甜瓜對土壤、溫度、水分等環(huán)境條件要求

1、甜瓜對土壤、溫度、水分等環(huán)境條件的要求溫度 甜瓜是喜溫耐熱的作物之一，極不耐寒，遇霜即死。其生長適宜的溫 度，白天為2632C，夜間為1520C。甜瓜對低溫反應(yīng)敏感，白天18C，夜 間13C以下時，植株發(fā)育遲緩，其生長的最低溫度為15C。10C以下停止生長， 并發(fā)生生育障害，即生長發(fā)育異常，7C以下時發(fā)生亞急性生理傷害，5C、8小 時以上便可發(fā)生急性生理傷害。甜瓜對高溫的適應(yīng)性非常強(qiáng)，3035C的范圍 內(nèi)仍能正常生長結(jié)果。甜瓜不同器官的生長發(fā)育對溫度的要求有所不同，莖葉生長的適溫范圍為 2232C，最適晝溫為2530C，夜溫為1618C。當(dāng)氣溫在13C以下，40C 以上時，植株生長停滯。甜瓜根

2、系生長的最低溫度為10C，最高為40C，14C 以下、40C以上時根毛停止發(fā)生。為使植株根系正常生長，生育的前半期地溫 應(yīng)高于25 C，后半期應(yīng)高于20C，18C以下即有不良影響，若土壤冷涼且水分 過多，植株根毛易變褐，導(dǎo)致幼苗死亡，這在冬春栽培育苗中容易發(fā)生。果實(shí) 膨大時以晝溫2732C，夜溫18C左右為宜，較高的溫度有利于果實(shí)的膨大。甜瓜不同生育階段對溫度要求也有明顯差異。種子發(fā)芽的適溫為2832C， 浸泡46小時后的種子在30C條件下15小時即可萌動。在25 C以下時，種子發(fā) 芽時間長且不整齊，溫度越低，出苗時間越長，同叫還可能出現(xiàn)爛種、死苗現(xiàn) 象。甜瓜種子在低于15C的條件下不發(fā)芽。因

3、此，必須在10厘米地溫穩(wěn)定在15C 以上時才能直播或定植。幼苗期的溫度高低直接影響甜瓜的坐果和著花節(jié)位。 較低的溫度，特別是較低的夜溫有利于結(jié)實(shí)花的形成，使其數(shù)量增加，節(jié)位降 低。因此，要注意幼苗期夜溫不可過高，安全值為1820C，超過25C時結(jié)實(shí) 花推遲開放。節(jié)位升高。開花坐果期的適溫28C左右，夜溫不低于15C，15C 以下則會影響甜瓜的開花授粉，35C以上、10C以下時對甜瓜的開花坐果極為 不利。結(jié)果期特別是膨瓜期以白天2832C，夜間1518C為宜。甜瓜莖、葉的生長和果實(shí)發(fā)育均需要有一定的晝夜溫差。莖葉生長期的溫 差為1013C,果實(shí)發(fā)育期的溫差為1315C。晝夜溫差對甜瓜果實(shí)發(fā)育、糖

4、 分的轉(zhuǎn)化和積累等都有明顯影響，晝夜溫差大，植株干物質(zhì)積累和果實(shí)含糖量 高；反之則積累少，含糖量低。甜瓜全生育期的有效積溫為早熟品種1 5002 200C。中熟品種為2 200 2 500C，晚熟品種2 500C以上。光照甜瓜是喜光性作物，生育期內(nèi)在光照充足的條件下才能生育良好。光照不 足，植株生長發(fā)育受到抑制，果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)低劣。甜瓜的光飽合點(diǎn)為5.5萬 6.0萬勒，光補(bǔ)償點(diǎn)一般在4 000勒，光合強(qiáng)度1720毫克/100厘米2小時。光 照不足時，幼苗易徒長，葉色發(fā)黃，生長不良；開花結(jié)果期光照不足，植株表 現(xiàn)為營養(yǎng)不足、花小、子房小、易落花落果；結(jié)果期光照不足，則不利于果實(shí) 膨大，且會導(dǎo)致

