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1、親,炎炎夏日,你吃口香糖、喝可樂了嗎? 化學反應(yīng)速率 影響化學反應(yīng)速率的因素主講教師:徐文超單 位:寧夏六盤山高級中學滬科課標版拓展性課程動腦時間信息(已知、實驗等)加工 1、新鮮的水果和食物怎樣保存能儲存的更久?2、實驗室用氯酸鉀制氧氣用什么方法得到氧氣更快?3、同樣大小的塊狀鈉和塊狀鎂分別與水反應(yīng)哪個更快?為什么?4、實驗室硫在純氧中燃燒和在空氣中燃燒哪個更加劇烈?為什么?5、等質(zhì)量的煤塊和煤粉燃燒哪個更快?為什么?低溫加入催化劑MnO2純氧中氧氣濃度高更活潑的金屬Na煤粉接觸面積大探究影響化學反應(yīng)速率的因素【提出假設(shè)】可能影響化學反應(yīng)速率的因素: 內(nèi)因: 物質(zhì)本身的性質(zhì) 部分外因: 濃度
2、 溫度 接觸面積 催化劑 探究過程的一般程序與方法: 提出假設(shè)(可能因素)設(shè)計方案 驗證假設(shè)得出結(jié)論實驗方法導引: 固定其他條件,只改變一個條件觀察對化學反應(yīng)速率的影響??刂谱兞糠剀疤崾驹噭罕砻娣e大致相同鎂片、鋁片,過氧化氫溶液(5%),鹽酸(0.5mol/L、3mol/L),塊狀碳酸鈣,碳酸鈣粉末,二氧化錳粉末。儀器:試管,藥匙,鑷子,膠頭滴管,酒精燈,量筒試管夾活動探究想一想?同學們分組設(shè)計實驗方案:討論以下五個實驗設(shè)計: 內(nèi)因: 物質(zhì)本身的性質(zhì) 部分外因: 濃度 溫度 接觸面積 催化劑【設(shè)計方案】 小組分工動手實驗 實驗記錄員記錄實驗現(xiàn)象 總結(jié)實驗結(jié)論 分享、匯報你的實驗【驗證假設(shè)】
3、影響化學反應(yīng)速率的因素:內(nèi)因物質(zhì)本身的性質(zhì)【得出結(jié)論】濃度溫度催化劑接觸面積部分外界因素加快減慢加快反應(yīng)速率的變化 加快影響化學反應(yīng)速率的外界因素(其他條件不變時)加快減慢減慢升高溫度增大反應(yīng)物濃度降低溫度溫度減小反應(yīng)物濃度濃度反應(yīng)條件改變項目固體顆粒大小增大接觸面積減小接觸面積催化劑 除以上因素外,壓強(有氣體參加的反應(yīng))、光波、電磁波、超聲波、溶劑等也會對反應(yīng)速率產(chǎn)生影響。可樂中加入口香糖后,為什么碳酸分解為CO2的速率明顯加快了?試利用今天的知識來解釋。想一想知識支持:口香糖中的主要成分有阿拉伯膠和結(jié)冷膠等食品添加劑,可提高口香糖的粘度和柔軟度,法定允許使用。它們可以加速飲料中二氧化碳的
4、釋放。固體接觸面積學以致用1.為什么蒸饅頭前,面粉的發(fā)酵總是放在溫度比較高的地方進行呢?溫度高反應(yīng)速率快2.為什么木材用來燃燒,劈開來燃燒得比較旺?濃度3.為什么加酶洗衣粉的去污能力比普通洗衣粉要強的多呢?催化劑4.為什么用扇子扇風,爐子中火就會燃燒的更旺? 1、 用鐵片與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時,下列措施 不能使氫氣生成速率增大的是( ) A.對該反應(yīng)體系加熱 B.改用98%濃硫酸 C.不用鐵片,改用鐵粉 D.加適量水 BD 2、在CaCO3(塊狀)+2HCl=CaCl2+H2O+CO2的 反應(yīng)中,為了加快反應(yīng)的速率,下列哪些方法可行( ) A、增加HCl的濃度 B、加水 C、增加同濃度鹽酸的量 D、加塊狀CaCO3練習A3、在2L的密閉容器中進行2SO2 + O2 = 2SO3 反應(yīng),下列條件下,反應(yīng)速率最快的是( ) A B C DSO2的物質(zhì)的量 2mol 4mol 3mol 2mol O2的物質(zhì)的量 1mol 3mol 2mol 1mol 催化劑 無 催化劑 催化劑 催化劑 溫度 350 400 350 350 B練習小結(jié):通過本節(jié)課的學習,你學到了什么? 學了影響化學反應(yīng)速率的一些因素掌握了一種化學研究方法: 控制變量法作
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