關(guān)于高中生飲食健康的研究

1、學(xué)習(xí)時(shí)間:2009年7月2009年8月關(guān)于高中生飲食與健康的研究學(xué)校:余姚市第五中學(xué)班級:高一(7)班指導(dǎo)老師:黃金萍組長:姚斌斌第一執(zhí)筆:沈挺小組成員:姚斌斌、沈挺、姚斌斌、黃蓉蓉、陳趙霞、黃耀澤、沈玲玲關(guān)于高中生飲食與健康的研究內(nèi)容摘要在現(xiàn)在的高中生中，同學(xué)們對“飲食與健康”知識的欠缺，養(yǎng)成的不良飲食習(xí)慣，以及不正確的飲食搭配，使同學(xué)們的身體素質(zhì)每況愈下，造成對學(xué)習(xí)狀況的不利。高中生的飲食問題日益突出，同時(shí)也沒有認(rèn)識到嚴(yán)重性。但是通過這次的研究活動(dòng),我們可以使身邊的同學(xué)認(rèn)識它了解它，并且養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，提高飲食效率。關(guān)鍵詞高中生飲食健康提出問題的背景如今隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活條

2、件越來越好了，越來越多的人發(fā)家致富了。整個(gè)中國已經(jīng)達(dá)到了總體小康的水平，現(xiàn)在正在朝著全面小康前進(jìn)。飲食成為越來越引人關(guān)注的話題之一。然而中學(xué)生卻沒有重視這一話題。所以我們決定研究飲食健康的課題，為了了解中學(xué)生飲食，并且能夠讓中學(xué)生能夠?qū)@一問題引起重視。研究內(nèi)容（1）高中生對飲食與健康知識的欠缺，養(yǎng)成的不良飲食習(xí)慣，以及不正確的飲食搭配。（2）了解本校學(xué)生是否健康飲食和學(xué)生們對于健康飲食的關(guān)注程度。（3）使同學(xué)們對健康飲食有所認(rèn)識和了解，通過宣傳讓同學(xué)們深刻地了解健康飲食的重要性，并且能夠做到健康合理地飲食。研究目的和意義（1）通過對現(xiàn)在高中生飲食健康方面的調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)今高中生不良飲食習(xí)慣

3、，從而發(fā)現(xiàn)及改正自身不良飲食習(xí)慣，帶動(dòng)同齡人去改正，使大家都有一個(gè)健康的體魄去迎接未來的挑戰(zhàn)。（2）在組員自身研究學(xué)習(xí)的過程中，對原本認(rèn)為枯燥的課題研究重新調(diào)整想法，激發(fā)興趣，提高我們的社會實(shí)踐能力。（3）培養(yǎng)組長的領(lǐng)導(dǎo)管理能力和組員的協(xié)調(diào)合作能力。研究方法（1）資料收集：到圖書館或閱覽室查閱相關(guān)資料，不過更多的是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行查詢。（2）調(diào)查問卷：對各年級段進(jìn)行有針對性代表性的問卷調(diào)查，回收整理統(tǒng)計(jì)。（3）現(xiàn)場采訪：采訪各年級段同學(xué)，提出針對性的重要問題并讓同學(xué)們作答。（4）統(tǒng)計(jì)分析：對資料進(jìn)行總結(jié)歸納。（5）研究整合：最后分析所得到的所有資料，并得出結(jié)論。學(xué)習(xí)過程一、準(zhǔn)備階段（7月上）制定

4、研究計(jì)劃，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷、采訪問題、分配任務(wù)等。二、收集階段（7月下至8月上）1通過上網(wǎng)、圖書等方式收集有關(guān)飲食健康的資料。2主要對本校高中學(xué)生進(jìn)行采訪、問卷調(diào)查等活動(dòng)。三、整合階段（8月下）對材料分析、討論及研究，對收集到的資料進(jìn)行整理，匯總報(bào)告。項(xiàng)目分配（研究過程）問卷調(diào)查出卷、審核：沈挺、姚斌斌發(fā)放問卷（發(fā)出數(shù)量50份，收回?cái)?shù)量50份）：姚斌斌、黃耀澤統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：沈玲玲、黃蓉蓉、陳趙霞高中生的飲食與健康調(diào)查統(tǒng)計(jì)表調(diào)查課題：高中生的飲食與健康調(diào)查對象：余姚市第五中學(xué)部分學(xué)生調(diào)查人數(shù)：50人調(diào)查方式：問卷調(diào)查（校園內(nèi)）調(diào)查目的通過調(diào)查及時(shí)了解現(xiàn)我校高中生的飲食習(xí)慣從而及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正不良的飲食習(xí)慣

