溫室大棚葡萄栽培技術(shù)

1、溫室大棚葡萄栽培技術(shù)來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2010-12-30相關(guān)項(xiàng)目核心提示:一、品種選擇我區(qū)選用的溫室大棚早熟品種為早中早、奧古斯特等，這些品種生 長(zhǎng)期短，一般從萌芽到果實(shí)成熟只需120天左右。通過(guò)在日光溫室內(nèi)加溫等一系列管理，使 早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品種提早近2個(gè)月，即使在保溫性能差 的塑料大棚里栽培，也比露一、品種選擇 我區(qū)選用的溫室大棚早熟品種為早中早、奧古斯特等，這些品種生長(zhǎng)期短，一般從萌芽到果 實(shí)成熟只需120天左右。通過(guò)在日光溫室內(nèi)加溫等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采 收上市，比露地栽培的同一品種提早近2個(gè)月，即使在保溫性能差的塑料大棚里栽培，

2、也比 露地提早采收1個(gè)月左右。二、栽培形式為有利于管理，方便前期間作，須通風(fēng)透光，以避免因后屋面陰而影響生長(zhǎng)和結(jié)果，選用土 木結(jié)構(gòu)溫室大棚栽培為宜，南北向栽植，株行距為X米，667平方米株數(shù)為889株。三、整枝修剪我區(qū)采用扇形整枝方法。定植苗萌發(fā)后，選留2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成主蔓，待新梢長(zhǎng)到米時(shí) 摘心，摘心后的副梢留2片葉反復(fù)摘心。冬季修剪時(shí)剪去全部副梢，只留2個(gè)長(zhǎng)米、粗 1厘米的主蔓結(jié)果。第2年芽眼萌發(fā)后，主蔓基部50厘米以下的萌發(fā)芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓兩側(cè)分 別每隔2025厘米留1個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)主蔓分別留45個(gè)結(jié)果枝。冬剪時(shí)，除主蔓 頂端各留1個(gè)57節(jié)的延長(zhǎng)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠，其余的均

3、留基部23個(gè)芽短剪成結(jié)果母枝，待 樹(shù)形基本形成后，按第2年的整枝方法繼續(xù)培養(yǎng)。四、溫、濕度管理揭、蓋膜時(shí)間一般在初霜凍到來(lái)之前蓋膜，以保護(hù)葡萄葉片，延長(zhǎng)葉片光合作用的時(shí)間，使果實(shí)和枝蔓成 熟更好。由于各地的氣候條件不同，揭、蓋膜的時(shí)間有差異。博樂(lè)地區(qū)入冬前扣膜為好。 揭膜一般在晚霜已過(guò)，露地的氣溫穩(wěn)定在20C以上時(shí)進(jìn)行，時(shí)間為7月上中旬。溫室大棚蓋膜后，一般棚內(nèi)氣溫下降到5C以下時(shí)，要在夜間蓋草簾保溫，白天再將草簾揭 開(kāi)，使棚內(nèi)氣溫繼續(xù)維持在較高的水平，以保證葡萄果實(shí)和枝蔓芽眼的充分成熟。蓋簾開(kāi)始 后，要求在日出后1小時(shí)揭簾，日落前1小時(shí)蓋簾，以提高保護(hù)設(shè)施內(nèi)的保溫效果。溫室大棚內(nèi)葡萄落葉并完

4、成冬剪后直至第2年升溫前這段時(shí)間不要揭簾，使葡萄植株在低溫 黑暗條件下休眠。升溫催芽葡萄的自然休眠期一般經(jīng)歷大約2個(gè)多月結(jié)束。薄膜日光溫室在此時(shí)即可揭簾升溫催芽，即 上午11時(shí)揭開(kāi)草簾，下午45時(shí)蓋上草簾，以促進(jìn)棚內(nèi)溫度逐步提高。升溫催芽一般經(jīng)過(guò) 3040天，芽眼才能萌發(fā)。加溫催芽為縮短催芽時(shí)間，在元旦后即提前加溫催芽，以提前鮮果上市時(shí)間。我區(qū)一般于1月15日 開(kāi)始生火加溫，加溫的第1周要求保持白天1520C，夜間510C；第2周保持白天15 20C，夜間1015C；第3周保持白天2025C，夜間1015C；第4周保持白天2528C， 夜間1315C；第5周保持白天2528C，夜間1315C；

5、第6周保持白天2528C，夜 間1315C，于2月25日芽眼已全部萌發(fā)。到3月26日停止加溫催芽。一般加溫時(shí)間為2 個(gè)半月。萌芽期到開(kāi)花期的溫、濕度調(diào)控在氣溫正常、無(wú)大寒流侵襲的情況下，萌芽至開(kāi)花期的生長(zhǎng)日數(shù)為4045天，控制好這段 時(shí)期的溫度，對(duì)提早采收果品極為重要。從萌芽到開(kāi)花前，葡萄新梢生長(zhǎng)速度較快，花序器官繼續(xù)分化。在正常的室溫條件下，從萌 芽到開(kāi)花需要40天左右，萌芽期白天室溫控制在2028C，夜間保持1518C；開(kāi)花期白 天室溫保持在2025C，最高不超過(guò)28C，夜間保持在1618C。此期白天溫度達(dá)到27C 時(shí)，應(yīng)通風(fēng)降溫，使溫度維持在25C左右。萌芽到開(kāi)花期溫度高，從萌芽到開(kāi)花的

