課題1物理變化和化學(xué)變化課件

1、課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)黑龍江省大慶市第五十二中學(xué) 李洪波物質(zhì)的變化三維目標(biāo)：1知識(shí)與技能（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念；（2）知道物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別和聯(lián)系；（3）能判斷日常生活中一些物質(zhì)的變化2. 過(guò)程與方法（1）初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息（2）能主動(dòng)與他人交流、討論，清楚表達(dá)自己的觀點(diǎn)。3. 情感態(tài)度與價(jià)值觀體會(huì)觀察和思考是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本素養(yǎng)之一。變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成液態(tài)的水水沸騰，有氣泡冒出；有水滴滴下液態(tài)的水無(wú)新物質(zhì)生成【演示實(shí)驗(yàn)1-1】圖1-1 水的沸騰變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成藍(lán)色塊狀的膽

2、礬由塊狀變粉末藍(lán)色粉末狀的膽礬無(wú)新物質(zhì)生成【演示實(shí)驗(yàn)1-2】圖1-2 膽礬的研碎思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？水的沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水膽礬的研碎: 塊狀粉末狀物理變化(1)定義：(2)現(xiàn)象：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化。物質(zhì)狀態(tài)、形狀、大小的改變?？偨Y(jié)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成藍(lán)色的硫酸銅溶液、無(wú)色的氫氧化鈉溶液有藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀等有新物質(zhì)生成【演示實(shí)驗(yàn)1-3】圖1-3 膽礬溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng)變化前的物質(zhì)變化時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無(wú)新物質(zhì)生成顆粒狀大理石無(wú)色的稀鹽酸澄清的石灰水有氣泡放出和石灰水變渾濁二氧化碳?xì)怏w、碳酸鈣等有新物

3、質(zhì)生成【演示實(shí)驗(yàn)1-4】圖1-4石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實(shí)驗(yàn)1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？化學(xué)變化(1)定義：(3)本質(zhì)特征：(2)現(xiàn)象：生成其他物質(zhì)的變化。總結(jié)化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實(shí)驗(yàn)1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？化學(xué)變化(1)定義：(3)本質(zhì)特征：(2)現(xiàn)象：生成其他物質(zhì)的變化。 顏色改變、放出氣體、生成沉淀，同時(shí)伴有能量變化：吸熱、放熱、發(fā)光等?？偨Y(jié)注意：不能根據(jù)現(xiàn)象判斷物理變化和化學(xué)變化。爆炸不一定都是化學(xué)變化。例如：鍋爐的爆炸、車(chē)胎的爆炸是物理變化，火藥爆炸卻是化學(xué)變化。思考：兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)的變化有何共同特征？和

4、實(shí)驗(yàn)1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？化學(xué)變化(1)定義：(3)本質(zhì)特征：(2)現(xiàn)象：生成其他物質(zhì)的變化。有其他物質(zhì)生成。 顏色改變、放出氣體、生成沉淀，同時(shí)伴有能量變化：吸熱、放熱、發(fā)光等。總結(jié)學(xué)生探究變化前: 觀察反應(yīng)物的顏色、氣味、狀態(tài)等。變化時(shí):1.發(fā)生的現(xiàn)象（有無(wú)沉淀、氣體生成， 是否發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象）。 2.反應(yīng)時(shí)，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件 （是否加熱或其他附加條件）。變化后:觀察生成物的顏色、氣味、狀態(tài)等。 你會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)嗎？ 說(shuō)一說(shuō)“我”身邊的物質(zhì)變化節(jié) 日 焰 火燃 燒鋼鐵生銹牛奶變質(zhì)2.化學(xué)變化1.物理變化(1)定義：(2)現(xiàn)象：(3)舉例：(1)定義：(2)本質(zhì)特征：(4)舉例

5、：(3)現(xiàn)象：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化物質(zhì)狀態(tài)、形狀、大小的改變礦石粉碎、氣球爆炸、燈泡發(fā)光、三態(tài)變化、酒精揮發(fā)等生成其他物質(zhì)的變化有其他物質(zhì)生成顏色改變、放出氣體、生成沉淀，同時(shí)伴有能量變化：吸熱、放熱、發(fā)光等食物腐爛、金屬生銹、燃燒、火藥爆炸等總結(jié)為什么說(shuō)點(diǎn)燃蠟燭時(shí)既有物理變化，也有化學(xué)變化？蠟燭燃燒后生成二氧化碳和水是化學(xué)變化。點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，蠟燭受熱熔化是物理變化。討論在化學(xué)變化中，一定同時(shí)發(fā)生了物理變化，但在物理變化中，不一定發(fā)生化學(xué)變化！ 物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別、聯(lián)系物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有其他物質(zhì)生成的變化生成其他物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別 其他物質(zhì)生成 其他物質(zhì)生成外觀現(xiàn)象狀態(tài)、形狀、大小

6、的改變變色、生成沉淀、放出氣體、發(fā)光、放熱、吸熱微觀區(qū)別 新分子、新原子生成 新分子、新原子生成相互聯(lián)系二者常常同時(shí)發(fā)生，在化學(xué)變化中一定有物理變化，而物理變化中不一定有化學(xué)變化。無(wú)有有無(wú)總結(jié) 1.下列變化有一種變化與其他三種變化的類(lèi)型不同，這種變化是 （ ） A.蒸發(fā) B.變形 C.水變成冰 D.物質(zhì)燃燒 2.判斷鎂帶在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（ ） A.產(chǎn)生耀眼的白光 B.放出大量的熱 C.生成白色固體 D.鎂帶消失DC跟 蹤 練 習(xí)3、下列說(shuō)法不正確的是（）A.化學(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象B.化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。C.化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。D.化學(xué)變化中同時(shí)發(fā)生物理

7、變化。C4、下列變化有一種變化與其它三種變化的類(lèi)型不同，這種變化是（ ）A.汽油揮發(fā) B.粉碎礦石 C.水變成冰 D.木材燃燒 D（物理變化）（物理變化）（物理變化）（化學(xué)變化）跟 蹤 練 習(xí)6、下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ） A.燈泡發(fā)光 B.空氣液化 C.光合作用 D.海水曬鹽 5、下列變化屬于物理變化的是（ ）A.食物腐敗 B.鋼鐵生銹 C.瓦斯爆炸 D.鍋爐爆炸CD跟 蹤 練 習(xí)7、現(xiàn)有下列一些物質(zhì)的變化：A.酒精揮發(fā) B.燈泡通電后發(fā)光、發(fā)熱 C.火藥爆炸 D.氣球爆炸 E.汽油燃燒 F.海水曬鹽 G.二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁 H.米飯燒焦 I.植物光合作用 J.發(fā)生沙塵暴屬于物理變化的有： ；屬于化學(xué)變化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、跟 蹤 練 習(xí)8、古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴財(cái)富，下列詩(shī)句中涉及物理變化的是（ ）A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干C.只要功夫深，鐵杵磨成針D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