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1、金銀花產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告長(zhǎng)沙南方大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所有限公司調(diào)研部目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc301949892 第一章 前言 PAGEREF _Toc301949892 h 1 HYPERLINK l _Toc301949893 一、隆回金銀花調(diào)查背景 PAGEREF _Toc301949893 h 1 HYPERLINK l _Toc301949894 二、調(diào)查方法及目的 PAGEREF _Toc301949894 h 1 HYPERLINK l _Toc301949895 (一)調(diào)研方法 PAGEREF _Toc301949895 h 1 HYPERLIN
2、K l _Toc301949896 (二)調(diào)研目的 PAGEREF _Toc301949896 h 2 HYPERLINK l _Toc301949897 第二章 隆回金銀花產(chǎn)品調(diào)研信息 PAGEREF _Toc301949897 h 2 HYPERLINK l _Toc301949898 一、 產(chǎn)品概述 PAGEREF _Toc301949898 h 2 HYPERLINK l _Toc301949899 (一)產(chǎn)品概述 PAGEREF _Toc301949899 h 2 HYPERLINK l _Toc301949900 (二)隆回金銀花種植歷史 PAGEREF _Toc301949900
3、 h 3 HYPERLINK l _Toc301949901 (三)隆回金銀花特點(diǎn) PAGEREF _Toc301949901 h 3 HYPERLINK l _Toc301949902 二、產(chǎn)品功能及價(jià)值 PAGEREF _Toc301949902 h 4 HYPERLINK l _Toc301949903 (一)隆回金銀花營(yíng)養(yǎng)成分 PAGEREF _Toc301949903 h 5 HYPERLINK l _Toc301949904 (二)主要藥用功能介紹 PAGEREF _Toc301949904 h 5 HYPERLINK l _Toc301949905 三、產(chǎn)品市場(chǎng)分析 PAGERE
4、F _Toc301949905 h 6 HYPERLINK l _Toc301949906 (一)經(jīng)濟(jì)背景分析 PAGEREF _Toc301949906 h 6 HYPERLINK l _Toc301949907 (二)產(chǎn)品市場(chǎng)供給情況分析 PAGEREF _Toc301949907 h 7 HYPERLINK l _Toc301949908 (三)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析 PAGEREF _Toc301949908 h 8 HYPERLINK l _Toc301949909 (四)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 PAGEREF _Toc301949909 h 9 HYPERLINK l _Toc30194991
5、0 (五)產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)價(jià)格及市場(chǎng)趨勢(shì)分析 PAGEREF _Toc301949910 h 10 HYPERLINK l _Toc301949911 (六)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題 PAGEREF _Toc301949911 h 11 HYPERLINK l _Toc301949912 四、產(chǎn)品投資前景分析 PAGEREF _Toc301949912 h 12 HYPERLINK l _Toc301949913 (一)產(chǎn)品投資機(jī)會(huì) PAGEREF _Toc301949913 h 12 HYPERLINK l _Toc301949914 (二)產(chǎn)品投資風(fēng)險(xiǎn) PAGEREF _Toc301949914 h
6、 13 HYPERLINK l _Toc301949915 (三)小結(jié) PAGEREF _Toc301949915 h 14 HYPERLINK l _Toc301949916 第三章 金銀花企業(yè)及產(chǎn)區(qū)情況分析 PAGEREF _Toc301949916 h 14 HYPERLINK l _Toc301949917 一、產(chǎn)區(qū)、企業(yè)介紹 PAGEREF _Toc301949917 h 14 HYPERLINK l _Toc301949918 (一)湖南省隆回縣金銀花科技開(kāi)發(fā)中心 PAGEREF _Toc301949918 h 14 HYPERLINK l _Toc301949919 (二)湖南省
7、毅鵬金銀花保健品限公司 PAGEREF _Toc301949919 h 15 HYPERLINK l _Toc301949920 (三)湖南湘麗食品科技有限公司 PAGEREF _Toc301949920 h 15 HYPERLINK l _Toc301949921 二、隆回產(chǎn)區(qū)介紹 PAGEREF _Toc301949921 h 15 HYPERLINK l _Toc301949922 (一)隆回自然環(huán)境介紹 PAGEREF _Toc301949922 h 15 HYPERLINK l _Toc301949923 (二)隆回縣金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策 PAGEREF _Toc301949923
8、h 16 HYPERLINK l _Toc301949924 (三)隆回金銀花生產(chǎn)技術(shù)情況介紹 PAGEREF _Toc301949924 h 18 HYPERLINK l _Toc301949925 (四)隆回金銀花營(yíng)銷渠道建設(shè) PAGEREF _Toc301949925 h 18 HYPERLINK l _Toc301949926 第四章 金銀花電子現(xiàn)貨交易技術(shù)情況分析 PAGEREF _Toc301949926 h 18 HYPERLINK l _Toc301949927 一、現(xiàn)貨交易背景 PAGEREF _Toc301949927 h 18 HYPERLINK l _Toc301949
9、928 (一)基本概念 PAGEREF _Toc301949928 h 18 HYPERLINK l _Toc301949929 (二)發(fā)展背景 PAGEREF _Toc301949929 h 19 HYPERLINK l _Toc301949930 (三)電子現(xiàn)貨交易模式的優(yōu)勢(shì)(與傳統(tǒng)貿(mào)易對(duì)比) PAGEREF _Toc301949930 h 19 HYPERLINK l _Toc301949931 (四)電子現(xiàn)貨的基本功能 PAGEREF _Toc301949931 h 19 HYPERLINK l _Toc301949932 二、南方大宗現(xiàn)貨交易軟件 PAGEREF _Toc301949
10、932 h 20 HYPERLINK l _Toc301949933 (一)金銀花在南交所“上市” 模式及步驟 PAGEREF _Toc301949933 h 21 HYPERLINK l _Toc301949934 (二)金銀花“上市”的前景 PAGEREF _Toc301949934 h 22 HYPERLINK l _Toc301949935 三、金銀花交收文件等 PAGEREF _Toc301949935 h 23 HYPERLINK l _Toc301949936 第五章 可行性報(bào)告分析總結(jié) PAGEREF _Toc301949936 h 23 HYPERLINK l _Toc301
11、949937 第六章:附件 PAGEREF _Toc301949937 h 24第一章 前言一、隆回金銀花調(diào)查背景隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式也不斷變化,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的檢驗(yàn),電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式必將成為未來(lái)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的主流。在我國(guó)不斷深化改革開(kāi)放程度和加快經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化、規(guī)范化建設(shè)的進(jìn)度的條件下,電子商務(wù)模式取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,大大促進(jìn)了市場(chǎng)的貨物流通,活躍了市場(chǎng)交易。在當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨生產(chǎn)與銷售鏈接不通暢,農(nóng)產(chǎn)品往往銷售困難的情況下,大力發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品電子現(xiàn)貨交易,是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難,規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和順應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然要求。湖南省為全國(guó)主要的農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)資源十分豐富。湖南用只占全國(guó)
