《商場(chǎng)空間規(guī)劃》word版

1、商場(chǎng)空間規(guī)劃設(shè)計(jì)的幾個(gè)重點(diǎn)2011-04-12 13:09:20|分類： HYPERLINK /blog/ l m=0&t=1&c=fks_087070084082083066083095085095082087085070081085094064 o 商業(yè)空間設(shè)計(jì)裝修 商業(yè)空間設(shè)計(jì)裝修 |標(biāo)簽： |字號(hào)大中小訂閱 百貨商場(chǎng)空間規(guī)劃設(shè)計(jì)的幾個(gè)重點(diǎn) 經(jīng)歷2008年的樓市調(diào)整和2010年的深度調(diào)控后，很多地產(chǎn)開發(fā)商開始涉水商業(yè)地產(chǎn)，中央和地方限購(gòu)令的出臺(tái)，更讓商業(yè)地產(chǎn)風(fēng)生水起。商業(yè)地產(chǎn)一般指用于商業(yè)經(jīng)營(yíng)用途的房地產(chǎn)形式，包括大型shopping mall、奧特萊斯購(gòu)物街、商業(yè)街、百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心

2、等，囊括了零售、批發(fā)、餐飲、娛樂、健身、休閑等多個(gè)領(lǐng)域。但目前中國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化，各大百貨商場(chǎng)各自使出渾身解數(shù)來招攬顧客，促銷戰(zhàn)硝煙彌漫、服務(wù)牌百變玲瓏，但是在充分施展各種戰(zhàn)術(shù)的同時(shí)，商場(chǎng)應(yīng)該考慮以設(shè)計(jì)科學(xué)、裝飾優(yōu)美、布局合理的商場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)來誘發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買情緒、刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望并最終完成購(gòu)買行為。 百貨商場(chǎng)的不斷開發(fā)也帶動(dòng)了商業(yè)地產(chǎn)咨詢、規(guī)劃、空間設(shè)計(jì)等行業(yè)。商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃、空間設(shè)計(jì)是一個(gè)多種專業(yè)配合的項(xiàng)目,設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)需要具有商業(yè)運(yùn)營(yíng)、建筑結(jié)構(gòu)、燈光效果、三維效果制作、色彩分析搭配、市場(chǎng)營(yíng)銷等多方面的專業(yè)知識(shí)，各個(gè)行業(yè)的設(shè)計(jì)師用自己專業(yè)的知識(shí)及技術(shù)，解決了一般建筑設(shè)計(jì)院不能解決的商業(yè)地

3、產(chǎn)業(yè)態(tài)選擇、項(xiàng)目定位、商業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑裝修設(shè)計(jì)等問題，為地產(chǎn)開發(fā)商或商業(yè)運(yùn)營(yíng)商地產(chǎn)的招商、運(yùn)營(yíng)等創(chuàng)造了先天的優(yōu)勢(shì)，準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位、優(yōu)秀的商業(yè)規(guī)劃、商業(yè)空間設(shè)計(jì)方案更可以幫助開發(fā)商省錢,而且也為日后的經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者留下舒適的經(jīng)營(yíng)、購(gòu)物環(huán)境。 百貨商場(chǎng)的商業(yè)設(shè)計(jì)包括商場(chǎng)業(yè)態(tài)選擇、建筑外立面設(shè)計(jì)、室內(nèi)外景觀設(shè)計(jì)、商場(chǎng)空間規(guī)劃設(shè)計(jì)、燈光設(shè)計(jì)及空間裝修施工圖的制作、裝修施工配合等，雖然看似簡(jiǎn)單，很多設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)在做，但經(jīng)過深度挖掘，能真正全部領(lǐng)悟透百貨商場(chǎng)設(shè)計(jì)的卻很少。今天從五個(gè)大面來談?wù)勆虉?chǎng)設(shè)計(jì)。 一、商場(chǎng)業(yè)態(tài)規(guī)劃定位 一個(gè)優(yōu)秀的設(shè)計(jì)，來源于溝通，建筑商、物業(yè)方、商業(yè)運(yùn)營(yíng)方、設(shè)計(jì)師等多方面的溝通。當(dāng)我們

4、接到一個(gè)新商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃、商業(yè)空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目的時(shí)候，首先我們會(huì)去項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)考察，經(jīng)過對(duì)地產(chǎn)周邊商圈商業(yè)業(yè)態(tài)、居民收入購(gòu)買力等特性的研究及與商場(chǎng)招商運(yùn)營(yíng)等專業(yè)人員的交流，做出適合于此商場(chǎng)的商業(yè)業(yè)態(tài)規(guī)劃和空間設(shè)計(jì)方案，商業(yè)業(yè)態(tài)選擇是商場(chǎng)設(shè)計(jì)的前提，而商場(chǎng)的位置決定了這個(gè)項(xiàng)目的商業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，是服務(wù)于社區(qū)居民的百貨商場(chǎng)還是城市高端商務(wù)商業(yè)中心，定位中高檔以年輕、時(shí)尚消費(fèi)群體為主力客群還是定位低中檔服務(wù)大眾消費(fèi)，合適的業(yè)態(tài)定位為商場(chǎng)的最終經(jīng)營(yíng)良性發(fā)展提供基礎(chǔ)。 二、建筑外立面設(shè)計(jì)的特性 從商品營(yíng)銷角度說，建筑外立面設(shè)計(jì)起到為商場(chǎng)樹立形象的目的，務(wù)必具有鮮明的獨(dú)特性，以商場(chǎng)核心主題特色為基點(diǎn)，以敏銳的時(shí)尚捕捉力

5、，運(yùn)用建筑材料、燈光照明的巧妙搭配，通過外立面圖案造型和內(nèi)部景觀的有效組合，與商場(chǎng)主題密切聯(lián)系，保證內(nèi)外景觀、空間及與商場(chǎng)主題特色的和諧性與視覺奪目性。商場(chǎng)室外要有足夠的廣場(chǎng)，作為促銷場(chǎng)所和消費(fèi)者休閑的公共區(qū)域。商場(chǎng)中庭注重觀賞性，一般會(huì)懸掛一些抽象造型或做些自然景觀，大眾化與藝術(shù)有機(jī)組合。有些商場(chǎng)為了追求利潤(rùn)的最大化往往會(huì)在商場(chǎng)外立面規(guī)劃廣告牌的位置，在設(shè)計(jì)廣告位時(shí)要考慮與外立面的協(xié)調(diào)度及美觀度。外立面還包括夜景效果、掛件預(yù)埋。開業(yè)、店慶、節(jié)假日的時(shí)候，商場(chǎng)一般都要策劃促銷慶祝等活動(dòng)，需要在外立面上掛很多吊旗、氣球、條幅等。這就要求我們的外立面一定要把預(yù)埋件做好，一掛即成，切忌臨時(shí)釘釘子，把

6、外立面都破壞了。 三、商場(chǎng)空間交通動(dòng)線規(guī)劃 商場(chǎng)各層營(yíng)業(yè)布局的規(guī)劃一般應(yīng)遵循以下原則：一樓營(yíng)業(yè)廳應(yīng)保證客流的暢通，適宜布置購(gòu)買時(shí)選擇商品時(shí)間較短的輕便商品；二、三樓氣氛要穩(wěn)重，適宜銷售購(gòu)買時(shí)選擇時(shí)間較長(zhǎng)、價(jià)格較高而出售量最大的商品；四、五樓營(yíng)業(yè)廳可分別布置多種專業(yè)性柜臺(tái)；六樓以上營(yíng)業(yè)廳則可以銷售需要大面積存放的商品；地下經(jīng)營(yíng)面積一般用來開辦超市。這些也不是一成不變的，需要根據(jù)商場(chǎng)的實(shí)際需要規(guī)劃設(shè)計(jì)。 商場(chǎng)的動(dòng)線設(shè)計(jì)是一個(gè)很專業(yè)的規(guī)劃，但它卻是一件相當(dāng)有意思而且需要精心去設(shè)計(jì)的事情。去過上海宜家的顧客都知道宜家商場(chǎng)內(nèi)都有快捷通道，但顧客卻很難找到出口，只能沿著內(nèi)部設(shè)定好的的通道去參觀更多的商品。

7、由于“迷宮式”的線路令顧客很難找到走過的路，因此顧客在看到趁心的商品時(shí)，就會(huì)放進(jìn)購(gòu)物車?yán)?，以免錯(cuò)過后再也找不到了。大量沖動(dòng)消費(fèi)也隨之而來，如燈泡、煲鍋等一些原本不想買的東西。商店設(shè)計(jì)專家稱，宜家“迷宮式”的商場(chǎng)布局是一種心理武器，在盡可能長(zhǎng)時(shí)間留住顧客的同時(shí)還從心理上迫使消費(fèi)者進(jìn)行沖動(dòng)消費(fèi)，購(gòu)買更多的商品。而百貨商場(chǎng)空間規(guī)劃設(shè)計(jì)的重點(diǎn)也是是商場(chǎng)交通動(dòng)線，交通動(dòng)線分為垂直交通動(dòng)線（電梯運(yùn)行方式）和平面交通動(dòng)線（每樓層動(dòng)線），包括客流動(dòng)線、商鋪補(bǔ)貨動(dòng)線、，良好的人流動(dòng)線也能延長(zhǎng)消費(fèi)者在店鋪的停留時(shí)間，帶動(dòng)品牌人流量和購(gòu)買率的提升，并能讓消費(fèi)者體驗(yàn)一種品牌所倡導(dǎo)的購(gòu)物感覺?！懊詫m式”的商場(chǎng)布局在百貨

