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文檔簡介

1、-. z選修一綜合測試題1、作為萃取胡蘿卜素的有機溶劑,哪一項不符合實驗要求 A、能充分溶解色素 B、與水混溶 C、對人無毒 D、易與產(chǎn)品別離2、以下關(guān)于實驗室果酒、果醋制作的表達中,錯誤的選項是: A.果酒制作的菌種屬于真核生物,而果醋制作的菌種屬于原核生物 B.果酒制作需要的溫度比果醋制作溫度高 C.果酒和果醋制作過程中,相應(yīng)菌種種群數(shù)量呈S型增長 D.醋酸菌在糖源充足和缺少糖源時都能產(chǎn)生醋酸3、右圖是果醋和果酒的發(fā)酵裝置,相關(guān)描述錯誤的選項是 A.出料口可以用來取樣 B.排氣口能排出酒精發(fā)酵時產(chǎn)生的二氧化碳 C.充氣口在醋酸發(fā)酵時要連接充氣泵進展充氣 D.充氣口的開關(guān)始終要處于翻開狀態(tài)4

2、、獲得純潔培養(yǎng)物的關(guān)鍵是 A.將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進展滅菌 B接種純種細(xì)菌 C.適宜環(huán)境條件下培養(yǎng) D.防止外來雜菌的入侵 5、牛奶、吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、空氣滅菌的方式依次是 灼燒滅菌 巴氏消毒 干熱滅菌 紫外線消毒 高壓蒸汽滅菌 A、 B、 C、 D、6、培養(yǎng)SARS病毒時,應(yīng)選用 A、固體培養(yǎng)基 B、含有多種無機鹽的培養(yǎng)液 C、活的雞胚 D、牛肉湯7、以下哪項操作會引起發(fā)酵液受污染 ( ) A.榨汁機用溫水進展清洗,并晾干 B.發(fā)酵瓶先用溫水清洗,再用75的酒精擦拭后晾干使用 C.葡萄先去除枝梗,再沖洗屢次 D.每次排氣時,只需擰松瓶蓋,不能將蓋完全揭開8、自養(yǎng)

3、型微生物與異養(yǎng)型微生物的培養(yǎng)基的主要差異是 ( ) A、碳源 B、氮源 C、無機鹽 D、特殊營養(yǎng)物質(zhì)39、用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對照是 A未接種的選擇培養(yǎng)基 B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 C接種了的選擇培養(yǎng)基 D接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基10、請選出以下正確的取樣培養(yǎng)操作步驟土壤取樣 稱取10g土壤取出參加盛有90ml無菌水的錐形瓶中吸取0.1ml進展平板涂布 依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度 A B C D11、關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,表達錯誤的選項是 A.操作順序為計算、稱量、熔化、倒平板、滅菌 B.將稱好的牛肉膏連同稱

4、量紙一同放入燒杯 C.待培養(yǎng)基冷卻至50左右時進展倒平板 D.待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過來放置12、可以作為硝化細(xì)菌碳源、氮源及能量來源的物質(zhì)依次是 A.含碳有機物、氨、光 B.含碳無機物、氮、氮 C.含碳有機物、氨、氨 D.含碳無機物、氨、氨13、通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中別離出所需的微牛物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大局部微生物無法生長;在培養(yǎng)基中參加青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌;在培養(yǎng)基中參加10酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分別別離出 A大腸桿菌 B霉菌 C放線菌 D固氮細(xì)菌14、植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是() A給予適宜的營養(yǎng)和外界

5、條件 B導(dǎo)入其他植物細(xì)胞的基因 C脫離母體后具有完整細(xì)胞核的細(xì)胞或組織,給予適宜的營養(yǎng)和外界條件 D將成熟篩管細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核卵細(xì)胞中15、關(guān)于制備MS固體培養(yǎng)基的過程,有誤的是 () A在使用提前配制的母液時,可直接用移液管從母液中取 B配制母液時,無機物量元素濃縮10倍,微量元素濃縮100倍 C配制培養(yǎng)基時,瓊脂要及早加熱熔化 DMS培養(yǎng)基的pH應(yīng)嚴(yán)格控制在5.816、稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。以下相關(guān)表達錯誤的選項是 () A操作中需要將菌液進展一系列的濃度梯度稀釋 B需將不同稀釋濃度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基外表 C不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基外表形成單個的