12、3%的耕地,產(chǎn)出了占全國(guó)6%的糧食、8%的棉花、13%的柑桔、11%的生豬、6%的油菜、8%的水產(chǎn)品。湖南的農(nóng)產(chǎn)品不僅總量大,而且科技含量高,農(nóng)業(yè)發(fā)展具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),主要農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)量居全國(guó)領(lǐng)先的地位。主要品種如金銀花、黑茶、油菜籽、甘蔗、棉花、生豬、柑桔等。拓寬湖南農(nóng)副產(chǎn)品的銷售渠道,提高湖南農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)占有率,打造湖南農(nóng)副產(chǎn)品著名品牌,提升湖南農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力,鞏固湖南農(nóng)副產(chǎn)品的話語(yǔ)權(quán),加快湖南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,迫切需要大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)電子商務(wù)貿(mào)易。隆回金銀花是隆回縣的特色農(nóng)產(chǎn)品,國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,隆回縣是“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”。隆回金銀花具有產(chǎn)量大、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格低等優(yōu)點(diǎn)。在經(jīng)過(guò)近10年
13、的科技攻關(guān)和市場(chǎng)推廣后,隆回金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的高度,在新的發(fā)展道路上,隆回金銀花需要不斷開(kāi)拓新的營(yíng)銷方式。二、調(diào)查方法及目的(一)調(diào)研方法隆回金銀花的調(diào)研主要采用實(shí)地采訪調(diào)查與文獻(xiàn)資料查閱相結(jié)合,定量分析與定性分析相結(jié)合的方法。實(shí)地采訪主要通過(guò)調(diào)研湖南省隆回金銀花的主要供應(yīng)產(chǎn)地和廠商,著名的金銀花生產(chǎn)加工企業(yè)以獲得金銀花生產(chǎn)、銷售及價(jià)格的第一手資料。文獻(xiàn)資料查閱主要獲得關(guān)于金銀花的生物屬性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等基本資料,信息來(lái)源主要是通過(guò)隆回縣政府相關(guān)文件和網(wǎng)上信息資料。定性分析主要通過(guò)對(duì)金銀花行業(yè)的專業(yè)人士采訪獲得對(duì)金銀花行業(yè)的整體認(rèn)識(shí),定量分析通過(guò)對(duì)調(diào)研數(shù)據(jù),利用專業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行量化分析獲得
14、具體結(jié)論。(二)調(diào)研目的對(duì)金銀花進(jìn)行調(diào)研的目的,一是為了系統(tǒng)和全面的了解隆回金銀花,獲得隆回金銀花真實(shí)合理的市場(chǎng)信息,二是推動(dòng)其在南方大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所的順利上市進(jìn)程,三為交易所其它相關(guān)部門做出相關(guān)決定提供參考信息。第二章 隆回金銀花產(chǎn)品調(diào)研信息一、 產(chǎn)品概述(一)產(chǎn)品概述金銀花,是我國(guó)傳統(tǒng)的常用清熱解毒中藥,來(lái)源于忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬多種植物的干燥花蕾,其特征是花開(kāi)初期色白,數(shù)日則變黃,在一個(gè)植株上可同時(shí)具有白色花和黃色花,新舊相參、黃白相映,故名金銀花,又因其凌冬不凋,故名忍冬。具有該特征的忍冬屬植物包括忍冬、灰氈毛忍冬、華南忍冬、紅腺忍冬、細(xì)氈毛忍冬、菰腺忍冬等植物的花或花蕾,分別在
15、全國(guó)不同的地區(qū)被作為金銀花收購(gòu)入藥,部分種類甚至開(kāi)展了人工種植。隆回金銀花主要品種為灰氈毛忍冬,以面積大、產(chǎn)量多、質(zhì)量好而聞名,栽培品種以灰氈忍冬為主,占全縣金銀花總面積的90%以上。金翠蕾選擇以單株灰氈忍冬培育而成的金翠蕾為例,金翠蕾花冠不開(kāi)裂,無(wú)毛,長(zhǎng) 4.0cm,上部直徑2.5nm,下部直徑1.3nm,花蕾頂部突然膨大較明顯;平均30朵聚合成傘狀花序或團(tuán)狀花序,13簇生于葉腋或枝頂上?;ɡ俪屎捶诺陌魻睿ü谝恢辈婚_(kāi)裂,花期15-25天?;ɡ僬R,千花蕾鮮重73.39克,千干花蕾重17.62克,出干花率24.01%,干花綠原酸含量5.92%,比普通的灰氈毛忍高出36.72%,是道地金銀
16、花優(yōu)良品種“金豐一號(hào)”綠原酸含量的2.06倍。經(jīng)專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收,定植第三年,鮮花產(chǎn)量為937.5千克/666.7m2 (折算干花產(chǎn)量為225.1千克/666.7 m2),比普通灰氈毛忍冬的產(chǎn)量高出130.9%。定植第45年,可產(chǎn)干花250350千克/666.7 m2。金翠蕾金銀花適應(yīng)性強(qiáng),耐旱澇,耐寒熱,耐土壤瘠薄。(二)隆回金銀花種植歷史20世紀(jì)60年代以前,野生金銀花資源遍布隆回縣山野村寨。在小沙江等高寒山區(qū)的野生金銀花不僅產(chǎn)量較高,而且質(zhì)量上乘,但收購(gòu)數(shù)量不多,較多資源浪費(fèi)于山野。1971年以后,隨著市場(chǎng)需求增加,少數(shù)農(nóng)戶嘗試將野生金銀花改為家種,但發(fā)展緩慢。1980年全縣種植面積僅365
17、畝,產(chǎn)量125擔(dān),此后數(shù)年,受區(qū)域條件等諸多因素制約,雖然種植面積每年有所增加,但產(chǎn)量增加極少,效益也不甚明顯。20世紀(jì)90年代初期,縣委、縣政府認(rèn)真分析了針對(duì)該地區(qū)高寒多霧冰凍期長(zhǎng)的氣候特征和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)三年兩不收的現(xiàn)實(shí)情況,宜大面積種植推廣生產(chǎn)乃至形成以金銀花為主導(dǎo)的中藥產(chǎn)業(yè),認(rèn)為金銀花產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)市場(chǎng)前景必定廣闊,金銀花產(chǎn)業(yè)開(kāi)始有了較快的發(fā)展。至2001年,隆回縣金銀花種植面積達(dá)到13.7萬(wàn)畝之多,年產(chǎn)干花近7300噸,產(chǎn)值愈0.81億元,生產(chǎn)規(guī)模成為中國(guó)第一,2001年國(guó)家林業(yè)總局據(jù)此授予隆回縣“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”稱號(hào)。但從2001年下半年起,受產(chǎn)量過(guò)剩的影響,隆回金銀花受到重創(chuàng),2002年產(chǎn)
18、量跌至5000噸,受“非典”影響,價(jià)格上漲后,產(chǎn)量增至6500噸,2004年產(chǎn)量達(dá)到8500噸。2006年面積已達(dá)16萬(wàn)畝以上,產(chǎn)量干花10000余噸,產(chǎn)值7.5億元左右,產(chǎn)品暢銷桂林、廣州、重慶、南京等大中城市及及各大制藥廠。2009年,全縣花農(nóng)增收10億元。2010年,隆回縣的金銀花種植面積已達(dá)21萬(wàn)畝,年產(chǎn)干花1.2萬(wàn)噸,占全中國(guó)總產(chǎn)量53%,2011年,由于年初遭遇嚴(yán)重冰凍,隆回縣小沙江地區(qū)金銀花主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)2 0左右,但隨著隆回縣近年來(lái)“金銀花南擴(kuò)”戰(zhàn)略實(shí)施,全縣金銀花種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大。2011年全縣金銀花投產(chǎn)面積比2010年增加2萬(wàn)畝左右,全縣總產(chǎn)量與2010年基本持平,保持在1.