6、時(shí)間縮 短，但易發(fā)生徒長(zhǎng)，枝條細(xì)弱，花序分化差，花序小，影響產(chǎn)量，開(kāi)花期溫度過(guò)高，坐果率 降低，落花落果嚴(yán)重，葉片易出現(xiàn)黃化脫落等現(xiàn)象。此期溫度管理的重點(diǎn)是保證夜間的溫度 在1618C，控制白天的溫度在2025C，不超過(guò)27C，晴天時(shí)白天注意通風(fēng)降溫。陰天 時(shí)在保證溫度的情況下，盡量進(jìn)行放風(fēng)降溫，防止植株徒長(zhǎng)。萌芽室內(nèi)濕度控制在85%左右。 開(kāi)花期室內(nèi)空氣濕度應(yīng)控制在65%左右較好。果粒膨大期的溫度調(diào)控為促進(jìn)幼果迅速膨大，棚內(nèi)白天氣溫控制在2830C，夜間仍維持1822C。此時(shí)，露天 氣溫已高，注意通風(fēng)，使棚內(nèi)白天的溫度不超過(guò)30C。待晚霜過(guò)后，露地氣溫穩(wěn)定在20C 以上時(shí)，便可將棚緣的薄膜去

7、掉，使棚內(nèi)的氣候條件與露地相近。漿果成熟期，為增加樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)積累，提高糖分，可加大晝夜溫差，白天仍控制在2830C， 最高不超過(guò)32C，夜間溫度逐漸下降到1516C或更低些。五、土肥水管理土壤為充分利用設(shè)施內(nèi)的土地和空間，提高經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)地栽培多采用密植與葡萄行間間作的 形式，土地利用率高。要求選用有機(jī)質(zhì)含量高、土層深厚、疏松肥沃、通氣性好、保水力強(qiáng)、 排水好的沙壤土和壤土為好。勤中耕除草，減少病、蟲(chóng)、草的危害。肥料有機(jī)肥為生產(chǎn)綠色葡萄，保護(hù)地所用的肥料應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥作基肥，要求667平方米 施有機(jī)肥6立方米以上，三料30千克、硫酸鉀30千克與有機(jī)肥一同混合，于9月上中旬結(jié) 合秋耕施入。追

8、肥催芽肥：為促進(jìn)發(fā)芽整齊，于2月上旬結(jié)合灌頭水667平方米施尿素15千克。追施 花前肥：在花前結(jié)合灌水進(jìn)行追肥，667平方米追施二銨30千克、硫酸鉀30千克。果實(shí)膨 大肥：到5月上旬施第1次果實(shí)膨大肥，667平方米追施腐質(zhì)酸鉀肥30千克、二銨20千克。 5月中旬施第2次果實(shí)膨大肥，667平方米追施腐質(zhì)酸鉀肥20千克。噴施葉面肥：從果實(shí)膨 大期開(kāi)始，每隔710天噴施%磷酸二氫鉀或硝酸鈣肥35次以上，以促進(jìn)漿果著色和枝蔓 成熟，提高果實(shí)含糖量和果實(shí)硬度，增強(qiáng)抗性。灌溉保護(hù)地葡萄主要通過(guò)灌水增濕，以鋪膜和通風(fēng)換氣來(lái)降溫。設(shè)施內(nèi)的濕度影響葡萄的生長(zhǎng)發(fā) 育，特別是對(duì)催芽、坐果、果實(shí)品質(zhì)方面影響很大。所以

9、，在灌水過(guò)程中，盡量滿足不同生 育期對(duì)水分的需求，降低棚內(nèi)空氣濕度，以減少病害的發(fā)生。灌水應(yīng)根據(jù)土壤、氣候和葡萄生長(zhǎng)等情況而定。開(kāi)始升溫灌1次透水，以后分別于花前、花 后、果實(shí)膨大期和著色期各灌1次水。整個(gè)生育期灌水6次。六、葡萄新梢的管理抹芽抹芽需分幾次進(jìn)行，抹芽原則是：保留早萌發(fā)的芽，抹去晚萌發(fā)的芽；留飽滿芽，去瘦弱芽； 留有果穗的芽，去無(wú)果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及時(shí)進(jìn)行，以 減少營(yíng)養(yǎng)的消耗，基部3040厘米以下抹去，1株不到3個(gè)蔓的或需更新蔓的，在更新基 部留12個(gè)芽。定枝見(jiàn)穗定枝，保證架面通風(fēng)透光條件，節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，25厘米左右1個(gè)枝條，1株不超過(guò)7穗果為 宜，一

