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文檔簡介
1、2021-2022中考語文模擬試卷請考生注意:1請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用05毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2答題前,認真閱讀答題紙上的注意事項,按規(guī)定答題。一、積累與運用1下列關(guān)于修辭手法及其表達效果的分析,不正確的一項是( )A為什么我的眼里常含淚水?因為我對這土地愛得深沉(運用設(shè)問,先提出疑問,再回答“我”是因喜悅而“常含淚水”,強烈地表達了“我”的激動之情。)B爭渡,爭渡,驚起一灘鷗鷺。(運用反復(fù)的修辭手法,表現(xiàn)了詞人急于尋路回家,奮力劃船的情狀。)C已是懸崖百丈冰,猶有花枝俏。(“花枝”借
2、代枝頭怒放的梅花。用一個“枝”字,說明不是一點梅,而是滿枝的梅花。)D從遠處看,郁郁蒼蒼,重重疊疊,望不到頭。到近處看,有的修直挺拔,好似當年山頭的崗哨;有的密密麻麻,好似埋伏在深坳里的奇兵;有的看來出世不久,卻也亭亭玉立,別有一番神采。(作者運用了比喻、擬人、排比等修辭手法,表現(xiàn)了井岡山翠竹的修長、茂盛、別有神采。)2下列句中標點符號使用正確的一項是( )A魯迅先生稱贊“史記”是“史家之絕唱,無韻之離騷”。B“嘎”傳過來一聲水禽被驚動的鳴叫。C人生在世,最高價值的欣賞是什么?是事物外表的迷人美麗?還是處于自己直覺的驅(qū)使?D飛機在6000米高空水平飛行時,只能看到兩側(cè)八、九公里和前方一、二十公
3、里范圍內(nèi)的地面。3依次填入下面橫線處的詞語,恰當?shù)囊唤M是( ) 人們所肯定和贊賞的血性,應(yīng)當屬于性格評價和審美取向的范疇。血性是個 而又樸拙的詞匯,本身就具有張力和亢奮色彩。因此在理解和使用上應(yīng)該有所 ,否則就會混淆粗獷與 、豪壯與莽撞、文明與野蠻、人性與獸性。A古老 限制 粗野 B原始 界定 粗野C古老 界定 粗放 D原始 限制 粗放4下列句子順序排列最恰當?shù)囊豁検牵?) 人們已經(jīng)認識到,家風是一輩又一輩先人生活的結(jié)晶,所以要向后代傳遞出正能量。古人撰寫在門框上的“忠厚傳家久”“持家尊古訓(xùn)”,就是一種傳統(tǒng)的家風。俗話說“龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打洞”,這是古今家風的一種生動的詮釋。家風就
4、是家庭的門風,它是一個家庭的傳統(tǒng)和文化。而今父母懂規(guī)矩,知書達理,有這樣良好的文化氛圍,后人自會獲得很好的熏陶。ABCD5下列句子中沒有語病的一項是()A為切實保障在校學生的食品安全,有關(guān)各方將加強對學校食堂衛(wèi)生、食品的監(jiān)管,嚴防不合規(guī)的食材和身體不健康的工作人員杜絕進入校園。B2019年3月28日,國務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會,就“提高綜合交通運輸網(wǎng)絡(luò)效率,降低交通運輸物流成本”介紹有關(guān)情況,并答記者問。C2012年,“蛟龍”號在馬里亞納海溝完成最大設(shè)計深度海試,最大下潛深度7062米左右,刷新了作業(yè)型載人潛水器的世界紀錄。D習近平主席說:“對一個國家的評價,不能只看面積,也要看文化的影響
5、力和對人類文明發(fā)展的推動力。”6閱讀下面的文字,完成小題網(wǎng)絡(luò)時代,觸摸傳統(tǒng)家書的溫度材料一:被遺忘的傳統(tǒng)家書近二十年間,電話、互聯(lián)網(wǎng)和手機洶涌而來,瞬間擊垮了傳統(tǒng)家書的千年大廈。家書,那一張張曾經(jīng)溫暖人們心靈的信紙,正慢慢變得模糊起來。下面是對500名大學生有關(guān)傳統(tǒng)家書的問卷調(diào)查結(jié)果:材料二:家書何以“抵萬金”北京青年報:電話,微信、QQ的確方便快捷,但似乎少了一點情感表達上的溫度。親筆書寫家信恰巧可以彌補這一點。當書信連接著母子、兄弟、夫妻,它便成為一個盛放思念和牽掛的容器,寫信人用一字一句將其裝滿,它呈現(xiàn)在收信人眼前時依然熱氣騰騰。李藍(中科院教授):在中國文化中,家書還兼具著家教的功能。
6、長輩通過一封封家書,把人生體驗、道德修養(yǎng)傳校給自己的后代。中國近代思想家梁啟超留下200家書在這些書信里,他與孩子們討論國家大事、人生哲學,表達父子間的情感,督促子孫用功讀書梁家9個子女后來個個成才,有3個是國家級院士。無論是感人至深的傅雷家書,還是飽含真知良言的曾國藩家書都為后人所傳誦。李正中(天津理工大學教授):家書里最重要的就是感情,寫信的時候,人們可以充分表達自己的真實感情。而且家書有收藏價值,從不同年代的家書中,可以看出當時的社會文化背景、民俗風情。同時,家書也是種禮儀文化,中國人的書信格式嚴謹,體現(xiàn)著中國特有的禮儀文明。材料三:傳統(tǒng)家書將何去何從日本文化廳的一項調(diào)查顯示,認為應(yīng)該親