19、 2萬(wàn)噸左右。(三)隆回金銀花特點(diǎn)隆回金銀花大規(guī)模的種植開(kāi)始于上世紀(jì)90年代,相比于山東、河南地區(qū)的金銀花的數(shù)百年種植歷史屬于“后起之秀”。盡管隆回金銀花種植歷史不長(zhǎng),但是隆回金銀花形成了易采摘、產(chǎn)量大、面積廣、品質(zhì)優(yōu)良、適用廣泛等特點(diǎn),并憑借這些特點(diǎn)迅速贏得了市場(chǎng)的“青睞”。易采摘,隆回金銀花的花期集中,且純蕾花,花期不開(kāi)放。一般從六月下旬至七月中旬,25天左右。加上隆回金銀花品種的花主要成“團(tuán)”“簇”狀,使得隆回金銀花采摘效率很高,全年采摘時(shí)間集中。適宜進(jìn)行大規(guī)模的人工采摘,節(jié)約勞動(dòng)成本。產(chǎn)量大。隆回金銀花主要品種為灰氈毛忍冬,單株第二年就可產(chǎn)3-5斤鮮花,正常產(chǎn)期一畝可產(chǎn)1000-150
20、0斤干花。當(dāng)前,隆回年總產(chǎn)12000噸,占全國(guó)金銀花總產(chǎn)的50%以上,占全國(guó)灰氈毛忍冬總產(chǎn)的70%以上,能左右全國(guó)金銀花的市場(chǎng)價(jià)格。面積廣。全縣種植面積已達(dá)21余萬(wàn)畝,其中灰氈毛忍冬金銀花種植面積占隆回金銀花種植面積的90%以上。隆回金銀花生命力強(qiáng),能適應(yīng)較為惡劣的自然生長(zhǎng)環(huán)境,土壤要求不嚴(yán),海拔200-1600米都可以栽培,也能適應(yīng)較大溫差的氣候條件,能抗旱,抗凍,抗暑,造應(yīng)性廣。品種優(yōu)良。隆回縣組織科技力量對(duì)金銀花品種進(jìn)行全面篩選,采取組織培養(yǎng)技術(shù)共培育出金銀花優(yōu)良品種10個(gè),為藥農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)苗木1500多萬(wàn)株。這些優(yōu)質(zhì)種苗不僅抗病抗寒性強(qiáng),質(zhì)量?jī)?yōu),產(chǎn)量高,而且中藥成分中的綠原酸、異綠原酸含
21、量豐富,比其他地方產(chǎn)的金銀花高50%-70%。其中“金翠蕾”、“銀翠蕾”、“白云”三個(gè)品種被評(píng)為國(guó)家級(jí)良種。適用廣泛。隆回金銀花的應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,主要有以下幾個(gè)方面。一是做藥用,隆回每年金銀花做藥用的需求量占總量的50%以上,主要是中醫(yī)臨床配制,或提制為中成藥;二是用于飲料食品行業(yè),用量占總量的25%左右,以王老吉等為代表的飲料行業(yè)每年到隆回采購(gòu)大量的金銀花,本地的隆回金銀花深加工企業(yè)每年也需要1000噸的金銀花干花。三是做金銀花茶,用量占總量的10%,隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),金銀花茶已成為人們生活中的日常茶飲,所占的市場(chǎng)份額正逐步增大。四是做動(dòng)物藥及飼料添加劑,作為出口產(chǎn)品被歐美廣泛使用,主要
22、用于獸禽養(yǎng)殖業(yè)的消炎抗菌,已逐步替代抗生素,用量占總量的10%。五是日用化工行業(yè),用量占總量的5%.隨著社會(huì)的不斷發(fā)展進(jìn)步,金銀花的應(yīng)用領(lǐng)域還將不斷擴(kuò)大,需求不斷增加,市場(chǎng)非常廣闊。二、產(chǎn)品功能及價(jià)值(一)隆回金銀花營(yíng)養(yǎng)成分隆回金銀花全身是寶,主要有效成份為揮發(fā)油類、黃酮類、有機(jī)酸類等。黃酮類主要有齊墩果酸型甙苷和常青藤型甙苷;有機(jī)酸類主要有綠原酸和異綠原酸。具有清熱解毒、抗病毒、利膽、保肝、抗氧化、清除自由基等功效。在2003年的“非典”和2009年的“甲型流感”防治中,金銀花發(fā)揮了十分重要的作用,專家開(kāi)出的多個(gè)防治處方中,金銀花都是主要成份。隆回金銀花質(zhì)量具有以下幾個(gè)特點(diǎn):(一)綠原酸等藥
23、用有效成份含量高。2004年南京藥品檢驗(yàn)所化驗(yàn),綠原酸含量4.31-6.91%,湖南省中醫(yī)學(xué)院2006年隨機(jī)取樣化驗(yàn),綠原酸含量均大于4.24%,最高的達(dá)12.6%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它產(chǎn)區(qū)所取樣品的含量(1.5-3.0%),2011年湖南省分析測(cè)試中心檢驗(yàn),綠源酸含量為4.8510.38%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家2005版藥典標(biāo)準(zhǔn)的1.5%,這些數(shù)據(jù)說(shuō)明隆回金銀花具有相當(dāng)高的藥用價(jià)值。 (二)富含抗腫瘤的特殊藥用成分。中科院江蘇省植物研究所的最新研究發(fā)現(xiàn),隆回金銀花富含一種獨(dú)特的藥用成分皂苷乙,對(duì)治療肺癌等惡性腫瘤有獨(dú)特效果。用皂苷乙研制抗腫瘤藥物,具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。 (三)富含硒元素。2003年由國(guó)家
24、權(quán)威部門分析確定隆回全境富硒,與湖北恩施、陜西紫陽(yáng)并稱“中國(guó)三大硒都”,富硒土壤的面積居三者之首。經(jīng)中國(guó)科學(xué)院植物研究所檢驗(yàn),隆回金銀花硒含量達(dá)0.98mg/kg,高于國(guó)家規(guī)定的富硒食物標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。 (二)主要藥用功能介紹金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。金銀花含有綠原酸、黃酮類等活性物質(zhì)。其中,綠原酸抑菌作用廣泛,對(duì)很多致病菌和霉菌如對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿以及流感病毒等均有明顯抑制作用;有
25、顯著的增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)和促胃液分泌及利膽、清除自由基和抗氧化等作用;其水解產(chǎn)物咖啡酸亦有利膽、升高白血球細(xì)胞的作用;對(duì)各種急性細(xì)菌感染疾病及由放療、化療所致的白細(xì)胞減少有顯著療效,并且在血栓性血管病治療中亦具有潛在價(jià)值。黃酮類化合物是一種天然的抗氧化劑,具有清除人體中超氧離子自由基、抗衰老和增加機(jī)體免疫力的作用,可降脂、抗血栓、抗衰老。促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放,對(duì)炎癥有明顯抑制作用。三、產(chǎn)品市場(chǎng)分析(一)經(jīng)濟(jì)背景分析1、宏觀背景分析總體看來(lái),國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行態(tài)勢(shì)總體良好, 2010年全國(guó)加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,加強(qiáng)和改善宏觀調(diào)控,發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用,有效鞏固和擴(kuò)大了應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)沖擊成果。2010年國(guó)內(nèi)
26、生產(chǎn)總值397983億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長(zhǎng)10.3%,增速比上年加快1.1個(gè)百分點(diǎn)。分產(chǎn)業(yè)看,第一產(chǎn)業(yè)增加值40497億元,增長(zhǎng)4.3%;第二產(chǎn)業(yè)增加值186481億元,增長(zhǎng)12.2%;第三產(chǎn)業(yè)增加值171005億元,增長(zhǎng)9.5%。全年城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入21033元,比上年增長(zhǎng)11.5%。其中,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入19109元,增長(zhǎng)11.3%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)7.8%。在城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入中,工資性收入增長(zhǎng)10.7%,轉(zhuǎn)移性收入增長(zhǎng)12.8%,經(jīng)營(yíng)凈收入增長(zhǎng)12.1%,財(cái)產(chǎn)性收入增長(zhǎng)20.5%。農(nóng)村居民人均純收入5919元,增長(zhǎng)14.9%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)10.