10、般1個(gè)枝條1串果。摘心摘心的目的是停止新梢延長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花序生長(zhǎng)、開(kāi)花、坐果，有利于提高坐果率。夠葉數(shù) 即可摘心，大棚葡萄應(yīng)早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留45片葉摘心。去副梢，只留 頂端1個(gè)夏芽副梢，留34片葉反復(fù)摘心，保持架面通風(fēng)透光。七、花果管理花前用%硼肥溶液噴布葉片和花序，花后1015天根據(jù)坐果情況進(jìn)行疏穗疏粒，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯 的結(jié)果枝留兩穗，生長(zhǎng)勢(shì)中庸的結(jié)果枝留1穗，生長(zhǎng)弱的結(jié)果枝不留穗。每株保留7穗果， 每穗果留6080粒。八、病蟲(chóng)害防治葡萄下架時(shí)，徹底清掃落葉、殘枝，集中燒掉。生長(zhǎng)期間及時(shí)除副梢、卷須，改善通風(fēng)透光 條件。出土后萌芽前噴布波美35度石硫合劑，消滅枝蔓上的殘留病菌，開(kāi)

11、花前噴布50% 多菌靈600倍液防治灰霉病，發(fā)生霜霉病、白粉病分別用科博、必備、噴克等藥劑進(jìn)行防治。 大棚葡萄難增產(chǎn)采后管理很關(guān)鍵來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2010-12-23相關(guān)項(xiàng)目許多果農(nóng)在大棚葡萄采收后，不重視采后管理，依然進(jìn)行粗放式管理，經(jīng)試驗(yàn)對(duì)比，采后精 細(xì)管理的葡萄園較粗放管理的葡萄園產(chǎn)量提高10%-20%。因此大棚葡萄采后管理可達(dá)到事半 功倍的效果。施好果后肥在果實(shí)采收后，視植株長(zhǎng)勢(shì)，每畝施入速效氮肥12公斤左右，噴施%尿素液2-3次，以促樹(shù) 勢(shì)恢復(fù)正常生長(zhǎng)。如果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)旺盛，則少施，以防新梢徒長(zhǎng)。在9月下旬至11月上旬完成 秋施基肥。采用條溝施肥法。松土防漬防旱夏秋季果園容易雜草叢

12、生，采果后要及時(shí)中耕除草。同時(shí)要進(jìn)行深翻。8-10月份，葡萄常 面臨秋旱威脅，因此要注意抗旱灌溉，如果連續(xù)出現(xiàn)晴天15-20天，應(yīng)及時(shí)灌溉，保持田間 持水量不低于60%，大棚葡萄一般采取溝灌方式。防治病蟲(chóng)害葡萄的主要病害是霜霉病、黑痘病、銹病等。8-9月份是霜霉病的發(fā)病盛期，多雨年份尤為 嚴(yán)重，葡萄采果后仍要繼續(xù)抓好對(duì)病害的防治，可選用“新高脂膜” +殺菌劑+殺蟲(chóng)劑來(lái)防 治，“新高脂膜”可使藥效增強(qiáng)，對(duì)樹(shù)體無(wú)傷害，中性，可與任何藥劑混配。選藥盡量選用 無(wú)公害低毒藥劑。另外，要注意金龜子、葡萄天蛾、二星葉蟬等害蟲(chóng)的防治。修剪大棚栽培葡萄的株行距比較小，而葡萄的生長(zhǎng)量又比較大，采果后又是葡萄的生長(zhǎng)

13、旺季，所 以細(xì)致地做好夏剪工作、整好樹(shù)形尤為重要。首先做好摘心打杈，除去卷須和細(xì)弱枝蔓，摘 除病害嚴(yán)重的葉片，以減少養(yǎng)分消耗，調(diào)節(jié)樹(shù)體養(yǎng)分流向，促進(jìn)芽眼飽滿老熟。其次是做好 結(jié)果枝、營(yíng)養(yǎng)枝和更新枝的三枝配套。要及時(shí)處理計(jì)劃外的二次結(jié)果的現(xiàn)象。修剪后要及時(shí) 保護(hù)傷口，涂抹油脂“愈傷防腐膜”，及時(shí)封閉傷口，防止病菌侵入感染傷口，保護(hù)傷口健 康愈合。清園采果后要清除園中雜草，將剪下來(lái)的病梢、病葉、病果、枯枝及雜物集中帶出園外深埋或燒 毀，以減少病蟲(chóng)源，然后全園噴灑“護(hù)樹(shù)將軍”，消毒殺菌，阻礙越冬病毒著落樹(shù)體繁衍， 保護(hù)花芽越冬免遭凍害，安全越冬。大棚葡萄黃化的原因及防治措施來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2