5、。只有飲食健康加上合理的鍛煉，才能擁有強(qiáng)健的體魄以迎接將來的種種挑戰(zhàn)。序號問題答案人數(shù)比例1.你認(rèn)為下列哪些為良好的飲食習(xí)慣？A.飯后喝湯2550%B.飯后半小時(shí)內(nèi)吃水果2040%C.飯后吃甜品00%D.站立著進(jìn)食510%2.你是否喜歡在街上隨便吃些小吃？A.喜歡1020%B.有時(shí)會2448%C.般不會1530%D.一直沒這個(gè)習(xí)慣12%3.你會用零食（如：方便面、餅干、面包等）作為正餐嗎？A.經(jīng)常1734%B.偶爾3060%C.沒試過36%4.你具有以下哪些飯食習(xí)慣？A.常喝牛奶或吃水果1122%B.幾乎頓頓有青菜1428%C.經(jīng)常吃魚，五谷雜食1530%D.其他1020%5.你是否會為了減肥

6、而減少食量？A.會1428%B.不會2754%C.干脆不吃36%D.不知道612%6.你平時(shí)是否吃早飯？A.是4080%B.只吃一點(diǎn)612%C.否48%7.你的早飯包括：（可多選）A.面包1318.3%B.牛奶1521.1%C.米飯和小菜2129.6%D.蛋類1216.9%E.饅頭和油條1014.1%8.你每天午、晚餐常吃的食物？A.肉多菜少1326%B.菜多肉少1632%C.菜肉各一半1836%D.全是青菜36%E.全是肉類00%9.你是否經(jīng)常吃零食？A.是1938%B.還可以2550%C.否612%如果是，買零食的動(dòng)機(jī)？A.當(dāng)飯吃24%B.饞2346%C.其它2550%你常買的零食？（可多

7、選）A.漢堡或面包810.4%B.干吃面1013.0%C.膨化類食品1823.4%D.街邊的燒烤810.4%E.梅肉類1823.4%F.冷飲1519.4%10.你是否有吃夜宵的習(xí)慣？A.有1428%B.沒有918%C.偶爾2754%如果有，原因是：A.肚子餓3570%B.讒48%C.其他1122%你經(jīng)常吃（可多選）A.面包917.0%B.牛奶917.0%C.面條等主食815.1%D.喜歡的零食2750.9%11.你經(jīng)常以什么飲品來解渴？A.純凈水2550%B.碳酸飲料816%C.茶飲料1326%D.其它48%12.你認(rèn)為學(xué)校的食品怎樣？A.很好12%B.-般3264%C.不好1734%13.你

8、覺得在哪里進(jìn)餐所提供的營養(yǎng)比較充足？A.我校飯?zhí)?958%B.學(xué)校外面的快餐店2142%14.你進(jìn)餐的目的是A.填飽肚子3162%B.補(bǔ)充能量進(jìn)行更好的學(xué)習(xí)1734%C.其它24%15.你對營養(yǎng)這方面有何了解？A.能夠提供給人所需能量,使人有活力的2754%B.吃的飽肚子的就算營養(yǎng)12%C.吃多就好了，有什么吃什么36%D.能提供所需的各種物質(zhì)（如維生素、脂肪等）1938%16.你隔多久去次肯德基或麥當(dāng)勞？A.每星期24%B.每月510%C.從來不去612%D.不確定3774%較具代表性的回答17你如何看待街邊攤位的小吃?答：1雖然不是十分衛(wèi)生，可是味道不錯(cuò)。2雖然知道不健康，但是會偶爾買些，