7、筆寫信的10-19歲的年輕人的比例為62%,30-39歲的比例為4%,與前一次調(diào)查相比,分別增長了18和14個百分點。另外,10-19歲的年輕人中有1%的人認為應(yīng)該保留信件的傳統(tǒng)書寫格式。張海鷹(“搶救民間家書”活動組委會秘書長):承載著數(shù)千年文化積淀的中國傳統(tǒng)家書并不會消亡,但目前的現(xiàn)狀的確讓人感到遺憾。很多年輕人連給自己長輩寫家書和寫求職信的區(qū)別都搞不清楚,讓人覺得滋味復(fù)雜。夏學鑾(北京大學社會學系教授):這體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)兩種價值體系的碰撞。讓人在家書和E-maiL間做選擇,就像讓人在精神家園和物質(zhì)家園做選擇一樣。黃桂萍(華南理工大學教授):科技在給生活帶來便捷的冋時,也使得精神和情感趨
8、向“快餐化”。然而,人們會因書信對情感有著長期保留、定格的魅力,而適時選擇理性回歸。蔡銳(山東大學生):雖然書信越來越少了,但是親情和友情并沒有由此而變淡。通訊更便捷了,聯(lián)系也更加頻繁,我覺得感情仍然跟原來一樣。書信的退出,應(yīng)該是時代發(fā)展的必然趨勢。1閱讀材料請分點概括傳統(tǒng)家書所具有的功能或價值。2文中畫線句子運用了什么說明方法?有什么作用?3下列說法中,不符合材料內(nèi)容的一項是( )A調(diào)查顯示大學生主是要通過電話與家人聯(lián)系,其次是微信,而寫家書的人很少。B從調(diào)查數(shù)據(jù)看,日本青年認為應(yīng)親筆寫信的原因是要保留信件的傳統(tǒng)書寫格式。C與電話、QQ等現(xiàn)代通訊手段相比,傳統(tǒng)家書最明顯的不足是不夠快捷方便。
9、D現(xiàn)代人越來越少提筆寫家書這體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)兩種價值體系的碰撞。4有人認為傳統(tǒng)家書會逐漸消失,有人認為不會消失。請說出你的看法,并運用材料的相關(guān)內(nèi)容作適當闡述。7默寫。關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,_。(詩經(jīng)關(guān)雎)_,_ 。蕭關(guān)逢候騎,都護在燕然。(王維使至塞上)予嘗求古仁人之心,或異二者之為。何哉?_,_。(范仲淹岳陽樓記)浩蕩離愁白日斜,吟鞭東指即天涯。_,_。(龔自珍己亥雜詩)陶淵明飲酒中,表明詩人超然物外的生活方式,體現(xiàn)詩人恬淡閑適的心境的詩句是:_,_。李白行路難中,體現(xiàn)詩人準備沖破一切阻力,施展自己抱負的豪邁氣概和樂觀精神的詩句是:_,_。蘇軾水調(diào)歌頭中,借明月表達對親人美好祝愿的
10、語句是:_,_。諸葛亮出師表中,體現(xiàn)其淡泊的人生志趣的語句是:_,_。8名著閱讀。根據(jù)下面的敘述填出ABCD所代表的地方。A:這時有一個割麥人離我趴著的田壟已經(jīng)不到十碼遠了 B:(我)看到空中有一座島,上面還住滿了人C:我一覺醒來,發(fā)現(xiàn)自己的胳膊和腿被牢牢綁在地上D:它對著我的臉一個勁地看,顯得非常驚奇A、_B、_C、_D、_二、閱讀9古詩文閱讀與史郎中欽聽黃鶴樓上吹笛李白一為遷客去長沙,西望長安不見家。黃鶴樓上聽吹笛,江城五月落梅花。注釋:這是李白流放夜郎經(jīng)過武昌時游黃鶴樓所作。落梅花:古代有笛曲梅花落,詩人這里有意用作“落梅花”。閱讀上面的一首詩,回答問題。第二句中的“望”字包含了詩人哪些
11、情感? _ 三、四兩句運用了哪一種表現(xiàn)手法?有什么作用?_10閱讀下面的文言語段,完成下列小題。送天臺陳庭學序宋濂西南山水,惟川蜀最奇。然去中原萬里,陸有劍閣、棧道之險,水有瞿塘、滟滪之虞。故非仕有力者,不可以游;非材有文者,縱游無所得;非壯強者,多老死于其地。嗜奇之士恨焉。天臺陳君庭學,能為詩。由中書左司掾,屢從大將北征,有勞,擢四川都指揮司照磨,由水道至成都。成都,川蜀之要地,揚子云、司馬相如、諸葛武侯之所居,英雄俊杰戰(zhàn)攻駐守之跡,詩人文士游眺飲射賦詠歌呼之所,庭學無不歷覽。既覽必發(fā)為詩,以紀其景物時世之變,于是其詩益工。越三年,以例自免歸,會予于京師。其氣愈充,其語愈壯,其志意愈高,蓋得
12、于山水之助者侈矣。予甚自愧,方予少時,嘗有志于出游天下,顧以學未成而不暇。及年壯方可出,而四方兵起,無所投足。逮今圣主興而宇內(nèi)定極海之際合為一家而予齒益加耄矣。欲如庭學之游,尚可得乎?然吾聞古之賢士,若顏回、原憲,皆坐守陋室,蓬蒿沒戶,而志意常充然,有若囊括于天地者。此其故何也?得無有出于山水之外者乎?庭學其試歸而求焉,茍有所得,則以告予,予將不一愧而已也!左司掾:以及后文“照磨”都是官名。眺:游覽。自免:自請免職。1對下列語句中加點詞語的解釋不正確的一項是( )A水有瞿塘、滟滪之虞 虞:憂患B嗜奇之士恨焉 恨:痛恨C越三年 越:經(jīng)過D茍有所得 茍:如果2為文中畫波浪線的語句斷句,正確的一項是
13、( )逮今圣主興而宇內(nèi)定極海之際合為一家而予齒益加耄矣A逮今圣主興而宇/內(nèi)定極海之際/合為一家/而予齒益加耄矣B逮今圣主興/而宇內(nèi)定極海之際合/為一家而予齒/益加耄矣C逮今圣主興而宇內(nèi)定/極海之際/合為一家/而予齒益加耄矣D逮今圣主興而宇內(nèi)定/極海之際合/為一家而予齒/益加耄矣3下列對文段內(nèi)容的理解與分析,不正確的一項是( )A陳庭學升任四川都指揮司照磨后,將揚雄、司馬相如、諸葛亮等名人在成都的故居全都游覽了一遍。B陳庭學游覽名勝古跡后,都要寫詩抒發(fā)感受,記載景物時世的變遷,于是他的詩歌寫得越來越精妙。C宋濂認為自己錯過了出游的大好時機,現(xiàn)在年事已高,再也不能像陳庭學一樣行萬里路游歷四方了。D
