模塊4-供應(yīng)鏈管理中的采購(gòu)管理

1、了解傳統(tǒng)的采購(gòu)模式及其特點(diǎn)。理解供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理。理解和掌握準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)。掌握供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商選擇與管理。知識(shí)與技能目標(biāo)問(wèn)題討論：為什么戴爾公司在建立合作伙伴關(guān)系時(shí)要嚴(yán)格挑選供應(yīng)商？IDEA 案例：戴爾公司的供應(yīng)商管理案例導(dǎo)入任務(wù)一了解傳統(tǒng)的采購(gòu)模式及其特點(diǎn)采購(gòu)管理的定義采購(gòu)：是指在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，在商品流通過(guò)程中，各企業(yè)及個(gè)人為了獲取商品對(duì)獲取商品的渠道、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等進(jìn)行預(yù)測(cè)、抉擇，把貨幣資金轉(zhuǎn)化為商品的交易過(guò)程。采購(gòu)管理概述采購(gòu)管理：是指為了達(dá)成生產(chǎn)或銷售計(jì)劃，從適當(dāng)?shù)墓?yīng)商那里，在確保質(zhì)量的前提下，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間、以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、購(gòu)入適當(dāng)數(shù)量的商品所采取的一系列管理活動(dòng)。采

2、購(gòu)管理概述（1）提供不間斷的物料，供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)。（2）使庫(kù)存投資和損失保持最低限度。通過(guò)有效的采購(gòu)行為，降低購(gòu)買物品的采購(gòu)成本以及因采購(gòu)而高居不下的庫(kù)存成本。（3）保持并提高質(zhì)量。為了生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品或服務(wù)，確保每一項(xiàng)物料都要達(dá)到一定的質(zhì)量要求。（4）發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商。采購(gòu)部門，必須要有能力找到和發(fā)展供應(yīng)商，分析供應(yīng)商的能力，從中選擇合適的供應(yīng)商。（5）當(dāng)條件允許的時(shí)候,將所購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)化。在供應(yīng)商保證服務(wù)水平的前提下，通過(guò)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化能夠提供價(jià)格低又符合要求的物資。（6）以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)。通過(guò)有效采購(gòu)，既采購(gòu)到需要的物品，又能降低采購(gòu)成本，進(jìn)而

3、提高企業(yè)的利潤(rùn)率。（7）在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。通過(guò)采購(gòu)部門與其他部門和個(gè)人的合作來(lái)完成采購(gòu)工作。（8）以可能的最低水平的管理費(fèi)用來(lái)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)。通過(guò)有效地和節(jié)儉地采購(gòu)工作實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)。（9）提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位。通過(guò)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與顧客建立和維護(hù)良好關(guān)系，確保企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。采購(gòu)管理的目標(biāo)（1）采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿作用；當(dāng)采購(gòu)成本降低一個(gè)百分點(diǎn)時(shí)，企業(yè)的利潤(rùn)率將會(huì)上升到更高的比例。通過(guò)采購(gòu)降低采購(gòu)成本，節(jié)省下來(lái)的采購(gòu)成本直接變成了稅前利潤(rùn)，從而起到利潤(rùn)杠桿作用。（2）資產(chǎn)收益率作用；采購(gòu)成本的節(jié)減對(duì)于企業(yè)提高資產(chǎn)收益率所帶來(lái)的巨大作用。（3）采購(gòu)的信息源作用；利用采

