2022酒店端午節(jié)活動方案

1、第 PAGE13 頁 共 NUMPAGES13 頁2022酒店端午節(jié)活動方案篇一以端午節(jié)為契機(jī)，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客，增加團(tuán)體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。目標(biāo)：做旺，僅粽子銷售額力爭達(dá)到5萬元。主題：粽香傳情香飄萬家。時間：x月x日端午節(jié)（促銷時段：x月xx日x月xx日）。一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。粽子食品是來自歷史發(fā)地洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、遠(yuǎn)流長

2、。4.時下富貴客以本地人居多，廣東人對避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。6.通過電視廣告“空中轟炸”，“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來。二、宣傳措施1.印制宣傳單、粽券各202_份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計制作。（價格1500元，5月23日到貨）2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。3.廣告展架2個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。4.設(shè)

3、粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點(diǎn)：冰柜儲存粽子。5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計禮品手提袋，待議）6.宣傳橫幅：（1）粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家?。?）快樂端午、健康美食相約?。?）政府防流感指定飲品大堂吧免費(fèi)享用！7.宣傳單派發(fā)方式兩種：A、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿202_份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。B、各部門前臺派發(fā)。8、演藝大廳LED推介、主持人宣講（端午節(jié)活動）。9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）三、西餐出品銷售價目端午節(jié)家庭套餐（含粽子）：粽子種類及價格：大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）四、銷售措施1.粽券派發(fā)方式：拿

4、4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。（餐飲部出計劃）2.商場設(shè)點(diǎn)銷售。（銷售部安排）凡訂購20只以上，可享9折優(yōu)惠。凡訂購30只以上，可享8.8折優(yōu)惠。凡訂購50只以上，可享8.5折優(yōu)惠。凡1人購粽券1套（6張），可免費(fèi)現(xiàn)場吃粽子。6只為1套/打，1人現(xiàn)場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。五、5月28日端午節(jié)x大堂吧試營業(yè)活動活動三大亮點(diǎn)：1、下午現(xiàn)場包粽比賽5月2528日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當(dāng)晚入住客房特價（268元/當(dāng)晚），或送粽子一串紅酒一盅（預(yù)計10份）。2、娛樂“千人粽子宴”5月2528日，各包房派發(fā)粽子，供客人

5、品嘗，節(jié)目部部編演端午紀(jì)念屈原的特別節(jié)目（員工飯?zhí)眉郁找粋€）。3、端午節(jié)健康飲品大贈送各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；六、費(fèi)用計劃與效益預(yù)測廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用4000元。效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問題。篇二端午是傳統(tǒng)的重要節(jié)日，也是每一年吃粽子的好時節(jié)，趁著這個時候正是好好做一次活動推廣酒店聲望的大好時機(jī)。一、時間國家法定節(jié)假日x月x日x月x日。二、地點(diǎn)1F帝廊，六樓。三、活動目標(biāo)及活動宗旨乙卯重五重五山村好，榴花忽已繁。粽包分兩髻，艾束著危冠。舊俗方儲藥，羸軀亦點(diǎn)丹。日斜吾事畢，一笑向杯盤。陸游這首”乙卯重五詩”描寫了

6、當(dāng)時的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。今年的端午節(jié)，x酒店也特此為您的探親，訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子酒店端午節(jié)全場贈送驚喜多多！四、營銷對象端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。五、主題“萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)！”活動主題標(biāo)新立異，令人耳目一新，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。六、促銷活動組合1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)！的主題開展如下促銷活動。1）、活動期間6樓菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)202_元以上送新派粵菜一款，（贈送菜品

7、不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等）。2）、西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；B.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。（凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù)）3）、將于六月4日舉辦第二次“ICanBeAChef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子。屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。4）.康博端午粽10元/個，90元/籃。4.活動時間：202_年x月x日x月x日晚餐：18：30-21：00RMB98元/位地點(diǎn)：xx酒店一

8、樓西餐廳。預(yù)定電話：。七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計￥1000元；2.宣傳資料。單頁500張費(fèi)用￥450元；3.各報紙，報刊等；4、所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會員地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)10000條，預(yù)計￥300元。附短信內(nèi)容：“萬水千山“棕”是情，x酒店邀您共享端午美食節(jié)！”x酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒，預(yù)定電話。采一束避邪的艾葉掛在門口，蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌，打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯最重要的是，把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時光，x酒店祝您及家人端午節(jié)快樂。八、預(yù)計收入300個*10元/個=￥3000；100籃*90元/籃=￥90