5、果實(shí)著色不良，香氣不足，含糖量下降等。甜瓜正常生長發(fā)育需1012小時的日照，日照長短對甜瓜的生育影響很大。 據(jù)試驗(yàn)，在每天10小時的日照條件下，花芽分化提前，結(jié)實(shí)花節(jié)位低，數(shù)量多， 開花早。每天日照時數(shù)少于8小時，無論其他條件如何優(yōu)越，植株均表現(xiàn)結(jié)實(shí)花 節(jié)位高，開花延遲，數(shù)量減少。甜瓜不同的品種對日照總時數(shù)的要求也不同，早熟品種需11001 300小時，中熟品種需1 3001 500小時，晚熟品種需1500小時以上。在日照資源豐富，春夏日照率高，47月份光照強(qiáng)度常在10萬勒以上，日 照時數(shù)超過10小時的地區(qū)，特別適宜栽培甜瓜。山東省也屬于適栽區(qū)。冬春季 甜瓜大棚栽培，多需在冬季或早春進(jìn)行保護(hù)地

6、育苗。此時日照時間短、光照弱， 故育苗密度要小，在保證幼苗不受凍害的前提下，盡量將覆蓋物早揭晚蓋，讓 幼苗多見光。連續(xù)陰雨天時，可利用高壓汞燈、碘鎢燈等對幼苗進(jìn)行人工補(bǔ)光。 在栽培過程中，應(yīng)盡量保持大棚塑料薄膜干凈透明。濕度甜瓜對濕度的要求包括空氣濕度和土壤濕度兩個方面，甜瓜生長發(fā)育中較 適宜的空氣相對濕度為50%60%在空氣干燥的地區(qū)栽培的甜瓜甜度高，香味 濃；在空氣潮濕的地區(qū)栽培的甜瓜，水分多，味淡、品質(zhì)差?？諝鉂穸冗^高時 不僅對甜瓜的生長發(fā)育有不良影響，更易誘發(fā)各種病害。在高溫、高濕的條件 下，這種危害就更加嚴(yán)重。甜瓜在開花坐果前適應(yīng)較高的空氣濕度，但坐果后 對高濕環(huán)境的適應(yīng)性減弱。大棚

7、栽培甜瓜時，棚內(nèi)的濕度一般都偏高，很容易引起霜霉病、疫病、莖 腐病等病害的發(fā)生。因此，在栽培中，可采用地膜覆蓋，大棚覆蓋長壽無滴膜， 嚴(yán)格控制澆水次數(shù)和澆水量，澆水后及時通風(fēng)散濕，澆水前噴藥防病等措施加 以預(yù)防。甜瓜根系發(fā)達(dá)，根群在土壤中分布深而廣，具有較強(qiáng)的吸水能力；甜瓜生 長快，生長量大，莖葉繁茂，蒸騰作用強(qiáng)，一生中需消耗大量水分。據(jù)測定， 一棵三片真葉的甜瓜幼苗，每天耗水170克；開花坐果期每株甜瓜每晝夜耗水達(dá) 250克。故應(yīng)保持土壤有充足的水分。甜瓜的不同生育期對土壤水分的要求是不 同的，幼苗期應(yīng)維持土壤最大持水量的65%，伸蔓期為70%，果實(shí)膨大期為80%， 結(jié)果后期為55%60%。

8、幼苗期和伸蔓期土壤水分適宜，有利于根系和莖葉生 長。在雌花開放前后，土壤水分不足或空氣干燥，均可使子房發(fā)育不良。但水 分過大時，亦會導(dǎo)致植株徒長，易化瓜。果實(shí)膨大期是甜瓜對水分的需求敏感 期，果實(shí)膨大前期水分不足，會影響果實(shí)膨大，導(dǎo)致產(chǎn)量降低，且易出現(xiàn)畸形 瓜；后期水分過多，則會使果實(shí)含糖量降低，品質(zhì)下降，易出現(xiàn)裂果等現(xiàn)象。 大棚栽培甜瓜中多采用地膜覆蓋，地膜具有很好的保墑作用，因此澆水次數(shù)可 適當(dāng)減少。土壤甜瓜根系強(qiáng)壯，吸收力強(qiáng)，對土壤條件的要求不高，在沙土、砂壤土、黏 土上均可種植，但以疏松、土層厚、土質(zhì)肥沃、通氣良好的砂壤土為最好。沙 質(zhì)壤土早春地溫回升快，有利于甜瓜幼苗生長，果實(shí)成熟早