14、010-12-28相關(guān)項(xiàng)目近期，部分大棚藤稔葡萄出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，筆者經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)診斷，找出其原因并提出對(duì)策。一、癥狀主要表現(xiàn)是幼葉失綠，病株上葉片除葉脈保持綠色外，葉面全面黃化，而這時(shí)老葉 仍為綠色，幾行失綠而其他行不失綠，有的是個(gè)別植株失綠，失綠植株葉面呈現(xiàn)象牙黃色， 甚至變?yōu)楹稚纬扇~片壞死，而這時(shí)花序也變?yōu)闇\黃色，花蕾脫落，坐果率嚴(yán)重下降。二、原因值過(guò)高我國(guó)北方土壤pH值都在之間，是堿性土壤，土壤中鐵元素在堿性條件下常 轉(zhuǎn)化為根系不能吸收利用的不溶性鐵。這主要是由于鹽堿土壤中鐵的植物有效性非常低，土 壤中的鐵在一般情況下均會(huì)氧化為溶解性極差的氧化鐵或沉淀為氫氧化鐵，使植物難于吸收 利用。因此，

15、生長(zhǎng)在鹽堿土壤上的許多植物存在著潛在性缺鐵，并易發(fā)生缺鐵失綠癥。2. 品種原因不同品種對(duì)缺鐵的敏感性不同，其中以歐美雜交種品種如巨峰、京亞等對(duì)鐵的缺乏 敏感，而藤稔對(duì)鐵的缺乏最為敏感，最易發(fā)生缺鐵性黃化。3.鐵肥利用率低在北方，土壤中 的鐵以多種形態(tài)存在，穩(wěn)定性很高的氫氧化鐵為其之一，它是一種溶解性極差的化合物，其 控制著土壤溶液中鐵的濃度，使土壤溶液鐵濃度通常低于10-10mo1/L，低于營(yíng)養(yǎng)液栽培中 鐵的最低濃度10-8mo1/L的要求水平。因而，土壤有效鐵濃度通常低于作物吸鐵臨界水平， 作物難于吸收利用。施入土壤的無(wú)機(jī)鐵肥因氧化作用及土壤堿性作用最終會(huì)轉(zhuǎn)化為氫氧化 鐵，因此，無(wú)機(jī)鐵肥在土

16、壤中的效果很差。三、防治1.改土重視葡萄園土壤改良，增施有機(jī)肥和硫酸鉀復(fù)合肥，深耕改土，防止土壤 鹽堿化和過(guò)分黏重，從而釋放出被固定的鐵。2.施肥多施入速效性肥料，按葡萄植株大小， 在根端附近開(kāi)溝，深30-40厘米、寬30厘米，將含鐵肥的“沃豐源”中微量元素肥1 -2公 斤與有機(jī)肥混合均勻施入混土，埋入溝中，然后灌水。追施腐熟后的入糞尿，人糞尿含豐富 的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能迅速被植物吸收，促進(jìn)枝葉、果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育，而且還有 改良土壤的作用。3.葉面噴肥噴施%硫酸亞鐵溶液，生長(zhǎng)前期7-10天噴1次，連續(xù)噴3-4 次。為了增強(qiáng)葡萄葉片對(duì)鐵的吸收，噴施硫酸亞鐵時(shí)可加入少量食醋和%尿素液，這對(duì)

17、促進(jìn) 葉片對(duì)鐵的吸收、利用和轉(zhuǎn)綠有良好的作用。注意：葉面噴施鐵肥的時(shí)間一般選在晴朗無(wú)風(fēng) 的下午4點(diǎn)以后，噴施后遇雨應(yīng)在天晴后再補(bǔ)噴1次。無(wú)機(jī)鐵肥隨噴隨配，肥液不宜久置， 以防止氧化失效。濃度不能超過(guò)%，否則會(huì)產(chǎn)生肥害，引起焦葉現(xiàn)象。缺鐵園有連續(xù)性，要 連續(xù)噴用若干年，直至缺鐵癥不再發(fā)生。4.灌根將葡萄根部扒開(kāi)，露出幾條較粗的根，再把 根用小刀割去手指甲大小幾塊皮，然后涂抹%的硫酸亞鐵和餅肥等的發(fā)酵液。大棚葡萄栽培技術(shù)、大棚的建造和結(jié)構(gòu)大棚要選擇在背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦開(kāi)闊、土質(zhì)肥沃、地下水位較低、土 壤通透性好和排灌方便的地方建立。、品種的選擇要選用耐高溫、抗病力強(qiáng)、粒大、穗大、 豐產(chǎn)和具有多次結(jié)