14、宋濂希望陳庭學辭官歸家后像顏回、原憲那樣身居陋室,從山水之中獲取包容天地萬物的精神力量。4請文言語段中畫橫線的語句翻譯成現(xiàn)代漢語。予甚自愧,方予少時,嘗有志于出游天下,顧以學未成而不暇。11閱讀下面的文字,完成后面小題什么是美好生活?在不同時代、不同個體那里,人們會有不同的回答。對于一個個體和一個家庭來說,在金碧輝煌的廳堂里的一餐盛宴,小憩之后小啜一口咖啡,遠眺前方的青山綠水,品味帶著芳草醇香的空氣這樣的辛?;蛟S是美妤生活的標志。不過,若是放眼個民族、一個囯家乃至全世界的范圍里,這樣的幸福觀就顯得有些狹隘了。在新時代的背景下,我們需要重新思索美好生活的含義。當談到什么是美好生活時,我們首先想到
15、的問題就是物質(zhì)生活上的富足。在春秋時期,齊國的管仲就提出“倉廩實而知禮節(jié),衣食足而知榮辱”。唯有實現(xiàn)了物質(zhì)上的富足,滿足物質(zhì)層面的生存需要,美好生活才具有可能性。這意味看,盡管我們不能簡單地將美好生活等同于物質(zhì)生活的富足,但是,倘若沒有物質(zhì)上的基本滿足,美好生活便無從談起。 。正如一位哲人所說:“我們有必要重視一下我們生活幸福的外部條件物質(zhì)財富、但是千萬不要對其付出過多的愛,因為你是財富的主人,不是財富的奴隸?!睙o論是古羅馬的哲人,還是中國先秦的圣賢,他們都不會將物質(zhì)上的滿足視為幸福。相對于身體上的滿足,相對于生活條件的改善,古代的先賢們更看重精神上的偉大和恬靜。因此,在中國文化的背景下,蘇軾
16、的“寧可食無肉,不可居無竹”成為中國士大夫們對生活方式的推崇,而顏回的“一簞食,一瓢飲,在陋巷已經(jīng)成為中國文人堅守精神迫求的一個榜樣。然而,真正的美好生活既不能停留在最基礎(chǔ)的身體和物欲的滿足上,也不只是像顏回、蘇軾一樣僅擁有精神的追求,更應(yīng)該是超越某個人或小群體,以兼濟天下的胸懷,創(chuàng)造個更公平、更和諧的共同體。這個共同體絕不停留在堆金積玉的物質(zhì)條件之上,也不僅僅追求自己的精神世界,而是彼此之間平等和諧,達到普遍的正義。這才是美好生活的最住方式。在這樣的共同體中,我們才能理解范文正公的“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”的胸懷。盡管這個目標仍然十分遙遠,但這確實是值得追求的美好生活。1上面的文字告
17、訴我們在新時代的背景下,美好生活就是_。2根據(jù)上下文的論證過程,在第段的橫線處填寫句子,恰當?shù)囊豁検菦]有物質(zhì)上的富足,不足以實現(xiàn)真正的美好生活。只有擁有物質(zhì)上的富足,才能實現(xiàn)真正的美好生活。僅僅有物質(zhì)上的富足不足以實現(xiàn)真正的美好生活。3結(jié)合你閱讀過的名著中的相關(guān)內(nèi)容,說說你對“美好生活”的理解。12特殊考察徐嘉青劉林是一所鄉(xiāng)村小學的負責人,這里位置偏僻,經(jīng)濟狀況很是糟糕,學校自然也好不到哪里去,到處都破破爛爛的。至于說體育設(shè)施,幾乎是一無所有,只有兩個快要散架的籃球架,上體育課時, 孩子們只能在校園的空地上跑著玩。這天,劉林在網(wǎng)上看到一條消息,有人給農(nóng)村學校捐贈體育器材,有需要的可以報名。劉林
18、雖然 覺得報了名也沒多大機會入選,但還是按照要求填寫了學校的現(xiàn)狀和自己的聯(lián)系方式。過了一個來月,劉林幾乎都要忘記這件事了,這天,他接到一個電話,對方自報家門是負責捐贈 體育器材項目的工作人員,說看到了他的報名信息,覺得符合捐贈條件,打算進行實地考察后再做定 奪,這才給他打了電話。當對方問劉林這幾天是不是有時間時,劉林激動極了,連聲說:有時間,咋沒時間呢,就是晚上十二點我也行。對方笑了,說了聲那行就掛了電話。 轉(zhuǎn)過天是個休息日,劉林正在家里干點雜活,電話響了起來,還是那位工作人員,說他們再過十幾分鐘就要到學校門口了,讓劉林盡快趕到學校去。撂下電話,劉林連手都沒顧得上洗,就匆匆忙忙往學校趕去。 劉
19、林剛打開校門,一輛車吱呀一聲停在了校門口,劉林趕緊迎了上去。一番介紹后,他把車上的一行人讓到了校園里。其中有個戴著眼鏡的中年男子,詳細地問了學校的情況,劉林都一一作了回 答。最后他們又在校園里轉(zhuǎn)了一圈,這才打算告辭。坐上車后,那個戴眼鏡的中年男子搖下車窗,問:劉校長,如果咱學校成了受捐對象,你能不能保證用好這批捐贈器材?劉林一臉嚴肅地說:能,絕對能。中年男子看著劉林,微微一笑,說:好的,最終結(jié)果我們會再與你聯(lián)系的。一轉(zhuǎn)眼又是幾天過去了,劉林接到電話,學校成為了受捐對象。幾天后,工作人員就把一批籃球送到了學校,還專門舉行了一場捐贈儀式。儀式搞得挺隆重,可捐贈物品也就十幾個籃球,劉林心里雖然有些不
20、爽,但又一想:有了這些東西,也能領(lǐng)著孩子們上堂像模像樣的體育課了。這天,劉林的電話再次響了起來,是那位負責捐贈器材的中年男子。對方說,他們采購的這批籃球存在質(zhì)量問題,現(xiàn)在要全部收回,由生產(chǎn)廠家調(diào)換合格產(chǎn)品,請劉林把籃球整理好,明天他會來把籃球拉走的。掛上電話,劉林心里疑惑不解。第二天,中年男子果然開著車來了。劉林把籃球搬到車上,中年男子仔細地查看了每個籃球,嘆了口氣說:劉校長,我為你的食言感到遺憾。劉林一聽,有些丈二和尚摸不著頭腦,就問:我怎么食言了? 中年男子說:你沒有用好捐贈的籃球。 劉林說:自從籃球送來后,我承包了學校的體育課,每節(jié)課都領(lǐng)著學生好好練習籃球呢。 中年男子聞言哈哈一笑,說:
