2021年自治縣本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢品種及檢驗(yàn)項(xiàng)目表

1、 2021年自治縣本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢品種及檢驗(yàn)項(xiàng)目表 序號(hào)食品大類（一級(jí)）食品亞類（二級(jí)）食品品種（三級(jí)）食品細(xì)類（四級(jí)）風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)檢驗(yàn)項(xiàng)目1糧食加工品大米大米大米較高鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1小麥粉小麥粉通用小麥粉、專用小麥粉較高苯并a芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1 、過氧化苯甲酰掛面掛面普通掛面、手工面一般鉛（以Pb計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）其他糧食加工品谷物加工品谷物加工品一般鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1谷物碾磨加工品玉米粉、玉米片、玉米渣較高黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮米粉較高鉛（以Pb計(jì)）其他谷物碾磨加工品較高鉛（以

2、Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、赭曲霉毒素A谷物粉類制成品生濕面制品較高鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）發(fā)酵面制品較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群米粉制品較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、大腸菌群其他谷物粉類制成品較高黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群

3、2食用油、油脂及其制品食用植物油（含煎炸用油）食用植物油（半精煉、全精煉）花生油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并a芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）玉米油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯并a芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）芝麻油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、苯并a芘、乙基麥芽酚橄欖油、油橄欖果渣油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）菜籽油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、苯并a芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、乙基麥芽酚大豆油高酸值/酸價(jià)、過氧化值、苯并a芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）食用植物調(diào)和油高酸價(jià)、過氧化值、苯并a芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、乙基麥芽酚其他食用植物油(如

4、茶油等，半精煉、全精煉）高酸值/酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、苯并a芘、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）煎炸過程用油（餐飲環(huán)節(jié)）煎炸過程用油高酸價(jià)、極性組分食用動(dòng)物油脂食用動(dòng)物油脂食用動(dòng)物油脂高酸價(jià)、過氧化值、丙二醛、苯并a芘食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品較高酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、大腸菌群、霉菌3調(diào)味品醬油醬油醬油一般氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群食醋食醋食醋一般總酸（以乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫

5、氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群醬類醬類黃豆醬、甜面醬等一般氨基酸態(tài)氮、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、大腸菌群調(diào)味料酒調(diào)味料酒料酒一般糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖香辛料類香辛料類香辛料調(diào)味油一般酸價(jià)/酸值、過氧化值、羅丹明B、蘇丹紅I-IV辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉較高鉛（以Pb計(jì)）、羅丹明B、蘇丹紅I-IV其他香辛料調(diào)味品較高鉛（以Pb計(jì)）調(diào)味料固體復(fù)合調(diào)味料雞粉、雞精調(diào)味料一般谷氨酸鈉、呈味核苷

6、酸二鈉、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）其他固體調(diào)味料一般鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）半固體復(fù)合調(diào)味料蛋黃醬、沙拉醬一般金黃色葡萄球菌、沙門氏菌堅(jiān)果與籽類的泥（醬），包括花生醬等一般酸價(jià)/酸值、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌辣椒醬一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和火鍋底料、麻辣燙底料一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使

7、用量的比例之和其他半固體調(diào)味料一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和液體復(fù)合調(diào)味料蠔油、蝦油、魚露一般氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群其他液體調(diào)味料一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）味精味

8、精味精一般谷氨酸鈉食鹽食用鹽普通食用鹽一般氯化鈉、碘（以I計(jì)）、鋇（以Ba計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）低鈉食用鹽一般氯化鉀、碘（以I計(jì)）、鋇（以Ba計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）風(fēng)味食用鹽一般鋇（以Ba計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）特殊工藝食用鹽一般氯化鈉、碘（以I計(jì)）、鋇（以Ba計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)