8、商場(chǎng)是行不通的，順暢的動(dòng)線四通八達(dá)才是顧客的首選。 四、商場(chǎng)裝飾內(nèi)外顏色的協(xié)調(diào) 百貨商場(chǎng)對(duì)于顏色搭配的要求比較高，色彩運(yùn)用要在統(tǒng)一中求變化。商場(chǎng)應(yīng)定出標(biāo)準(zhǔn)色，用于統(tǒng)一的視覺識(shí)別，顯示企業(yè)特性；但是在運(yùn)用中，商場(chǎng)的不同樓層不同位置，又要有所變化，形成不同的風(fēng)格，使顧客依靠色調(diào)的變化來識(shí)別樓層和商品部位，喚起新鮮感，減少視覺與心理的疲勞。 五、百貨商場(chǎng)的燈光設(shè)計(jì) 百貨商場(chǎng)的光線可以引導(dǎo)顧客進(jìn)入商場(chǎng)，使購(gòu)物場(chǎng)所形成明亮的愉快的氣氛，可以使商品顯示出鮮明奪目、五光十色，引起顧客的購(gòu)買欲望。光線暗淡，商場(chǎng)會(huì)顯得沉悶壓抑，但是反過來光線如果過強(qiáng)，就會(huì)使顧客感到暈眩，售貨員視力精神緊張，也易出差錯(cuò)。一般商場(chǎng)

9、的照度在600-1200LUX之間，造成如此大的跨度在于商場(chǎng)中的商鋪一般都會(huì)自行裝修，增加輔助照明或射燈，由于光線強(qiáng)弱對(duì)購(gòu)物環(huán)境影響極大，所以商場(chǎng)必須重視合理運(yùn)用照明設(shè)備、營(yíng)造明快輕松的購(gòu)物環(huán)境。 有位商業(yè)設(shè)計(jì)行業(yè)的人士曾經(jīng)說過“中國(guó)沒有商業(yè)設(shè)計(jì)！”，其實(shí)就是商業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)于服務(wù)于商業(yè)地產(chǎn)各行業(yè)專業(yè)人才的缺失，商業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目不是一個(gè)設(shè)計(jì)師的工作，而是諸多行業(yè)專家的知識(shí)的碰撞。隨著中國(guó)商業(yè)的發(fā)展和商業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的不斷進(jìn)步，中國(guó)的商業(yè)空間設(shè)計(jì)水平和商業(yè)運(yùn)營(yíng)環(huán)境已然進(jìn)步很多，一些一線城市如上海、北京的商場(chǎng)在商業(yè)建筑、商業(yè)環(huán)境、業(yè)態(tài)組合等方面都已經(jīng)接近國(guó)外優(yōu)秀購(gòu)物中心的設(shè)計(jì)水平，國(guó)內(nèi)也出現(xiàn)了若干家優(yōu)秀的商

10、業(yè)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，打造出一批批精品商場(chǎng)。專業(yè)設(shè)計(jì)品質(zhì)的提高，使得國(guó)內(nèi)百貨業(yè)在接受外來商業(yè)入侵時(shí)，更具競(jìng)爭(zhēng)力，引用一家商業(yè)地產(chǎn)商的廣告“品質(zhì)，給城市更多改變”。如何對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有效的摸底2011-04-12 12:47:15|分類： HYPERLINK /blog/ l m=0&t=1&c=fks_087070084082083066093086095095082087085070081085094064 o 百貨商場(chǎng)零售雜談 百貨商場(chǎng)零售雜談 |標(biāo)簽： |字號(hào)大中小訂閱 如何對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行有效的摸底 情景案例:小吳一天下來,跑的腿都酸了。一回想,哎,一天的工作算是白做了,今晚該怎么跟馬經(jīng)理交代。盡管,我雖

11、剛進(jìn)公司不久,可是,畢竟是我的第一個(gè)任務(wù),該怎么辦?小吳暗暗的想,突然一個(gè)想法出現(xiàn)在小吳的腦海里,能否作假自己填寫未完成的信息!可是轉(zhuǎn)頭一想,馬經(jīng)理在培訓(xùn)的時(shí)候說過的,市場(chǎng)信息很重要,千萬不能作假。正當(dāng)小吳猶豫的時(shí)候,他已經(jīng)走到了經(jīng)理辦公室的門口。“咚,咚,咚”小吳敲響了馬經(jīng)理辦公室的門。“請(qǐng)進(jìn)。”“哦,是小吳啊。今天第一天下市場(chǎng),感覺怎么樣?”馬經(jīng)理順口說了一句,似乎已經(jīng)早已經(jīng)習(xí)慣了?！拔?我,我沒能完成好任務(wù),請(qǐng)見諒?！毙切⌒囊硪淼拇鸬馈！昂呛?年輕人。受到點(diǎn)小挫折是很正常的,不要放在心上。說說看,今天的主要是遇到哪些問題了?”“其實(shí),也不是有太大的問題。只是我在收集信息的時(shí)候,他們都沒

12、怎么搭理我,好像還很不高興?！薄昂呛?你是不是剛剛?cè)ゾ烷_始問人家了?”馬經(jīng)理撲哧一笑?！澳趺粗赖?”小吳驚訝的問道?！靶前?做銷售呢,不能太心急。你越是急,你就越是問不出什么出來。你得學(xué)會(huì)怎么樣去和那些老板套近乎,首先是要找到共同的話題,找到話題之后在注意發(fā)問的方式,如果你是以請(qǐng)教的方式問的話,那效果又不同了。來,過來坐,我教你一些方法?！钡诙斓睦龝?huì)上,小吳的任務(wù)是繼續(xù)走訪H市場(chǎng),不過主要是對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行摸底,摸清H市場(chǎng)中二批商信息表(零售終端,包括客戶名稱、聯(lián)系電話、終端數(shù)量、月銷量、配送能力、銷售品種、二批進(jìn)店價(jià)、出貨價(jià)、返利、促銷政策);終端零售店信息(客戶名稱、聯(lián)系電話、售賣品種及

13、規(guī)格、進(jìn)店價(jià)格及政策、供貨商及產(chǎn)品投入形式)等等一系列信息。其實(shí),信息收集是小事,但是如何達(dá)到他想要的效果才是最重要的。原來,從馬經(jīng)理的話里,H市場(chǎng)是同等縣城中比較重要的市場(chǎng)之一,近期內(nèi)要“攻打”H市場(chǎng),削弱競(jìng)品的市場(chǎng)份額。經(jīng)過昨天的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷和晚上馬經(jīng)理教給他的那幾個(gè)方法,小吳覺得任務(wù)不是很重。任務(wù)完成規(guī)定的時(shí)間是三天,馬經(jīng)理給小吳三天的時(shí)間。也就是說,在三天內(nèi),必須把H市場(chǎng)的基本情況弄情況,除了渠道商的情況外,還有該市場(chǎng)競(jìng)品的銷售情況、如產(chǎn)品品種、零售價(jià)、進(jìn)店政策、年終返利、月返利、供貨商(其實(shí)和上面的內(nèi)容是差不多的,這里不再贅述)。盡管交代的任務(wù)很簡(jiǎn)單,但是小吳還是很放在心上,畢竟馬經(jīng)理對(duì)

14、自己還是不錯(cuò)的,千萬不能再搞砸了。因此,小吳暗下決心,一定要做好工作。接著,小吳仔細(xì)想了一下。這次的任務(wù)與昨日的雖然是差不多,但是重點(diǎn)卻是不一樣的。該怎么有效了解市場(chǎng),小吳自己做了一個(gè)簡(jiǎn)單的計(jì)劃。第一天,小吳決定要到H市場(chǎng)先轉(zhuǎn)一天,把H市場(chǎng)的一些基本情況弄情況,如H市場(chǎng)街道劃分及二批商分布并統(tǒng)計(jì)好數(shù)量、流通渠道零售終端分布及數(shù)量統(tǒng)計(jì)、餐飲零售終端分布及數(shù)量統(tǒng)計(jì),在了解的過程中,小吳還了解到,一般來說早上10點(diǎn)鐘以前二批商比較閑,下午三點(diǎn)后也有時(shí)間,而一些零售終端到了中午后都是比較閑的,弄明白這些之后小吳的工作計(jì)劃也是做的比較有效率了。在走訪的過程中,小吳從店面觀察、經(jīng)銷商及二批商的送貨車輛及配

