

5、潛移默化向消費者傳遞“二次污染”的嚴重性,教育消費者養(yǎng)成“擦擦手,再吃吧”的餐前用濕巾習慣;以強勢的資源優(yōu)勢,壓制競品進場宣傳,搶先一步在消費者心智中形成“心相印濕巾濕巾品類首選品牌”的意識。2、基本描述:活動地點要求:在全國26個小組城市,每個城市選擇2-5家全國型連鎖餐飲店,20家當地餐飲店;物料進店要求:在餐飲店門口或顯目處擺放主畫面X展架或張貼海報,以直觀的形象感染消費者;同時,搶占店內資源,將門帖、窗帖、椅帖、臺帖、臺卡、吊旗、餐盤紙、洗手間門把、水龍頭、鏡子下方等資源統一用本次活動元素進行包裝,用強大的視覺影響力打動消費者,并教育消費者養(yǎng)成“擦擦手,再吃吧”的習慣。3、活動時間:2

6、010年10月-2011年12月,具體根據餐飲店談判檔期而定4、談判條件(以下條件視當地談判情況而定):25年的發(fā)展,恒安集團已經在全國大江南北建立了較大的影響力,而心相印也早已成為具全國性影響力的生活用紙品牌。談判過程中希望能讓商家充分了解在合作中他們所能獲取的利益,達到雙贏。合作中恒安具備的優(yōu)勢及能提供的條件如下:結合心相印的品牌優(yōu)勢與心相印強強聯合,實現多方資源優(yōu)勢共享,實現1+12的品牌聯盟優(yōu)勢;對雙方各自的目標消費人群產生影響,將品牌合作向消費者深度推廣,共同提高品牌的影響力;利用心相印的宣傳資源:宣傳折頁、地面活動物料心相印在本地的所有宣傳推廣活動中,均可出現合作伙伴的品牌信息,包

7、括宣傳折頁、地面活動物料等,對于優(yōu)勢合作商家,可在地面活動中提供相應展位進行品牌展示; = 3 * GB3 免費派發(fā)產品向合作餐廳提供濕巾產品,作為增值服務隨餐附送提供給消費者。對于消費者,獲得餐巾能提高餐廳的服務形象,塑造餐廳和心相印的貼心形象。 = 4 * GB3 恒安市場執(zhí)行團隊深化推廣恒安集團不定期舉辦的社區(qū)、終端賣場、美食街(城)路演或現場展銷活動中,餐飲品牌的品牌信息也能通過植入和廣告形式參與當其中,將傳播推廣的效應無限延伸; = 5 * GB3 聯合促銷增進互動心相印會選擇優(yōu)質餐廳進場宣傳,除了將顧客資源帶入餐廳以外,還會在店內進行互動,并通過有趣的互動游戲,增強顧客對餐廳的好感

8、度;所有合作餐廳都可以以優(yōu)惠價格代售心相印濕巾產品,增加收入。并且,商家可以心相印濕巾產品的包裝作為代金券(替代原有的促銷單張),刺激心相印的消費者到餐廳消費,為合作餐廳拓展促銷推廣的影響力,實現雙贏。(代金券可設置為小金額:如1-3元,并可以長期使用,增加促銷活動的延續(xù)性) = 6 * GB3 共同打造健康新食尚通過對“擦擦手再吃吧”主題推廣的深化,將對消費者的衛(wèi)生飲食習慣進行全面的教育和影響。與心相印以及眾多優(yōu)秀餐飲品牌一起共同樹立社會責任感和人文關懷的企業(yè)形象。6、需要餐廳給予的支持(視談判情況而定選擇組合以下方式合作,要求以資源互換的形式盡量獲取店內免費資源): 產品進場:產品以試用派

9、發(fā)或銷售的方式進場(具體銷售模式后附);物料進場以“擦擦手,再吃吧”為主題的物料,物料包括X展架、海報、門帖、窗帖、椅帖、臺帖、臺卡、吊旗、餐盤紙、洗手間門把卡、水龍頭彈彈卡等;(物料設計后附) = 3 * GB3 道具進場體現“健康飲食”的物料進場,供消費者在等餐時消磨時光及了解健康小常識;(具體道具后附) = 4 * GB3 品牌提醒客人點餐后,提醒客人“餐前使用心相印濕巾,潔凈更除菌”; 線下活動合作餐廳在進行線下宣傳推廣時,心相印于活動現場設立展位或促銷員,向消費者宣傳“健康飲食”常識。7、互動小道具:健康拼圖 活動目的利用“健康拼圖”小游戲,讓消費者在趣味互動中了解二次污染的嚴重性及

10、餐前使用濕巾的必要性;參與人員所有就餐顧客(不管是否購買心相印濕巾)均可參加; = 3 * GB3 活動內容每張餐桌上均放置“心相印濕巾健康拼圖板”,顧客點餐完畢后服務員提醒“您可以玩一下我們這個小游戲”,并將拼圖板遞給顧客。(二)進場互動1、活動目的: 通過互動性的游戲拉近消費者距離,讓消費者更深入了解“二次污染”以及心相印濕巾的消毒功效,教育消費者形成“擦擦手,再吃吧”的習慣; 通過進場互動保持與餐廳的良好關系,促進長久合作。2、基本描述:針對具影響力且銷售良好的餐廳進行進場互動,促進銷售的同時增進與合作商家的關系。3、活動地點:全國26個城市(同前)的合作餐廳。4、活動時間:2010年1