4、購(gòu)部門與市場(chǎng)的接觸可以為企業(yè)內(nèi)部各部門提供有用的信息。這主要包括價(jià)格、產(chǎn)品的可用性、新供應(yīng)源、新產(chǎn)品及新技訂術(shù)的信息。這些信息對(duì)企業(yè)中其他許多部門都具有重要的作用。（4）采購(gòu)的營(yíng)運(yùn)效率作用；采購(gòu)與供應(yīng)部門運(yùn)作的有效性將直接反映在其他部門的運(yùn)作上。采購(gòu)部門的運(yùn)作對(duì)其他部門的營(yíng)運(yùn)效率產(chǎn)生很大的影響。（5）采購(gòu)對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的作用；采購(gòu)部門能保證企業(yè)在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得需要的產(chǎn)品和服務(wù)，從而保證企業(yè)可以及時(shí)提供滿足客戶需要的產(chǎn)品，提高和維系客戶滿意度。采購(gòu)管理的作用（1）確定需求，提出采購(gòu)申請(qǐng)。（2）選擇供應(yīng)商。（3）定價(jià)。（4）簽發(fā)采購(gòu)訂單。 （5）進(jìn)行訂單跟蹤。（6）驗(yàn)收接貨。（7）開票付款。

5、（8）記錄維護(hù)。采購(gòu)管理的流程傳統(tǒng)的采購(gòu)模式傳統(tǒng)的采購(gòu)模式及其特點(diǎn)詢價(jià)采購(gòu)比價(jià)采購(gòu)招標(biāo)采購(gòu) 傳統(tǒng)采購(gòu)模式的特點(diǎn)（1）傳統(tǒng)采購(gòu)過(guò)程是典型的非信息對(duì)稱博弈過(guò)程。 （2）傳統(tǒng)供需關(guān)系是一種臨時(shí)的或短時(shí)期的買賣關(guān)系，強(qiáng)調(diào)過(guò)分競(jìng)爭(zhēng)而缺乏合作。 （3）傳統(tǒng)采購(gòu)質(zhì)量采取事后把關(guān)，采購(gòu)質(zhì)量控制難度加大。（4）傳統(tǒng)采購(gòu)不能快速響應(yīng)用戶需求的變化。 傳統(tǒng)的采購(gòu)模式及其特點(diǎn)任務(wù)二理解供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)的新特點(diǎn)采購(gòu)充當(dāng)戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系的媒介。 采購(gòu)充當(dāng)?shù)统杀竟┣箨P(guān)系的媒介。 采購(gòu)充當(dāng)信息溝通的媒介。 采購(gòu)充當(dāng)企業(yè)內(nèi)部與企業(yè)之間溝通交流的媒介。 采購(gòu)在供應(yīng)鏈中的作用（1）從為庫(kù)存而采購(gòu)到為訂單而采購(gòu)的轉(zhuǎn)

6、變（2）從內(nèi)部的采購(gòu)管理向外部的資源管理轉(zhuǎn)變（3）從一般的買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)的新特點(diǎn)供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)的新特點(diǎn)基于集成化供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理模型Internet /EDIIntranet外部信息集成平臺(tái)內(nèi)部信息集成平臺(tái)供應(yīng)市場(chǎng)分析制造部門、質(zhì)量部門、技術(shù)部門、 財(cái)務(wù)部門、 共同參與入選供應(yīng)商正式供應(yīng)商銷售計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃制造過(guò)程備貨收款制造部門技術(shù)部門、 財(cái)務(wù)部門、 參與戰(zhàn)略合作型供應(yīng)商供應(yīng)商激勵(lì) 通知財(cái)務(wù) 采購(gòu)評(píng)價(jià)發(fā)出采購(gòu)訂單簽訂試合作協(xié)議簽訂長(zhǎng)期合作契約 制定采購(gòu)計(jì)劃溝通、協(xié)調(diào) 制定采購(gòu)策略生產(chǎn)計(jì)劃歷史銷售數(shù)據(jù)需求分析供應(yīng)商分析選擇供應(yīng)商其他部門供應(yīng)商采購(gòu)部門普通供應(yīng)商市場(chǎng)