9、）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）食品生產(chǎn)加工用鹽食品生產(chǎn)加工用鹽一般鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、總汞（以Hg計(jì)）、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉（以亞鐵氰根計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）4肉制品預(yù)制肉制品調(diào)理肉制品調(diào)理肉制品（非速凍）高鉛（以Pb計(jì)）、氯霉素腌臘肉制品腌臘肉制品高過氧化值（以脂肪計(jì)）、氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、胭脂紅熟肉制品醬鹵肉制品醬鹵肉制品高沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌0157：H7(牛肉制品）、菌落總數(shù)、過氧化值(以脂肪計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、大腸菌群、氯霉素、胭脂紅、防腐劑混合使用時(shí)各自用量

10、占其最大使用量的比例之和、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、脂肪、商業(yè)無菌、鉛(以Pb計(jì))熟肉干制品熟肉干制品高氯霉素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌熏燒烤肉制品熏燒烤肉制品高苯并a芘、氯霉素、菌落總數(shù)、大腸菌群、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌熏煮香腸火腿制品熏煮香腸火腿制品高氯霉素、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群5乳制品乳制品液體乳巴氏殺菌乳高蛋白質(zhì)、

11、酸度、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌滅菌乳高蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、商業(yè)無菌發(fā)酵乳高蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺、大腸菌群、酵母、霉菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌調(diào)制乳高蛋白質(zhì)、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、商業(yè)無菌乳粉全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉高蛋白質(zhì)、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群其他乳制品（煉乳、奶油、干酪、固態(tài)成型產(chǎn)品）淡煉乳、加糖煉乳和調(diào)制煉乳高蛋白質(zhì)、三聚氰胺、商業(yè)無菌、菌落總數(shù)、大腸菌群6飲料飲料包裝飲用水飲用天然礦泉水高溴酸鹽、硝酸鹽（以NO3-計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、大腸菌群、銅綠假單胞菌飲用純凈水高耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2

12、-計(jì)）、余氯（游離氯）、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌其他飲用水高耗氧量（以O(shè)2計(jì)）、亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）、余氯（游離氯）、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌果、蔬汁飲料果、蔬汁飲料較高安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母蛋白飲料蛋白飲料較高蛋白質(zhì)、三聚氰胺、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群碳酸飲料(汽水)碳酸飲料(汽水)一般二氧化碳?xì)馊萘俊⑻鹈鬯兀ㄒ原h(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母茶飲料茶飲料較高茶多酚、咖啡因、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)固體飲料固體飲料一般蛋白質(zhì)、赭曲霉毒素A、菌落總數(shù)、大

13、腸菌群、霉菌其他飲料其他飲料一般糖精鈉（以糖精計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑（莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)）、菌落總數(shù)7方便食品方便食品方便面油炸面、非油炸面、方便米粉（米線）、方便粉絲較高菌落總數(shù)、大腸菌群調(diào)味面制品調(diào)味面制品較高酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌其他方便食品方便粥、方便盒飯、冷面及其他熟制方便食品等較高酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群

14、、霉菌8餅干餅干餅干餅干一般酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌9罐頭罐頭畜禽水產(chǎn)罐頭畜禽肉類罐頭一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、商業(yè)無菌水產(chǎn)動(dòng)物類罐頭一般脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、商業(yè)無菌果蔬罐頭水果類罐頭較高糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿斯巴甜、商業(yè)無菌蔬菜類罐頭較高脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及

15、其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、乙二胺四乙酸二鈉、霉菌計(jì)數(shù)、商業(yè)無菌食用菌罐頭較高脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、乙二胺四乙酸二鈉、商業(yè)無菌其他罐頭其他罐頭一般黃曲霉毒素B1、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、商業(yè)無菌10冷凍飲品冷凍飲品冷凍飲品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他類較高蛋白質(zhì)、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、阿力甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、糖精鈉（以糖精計(jì)）11速凍食品速凍面米食品速凍面米食品水餃、元宵、餛飩等生制品較高過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）包子、饅頭等熟制品較高糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落