11、0月-2011年12月,每次每店活動時間為兩天(周末),具體根據餐飲店談判檔期而定5、互動方式:互動方式包括試用裝派發(fā)、游戲互動兩大方式,通過試用及互動讓消費者更深入了解“二次污染”的危害,以及心相印的產品優(yōu)勢,教育消費者養(yǎng)成“擦擦手,再吃吧”的習慣?;臃绞揭唬骸驹囉醚b派發(fā)】活動目的:通過試用心相印濕巾了解心相印優(yōu)勢,同時讓消費者了解“二 次污染”的危害,并養(yǎng)成“擦擦手,再吃吧”的良好習慣;派發(fā)對象:店內所有顧客;派發(fā)周期:2010年10月-2011年12月,每次每店派發(fā)為周六、日兩天, 具體根據餐飲店談判檔期而定。 派發(fā)方式:定期免費提供派發(fā)裝產品給合作餐廳,由餐廳服務員代為向顧客派發(fā),小

12、組人員負責不定期抽查?;臃绞蕉骸居螒蚧印炕顒幽康模和ㄟ^互動方式讓消費者更進一步了解二次污染的概念和心相印衛(wèi)生濕巾的產品優(yōu)勢,促使消費者養(yǎng)成使用習慣,并刺激銷售;活動對象:店內消費的顧客;人員配合:身著心相印促銷服的工作人員1名。游戲互動一:健康博狀元 = 1 * GB3 .活動方式 “健康擲骰子”游戲規(guī)則:每人每次把6個骰子一起投進大腕,以所投擲的點數情況為標準給予參與者相應獎勵,其中對應擲骰子的點數與中獎情況如下:一秀:六粒骰子中有一粒為4點;二舉:六粒骰子中有兩粒為4點;四進:六粒骰子有四粒點數相同(除四點外)即為四進;三紅:六粒骰子中有三粒的點數為4點;對堂:六粒骰子為123456

13、;狀元:有四粒骰子為4點或五粒以上相同即是狀元。 = 2 * GB3 .獎項設置一秀:獎勵心相印衛(wèi)生濕巾5片裝1包二舉:獎勵心相印衛(wèi)生濕巾5片裝2包四進:獎勵心相印衛(wèi)生濕巾10片裝2包三紅:獎勵心相印衛(wèi)生濕巾10片裝3包對堂:獎勵心相印衛(wèi)生濕巾80片裝1包狀元:獎勵心相印衛(wèi)生濕巾5片裝3包、10片裝5包、80片裝1包 = 3 * GB3 .物料配合品牌形象帳篷1個促銷臺1個 游戲規(guī)則海報2張游戲道具:骰子6顆,大瓷碗一個(另需多配3套備用)游戲互動二:健康大抽獎 = 1 * GB3 .活動方式抽獎道具是兩個疊加在一起的活動主畫面(由市場部統一制作);表層的主畫面已被切分為300等塊,每一塊背面

14、為抽獎信息。(即使表層被全部拿走,仍然能看到完整的濕巾宣傳海報,如下圖所示)一等獎消費者出示購物小票,即可獲得抽獎機會(購物小票需回收或簽字做記號):在工作人員協助下,抽取任意一塊表層的分畫面,以背面的獲獎信息進行兌獎;中獎者將得到相應的獎勵;特等獎中獎者須在獲獎券正面留下姓名、聯系電話和購物小票。獲獎信息將對應獎項寫上獎券背面(正面為海報畫面),其中“參與獎”的獎券將標示為“擦擦手再吃吧!”標語及心相印濕巾logo;“三等獎”的獎券將標示為“三等獎”;“二等獎”的獎券將標示為“二等獎”;“一等獎”的獎券將標示為“一等獎”;“特等獎”的獎券將標示為“特等獎”;中獎者將得到相應的獎勵。 = 2

15、* GB3 .獎勵設置本游戲獎勵分為5種等級:獎項等級獎項說明比例特等獎原單返還(返還消費者購物小票上恒安產品的總金額,上限為200元)1%一等獎獲得心相印衛(wèi)生濕巾80片裝產品一包3%二等獎獲得心相印衛(wèi)生濕巾10片裝產品一包10%三等獎獲得心相印衛(wèi)生濕巾5片裝產品一包20%參與獎獲得心相印衛(wèi)生濕巾試用裝兩片66%*以上獎勵設置,可根據各地區(qū)資源配置。 = 3 * GB3 .物料配合“心相印濕巾健康大抽獎”活動道具以展架形式設置于餐廳中。(三)產品銷售(以下條件視當地談判情況而定)1、活動目的: 全面進駐餐飲渠道,提升銷量,并培育消費者餐前使用心相印濕巾的良好習慣; 以獨占性的談判,壓制競品進場銷售,搶先一步在消費者心智中形成“心相印濕巾濕巾品類首選品牌”的意識。2、基本描述:隨著行業(yè)的發(fā)展及心相印濕巾未來不斷的強化教育,我們相信,濕巾未來必將逐漸替代干巾成為餐飲清潔的主要產品。在這一時期,誰能搶先進駐餐飲渠道并建立良好的合作關系,誰就能穩(wěn)握未來餐飲渠道濕巾銷售的話語權。小組所在的26個城市可根據自身的資源選擇可操作的餐飲店,促進特通人員以買贈等合理的方式進行產品進場銷售談判,通過試用增加消費者對心相印濕巾的了解,并通過銷售促進餐廳及恒安集團的利潤共贏。附件一:全國知名餐飲店麥當勞、肯德基、真功夫、吉野家、必勝客、仙蹤林、面點王、大娘水餃、馬蘭拉面、新亞大包、棒

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