6、菌落 D操作過程中對培養(yǎng)基和涂布器等均需進展嚴(yán)格滅菌處理17、檢驗培養(yǎng)基是否有雜菌污染的最有效方法是 () A將未接種的培養(yǎng)基放在實驗桌培養(yǎng) B將未接種的培養(yǎng)基放在窗臺培養(yǎng) C將未接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng) D將已接種的培養(yǎng)基放在恒溫箱中培養(yǎng)18、植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是 () A給予適宜的營養(yǎng)和外界條件 B導(dǎo)入其他植物的基因 C脫離母體并給予適宜的營養(yǎng)和外界條件 D將成熟的篩管的細(xì)胞移到去核的卵細(xì)胞中19、在以下選項中,沒有采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)的一項為哪一項 () A利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗,得到多倍體植株 B利用花藥培養(yǎng)得到單倍體植株 C利用基因工程培育抗棉鈴蟲的棉花植株

7、 D利用細(xì)胞工程培育番茄馬鈴薯雜種植株20、下面為植物組織培養(yǎng)過程流程圖解,以下相關(guān)表達中不正確的選項是 植物葉片葉組織塊愈傷組織有生根發(fā)芽能力的胚狀構(gòu)造人工種子種苗abcde A上述過程中脫分化發(fā)生在b步驟,形成愈傷組織,此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用 B再分化發(fā)生在d步驟,是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程 C從葉組織塊到種苗形成的過程說明番茄葉片細(xì)胞具有全能性 D人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題21、以下關(guān)于醋酸菌的表達,正確的選項是 A醋酸菌為嚴(yán)格有氧呼吸 B醋酸菌有氧無氧都能生存C醋酸菌能形成芽孢 D醋酸菌能將淀粉分解成醋酸 22、制備牛肉膏蛋白胨

8、固體培養(yǎng)基的步驟是( )A計算、稱量、倒平板、溶化、滅菌 B計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌C計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板D計算、稱量、滅菌、溶化、倒平板23、以下表達錯誤的選項是 A培養(yǎng)乳酸菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素B培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至堿性C培養(yǎng)細(xì)菌時需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或微堿性D培養(yǎng)厭氧微生物時需要提供無氧的條件24、在適宜的溫度條件下,在以下裝置中都放入干酵母有活酵母菌,其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是 參加水參加葡萄糖和水參加葡萄糖參加葡萄糖和水并不斷攪拌A B C D25、以下有關(guān)碳源的表達不正確的選項是 A碳源主要用于構(gòu)成微生物的細(xì)胞物質(zhì)和一些代產(chǎn)物 B*些碳源可以作為微

9、生物的主要能源物質(zhì) C不同種類的微生物的碳源可能不同 D蛋白質(zhì)一定不能做碳源26、以下是關(guān)于檢測土壤中細(xì)菌總數(shù)實驗操作的表達,其中錯誤的選項是( A用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板 B取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1mL,分別涂布于各組平板上 C將實驗組和對照組平板倒置,37恒溫培養(yǎng)2448小時 D確定對照組無菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進展計數(shù)27、以下關(guān)于微生物的培養(yǎng)和應(yīng)用的表達,錯誤的選項是 A通過消毒不能殺死物體所有的微生物 B利用平板劃線法可以統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目 C平板劃線法和稀釋涂布法常用于微生物的接種 D微生物所用的培養(yǎng)