21、行行行,不管你怎么說,我都不會相信的。實話告訴你,這項捐贈還有后續(xù),籃球只是其中很小的一部分,不過現(xiàn)在我明確地告訴你,你們學校的受捐資格被取消了。說完,他轉(zhuǎn)身就要上車。劉林一下子急了,過去一把拉住了中年男子的胳膊,大聲地說:先生,為啥要取消我們學校的受捐資格,您得給我說清楚!中年男子猛然被拉了個趔趄,回過身來后十分不悅地說:之前給你說過,受捐的學校要用好體育器材。我們先捐贈的籃球就是個敲門磚,也是個考察,看捐贈能不能起到作用。這么多天過去了,你們學校的籃球個個都是嶄新的,說明了什么?你們根本就沒讓學生用過,這樣的學校有資格成為受 捐對象嗎?聽到這話,劉林卻變得心平氣和了,他松開手,說:這樣吧,
22、我邀請你看看孩子們是怎么用籃球的,看完之后,如果你還覺得我們學校不夠資格,我絕無二話。中年男子想拒絕,可看劉林一臉認真,他就點了點頭。 劉林去了一個班的門口,說道:這節(jié)上體育。只聽到教室里響起了熱烈的歡呼聲,一群學生爭先恐后地跑了出來。到了操場上,劉林吹了一聲哨子,剛才還亂哄哄的學生們頓時安靜下來,劉林說:跟之前一樣,大家分成四排,一邊兩排,兩邊前排的同學,準備拿籃球!只見前排的十幾個學生到了校門口,每人從車上拿了一個籃球,到了站定的位置,把籃球遞給了后排的同學,然后每人從口袋里拿出一塊布,蹲下身子,把籃球放到布上面,仔細地包了起來。原本只是一種顏色的籃球,現(xiàn)在變得五顏六色了。在劉林的哨聲指揮
23、下,學生們井然有序地拍起了籃球,過了一會兒劉林又帶著大家進行了傳球練習。這節(jié)課結(jié)束后,劉林讓學生把包著籃球的布收起來,重新把籃球放回到車上。他對有些目瞪口呆的中年男子說:實不相瞞,為了讓籃球能用得久一點,我們就想了這個方法,從家里找來破布,玩籃球之前把它包起來。聽完這番解釋,中年男子的眼圈兒不由得紅了,他一把握住劉林的手說:劉校長,對不起,我不該不分青紅皂白就那樣說。其實,這捐贈活動是我和幾個朋友組織的,但之前幾次起到的效果甚微,我們這才想出了這個考察的辦法。你放心,我回去后會把你的情況告訴大家的,爭取在后續(xù)捐贈中為 你們學校送來更多的器材!1文中第四節(jié),當對方問劉林這幾天是不是有時間,劉林為
24、什么激動極了?2文中的劉林是一個怎樣的人?請結(jié)合本文分析。3本文故事情節(jié)跌宕起伏,請具體分析。4本文神態(tài)描寫很有特色,試分析文中加粗句中三句“笑”的不同含義。對方笑了,說了聲“那行”就掛了電話。中年男子看著劉林,微微一笑。中年男子聞言“哈哈”一笑。5文章題目為“特殊考察”,請說說本次考察的特殊之處,并聯(lián)系實際,談?wù)勎恼聨Ыo你的思考。13閱讀下面的文章,完成下列小題。閑話酸奶據(jù)考證,早在4000多年前,酸奶已出現(xiàn)在人類社會。中國北魏時期的賈思勰在齊民要術(shù)中就已經(jīng)記載了制作酸奶的方法。細心的人可能會注意到,市面上的酸奶配方表里都會有一項保加利亞乳酸桿菌。酸奶的發(fā)揚光大應(yīng)歸功于保加利亞人。從前,在保
25、加利亞過著游牧生活的色雷斯人常常帶著灌滿了羊奶的皮囊。外部氣溫加上人的體溫作用,羊奶往往變酸。當他們要喝時,會把皮囊中的奶倒入煮過的奶中,煮過的奶也會變酸。20世紀初,俄國科學家梅契尼科夫到保加利亞進行科研調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當?shù)赜性S多百歲以上的老人。從事人腸道內(nèi)腐敗菌群與人類長壽問題研究的梅契尼科夫,靈光乍現(xiàn),馬上對色雷斯人喝的酸奶進行化驗,發(fā)現(xiàn)了其中能有效消滅大腸腐敗細菌的“功臣”保加利亞乳酸桿菌。由此,酸奶流傳至國外并逐漸風靡全世界,成為大眾食品。酸奶可以分為攪拌型酸奶和凝固型酸奶,前者就是普通液體酸奶,后者即老酸奶。在各種類型的酸奶中,老酸奶以其厚實的口感搶占了很多人的胃。不過,其中的奧秘很多人
26、也許并不清楚。在酸奶制作過程中,鮮奶原本含有的乳清蛋白表面帶有電荷,通常會互相排斥、分散開來,即成液狀。鮮奶發(fā)酵成酸奶的進程中,隨著乳糖轉(zhuǎn)變成乳酸,pH逐漸降低,乳清蛋白表面所帶的電荷被逐步中和,蛋白質(zhì)分子之間會由于相互吸引而聚集,形成網(wǎng)狀沉淀,并凝結(jié)起來。這與用大豆做豆腐的過程類似。由此可見,酸奶沉淀凝結(jié)是自然現(xiàn)象。那么,為什么還會有普通液體酸奶和半固體老酸奶的區(qū)別呢?這是因為兩者的工藝流程步驟不同。普通酸奶是先發(fā)酵后灌裝,灌裝前需要攪拌;而老酸奶是先接種、灌裝,然后再發(fā)酵,所以呈半固體狀。一般鮮奶的干物質(zhì)總量為11%14%,這樣制成的酸奶不夠黏,即使呈現(xiàn)半固體狀,也很容易破碎。為了保證老酸
27、奶在運輸過程中保持半固體狀,就要在其中添加食品膠、明膠。這樣,才能防止運抵目的地的老酸奶碎成一堆,消費者才能買到形態(tài)完整、口感順滑的老酸奶。其實老酸奶在營養(yǎng)方面并無優(yōu)勢:它的原料質(zhì)量要求不比液體酸奶高;并未含有特殊的保健菌種;食品膠雖是合法的食品添加劑,但和“高營養(yǎng)”的距離足有十萬八千里。不過,就酸奶本身而言,它的營養(yǎng)價值確實比較高。酸奶含有牛奶擁有的多種維生素和蛋白質(zhì),而且它的乳糖已被分解成乳酸,使患乳糖不耐癥的人群也可以食用。更重要的是,酸奶保護腸道有益菌群、促進消化吸收、改善腸胃的功能很難被其他食品替代。經(jīng)過科學家多年的研究,現(xiàn)在已知人體內(nèi)存在著一個巨大的細菌生態(tài)群,僅腸道一處就已鑒定出