7、化采購(gòu)設(shè)計(jì)BOM生產(chǎn)計(jì)劃制造部門制造過(guò)程付款基于集成化供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理模型傳統(tǒng)采購(gòu)管理與供應(yīng)鏈采購(gòu)管理的區(qū)別比較項(xiàng)目供應(yīng)鏈采購(gòu)管理傳統(tǒng)采購(gòu)管理供需雙方的關(guān)系合作關(guān)系買賣/貿(mào)易/競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系供應(yīng)商數(shù)目少多供應(yīng)商分布范圍盡可能緊密廣業(yè)務(wù)合同時(shí)限長(zhǎng)短訂單批量小大 產(chǎn)量小大運(yùn)輸策略準(zhǔn)時(shí)配送單一產(chǎn)品大量運(yùn)輸，少頻次質(zhì)量保證品質(zhì)廠商控管，入廠免檢檢查驗(yàn)收，事后把關(guān)溝通充分、實(shí)時(shí)信息共享不良或缺乏庫(kù)存性質(zhì)一項(xiàng)負(fù)債（供方鋪貨）一項(xiàng)資產(chǎn)供應(yīng)鏈?zhǔn)欠駞⑴c產(chǎn)品設(shè)計(jì)參與不參與供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購(gòu)管理與傳統(tǒng)采購(gòu)管理的區(qū)別任務(wù)三理解和掌握準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的定義準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)：也叫JIT（Just In Time）采購(gòu)，是以滿足用戶需求

8、為根本出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)變革采購(gòu)方法并優(yōu)化采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，使采購(gòu)與供應(yīng)業(yè)務(wù)既能靈活地響應(yīng)生產(chǎn)的變化，又使原材料、零部件等生產(chǎn)資源向零庫(kù)存趨近。 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)概述恰當(dāng)?shù)臄?shù)量恰當(dāng)?shù)膩?lái)源恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量和時(shí)間恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的原則（1）準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)減少了原材料和外購(gòu)件的庫(kù)存。 （2）提高原材料和外購(gòu)件的質(zhì)量。 （3）降低原材料和外購(gòu)件的價(jià)格。 （4）保證供應(yīng)鏈的協(xié)同運(yùn)作。 準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的意義準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的區(qū)別比較項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)傳統(tǒng)采購(gòu)采購(gòu)批量小批量、送貨頻率高大批量、送貨頻率低供應(yīng)商選擇長(zhǎng)期合作、單源供應(yīng)短期合作、多源供應(yīng)供應(yīng)商評(píng)價(jià)質(zhì)量、交貨期、價(jià)格質(zhì)量、價(jià)格、交貨期檢查工作逐漸減少，最后消除收貨、點(diǎn)貨、質(zhì)量

9、驗(yàn)收協(xié)調(diào)內(nèi)容長(zhǎng)期合作關(guān)系、質(zhì)量和合理的價(jià)格獲得最低價(jià)格運(yùn)輸準(zhǔn)時(shí)送貨、買方負(fù)責(zé)安排較低的成本、賣方負(fù)責(zé)安排文書工作文書工作少、需要的是有能力改變交貨時(shí)間和質(zhì)量文書工作量大、改變交貨期和質(zhì)量的采購(gòu)單多產(chǎn)品說(shuō)明供應(yīng)商革新、強(qiáng)調(diào)性能寬松要求買方關(guān)心設(shè)計(jì)、供應(yīng)商沒(méi)有創(chuàng)新包裝小、標(biāo)準(zhǔn)化容器包裝普通包裝、沒(méi)有特別說(shuō)明信息交流快速、可靠一般要求準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的特點(diǎn)（1）選擇最佳的供應(yīng)商，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)成功的基石。（2）供應(yīng)商與用戶的緊密合作是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)成功的鑰匙。（3）卓有成效的采購(gòu)過(guò)程質(zhì)量控制是準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)成功的保證。實(shí)施準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的關(guān)鍵因素準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的實(shí)施（1）創(chuàng)建準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)。 （2）制定計(jì)劃