16、總數(shù)、大腸菌群速凍其他食品速凍谷物食品玉米等一般鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1速凍肉制品速凍調(diào)理肉制品一般過氧化值（以脂肪計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、氯霉素、胭脂紅速凍水產(chǎn)制品速凍水產(chǎn)制品一般過氧化值（以脂肪計(jì)）、N-二甲基亞硝胺速凍蔬菜制品速凍蔬菜制品一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）速凍水果制品速凍水果制品一般鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌12薯類和膨化食品薯類和膨化食品膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品較高酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、糖精鈉（以糖精計(jì)）薯類食品干制薯類

17、一般鉛（以Pb計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群冷凍薯類一般鉛（以Pb計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌薯泥（醬）類一般鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、商業(yè)無菌薯粉類一般鉛（以Pb計(jì)）其他類一般鉛（以Pb計(jì)）、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌13糖果制品糖果制品(含巧克力及制品)糖果糖果一般鉛（以Pb計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、合成著色劑（檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃）、相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群巧克力及巧克力制品巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品一般鉛（以Pb計(jì)

18、）、沙門氏菌果凍果凍一般山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）14茶葉及相關(guān)制品茶葉茶葉綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶一般乙酰甲胺磷、三氯殺螨醇、水胺硫磷、丙溴磷、毒死蜱、莠去津、氟、克百威、水胺硫磷含茶制品和代用茶含茶制品速溶茶類、其它含茶制品一般鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群代用茶代用茶一般鉛（以Pb計(jì)）、噠螨靈、啶蟲脒、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、唑螨酯、吡蟲啉、井岡霉素15酒類蒸餾酒白酒白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)高酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖發(fā)酵酒黃酒黃酒較高酒精度、

19、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）啤酒啤酒一般酒精度、甲醛、警示語標(biāo)注葡萄酒葡萄酒較高酒精度、甲醇、二氧化硫殘留量、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、三氯蔗糖果酒果酒較高酒精度、展青霉素、糖精鈉（以糖精計(jì)）其他酒其他發(fā)酵酒其他發(fā)酵酒較高酒精度、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）配制酒以蒸餾酒及食用酒精為酒基的配制酒較高酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）以發(fā)酵酒為酒基的配制酒較高酒精度、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（

20、以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）其他蒸餾酒其他蒸餾酒較高酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）16蔬菜制品蔬菜制品醬腌菜醬腌菜較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、大腸菌群蔬菜干制品自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）食用菌制品干制食用菌一般鎘（以Cd計(jì)）、鉛（以Pb計(jì)）腌漬食用菌一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)

21、）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）其他蔬菜制品其他蔬菜制品一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）17水果制品水果制品蜜餞蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類較高脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、乙二胺四乙酸二鈉、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、鉛(以Pb計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和水果干制品水果干制品（含干枸杞）一般噠螨靈、啶蟲脒、氯氰菊酯和高

22、效氯氰菊酯、唑螨酯、肟菌酯、噁唑菌酮、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌果醬果醬一般甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌18炒貨食品及堅(jiān)果制品炒貨食品及堅(jiān)果制品炒貨食品及堅(jiān)果制品（ 烘炒類、油炸類、其他類）開心果、杏仁、松仁、瓜子一般酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、霉菌其他炒貨食品及堅(jiān)果制品一般酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、黃曲霉毒素B1、大腸菌群、霉菌19蛋制品蛋制品再制蛋再制蛋較高鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌20可可及焙烤咖啡產(chǎn)品焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡一般咖啡因、鉛（以Pb計(jì)）、赭曲霉毒素A21食糖食

23、糖食糖白砂糖一般蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨綿白糖一般總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨赤砂糖一般總糖分、不溶于水雜質(zhì)、二氧化硫殘留量、螨紅糖一般總糖分、不溶于水雜質(zhì)、螨冰糖一般蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨冰片糖一般總糖分、還原糖分、螨方糖一般蔗糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨其他糖一般蔗糖分、總糖分、還原糖分、色值、二氧化硫殘留量、螨22水產(chǎn)制品水產(chǎn)制品干制水產(chǎn)品藻類干制品較高鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群預(yù)制動(dòng)物性水產(chǎn)干制品較高鎘（以Cd計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）鹽漬水產(chǎn)品鹽漬魚較高過氧