28、500多種正常腸道微生物。酸奶就是通過促進人體腸道有益菌生長,壓縮有害菌生存空間來調(diào)整人體腸道微生態(tài)平衡的。此外,酸奶包裝上常見的“雙歧因子”和“益生元”,也能起到類似功能?!半p歧因子”便是一類能促進腸道雙歧桿菌生長的低聚果糖??戳诉@些,想必大家對于酸奶有了更深入的認識了,以后選擇酸奶的時候應(yīng)該心里有底了。畢竟,吃得明白,才能吃得放心,吃得安心。1文章從哪幾個方面“閑話酸奶”?2閱讀第段,分析下面句中加點詞語的表達作用。鮮奶原本含有的乳清蛋白表面帶有電荷,通常會互相排斥、分散開來,即成液狀。3文章第段主要運用了什么說明方法,簡要分析其表達作用。三、語言表述14羅曼羅蘭有句這樣的名言:最可怕的敵
29、人,就是沒有堅強的信念。請結(jié)合你讀過的名著,談?wù)剬@句話的理解。四、寫作15閱讀下面的材料,按要求作文。1928年,正在倫敦圣瑪麗醫(yī)院實驗室工作的亞歷山大弗萊明準備外出度假,離開之前,他在培養(yǎng)皿中培養(yǎng)了一批葡萄球菌。度假歸來,弗萊明驚訝地發(fā)現(xiàn),培養(yǎng)皿中長出了一塊霉菌??茖W家的專業(yè)素養(yǎng)和好奇心讓他沒有隨手扔掉“被污染”的培養(yǎng)皿,而是對這塊霉菌進行了觀察、試驗,于是,青霉素被發(fā)現(xiàn)了。青霉素的發(fā)現(xiàn)看似偶然,其實也包含著很多必然的因素。請你根據(jù)對上述文字的理解和思考,或敘述生活經(jīng)歷,或論述其中道理,寫一篇文章。要求:依據(jù)材料的整體語意立意,自擬標題,不少于600字。文中如果出現(xiàn)真實的姓名或校名,請以化
30、名代替。參考答案一、積累與運用1、A【解析】BCD三項正確,A項錯誤。應(yīng)改為:為什么我的眼里常含淚水?因為我對這土地愛得深沉(運用設(shè)問,先提出疑問,再回答“我”是因“對這土地愛得深沉”而“常含淚水”,強烈地表達了“我”的激動之情。)2、B【解析】A應(yīng)是史記。C應(yīng)是“人生在世,最高價值的欣賞是什么,是事物外表的迷人美麗?還是處于自己直覺的驅(qū)使?”;D應(yīng)是“只能看到兩側(cè)八、九公里和前方一二十公里范圍內(nèi)的地面。”故選B。3、B【解析】此題考查學生選詞填空的能力。選詞填空首先要明確詞語的意義和用法,然后再結(jié)合具體的語言環(huán)境來分析。可以從使用范圍和語意側(cè)重點角度來辨析。“古老”指“經(jīng)歷了久遠年代的”,“
31、原始”指“最古老的”,“原始”用在這里比較貼切,排除AC;“界定”指“劃定界限”,“限制”指“規(guī)定范圍,不許超過”,這里應(yīng)該用“界定”。故選B。4、A【解析】第句為總說句,應(yīng)放在最前,接著先說“傳統(tǒng)家風”,再說“而今氛圍”,因此為,第是對的總結(jié),第是全語段的總結(jié),應(yīng)放在最后。所以順序是:。故選A。5、D【解析】試題分析:A. 語意表達與真實要表達的意思相悖,可去掉“杜絕”。B.語序不當,把“介紹有關(guān)情況”改為“的有關(guān)情況進行介紹”。C.前后矛盾,去掉“左右”。D.正確。故答案為D。6、1家書能充分表達對親人的思念和牽掛。家書兼具家教的功能,可以把人生經(jīng)驗、道德修養(yǎng)傳授給自己的后代。家書具有收藏
32、價值,可以看出寫信時的社會文化背景、民俗風情。家書體現(xiàn)著中國特有的禮儀文明。2)運用了舉例子、列數(shù)字的說明方法,通過列舉梁啟超留下2000余封家書,9個子孫個個成才的事例,說明家書具有家教的功能,增強了文章的說服力。3B4示例:我認為家書會逐漸消失。雖然在日常生活中寫信越來越少,但是感情并沒有由此而變淡。簡單、便捷的通訊,迎合了快速發(fā)展的趨勢,傳統(tǒng)家書可能會消失?!窘馕觥?本題考查學生的分析概括能力。根據(jù)“書信連接著母子、兄弟、夫妻,它便成為一個盛放思念和牽掛的容器”,可知家書能更好地表達對親人的思念和牽掛;從李藍教授的“在中國文化中,家書還兼有家教的功能。長輩通過一封封家書,把人生體驗、道德
33、修養(yǎng)傳授給自己的后代”可知,家書兼具家教的功能,長輩通過家書把人生經(jīng)驗、道德修養(yǎng)傳授給自己的后代。從李正中教授的“家書有收藏價值,從不同年代的家書中,可以看出當時的社會文化背景、民俗風情。同時,家書也是種禮儀文化,中國人的書信格式嚴謹,體現(xiàn)著中國特有的禮儀文明”的觀點來看,家書具有收藏價值,可以看出寫信時的社會文化背景、民俗風情;中國人的書信格式嚴謹,體現(xiàn)著中國特有的禮儀文明。從傅敏的觀點可知,中國傳統(tǒng)書信是文化和藝術(shù)的綜合體現(xiàn)。以上這些都是傳統(tǒng)家書所具有的功能或價值。2考查說明方法的類型及其表達作用?!傲粝?00家書在這些書信里”“梁家9個子女”“3個是國家級院士”等屬于列數(shù)字的說明方法?!?/p>