18、果能力的中晚熟優(yōu)良葡萄品種，而且要色澤好、風(fēng)味好和商品性強(qiáng)。目前 適宜棚栽一年兩熟的品種有巨峰、吉香、黑漢和紅瑞寶等。、栽培方式與整形方法小棚架栽 培小拱棚架栽培適用于單棟拱形大棚，定植行距離棚邊一，兩架向中央延伸，定植行順棚走 向，株距為左右，把枝蔓培養(yǎng)單蔓獨(dú)龍形，年完成整形，之后以短梢或極短梢修剪，對(duì)延長(zhǎng) 蔓采取轉(zhuǎn)立換頭的辦法。立架栽培單行單臂形定植方向?yàn)槟媳狈较?，行距為一，株距為，?二年培養(yǎng)一條蔓使其直立生長(zhǎng)，形成立體結(jié)果。這種方法能充分利用空間的有效面積，二三 年即可收獲較高的產(chǎn)量以長(zhǎng)梢換蔓方法整形修剪。單行雙臂形這種栽培方法以單行單臂改進(jìn) 而來(lái)，年后，設(shè)兩排鐵絲，架式由單臂變成雙臂

19、。鐵絲距離底層為厘米，頂層為，這樣采光 好。雙行單臂形它與單行單臂架式的不同之處是雙行定植，小行距為，大行距為左右；株距 為。雙行整形產(chǎn)量高，但因密度較大，要注意通風(fēng)、透光，其整形修剪方法同單臂。、定植 方法定植要在前一年秋季按預(yù)定的行株距，順行挖深寬各為一厘米定植溝。挖溝時(shí)，把表土、 心土各放在一邊?；靥钔?xí)r，先在溝底填上厘米多厚的有機(jī)物，并撒上一層腐熟糞肥，再加 上一些粗沙子，之后填表土，接下去以一層表土、一層糞、摻一層粗沙子的辦法填至距地表 厘米，再施入與土混合好的糞肥，一直填到距地表厘米左右再往溝中灌水，待水沉實(shí)后，即 可定植，在月末先把苗木放在室內(nèi)催芽催根。定植三種形式如下。一般方法

20、按株行距挖好的 定植穴，剪栽苗木長(zhǎng)根，栽時(shí)把根舒展開(kāi)，然后施入與土拌均勻的基肥并蓋土。注意使葡萄 接口處與地面相平，拐蔓順架向。然后澆水，水沉之后用沙土埋上拐蔓，埋至芽上厘米，如 果幼苗有葉時(shí)，要將葉露在外面。早春加溫移植法在月上旬把葡萄苗栽在長(zhǎng)厘米、直徑厘米 內(nèi)裝營(yíng)養(yǎng)土的農(nóng)膜桶或厚紙筒內(nèi)，放在保護(hù)地定植期長(zhǎng)出一片葉子時(shí)，再取苗定植。年生苗 木栽培法大苗移栽是加速大棚葡萄快速成長(zhǎng)的重要手段。具體做法是，在定植的前年把成品 栽植在直徑厘米、高厘米、裝有營(yíng)養(yǎng)土的苗桶內(nèi)，按單蔓整形培養(yǎng)年，冬季放在一的地方越 冬，第二年早春栽后加溫培養(yǎng)，當(dāng)年即可獲得一的產(chǎn)量，有條件時(shí)均應(yīng)早春溫室袋育大苗栽 植。1、選

21、盆：一般選用1.0尺至1. 2尺直徑的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽后12年倒入再大一 點(diǎn)的盆，在保證根團(tuán)不散的情況下，把死根、盤根錯(cuò)節(jié)的過(guò)密根剪掉一部分，裝入新盆中填 土，踏實(shí)，澆透水，其后每隔34年倒1次盆，并適當(dāng)疏根剪根，使葡萄始終保持旺盛生 長(zhǎng)的狀態(tài)。2、配制好盆土：選用腐熟好的馬糞羊糞1/3，田園土（或風(fēng)沙土）2/3混合成的營(yíng)養(yǎng)土， 填入盆內(nèi)踏實(shí)，澆透水，待表面干松后栽植。3、栽植時(shí)間：選用一、二年生帶根嫁接苗或抨插帶根苗均可，每年23月即可栽植（營(yíng)養(yǎng) 缽帶根苗每年24月至56月上旬都可栽植）。4、選好適宜盆栽的品種：可選用品質(zhì)好，樹(shù)形美觀，早熟、中熟葡萄品種（早熟種可培育 二次結(jié)果即一年兩

22、收）如：早艷、美人指、康太、莎巴珍珠等，中熟種：玫瑰香、白香蕉、 紅香水、京亞、京秀等。5、盆栽葡萄一定要放在陽(yáng)光充足的陽(yáng)臺(tái)上：室溫在10C以上即可萌芽生長(zhǎng)，時(shí)間溫度不要 低于5C，開(kāi)花期要求2528C，漿果膨大期保持2832C，盆土濕度保持在70%左右。6、水肥管理：早春萌芽期34天澆1次足水；67月每23天澆1次足水；12月休眠期 澆12次足水。在萌芽、開(kāi)花、座果期隨水各追施羊糞水1次并葉面噴施氨、磷、鉀肥1 次，在開(kāi)花前后葉面噴施1次鋅肥尤為需要。7、留蔓定枝：當(dāng)年栽植的葡萄可留12條延長(zhǎng)蔓。多年的葡萄可留34個(gè)延長(zhǎng)蔓，每蔓 每隔34年芽眼留1結(jié)果枝，有果穗的在果穗以上34個(gè)葉子摘心，無(wú)