27、9%。其中,工資性收入增長(zhǎng)17.9%,家庭經(jīng)營(yíng)純收入增長(zhǎng)12.1%,財(cái)產(chǎn)性收入增長(zhǎng)21.0%,轉(zhuǎn)移性收入增長(zhǎng)13.8%。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,居民收入的增加,進(jìn)一步促進(jìn)了社會(huì)消費(fèi)的增加。2010年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額154554億元,比上年增長(zhǎng)18.4%;扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長(zhǎng)14.8%。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2011上半年國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況依舊延續(xù)良好的經(jīng)濟(jì)走勢(shì),初步測(cè)算,上半年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)為204459億元,按可比價(jià)格計(jì)算,同比增長(zhǎng)9.6。其中,一季度增長(zhǎng)9.7,二季度增長(zhǎng)9.5。上半年居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比上漲5.4。從環(huán)比來(lái)看,二季度GDP增長(zhǎng)2.2,較一季度回升0.1個(gè)百分點(diǎn)。上半年
28、,全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)14.3;固定資產(chǎn)投資(不含農(nóng)戶)124567億元,同比增長(zhǎng)25.6;社會(huì)消費(fèi)品零售總額85833億元,同比增長(zhǎng)16.8。上半年,CPI同比上漲5.4,其中6月上漲6.4;工業(yè)品出廠價(jià)格(PPI)上漲7.0,其中6月上漲7.1。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看,盡管二季度部分經(jīng)濟(jì)指標(biāo)出現(xiàn)一定回調(diào),但經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)力仍然較強(qiáng)勁,經(jīng)濟(jì)增速快速回落的風(fēng)險(xiǎn)較小。2、產(chǎn)業(yè)背景分析 我國(guó)金銀花總面積約60萬(wàn)畝,常年總產(chǎn)量在1.8-2.0萬(wàn)噸之間,在市場(chǎng)上流行的品系有兩個(gè),一個(gè)忍冬品系,主產(chǎn)地以山東平邑、河南豐丘、河北巨鹿為主,另一個(gè)品系是灰氈毛忍冬系列,主要以湖南隆回、溆浦、重慶秀山、貴州、廣西
29、等地為主。忍冬全國(guó)年總產(chǎn)6000噸左右,灰氈毛忍冬全國(guó)年總產(chǎn)14000噸左右。隆回金銀花主要品種為灰氈毛忍冬,年總產(chǎn)12000噸,占全國(guó)金銀花總產(chǎn)的50%以上,占全國(guó)灰氈毛忍冬總產(chǎn)的70%以上,能左右全國(guó)金銀花的市場(chǎng)價(jià)格。由于金銀花突出的藥用功能及金銀花茶、金銀花飲料及金銀花日用化工品等潛力巨大的市場(chǎng),在全國(guó)主要金銀花產(chǎn)地的各級(jí)政府大力支持金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。湖南隆回力爭(zhēng)到2015年,隆回金銀花總面積達(dá)到50萬(wàn)畝,年產(chǎn)量突破7.5萬(wàn)噸(干花),占全國(guó)金銀花總產(chǎn)量的80%以上,產(chǎn)值突破100億元,在全國(guó)金銀花行業(yè)中占住主導(dǎo)地位。進(jìn)一步擴(kuò)大金銀花種植面積,其中南擴(kuò)金銀花32萬(wàn)畝,在小沙江地區(qū)改良品種
30、10萬(wàn)畝。積極推廣金銀花優(yōu)良品種,力爭(zhēng)全縣良種覆蓋率達(dá)到80%;大力推進(jìn)土地流轉(zhuǎn),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范基地26個(gè);全面推行無(wú)公害機(jī)械干燥工藝,徹底淘汰薰硫干燥工藝;努力探索精深加工,拉長(zhǎng)金銀花的產(chǎn)業(yè)鏈條,提高產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)效益;進(jìn)一步拓展銷售渠道,努力打造“隆回金銀花”品牌,全面提升金銀花產(chǎn)業(yè)化水平。總體看來(lái),銀花既可入藥又可當(dāng)茶飲用和做飲料,作用很廣,金銀花銷售前景廣闊。(二)產(chǎn)品市場(chǎng)供給情況分析隆回縣金銀花生產(chǎn)基地主要集中在平均海拔1300米以上的小沙江鎮(zhèn)、麻塘山鄉(xiāng)、虎形山瑤族鄉(xiāng)一鎮(zhèn)二鄉(xiāng),此一鎮(zhèn)二鄉(xiāng)的金銀花種植面積與產(chǎn)量占隆回縣金銀花總產(chǎn)量的80%以上,栽培品種以灰氈毛忍冬為主。當(dāng)前隆回的金銀花種植業(yè)
31、初具規(guī)模,擁有1000畝以上的種植基地7個(gè),500畝以上的種植基地69個(gè),100畝以上的種植基地525個(gè),全縣種植面積已達(dá)21萬(wàn)畝,年產(chǎn)干花1.2萬(wàn)余噸,占全國(guó)金銀花總產(chǎn)量的50%以上,年總產(chǎn)值已逾10億多元,成了名副其實(shí)的“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”。預(yù)計(jì)到2015年,隆回金銀花總面積達(dá)到50萬(wàn)畝,年產(chǎn)量突破7.5萬(wàn)噸(干花),占全國(guó)金銀花總產(chǎn)量的80%以上,產(chǎn)值突破100億元,在全國(guó)金銀花行業(yè)中占住主導(dǎo)地位。(三)產(chǎn)品市場(chǎng)需求分析據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì),當(dāng)前全國(guó)金銀花種植面積達(dá)60萬(wàn)畝,年產(chǎn)1.8-2萬(wàn)余噸,而金銀花的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴(kuò)大,年需求量不斷增加,市場(chǎng)缺前景廣闊。隆回金銀花的需求領(lǐng)域,主要有以下幾個(gè)方
32、面:一是藥用,用量占總量的50%左右,主要是中藥原材料,或提取制作中成藥。金銀花屬于傳統(tǒng)中藥材,主要功能是清熱解毒,具有卓著的抗菌消炎作用,被譽(yù)為“植物抗生素”,在濫用化學(xué)抗生素帶來(lái)嚴(yán)重后果的情況下,特別是由于SAS、H1N1病毒病的發(fā)生與流行,金銀花的需求量激增,為金銀花藥用帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)空間。另外,金銀花還含有多種抗氧化活性成分,可降血脂,用于預(yù)防治療心腦血管疾病,隨著我國(guó)人口老齡化程度的加重,進(jìn)一步加大了其市場(chǎng)需求。通過(guò)科技水平提升,加大研制中藥新藥力度,提高中藥產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),中藥產(chǎn)品的國(guó)際銷售量也會(huì)進(jìn)一步增加。預(yù)計(jì)在5年內(nèi),金銀花的藥用年需求量可達(dá)到3萬(wàn)噸以上;二是用于飲料食品行業(yè),
33、金銀花含有綠原酸、黃酮類等活性物質(zhì)。以金銀花為原料,采用高科技技術(shù)研制各種飲料與食品,具有巨大的市場(chǎng)空間,發(fā)展前景廣闊。如香港加多寶集團(tuán)以金銀花為主要原料制成的涼茶“王老吉”系列產(chǎn)品,為清涼下火、清咽潤(rùn)喉之佳品,暢銷東南亞、非洲等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū),金銀花飲料需求用量占總量的25%;三是做金銀花茶與保健飲品,隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)保健用品的需求越來(lái)越大,據(jù)北京、上海等地的市場(chǎng)調(diào)查,目前有93%的兒童、78%的老人和近50%的中青年消費(fèi)保健食品,95%以上家庭常備有不同類型的營(yíng)養(yǎng)保健食品。保健食品行業(yè)具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景,有關(guān)部門預(yù)計(jì),到2010年保健類食品的銷售額將達(dá)到1200億元,隨