10、基成分和植物組織培養(yǎng)用的培養(yǎng)基成分不同28、利用菊花的莖段進展組織培養(yǎng)過程中,以下哪項操作或條件是可以省略的 A消毒滅菌B適宜的溫度 C適宜的養(yǎng)料D添加生長素和細(xì)胞分裂素29、以下關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)涉及的微生物的描述,正確的選項是() A.在葡萄酒的制作過程中,密封時間越長,酵母菌產(chǎn)生的酒精量就越多 B.果醋的生產(chǎn)過程中,具有協(xié)同作用的菌種是酵母菌和醋酸菌 C.毛霉屬于細(xì)菌,是單細(xì)胞生物,沒有由核膜包圍的細(xì)胞核 D.乳酸菌是厭氧型細(xì)菌,在無氧條件下,也可以將葡萄糖分解成酒精和CO230、甲、乙、丙是三種微生物,下表I、是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在中正常生長繁殖;甲能在I中正常生

11、長繁殖,而乙和丙都不能;乙能在中正常生長繁殖,甲、丙都不能。以下說確的是 粉狀硫10gK2HPO44gFeS040.5g蔗糖10g(NH4)2SO40.4gH20100mlMgS049.25gCaCl20.5gI+ A、甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物 B、甲、乙都足自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物 C、甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微生物 D、甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物31、將接種后的培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都放入37恒溫箱的目的是 a061218氧濃度%二氧化碳酒精相對數(shù)量mol A.比照觀察培養(yǎng)基有沒有被微生物利用 B.比照分析培養(yǎng)基上是否生有雜菌 C.沒必要放入未接種

12、的培養(yǎng)基 D.為了下次接種時再使32、現(xiàn)有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液,通入不同濃度的氧氣時,其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下圖(兩種呼吸作用速率相等),問:在氧濃度為a時 A.酵母菌只進展厭氧發(fā)酵 B.67%的酵母菌進展有氧發(fā)酵C.33%的酵母菌進展厭氧發(fā)酵 D.酵母菌停頓厭氧發(fā)酵33、可以鑒定出分解尿素的細(xì)菌的方法是 A、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中參加酚紅指示劑B、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中參加二苯胺試劑C、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中參加丹試劑D、以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中參加雙縮脲試劑34、人工種子是指植物離體培養(yǎng)中產(chǎn)生的胚狀體,包裹在含有養(yǎng)分和具有保護功能的物質(zhì)中,并在適宜的條件下能夠發(fā)

13、芽出苗的顆粒體。以下與人工種子形成過程無關(guān)的是 A細(xì)胞的脫分化和再分化 B細(xì)胞的全能性 C細(xì)胞的有絲分裂 D細(xì)胞的減數(shù)分裂35、不能作為組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)或克隆的生物材料是 A花粉 B幼葉 C卵細(xì)胞 D人血中的紅細(xì)胞36、農(nóng)田土壤的表層,自生固氮菌的含量比擬多,將用表層土制成的稀泥漿,接種到特制的培養(yǎng)基上培養(yǎng),可將自生固氮菌與其它細(xì)菌分開,對培養(yǎng)的要 加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒溫箱培養(yǎng) 28 -30溫度下培養(yǎng) A BC D37、微生物與人類生產(chǎn)生活越來越密切,如酵母菌可以用于釀酒,醋酸菌可以用來制醋,請答復(fù)以下相關(guān)問題。1酵母菌與醋酸桿菌相比,在構(gòu)造上

14、的主要區(qū)別是2假設(shè)在果汁中含有醋酸菌,在果酒發(fā)酵旺盛時,醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?說明原因。3下面是果酒和果醋制作的實驗流程和*同學(xué)設(shè)計的果酒和果醋的發(fā)酵裝置。根據(jù)圖示完成以下問題: = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 完成圖1中的實驗流程。 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 沖洗的主要目的是,沖洗應(yīng)特別注意不能,以防止菌種的流失。 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT 圖2裝置中的充氣口在時關(guān)閉,在時連接充氣泵,并連續(xù)不斷地向 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 排氣口在果酒發(fā)酵時排出的氣體是由產(chǎn)生的,在果醋發(fā)酵時排出的是。 = 5 *

