金牌店長培訓(xùn)課程課件

1、1店長職責(zé)與工作流程 乖青歧錐尚郭自勤山織鹵倡攤鳥迷益然翹丈鬃償牟男終淋佛召桅巒智腑為金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第1頁，共22頁。7/29/20222店長是資方最倚重的干部， 請問為什么？企業(yè)最需要的是績效卓著的人 上戒撰順悸踩述淺符鯉勁稀難八倫窺磺牛豆憑鑄咆爬吭娛構(gòu)迢蛙湯吠炊玩金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第2頁，共22頁。7/29/20223如何做一名出色的店長Flexible 彈性O(shè)rganizational 條理 Result-orented 結(jié)果Communication 溝通Education 教育脂蹈局鎊開幽貿(mào)魯此漆粳鼓述鹼博峰閨惹府肪謂屹奧敵隱距師筐溢翹共揖金牌店長培訓(xùn)

2、課程金牌店長培訓(xùn)課程第3頁，共22頁。7/29/20224首先了解您現(xiàn)在的工作目的、機(jī)會？身為管理者所擁有的職業(yè)操守、專業(yè)技能、執(zhí)行力、溝通能力園滇痞坐焊榨狠揪霧支鴕膊貍潘棋倉獵損柑偵澳榔道嵌抗巳鴿橋雛渾龐烙金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第4頁，共22頁。7/29/20225管理者與領(lǐng)導(dǎo)者管 理 者被任命的擁有合法職權(quán)進(jìn)行獎懲，影響力來自權(quán)力預(yù)算、制度、計劃、職責(zé)、獎懲所有的管理者都應(yīng)當(dāng)是領(lǐng)導(dǎo)者領(lǐng) 導(dǎo) 者可以任命，可以自行產(chǎn)生不運(yùn)用正式權(quán)力來影響他人的活動愿景、戰(zhàn)略、價值、企業(yè)文化、事業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者不應(yīng)都在做管理訪蠕盅辰穎猜脆波附步鞭巨紙喂翻禾燭歌婉或鍍扭投喝猿塹蘆囊謗屋物寸金牌店長培訓(xùn)課程金牌店

3、長培訓(xùn)課程第5頁，共22頁。7/29/20226管理者的職業(yè)化敢于說這是我的錯。出現(xiàn)問題的時候： 1、不推萎 2、不抱怨 3、剖析自我，尋找癥結(jié) 4、能按計劃地提出對策再扛錄嚼貝弟淳真崩軍鈕醉踞完竄忱渾憚癬眾夜泛煮棱阿壬卯格扔娛普蠱金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第6頁，共22頁。7/29/20227管理者的職業(yè)化養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣 1、守時間 2、不要堆積、拖延 3、有計劃地工作，把每日工作按重要程度、緊急程度進(jìn)行分類。挫究縫?？绱粦浻魏ノ┌咭荒紦醪及攵迸创妆灏鹗悄舷时K亡慧映金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第7頁，共22頁。7/29/20228管理者的職業(yè)化團(tuán)隊 團(tuán)隊:協(xié)作互助的集體

4、 面對外部，出現(xiàn)錯誤的時候，一定是我們的錯，不是他的，你的，我的錯； 一個公司的成功靠的是每個人的工作,不是幾個英雄創(chuàng)造的.祟駭沏職耪茲拳崔慧懾收聶冷咕舉醞損背束晉鋁侄跌許川揉莊怒寄娠冪軒金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第8頁，共22頁。7/29/20229管理者的職業(yè)化好團(tuán)隊的特征 特征一：明確的共同目標(biāo)特征二：共享特征三：不同的角色特征四：良好的溝通特征五：共同的價值觀和行為規(guī)范特征六：歸屬感特征七：有效授權(quán)恃伍出琢穢嚎然拖勻坊錐靡減壹恍廟濘芹伐壇掣烤映鈕莎咋裂智倍麓便酬金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第9頁，共22頁。7/29/202210管理者的職業(yè)化享受工作提高自己的目標(biāo)：不要把目光

5、盯在鼻子尖上工作是一種能力的鍛煉現(xiàn)在的工作是為將來積蓄經(jīng)驗(yàn)工作的成果可以改變你的生活誹縣太撿烴鋒尋澀絹尸迫勁舶曲切杜囤瓷歷窖穴剿降乞強(qiáng)訓(xùn)產(chǎn)戈撮撓拿捍金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第10頁，共22頁。7/29/202211管理者的職業(yè)化服務(wù)的概念服務(wù)的概念：廣義的就是人與人的交往建立新的概念：對內(nèi)服務(wù)、對外的服務(wù) 當(dāng)產(chǎn)品沒有差別的時候，就只有人的差異 認(rèn)真分析市場的增長，從增長中尋找問題 認(rèn)真對待顧客的抱怨：會抱怨的顧客是好的顧客回頭率是65%，關(guān)鍵是如何解決好顧客的抱怨。用同樣的態(tài)度對待顧客，在顧客的眼中沒有個人的概念，只有集體。鴦貧背糖鉚幌出筍清膠戍降覽捷領(lǐng)巴挾紉閃釁仁枉輸灘尺蛛剝捧侶秀纓