9、一般會盡量不睬。3小吃類的食品味道還是可以的，然而在其他方面，如對健康、安全等效果并不好。4為了賺錢嘛！其實(shí)那只是謀生的一種方式，關(guān)鍵是大家自己是如何看待的。當(dāng)然有些食品也是有營養(yǎng)的，不能一棍子打死。若自己覺得不健康，不去吃就行了。18你挑食嗎?有的話，到什么程度了呢？答：1一點(diǎn)點(diǎn)。已經(jīng)明確哪幾樣食物不喜歡，就算營養(yǎng)價(jià)值再高，也不會再去碰一下。2咱自認(rèn)為好像不挑食。3應(yīng)該不挑吧，當(dāng)然一個(gè)人總有一些食物愛吃，另一些不愛吃的，也不為過。請你對中學(xué)生健康飲食提一些寶貴意見。答：1應(yīng)該合理飲食，不該暴飲暴食。且應(yīng)該經(jīng)常吃蔬菜和水果。2合理飲食，多吃一些有益于長身體，能有精力學(xué)習(xí)的健康食物；飯后吃一些水

10、果，補(bǔ)充身體維生素。3吃東西不挑食，要考慮到自身的情況，針對自己的身體狀況來安排飲食，這樣才有利于自身的發(fā)展。對于學(xué)校食堂或小賣部你有何建議？答:1食物對于飯菜要求高一點(diǎn)，衛(wèi)生搞好一點(diǎn)，對小賣部希望不要有過期食物。2食堂飯菜可能有點(diǎn)不衛(wèi)生，需要加強(qiáng)衛(wèi)生管理；小賣部物價(jià)有點(diǎn)高，應(yīng)作適當(dāng)調(diào)整。3學(xué)校食堂應(yīng)該合理安排，小賣部應(yīng)杜絕油炸類不健康飲食，以實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂和小賣部與學(xué)生自身身體健康的可持續(xù)發(fā)展。4過小，物品過少，選擇的余地過少，有些營養(yǎng)元素?zé)o法供應(yīng)到位。研究成果一、我校同學(xué)們存在的飲食問題1通過調(diào)查總結(jié)的學(xué)生常見的五種不良飲食習(xí)慣吃街邊小吃過多：調(diào)查中有20%的同學(xué)喜歡在街上隨便吃些小吃。不少

11、同學(xué)只注重這些小吃的味道，卻無視它們的衛(wèi)生狀況，又因?yàn)楸阋说仍蚴挂恍┩瑢W(xué)去購買。（2）吃零食過多：在調(diào)查中，有34%的人表示經(jīng)常用零食作為正餐。有些同學(xué)為單純的節(jié)約時(shí)間，或圖方便而把各類零食當(dāng)做正餐，不知道營養(yǎng)的補(bǔ)充。（3）減肥縮食：有28%的人為了減肥而減少食量。一些同學(xué)（特別是女生）為了使自己苗條一點(diǎn)，而不惜減少自己的進(jìn)食量，熟不知對自己身體造成的傷害。（4）喜吃洋快餐：其中有14%的人承認(rèn)經(jīng)常吃肯德基或麥當(dāng)勞。青少年都對新鮮事物趕到好奇，認(rèn)為吃洋快餐是新潮、時(shí)尚，而使之失去了“快餐”的本意。（5）不重視早餐：還有20%的人早上只吃一點(diǎn)或不吃早餐。許多同學(xué)因起床晚怕遲到，或只因不喜歡食堂

12、的早餐而忽視了早餐的重要性。以下為飲食問題的餅狀示意圖吃街邊小吃過參吃參育i寸芬喜吃洋也K歪壩.早餐曲瞬食-24.14%/2.小組對調(diào)查問卷結(jié)果的看法從調(diào)查的數(shù)據(jù)中可以看出目前同學(xué)們的情況并不十分樂觀。高中生正處在青春發(fā)育期，全身各部分器官逐漸發(fā)育成熟，腦、心、肝、腎等功能增強(qiáng)，新陳代謝旺盛，又活潑好動(dòng)，其活動(dòng)量高于任何年齡段。這時(shí)期也是思維能力活躍、記憶力最強(qiáng)的時(shí)期，加上學(xué)習(xí)緊張、活動(dòng)量大，而且學(xué)習(xí)任務(wù)十分繁重，還要面臨各種考試及測驗(yàn)，也需要更多的熱量和營養(yǎng)素。高中時(shí)期的青少年，是長知識、長身體和增強(qiáng)體質(zhì)的最重要、最有利的時(shí)期，由于大腦皮層長期處于高度緊張之中，所以此時(shí)的營養(yǎng)狀況必須十分重視