34、著人們保健意識(shí)的增強(qiáng),金銀花茶已成為人們生活中的日常茶飲,用量占總量的10%,且所占的市場(chǎng)份額正逐步增大。此外隆回金銀花還被應(yīng)用到日用化工行業(yè),主要用于牙膏、沐浴液、洗發(fā)水、香水等;用于動(dòng)物藥及飼料添加劑,主要應(yīng)用于禽獸養(yǎng)殖業(yè)的消炎抗菌,逐步替代抗生素。在國(guó)際市場(chǎng),金銀花市場(chǎng)也是供不應(yīng)求。在東南亞國(guó)家,人們把金銀花視為珍寶,日本人還把金銀花做為禮品饋贈(zèng)親朋好友,象征、吉祥和贈(zèng)金送銀,美國(guó)、日本、羅馬尼亞、澳大利亞等國(guó)家客商也多次來(lái)中國(guó)考察金銀花。各國(guó)爭(zhēng)相購(gòu)貨,出口換匯率很高,社會(huì)需求量大。中國(guó)加入WTO后,國(guó)際市場(chǎng)更加看好,正展現(xiàn)出廣闊的市場(chǎng)“錢”景。在金銀花廣闊市場(chǎng)的前景下,隆回縣金銀花資源
35、也將會(huì)隨市場(chǎng)發(fā)展而被快速開(kāi)發(fā),而隆回縣金銀花巨大潛力的開(kāi)發(fā)將會(huì)進(jìn)一步的提高其在金銀花市場(chǎng)上的占有率。(四)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析1、不同地域、不同品種競(jìng)爭(zhēng)分析與隆回金銀花同時(shí)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的是山東、河南等地區(qū)的忍冬金銀花。其競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)主要表現(xiàn)為金銀花的藥用領(lǐng)域及市場(chǎng)的認(rèn)知度。上述兩地的區(qū)別主要有以下幾個(gè)方面。一是種植歷史的差異。山東、河南地區(qū)的忍冬金銀花規(guī)模種植歷史相對(duì)悠久,而隆回金銀花屬于“后起之秀”,規(guī)模種植歷史不足50年。因此在中藥飲片市場(chǎng)上山東河南金銀花占有先機(jī)。二是有效成分含量上的差異。根據(jù)湖南省中醫(yī)學(xué)院2006年隨機(jī)取樣化驗(yàn),隆回金銀花綠原酸含量均大于4.24%,最高的達(dá)12.6%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于
36、其它產(chǎn)區(qū)所取樣品的含量(1.5-3.0%),2004年南京藥品檢驗(yàn)所化驗(yàn),綠原酸含量4.31-6.91%,2011年湖南省分析測(cè)試中心檢驗(yàn),綠源酸含量為4.8510.38%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家2005版藥典標(biāo)準(zhǔn)的1.5%,遠(yuǎn)超山東、河南地區(qū)的金銀花。這說(shuō)明隆回金銀花具有相當(dāng)高的藥用價(jià)值。隆回金銀花在提取、制藥、日化等領(lǐng)域占有明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。三是種植成本上的差異。山東河南金銀花產(chǎn)量較低,開(kāi)花時(shí)令較長(zhǎng),花期較短,耗費(fèi)人工成本較多。隆回金銀花產(chǎn)量高,花期長(zhǎng),花蕾可長(zhǎng)達(dá)半月不開(kāi)放,。一般情況下,隆回金銀花1年內(nèi)開(kāi)1次花,且一般集中一次性采摘。相對(duì)而言采摘容易,單位成本較低,大大降低了藥廠的生產(chǎn)成本。所以隆回
37、金銀花具有顯著的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。此外,隆回金銀花與山東河南花在形狀上有所差異,在口感和氣味上亦有所不同,隆回灰氈毛忍冬呈棒狀而稍彎,長(zhǎng)34.5cm,上部直徑2mm,下部直徑1mm,表面綠棕色至黃白色。總花梗集結(jié)成簇。開(kāi)放者花冠裂片,不及全長(zhǎng)之半,質(zhì)稍硬,手捏之稍有彈性,氣清香,味微苦甘,滋味雋永,特別適合茶用。更有市場(chǎng)潛力。正是以上差別形成了隆回金銀花與山東、河南地區(qū)的金銀花現(xiàn)有的市場(chǎng)格局。山東河南地區(qū)金銀花的細(xì)分市場(chǎng)主要在金銀花中藥飲片等細(xì)分區(qū)域市場(chǎng),市場(chǎng)價(jià)格較高。隆回金銀花的以其價(jià)廉物美的特性,主銷國(guó)內(nèi)制藥、提取、飲料、日化及動(dòng)物藥等市場(chǎng)。為了提高隆回金銀花的附加值,隆回金銀花在不斷提高自己的產(chǎn)
38、品深加工能力,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)新領(lǐng)域。2、相同地域、同品種競(jìng)爭(zhēng)分析同種、同地域產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)主要是指隆回金銀花與同省懷化溆浦的金銀花、重慶的灰氈毛忍冬金銀花之間的競(jìng)爭(zhēng)。尤其與隆回相鄰的溆浦,自然氣候及地理情況相似,金銀花品種相同,產(chǎn)量也在逐年增大,而重慶等周邊省市金銀花近年來(lái)大量從隆回引種,但規(guī)模都不如隆回。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,隆回金銀花的市場(chǎng)知名度及營(yíng)銷渠道建設(shè)均優(yōu)于周邊省市金銀花,隆回金銀花在市場(chǎng)上處于龍頭地位,但是,隨著周邊省市金銀花產(chǎn)量的不斷增加,都面臨著市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),因此,調(diào)整戰(zhàn)略,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打破地域限制,開(kāi)拓以隆回為主導(dǎo)地金銀花市場(chǎng)將會(huì)是最好的選擇。 (五)最新市場(chǎng)銷售價(jià)格及市場(chǎng)趨勢(shì)分析 近年來(lái),金
39、銀花價(jià)格一直高位運(yùn)行,隆回金銀花憑著優(yōu)秀的品質(zhì),不斷成熟的市場(chǎng)運(yùn)作模式,一直暢銷不衰,金銀花干制品最高達(dá)到2-300元每公斤,目前產(chǎn)值達(dá)十億元,為隆回縣金銀花主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民脫貧致富起到了重要作用,花農(nóng)種植積極性高漲,種植面積逐年擴(kuò)大。今年金銀花新花上市以來(lái),我們進(jìn)行了金銀花市場(chǎng)專題調(diào)研,調(diào)研中發(fā)現(xiàn)金銀花市場(chǎng)與往年相比穩(wěn)中有變,花農(nóng)反應(yīng)銷售形勢(shì)不如往年火爆,呈現(xiàn)如下幾個(gè)特點(diǎn): (1)價(jià)格稍有下降。據(jù)調(diào)查,2011年,隆回縣鮮花價(jià)格平均下降了10左右,一般品質(zhì)的金銀花干制品的統(tǒng)花目前市場(chǎng)價(jià)按不同品級(jí)分別在5080元不等,整體上比去年價(jià)格相比下降10左右。與2009年比,價(jià)格基本持平。(2)產(chǎn)地庫(kù)存量稍
40、有增加。目前全縣干花未出售庫(kù)存量估計(jì)在3 000噸左右,庫(kù)存量比去年同期的2 000噸左右有所增加。但這個(gè)庫(kù)存量仍屬正常,花農(nóng)擔(dān)心的是后期價(jià)格繼續(xù)下降。(3)高品質(zhì)干制金銀花受市場(chǎng)青味,價(jià)格較往年還略有上升。在隆回縣金銀花種植中經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展而選育出的金翠蕾、銀翠蕾、白云等優(yōu)良品種,經(jīng)過(guò)精心采摘的鮮花,使用機(jī)械殺青、干燥后,再進(jìn)行嚴(yán)格篩選出來(lái)的干制產(chǎn)品供不應(yīng)求,每公斤150元200元不等,占全縣總產(chǎn)量20的優(yōu)質(zhì)精選花被商家搶購(gòu)一空。(4)花農(nóng)種植收益仍十分可觀。大力發(fā)展金銀花已經(jīng)寫進(jìn)了隆回縣“十二五”規(guī)劃,近幾年來(lái),該縣出臺(tái)了一系列扶持政策,發(fā)展合作社,提倡規(guī)?;N植與集中經(jīng)營(yíng),以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、
41、規(guī)?;a(chǎn),降低了生產(chǎn)成本,同時(shí)培育出優(yōu)質(zhì)快繁苗術(shù)進(jìn)行品種改良,對(duì)花農(nóng)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提高了產(chǎn)品品質(zhì)和單位面積產(chǎn)值,從而讓花農(nóng)收益持續(xù)增長(zhǎng)。隨著隆回縣金銀花擴(kuò)種戰(zhàn)略實(shí)施,受惠農(nóng)戶逐年增加,2011年全縣推廣金銀花種植面積3萬(wàn)畝。據(jù)調(diào)查,金銀花一般畝產(chǎn)1 000市斤,每畝種植成本在2000元左右,今年鮮花銷售價(jià)格在4.58元每斤,每畝效益仍十分可觀對(duì)于今年金銀花的走勢(shì),據(jù)調(diào)查結(jié)果可歸納為以下幾個(gè)方面,隨著去年底的國(guó)家新價(jià)格法實(shí)施,藥材價(jià)格將逐步趨于合理,今年中藥材整體價(jià)格保持平穩(wěn),中藥材的價(jià)格出現(xiàn)普降態(tài)勢(shì)。從短期來(lái)看,2011年隆回縣金銀花比去年同期價(jià)格略降,庫(kù)存量增加,主要有以下原因。 (1)金
