蛋白質(zhì)計(jì)算題課件

1、(最新整理)蛋白質(zhì)計(jì)算題2021/7/261第1頁(yè)，共20頁(yè)。蛋白質(zhì)計(jì)算題專題訓(xùn)練2021/7/262第2頁(yè)，共20頁(yè)。1.下列物質(zhì)中，屬于組成蛋白質(zhì)的氨基酸有幾種（ ）HNH2-C-COOH; NH2-C-CH2-COOHNH2-CH2-CH2-CH2-CH; NH2-CH2-CH2-COOHCH2-HSHCOOHCOOHNH2A、4； B、3； C、2； D、1B一、氨基酸的判定2021/7/263第3頁(yè)，共20頁(yè)。2.下列氨基酸中，不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸是（ ）3.兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成二肽，同時(shí)生成一分子水，該水分子中的氫來(lái)自（ ） A氨基 B羧基 C氨基和羧基 D連在C原子上的H

2、DC2021/7/264第4頁(yè)，共20頁(yè)。二.氨基數(shù)、羧基數(shù)的計(jì)算1條肽鏈至少含1個(gè)NH2和1個(gè)COOH 1.一個(gè)蛋白質(zhì)分子有二條肽鏈構(gòu)成，共有266個(gè)氨基酸組成，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是 （ ） A.264和266 B.265和264 C.264和3 D.2和2n條肽鏈至少含有n個(gè)NH2和n個(gè)COOH肽鏈中的氨基數(shù)（羧基）肽鏈數(shù) R基的氨基數(shù)(羧基)D2021/7/265第5頁(yè)，共20頁(yè)。與蛋白質(zhì)有關(guān)的計(jì)算三、計(jì)算C、H、O、N等元素的原子數(shù)1.丙氨酸的R基為CH3，在一個(gè)丙氨酸分子中，含有碳和氧的原子數(shù)分別是 （ ） A.3,4 B. 4，3 C. 3，2 D. 4，

3、4 2.某蛋白質(zhì)含n個(gè)氨基酸，由m條肽鏈組成，該蛋白質(zhì)至少含氧原子數(shù)為（ ）A：n-m B: n+m C:n+2m D:n-2m蛋白質(zhì)中含有N、O原子數(shù)的計(jì)算 N原子數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù) 各氨基酸中N原子總數(shù) O原子數(shù)肽鍵數(shù)2肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù) 各氨基酸中O原子總數(shù)脫去水分子數(shù) CB2021/7/266第6頁(yè)，共20頁(yè)。(1)蛋白質(zhì)只含一條肽鏈：肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)1(2)蛋白質(zhì)含多條肽鏈：肽鍵數(shù)=脫去的水分子數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)肽鏈總數(shù)四.肽鍵數(shù)、脫水?dāng)?shù)、氨基酸數(shù)和肽鏈數(shù)之間的關(guān)系1.由三個(gè)氨基酸縮合形成的化合物的名稱和所含的肽鍵數(shù)分別是（ ）A、二肽、2個(gè) B、三肽、

4、3個(gè) C、四肽、3個(gè) D、三肽、2個(gè)D2021/7/267第7頁(yè)，共20頁(yè)。2、血紅蛋白是由574個(gè)氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)，含四條 多肽鏈，那么在形成肽鏈過(guò)程中，其肽鍵的數(shù)目和 脫下的水分子數(shù)分別是 ( ) A、573和573 B、570和570 C、572和572 D、571和571 3、某二十二肽被水解成1個(gè)四肽，2個(gè)三肽，2個(gè)六肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是 （ ） A、6 , 18 B、5, 18 C、5 , 17 D、6 , 174某蛋白質(zhì)由2條肽鏈、502個(gè)氨基酸組成。在其脫水縮合的過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量至少減少（ ） A36 B9000 C9018 D9072BBC2

5、021/7/268第8頁(yè)，共20頁(yè)。6.現(xiàn)有一分子式為C63H103O45N17S2的多肽化合物，已知形成該化合物的氨基酸中有一個(gè)含2個(gè)氨基，另一個(gè)含3個(gè)氨基，則該多肽化合物水解時(shí)最多消耗多少個(gè)水分子？5、氨基酸分子縮合形成2條肽鏈的蛋白質(zhì)分子時(shí)，相對(duì)分子量減少了900，由此可知，此蛋白質(zhì)分子中含有的氨基酸和肽鍵數(shù)分別是（ ）A、52 52 B、50 50C、50 49 D、52 50D(17-1-2)-1=132021/7/269第9頁(yè)，共20頁(yè)。四.蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量氨基酸分子數(shù)18失去的水分子數(shù)1、已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是128，現(xiàn)