15、 GB3 * MERGEFORMAT 寫出與 = 4 * GB3 * MERGEFORMAT 題有關(guān)的反響方程式 = 6 * GB3 * MERGEFORMAT 在酒精發(fā)酵時瓶溫度一般應(yīng)控制為。醋酸發(fā)酵時溫度一般應(yīng)控制為。 4在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究上,常常需要進展微生物的培養(yǎng)和計數(shù)。 = 1 * GB3 * MERGEFORMAT 以下圖是利用 法進展微生物接種,把聚集的菌種逐步 分散到培養(yǎng)基的外表。 = 2 * GB3 * MERGEFORMAT 分析下面培養(yǎng)基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO47H2O、KCl、H2O。假設(shè)此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌,則應(yīng)除去上述成分,

16、并參加物質(zhì),以補充源。 = 3 * GB3 * MERGEFORMAT 三位同學(xué)用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中細(xì)菌數(shù)量。在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中,得到以下統(tǒng)計結(jié)果: 甲同學(xué)涂布了兩個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是236和260,取平均值248; 乙同學(xué)涂布了三個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是210、240和250,取平均值233; 丙同學(xué)涂布了三個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是21、212和256,取平均值163; 在三位同學(xué)的統(tǒng)計中,只有一位同學(xué)的統(tǒng)計是正確的,指出另兩位同學(xué)的統(tǒng)計為什么不正確?38、將基因型為AaBb的小麥的花粉細(xì)胞通過無菌操作接入含有全部營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基的試管中,在一定條件下誘導(dǎo)形成試管幼

17、苗,其過程如圖:小麥的花粉細(xì)胞愈傷組織叢芽生根植株1發(fā)育成的植株稱為_,基因型有_ 。2小麥形成花粉的細(xì)胞分裂方式是,花粉發(fā)育成植物體的過程中細(xì)胞分裂方式是。3假設(shè)得到可育的植株,需要用_對_填符號進展處理,所獲得的植株基因型可能是_ 。4過程需要的條件有_。 A營養(yǎng) B激素 C光照 D適宜pH39、*同學(xué)在做微生物實驗時,不小心把圓褐固氮菌和酵母菌混合在一起。請你完成別離得到純度較高的圓褐固氮菌和酵母菌的實驗步驟,并答復(fù)有關(guān)問題:1主要步驟:制備兩種培養(yǎng)基:一種是培養(yǎng)基,另一種的培養(yǎng)基。分別分成兩份,依次標(biāo)上A、A和B、B,備用。分別向A、B培養(yǎng)基中接種。接種后,放在恒溫箱中培養(yǎng)34天。分別

18、從A、B培養(yǎng)基的菌落中挑取生長良好的菌種,接種到A、B培養(yǎng)基中。接種后,把A、B培養(yǎng)基放入恒溫箱中培養(yǎng)34天。2答復(fù)以下問題:在步驟中,為保證無雜菌污染,實驗中應(yīng)采用的主要措施有、。第兩個步驟的目的是。40、*二倍體植物是雜合體,圖為其花藥中未成熟花粉在適宜的培養(yǎng)基上培養(yǎng)產(chǎn)生花藥中未成熟的花粉 = 1 * GB3 愈傷組織*叢芽芽完整植株 = 2 * GB3 = 3 * GB3 = 4 * GB3 完整植株的過程。據(jù)圖答復(fù):1圖中 = 2 * GB3 表示的是過程,*代表的是。2圖中從愈傷組織形成完整植株的途徑有兩條,具體通過那一條途徑主要取決于培養(yǎng)基成分中的種類及其濃度配比,最后獲得的來源于為成熟花粉的完整植株都稱為植株甲。3對所培養(yǎng)的植株幼苗用處理使其,才能使其結(jié)實產(chǎn)生后代;由此所得后代植株

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