42、銀花市場(chǎng)價(jià)格回歸理性前幾年的“非典”、“禽流感”、“甲流”、“手足口病,等流行病肆虐時(shí)期,金銀花一度被列為首選藥材,金銀花的價(jià)值也慢慢被人們認(rèn)識(shí)。受市場(chǎng)供需影響,金銀花一路貨緊價(jià)揚(yáng),在隆回縣小沙江地區(qū)曾制造不少金銀花經(jīng)銷商短時(shí)問(wèn)內(nèi)暴富的神話,高位運(yùn)行的價(jià)格存在經(jīng)濟(jì)泡沫,隨著急性流行性疾病的攻克,必然出現(xiàn)價(jià)格的理性回歸,維持合理價(jià)位。 (2)廠家采購(gòu)期拉長(zhǎng),本地市場(chǎng)庫(kù)存量增加隨著近年來(lái)全國(guó)金銀花產(chǎn)量的擴(kuò)大和中藥市場(chǎng)進(jìn)一步規(guī)范,加工企業(yè)和商家的采購(gòu)也就逐漸回歸理性。為了節(jié)約成本、降低風(fēng)險(xiǎn),在金銀花價(jià)格高位運(yùn)行而貨源充足,加工企業(yè)采取即時(shí)進(jìn)貨,拉長(zhǎng)了采購(gòu)期,從而使得藥廠庫(kù)存減少,產(chǎn)地庫(kù)存增加,價(jià)格自
43、然會(huì)穩(wěn)中有降。 (3)藥廠用量相對(duì)減少隆回縣已經(jīng)成為眾多國(guó)內(nèi)知名藥企業(yè)的金銀花原料基地,由于隆回縣金銀花質(zhì)量好,綠原酸含量高,降低了藥廠使用量,也降低了藥廠的成本。據(jù)今年最新檢測(cè)顯示隆回縣金銀花綠原酸含量平均在56,最高達(dá)到93左右,遠(yuǎn)高于其他地區(qū)同類產(chǎn)品。以河南眾生藥業(yè)為例,以前每年使用金銀花2000噸,現(xiàn)在使用金銀花做原料生產(chǎn)相同批量的產(chǎn)品只要1500噸,相對(duì)用量有所減少。(六)產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題盡管隆回金銀花在產(chǎn)品生產(chǎn)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面,發(fā)展勢(shì)頭良好,但是,其在市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面仍存在一些不容忽視的問(wèn)題。目前隆回金銀花種植面積不斷擴(kuò)大,金銀花種植基地不斷增多,但就金銀花產(chǎn)業(yè)來(lái)講,其發(fā)展、
44、壯大還存在著諸多問(wèn)題:一是規(guī)范化種植進(jìn)展不快。隆回金銀花的種植歷史相對(duì)較短,種植區(qū)域雖然規(guī)模較大,但栽培管理粗放,采收、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)等技術(shù)落后。為保證金銀花藥材的產(chǎn)量與質(zhì)量,必須實(shí)施中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,但在金銀花規(guī)范化種植基地建設(shè)過(guò)程中,由于缺乏大型企業(yè)帶動(dòng),結(jié)果很難形成系統(tǒng)配套的規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù),致使金銀花產(chǎn)品參差不齊、最終影響金銀花的市場(chǎng)信譽(yù)。二是終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度不大。促進(jìn)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展,關(guān)鍵是終端產(chǎn)品的技術(shù)含量與市場(chǎng)銷售量,只有加大終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)力度,才能拓展市場(chǎng)空間,拉動(dòng)種植業(yè)與加工業(yè)的發(fā)展。隆回金銀花深加工研究明顯存在著科技落后、技術(shù)不規(guī)范、系列產(chǎn)品研發(fā)滯后的現(xiàn)象。終端產(chǎn)品研發(fā),
45、產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展相對(duì)滯后主要體現(xiàn)在二個(gè)方面。金銀花產(chǎn)品的加工大多僅停留在最初的階段,加工方式大多為家庭作坊式,較為零散。對(duì)人力資源的開(kāi)發(fā)和管理也比較混亂。重點(diǎn)骨干企業(yè)少、精深加工產(chǎn)品少,附加值低,技術(shù)落后??萍既瞬湃狈?,產(chǎn)品的品質(zhì)與檔次還較低,農(nóng)產(chǎn)品不能實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)、多層次增值,產(chǎn)品附加值不高,市場(chǎng)占有率低,競(jìng)爭(zhēng)力不足。主要農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)原材料需求與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)脫節(jié),不能夠有效地帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。想要有更大的發(fā)展,還需要政府、國(guó)家和社會(huì)的大力支持和開(kāi)發(fā)。三是金銀花生產(chǎn)、加工各環(huán)節(jié)聯(lián)系不緊密,沒(méi)有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。發(fā)展壯大金銀花產(chǎn)業(yè)的前提,就是要將生產(chǎn)、加工各個(gè)環(huán)節(jié)密切聯(lián)系起來(lái),使之形成一個(gè)完整
46、的產(chǎn)業(yè)鏈。目前全國(guó)各地的金銀花種植基地,均是以藥材作為生產(chǎn)目標(biāo)的,沒(méi)有突出自身特色,為生產(chǎn)而生產(chǎn),結(jié)果生產(chǎn)、加工與開(kāi)發(fā)利用等環(huán)節(jié)聯(lián)系不密切,目標(biāo)產(chǎn)品的質(zhì)量難以保證,從而影響了金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與壯大。四是市場(chǎng)營(yíng)銷力度要加強(qiáng)。當(dāng)前隆回金銀花的主要營(yíng)銷模式是單一的“種花賣花模式”, 粗加工產(chǎn)品附加值低,經(jīng)濟(jì)效益不顯著,因此需要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略。加大宣傳力度。定期舉辦“花瑤金銀花節(jié)”,充分利用平面、立體媒體和紙質(zhì)、網(wǎng)絡(luò)媒體,加強(qiáng)對(duì)我縣金銀花的整體宣傳,提高金銀花的品牌形象。四、產(chǎn)品投資前景分析(一)產(chǎn)品投資機(jī)會(huì)從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,金銀花市場(chǎng)前景廣闊,而作為金銀花主產(chǎn)區(qū)的隆回縣已經(jīng)具備許多戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。1、地域優(yōu)勢(shì)。隆回
47、小沙江地區(qū)處于雪峰山脈,其金銀花主產(chǎn)于平均海拔1 300米以上的高寒山區(qū),得天獨(dú)厚的氣候和自然條件,使它們不僅非常適宜金銀花生長(zhǎng),金銀花生產(chǎn)成本低、品質(zhì)好,而且產(chǎn)品化學(xué)與工業(yè)污染少。2、品種優(yōu)勢(shì)?;覛秩潭窃摽h的主栽品種, 2004年11月l5日,該品種正式錄入2005年版的中華人民共和國(guó)藥典,又被國(guó)家質(zhì)檢總局列為“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”;被國(guó)家工商總局核準(zhǔn)為“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。優(yōu)良品種(金翠蕾,銀翠蕾和白云)已經(jīng)省科技廳評(píng)審?fù)ㄟ^(guò),并成功地培育出了該系列品種的無(wú)病毒苗(組織培養(yǎng)苗),是目前惟一的國(guó)家級(jí)良種;標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)全面推廣,國(guó)內(nèi)多家知名制藥企業(yè)在隆回建立了GAP種植基地。3品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。隆