10、，確保準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)策略有計(jì)劃、有步驟地實(shí)施。 （3）精選少數(shù)供應(yīng)商，建立伙伴關(guān)系。 （4）進(jìn)行試點(diǎn)工作。（5）搞好供應(yīng)商的培訓(xùn)，確定共同目標(biāo)。（6）向供應(yīng)商頒發(fā)產(chǎn)品免檢合格證書。（7）實(shí)現(xiàn)配合準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)的交貨方式。（8）繼續(xù)改進(jìn)，擴(kuò)大成果。實(shí)施準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的步驟準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)的實(shí)施任務(wù)四供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商選擇與管理供應(yīng)商的評(píng)估與選擇供應(yīng)商評(píng)估與選擇的過(guò)程建立采購(gòu)工作小組開展采購(gòu)市場(chǎng)調(diào)研確定采購(gòu)管理目標(biāo)制定采購(gòu)戰(zhàn)略制定采購(gòu)計(jì)劃供應(yīng)商的選擇過(guò)程價(jià) 格交貨準(zhǔn)時(shí)性質(zhì)量交貨提前期服務(wù)水平供應(yīng)商評(píng)估與選擇的影響因素供應(yīng)商管理過(guò)程（1）制定有效的合作目標(biāo)和要求。（2）根據(jù)供應(yīng)鏈管理的要求，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)。（3)構(gòu)建和實(shí)

11、施信息共享機(jī)制，實(shí)現(xiàn)信息的快速、高效流動(dòng)。（4）與供應(yīng)商互動(dòng)，使其參與產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程。（5）進(jìn)行文化交流，實(shí)現(xiàn)文化的有效對(duì)接。（6）設(shè)計(jì)供應(yīng)商綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)，構(gòu)建合理而有效的激勵(lì)機(jī)制。（7）加強(qiáng)合作實(shí)現(xiàn)嵌入發(fā)展，以便進(jìn)行有效的溝通和交流。 供應(yīng)鏈環(huán)境下的供應(yīng)商管理供應(yīng)商質(zhì)量是指在特定的績(jī)效范圍內(nèi)，符合和超過(guò)現(xiàn)有客戶和未來(lái)客戶（包括最終用戶或消費(fèi)者）的期望或需求的能力。 供應(yīng)商質(zhì)量管理（1）供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響；（2）供應(yīng)商質(zhì)量高低會(huì)影響到供應(yīng)商現(xiàn)在及將來(lái)的績(jī)效水平；（3）供應(yīng)商的質(zhì)量管理還是供應(yīng)商持續(xù)改善的必要途徑；（4）許多公司從供應(yīng)商那里采購(gòu)?fù)瓯九浼踔磷罱K產(chǎn)品。供應(yīng)商質(zhì)量高低對(duì)采購(gòu)方影響（1）要求供應(yīng)商提供清晰的產(chǎn)品說(shuō)明書。（2）要使供應(yīng)商明確采購(gòu)方的期望。（3）采購(gòu)方的態(tài)度。采購(gòu)方的態(tài)度也是十分重要的。（4）供應(yīng)商數(shù)量?jī)?yōu)化。（5）供應(yīng)商績(jī)效評(píng)定。（6）供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。（7）供應(yīng)商激勵(lì)。（8）供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證。供應(yīng)商質(zhì)量管理的策略供應(yīng)商關(guān)系管理傳統(tǒng)模式供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系最低價(jià)格采購(gòu)總成本產(chǎn)品規(guī)格導(dǎo)向最終用戶導(dǎo)向短期，市場(chǎng)反映長(zhǎng)期避免麻煩機(jī)會(huì)最大化采購(gòu)方責(zé)任職能交叉小組，高層管理者參與戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)略雙方信息基本不溝通采購(gòu)方與供應(yīng)方互通長(zhǎng)短期計(jì)劃共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇標(biāo)準(zhǔn)化合營(yíng)共享數(shù)據(jù)傳