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文檔簡介

1、Word文檔 酒店員工獎懲規(guī)定 酒店員工獎懲規(guī)定 一、獎懲原則酒店對員工貫徹以思想訓(xùn)練為主,經(jīng)濟和行政獎罰為輔的獎懲原則。二、獎懲分類1、對員工的嘉獎分為:嘉獎、嘉獎、賜予獎金和嘉獎旅游等。所賜予的嘉獎可以是嘉獎其中一個單項,也可數(shù)項并獎。2、對員工懲罰分為:稍微過失類、嚴(yán)峻過失類、即時解聘等。對嚴(yán)峻過失的員工進行懲罰時,可同時減發(fā)工資或降職降級。三、獎懲方法1、嘉獎凡有下列表現(xiàn)之一的員工,將酌情賜予通報嘉獎或物質(zhì)嘉獎,并記錄于員工個人人事檔案中。1)有詳細(xì)工作數(shù)量、質(zhì)量任務(wù)指標(biāo)的崗位,能超額完成任務(wù)者;2)對改革酒店管理、提高服務(wù)質(zhì)量提合理化建議,并被接受,使酒店經(jīng)營管理有明顯改善,取得肯定

2、經(jīng)濟效益者;3)品德兼優(yōu),技術(shù)優(yōu)良,精通業(yè)務(wù),工作成果卓越者。2、嘉獎凡有下列表現(xiàn)之一的員工,將酌情賜予獎分,并記錄于員工個人人事檔案中。1)嫻熟的業(yè)務(wù)操作和熱忱的服務(wù)態(tài)度,為客人供應(yīng)細(xì)致周到的服務(wù),制造良好對外影響,常常得到客戶口頭表揚或書面表揚者,一次獎2-5分。2)為愛護酒店財物、來賓生命財產(chǎn),見義勇為,削減損失有特別功勞者,獎5-20分。3)提出合理化建議經(jīng)實施后有所成效者,獎5-20分。4)有效防止來賓財物被盜、丟失及拾金不昧者,獎1-3分,數(shù)額巨大者可獎5-20分。5)發(fā)覺事故苗頭準(zhǔn)時實行有效措施,防止重大事故發(fā)生者,獎5-20分。6)其他應(yīng)獎分的,視其貢獻或成果大小,酌情而定。3

3、、懲罰凡有下列表現(xiàn)之一的員工,根據(jù)過失類別酌情懲罰。1)甲類:稍微過失。由部門視情節(jié)輕重提出書面警告,作扣1-5分處理,并記錄于員工個人人事檔案中。(1)儀容儀表不符合酒店要求。(2)當(dāng)值時不著工衣或著裝不當(dāng),不佩戴工作牌。(3)當(dāng)值時串崗,聚集閑談、談天、打鬧、看報紙雜志等,做與工作無關(guān)的事情。(4)當(dāng)值時吃東西或嚼口香糖。(5)下班后無故逗留在酒店范圍內(nèi),對正常經(jīng)營造成騷擾。(6)工作場所內(nèi)大聲說話、粗言穢語、追趕打鬧、勾肩搭背。(7)不講公共道德,隨地吐痰、亂扔雜物、在公物上亂涂亂畫的。(8)工作或服務(wù)效率欠佳,違反操作規(guī)程,消極怠工,達不到工作基本要求,影響工作進程(情節(jié)嚴(yán)峻造成不良后

4、果者按丙類過失處理)。(9)不聽從上司合理的工作支配(造成嚴(yán)峻后果者可按乙類處理)。(10)未經(jīng)同意不參與酒店、部門會議。(11)將辦公電話私用,接電話不講敬語。(12)當(dāng)值時打瞌睡或帶有醉態(tài)。(13)培訓(xùn)或業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時態(tài)度不端正、不仔細(xì)。(14)未按要求做好崗位交接工作。(15)違反有關(guān)管理規(guī)定,情節(jié)嚴(yán)峻者另行處理。(16)在員工餐廳用餐鋪張食品,用餐時不按排隊次序取食物或亂翻亂攪食物等。(17)自行調(diào)換工衣柜、宿舍床位等。(18)不符合酒店要求或違反職業(yè)道德規(guī)范的不良行為。2)乙類:嚴(yán)峻過失。由部門酌情提出書面警告,作扣5-10分處理,并記錄于員工個人人事檔案中。(1)未經(jīng)部門同意私自調(diào)班。