15、送人員、繁忙程度、送貨品種上基本上已經(jīng)確定一些實(shí)力比較大的經(jīng)銷商和二批商,確定了這一點(diǎn),對(duì)于自己的人選心中就有底了,作業(yè)上也就有重點(diǎn)和非重點(diǎn)去做了。在走訪眾多的零售店中,小吳認(rèn)真做好零售店的分布位置并做好走訪線路圖,根據(jù)零售店的人流情況和營(yíng)業(yè)面積小吳還劃分了A、B、C、D四類店面,以便于日后拜訪的工作容易安排。在實(shí)際走訪的過程中,小吳發(fā)現(xiàn)了H市場(chǎng)中各大二批商的配送方式都是差不多,主要是下面的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要貨的時(shí)候,自己請(qǐng)車來拉貨,由二批商支付車費(fèi)和油費(fèi),與其他的銷售代表相比,能發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)是很不錯(cuò)的。也就為下面的市場(chǎng)開發(fā)尋找到了一個(gè)突破口。晚上,小吳回到住所。對(duì)今天走訪的情況進(jìn)行匯總和分析,并對(duì)H市場(chǎng)進(jìn)

16、行了小比例的圖形繪畫,在上面標(biāo)注了二批商和重要零售終端的分布位置。從記錄的結(jié)果來看,H市場(chǎng)實(shí)力派的經(jīng)銷商總共有4個(gè),實(shí)力一般的有7個(gè),重點(diǎn)就是從這4個(gè)實(shí)力派的經(jīng)銷商中選出;而符合公司規(guī)定的、具有分銷能力的二批商主要有11個(gè),能力稍微小的點(diǎn)有6個(gè)。以上分析中,小吳決定先對(duì)實(shí)力比較強(qiáng)的4個(gè)經(jīng)銷商進(jìn)行摸底,按照馬經(jīng)理的思路,在每開發(fā)一個(gè)市場(chǎng)都要選定要經(jīng)銷商,然后再此基礎(chǔ)上設(shè)施深度分銷的操作方法再開二批。當(dāng)晚,小吳擬定了作業(yè)計(jì)劃,第二天要對(duì)H市場(chǎng)的一級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)行摸底,第三天要對(duì)H市場(chǎng)的二批商進(jìn)行摸底,此外,小吳還想到,如果從4個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商排查任務(wù)不成功,那么只能從二批入手,調(diào)查分析,尋找有適合的人選了

17、。但是時(shí)間似乎有點(diǎn)緊,該怎么辦?小吳對(duì)今天的作業(yè)情況進(jìn)行回憶,從記錄本上看,一級(jí)批發(fā)商的時(shí)間空閑段在下午,上午只是下面的分銷商打電話催貨,組織車輛送貨的時(shí)間一般都是在下午3點(diǎn)之前,所以上午比較忙,下午比較空閑;而二批商中,上午主要是訂貨,下午主要是送貨。由此可以看出,為了節(jié)約時(shí)間,提高效率,上午可以安排時(shí)間先對(duì)一些二批商進(jìn)行摸底,下午可以安排時(shí)間對(duì)一些一級(jí)經(jīng)銷商進(jìn)行摸底,連續(xù)兩天可以輪流作業(yè)。做了時(shí)間安排之后,小吳便休息了大家請(qǐng)注意,對(duì)于小吳的市場(chǎng)走訪需要注意以下幾個(gè)要點(diǎn):1、受到挫折之后,小吳首先擺正了心態(tài),并找到了馬經(jīng)理對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行解決。與很多銷售業(yè)代相比,在剛進(jìn)入某些行業(yè)的時(shí)候,常常是

18、由于受挫折比較少,愛面子,有問題也不敢同上級(jí)溝通,這樣下去,問題的沉積會(huì)越來越多,對(duì)能力的提高也會(huì)有所阻礙。所以,在困難面前,首先要調(diào)整好心態(tài),并對(duì)相關(guān)問題尋找上級(jí)解決。2、理解上司的意圖,并做好工作計(jì)劃。從案例中我們可以看出,馬經(jīng)理的意圖是要小吳了解好H市場(chǎng)的市場(chǎng)情況并打算近期內(nèi)開發(fā)該市場(chǎng)。卻不知道馬經(jīng)理之前的市場(chǎng)操作手法是什么樣的,如先開發(fā)經(jīng)銷商還是二批商,先做渠道還是先做終端等,這是有所欠缺的。從工作計(jì)劃上,小吳做得比較好。工作安排上重點(diǎn)和次重點(diǎn)的安排比較得當(dāng),同時(shí)也可以看出,一個(gè)新的銷售業(yè)代或者還是在一線的銷售業(yè)代,做好合理的工作計(jì)劃是很必要的。更難能可貴的是,小吳在完成馬經(jīng)理安排工作

19、任務(wù)之余,還主動(dòng)完成了一些必不可少的環(huán)節(jié):如數(shù)量統(tǒng)計(jì)、繪好線路圖、標(biāo)注位置等等一些工作的重要環(huán)節(jié),銷售業(yè)代要想快速成長(zhǎng),那你就比較要比別人多努力一點(diǎn),想得多遠(yuǎn)一點(diǎn)。3、明確思路,做好準(zhǔn)備。在案例中,按照馬經(jīng)理的說法,每在開發(fā)新市場(chǎng)的時(shí)候必須找找到經(jīng)銷商,然后再開二批商。所以,H市場(chǎng)的4個(gè)重點(diǎn)經(jīng)銷商便成為了小吳重點(diǎn)排查的對(duì)象。明確了這一點(diǎn)之后,小吳工作的效率也大大提高了。小結(jié):對(duì)于很多新人銷售業(yè)代來說,怎么樣對(duì)市場(chǎng)有效走訪或者怎么樣才算有效或許存在疑慮。我認(rèn)為,該從以下幾點(diǎn)進(jìn)行考慮:1、全局把握,做好計(jì)劃。全局把握,就是要明白上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)開發(fā)市場(chǎng)的意圖,明確市場(chǎng)開發(fā)的一些步驟和要點(diǎn),對(duì)此要做好相應(yīng)的

20、計(jì)劃準(zhǔn)備。為了達(dá)到這個(gè)效果,你需要的信息或者工具是什么,你要完成什么,該從哪里入手比較有效率,哪里可以作為突破口,哪里可以作為重點(diǎn)作業(yè)的地方,明確這些之后再做相應(yīng)的計(jì)劃,工作就不會(huì)陷入盲目的狀態(tài)了。2、從容易的環(huán)節(jié)入手。明確重點(diǎn)和次重點(diǎn)之后,接下來就是開始對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行走訪了,從走訪中,你可以發(fā)現(xiàn)很多很難辨別真假的信息,還可以發(fā)現(xiàn)很多平時(shí)都沒有主意到的問題。這時(shí),你要做的工作一是要對(duì)這些信息進(jìn)行辨別分析,總結(jié)出一些相同的東西,這些具有共性的信息往往真實(shí)性比較大;二是認(rèn)真記錄好所發(fā)現(xiàn)的問題,比進(jìn)行分類匯總,跟經(jīng)理匯報(bào)的時(shí)候提出自己的解決方案,在匯報(bào)中,和上級(jí)經(jīng)理的討論中,可以學(xué)到很多有用的實(shí)際操作方

21、法。在具體工作之前,可以根據(jù)市場(chǎng)的總體情況進(jìn)行分析,找到一些比較容易下手的地方進(jìn)行操作,反反復(fù)復(fù)之后就可以總結(jié)出一套適合自己的作業(yè)方法,并可以提高信心。3、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和反思。在走訪市場(chǎng)的過程中,要認(rèn)真總結(jié)自己實(shí)戰(zhàn)得失。每一天下來,要想想自己哪里做得還不是很好、做得好的地方是什么、為什么經(jīng)銷商老是談一些無關(guān)緊要的話題,別人做得好的地方在哪里,自己該學(xué)習(xí)一些什么?？傊?多問自己一些為什么,這對(duì)于提升能力有很大的幫助。在反思過程中,自己做的不足的地方做好記錄,并向你的經(jīng)理或者同事討教,以免再犯同類的錯(cuò)誤。作者：李曉年超市提高毛利兩大途徑 百貨三個(gè)增長(zhǎng)方式2011-04-12 12:44:48|分類：

22、HYPERLINK /blog/ l m=0&t=1&c=fks_087070093086087064082082094095082087085070081085094064 o 百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理 百貨商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理 |標(biāo)簽： |字號(hào)大中小訂閱 超市提高毛利兩大途徑 百貨三個(gè)增長(zhǎng)方式 截至3月18日，多家零售業(yè)上市公司公布2010財(cái)年年報(bào)或業(yè)績(jī)快報(bào)，從已披露的年報(bào)或業(yè)績(jī)快報(bào)來看，實(shí)現(xiàn)盈利或預(yù)告盈利的公司約占九成，多數(shù)公司營(yíng)業(yè)收入較上年同期增長(zhǎng)10個(gè)百分點(diǎn)以上。不過，數(shù)據(jù)顯示，在去年高通脹壓力、網(wǎng)點(diǎn)快速擴(kuò)張后利潤(rùn)攤薄，以及大幅度促銷所帶來的“購(gòu)銷兩旺”等因素影響下，大部分公司凈利潤(rùn)增速有所放緩，增