34、中國近代思想家梁啟超”屬于舉例子的說明方法。準確地說明本段的觀點句,即“在中國文化中,家書還兼具著家教的功能”。在答作用時一定要找到文段中的觀點句或說明對象。說明方法就是為說明觀點和說明對象服務(wù)的。3本題考查學生對材料內(nèi)容的理解與辨析能力能力。B項,“從調(diào)查數(shù)據(jù)看,日本青年認為應(yīng)親筆寫信的原因是要保留信件的傳統(tǒng)書寫格式”理解錯誤,屬于偷換概念。調(diào)查顯示,認為應(yīng)該親筆寫信的10-19歲的年輕人的比例為62%,其中1%的人認為應(yīng)該保留信件的傳統(tǒng)書寫格式,但并不是日本青年認為應(yīng)親筆寫信的原因,他們只是傾向于保留這種格式,并沒有交代原因。故B項說法有誤。4本題考查學生的語言表達能力。針對傳統(tǒng)家書是否會
35、逐漸消失的問題,只要言之有理即可,但是要運用以上閱讀材料的有關(guān)內(nèi)容作適當闡述。例如,認為家書會逐漸消失,可以從材料的“雖然書信越來越少了,但是親情和友情并沒有由此而變淡書信的退出,應(yīng)該是時代發(fā)展的必然趨勢”尋找理由,如果認為家書不會消失,可以從“科技在給生活帶來便捷的同時,也使得精神和情感趨向快餐化。人們會因書信對情感有著長期保留、定格的魅力,而適時選擇理性回歸”尋找理由?!军c睛】常見的說明方法有:舉例子、分類別、列數(shù)字、作比較、畫圖表、下定義、作詮釋、打比方、摹狀貌、引用、做假設(shè)等。運用說明方法要根據(jù)說明對象的特點及寫作目的。恰當?shù)剡\用說明方法,能提高說明語言的科學性和準確性,使說明對象更具
36、體、更生動,讓讀者更明白,更清楚作者的意思,更能增強說服力,有時也能增強讀者的閱讀興趣,更突出主題。7、 君子好逑 大漠孤煙直 長河落日圓 不以物喜 不以己悲 落紅不是無情物 化作春泥更護花 采菊東籬下 悠然見南山 長風破浪會有時 直掛云帆濟滄海 但愿人長久 千里共嬋娟 茍全性命于亂世 不求聞達于諸侯【解析】本題考查對古詩文名句的積累、記憶及理解能力。古詩文書寫,要想不失分,關(guān)鍵在于平時強化記憶,做到“三不”:不漏字、不添字、不寫錯別字。(1)(2)(3)(4)是機械的識記題,根據(jù)自己的識記積累,填出下句即可,要注意“逑”“ 孤”“ 直” “ 圓” “ 己”“ 作”等字的書寫;(5)(6)()
37、()屬理解型默寫題。此類題,要求根據(jù)語境聯(lián)想詩文名句,其難度較大。解答此類題容易出的錯誤有:對相應(yīng)詩文缺乏理解;對相應(yīng)詩文記憶不準確;沒有注意相關(guān)細節(jié)。本題書寫中要注意“籬”“ 悠”“ 濟”“ 嬋”“ 茍”“ 侯”等字的正確寫法。8、A、大人國(布羅卜丁奈格國); B、飛島國; C、小人國(利里浦特國); D、馬國(慧骃國、智馬國) 【解析】要求學生在閱讀格列佛游記時。牢記故事情節(jié)。A:這時有一個割麥人離我趴著的田龔已經(jīng)不到十碼遠了。故事情節(jié):這時有一個割麥人已經(jīng)割到離我躺著的田壟不到十碼遠的地方了,我怕他再走一步,就會把我踩扁,或者他的鐮刀會把我割成兩段。因此,就在他又要向前移動時,我拼命尖
38、叫起來。一聽到這叫喊聲,他忽地停住了腳步,他環(huán)顧四周,又朝下面看了半天,終于看到了躺在地上的我。他猶豫了一會兒,那小心的樣子就仿佛一個人努力想去捉住一只危險的小動物而又生怕被它抓傷或咬傷一樣;我在英國時,有時候提一只黃鼠狼也就像他現(xiàn)在這樣。(大人國);B:(我)看到空中有一座島,上面還住滿了人。故事情節(jié):在我們看到海盜船以前大約一個小時,我曾經(jīng)測量過一次方位,發(fā)現(xiàn)當時我們地處北緯四十六度,東經(jīng)一百八十三度。我離開海盜船很遠的一段距離之后,用袖珍望遠鏡看到東南方向有幾座島嶼。當時正是順風,我就揚起帆,打算把船開到最近的一座島上去。我花了大約三個小時才好不容易到了那里。島上全是巖石,不過我倒是揀到
39、了不少鳥蛋;我劃火點燃石南草和干海藻,將鳥蛋烤熟。晚飯我就只吃了雞蛋,別的什么也沒吃,因為我決意要盡可能地節(jié)省糧食。我在一塊巖石下面找了個避風處,身底下鋪上些石南草就過夜,睡得倒是相當?shù)氖娣#w島國);C:我一覺醒來,發(fā)現(xiàn)自己胳膊和腿被牢牢綁在地上。故事情節(jié):此時,我發(fā)現(xiàn)自己的胳膊和腿部都被牢牢地綁在地上,我的又長又厚的頭發(fā)也被綁著。我感覺綁我的是一條細細的帶子。過了一會兒,我覺得有個什么東西在我左腿上蠕動,輕輕的向前移著,越過我胸脯,幾乎到了我下巴前,我盡力將眼睛向下看,竟發(fā)現(xiàn)一個身高不足六英寸、手持弓箭、背負箭袋的人。 (小人國)。D:它對著我的臉一個勁地看,顯得非常驚奇。故事情節(jié):我進
40、房間后不久,那母馬就從草席上站了起來。它走到我跟前,仔仔細細在我的手和臉上打量一番之后,竟露出了十分輕蔑的神色。接著它就轉(zhuǎn)過身去向著那匹灰色馬了(慧骃國)。二、閱讀9、表達了作者被流放后的憤懣痛苦,對家人的思念,對國事的關(guān)切、對往事的回憶、對朝廷的眷戀。 想象(借景抒情、虛實相生),借想象中梅花紛紛飄落的景象表達去國懷鄉(xiāng)的悲愁情緒。 【解析】【小題1】試題分析:理解古詩思想情感,要根據(jù)作者的身世與寫作背景,抓住中詩句中有情感色彩的字詞如本詩中“望”字理解。這首詞是李白流放夜郎經(jīng)過武昌時游黃鶴樓所作,表達作者被放后的憤懣痛苦,對家人的思念、對國事的關(guān)切、對往事的回憶、對朝廷的眷戀。完成時,要聯(lián)系