24、化值（以脂肪計(jì)）、組胺鹽漬藻較高鉛（以Pb計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）其他鹽漬水產(chǎn)品較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品熟制動(dòng)物性水產(chǎn)制品高鎘（以Cd計(jì)）、N-二甲基亞硝胺、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）生食水產(chǎn)品生食動(dòng)物性水產(chǎn)品高揮發(fā)性鹽基氮、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌其他水產(chǎn)制品其他水產(chǎn)制品一般苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品淀粉淀粉一般鉛（以P

25、b計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母淀粉制品粉絲粉條較高鉛（以Pb計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）其他淀粉制品較高鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）24糕點(diǎn)糕點(diǎn)糕點(diǎn)糕點(diǎn)較高酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙二醇、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌月餅月餅較高酸價(jià)（以脂肪計(jì)）、過氧化值（以脂肪計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、脫氫乙酸

26、及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌粽子粽子粽子較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、商業(yè)無菌25豆制品豆制品發(fā)酵性豆制品腐乳、豆豉、納豆等較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群、金黃色葡萄球菌非發(fā)酵性豆制品豆干、豆腐、豆皮等較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和腐竹、油皮及其再制品較高苯甲酸及其鈉鹽

27、（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）其他豆制品大豆蛋白類制品等較高山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）、大腸菌群26蜂產(chǎn)品蜂產(chǎn)品蜂蜜蜂蜜高氯霉素、甲硝唑、地美硝唑、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）蜂王漿（含蜂王漿凍干粉）一般10-羥基-2-癸烯酸、酸度蜂花粉蜂花粉一般鉛（以Pb計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌蜂產(chǎn)品制品蜂產(chǎn)品制品一般山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群27保健食品保健食品

28、保健食品保健食品較高功效/標(biāo)志性成分、水分、可溶性固形物、酸價(jià)、過氧化值、崩解時(shí)限、鉛（Pb）、總砷（As）、總汞（Hg）、膠囊殼中的鉻、西布曲明、N-單去甲基西布曲明、N，N-雙去甲基西布曲明、麻黃堿、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齊特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、馬來酸羅格列酮、瑞格列奈、鹽酸吡格列酮、鹽酸二甲雙胍、鹽酸苯乙雙胍、鹽酸丁二胍、格列波脲、那紅地那非、紅地那非、伐地那非、羥基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他達(dá)拉非、他達(dá)拉非、硫代艾地那非、偽伐地那非、那莫西地那非、阿替洛爾、鹽酸可樂定、氫氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼

29、莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌28嬰幼兒配方食品嬰幼兒配方食品（濕法工藝、干法工藝、干濕法混合工藝）嬰兒配方食品乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品高蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量、亞油酸、-亞麻酸、亞油酸與-亞麻酸比值、終產(chǎn)品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）總量占總脂肪酸的比值、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、

30、肌醇、?；撬?、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、二十二碳六烯酸（22:6n-3）與二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量與二十二碳六烯酸的量的比、果聚糖（限單獨(dú)添加低聚果糖、多聚果糖或菊粉的產(chǎn)品檢測(cè)）、水分、灰分、雜質(zhì)度、葉黃素、核苷酸、香蘭素、乙基香蘭素、脲酶活性定性測(cè)定、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌較大嬰兒和幼兒配方食品乳基較大嬰兒和幼兒配方食

31、品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、?；撬?、左旋肉堿、二十二碳六烯酸、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、果聚糖（限單獨(dú)添加低聚果糖、多聚果糖或菊粉的產(chǎn)品檢測(cè)）、水分、灰分、雜質(zhì)度、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測(cè)定、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、