23、收不增利十分普遍。超市提高毛利有兩大途徑，或者進(jìn)行差異化生存，或者進(jìn)行規(guī)?；妗＿@方面，大本營(yíng)同處于福建的永輝超市和新華都是兩大代表。超市增收不增利超市以經(jīng)營(yíng)生活必需品為主，其收入規(guī)模對(duì)CPI非常敏感。在金融危機(jī)沖擊下，2008年與2009年上半年很多超市的同店增長(zhǎng)大幅下滑，但隨著CPI由負(fù)轉(zhuǎn)正，從2009年下半年到2010年底，很多超市的同店增長(zhǎng)都有了一定增長(zhǎng)，但隨著競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，超市三項(xiàng)費(fèi)用也在迅速走高，再加上租金成本上升導(dǎo)致的固定資產(chǎn)攤銷費(fèi)用上升，其凈利潤(rùn)率增長(zhǎng)越來越難，很多超市在2009年凈利潤(rùn)都出現(xiàn)大幅下滑，目前，隨著CPI的大幅走高，超市出現(xiàn)了增收不增利的情況。新華都2009年凈

24、利潤(rùn)率是2.2%，去年降到了1.7%;步步高2009年凈利潤(rùn)率是2.9%，去年降到了2.5%。新華都的凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率去年是26.02%，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其去年?duì)I收40.94%的增幅，步步高3.44%的凈利潤(rùn)增幅也遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于其營(yíng)收18.25%的增幅，這都說明很多超市是增收不增利。超市的毛利水平一般不高，衡量超市的最重要的財(cái)務(wù)指標(biāo)是資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率。這一方面要求超市不斷提高存貨管理和供應(yīng)商管理水平，另一方面要不斷提高坪效，其次擴(kuò)張還要低成本。超市的輻射半徑很短，其內(nèi)生增長(zhǎng)要低于百貨業(yè)的同店增長(zhǎng)，但超市的復(fù)制能力強(qiáng)，連鎖擴(kuò)張潛力大。目前來看，區(qū)域內(nèi)擴(kuò)張仍是主流，超市的異地?cái)U(kuò)張受各地普通消費(fèi)品的代理商體制，以及越來越

25、稀缺、也越來越貴的優(yōu)質(zhì)商業(yè)地產(chǎn)制約也比較大，所以，超市必須要?jiǎng)?chuàng)新模式，尋找到好的突破口，進(jìn)行異地?cái)U(kuò)張。目前在擴(kuò)張方面，很多超市或大賣場(chǎng)選擇了渠道下沉，僅2011年1月中旬，大潤(rùn)發(fā)超市新開的10家門店中，就有7家布局在二、三線城市。華潤(rùn)萬家2010年在全國(guó)范圍新開400余家門店，其中大部分也是分布在二、三線城市。但二、三線城市的一家新店如果要實(shí)現(xiàn)全面盈利至少要23年，這是它們未來的機(jī)會(huì)，也是風(fēng)險(xiǎn)所在，因?yàn)槭紫仁嵌⑷?jí)城市的購(gòu)買力不足，二是必須進(jìn)行配套的物流體系信息化等建設(shè)，這樣超市就負(fù)載了很重的資產(chǎn)和沉淀成本，這種巨大的投資在這種購(gòu)買力下多長(zhǎng)時(shí)間才能收回是個(gè)很大的問題。從表面上看，超市的銷售額

26、逐年“增肥”，但實(shí)際利潤(rùn)卻被攤薄。近兩年，大部分以超市為主業(yè)態(tài)的企業(yè)其門店數(shù)量雖然還在增長(zhǎng)，但門店數(shù)量增速在下滑。而擴(kuò)張后的門店租金也在逐年增長(zhǎng)，這也成為除通脹重壓之外，導(dǎo)致2010年各企業(yè)凈利潤(rùn)增幅普遍較低的原因。這種形勢(shì)下，加強(qiáng)成本控制，適當(dāng)提高毛利率成為了競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，所以，很多超市都加大了直采規(guī)模并加強(qiáng)了自有品牌開發(fā)力度，同時(shí)，在存貨管理、價(jià)格與促銷管理、供應(yīng)商管理方面，超市也進(jìn)行了管理優(yōu)化，以控制成本。這方面做得比較好的要首推去年剛剛上市的永輝超市，它通過大規(guī)模生鮮直采提高了毛利水平。 永輝超市：厚利多銷雖然在中國(guó)現(xiàn)在背景下，超市跨區(qū)域擴(kuò)張還很困難，但困難的東西往往是最有價(jià)值的。永輝超

27、市選擇了生鮮作為切入點(diǎn)成功實(shí)現(xiàn)了跨區(qū)域擴(kuò)張，永輝的切入點(diǎn)生鮮類商品避開了區(qū)域分割的商品流通格局這一制約中國(guó)超市業(yè)態(tài)擴(kuò)張的最大難題。生鮮農(nóng)產(chǎn)品在品牌、規(guī)模、分銷渠道方面與日用消費(fèi)品的重大差異，使得以生鮮產(chǎn)品為主要經(jīng)營(yíng)品類的超市企業(yè)在異地?cái)U(kuò)張難度上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于日用消費(fèi)品類的超市企業(yè)。同時(shí)，在網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物日益侵蝕傳統(tǒng)賣場(chǎng)市場(chǎng)份額的時(shí)代背景下，以生鮮類產(chǎn)品作為主打產(chǎn)品，可以較好地避免其沖擊效應(yīng)。不僅如此，永輝超市能在10年之內(nèi)取得這種超常規(guī)的發(fā)展，是因?yàn)樗鼡碛幸粋€(gè)殺手锏“生鮮部”。永輝和人人樂、好又多、新華都等這些超市最大的區(qū)別在于：生鮮產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)面積很大，占到總營(yíng)業(yè)面積的40%以上，不僅菜品齊全，而且價(jià)格

28、低廉。相比于日用品等產(chǎn)品至少20%的毛利，通常生鮮類產(chǎn)品的毛利率只有7%左右。但價(jià)格低廉的永輝的生鮮，卻創(chuàng)造了16%毛利率，這得益于公司的直采戰(zhàn)略。目前，永輝超市生鮮產(chǎn)品主要有幾種來源直接采購(gòu)、訂單農(nóng)業(yè)、自有基地三者靈活運(yùn)用。永輝沒有走傳統(tǒng)的從批發(fā)商進(jìn)貨的路子，而是在全國(guó)建立20多個(gè)采購(gòu)基地，直接去農(nóng)戶家采購(gòu)。在全國(guó)幾十個(gè)生鮮產(chǎn)品原產(chǎn)地里，永輝有個(gè)超過300人的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)常年在其中尋找貨源，他們23人一組在一個(gè)基地工作。而且，與其他超市一個(gè)很大的不同，永輝的每一個(gè)生鮮單品都由幾個(gè)人同時(shí)負(fù)責(zé)，這易于形成監(jiān)督機(jī)制，避免商業(yè)賄賂。此外，永輝建立起一批自營(yíng)和合作結(jié)合的養(yǎng)殖與蔬果生產(chǎn)基地，并在全國(guó)建立了遠(yuǎn)

29、程采購(gòu)體系。它還投入大筆資金支持農(nóng)業(yè)，以“訂單農(nóng)業(yè)”等各種形式，使各地的農(nóng)產(chǎn)品通過永輝的銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入市場(chǎng)，保證采購(gòu)成本達(dá)到最低。生鮮的保鮮期比較短，因此生鮮的損耗也是所有商品中最高的。永輝降低損耗的辦法是，根據(jù)銷售情況，隨時(shí)理貨。比如在很多超市里，冷凍肉是一天擺放一次，而在永輝，每2小時(shí)，理貨員就要補(bǔ)一次貨，甚至是隨時(shí)補(bǔ)貨。每一種生鮮商品不會(huì)一次擺放很多，如豬排骨，一次就擺放5塊左右，然后根據(jù)銷售狀態(tài)，現(xiàn)賣現(xiàn)補(bǔ)。通過集中管理和陳列，永輝在北京店生鮮產(chǎn)品的損耗只有3%左右，而許多超市甚至?xí)_(dá)到20%。損耗的降低可以進(jìn)一步降低商品的成本，使生鮮商品比集貿(mào)市場(chǎng)的更為便宜。另外，永輝的密集布點(diǎn)也能進(jìn)一