41、詩人的遭遇?!拘☆}2】試題分析:古詩中的表現(xiàn)手法都常見就是借景抒情和托物言志,此外還在引用典故、烘托和反襯等,了解這些根據(jù)詩句內(nèi)容判斷。運用想象(借景抒情、虛實相生),借想象中梅花紛紛飄落的景象表達去國懷鄉(xiāng)的悲愁情緒。10、1B2C3D4【示例1】我很慚愧,正當我年輕的時候,曾經(jīng)有出外游歷天下的志愿,但是因為學業(yè)未成,沒有空閑的時間?!臼纠?】我自感愧疚,正當我年少時,曾有出門云游天下的志愿,卻因?qū)W業(yè)未成,而沒有閑暇?!窘馕觥?此題考查的是文言詞語的意思。B:“嗜奇之士恨焉”翻譯為“喜歡尋奇探勝的人因而心存憾恨”,“恨”意思是“遺憾”。故選B。2此題考查的是文言句子的斷句。解答此類試題時,首先
42、疏通文意,結(jié)合意思斷句即可?!按袷ブ髋d而宇內(nèi)定極海之際合為一家而予齒益加耄矣”翻譯為“及至當今,圣明天子興起天下安定,遠到海邊,合為一家,而我已經(jīng)年齡更加大了”,所以斷句為:逮今圣主興而宇內(nèi)定/極海之際/合為一家/而予齒益加耄矣。故選C。3此題考查的是對文章的理解。D項應(yīng)該是作者委婉地向陳庭學提出勸勉,遠游固然能提高自己的學識修養(yǎng),但居家未必不能成大氣候。作者希望陳庭學向孔子的高足顏回、原憲學習,安貧樂道,提高自己的修養(yǎng)。故選D。4此題考查對文言句子的翻譯能力。在翻譯句子是首先要注意重點的實詞、虛詞、通假字、古今異義詞和詞類活用的情況,先把按照原句子的順序翻譯,然后按照現(xiàn)代漢語的習慣進行語序
43、調(diào)整?!坝枭踝岳?,方予少時,嘗有志于出游天下,顧以學未成而不暇?!本渲小胺健币馑际恰爱?shù)臅r候”,“嘗”意思是“曾經(jīng)”,“以”意思是“因為”,“暇”意思是“空閑的時間”。該句語序正常,據(jù)此翻譯即可。譯文:我國西南一帶的山水,只四川境內(nèi)最為奇特。但那里與中原一帶相距萬里之遙,陸路上有劍閣、棧道之類的險阻;水路上有瞿塘峽、滟滪堆之類的憂慮。因此,不是做官出仕富有財力的人不能前往游歷;不是天生富有文才的人,即使游覽了也無所得;不是身強體壯人,大多老死在那里。喜歡尋奇探勝的人因而心存憾恨。天臺士陳庭學君,會寫。他由中書左司掾,屢次隨從大將北征,頗有功勞,升任四川都指揮司照磨,從水路到了成都。成都,是四川
44、的要地,揚雄、司馬相如、諸葛亮等名人住過的地方。入川后,凡是英雄俊杰爭戰(zhàn)攻取、駐扎戍守的遺跡,詩人文土游覽登臨、飲酒射投、賦詩詠詩、歌唱呼嘯的處所,庭學沒有不去游歷觀覽的。他既經(jīng)游覽,就必定寫詩抒發(fā)感受,來記寫那景物時世的變遷。于是他的詩歌愈加工妙。過了三年,庭學依照慣例辭官歸家,在京城和我會遇。他的精神更加飽滿,言談愈發(fā)宏壯,志向意趣益加高遠,這大概是因為在川蜀山水中得到了很多的助益吧。我很慚愧,當我年輕的時候,曾經(jīng)有出外游歷天下的志愿,但是因為學業(yè)未成,沒有空閑的時間。到了壯年可以出游時,四面八方戰(zhàn)火紛飛,沒有落腳的地方。及至當今,圣明天子興起天下安定,遠到海邊,合為一家,而我已經(jīng)年齡更加
45、大了。想要再像庭學君那樣去游歷,還能夠?qū)崿F(xiàn)嗎?不過,我聽說古代的賢士,如孔子的弟子顏回、原憲等,大都坐守鄉(xiāng)間甘居陋室,蓬蒿雜草遮沒了門戶,但他們的志向意趣卻經(jīng)常是很充沛的,好像他們的胸中存在足以包容天地萬物的精神力量。這是什么原因呢?莫非有超出于山水之外的東西嗎?希望庭學君歸去之后,嘗試探求一番。如果有什么新的體會,就請把它告訴給我,我將不僅僅因為庭學曾經(jīng)游歷川蜀這一點而慚愧了。11、1超越某個人或小群體,以兼濟天下的胸懷,創(chuàng)造一個更公平、更和諧的共同體。2丙3在朝花夕拾中,魯迅回憶起兒時種種:鮮美可口的蔬果、親密無間的伙伴、淳樸善良的阿長、妙趣橫生的游戲這種充滿溫情與童趣的自由生活,就是我所
46、理解的美好生活?!窘馕觥?此題不難回答,根據(jù)“真正的美好生活既不能停留在最基礎(chǔ)的身體和物欲的滿足上,也不只是像顏回、蘇軾一樣僅擁有精神的追求,更應(yīng)該是超越某個人或小群體,以兼濟天下的胸懷,創(chuàng)造個更公平、更和諧的共同體。”提取原句作答即可。2解答此題要看上下文的銜接,根據(jù)上文第段“當談到什么是美好生活時,我們首先想到的問題就是物質(zhì)生活上的富足。”可知談的是物質(zhì)生活,第段精神方面的,此句應(yīng)是承上啟下的句子,故選丙合適。3能結(jié)合名著中的相關(guān)內(nèi)容,寫出對“美好生活”的理解即可。如,在童年中,高爾基的童年是悲慘的,三歲時父親病死了,母親改嫁了,一直住在外祖父家中,可是外祖父脾氣很暴躁,把家里弄得亂七八糟
47、;他喜歡在雪地上觀察小鳥,喜歡在花園里營造自己的一角;他常常在夏夜的星空下沉思和閱讀安徒生童話,并由此不時感到驚喜和感悟。這便是高爾基苦難童年里的美好記憶,美好生活吧!12、1學校的條件差,缺乏體育設(shè)施,雖報名接受捐贈體育器材,但覺得沒多大機會快忘記時接到捐贈方的電話,并得知對方近幾天就要來 學??疾臁?(1)誠信。從劉林答應(yīng)對方用好籃球后,積極訓(xùn)練學生打球,并且要求學生打球時用布包起來拍可以看出。(2)心系學校,對工作負責任。 “當對方問劉林這幾天是不是有時間時, 劉林激動極了,連聲說:有時間,咋沒時間呢,就是晚上十二點我也行?!笨梢钥闯?。(3)愛孩子,為孩子全面發(fā)展著想。從“儀式搞得挺隆重
