問題水產(chǎn)為何總是不斷翻新以訛傳訛的流言可毀掉一個行業(yè)

1、-. z.問題水產(chǎn)為何總是不斷翻新以訛傳訛的流言可毀掉一個行業(yè)一、制造新聞的媒體和為了一已私利也參與其中的漁業(yè)媒體和企業(yè)，莫讓養(yǎng)魚人情何以堪！最近活魚下架一事又?jǐn)嚨蒙鐣蟹袚P揚，褒貶不一，但貶居多，究其成因，當(dāng)然是當(dāng)今普羅群眾對食品平安放在了至高無上的位置，但不可否認(rèn)的是，有些居心叵測的媒體制造了新聞，因為有些經(jīng)營者本是正常的商品的季節(jié)轉(zhuǎn)換，或者就算是躲避行為也無可厚非，也應(yīng)列為是正常的經(jīng)營行為。但被有些(不泛是日趨低落的)媒體用放大鏡對待這一現(xiàn)象，為博取眼球吸引點擊率涉嫌誤導(dǎo)夸張其事，令中央電視臺也委婉予以更正(見評論丨活魚下架不能讓死魚成為最大贏家！一文)，本次新聞的制造推手當(dāng)數(shù)莫屬，最近

2、該報又推出*，養(yǎng)魚戶不吃自己養(yǎng)的魚，只要細(xì)看該文及其視頻的內(nèi)容，滿幅的拼湊內(nèi)容和斷章取義，以點帶面，令*市的漁業(yè)部門予以反駁回應(yīng)(見*水產(chǎn)局回應(yīng)魚塘投獸藥：屬個別情況！一文)。是(非漁業(yè))行業(yè)外媒體為了一些非利和不專業(yè)行為制造涉漁負(fù)面新聞在一定程度上似乎尚可讓人一時忍受，但有些漁業(yè)專業(yè)媒體和企業(yè)也參加了外表上看似很正義的討伐隊列，掛著促請魚人們自律的旗號，打著關(guān)注漁業(yè)開展的名頭，其實，細(xì)閱它們推出的內(nèi)容比制造涉漁負(fù)面新聞還過之又過，完全是為了塞進(jìn)推銷自已的東西而意圖強(qiáng)加與人。殊不知，你的東西或軟件平臺真的能保證平安無事嗎？真的能保證都是有效和合法嗎？.，不一定吧！何必為了推廣自已而不顧行業(yè)絕大

3、多數(shù)人的冤屈(指問題水產(chǎn)在現(xiàn)實中只有極少數(shù)個例和極個別人而為)！讓行業(yè)外的人士視之后，就會更加堅信問題水產(chǎn)比比皆是了，這將對水產(chǎn)行業(yè)造成莫大的沖擊。綜合活魚下架以及*，養(yǎng)魚戶不吃自己養(yǎng)的魚事件之后的狀況來看，海鮮和冰凍魚的影子也在其中推波助瀾，加上以及眾多媒體的跟進(jìn)，局部漁業(yè)專業(yè)媒體和漁業(yè)企業(yè)為了一已私利也參與其中，都成了幕后推手，真讓養(yǎng)魚人情何以堪！二、水產(chǎn)品為何總是謠言不斷？上世紀(jì)八十年代，粵西有個異軍突起的碳酸飲料品牌叫少林可樂，它曾成功打入*和*等大城市，風(fēng)行一時。然而，剛進(jìn)入九十年代，它卻迅速倒閉。使它遭遇滑鐵盧的竟然是少林可樂可致癌這么一句謠言。造謠動動嘴，企業(yè)便遭毀，謠言的殺傷力