9、，品質(zhì)好。但砂壤 土保水、保肥能力差，有機(jī)質(zhì)含量少，肥力差，植株生育后期容易早衰，影響 果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。黏性土壤一般肥力好，保水、保肥能力強(qiáng)，在黏性土壤上 栽培甜瓜，生長后期長勢穩(wěn)定。沙質(zhì)土壤種植甜瓜，在生長發(fā)育的中后期要加 強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，改善土壤的保水、保肥能力；還要注意在早春多中 耕，提高地溫，后期控制肥水，以免引起植株徒長。甜瓜對土壤酸堿度的要求不甚嚴(yán)格，但在pH值66.8條件下生長最好。酸 性土壤容易影響鈣的吸收而使葉片發(fā)黃。甜瓜的耐鹽能力也較強(qiáng)，土壤中的總 鹽量超過0.114%時能正常生長，可利用這一特性在輕度鹽堿地上種植甜瓜，但 在含氯離子較高的鹽堿地上生長不良。甜瓜比

10、較耐瘠薄，但增施有機(jī)肥，肥料合理配比，可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。礦質(zhì)營養(yǎng)甜瓜對礦質(zhì)營養(yǎng)需求量大，從土壤中可大量吸收氮、磷、鉀、鈣等元素。礦質(zhì)元素在甜瓜的生理活動及產(chǎn)量形成、品質(zhì)提高中起著重要的作用。供氮充 足時，葉色濃綠，生長旺盛；氮不足時則葉片發(fā)黃，植株瘦小。但生長前期若 氮素過多，易導(dǎo)致植株瘋長；結(jié)果后期植株吸收氮素過多，則會延遲果實(shí)成熟， 且果實(shí)含糖量低。缺磷會使植株葉片老化，植株早衰。鉀有利于植株進(jìn)行光合 作用及原生質(zhì)的生命活動，施鉀能促進(jìn)光合產(chǎn)物的合成和運(yùn)輸，提高產(chǎn)量。并 能減輕枯萎病的危害。鈣和硼不僅影響果實(shí)糖分含量，而且影響果實(shí)外觀。鈣不足時，果實(shí)表面 網(wǎng)紋粗糙，泛白；缺硼時果肉易出現(xiàn)褐

11、色斑點(diǎn)、甜瓜對礦質(zhì)元素的吸收高峰一 般在開花至果實(shí)停止膨大的一段時間內(nèi)。施肥時既要從整個生育期來考慮，又 要注意施肥的關(guān)鍵時期，基肥與追肥相結(jié)合。在播種或定植時施入基肥，在生 長期間及時追肥。為滿足甜瓜對各種元素的需要，基肥主要施用含氮、磷、鉀 豐富的有機(jī)肥，如圈肥、餅肥等；追肥盡量追施氮、磷、鉀復(fù)合肥和磷酸二銨 等，一般不單純施用尿素、硝酸銨等化肥。尤應(yīng)注意在果實(shí)膨大后不再施用速 效氮肥，以免降低含糖量。另外，在甜瓜栽培中，銨態(tài)氮肥比硝態(tài)氮肥肥效差， 且銨態(tài)氮會影響含糖量，因此生產(chǎn)中應(yīng)盡量選用硝態(tài)氮肥。甜瓜為忌氯作物，不宜施用氯化銨、氯化鉀等肥料，也不能施用含氯農(nóng)藥， 以免對植株造成不必要的

12、傷害。氣體保護(hù)地內(nèi)由于植株密集，單位空間中的葉片數(shù)很多。隨著光合作用的進(jìn)行， 保護(hù)地中二氧化碳濃度很快下降到補(bǔ)償點(diǎn)以下，導(dǎo)致光合作用下降。因此，采 取增加二氧化碳濃度的措施，能顯著地提高果實(shí)產(chǎn)量和改善品質(zhì)。環(huán)境因子的相互關(guān)系甜瓜生長環(huán)境中的溫度、光照、水分、土壤和營養(yǎng)等因子是密切聯(lián)系，互 相制約的。其表現(xiàn)為：對溫度的需求因光照強(qiáng)弱而不同 晴天光照強(qiáng)時光合作用強(qiáng)，要求較高 的溫度，但溫度過高又會增加呼吸消耗；陰天時光照弱，光合作用受到限制， 要求溫度較低，若溫度高有時會使凈光合率急劇下降，以致得不償失。在保護(hù) 地栽培，特別是深冬生產(chǎn)時，更需注意這一關(guān)系，要堅持“以光照定管理溫度” 的原則，加溫和補(bǔ)溫必須慎重。對水分的需求因溫度而異 在溫度低，特別是地溫低時，根系吸水力弱， 植株蒸騰作用也差。所以，保護(hù)地深冬栽培和露地早春栽培時，澆水都不能太 多，否則不僅會影響到根系的生命活動，有時還會出現(xiàn)漚報等不良后果。光照 強(qiáng)，溫度高時，植株地上、地下活動明顯加快，莖葉激烈地蒸騰