30、步降低采購(gòu)成本，有效地降低損耗和物流成本。永輝還建立了生鮮物流配送中心，改變了以前農(nóng)戶直接面對(duì)永輝賣場(chǎng)模式?，F(xiàn)在都是農(nóng)戶直接將貨物交予配送中心，然后配送中心統(tǒng)一向永輝賣場(chǎng)配貨。這樣，永輝的配送車隊(duì)一天的配送頻率可以達(dá)到3次之多，由于送貨頻率較高，某一單品一次送好幾家店，能很快被消化掉，也降低了物流成本。這些競(jìng)爭(zhēng)力在毛利率等財(cái)務(wù)指標(biāo)也能體現(xiàn)出來，同時(shí)，永輝超市的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率明顯高于同行。公司不僅實(shí)現(xiàn)了高毛利，還實(shí)現(xiàn)了“厚利多銷”。 新華都：20%的毛利率哪里來?2010年，新華都營(yíng)業(yè)收入43.64億元，同比增長(zhǎng)40.95%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額8247萬元，同比增長(zhǎng)14.58%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈

31、利潤(rùn)7720萬元，同比增長(zhǎng)26.02%，扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)7526萬元，同比增長(zhǎng)25.23%。營(yíng)收增長(zhǎng)明顯快于凈利潤(rùn)增長(zhǎng)，公司費(fèi)用增長(zhǎng)過快，年報(bào)顯示，公司的三項(xiàng)費(fèi)用2010年同比增長(zhǎng)了50.78%，高于同行。根據(jù)測(cè)算，近幾年公司收入的增長(zhǎng)主要得益于超市門店的快速擴(kuò)張，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的增長(zhǎng)隨連鎖超市面積擴(kuò)大而增長(zhǎng)。由此可見，未來數(shù)年超市的外延式擴(kuò)張仍將是驅(qū)動(dòng)公司收入快速增長(zhǎng)的主要因素。異地收購(gòu)門店是新華都擴(kuò)張的一個(gè)特點(diǎn)，2010年3月，新華都拋出了上市兩年半以來的第一個(gè)增發(fā)預(yù)案。公司擬募集資金總額不超過45606萬元，欲在福建、廣東、貴州等地以租賃店面的形式開設(shè)38家連鎖超市和3家百貨。但這

32、種擴(kuò)張模式的癥結(jié)在于租賃店面常常不能到位。2010年中報(bào)顯示，新華都原計(jì)劃開設(shè)的6家超市，均因?yàn)椤霸飿I(yè)無法交付”，而導(dǎo)致項(xiàng)目變更實(shí)施地點(diǎn)，并減少連鎖超市發(fā)展項(xiàng)目投資資金754萬元。數(shù)據(jù)顯示，新華都內(nèi)生能力也較強(qiáng)。2010年，新華都實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入436419.15萬元，比2009年增長(zhǎng)了40.95%，售銷毛利率也從2009年的18.93%提升到了2010年的20.07%。但是，新華都總部統(tǒng)采比例45%，低于同行業(yè)60%70%的水平。且公司多數(shù)產(chǎn)品通過向省級(jí)或市級(jí)采購(gòu)，直采比例偏低，這些都制約了毛利率提升空間。零博售業(yè)新銳挑戰(zhàn)：管利潤(rùn)攤理薄，資在本效率線下降。那么，公司如此高的毛利從何而來呢?公

33、司對(duì)此解釋說，其綜合毛利率提升主要得益于兩方面：一是消費(fèi)和零售行業(yè)的景氣度明顯回升以及CPI的影響;二是發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢(shì)，加大對(duì)供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合，降低成本，提升了盈利空間。但業(yè)內(nèi)人士表示，其高達(dá)20%的毛利很可疑，雖然其具有一定的區(qū)域規(guī)模優(yōu)勢(shì)，但也僅限于福建地區(qū)。其實(shí)，其現(xiàn)金毛利率只有0.0578，這也說明了，其盈利質(zhì)量不高，獲得同樣收益所付出的代價(jià)太高。需要說明的是，新華都規(guī)?；姹晨康氖切氯A都集團(tuán)，集團(tuán)實(shí)力雄厚，不僅可為上市公司提供足夠的資金支持，亦可與相關(guān)產(chǎn)業(yè)合作(如集團(tuán)房地產(chǎn)分部為零售業(yè)務(wù)提供穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)，實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。這可能是其毛利較高的關(guān)鍵所在，就像國(guó)美的兩棲模式一樣，它的高毛利也

34、許來自于集團(tuán)支持所造成的不對(duì)稱的成本優(yōu)勢(shì)。雖然背靠集團(tuán)，但縱觀新華都最近幾年財(cái)報(bào)，其凈利潤(rùn)率一直在下滑，20072010年分別為4.4%、2.8%、1.9%、1.7%。此外，公司總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率除今年外，也基本在下滑，20072010年，公司的資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分別為3.41、2.87、2.53、2.73。這反映公司還有很多問題亟待改進(jìn)：費(fèi)用控制需要加強(qiáng);應(yīng)做好開店規(guī)劃，控制開店成本，減少無謂損失;應(yīng)進(jìn)一步加快物流以及信息化建設(shè)，以配合門店的擴(kuò)張，加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)，提高資本效率。百貨業(yè)要獲得超出行業(yè)平均水平的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，或者進(jìn)行盈利模式的創(chuàng)新，或者連鎖擴(kuò)張、資源整合以形成規(guī)模效應(yīng)或協(xié)同效應(yīng)。 百貨業(yè)費(fèi)用控制不力

35、，凈利潤(rùn)率偏低目前百貨業(yè)的凈利率比較低。重慶百貨近幾年的凈利潤(rùn)率一直在3%以下，王府井百貨在4%以下，即使盈利模式比較獨(dú)特的天虹商場(chǎng)其凈利潤(rùn)率也只有5%左右，距離在香港上市的百盛集團(tuán)的8%凈利潤(rùn)率還有很大差距。從財(cái)報(bào)上看，國(guó)有百貨受制于體制的因素仍舊很大，費(fèi)用控制的動(dòng)力不足。未來百貨公司特別是國(guó)有的百貨如果能破除體制障礙的話，其利潤(rùn)率還有很大的提升空間，這需要這些公司壓縮費(fèi)用、釋放業(yè)績(jī)空間。除此之外，通過盈利模式創(chuàng)新提高毛利水平，通過與房地產(chǎn)業(yè)資源整合協(xié)同發(fā)展也將會(huì)為百貨業(yè)凈利潤(rùn)率的提升帶來機(jī)會(huì)。百貨店的盈利模式目前仍以聯(lián)營(yíng)為主，商場(chǎng)管理的核心以品牌招商+VIP服務(wù)為主，商場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力主要取決于

36、地理位置、招商能力、談判能力。由于門店之間往往有一定的定位和品牌差異，而且在零售商和供應(yīng)商之間還有個(gè)區(qū)域的代理，因此，通過連鎖，來提高談判能力并且降低采購(gòu)成本從而促進(jìn)效益提升的模式還不明顯，除非是具有較強(qiáng)低成本外延擴(kuò)張的能力(比如集團(tuán)資源共享，能拿到廉價(jià)土地等)，否則規(guī)模效益難以實(shí)現(xiàn)，那么這種情況下，對(duì)費(fèi)用的控制就成為了提高凈利潤(rùn)率的關(guān)鍵。2010年，在收入規(guī)模上，很多百貨公司實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，但如果考慮到物價(jià)上漲的原因，多數(shù)百貨企業(yè)實(shí)現(xiàn)的總額增長(zhǎng)可能并沒有表面的數(shù)字那么耀眼，百貨業(yè)應(yīng)該警醒。由于通脹壓力加大，國(guó)內(nèi)消費(fèi)名義增速維持高增長(zhǎng)，而消費(fèi)實(shí)際增速呈現(xiàn)持續(xù)的下滑狀態(tài)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)說明了這

37、一點(diǎn)：2010年，我國(guó)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額15.455萬億元，同比上年增長(zhǎng)18.4%，國(guó)內(nèi)消費(fèi)名義增速維持高增長(zhǎng)。扣除價(jià)格因素之后，2010年，我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額實(shí)際增長(zhǎng)14.8%，同比上年下降2.1%。重慶百貨：快速“增肥”背后的隱憂目前，百貨業(yè)通過連鎖擴(kuò)張和資源整合獲得收益是一條主線，如全國(guó)性連鎖百貨王府井、天虹百貨，區(qū)域性擴(kuò)張的重慶百貨、鄂武商、合肥百貨、銀座股份。除了連鎖擴(kuò)張外，國(guó)資委主導(dǎo)下的區(qū)域性資產(chǎn)重組，如重慶地區(qū)的重慶百貨收購(gòu)新世紀(jì)百貨、北京地區(qū)的西單商場(chǎng)收購(gòu)燕莎控股，上海地區(qū)的友誼股份吸收合并百聯(lián)股份未來也將產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)，會(huì)給百貨業(yè)帶來新的增長(zhǎng)空間。2010 年