13、。這時(shí)期如果營養(yǎng)供給不及時(shí)或出現(xiàn)營養(yǎng)不良，可能使青春發(fā)育期推遲一至二年。所以，良好的營養(yǎng)、適當(dāng)?shù)腻憻捄秃侠淼淖飨⑹怯绊懫渖硇陌l(fā)育的三個(gè)重要因素。許多事實(shí)表明，營養(yǎng)對青少年不僅對體型、機(jī)能，而且對智力、情緒都會產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。二、調(diào)查總結(jié)學(xué)生常見五種不良飲食習(xí)慣的危害（1）吃街邊小吃過多。街邊小吃等垃圾食品不僅衛(wèi)生條件惡劣，而且容易導(dǎo)致肥胖，產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，以至于誘發(fā)疾病。（2）吃零食過多。不時(shí)的攝取零食，勢必使腸胃得不到充分休息，消化液的分泌減少，引起腸胃功能失調(diào)。同時(shí)，過多地吃甜食，糖在腸道中容易發(fā)酵產(chǎn)氣，使肚子產(chǎn)生飽脹感，讓食欲大受影響。（3）減肥縮食。片面追求苗條，節(jié)食過度，導(dǎo)致體重大

14、幅度下降后，容易誘發(fā)骨質(zhì)疏松癥早期病變的不良后果。這對還在長身體的我們危害是不小的。（4）喜吃洋快餐。洋快餐具有三高（高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)）和三低（低礦物質(zhì)、低維生素和低膳食纖維）的特點(diǎn)，是不折不扣的“能量炸彈和垃圾食品”。（5）不重視早餐。早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍，對學(xué)習(xí)狀況產(chǎn)生較大影響。三、規(guī)范飲食，強(qiáng)健身體高中生時(shí)常處于高度緊張學(xué)習(xí)的時(shí)期，膳食中某些營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鋅、碘攝入不足的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，其他營養(yǎng)素的不足也會在特定條件下發(fā)生。因此，青少年日常飲食應(yīng)多樣化，以提供充足、

15、全面、均衡的營養(yǎng)，來保證身體發(fā)育所需。（1）多吃谷類、供給充足的能量米、面、粗雜糧應(yīng)調(diào)換吃，主食要多樣化，最好是粗細(xì)搭配。青少年吃多少糧食合適，要看自身的年齡大小和活動(dòng)量。一般1316歲學(xué)生每天需9623-1715千焦(23002800千卡)熱能，折合主食為400克500克。保證魚、肉、蛋、奶、豆類和蔬菜、水果的攝入青春發(fā)育期對蛋白質(zhì)需要的增加尤為突出每日達(dá)80-90克其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占40%50%,所以膳食中應(yīng)有足夠的動(dòng)物性食物和大豆類食物；維生素A、D、C、B族及鈣、磷、鋅、鐵等礦物質(zhì)對青少年的體力及腦力發(fā)育具有重要的作用。尤其鈣的攝人，據(jù)全國營養(yǎng)調(diào)查資料表明，平均每人每日為341-374

16、毫克，僅為供給量標(biāo)準(zhǔn)的38.9%52.5%,所以膳食中不可缺少奶及奶類食品。青少年應(yīng)該常喝牛奶學(xué)生喝牛奶，對改善飲食結(jié)構(gòu)意義重大。牛奶要天天喝，因?yàn)樗袃?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，容易消化吸收，吸收率高達(dá)97%。200毫升的牛奶含蛋白質(zhì)6克以上，脂肪占7克左右。所含的酶以乳糖為主，乳糖可調(diào)節(jié)胃酸，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于食物鈣的吸收和消化液的分泌。牛奶富含鈣、磷、鉀，其中鈣的含量尤為豐富，一杯奶可以提俄30毫克鈣，相當(dāng)于一天所需鈣量的26%以上，而且奶鈣容易消化吸收，吸收率可達(dá)60%以上，一般食物中鈣的吸收率僅為30%?；顒?dòng)心得通過這次實(shí)踐活動(dòng)，我們的收獲非常大。不僅讓我們學(xué)習(xí)到許多課堂上學(xué)不到的有關(guān)青少年飲食