23、果穗的長(zhǎng)到34 片葉子摘心（留作下年結(jié)果枝）。延長(zhǎng)蔓長(zhǎng)到1米左右摘心，副梢除留作延長(zhǎng)蔓者外，長(zhǎng)出 12片葉摘心，如促其二次結(jié)果可不留葉片，強(qiáng)迫冬芽提前萌發(fā)。8、上架和綁縛：春季葡萄放葉伸蔓之時(shí)，在盆上插三根1. 3米左右長(zhǎng)的竹桿或木棍呈三角 形插入，頂端用繩綁在一起固定牢靠。然后隨著葡萄主側(cè)蔓的生長(zhǎng)，沿三角架螺旋或向上綁 縛（稱金龍盤玉柱架式），注意蔓與蔓之間保持一定距離，使每個(gè)果穗露在外邊。除此還可 在陽(yáng)臺(tái)上用繩牽引至棚頂或從陽(yáng)臺(tái)窗戶搭架引出室外。9、調(diào)整果穗和產(chǎn)量：在開(kāi)花前及時(shí)調(diào)整果穗，每一結(jié)果枝留1個(gè)果穗其余的去掉。11. 2 尺直徑的盆23年生可載果35斤，4年后一盆的可載果1020斤

24、，盆再大些產(chǎn)量還會(huì) 高些。10、休眠越冬：秋季采收后進(jìn)行冬剪，栽后12年的留1條蔓7080厘米處短截，每隔 20厘米左右留1結(jié)果枝，留23個(gè)芽眼短截。34年以上的留34個(gè)延長(zhǎng)蔓在第89 節(jié)處短截（約1米左右）每年的12月至翌年1月可將盆栽葡萄放在0C以上，10C以下的 空房或菜窖里休眠越冬，一般3045天正常生理休眠即可完成，但根據(jù)錫市地區(qū)氣候嚴(yán)寒 的情況，最好強(qiáng)迫其冬眠23個(gè)月，翌年2月底或3月初移入陽(yáng)臺(tái)較好。因?yàn)榇藭r(shí)陽(yáng)臺(tái)溫 度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)10C以上，芽苞可以萌發(fā)，U45月開(kāi)花座果時(shí)無(wú)論白天氣溫或夜間溫度都可 達(dá)到要求的適宜溫度.在越冬休眠前或休眠中都要澆一次水，保持盆土濕潤(rùn)。日光溫室葡萄栽培技

25、術(shù)作者：牟德生？市林技中心文章來(lái)源：本站原創(chuàng)點(diǎn)擊數(shù)：3504更新時(shí)間：2008-3-11 10:42:161、日光溫室設(shè)計(jì).設(shè)計(jì)依據(jù)主要根據(jù)溫室效應(yīng)原理，合理采光時(shí)段理論，利用太陽(yáng)光的熱量，在不加溫的條件下，應(yīng)用 所設(shè)計(jì)的溫室，使葡萄不受低溫危害和光照不足而影響正常生長(zhǎng)發(fā)育，所以溫室的結(jié)構(gòu)及材 料都要緊緊圍繞提高采光、貯藏、保溫幾個(gè)問(wèn)題考慮，同時(shí)考慮到西北沙區(qū)風(fēng)大沙多的實(shí)際， 兼顧防風(fēng)抗沙強(qiáng)度。.結(jié)構(gòu)類型根據(jù)我市實(shí)際，選用土墻鋼木結(jié)構(gòu)通用型拱圓式節(jié)能日光溫室即可滿足葡萄栽培的要求。.主要參數(shù)主要參數(shù)由“五度”（指溫室的角度、跨度、高度、厚度、長(zhǎng)度）“三材”（指采光材料、骨 架材料、保溫材料）構(gòu)

26、成。五度”是溫室設(shè)計(jì)的關(guān)鍵角度：指溫室的朝向。一般座北向南，東西走向，以正南或偏西5度為宜?？缍龋褐笢厥液髩?nèi)側(cè)到溫室前沿棚膜入土處的距離，一般為810米。高度：主要指溫室脊高、立柱高及后墻高度。脊高為米，立柱高米，后墻高米（包括女兒 墻）。厚度：主要指墻體厚度。土墻厚度比當(dāng)?shù)刈畲髢鐾辽疃榷?050cm，河西地區(qū)一般墻基部厚 米，上部厚米。長(zhǎng)度：一座溫室必須具備合適的長(zhǎng)度，才能達(dá)到良好的采光，溫室的長(zhǎng)度一般在5070米之 間為宜，太短，兩側(cè)山墻遮光區(qū)在溫室中所占比例大，溫室單位造價(jià)高，太長(zhǎng)管理不方便。 三材” 采光材料：常用的是聚氯乙烯長(zhǎng)壽無(wú)滴膜，一般為淺蘭色，厚,667平方米用量120140