38、12 月28日，重慶百貨和新世紀(jì)完成重大資產(chǎn)重組，公司控股股東將其控制的另外一家零售資產(chǎn)新世紀(jì)百貨全部注入上市公司，成就了公司在重慶市零售行業(yè)的絕對(duì)龍頭地位。截至目前，商貿(mào)類上市公司中營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)幅度最高的當(dāng)屬重慶百貨。公司2010年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入達(dá)211.77億元，與2009年的73.12億元相比，增幅達(dá)189.60%，可謂通過并購(gòu)快速實(shí)現(xiàn)了增肥。但如果去除新世紀(jì)百貨的因素，重慶百貨營(yíng)業(yè)收入只增長(zhǎng)14.4%，并不高，同時(shí)其2.4%凈利潤(rùn)率也顯示，公司需要加強(qiáng)費(fèi)用控制。年報(bào)還顯示，重慶百貨2010年資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率相對(duì)于2009年出現(xiàn)了大幅下滑的局面，這反映出二者的整合還有待深入，以提高資本效率。老重

39、百創(chuàng)始于1950年5月，主營(yíng)百貨、超市和電器連鎖銷售，定位于大眾百貨。新世紀(jì)百貨成立于1994年，其經(jīng)營(yíng)定位于精品時(shí)尚。新世紀(jì)注入上市公司之后，一方面可以夯實(shí)公司在重慶乃至整個(gè)地區(qū)的市場(chǎng)地位，另一方面可以補(bǔ)齊公司百貨經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品線，提高議價(jià)能力。新世紀(jì)注入上市公司之前，老重百和新世紀(jì)之間的正面競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，重百和新世紀(jì)幾乎在重慶市的每一個(gè)核心商圈都存在著正面的競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的主要手段是打折促銷、供應(yīng)商獨(dú)家經(jīng)營(yíng)等，重百和新世紀(jì)的內(nèi)耗導(dǎo)致公司的毛利率持續(xù)低于行業(yè)平均水平，期間費(fèi)用率也相對(duì)較高。盡管由于國(guó)有機(jī)制的原因，重百和新世紀(jì)在人員和機(jī)構(gòu)方面的整合進(jìn)程可能會(huì)需要一段時(shí)間，但是可以預(yù)計(jì)，資產(chǎn)重組之后，隨

40、著公司內(nèi)耗的消失和規(guī)模增大導(dǎo)致的議價(jià)能力的提升，將使公司的整體盈利能力出現(xiàn)較大程度的改善。預(yù)計(jì)2011年二者的整合將主要集中在后臺(tái)層面的整合，將實(shí)現(xiàn)部門商品的統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送，招商方面能共享品牌資源，這樣也就避免了價(jià)格戰(zhàn)和其他惡性競(jìng)爭(zhēng)。此外，重慶地區(qū)兩江新區(qū)規(guī)劃、住房和戶籍制度改革將加速這一地區(qū)的城鎮(zhèn)化進(jìn)程，從而拉動(dòng)這一地區(qū)的消費(fèi)。2011年增長(zhǎng)主要來自于：超市統(tǒng)一采購(gòu)具備談判優(yōu)勢(shì)獲得的利潤(rùn);新世紀(jì)、重百雙品牌發(fā)展百貨業(yè)務(wù)，外延擴(kuò)張帶來的增長(zhǎng);重組后管理提升帶來的增長(zhǎng)。作為這一地區(qū)的最大零售商，重慶百貨相對(duì)于外來零售商將占得一定先機(jī)。 天虹商場(chǎng)：高毛利背后的盈利模式創(chuàng)新天虹商場(chǎng)2010年實(shí)現(xiàn)

41、營(yíng)業(yè)收入101.74億元，同比增長(zhǎng)了26.28%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)4.85億元，同比增長(zhǎng)36.25%，凈利潤(rùn)增幅高于營(yíng)收增幅。但最吸引人的不是這些數(shù)字，而是數(shù)字背后的模式，數(shù)據(jù)顯示，近幾年其毛利率一直高達(dá)23%左右，這一數(shù)字背后是其獨(dú)特的盈利模式。天虹商場(chǎng)作為定位社區(qū)型購(gòu)物中心的全國(guó)連鎖商業(yè)零售企業(yè)，每年新開店都維持在810家左右。并且通過融入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)，獲取了中國(guó)城鎮(zhèn)化率和居民收入不斷提高所帶來的消費(fèi)增量。不僅如此，這種社區(qū)型擴(kuò)張模式就像當(dāng)初沃爾瑪在社區(qū)建立大店一樣，容易形成一定的壟斷優(yōu)勢(shì)，從而獲得了溢價(jià)銷售的能力。別的想進(jìn)入的企業(yè)，必然會(huì)預(yù)期到供應(yīng)過剩而不敢貿(mào)然進(jìn)入。另外，天虹百貨在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了“百

42、貨+超市+X”的業(yè)態(tài)組合模式，提高了超市和其他相關(guān)業(yè)態(tài)在百貨商場(chǎng)的地位和作用，將超市打造成為可與百貨共享顧客群體的精致超市，這樣它的超市的提價(jià)與成本轉(zhuǎn)嫁能力較高，有利于維持較高的毛利率。公司還根據(jù)顧客需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況靈活配置“X”部分。彈性定制的業(yè)態(tài)組合模式，強(qiáng)化了業(yè)態(tài)間的協(xié)同效應(yīng)，有利于滿足顧客一站式的購(gòu)物需求。 成商集團(tuán)：費(fèi)用控制很給力成商集團(tuán)2010年年報(bào)顯示，2010年，其營(yíng)收雖然下降了0.67%，但凈利潤(rùn)卻增長(zhǎng)了8.18%，同時(shí)，其三項(xiàng)費(fèi)用增長(zhǎng)率去年下降了4.41%;公司2009年在營(yíng)業(yè)收入大增20%的情況下，三項(xiàng)費(fèi)用只增長(zhǎng)了7.32%，稅后凈利潤(rùn)增長(zhǎng)了24.90%。過去兩年，其凈

43、利潤(rùn)增長(zhǎng)快于營(yíng)收的增長(zhǎng)，這顯示出了公司良好的費(fèi)用控制能力，這在其他百貨企業(yè)費(fèi)用猛增的情況下，十分罕見。租金成本越來越高，直接擠壓了百貨利潤(rùn)。成商集團(tuán)借助于茂業(yè)集團(tuán)的商業(yè)+地產(chǎn)開發(fā)能力，結(jié)合自身擁有的大量廉價(jià)土地，一定程度上避免了擴(kuò)張中的高租賃成本。成商集團(tuán)2010年總收入略下降0.67%至17.11億元，主要是公司在2010年初轉(zhuǎn)讓下屬汽車銷售公司后，2010年不再包含此項(xiàng)收入。而單從公司主營(yíng)的百貨零售業(yè)務(wù)看，2010年同比增長(zhǎng)22.39%至15.49億元，增速良好。公司2010年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)1.38億元，同比增長(zhǎng)8.19%。凈資產(chǎn)收益率達(dá)23.36%，同比上升近1個(gè)百分點(diǎn)。業(yè)績(jī)?cè)龇m然不大，但

44、其結(jié)構(gòu)較2009年更為扎實(shí)。公司堅(jiān)持“茂業(yè)百貨”和“人民商場(chǎng)”雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略，在對(duì)現(xiàn)有門店實(shí)施調(diào)整增效的基礎(chǔ)上，積極推進(jìn)新門店項(xiàng)目建設(shè)，主要包括計(jì)劃于2011年10月開業(yè)的茂業(yè)中心項(xiàng)目、于2012年5月試營(yíng)業(yè)的鹽市口南區(qū)商業(yè)裙樓項(xiàng)目等。公司還積極在成都市及四川省內(nèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的二、三線城市進(jìn)行項(xiàng)目考察，為公司未來發(fā)展做好門店拓展的項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，計(jì)劃于2011年內(nèi)新開2家門店，新增約12萬平米商業(yè)經(jīng)營(yíng)面積(含茂業(yè)中心)。遲滯較久的外延擴(kuò)張項(xiàng)目有望自2011年開始逐步貢獻(xiàn)增量收入和利潤(rùn)。隨著渠道下沉，家電連鎖正從原來的輕資產(chǎn)模式過渡到了重資產(chǎn)模式，這需要家電連鎖業(yè)提升資本效率。商場(chǎng)設(shè)計(jì)怎樣能吸引顧客購(gòu)

45、物2009-10-15 23:44:35|分類： HYPERLINK /blog/ l m=0&t=1&c=fks_087070084082083066083095085095082087085070081085094064 o 商業(yè)空間設(shè)計(jì)裝修 商業(yè)空間設(shè)計(jì)裝修 |標(biāo)簽： |字號(hào)大中小訂閱 商場(chǎng)設(shè)計(jì)怎樣能吸引顧客購(gòu)物 導(dǎo)言：很多人認(rèn)為，逛街就是走到哪兒算哪兒的事兒！嘿嘿，假如這么想，你可就錯(cuò)了，實(shí)際情況是：有人在算計(jì)著你的逛街路線！ 讓商家肯定的商場(chǎng)設(shè)計(jì)，就是進(jìn)入商場(chǎng)很容易你產(chǎn)生購(gòu)物沖動(dòng)，或許你進(jìn)來之前并沒有打算買多少東西，甚至你只是想從商場(chǎng)抄近道去另一個(gè)地方，但在商場(chǎng)的特定環(huán)境中，可能你會(huì)

