海州古城美食街策劃方案修改課件

1、海州古城美食街預案2012-3-29 眼下，一個速食時代。當浮躁成為一種病毒，讓人猝不及防；當冷漠成為一種時尚，在都市廣為傳播；當追求功利不再被人鄙夷；當?shù)磳庫o被視為迂腐古板；我們再也不為一份真誠感動，也不見當年的質樸飲食文化或許只能在泛黃的史冊典籍里找到滄海桑田的斑斑淚痕？ 但是，這里，有帶著各種故事的人，愿意為著一刻的忘情，從微不足道的一雙筷子，一杯酒，一個碟中，我們用另一種姿態(tài)分享著飲食的情趣，尋找記憶中的味道，尋找我們傳說中的清燉蟹粉獅子頭，片皮鴨，狗不理包子等。 這里，有一群人宣講傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)代物質生活的完美結合，在日益喧嘩的當今社會，快樂由我做主，飲食從這里開始。前言古城歷史

2、海州古城有多年的歷史，是連云港市的前身。它位于錦屏山北面，距市區(qū)心僅公里。當年建隴海鐵路時就是從這里開始的。 秦始皇統(tǒng)一中國后，公元前年在海州建朐縣，并立石闕，作為“秦東門”。在秦漢時期，海州已是能泊數(shù)十只商船的開放商埠。秦始皇五次東巡，三次途徑海州，使之成為當時唯一對海外開放的門戶。海州城人口處的秦東門就是很好的印證。古城歷史古跡 近年，海州古城建設迅猛發(fā)展，建起了古城門闕，上有中國佛教協(xié)會會長趙樸初的手書“東海名郡，海州古城”；恢復了朐陽門，修復了鐘鼓樓（又名鎮(zhèn)遠樓），建造起多萬平方米的仿明清建筑，重新恢復了昔日古鎮(zhèn)的形象。古城沿街樓臺錯落，畫梁雕棟，色彩紛呈，被游人稱譽為“蘇北的夫子廟”

3、。宗旨宏揚飲食文化，豐富百姓生活，為港城的美食包含傳統(tǒng)和現(xiàn)代的各式行業(yè)注入新的活力。提高飲食欣賞水平和動手操作能力，讓思想與實踐相結合。集飲食，健康，文化，藝術于一體，促進交流，弘揚歷史文化。進一步滿足大眾老百姓求新鮮，求實惠，求品位，求時尚的消費心理。目的古城美食街提升城市形象刺激消費拉動旅游豐富市民文化生活優(yōu)勢與環(huán)境 1、借著歷史悠久的海州古城的優(yōu)勢在古城的中心道上搭建懷古的帳篷，每個商家可以穿上秦朝的服飾，更好的吸引游客的光顧，在配上古式的腳蹬三輪車載著客人游覽這懷古式的美食街的風景，有一種身臨其境的感覺。 2、入口可放置古代的服飾與飾品，可供游客拍照留念。 3、為了白天正常通行車輛，道

4、路中間的臨時餐車及帳篷時間將定在：5:0012:00營業(yè)，朐陽門兩側的廣場邊建議放置固定式的古典小吃房，這樣白天的時候市民或游客也可以到此一游，品嘗美食。導視牌、垃圾桶可選用仿古木質制作環(huán)境8街道內可擺設秦朝服飾攤位，供客戶拍照留念環(huán)境環(huán)境所有商戶、清潔、腳踏車、工作人員等，穿著秦朝古裝，吸引更多游客消費游樂。環(huán)境所有商戶、清潔、腳踏車工作人員等，穿著秦朝古裝，吸引更多游客觀光消費游樂。環(huán)境可在適當?shù)膱龅亟ㄔ旃攀襟w育運動游樂一體的場所（此方案可供后期參考）環(huán)境節(jié)假日可做些活動與旅游局聯(lián)營吸引更多游客觀光（此節(jié)假日活動方案可在后期完善）環(huán)境類別美食、飾品、娛樂、拍照為一體打造成吃喝玩樂，一條街，供游客游而不厭，開心此游，更多收獲。交通交通對于我們來說也是一件非常重要的問題之一，建議公交車最好能在晚上也有班次，最后班次為12點，路線：海州古城淮海工學院大學城，因為學生也是很重要的消費客源，學生的消費、宣傳力度也是非常大的。（做參考建議）小吃房費用小吃房費用大概20003000元/個價位仿古三輪車費用仿古三輪車費用大概1800元左右?guī)づ駧づ褓M用大概500元左右效果圖一小推車