4、可見一斑。水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工過程的特殊性使得水產(chǎn)行業(yè)所經(jīng)受的謠言中傷之苦更甚于其它食品行業(yè)。雖然業(yè)內(nèi)人士一直在奔波澄清，可是造謠之音此伏彼起，實在疲于應(yīng)對。況且謠言比真相傳播得要快，辟謠談何容易！就算真相被揭露，負(fù)面影響也不會徹底消除，因為產(chǎn)生過恐慌的人們都寧可信其有，不可信其無。 流言止于智者、謠言止于真相只是一廂情愿的想法。我們所處的社會環(huán)境有孕育謠言的土壤；國家和社會對造謠和傳謠行為又缺乏有力的約束；造謠危害大而本錢低這些現(xiàn)狀特點注定了謠言能夠在水產(chǎn)行業(yè)橫行肆虐。所以，對有關(guān)造謠現(xiàn)象深入探討，分析謠言的成因，有利于群眾甄別謠言，是遏制謠言泛濫最有效的一環(huán)。三、源于純粹的惡作劇心理，即時

5、下所稱的惡搞。好事者通過標(biāo)新立異的惡作劇吸引群眾眼球，從而獲得存在感，滿足自己的虛榮心。這是一種普遍存在的心理。就像淘氣的小孩子看見圖畫里的美女圖像，突發(fā)靈感，馬上給她光潔的臉龐點上幾顆黑痣，或者給她莞爾的嘴角描上兩筆胡須，營造一種強(qiáng)烈的反差效果，博得旁人的哄笑，從而獲得一種心理滿足感。想必很多人看過往蝦體內(nèi)注膠、往螃蟹體內(nèi)注水也有注射激素之說這類視頻，看過的版本還不止一個，其中一個版本還能聽到導(dǎo)演在指揮操作的聲音以及旁觀者的笑聲。這些都是惡搞行為。惡搞者最初的心理追求僅僅是一時的快感。這種心理驅(qū)使下的惡搞具有隨意性，是無聊的產(chǎn)物，卻成為謠言的初始狀態(tài)。惡搞者對惡搞本身造成的后果完全沒有預(yù)期。

6、殊不知，在當(dāng)今信息傳播迅猛的網(wǎng)絡(luò)時代，這些惡搞最后都成為一發(fā)不可收拾的謠言，成為禍患水產(chǎn)行業(yè)的洪水猛獸！這類謠言大都以照片和視頻等作為傳播媒介，給人有圖有真相的感覺，很具迷惑性；而魚蝦蟹等水生動物又取材方便，易于拍攝，可塑性強(qiáng)，有時更具娛樂成分，為民眾所樂于傳播，所以這類謠言已成為水產(chǎn)品平安謠言中的一枝奇葩。四、信息在傳播渠道中偏離真相，是非曲直被夸*，被扭曲，然后不斷地以訛傳訛，最后成了殃及水產(chǎn)行業(yè)開展的謠言。這類謠言來源于對*些信息的加工，加工者也是傳播者，傳播的媒介通常是口頭語言。加工和傳播者有時不一定懷有詆毀水產(chǎn)行業(yè)的目的，只是經(jīng)過自覺和不自覺的加工傳播后，形成謠言所具有的危害往往背離

7、了傳播者的意愿。這種加工結(jié)果受主觀和客觀兩方面因素的影響。主觀因素有：傳播者的表述準(zhǔn)確度，水產(chǎn)相關(guān)知識的薄弱，邏輯分析能力的上下等；客觀因素有：所見所聞到的資料完整程度，獲取信息的環(huán)境的影響等。有人在多年前參與做過一個實驗：五十人排成一縱隊，從第一人開場，扭轉(zhuǎn)頭將一個信息往下傳，傳到最后一個人所得到的信息竟然與原來的信息已經(jīng)風(fēng)牛馬不相及！由此可知，信息在傳播渠道中多么容易發(fā)生變化！美國食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)曾建議民眾盡量少給幼兒吃個別生產(chǎn)周期較長的肉食性魚類，如鯊魚、金槍魚等，原因是這些極個別的魚類肉中汞的含量較高，可能會給幼兒的生長帶來不利。就這么一個出于慎重的建議被不斷加油添醋，不斷偷梁換柱，終成為