27、千 克。保溫材料：采光屋面用草簾，常用的是蘆葦簾，長(zhǎng)9米，寬米，667平方米用50個(gè)左右。 骨架材料：溫室的骨架材料主要有立柱、主拱架等。2、品種選擇的原則和依據(jù)對(duì)日光溫室葡萄品種的選擇，要遵循以下原則：.最好選擇歐亞種。歐亞種葡萄品種品質(zhì)極佳，穗形美觀，色澤鮮艷，肉質(zhì)較硬，酸甜適中， 且易于管理，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適合于溫室栽培。.促早栽培選用早熟品種，早熟品種的果實(shí)發(fā)育期短，一般為95-110天左右。在日光溫室中， 67月成熟，比露地提早12個(gè)月，經(jīng)濟(jì)效益高。適于溫馨室栽培的早熟品種有京秀、京亞、 乍娜、紫珍香、六月紫、無(wú)核早紅等。延遲栽培應(yīng)選擇晚熟品種和極晚熟品種，晚熟品種果 實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，通過(guò)調(diào)

28、控，可比露地推遲12個(gè)月。適于延后栽培的品種有紅地球、秋黑、圣 誕玫瑰等。另外，還要依據(jù)品種的低溫需冷量、耐蔭性、耐濕性等性狀進(jìn)行選擇。3、苗木準(zhǔn)備與栽培.苗木準(zhǔn)備苗木質(zhì)量的好壞，不僅反映成活率和生長(zhǎng)情況，而且對(duì)結(jié)果時(shí)期、產(chǎn)量高低、適應(yīng)能力、抗 逆性和生產(chǎn)壽命都有很大影響。因此，溫室栽培的苗木必須是品種純正、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā) 達(dá)的合格苗木.栽培技術(shù)目前，溫室葡萄生產(chǎn)常用兩種栽植制度，一種是一年一栽制，另一種是多年一栽植。生產(chǎn)上 多采用多年一栽制。溫室栽培的株行距比露地栽培要密，立架種植，株行距為米沱米。定 植前，根據(jù)行向，開(kāi)挖深80cm，寬100cm的定植溝，溝底覆10cm厚秸桿，每畝施羊糞5

29、7 方和適量的磷鉀肥與土混拌均勻回填定植溝內(nèi)，澆水沉實(shí)，然后按照不同栽培的株行距進(jìn)行 定植。栽植時(shí)期，一般春季1 3月份為宜。4、環(huán)境因子調(diào)控技術(shù)催芽期從溫室升溫催芽開(kāi)始，第一周要緩慢升溫，白天保特15200C左右，夜間10150C， 最低不低于30C。以后逐漸提高溫度，到萌芽發(fā)育時(shí)為止，白天升到20250C，夜間保持150C 左右，最低不低于50C。在發(fā)芽前的催芽期間，把溫室門及風(fēng)口緊閉，使空氣濕度保持在80% 以上。新梢生長(zhǎng)發(fā)育期，白天溫度控制在20250C，夜間保持在150C左右，最低不低于100C， 嚴(yán)格控制濕度，濕度控制在60%左右。開(kāi)花期為了提高花粉發(fā)芽率，保證授粉受精過(guò)程的順利進(jìn)

30、行，白天保持200C左右，夜間保 持5100C，最低不可低于50C，開(kāi)花期要停止灌水，濕度保持在50%左右，以利開(kāi)花和散粉。 幼果時(shí)期白天溫度保持20250C，夜間保持在15200C，濕度保持在70%左右。著色期白天20300C，夜間16180C，此期要停止灌水，濕度保持70%80%。溫度的調(diào)控主要通過(guò)晚揭早蓋，開(kāi)閉通風(fēng)口，輔助加溫設(shè)備等方法進(jìn)行調(diào)節(jié)。增加濕度的方 法有：地面灑水、灌溉等。降低濕度的方法，可采用地面覆蓋，抑制土壤水分的蒸發(fā)；控制 灌水，提高室內(nèi)溫度，使飽和差上升，利用晴天加大通風(fēng)量，減少棚內(nèi)水氣量等措施。濕度特別大，又不能放風(fēng)時(shí)，可采用人工放署吸水劑，以降低空氣濕度。采用膜下滴