48、,可捐贈物品也 就十幾個籃球,劉林心里雖然有些不爽,但又一想:有了這些東西,也能 領(lǐng)著孩子們上堂像模像樣的體育課了?!笨梢钥闯?。(4)聰明,有創(chuàng)意。為了讓籃球用得久點,用破布把籃球包起來。3(1)劉林沒抱多大希望報名接受捐贈,在幾乎忘記時,卻接到了捐贈方的電話。(2)捐贈的儀式很隆重,但捐贈的物品只有十幾個籃球。(3)籃球使用一段時間后,對方卻說籃球質(zhì)量有問題,要全部收回。(4)因要被取消受捐資格而緊張的劉林,聽到原因后卻變得心平氣和。4(1)本處笑是不置可否之笑,是逗笑, 工作人員被劉林的回答逗樂了。(2)本處笑表肯定、相信寫出中男子相信劉林能用好器材。(3)本處笑是嘲諷、譏笑寫出中年男子自
49、認為劉林正如他所料,言而無信且證據(jù)確鑿。5“特殊”在文中的意思有兩方面:一是本文所說的考察,不同于一般的考察,而是對校長的人格的考察,考察他是否言而有信。二是本次考察是捐 贈方精心安排的,考驗校長在得到資源后是否能正常合理地利用。思考示例:一方面,做人要講誠信,我們也要多點信任他人,不要隨便懷 疑別人。另一方面,生活中很多社會資源被浪費,捐贈的東西沒能真正發(fā) 揮其作用,資源配置不合理等,這些都需要社會相關(guān)部門履行好自己的職 責,對資源進行合理的調(diào)配、監(jiān)督和管理?!窘馕觥?本題考查學生對文章內(nèi)容的理解分析能力。仔細閱讀文章,了解故事情節(jié),根據(jù)題干確定段落提煉作答。根據(jù)前文的敘述可以看出,這所學校
50、的條件極差,缺乏體育設(shè)施,雖報名接受捐贈體育器材,但覺得沒多大機會。快忘記時突然接到捐贈方的電話,并得知對方近幾天就要來學??疾?,所以劉林激動極了。2此題考查的是對文章中人物形象的把握。解答此題需要先疏通文意,了解內(nèi)容,概括人物性格從言行入手。可以直接摘取對人物評價的詞語,也可以自己結(jié)合相關(guān)的語句進行概括,學會結(jié)合原文從原文中找到依據(jù)。從“講誠信、有責任心、愛孩子、聰明”等角度具體作答即可。點睛:概括人物形象,實際上是考查整體把握文本的能力。概括人物形象的前提要把握品讀全文,防止答的不全或流于表面。答題時,可采用如下方法:找出句中能體現(xiàn)人物性格品質(zhì)的原詞;通過人物的具體事例概括出人物的品質(zhì)和個
51、性;從對人物的外貌、語言、動作描寫中整體感受人物形象的特點。然后精心組織,做到言簡意賅,盡量不要重復(fù)。3本題考查文章事件的歸納概括。解答此題關(guān)鍵要整體感知文章內(nèi)容,理清文章思路,找準文中的事件,然后根據(jù)人物及事件內(nèi)容概括出切題的答案。一般形式為:什么人在什么情況下做了什么事,結(jié)果如何。文章情節(jié)跌宕起伏,先寫劉林沒抱多大希望報名接受捐贈,在幾乎忘記時,卻接到了捐贈方的電話;接著寫捐贈的儀式很隆重,但捐贈的物品只有十幾個籃球;然后寫籃球使用一段時間后,對方卻說籃球質(zhì)量有問題,要全部收回;最后寫因要被取消受捐資格而緊張的劉林,聽到原因后卻變得心平氣和。據(jù)此分析作答即可。4本題考查學生對詞語的理解和分
52、析能力。解題時一定要結(jié)合語境 ,做到詞不離句,句不離段,段不離篇。要準確把握詞義,可從多個角度入手,比如文章的主題、作者的思想感情、描寫手法和修辭手法等。結(jié)合文章情節(jié)來理解,第一處“笑”是工作人員被劉林的回答逗樂了;第二處“笑”表示肯定,寫出中男子相信劉林能用好器材;第三處“笑”是嘲諷、譏笑,寫出中年男子自認為劉林正如他所料沒有好好使用器材。5本題考查學生對文章題目的理解能力。仔細閱讀文章,了解內(nèi)容,分析作答。題目中的“特殊”表現(xiàn)在兩個方面,第一,這次“考察”不同于一般的考察,而是對校長的人格的考察,考察他是否言而有信;第二,這次“考察”是捐贈方精心安排的,考驗校長在得到資源后是否能正常合理地
53、利用。根據(jù)對題目的理解,提出自己的思考,可以從受贈方和捐贈方的角度分析作答。13、1 示例:酸奶的起源、酸奶的分類、酸奶的制作(普通酸奶與老酸奶的區(qū)別)、酸奶的營養(yǎng)價值。 2 通常,是一般情況下,表限制,說明了在酸奶制作過程中,鮮奶原本含有的乳清蛋白表面帶有電荷,一般情況下會互相排斥、分散開來,即成液狀,不排除有特殊情況,該詞體現(xiàn)了說明文語言的準確性嚴密性。 3 本段運用了作比較的說明方法,把老酸奶的原料質(zhì)量要求與液體酸奶進行比較,突出說明了老酸奶在營養(yǎng)方面并無優(yōu)勢。 【解析】1概括全文的主要內(nèi)容,要求學生需要在文章各個部分尋找關(guān)鍵的詞語,提取關(guān)鍵的信息來組織表達。即:至段:酸奶的起源段:酸奶的分類;段:酸奶的制作;至段:酸奶的營養(yǎng)價值。2要求學生從說明文的語言特點的分析即可。說明文的語言特點具有準確性和科學性的特點。然后結(jié)合具體語境分析即可。通常,是一般情況下,表限制。不排除有特殊情況。體現(xiàn)了說明文語言的準確性嚴密性。3要求學生掌握常用的說明方法及作用,然后結(jié)合語境分析?!八脑腺|(zhì)量要求不比液體酸奶高”采用作比較的說明方法。通過比較說明了老酸奶在營養(yǎng)方面并無優(yōu)勢?!军c睛】說明文中常用的說明方法有:舉例子、分類別、列數(shù)字、作比較、下定義、打比方、作詮釋等。(1)舉例子:舉出實際事例來說明事物,使所要說明的事
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