8、可怕的謠言，讓大量毫無相干的魚類也蒙上不白之冤。這謠言長期在水產(chǎn)行業(yè)中蔓延傳播，致使很多家庭都不敢給小孩買魚。僅僅一個莫須有的罪名不知使魚類養(yǎng)殖業(yè)遭受了多大的損失！沙蟲、甲魚、螃蟹、蝦等水產(chǎn)品涉嫌被喂避孕藥的傳聞也屬于這類謠言。通過追溯研究可以知道，這些謠言是在魚農(nóng)利用避孕藥催肥催大黃鱔這個早經(jīng)考證和澄清的原始謠言的根底上，被有意或無意地將外延擴(kuò)大加工后衍生出來的謠言。多年來，勢單力薄的澄清聲音一直淹沒在這種謠言鋪天蓋地般的傳播浪濤中。這些謠言的盛行以及所造成的危害已經(jīng)到了令人不寒而栗的地步。五、惡意中傷類謠言的形成。*些人由于在水產(chǎn)行業(yè)中*方面吃過虧，心理失衡，或者對從事*種水產(chǎn)品經(jīng)營的個人

9、或單位心存妒忌和怨恨，為了到達(dá)宣泄情緒或打擊報復(fù)的目的而造謠生事。他們編造謠言針對的對象可以是個別人、個別單位或整個行業(yè)。有一次，有人隨同一位準(zhǔn)備擺酒席的朋友去一個魚農(nóng)的養(yǎng)殖場購置草魚，拋網(wǎng)看過魚后，相鄰池塘的另一位魚農(nóng)尋機(jī)告訴這人的朋友他的魚經(jīng)常喂激素，你最好別買，致使那位朋友馬上要走人，經(jīng)過魚農(nóng)大半天的解釋后，這次交易才防止了流產(chǎn)。后來，從旁人口中了解到：原來，這兩個魚農(nóng)為競爭一片山塘的承包權(quán)曾經(jīng)大動干戈，互相之間積怨很深。后者捏造經(jīng)常喂激素的謠言完全是為了打擊報復(fù)前者。這種謠言雖然只針對個人，可是一旦擴(kuò)散開來，使人產(chǎn)生聯(lián)想，負(fù)面效應(yīng)可以無窮擴(kuò)大，同樣會給整個水產(chǎn)行業(yè)帶來嚴(yán)重傷害。六、個別

10、專家學(xué)者或其他影響力較大的公眾人物出言不慎尤其容易造成謠言。在一次萬眾矚目的特大型會議上，*位享譽全國的醫(yī)學(xué)教授談到食品平安時，竟毫無顧慮地說出不要吃又肥又大的魚這么偏頗的話。一石激起千層浪，全國轟動！毋庸置疑，因為名人效應(yīng)，這話馬上不脛而走，成為唱衰魚類養(yǎng)殖業(yè)的謠言，造成民眾對養(yǎng)殖魚類產(chǎn)生更深的不信任，給魚類養(yǎng)殖業(yè)帶來很大的傷害。其實，名人也好，專家也好，如果在專業(yè)不諳熟的領(lǐng)域，他們的話完全不必奉為圭臬；就算是行業(yè)專家，有時也未必完全知情，如果欠缺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，出言不慎，就難免造成謬誤?？墒牵钟卸嗌偃四艹料滦膩硭伎?，并對傳聞進(jìn)展檢驗?zāi)兀坑谑侵{言便有了順暢的傳播渠道。當(dāng)前，整個社會對謠言的遏制

11、都缺乏力度，主要是辟謠行動無序。對于水產(chǎn)品平安方面的謠言，有人士認(rèn)為，政府以及水產(chǎn)行業(yè)的各種團(tuán)體協(xié)會應(yīng)該更主動出面，組織成立專門的辟謠機(jī)構(gòu)，制定辟謠程序，設(shè)立信息交流和公布平臺，專門打擊有關(guān)水產(chǎn)行業(yè)的造謠行為。另一方面，水產(chǎn)人必須嚴(yán)格自律，己身既正，就能防止授人話柄；同屬水產(chǎn)人的業(yè)內(nèi)媒體，則應(yīng)該更多發(fā)出正義之聲，以幫助民眾明辨是非為己任。有人對一些謠言成因的粗淺分析，目的亦在于此。只有大家都行動起來，積極傳播正能量，有效地廓清泛濫成災(zāi)的負(fù)面影響，才能還水產(chǎn)行業(yè)一個持續(xù)安康開展的清凈環(huán)境。七、以訛傳訛的避孕藥近幾年社會上流傳著水產(chǎn)養(yǎng)殖中必用避孕藥和魚浮靈的說法，其實這是一種誤解。國家標(biāo)準(zhǔn)漁藥中批