31、灌也是 降低濕度的措施之一。光照調(diào)節(jié)一是通過(guò)改進(jìn)溫室結(jié)構(gòu)與管理體制技術(shù)，加強(qiáng)管理增強(qiáng)自然 透入率；二是人工補(bǔ)光。具體方法是選用無(wú)滴薄膜，抗老化膜，經(jīng)常清洗薄膜表面；選用強(qiáng) 度較大的材料，適當(dāng)簡(jiǎn)化建筑結(jié)構(gòu)，減少骨架遮光；利用反射光，既可增加光照強(qiáng)度，又可 改善光照分布。5、栽培管理技術(shù).整形修剪單干單臂水平整枝適用于日光溫室籬架種植。苗木按1m株距定植，萌芽抽枝后，選留1個(gè)健壯新梢萌發(fā)，將 基部5060cm處的副梢全部抹除，60cm以上的副梢留26片葉摘心。冬季修剪時(shí)，將主蔓 上的副梢全部剪掉，只留1個(gè)長(zhǎng)的主蔓來(lái)結(jié)果第二年將主蔓從南向北水平綁在距地面高 5060cm的第一道鐵絲上，新梢萌發(fā)后，將

32、主蔓基部60cm以下的萌發(fā)芽盡早抹去，60cm以 上的則隔1節(jié)留1個(gè)果枝，共留45個(gè)新梢結(jié)果，并均勻地將其綁在架面上。冬剪時(shí)，每 個(gè)果枝基部留2芽短截。每個(gè)短結(jié)果母枝上留1 2個(gè)結(jié)果枝結(jié)果。冬剪時(shí)，仍留相同數(shù)量 的2節(jié)短結(jié)果母枝下年結(jié)果。這樣，樹(shù)形就培養(yǎng)成了。單干雙臂水平整枝適用于日光溫室籬架種植。首先苗木按2m的株距定植。苗木發(fā)芽后，仍留1個(gè)健壯新梢， 培育為一側(cè)的主蔓。待新梢長(zhǎng)到時(shí)摘心，摘心后副梢萌發(fā)，為提早成形可利用副梢整形。 即在新梢距地面約80cm處，選留1年生健壯的副梢培養(yǎng)成另一側(cè)的主蔓，其余萌發(fā)副梢位 于此副梢以下的全部抹除，此副梢以上者，除頂端1個(gè)留46個(gè)葉摘心外，均留廣2葉摘

33、 心，以保證選留副梢的健壯生長(zhǎng)。待選留副梢長(zhǎng)到1m左右時(shí)摘心。2次副梢的摘心處理， 除頂端留1個(gè)長(zhǎng)到30cm左右再摘心外，其余的一律留1葉摘心，以促進(jìn)枝蔓加粗生長(zhǎng)，并 有利于花芽分化，為第二年結(jié)果奠定良好的基礎(chǔ)。冬季修剪時(shí)，將副梢全部剪去，樹(shù)形基本 完成，以后的培養(yǎng)同單臂水平整枝一樣。龍干整枝適用于日光溫室棚架種植。溫室栽培中，多采用龍干整枝。首先按的株距定植。定植苗萌 發(fā)后，選留1個(gè)粗壯的新梢培養(yǎng)成主蔓，待新梢長(zhǎng)到23m時(shí)摘心，除頂端廣2個(gè)副梢長(zhǎng)到 50cm左右摘心，其余葉腋副梢距地面3080cm以下的全部抹除，以上的則根據(jù)粗度作不同 處理，以上的留45葉摘心，細(xì)的留廣2葉摘心。冬季修剪時(shí)，

34、將主蔓上的副梢全部剪去， 每株留1個(gè)長(zhǎng)2的健壯主蔓結(jié)果。第二年，芽眼萌發(fā)以后，將主蔓近地7080cm以下的芽 全部抹除，從80cm開(kāi)始每個(gè)主蔓上部?jī)蓚?cè)分別隔30cm左右留1個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)結(jié)果枝 留1穗，冬剪時(shí)，在每個(gè)果枝的基部剪留2芽作結(jié)果母枝，較弱的果枝剪留1芽，至此， 樹(shù)形也基本形成。扇形整枝適用于日光溫室籬架種植。種植株距多為1m，定植苗萌發(fā)后，選留2個(gè)健壯新梢培養(yǎng)成主 蔓，待新梢長(zhǎng)到時(shí)摘心，摘心后的副梢處理同前述。冬季修剪時(shí)剪去全部副梢，只留2個(gè) 長(zhǎng)粗1 cm左右的主蔓結(jié)果。第二年，芽眼萌發(fā)后，將主蔓基部50cm以下的萌發(fā)芽眼全部抹 去，50cm以上的主蔓兩側(cè)分別每隔30cm左右留1個(gè)結(jié)果枝結(jié)果，每個(gè)主蔓分別留45個(gè) 結(jié)果枝。冬剪時(shí)，除主蔓頂端各留57個(gè)節(jié)延長(zhǎng)枝擴(kuò)大樹(shù)冠外，其余的均留23節(jié)短剪結(jié)果 枝。至此，樹(shù)形基本形成。冬季修剪溫室葡萄的冬季修剪，應(yīng)將結(jié)果枝剪得短一些。主要以短剪為主，長(zhǎng)剪為輔，除主蔓延長(zhǎng)