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文檔簡(jiǎn)介
1、分離食鹽與水的方法科學(xué)實(shí)驗(yàn) 第1頁,共27頁。 左邊的燒杯中還有未溶解的食鹽,用怎樣的辦法可以使這些食鹽溶解?第2頁,共27頁。觀察:上一節(jié)課留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎?思考:為什么杯底會(huì)有鹽呢? 用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào),然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水,使杯子里的食鹽恰好全部溶解。 第3頁,共27頁。把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā),當(dāng)杯子里的水面降到原來的刻度時(shí),已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣?如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少,直到水全部被蒸發(fā)掉,原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣?食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里?第4頁,共27頁。鹽會(huì)和水一起蒸發(fā)嗎?第5頁,共27頁。加熱裝置第6頁,共27頁。
2、分離食鹽和水的方法?蒸發(fā)石棉網(wǎng)酒精燈蒸發(fā)皿三角架第7頁,共27頁。酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰外焰焰心燈芯酒精外焰的溫度最高,內(nèi)焰次之,焰心的溫度最低。第8頁,共27頁。酒精燈的使用點(diǎn)燃酒精燈時(shí)一定要用燃著的火柴。第9頁,共27頁。蓋滅后需再重蓋一次酒精燈的使用 酒精是容易揮發(fā)和燃燒的液體,萬一有灑出的酒精在燈外燃燒,不要驚慌,可用濕抹布或水土撲滅。第10頁,共27頁。實(shí)驗(yàn)安全事項(xiàng)一、酒精燈操作注意事項(xiàng): 1、操作規(guī)范酒精燈的使用; 酒精燈的火焰可分為三層:外焰、內(nèi)焰和焰心,外焰的溫度最高,焰心的溫度最低。使用時(shí)要用酒精燈的外焰加熱物體。 2、點(diǎn)燃酒精燈要用火柴,不能用酒精燈直接去對(duì)火。滅火時(shí)要用酒精燈的
3、燈帽蓋滅酒精燈,蓋滅后再重復(fù)一次,以避免以后使用時(shí)燈帽打不開。絕對(duì)禁止用嘴吹滅火!二、在鹽水還未完全蒸發(fā)完之前熄滅酒精燈。三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙,不要觸摸。第11頁,共27頁。在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等在相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍然是很燙的,注意安全!實(shí)驗(yàn)完成之后清理器材,然后交流試驗(yàn)的結(jié)果。實(shí)驗(yàn)小提醒第12頁,共27頁。實(shí)驗(yàn)名稱: 分離食鹽與水加熱蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)器材實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿、燒杯、筷子1.取10毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中3.在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈2.點(diǎn)燃酒精燈、進(jìn)行加熱4.實(shí)驗(yàn)結(jié)束,整理好器材冒
4、泡,水濺出,有白色的結(jié)晶體白色的結(jié)晶體是鹽。第13頁,共27頁。質(zhì)疑: 蒸發(fā)皿上的白色物質(zhì)一定是鹽嗎? 你們有什么好點(diǎn)子能確認(rèn)它就是鹽呢?第14頁,共27頁。放大的白色物質(zhì)第15頁,共27頁。蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小,并和食鹽進(jìn)行比較。 食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色形狀大小其他第16頁,共27頁。蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小,并和食鹽進(jìn)行比較。 食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色 白 雪白形狀 顆粒 粉狀大小 大 小其他能溶于水 能溶于水第17頁,共27頁。鹽不會(huì)跟著水一起蒸發(fā),分離出來的白色顆粒顏色、形狀及
5、大小和鹽接近,白色顆粒放入水中能溶于水,白色顆粒就是原來溶解的鹽。 第18頁,共27頁。鹽能夠溶解在水中,也能從水中分離出來。課外探究:1、鹽的這一特點(diǎn)在生活中有什么應(yīng)用?2、糖、味精、高錳酸鉀會(huì)不會(huì)這樣?我們的發(fā)現(xiàn):第19頁,共27頁。歸納小結(jié) 食鹽溶解于水的變化是一個(gè)可逆的過程,用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個(gè)特點(diǎn),把海水引進(jìn)鹽田,用太陽的熱量使海水中的水分蒸發(fā),最后析出鹽的結(jié)晶。第20頁,共27頁。 生活中的鹽從哪里來的呢?以原料來源分類,可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。 第21頁,共27頁。海水曬鹽工藝過程第22頁,共27頁。第23頁,共27頁。加工第24頁,共2
6、7頁。謝謝指導(dǎo)!第25頁,共27頁。夢(mèng)想的力量當(dāng)我充滿自信地,朝著夢(mèng)想的方向邁進(jìn)并且毫不畏懼地,過著我理想中的生活成功,會(huì)在不期然間忽然降臨!第26頁,共27頁。 一個(gè)不注意小事情的人,永遠(yuǎn)不會(huì)成功大事業(yè)。卡耐基 一個(gè)能思考的人,才真是一個(gè)力量無邊的人。巴爾扎克 一個(gè)人的價(jià)值,應(yīng)當(dāng)看他貢獻(xiàn)了什么,而不應(yīng)當(dāng)看他取得了什么。愛因斯坦 一個(gè)人的價(jià)值在于他的才華,而不在他的衣飾。雨果 一個(gè)人追求的目標(biāo)越高,他的才力就發(fā)展得越快,對(duì)社會(huì)就越有益。高爾基生活就像海洋,只有意志堅(jiān)強(qiáng)的人,才能到達(dá)彼岸。馬克思浪費(fèi)別人的時(shí)間是謀財(cái)害命,浪費(fèi)自己的時(shí)間是慢性自殺。列寧 哪里有天才,我是把別人喝咖啡的工夫都用在工作上的。魯迅
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