9、00；Dinner：￥98/位*60/人=￥5880；Total：￥5880*3/天=￥29640。九、其它在6月10日前應(yīng)完善和配套的工作1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計印刷完成；2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善；3、所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成；4、粽子禮盒采購及包裝。篇三值此端午節(jié)來臨之際，為刺激親情消費(fèi)，提升酒店知名度，讓顧客更加了解x酒店，調(diào)動各檔次消費(fèi)者潛力；增進(jìn)顧客對酒店的忠誠度，信任度，我部特擬定端午節(jié)系列活動，具體細(xì)節(jié)如下：一、活動時間202_年x月x日x月xx日。二、活動地點(diǎn)xx大酒店（中餐為重點(diǎn)推廣對象）；三、活動主題親情傳，棕香千萬家。四、活動目標(biāo)及活動宗旨1、讓顧客了

10、解xx酒店，打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮。2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi)；3、開發(fā)現(xiàn)有場地資，調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力；4、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，捆綁式營業(yè)。五、促銷對象主要為端午節(jié)期間前來酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友；六、活動內(nèi)容1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子：親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽；品牌粽包裝及價格：（注意：紅酒和紅酒開瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助）：（1）、親情粽：108元/盒（4個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個）；（2）、和諧鳳凰粽：168元/盒（6個粽子+紅酒1瓶+紅酒開瓶器1個+棋牌券1張）；（3）、團(tuán)圓風(fēng)情粽：208元/盒（8個粽子+紅酒1瓶

11、+紅酒開瓶器1個+洗衣券1張+凈桑券1張）；2、促銷活動組合（以酒店中餐為重點(diǎn)，帶動其它營業(yè)場所消費(fèi)）：1）、中餐啤酒買一送一（指定品牌）；2）、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會的精美實惠“端午團(tuán)圓宴”，預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送ktv下午場（下午14：00-19：00），（含茶水10杯）；3）、凡在ktv消費(fèi)超過1000元者送品牌粽（親情粽）1盒，驅(qū)邪用品4套；4）活動期間，購買xx酒店辦理金卡會員均可獲贈（威尼斯風(fēng)情粽）2盒，驅(qū)邪用品4套；原金卡會員購買本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。3、購買品牌粽凡現(xiàn)金購買三大品牌粽（任意組合）達(dá)到2500元者，可獲贈免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚，加送驅(qū)邪用品2套；4、凡在

12、活動期間在本酒店現(xiàn)金開房3間以上者，可獲贈品牌粽。（和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套（驅(qū)邪用品為：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黃瓜）注意事項：（1）、客人另有需要須購買。請服務(wù)員根據(jù)客人需要在開餐的時間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會這類客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。（2）、凡在x月x日x月xx日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈送散棕子每人1個、紅棗1碟、皮蛋1碟。（3）、凡在x月x日x月xx日期間

13、入住客房每間房贈送散棕子每人2個、紅棗1碟，采取“開房送品牌粽子”。（4）、凡在x月x日x月xx日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈送散棕子每人2個。（5）、凡在x月x日x月xx日期間來中餐廳用餐的顧客，每個包廂免費(fèi)獲贈五子登科一份，請餐飲部備份。（五子登科成分即：紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓）七、端午節(jié)團(tuán)拜活動時間：202_年x月x日x月xx日?；顒訉ο螅壕频陞f(xié)議單位及私企老板。團(tuán)拜方式：由市場營銷部牽頭，酒店組織部門經(jīng)理及營銷代表對老客戶進(jìn)行拜訪。八、宣傳推廣（一）、橫幅一條，酒店大門口，內(nèi)容為：祝全國人民端午節(jié)節(jié)日快樂；（二）、水牌：大堂粽子亭邊放1個，中餐廳、桑拿部、娛樂部進(jìn)門處各1個。（三）、

14、酒店電梯廣告：按實際尺寸，內(nèi)容為：端午節(jié)各部門優(yōu)惠和價格；（四）、宣傳單張，規(guī)格：a4大小，10000張；各部門房間及前臺、收銀臺都擺放有宣傳單張，供客人參閱及夾報派送；（五）、票券，規(guī)格：5cm寬，13cm長，名為：親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券，各券首次印刷各為500張，如需增加，內(nèi)部打印制作；票券使用說明：此券僅限購買xx品牌粽1盒（籃）；此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用；此券須蓋本酒店財務(wù)專用章方可用效；此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。（六）、巨幅：內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價格和各部門優(yōu)惠措施；（七）、短信：（1）、x月x日x月xx日期間，在酒店大堂設(shè)置一個龍舟裝飾臺，龍舟兩邊掛滿船槳，龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子，龍舟后面立一塊kt板，（文案為端午的由來），用于營造端午節(jié)的文化氛圍，用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾；設(shè)粽子銷售亭一個，名日“粽情亭”，餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷售粽子