46、看到某家雜志上介紹過的新產(chǎn)品，看到早就想買而一直沒碰到的某種商品，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)不幸損壞的類似物件在角落里呆著，不知不覺之間，你會(huì)隨手拿起來看一看，然后埋單。 等到你走出商場(chǎng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己大包小包地買了很多計(jì)劃外的東西。 這是怎么回事？ 你一定想不到，在這一連串的偶然事件背后是商場(chǎng)的精心設(shè)計(jì)。包括你的抄近道行為，都在他們的考慮范圍內(nèi)。 臺(tái)灣特力集團(tuán)董事長(zhǎng)特別助理蔣美蘭說：“我并不排斥消費(fèi)者借道、借衛(wèi)生間使用的行為?！毕喾?，他們將那些經(jīng)常被借道的路線視作黃金路線。在這些路線上，商家會(huì)陳列最具挑逗力的主打商品。有的時(shí)候，他們會(huì)在路上設(shè)置小小的障礙：一兩個(gè)放了商品的矮柜，讓你不得不以S型路線前進(jìn)。這會(huì)延長(zhǎng)

47、你在商場(chǎng)的逗留時(shí)間，增加你與其他商品的接觸頻率，但又不至于讓你討厭。 那些隨機(jī)發(fā)放的DM也暗含心機(jī)。家居品牌特力屋每一次為新店開張?jiān)O(shè)計(jì)DM時(shí)，一定會(huì)把蠟燭印在上面。創(chuàng)意十足又不便宜的蠟燭并不是銷售最好的產(chǎn)品，大多數(shù)人買過一次后再也不買了。但很奇怪，這些蠟燭印在DM上，卻是最好的挑逗符號(hào)，很多人會(huì)拿著DM沖到店里問：它在哪里？ 很多人以為逛街只是一件隨意的事情，沒有規(guī)矩。他們錯(cuò)了，事實(shí)是這樣的在逛街背后，有很多你不知道的商場(chǎng)秘密。 下面是我們精心挑出的10個(gè)問題，來看看謎底吧！ 為什么百貨商場(chǎng)總是比購(gòu)物中心擁擠？ 消費(fèi)者感覺到的購(gòu)物體驗(yàn)的不同，其實(shí)正體現(xiàn)了百貨商場(chǎng)與購(gòu)物中心在業(yè)態(tài)上的主要區(qū)別。

48、購(gòu)物中心更加注重購(gòu)物體驗(yàn)和商場(chǎng)主題，面積通常要比百貨商場(chǎng)大。一般百貨商場(chǎng)的面積從幾千平米到上萬平米，很少有百貨公司的經(jīng)營(yíng)面積可以超越10萬平米；可對(duì)購(gòu)物中心而言，5萬平方米以內(nèi)的購(gòu)物中心只能被稱作社區(qū)購(gòu)物中心，面積在10萬平米以內(nèi)的購(gòu)物中心可被稱為市區(qū)購(gòu)物中心，城郊購(gòu)物中心面積在10萬平米以上。所以，除了從名字判斷商場(chǎng)的業(yè)態(tài)外，面積也是最易判斷這兩者的要素，而面積的大小是帶來不同購(gòu)物體驗(yàn)的直接原因。 但也不能單單依靠面積來判斷這兩者，因?yàn)楫吘挂灿行∮?萬平米的購(gòu)物中心。百貨商場(chǎng)和購(gòu)物中心還有很多的不同。比如，體驗(yàn)消費(fèi)概念越來越多地引入購(gòu)物中心，在它的業(yè)態(tài)組合里，會(huì)有大量的餐飲、娛樂、健身、美容

49、等主題項(xiàng)目進(jìn)駐。一般購(gòu)物、餐飲、娛樂的比例會(huì)達(dá)到50：32：18，或者娛樂比重更高。而百貨商場(chǎng)只有商品消費(fèi)，極少有什么體驗(yàn)式服務(wù)項(xiàng)目。 另一個(gè)能感覺到的不同是，百貨商場(chǎng)有統(tǒng)一的收銀臺(tái)，消費(fèi)者雖在各專柜選擇商品，但卻是到商場(chǎng)里固定設(shè)置的收銀臺(tái)繳費(fèi)。而在購(gòu)物中心，消費(fèi)者是直接在專賣店內(nèi)完成交易的，無須通過第三方。之所以出現(xiàn)這樣的差別，是因?yàn)榘儇浬虉?chǎng)主要是通過專柜銷售收入分成的方式（一般提取1至4成）獲利。百貨公司統(tǒng)一收銀掌握每個(gè)專柜的銷售額后，每月根據(jù)它們的提成比例進(jìn)行結(jié)算，將扣除提成后的銷售資金再返回給各專柜的供應(yīng)商。購(gòu)物中心則主要通過分租物業(yè)的租金收入獲利，但購(gòu)物中心也逐步向提成的方向發(fā)展，租

50、金+提成的方式正在被使用。 表現(xiàn)在促銷形式上，百貨更多的是通過打折或返券來帶動(dòng)銷量，購(gòu)物中心更注重的是在商場(chǎng)內(nèi)舉辦一些活動(dòng)聚集人氣。但這些區(qū)別正在逐漸縮小，銀泰百貨CEO陳曉東說，要把百貨做成一個(gè)類似購(gòu)物中心的形式，來發(fā)展服務(wù)的外延。而購(gòu)物中心也在迎合趨勢(shì)打折促銷，畢竟對(duì)于精打細(xì)算的消費(fèi)者來說，多一些折扣比熱鬧的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)更能激發(fā)她們的購(gòu)買欲。 為什么同等規(guī)模的商場(chǎng)，一些有超市，一些沒有？ 有誰愿意拎著從地下超市買來的大包小包，去逛樓上的服裝店呢？事實(shí)上，只打算去超市購(gòu)物的人并不會(huì)特別注意那些櫥窗里的服裝，盡管那些衣服只需上個(gè)樓就能買到，可她們或他們更愿意另外花時(shí)間去挑選、購(gòu)買。萬達(dá)集團(tuán)發(fā)現(xiàn)，雖

51、然超市帶來了大量人流，可是給商場(chǎng)里其他業(yè)態(tài)貢獻(xiàn)的人流卻只有10%左右。 但很多開發(fā)商還是愿意將商場(chǎng)地下一層的大部分面積租賃給超市使用，盡管超市支付的租金只是服裝店的1/5，甚至更少。開發(fā)商有著自己的小算盤。一個(gè)超市除了能輻射到周邊的住宅小區(qū)外，更重要的是，在商場(chǎng)建設(shè)初期引進(jìn)沃爾瑪、家樂福這樣的主力商戶，不僅能吸引大量的小租戶，還能贏得土地、銀行貸款方面的優(yōu)惠和支持。 但再精明的商人也有算錯(cuò)的時(shí)候。西安萬達(dá)購(gòu)物中心的沃爾瑪超市，因?yàn)榕膯栴}比商場(chǎng)晚開業(yè)半年。萬達(dá)發(fā)現(xiàn)這半年在沒有超市的情況下，商場(chǎng)一樣很火，它們有些后悔。 商場(chǎng)里是否要設(shè)置超市？在它的發(fā)展前期，引入超市容易帶動(dòng)人流是個(gè)不錯(cuò)的決定。但

52、如果開發(fā)商成熟，商場(chǎng)位置又很好，引入超市這個(gè)租金殺手，便顯得有點(diǎn)多余了。 為什么百貨商場(chǎng)一進(jìn)門先看見的總是化妝品柜臺(tái)？ 和購(gòu)物中心不同，去百貨商場(chǎng)購(gòu)物，進(jìn)門先看到的總是化妝品。通常商場(chǎng)里購(gòu)買化妝品的人不如購(gòu)買服裝的多，將化妝品專柜設(shè)在人流量大、進(jìn)入商場(chǎng)的必經(jīng)之地，容易增加它的購(gòu)買幾率。 因此，百貨商場(chǎng)一層陳列的大都是需求彈性大（可買可不買）、利潤(rùn)高的化妝品，它們有能力、也愿意為這個(gè)黃金位置支付商場(chǎng)最高的租金。加上化妝品都包裝精美、擺放整齊、形象好，無形中提高了商場(chǎng)的檔次。就連充滿嗅覺誘惑的香脂味也是吸引路人進(jìn)入商場(chǎng)的秘密武器。 現(xiàn)在，越來越多的購(gòu)物中心也喜歡將絲芙蘭和莎莎這樣的化妝品超市放在一