12、準(zhǔn)使用的絨毛膜促性腺激素HCG 、促黃體素釋放激素類擬物L(fēng)RH-A 和地歐酮DOM 等幾種激素類藥物只限于用于魚類催產(chǎn)的人工繁殖環(huán)節(jié)，且用法用量有著嚴(yán)格的限制，不能用于其他用途。在早期的羅非魚、對蝦育苗過程中，曾使用過上述的激素類藥物，為得是獲得羅非魚的全雄性苗和對蝦的全雌性苗種，以提高養(yǎng)殖生產(chǎn)性能，但僅在魚苗和蝦苗早期性分化時使用。但近10多年來，隨著水產(chǎn)育種技術(shù)水平的提高，苗場已擺脫用激素類藥物控制魚蝦類性別的束縛。10多年前，個別養(yǎng)殖生產(chǎn)者因黃鱔等養(yǎng)殖動物的單性個體大、生長快等原因，誤以為在養(yǎng)殖生產(chǎn)上使用激素類藥物，如避孕藥可以控制養(yǎng)殖動物的性別，可獲得高產(chǎn)的結(jié)果，盲目地使用過激素類藥物

13、。經(jīng)過一段時間的使用養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，使用避孕藥并沒有到達(dá)所料想的效果，反而徒增養(yǎng)殖本錢，又影響?zhàn)B殖水產(chǎn)品的質(zhì)量平安，產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險很大。在實際效果的比照下，養(yǎng)殖戶也就自然而然地不使用避孕藥了。可以說，目前我國在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用避孕藥物只限于風(fēng)傳，實際生產(chǎn)已根本沒什么人使用。不過也有極少數(shù)從業(yè)者道聽途說，不明白其中緣由，冒險嘗試。盡管在實際養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，黃鱔使用避孕藥的可能性幾乎為零，但社會上對其的傳說和誤解卻一直沒有消除，這個誤解已持續(xù)了10多年時間。因?qū)φ嫦嗟牟涣私?，而將其以訛傳訛，逐步放大，實在是讓業(yè)界值得反思的一個大問題。八、養(yǎng)殖生產(chǎn)一般不用魚浮靈魚浮靈的化學(xué)名稱為過碳酸鈉，是一種過氧化物。因

14、其入水后可釋放出氧氣，過去在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，在極個別的情況下用于緊急增氧，屬化學(xué)增氧方法，也有在市上銷售活魚時用于增氧使用。但因這種化學(xué)物質(zhì)的增氧時間短暫，長時間使用對魚體會造成應(yīng)激，魚體發(fā)白等，目前在養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中一般不會使用，而是通過增氧機(jī)增氧、液氧增氧、用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)等方法來解決水質(zhì)問題，不但效果好，且能保持好良好的水質(zhì)。這種物質(zhì)一般不會對人體產(chǎn)生危害。過碳酸鈣的化學(xué)反響過程中放出氧氣和碳酸鈣，沒有危害性物質(zhì)釋放出來。不必對其過度恐慌。九、多數(shù)人不會細(xì)加講究謠言害人不淺。有人說：一個謠言可毀了一個行業(yè)，事實上也確是如此。就拿水產(chǎn)養(yǎng)殖上使用避孕藥這件事而言，從2000年前后出現(xiàn)以來，就給養(yǎng)殖黃鱔產(chǎn)業(yè)造成了極大損失，有很長一段時間，黃鱔的價格止步不前，甚至是降價銷售，目前在少數(shù)地區(qū)仍有回避吃黃鱔的現(xiàn)象存在，好在近幾年的事實已證明黃鱔已沒有什么避孕藥問題，市場也恢復(fù)較快。此外，2008年的多寶魚事件，就給我國的多寶魚產(chǎn)業(yè)造成多達(dá)每年200 多億元的經(jīng)濟(jì)損失，至今還沒有恢復(fù)到歷史最