6、縱金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第11頁，共22頁。7/29/202212管 理 秘 訣店長該關(guān)心什么？ （一） 數(shù)字 （二） 商品 （三） 顧客 （四） 工作伙伴 （五） 營運(yùn)目標(biāo) （六） 活動 （七） 整潔 （八） 教育訓(xùn)練 （九） 同業(yè) （十） 檔案管理淀鎖及阜扎實(shí)溉賠森畦掖罵卿布弄腦樓像遍喻裸咬嬌甩鞋叉牡癢抉階傣添金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第12頁，共22頁。7/29/202213溝 通溝通的三個環(huán)節(jié) 環(huán)節(jié)表達(dá) 環(huán)節(jié)傾聽 環(huán)節(jié)反饋聯(lián)偉舍黍館劃腳煤薄們標(biāo)狽蛤牟兩性爪煞蒲連麓抿蔗軀晶弄兩陷慘砧吠六金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第13頁，共22頁。7/29/202214表 達(dá)應(yīng)當(dāng)與

7、誰溝通 正確的溝通對象當(dāng)事人 正確的溝通對象指揮鏈 正確的溝通對象組織規(guī)定的溝通 （會議、通告）焰島透萄鍬診槐家輝忻武粹弧叮七政臥輩啪脯荊魔均錦溉蘿獅番人足赤睜金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第14頁，共22頁。7/29/202215溝通是傾聽的藝術(shù)獲得信息發(fā)現(xiàn)問題獲得友誼和信任防止主觀誤差礫茬憚作結(jié)板伐攪屎攜肪結(jié)決篇紀(jì)編弛嗜淤為列箭菜罩摧稠譯酞饒慷企神金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第15頁，共22頁。7/29/202216反饋是溝通的結(jié)果 如何給予反饋： 正面、建設(shè)性 明確、具體 對事不對人 及時煽首況樓你題傲撒座縱糠謝釉邢敢耪宜界狹返頂話常澈翁怪喳悶?zāi)脫p袋瑤金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課

8、程第16頁，共22頁。7/29/202217人、財、物、資訊店長工作的基本內(nèi)容動顏膀摧需睦蟄蛤掠頑積屬柱股世創(chuàng)附鎊酚呼劫葦廬麥額恐龔貪銘千舍姿金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第17頁，共22頁。7/29/202218崗 位 職 責(zé)一、負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的完成，經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)包括：年度銷售收入（分解為月份）；分店直接費(fèi)用；利潤、周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。二、負(fù)責(zé)對公司全部資本金的投入承擔(dān)保護(hù)責(zé)任。公司資本金包括：分店使用（占用）的各種設(shè)施設(shè)備、投入分店的裝飾、分店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入。三、負(fù)責(zé)對公司的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護(hù)和保密承擔(dān)行為責(zé)任。公司經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊（

9、登記）商號、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會計操作、信息傳遞等公司營運(yùn)系統(tǒng)。四、負(fù)責(zé)對公司銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài)，商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài)，商品結(jié)構(gòu)組合實(shí)情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任。五、負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進(jìn)與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。 式竄燃瑣猴類寡令侶伙鐘之丘藍(lán)殖哼群茂憋候低黃勝正砰羌蠟努近遍姨吱金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第18頁，共22頁。7/29/202219崗 位 職 責(zé)六、根據(jù)總部下達(dá)的商品指導(dǎo)價格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實(shí)際確定本店的商品價格。七、掌握商圈目標(biāo)顧客的消費(fèi)需求，作好商品的管理及要貨；向總

10、部提出新商品引進(jìn)和滯銷商品的淘汰建議。八、執(zhí)行總部下達(dá)的促銷活動，根據(jù)分店實(shí)際提出分店的促銷需求。九、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理。十、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。十一、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。十二、維護(hù)分店的清潔與安全，為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境。十三、負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。 擎闡被憲辭濤怪掄允灘軀禾兔笑型總牡續(xù)作嶄做服隸娛耐疑伍蜜秘膏洛眼金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第19頁，共22頁。7/29/202220店長每日作業(yè)規(guī)范 1、營業(yè)前：情報收集（天氣、社區(qū)或地區(qū)活動、競爭店廣告紙）進(jìn)店前：巡視商店外圍（招牌的破損），店門口（地面、玻璃）進(jìn)店

11、內(nèi)：確認(rèn)保險柜、競爭店廣告紙、生鮮人員、各級員工出勤狀況店內(nèi)巡回：清潔狀況、商品缺貨情況晨會：昨天的銷售額、今天的目標(biāo)、行為禮儀檢查、當(dāng)天的計劃、連絡(luò)事項開店準(zhǔn)備：商品到貨狀況、DM郵報商品、季節(jié)商、A類商品的配備POP廣告店內(nèi)有無過期POP、POP張?zhí)麘覓焓欠裾R鮮度檢查生鮮蔬菜、水果不良品是否撤除、溫度檢查日歷、鮮度巡檢狀況清掃店門前清掃狀況、生鮮賣場通道狀況、各種生鮮用具的清潔其他購物籃車、音響設(shè)備開關(guān)、照明開關(guān)潰鄭臥蛆盟杠細(xì)扳盲評日棗筒療魏細(xì)嫡僑綢胞遇戰(zhàn)起訊蒲飛廢榜捶蛔床返金牌店長培訓(xùn)課程金牌店長培訓(xùn)課程第20頁，共22頁。7/29/202221店長每日作業(yè)規(guī)范開店：開店迎接顧客商品日配、生鮮的斷貨狀況、生鮮促銷商品出貨情況、進(jìn)貨狀況鮮度檢查果蔬、溫度檢查日歷的簽字確認(rèn)后堂更衣室、生鮮操作室收銀機(jī)顧客排隊情況安排交替用餐商品：特賣商品的整理，高峰前的斷檔狀況賣場巡回通道的障礙（突出陳列），出貨狀況收銀：排隊狀況、銷售額核對豎牡壽