白芽奇蘭茶市場調查方案項目

1、白芽奇蘭茶市場調查方案一、前言中國的茶文化源遠流長，茶葉從中國走向世界，作為一種飲品，人們通常把茶當作生活中必不可少的健康飲料，早已成為世界飲料市場三分天下有其一的重要品種，西方人稱茶葉為神奇的東方樹葉，然而，隨著市場經濟不斷的向前發(fā)展，使世界茶葉市場競爭日益尖銳，人們的思維方式和生活方式也發(fā)生了巨大變化，這給人們的消費理念的轉變起了向導性的作用，也可以說，茶葉已經日益成為某種邊緣商品，茶葉行業(yè)也日益成為某種邊緣行業(yè)。面對這各種各樣的挑戰(zhàn)中國茶葉應該怎樣找到自己的出路呢？本次市場調查將圍繞市場環(huán)境、消費者和競爭者為中心來進行。二、調查目的要求詳細了解茶葉的市場各方面的情況，為該產品制訂科學合理

2、的營銷方案提供依據，特撰寫此市場調查計劃書。（一）摸清白芽奇蘭茶在消費者中的知名度、滲透率、和美譽度。（二）了解白芽奇蘭茶品牌及主要競爭品牌在市場的銷售現狀。（三）了解目前主要競爭品牌的價格、廣告和促銷等營銷策略。（四）了解消費者對茶葉消費的觀念和習慣。（五）預測白芽奇蘭茶的市場容量及潛力。三、調查內容市場調查的內容要根據市場調查的目的來確定。市場調查分為內、外調查兩部分，此次白芽奇蘭茶市場調查主要運用外部調查，其主要內容有以下幾個方面。（一）行業(yè)市場環(huán)境調查主要的調查內容有：1、茶葉市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?、茶行業(yè)的營銷特點及行業(yè)競爭狀況；3、全國茶葉需求環(huán)境對該茶商行業(yè)發(fā)展的影響；4、當前

3、茶葉種類、品牌及銷售狀況；5、茶行業(yè)各品牌的經銷網絡狀態(tài)。（二）消費者調查主要的調查內容有：1、被調查者對茶葉的購買形態(tài)（購買過什么品牌、購買地點、選購標準等）與消費者心理（必需品、偏愛、經濟、便利等）；2、被調查者對茶葉各店面品牌的了解程度（包括功能、特點、價格、包裝等）；3、被調查者對本茶葉的購買情況和認知度4、被調查者個人的基本情況（包括年齡、性別、文化程度、月平均開支及消費比例的統(tǒng)計）；5、被調查者對本茶葉的印象（廣告印象、改進意見等等）。（三）競爭者調查主要的調查內容有：1、茶葉競爭者的產品與品牌的優(yōu)勢和劣勢；2、茶葉競爭者的營銷方式與營銷策略；3、茶葉競爭者的市場概況；4、本產品主

4、要茶葉競爭者的經銷網絡狀態(tài)。（四）調查對象及抽樣因為茶葉在生活中的普遍性，全國人民都可以是調查對象，在調查中顯示，茶葉市場茶商茶葉銷售多以批發(fā)為主，都擁有自己的貨源，而現階段茶葉市場也在回暖，茶不在像前幾年一樣經過炒家而使白芽奇蘭茶價格成倍的上漲，10元的茶能炒到100元，甚至更高。而如今，年初茶市場冷卻，炒家也退出市場，然而在華南地區(qū)喝茶的人比較多，并且隨著茶葉品牌包裝的加強，茶市也開始回暖，但這種回暖不將在是前幾年的狀態(tài)，而是白芽奇蘭茶價格恢復到了他應有的，正常的價格狀態(tài)。白芽奇蘭茶本來就是一種大眾化產品，是包百姓都買得起的。雖然市場回暖，但茶商狀態(tài)并不十分良好，市場仍有一片空白需填補。從

5、茶市場來看，茶市里面的茶商普遍覺得店鋪租金較高，同時認為目前茶市場內在一些管理上的漏洞，在硬件設施上還有如環(huán)境死角、不溝通風等問題的存在。為了準確、快速地得出調查結果，此次得出決定采用分層隨機抽樣法。具體情況如下：消費者（校內學生）：100名，其中男女各50名（其中隨機對70名路人進行采訪，校內隨機對樓道宿舍30名學生進行訪問）校內超市:天興超市和校苑超市四、調查員的規(guī)定（一）儀表端正、大方。（二）舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情。（三）具有認真負責、積極地工作精神及職業(yè)熱情。（四）訪員要具有把握談話氣氛的能力。五、人員安排策劃人員：2名（本小組成員）調查人員：4名（由本小組成員、其中3名對消費者

6、進行問卷調查、1名對超市進行深度訪談）數據分析師：1名（本小組成員）審核員：1名（本小組成員）六、市場調查方法及具體實施對消費者以問卷調查為主。具體實施方法如下：在完成市場調查問題的設計與制作及調查人員的培訓等相關工作后，就可以開展具體的調查了。把調查問題平均發(fā)給各調查人員，統(tǒng)一選擇中餐或晚餐后這段時間開始調查（因為此時消費者多數會除外散步，便于調查，能夠給本次調查節(jié)約時間和成本）。調查員在進行調查前先自我介紹并說明來意，而且特別聲明在調查結束后將贈送被調查者小包白芽奇蘭茶茶葉一份，以吸引被調查者的積極參與，得到正確有效地調查結果。調查過程中，調查員應耐心等待，切不可督促。記住一定要求其在調查

7、統(tǒng)計上寫明被調查者的姓名以及電話號碼，以便以后的復核。七、調查程序及時間安排市場調查大致來說可分為準備、實施和結果處理3個階段。（一）準備階段：它一般分為設計調查提綱、設計調查方案、設計調查問題三部分。（二）實施階段：根據調查要求，采用多種形式，由調查人員廣泛收集與調查活動有關的信息。（三）結果處理階段：將收集的信息進行匯總、歸納、整理和分析，并將調查結果以書面報告的形式表述出來。在確認項目后，有計劃地安排調查工作的各項日程，以規(guī)范和保證調查工作的順利實施。按調查的實施程序，可分六個小項來對時間進行具體安排：調查方案、問題的確定與修改、確認3個工作日；項目準備階段1個工作日；實地訪問階段7個工作日；數據預處理階段4個工作日；數據統(tǒng)計分析階段4個工 作日；調查報告撰寫階段4個工作日；論證階段3個工作日