17、健康的知識，還讓我們了解到自己身邊的同學(xué)們存在的飲食健康問題，從而更好的反省自身不好的飲食問題，并且改正，再帶動(dòng)他人改正。但現(xiàn)今高中生對飲食健康并不十分重視，高中生不講究食營養(yǎng)或飲食習(xí)慣不良,如常吃垃圾食品，或因怕發(fā)胖而減食縮食，這些都是嚴(yán)重違反運(yùn)動(dòng)生理的，時(shí)間長了，必然直接損害身體健康。這對祖國人才的未來有一定的影響，所以這不止是學(xué)生單方面的問題。國家應(yīng)對此引起足夠的重視，學(xué)校和家長也應(yīng)進(jìn)一步了解營養(yǎng)知識，以利于高中生所攝入的膳食營養(yǎng)全面、合理而平衡。只有通過多方面的努力，才能為祖國創(chuàng)造更美好的未來！在艱辛資料的調(diào)查過程中我們經(jīng)歷了許多人生中的第一次其中我們偶爾會一帆風(fēng)順，偶爾會出現(xiàn)一些意想

18、不到的幸運(yùn)，但大多數(shù)都磕壁碰撞中慢慢地摸索著前進(jìn),其中我們有過找到資料時(shí)的喜悅，有過誰也不服誰的激烈討論，也有過彼此相互之間的信任。我們曾受到過同學(xué)們熱情的對待，也受到過一些人不理不睬的冷落，感受過被人家置之不理的滋味。在我們調(diào)查研究的期間里，我們在一起互相學(xué)習(xí)，互相合作。我們學(xué)會了寶貴的執(zhí)著、勇敢與合作，大家也各自寫下了自己的個(gè)人學(xué)習(xí)心得，來銘記這次活動(dòng)中流下的汗水與快樂.最后，我們?nèi)w小組成員向大家呼吁:為了你的身體健康，為了你今后的發(fā)展，為了祖國的明天，作為祖國建設(shè)新生力量的我們，一定要健康科學(xué)的飲食，強(qiáng)壯自己的體魄，讓我們起來為共同的明天而奮斗吧!附件1:課題研究活動(dòng)記錄冊研究課題：關(guān)

19、于高中生飲食與健康的研究指導(dǎo)老師：黃金萍組長：姚斌斌小組成員：姚斌斌、沈挺、姚斌斌、黃蓉蓉、陳趙霞、黃耀澤、沈玲玲活動(dòng)分工：1、資料收集：沈挺2、問卷調(diào)查出卷、審核：沈挺、姚斌斌3調(diào)查問卷發(fā)放、回收：姚斌斌、黃耀澤4、資料整理統(tǒng)計(jì)總結(jié)：沈玲玲、黃蓉蓉、陳趙霞學(xué)習(xí)過程：2009年7月1日：組隊(duì)，小組成員共7人，選舉姚斌斌同學(xué)為小組組長，并確定課題。2009年7月5日：開展一次會議，明確各小組成員分工。2009年7月8日：開展二次會議，討論具體方案。2009年7月下旬：各小組成員分別從互聯(lián)網(wǎng)、圖書館、專家等渠道收集各類資料。2009年8月14日：去學(xué)校發(fā)放調(diào)查問卷，并隨機(jī)采訪一些同學(xué)代表性的問題。

20、2009年8月15日：去學(xué)?；厥照{(diào)查問卷。2009年8月17日:開展三次會議，三位女成員整理統(tǒng)計(jì)調(diào)查問卷。2009年8月18日至20日：分析統(tǒng)計(jì)后的資料，制作表格。2009年8月23日：完成報(bào)告。2009年8月25日：完成本次研究性學(xué)習(xí)。附件2:高中生飲食與健康調(diào)查問卷親愛的同學(xué)們:大家好！為了客觀、公正地反映我們普通高中生飲食健康問題，并進(jìn)行分析，提高高中生的飲食健康水平，制定了下面的調(diào)查問卷，你的資料將對我們小組研究普通高中生飲食健康問題具有重要的參考價(jià)值，望你們配合，謝謝！你認(rèn)為下列哪些為良好的飲食習(xí)慣？()A.飯后喝湯B.飯后半小時(shí)內(nèi)吃水果C.飯后吃甜品D.站立著進(jìn)食你是否喜歡在街上隨