32、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌29餐飲食品米面及其制品(自制)小麥粉制品(自制)發(fā)酵面制品(自制)較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）油炸面制品(自制)較高鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）肉制品(自制)熟肉制品(自制)醬鹵肉制品、肉灌腸、其他熟肉(自制)高胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）復(fù)合調(diào)味料(自制)半固態(tài)調(diào)味料(自制)火鍋調(diào)味料(底料、蘸料)(自制)較高罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因水產(chǎn)及水產(chǎn)制品（餐飲）水產(chǎn)及水產(chǎn)制品（餐飲）生食動(dòng)物性水產(chǎn)品（

33、餐飲）高揮發(fā)性鹽基氮、鎘（以Cd計(jì)）、鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）、吸蟲囊蚴、線蟲幼蟲、絳蟲裂頭蚴堅(jiān)果及籽類食品（餐飲）堅(jiān)果及籽類食品（餐飲）花生及其制品（餐飲)較高黃曲霉毒素B1餐飲具復(fù)用餐飲具復(fù)用餐飲具（集中消毒）較高游離性余氯、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）、大腸菌群飲料（自制）飲料（自制）果蔬汁等飲料（自制）較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑（莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)，視產(chǎn)品具體色澤而定）其他飲料（自制）較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀

34、鹽（以山梨酸計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、合成著色劑（莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)，視產(chǎn)品具體色澤而定）其他餐飲食品焙烤食品（餐飲）糕點(diǎn)（餐飲單位自制）較高苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、安賽蜜、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）30特殊膳食食品嬰幼兒輔助食品 嬰幼兒谷類輔助食品嬰幼兒谷物輔助食品高能量、蛋白質(zhì)、脂肪、亞油酸、月桂酸占總脂肪的比值、肉豆蔻酸占總脂肪的比值、維生素A、維生素D、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鈉、維生素E、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉

35、酸、泛酸、維生素C、生物素、磷、碘、鉀、水分、不溶性膳食纖維、脲酶活性定性測(cè)定、鉛（以Pb計(jì)）、無機(jī)砷（以As計(jì)）、錫（以Sn計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、黃曲霉毒素B1、硝酸鹽（以NaNO3計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、二十二碳六烯酸、花生四烯酸營養(yǎng)補(bǔ)充品營養(yǎng)補(bǔ)充品運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)食品高咖啡因、肌酸、肽類、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素C、葉酸、煙酸、生物素、泛酸、鈣、鈉、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、銅、碘、錳、磷、鉬、鉻、左旋肉堿、?；撬?、鉛（以Pb計(jì)）、總砷（以As計(jì)）、黃曲霉毒素M1、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌、金黃色葡萄

36、球菌31食用農(nóng)產(chǎn)品畜禽肉及副產(chǎn)品畜肉豬肉高恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、多西環(huán)素、土霉素、克倫特羅、沙丁胺醇、地塞米松、利巴韋林牛肉高恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、多西環(huán)素、克倫特羅、萊克多巴胺、地塞米松羊肉高恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺其他畜肉高呋喃唑酮代謝物、氯霉素、氟苯尼考、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇禽肉雞肉高恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、多西環(huán)素、金剛烷胺、尼卡巴嗪鴨肉高恩諾沙星、呋喃唑

37、酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、多西環(huán)素、土霉素其他禽肉高恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、多西環(huán)素、土霉素31食用農(nóng)產(chǎn)品畜禽肉及副產(chǎn)品畜副產(chǎn)品豬肝高鎘（以Cd計(jì)）、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、多西環(huán)素、土霉素牛肝高呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、多西環(huán)素羊肝高恩諾沙星、磺胺類（總量）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇豬腎高恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氯霉素牛腎高恩諾沙星、氟苯尼考、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇羊腎高恩諾沙星、鎘（以Cd計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇其他畜副產(chǎn)品高呋喃