48、回縣金銀花有效成份(綠原酸與異綠原酸)含量是其他地區(qū)的23倍;富含硒元素。2003年經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門分析確定隆回全境富硒,經(jīng)中國(guó)科學(xué)院植物研究所檢驗(yàn),隆回金銀花硒含量達(dá)0.98mgKg,達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的富硒食物標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,隆回縣加強(qiáng)了質(zhì)量管理,隆回金銀花湖南省地方標(biāo)準(zhǔn)(DB432142004)已經(jīng)制定通過(guò)并公布實(shí)施,近期將爭(zhēng)取上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)過(guò)隆回縣的努力,目前湖南省技術(shù)監(jiān)督局正支持隆回縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局建立“湖南省金銀花及其制品質(zhì)量檢驗(yàn)中心”,從而將大大提升隆回金銀花產(chǎn)品的安全性與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4、規(guī)模優(yōu)勢(shì)。隆回縣是金銀花的主產(chǎn)地,金銀花是該縣的縣花,全縣現(xiàn)有金銀花面積20多萬(wàn)畝,常
49、年干花產(chǎn)量在1萬(wàn)噸以上,產(chǎn)值逾十億元,栽培面積與產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國(guó)之首。5,科技優(yōu)勢(shì)??萍荚诼』乜h金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了舉足輕重的作用,該縣與中國(guó)林科院、美國(guó)杜邦公司等科研院所長(zhǎng)期合作,就行品種改良和種植研究,研究成果達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。6市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。隆回縣已成為全國(guó)著名的金銀花集散地,已成為中南五省主要中藥市場(chǎng)之一,在國(guó)內(nèi)十大藥材專業(yè)市場(chǎng)搭建了營(yíng)銷平臺(tái),與國(guó)內(nèi)眾多知名制藥廠家保持著良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,產(chǎn)品銷往全國(guó)24個(gè)省、市,區(qū)和東南亞等國(guó)際市場(chǎng)。隆回縣擁有一支良好的營(yíng)銷隊(duì)伍,目前從事金銀花銷售的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍己達(dá)l 000余人,憑著隆回金銀花獨(dú)特的品質(zhì),可靠的質(zhì)量和奇特的保健作用,在貿(mào)易中占據(jù)先機(jī)。7品
50、牌優(yōu)勢(shì)。隆回縣金銀花產(chǎn)業(yè)在發(fā)展壯大的歷程中,相繼獲得了諸多榮譽(yù):如國(guó)家林業(yè)局命名的“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”;隆回金銀花栽入2005年版中華人民共和國(guó)藥典;隆回金銀花還獲得了“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”和“中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)”等一系列金字招牌。(二)產(chǎn)品投資風(fēng)險(xiǎn)隆回金銀花的風(fēng)險(xiǎn)可分歸納為外部風(fēng)險(xiǎn)和內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。外部風(fēng)險(xiǎn)主要有:國(guó)家政策對(duì)金銀花的影響,國(guó)家大的經(jīng)濟(jì)政策轉(zhuǎn)變及行業(yè)發(fā)展政策都會(huì)影響金銀花的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。例如,國(guó)家“退耕還林”自然保護(hù)政策,一定程度上減少了隆回金銀花的種植面積。自然氣候影響,雖然金銀花適應(yīng)能力強(qiáng),但是也會(huì)受到氣候的影響。例如,08年的湖南冰災(zāi),就造成了隆回金銀花的大規(guī)模減產(chǎn)。在市場(chǎng)方面,市場(chǎng)
51、營(yíng)銷一直是隆回金銀花的產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板,雖然隆回組織力較大規(guī)模的營(yíng)銷的體系,但是組織規(guī)模才是雛形,體系建設(shè)有待完善,在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)時(shí)的反應(yīng)能力有待加強(qiáng)。對(duì)于同區(qū)域同品種如重慶、溆浦金銀花之間的競(jìng)爭(zhēng)和不同區(qū)域不同品種之間的競(jìng)爭(zhēng),都是隆回金銀花必須正視的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是與溆浦等地的灰氈毛忍冬品種金銀花的競(jìng)爭(zhēng),由于產(chǎn)品相似度較高,在價(jià)格、質(zhì)量比較接近,在市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪上較為激烈。隆回金銀花發(fā)展的內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)主要是在新品種的研發(fā)上。雖然當(dāng)前隆回金銀花優(yōu)良品種研發(fā)科技力量雄厚,研發(fā)出的“金翠蕾”“銀翠蕾”“白云”獲得了國(guó)家林木良種認(rèn)證,但是在推廣和新品種上還要繼續(xù)加強(qiáng)。(三)小結(jié)從上,我們可以看出,隆回金銀花目前
52、仍處于一個(gè)快速發(fā)展的階段,但是隆回金銀花也存在著較大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力,隆回金銀花進(jìn)行發(fā)展集約型種植方式和改變單一營(yíng)銷模式,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷渠道的的轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。第三章 金銀花企業(yè)及產(chǎn)區(qū)情況分析一、產(chǎn)區(qū)、企業(yè)介紹 (一)湖南省隆回縣金銀花科技開(kāi)發(fā)中心隆回縣金銀花科技開(kāi)發(fā)中心由全國(guó)優(yōu)秀科技特派員胡中常利用科技特派員這一平臺(tái)創(chuàng)建,中心采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,運(yùn)轉(zhuǎn)效果良好。公司與美國(guó)杜邦公司、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省林科院有著十分緊密而良好的合作關(guān)系。中心主要從事金銀花資源調(diào)查、金銀花優(yōu)良品種選育與組織培養(yǎng)苗生產(chǎn)、金銀花高產(chǎn)密植技術(shù)研究推廣及國(guó)家金銀花GAP標(biāo)準(zhǔn)制定與修改、生物農(nóng)藥在金銀花病蟲(chóng)害防治中的
53、應(yīng)用推廣、金銀花系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及承擔(dān)國(guó)家、省、市金銀花課題研究。當(dāng)前中心已研究選育出金翠蕾、銀翠蕾、白云為代表的金銀花優(yōu)良品種,2005年12月30日,國(guó)家林業(yè)局良種審定委員會(huì)對(duì)這三個(gè)品種頒發(fā)了林木良種證。湖南隆回金銀花科技信息網(wǎng)()是隆回縣金銀花科技開(kāi)發(fā)中心官方網(wǎng)站。(二)湖南省毅鵬金銀花保健品限公司湖南省毅鵬金銀花保健品限公司是邵陽(yáng)市明星民營(yíng)科技企業(yè),注冊(cè)資金1000萬(wàn)元,固定資產(chǎn)560萬(wàn)元,公司集農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā),生產(chǎn)加工,市場(chǎng)營(yíng)銷于一體,是邵陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品毅鵬牌富硒金銀花茶系列產(chǎn)品,2001年經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品,2002年被湖南省名牌審定委員會(huì)授予湖南名
54、牌產(chǎn)品稱號(hào)。本企業(yè)通過(guò)ISOPOOI國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。公司長(zhǎng)期從事中藥材貿(mào)易,年銷售額在1000萬(wàn)元以上,目前,全國(guó)已有十幾個(gè)省市建立了毅鵬牌金銀花茶銷售窗口,部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷香港、臺(tái)灣、新加坡、美國(guó)等地。(三)湖南湘麗食品科技有限公司湖南湘麗食品科技有限公司是一家專業(yè)從事金銀花等農(nóng)產(chǎn)品深加工的科技型股份制民營(yíng)企業(yè),是邵陽(yáng)市市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司位于全國(guó)三大硒都之首隆回城南工業(yè)園,下設(shè)長(zhǎng)沙、北京兩個(gè)分支機(jī)構(gòu)。公司下轄行政部、財(cái)物部、營(yíng)銷部、品控部、研發(fā)部、物流部、生產(chǎn)部。員工總?cè)藬?shù)129人,其中研究開(kāi)發(fā)人員10人,大專以上學(xué)歷50人,中層以上管理人員46人,技術(shù)骨干40人。公司注冊(cè)資金800