53、層醒目的位置。 為什么在商場(chǎng)的一層找不到洗手間？ 女孩們應(yīng)該都有在商場(chǎng)排隊(duì)上廁所的“苦難”經(jīng)歷吧。遇上周末或節(jié)假日，人氣旺的商場(chǎng)洗手間里總是人滿為患。甚至連不在商場(chǎng)購(gòu)物的路人也可能排進(jìn)來和你共享這有限的蹲位。 開發(fā)商們很快就發(fā)現(xiàn)，設(shè)立在商場(chǎng)一層的洗手間無異于公共廁所。現(xiàn)在，那些新建的商場(chǎng)會(huì)盡量避免把洗手間建在一層，這樣至少能促使消費(fèi)者多逛到幾個(gè)店鋪；而稍老的商場(chǎng)也在努力改變自己公共廁所的角色。上海的正大廣場(chǎng)就是這樣，它通過改建，干脆利索地封掉了一層所有的洗手間。 為什么扶梯總是設(shè)在離商場(chǎng)大門較遠(yuǎn)的背面？ 很多新建的商場(chǎng)，在進(jìn)門處是看不見自動(dòng)扶梯的，它離入口會(huì)有一定的距離，并且背對(duì)大門。如果想去

54、二層，你沿途將經(jīng)過從正門到乘扶梯上樓處的各個(gè)店鋪，這增加了你在這些店鋪消費(fèi)的幾率。 那些早年建造的商場(chǎng)正在為扶梯的位置而煩惱。上海正大廣場(chǎng)的自動(dòng)扶梯，就在一進(jìn)門的位置，這的確方便了消費(fèi)者，但對(duì)商家來說，卻可能減少了消費(fèi)幾率。可扶梯是當(dāng)年在商場(chǎng)建設(shè)時(shí)就造好的，現(xiàn)在改變位置會(huì)有難度，只能用大面積的廣告柱和廣告板來引導(dǎo)客流。 正大廣場(chǎng)二層和三層的自動(dòng)扶梯也存在這樣的問題?？腿擞蓮V場(chǎng)東側(cè)主入口進(jìn)入，搭乘扶梯由一層到二層后，迎面就是通往三層的扶梯。這個(gè)設(shè)計(jì)導(dǎo)致顧客不會(huì)深入二層西側(cè)消費(fèi)。不過，正大廣場(chǎng)已經(jīng)請(qǐng)來專家解決此問題，目前給出的方案是在二層舉行一些特賣會(huì)吸引人流。 為什么會(huì)在一個(gè)購(gòu)物中心里有時(shí)會(huì)看到

55、同一品牌的兩個(gè)店鋪？ 一些購(gòu)物中心里是涵蓋了百貨業(yè)態(tài)的，這個(gè)百貨店往往是購(gòu)物中心的主力店，在很大程度上決定了購(gòu)物中心的品質(zhì)。 這樣的組合有利于豐富購(gòu)物中心的品牌，但也有可能出現(xiàn)購(gòu)物中心和百貨店引進(jìn)了同一品牌的現(xiàn)象，造成沖突和惡性競(jìng)爭(zhēng)。萬達(dá)在寧波的購(gòu)物中心和銀泰百貨合作，就發(fā)生了這樣的沖突，只能在后期協(xié)調(diào)。 出現(xiàn)這種情況還有一個(gè)原因：超市將外圍一些鋪面出租給其他品牌使用，造成了和購(gòu)物中心里單個(gè)品牌租戶的重合。那些大型超市一般都要占據(jù)著約兩萬平米的面積，但它實(shí)際使用的商業(yè)面積只在一萬平米左右，剩下的面積，超市以幾倍于它付給開發(fā)商的租金出租出去，拿來和自己支付的租金對(duì)沖，有時(shí)甚至?xí)杏唷?為什么那

56、些新開的購(gòu)物中心，會(huì)喜歡引進(jìn)新品牌？ 作為某個(gè)品牌的粉絲，你可能是為了購(gòu)買這個(gè)品牌的衣服而逛了一座商場(chǎng)。所以，那些擁護(hù)者眾多、僅此一家的品牌就和商場(chǎng)的主力店一樣，起到了帶動(dòng)人流的作用。 在北京來福士廣場(chǎng)招商時(shí)，開發(fā)商凱德商用的董事總經(jīng)理蔡梅鳳就提出，希望有更多第一次進(jìn)入北京甚至是中國(guó)的新品牌加入進(jìn)來。所以，她特意找來了新加坡的同事合作，最后他們從新加坡帶來了兩批租戶，第一批是做服裝服飾的，另一批是做餐飲的，目的就是希望通過這些新品牌帶來人流。 為什么在服裝區(qū)也能品嘗到咖啡？ 品牌自身對(duì)于它的鄰居是誰有著非常高的敏感度，所以，你會(huì)看到耐克旁邊總是有一個(gè)阿迪達(dá)斯，那些果汁、咖啡等飲品也都是統(tǒng)一放在

57、同一層。但這幾年開發(fā)商們又漸漸發(fā)現(xiàn)，有時(shí)將服裝和飲料穿插放置一下，效果可能更好，這不僅能帶動(dòng)飲料的額外消費(fèi)，還能給消費(fèi)者更好的購(gòu)物體驗(yàn)。 現(xiàn)在，當(dāng)你逛街口渴時(shí)，不用再為了買一杯飲料跑到商場(chǎng)的地下一層或是外面的小鋪去了，一些購(gòu)物中心已經(jīng)將飲料和服裝混搭在了一起，比如北京大悅城的二層星巴克就挨著一些服裝品牌。更多的購(gòu)物中心則是將每層的中庭位置做成了餐飲區(qū)，讓服裝店鋪都面對(duì)中庭開放，北京的新光天地和來福士廣場(chǎng)就是這樣。 為什么運(yùn)動(dòng)品牌一般擺放在地下或較高樓層？ 新興的購(gòu)物中心，通常會(huì)將一層和二層的店鋪出租給那些有知名度的國(guó)際品牌，以此來體現(xiàn)購(gòu)物中心的整體形象，三層更多的是一些在中國(guó)有影響力的本土品牌

58、。但同樣是國(guó)際品牌的耐克、阿迪達(dá)斯、彪馬等，就不會(huì)出現(xiàn)在一層，而是被安排在了更高的樓層或者地下。原因是運(yùn)動(dòng)服飾的款式變化并不大，不管放在哪里，它們都有更為固定的消費(fèi)群。 為什么去吃大餐或者看場(chǎng)電影，總是要上到商場(chǎng)的最高層？ 在上海正大廣場(chǎng)建設(shè)之時(shí)，設(shè)計(jì)師John Jerde 2000年冬參觀了面積達(dá)30萬平米的曼谷Bangkapit Mfunction(iterator)，看到眾多青少年在其頂層的巨大多功能廳外等待觀看星期演唱會(huì)，于是產(chǎn)生靈感，回國(guó)后立刻修改原有的建筑圖紙，在九層加建了多功能廳?，F(xiàn)在，這個(gè)多功能廳已經(jīng)成為滬上大型品牌發(fā)布會(huì)、大型路演活動(dòng)、明星演出的聚集地。 如何帶動(dòng)商場(chǎng)的人流走

59、向高層，這是開發(fā)商們?cè)谏虉?chǎng)設(shè)計(jì)初期就會(huì)考慮的問題。通常，他們會(huì)將餐飲、電影院、游戲廳等容易聚集人流的項(xiàng)目放置高層，以此消化高層的面積和帶來人群向高層流動(dòng)。這些項(xiàng)目的招商一般都在商場(chǎng)建設(shè)初期完成，因?yàn)椴惋嫛㈦娪霸旱葘?duì)排煙、層高等硬件設(shè)施都有著特殊的需求，如果到后期再調(diào)整的話，會(huì)造成建造成本上的巨額浪費(fèi)。 事實(shí)證明，除非品牌特別有號(hào)召力，否則那些擺放在五層的衣服總是不如一層的暢銷。而去就餐和看電影的人群消費(fèi)目的性強(qiáng)，這些項(xiàng)目放在高層并不會(huì)影響他們的熱情。 那些新建的商場(chǎng)，餐飲的比重已經(jīng)越來越大?！霸趺醋岊櫩蛷牡叵乱粚拥阶罡邔佣紩?huì)想逛，如何將他們更長(zhǎng)時(shí)間地留在商場(chǎng)里，必須有特色餐飲，它會(huì)像磁鐵一樣把

60、人流吸到高層?！辈堂辐P說。該公司新建的北京來福士廣場(chǎng)就將餐飲放在了地下一層和商場(chǎng)的五層最高層。 娛樂業(yè)態(tài)也有著同樣的效果。萬達(dá)廣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，在開業(yè)初期，最火爆的業(yè)態(tài)一個(gè)是超市，另一個(gè)是電影院、KTV、游戲廳等娛樂項(xiàng)目。因此，在吸引人流方面，萬達(dá)有一條定律：零售只能占60%，餐飲娛樂等非零售占40%。 另外，一些品牌的特賣場(chǎng)也總是安排在商場(chǎng)的最高層、地下或是不容易找到的商場(chǎng)死角處，目的也是帶動(dòng)這些位置的人流。 百貨店要建立供應(yīng)商導(dǎo)購(gòu)員管理體系 2009-10-15 22:53:04|分類： 百貨商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)管理 |標(biāo)簽： |字號(hào)大中小訂閱 百貨店要建立供應(yīng)商導(dǎo)購(gòu)員管理體系 目前，百貨商場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)已有目