38、唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇禽副產(chǎn)品雞肝高呋喃唑酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、金剛烷胺其他禽副產(chǎn)品高呋喃唑酮代謝物、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、金剛烷胺蔬菜豆芽豆芽較高鉛（以Pb計(jì)）、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤（6-BA）鱗莖類蔬菜韭菜較高鎘（以Cd計(jì)）、腐霉利、毒死蜱、氧樂果、多菌靈、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯鮮食用菌鮮食用菌較高鎘（以Cd計(jì)）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、滅蠅胺蕓薹屬類蔬菜結(jié)球甘藍(lán)較高氧樂果、甲胺磷

39、、甲基異柳磷、涕滅威、乙酰甲胺磷蕓薹屬類蔬菜菜薹較高氧樂果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、克百威、甲胺磷葉菜類蔬菜菠菜較高阿維菌素、毒死蜱、氧樂果、克百威、甲基異柳磷葉菜類蔬菜芹菜較高毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧樂果、馬拉硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲基異柳磷葉菜類蔬菜普通白菜較高毒死蜱、氟蟲腈、啶蟲脒、氧樂果、阿維菌素、克百威、甲拌磷葉菜類蔬菜大白菜較高毒死蜱、氧樂果、啶蟲脒、克百威、甲胺磷葉菜類蔬菜油麥菜較高氟蟲腈、氧樂果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、阿維菌素茄果類蔬菜茄子較高氧樂果、克百威、甲胺磷、水胺硫磷、甲氰菊酯茄果類蔬菜辣椒較高鎘（以Cd計(jì)）、克百威、氧樂果、甲胺磷、水胺

40、硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、茄果類蔬菜甜椒較高氧樂果、水胺硫磷、阿維菌素、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、茄果類蔬菜番茄較高氧樂果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、溴氰菊酯瓜類蔬菜黃瓜較高克百威、氧樂果、毒死蜱、腐霉利、敵敵畏、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽根莖類和薯芋類蔬菜山藥較高鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、百菌清、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯根莖類和薯芋類蔬菜姜較高鉛（以Pb計(jì)）、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、殺撲磷、吡蟲啉、甲拌磷根莖類和薯芋類蔬菜胡蘿卜較高敵敵畏、毒死蜱、氟蟲腈、氧樂果、甲拌磷、聯(lián)苯菊酯水生類蔬菜蓮藕較高鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、

41、多菌靈、吡蟲啉、丙環(huán)唑、啶蟲脒、敵百蟲31食用農(nóng)產(chǎn)品蔬菜豆類蔬菜豇豆較高克百威、氧樂果、水胺硫磷、滅蠅胺、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲基異柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯豆類蔬菜菜豆較高氧樂果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、滅蠅胺、水胺硫磷水產(chǎn)品淡水產(chǎn)品淡水魚高孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、磺胺類（總量）、地西泮淡水蝦高孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星淡水蟹高孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）海水產(chǎn)品海水魚高鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、磺胺類（總量

42、）、海水蝦高鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、土霉素/金霉素/四環(huán)素（組合含量）海水蟹高鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）貝類貝類高鎘（以Cd計(jì)）、孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、恩諾沙星、氟苯尼考水果類仁果類水果蘋果較高毒死蜱、克百威、三唑醇、氧樂果梨較高克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果、水胺硫磷核果類水果棗較高多菌靈、氟蟲腈、氧樂果、糖精鈉（以糖精計(jì)）桃較高苯醚甲環(huán)唑、多菌靈、甲胺磷、克百威、氧樂果、溴氰菊酯油桃較高多菌靈、甲胺磷、克百威、氧樂果柑橘類水果柑、橘較高苯醚甲環(huán)唑、丙溴磷、克百威、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、氯唑磷、聯(lián)苯菊酯柚較高水胺硫磷、氟蟲腈、聯(lián)苯菊酯檸檬較高多菌靈、克百威、聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷、乙螨唑橙較高丙溴磷、多菌靈、克百威、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果漿果和其他小型水果