55、萬(wàn)元,投資總額5800萬(wàn)元,占地面積40畝,其中生產(chǎn)建筑面積1.2萬(wàn)平方米,06年完成了冷灌裝、熱灌裝、屋頂包三條全自動(dòng)生產(chǎn)線設(shè)備的安裝調(diào)試。公司自成立以來(lái),秉持“嚴(yán)謹(jǐn)、協(xié)作、發(fā)展、共享”的企業(yè)理念,采取自主開(kāi)發(fā)與科研機(jī)構(gòu)合作相結(jié)合的戰(zhàn)略舉措。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶”及政府指導(dǎo)的方式對(duì)金銀花等隆回富硒特色農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施科學(xué)系統(tǒng)的管理開(kāi)發(fā)。一貫堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,逐步構(gòu)建起集研發(fā)、代工、銷售、服務(wù)為一體的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。2006年,公司被邵陽(yáng)市工商行政管理局評(píng)為“重合同守信用單位”,“誠(chéng)信示范單位”。2007年,產(chǎn)品獲ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證和食品衛(wèi)生等級(jí)A證。公司自主研究開(kāi)發(fā)的金銀花涼茶等系列等產(chǎn)品
56、自投放市場(chǎng)以來(lái)深得廣大消費(fèi)者的青睞。開(kāi)發(fā)的“湘麗”牌金銀花涼茶,成為“省優(yōu)”名牌產(chǎn)品,年產(chǎn)值逾3000萬(wàn)元。二、隆回產(chǎn)區(qū)介紹(一)隆回自然環(huán)境介紹邵陽(yáng)市隆回縣境地處湘中偏西南,雪峰山脈西南端,東西窄,南北長(zhǎng),總面積2866平方公里。境內(nèi)南部多為丘崗,北部多為山地,丘陵起伏,山巒疊嶂,自然景色蔚為壯觀;受中亞熱帶氣候影響,四季陽(yáng)光充沛,雨水豐盈,冬冷夏熱,四季分明。隆回縣金銀花生產(chǎn)基地主要集中在平均海拔1300米以上的小沙江鎮(zhèn)、麻塘山鄉(xiāng)、虎形山瑤族鄉(xiāng)一鎮(zhèn)二鄉(xiāng),此一鎮(zhèn)二鄉(xiāng)的金銀花種植面積與產(chǎn)量占隆回縣金銀花總產(chǎn)量的80%以上,栽培品種以灰氈毛忍冬為主。小沙江鎮(zhèn)、麻塘山鄉(xiāng)、虎形山鄉(xiāng)位于隆回西北部,地
57、處雪峰山脈中段東麓,距縣城隆回最短距離為97公平里,均海拔1300米,該地區(qū)雨量適中,日照充足,無(wú)霜期212天。土壤為沙壤,疏松肥沃,土層肥厚。得天獨(dú)厚的氣候和自然條件,使該地不僅非常適宜金銀花生長(zhǎng),而且所產(chǎn)金銀花化學(xué)與工業(yè)污染很少。這三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)土壤都富硒、富微量元素,經(jīng)測(cè)定,金銀花干中硒含量在0.212-0.818之間,達(dá)到國(guó)際富硒標(biāo)準(zhǔn),是理想的藥材生產(chǎn)地。(二)隆回縣金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)策1、推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植,狠抓品種改良,降低成本。一是突出抓好基地建設(shè)。按照GAP要求,將主產(chǎn)區(qū)集中成連片,形成規(guī)模種植。通過(guò)以點(diǎn)帶面,促進(jìn)其他農(nóng)戶逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培,從而建設(shè)一批有特色,符合GAP要求的種植基地。
58、二是突出抓好品種改良。近年來(lái),縣林業(yè)局與省林科院聯(lián)合選育出了3個(gè)國(guó)-家級(jí)的金銀花新品種(金翠蕾、銀翠蕾、白云),金銀花苗木組織培養(yǎng)攻關(guān)也獲成功,實(shí)現(xiàn)了金銀花良種的快繁快育。生產(chǎn)試驗(yàn)表明,用新品種的組培苗改造老金銀花基地,干花綠原酸含量比昔通的灰氈忍冬高出30,單產(chǎn)提高50公斤,在示范推廣中得到了廣大藥農(nóng)的青睞。目前,隆回縣主產(chǎn)區(qū)金銀花處于品種更新?lián)Q代的最佳時(shí)機(jī),必須加快建好金銀花新品種無(wú)病毒苗決繁基地和品改示范基地,全面加快品種改良進(jìn)度,爭(zhēng)取在2年內(nèi)全部完成品種改良任務(wù)。三是突出抓好栽培管理。隆回縣金銀花栽培技術(shù)落后,管理粗放,單產(chǎn)較低,必頒加強(qiáng)對(duì)種植農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)。采取集中上課、上門指導(dǎo)、發(fā)
59、放技術(shù)資料、開(kāi)展科技咨詢等方式,向廣大藥農(nóng)傳授病蟲(chóng)害防治,品種改良、標(biāo)準(zhǔn)化栽培等技術(shù),提高藥農(nóng)栽培管理技術(shù)水平。2、嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn),樹(shù)立品牌形象,提高市場(chǎng)占有率。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)是產(chǎn)品走向市場(chǎng)化的前提。隆回縣金銀花作為國(guó)家藥典,中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品,更加需要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加工、存貯、銷售。一是實(shí)行產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)資料準(zhǔn)入制。按照“金銀花農(nóng)藥使用技術(shù)規(guī)范、金銀花干制技術(shù)規(guī)范、金銀花產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)”三個(gè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)金銀花基地土壤、水質(zhì)和大氣的監(jiān)測(cè)與保護(hù),建立產(chǎn)地檢驗(yàn)檢測(cè)體系,配備檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備,不斷改良土壤,提高地力,確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。二是積極探索引進(jìn)新的加工技術(shù)。加強(qiáng)與科研院所合作,研制現(xiàn)代烘烤設(shè)備,降低
60、干制成本,提高質(zhì)量效益。鼓勵(lì)民間資本投資興建大型機(jī)械脫水烘烤廠,財(cái)政給予一定補(bǔ)貼,逐步實(shí)現(xiàn)專業(yè)化加工。三是嚴(yán)格產(chǎn)品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行統(tǒng)一分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一注冊(cè)商標(biāo),統(tǒng)一對(duì)外營(yíng)銷策略,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),禁止不合格的產(chǎn)品進(jìn)入銷售市場(chǎng),從而樹(shù)立隆回縣金銀花的良好品牌形象。四是加大宣傳力度,規(guī)范產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隆回縣已初步形成了縣、鄉(xiāng)、村分級(jí)負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)管理體系和合作組織。在金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)加大金銀花產(chǎn)業(yè)化工作的宣傳推介力度,由縣委宣傳部和縣特色產(chǎn)業(yè)辦公室負(fù)責(zé),設(shè)立隆回縣金銀花網(wǎng)站,開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)宣傳,為廣大藥農(nóng)和藥材經(jīng)營(yíng)戶提供信息服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)。在縣城入出口和高速公路出口設(shè)立金銀花大型永久性廣告牌,在各主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路沿
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