21、便吃些小吃?()A.喜歡B.有時(shí)會C.一般不會D.一直沒這個(gè)習(xí)慣你會用零食(如:方便面、餅干、面包等)作為正餐嗎？()C.沒試過)B.幾乎頓頓有青菜D.其他A.經(jīng)常B.偶爾你具有以下哪些飯食習(xí)慣?(A.常喝牛奶或吃水果C.經(jīng)常吃魚，五谷雜食你是否會為了減肥而減少食量？()A.會B.不會C.干脆不吃D.不知道你平時(shí)是否吃早飯？()A.是B.只吃一點(diǎn)C.否你的早飯包括:(可多選)()A.面包B.牛奶C.米飯和小菜D.蛋類E.饅頭和油條8.你每天午、晚餐常吃的食物?(A.肉多菜少B.菜多肉少9.你是否經(jīng)常吃零食？()如果是，買零食的動(dòng)機(jī)？(你常買的零食？(可多選)()C.菜肉各一半A.是A.當(dāng)飯吃D

22、.全是青菜B.還可以B.饞E.全是肉類C.否C.其它10.你是否有吃夜宵的習(xí)慣？(如果有，原因是:()你經(jīng)常吃(可多選)()A.漢堡或面包D.街邊的燒烤A.有B.沒有A.肚子餓B.讒A.面包零食B.牛奶B.干吃面E.梅肉類C.偶爾C.其他C.面條等主食C.膨化類食品F.冷飲D.喜歡的你經(jīng)常以什么飲品來解渴？(A.純凈水B.碳酸飲料你認(rèn)為學(xué)校的食品怎樣？(A.很好B.一般)C.茶飲料)C.不好D.其它你覺得在哪里進(jìn)餐所提供的營養(yǎng)比較充足？(A.我校飯?zhí)肂.學(xué)校外面的快餐店你進(jìn)餐的目的是()附件3:活動(dòng)流程圖片A.填飽肚子B.補(bǔ)充能量進(jìn)行更好的學(xué)習(xí)C.其它你對營養(yǎng)這方面有何了解？（）A.能夠提供給

23、人所需能量,使人有活力的B.吃的飽肚子的就算營養(yǎng)C.吃多就好了有什么吃什么D.能提供所需的各種物質(zhì)（如維生素、脂肪等）你隔多久去一次肯德基或麥當(dāng)勞？（）A.每星期B.每月C.從來不去D.不確定你如何看待街邊攤位的小吃？你挑食嗎?有的話，到什么程度了呢？請你對中學(xué)生健康飲食提一些寶貴意見.對于學(xué)校食堂或小賣部你有何建議？（感謝您的配合與參與?。┙邮軉柧碚{(diào)查的同學(xué)在認(rèn)真填寫調(diào)查問卷接受采訪的同學(xué)正在認(rèn)真回答小組成員提出的冋題附件4:個(gè)人學(xué)習(xí)心得良好的開始是成功的一半，對于學(xué)生而言，好的早餐可以激活人一天的精神，可以想象它的重要性。許多同學(xué)都認(rèn)為食堂的早餐不夠好但食堂的早餐提供的營養(yǎng)還是不能忽視的。

24、應(yīng)該這樣說吧，食堂早餐也有其自身的優(yōu)點(diǎn)，我希望其能夠不斷地充實(shí)自己，能夠不斷有學(xué)生喜愛的早餐加入，也希望像學(xué)生不常購買的食物能盡快消失。總之，我希望食堂能越辦越好，讓我們吃得既美味又放心。高一（7）班姚斌斌我負(fù)責(zé)網(wǎng)上查找資料，了解高中生飲食與健康的情況，及編寫這次研究性學(xué)習(xí)的報(bào)告。所以，我比較少跟組員們一起參加活動(dòng)。我分析了調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)后的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們還是比較注重飲食的，畢竟肚餓蠻影響學(xué)習(xí)的，但似乎同學(xué)們對食堂的意見較大，紛紛提出增加飯菜種類，降低價(jià)格和改善飲食環(huán)境的建議，期待學(xué)校食堂能建設(shè)得更好！高一（7）班沈挺現(xiàn)在隨著人們的精神文明的提高，物質(zhì)文明也提高了不少。對于高中生的飲食與健康調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對飲食健康還是很重視的，對街上小吃也很少吃，零食之類也較少購買，都知道健康的重要性，都選擇健康的食材。對于早飯也很重視，大部分人對早飯是每天都吃的，而且現(xiàn)在高中生也知道進(jìn)食不一定是為了吃飽，而是為了補(bǔ)充能量，進(jìn)行更好的學(xué)習(xí)?，F(xiàn)在的高中生對營養(yǎng)的了解更多，健康的飲食只是其中的一個(gè)縮影，代