6、有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子量最接近于 （ ） A.12800 B.12544 C.11036 D.12288 C2021/7/2610第10頁(yè)，共20頁(yè)。規(guī)律1：氨基酸數(shù)=肽鍵(水分子)數(shù)+肽鏈數(shù)規(guī)律2：蛋白質(zhì)(多肽)分子量=氨基酸總分子量-水總分子量2021/7/2611第11頁(yè)，共20頁(yè)。例1：假如組成人體的20種氨基酸的平均分子量為120，一個(gè)蛋白質(zhì)分子，由n個(gè)氨基酸構(gòu)成m條肽鏈，那么該蛋白質(zhì)分子的分子量約為 。 解：n個(gè)氨基酸構(gòu)成m條肽鏈，則失去nm個(gè)水分子，則該蛋白質(zhì)的分子量為120n18（nm）。 1、蛋白質(zhì)分子量的計(jì)算 二、典型例題2021

7、/7/2612第12頁(yè)，共20頁(yè)。已知某多肽鏈的分子量為1.032104，每個(gè)氨基酸的平均分子量為120，則該多肽鏈由多少個(gè)氨基酸組成？ 例題2解：令該多肽鏈由n個(gè)氨基酸組成，則120n18（n1）10320，解方程得n101。 2、氨基酸個(gè)數(shù)的計(jì)算2021/7/2613第13頁(yè)，共20頁(yè)。 一個(gè)蛋白質(zhì)由一條肽鏈組成，這條肽鏈含100個(gè)氨基酸。合成這條肽鏈時(shí)，形成了_個(gè)肽鍵，脫去了_分子的水。 例題33、水分子數(shù)的計(jì)算2021/7/2614第14頁(yè)，共20頁(yè)。例題4、人體免疫球蛋白中，IgG由4條肽鏈構(gòu)成，共有764個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是（ ）A764和76

8、4 B760和760 C762和762 D4和44、氨基數(shù)和羧基數(shù)的計(jì)算本題考查氨基酸構(gòu)成蛋白質(zhì)的化學(xué)知識(shí)。其難點(diǎn)在于肽鏈數(shù)與游離的氨基和羧基關(guān)系的計(jì)算上。大多數(shù)考生能正確推斷4條肽鏈共含760個(gè)肽鍵，因而在未考慮R基（至少含量）的情況下，還有游離的氨基和羧基均為4個(gè)。正確答案D。2021/7/2615第15頁(yè)，共20頁(yè)。規(guī)律3 基因上的堿基數(shù):信使RNA上的堿基數(shù):多肽鏈上的氨基酸數(shù)6:3:1，即基因上的脫氧核苷酸數(shù):信使RNA上的核糖核苷酸數(shù):多肽鏈上的氨基酸數(shù)6:3:1 2021/7/2616第16頁(yè)，共20頁(yè)。例題5、 一個(gè)蛋白質(zhì)由兩條肽鏈組成，A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸。

9、合成這個(gè)蛋白質(zhì)時(shí)，脫去_分子的水。指導(dǎo)A鏈合成的信使RNA上至少有_個(gè)堿基，指導(dǎo)B鏈合成的基因上至少有_個(gè)堿基。 2021/7/2617第17頁(yè)，共20頁(yè)。例題6、某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成，氨基酸的平均分子量為a，控制該蛋白質(zhì)合成的基因含b個(gè)堿基對(duì)，則該蛋白質(zhì)的分子量約為（ ）A ab-6b+18n B ab-6b C( b-a)18 D ab- ( b-n) 18本題綜合考查基因指導(dǎo)氨基酸合成蛋白質(zhì)的知識(shí)和數(shù)學(xué)運(yùn)算能力。由于控制蛋白質(zhì)合成的基因有b個(gè)堿基對(duì)，因此決定蛋白質(zhì)合成的氨基酸數(shù)量b/3，又由于合成過(guò)程中會(huì)脫水（b/3）n份，因而該蛋白質(zhì)合成的分子量=(b3)a-(b/3)-n*18。正確答案D。2021/7/2618第18頁(yè)，共20頁(yè)。2、若某蛋白質(zhì)的分子量為11935，在合成這個(gè)蛋白質(zhì)分子的過(guò)程中脫水量為1908，假設(shè)氨基酸的平均分子量為127，則組成該蛋白質(zhì)分子的肽鏈有（ ） A、1條 B、2條 C、3條 D、4條3、全