5、(2)對客人、同事出口不遜、恐嚇等。(3)當(dāng)值時睡覺或擅離職守(造成酒店經(jīng)濟或聲譽損失者作即時解聘處理并追究相應(yīng)責(zé)任)。(4)未經(jīng)允許擅自使用酒店對客服務(wù)的設(shè)施和設(shè)備。(5)私自將酒店設(shè)備外借。(6)蓄意損壞酒店財物。(7)偷吃、偷喝、擅用酒店食品、客用品、物品等。(8)私自處理客人遺留物品。(9)發(fā)生事故不報告或隱瞞事實。(10)造謠生事,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人、同事的聲譽。(11)私配酒店鑰匙,造成經(jīng)濟損失的還須賠償損失(情節(jié)嚴(yán)峻者作即時解聘處理,并保留追究法律和經(jīng)濟責(zé)任的權(quán)利)。(12)未經(jīng)批準(zhǔn)代客在外購買物品。(13)未按規(guī)定行走員工專用通道、拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹

6、等。(14)撕毀或涂改酒店各種原始記錄、文件、單據(jù)等。(15)挑撥打架大事情節(jié)較輕者。(16)由于工作責(zé)任心不強,疏忽大意或操作失誤,造成酒店或客人的財物損失(情節(jié)嚴(yán)峻者作即時解聘處理,并保留遵循法律途徑追究其法律責(zé)任的權(quán)利)。(17)因出品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量問題受到客人投訴,給酒店造成不良影響。(18)利用工作之便進行非法傳銷活動或未經(jīng)酒店同意為外單位作推銷活動,損害酒店形象,情節(jié)較輕者。(19)在員工之間挑撥是非、鬧不團結(jié)。(20)在員工集體宿舍內(nèi)醉酒失態(tài)、干擾管理、高聲喧嘩、影響他人休息。(21)惡意誹謗他人、工作上弄虛作假、違反組織原則拉幫結(jié)派、泄露酒店商業(yè)隱秘情節(jié)較輕,尚未造成嚴(yán)峻不良影

7、響者。(22)管理人員因不能以身作則、管理不力、督導(dǎo)不嚴(yán)、官僚主義,致使下屬紀(jì)律渙散、服務(wù)質(zhì)量下降、效率不高,引起客人不滿或影響酒店正常經(jīng)營。(23)員工違反整體經(jīng)營原則,只顧部門利益損害酒店利益,將追究當(dāng)事人和當(dāng)事人所屬部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。3)丙類:即時解聘。(1)違反國家法律、法規(guī)。(2)利用職權(quán)或工作便利非法侵占酒店資金、資產(chǎn)、行賄或收取回扣擁金損害酒店利益、參與非法組織和非法活動。(3)聚眾賭博、嫖娼賣淫、傳播淫穢物品、販賣或吸食毒品、非法煽動毒品、打架斗毆、蓄意傷人、偷竊他人或酒店財物、流氓滋事、恐嚇威逼和毆打他人、私自涂改偽造單據(jù)證明、偽造及供應(yīng)虛假個人資料等行為。(4)嚴(yán)峻違反職業(yè)

8、道德和外事紀(jì)律,刁難、報復(fù),并與客人吵鬧爭論,野蠻裝卸損壞客人物品,卑視客人,或者嚴(yán)峻違反操作流程,因產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量被客人投訴,造成惡劣影響者。(5)撤離職守造成事故或不良影響,違規(guī)兼職工作,拒不執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)和崗位調(diào)動等。(6)在工作場合發(fā)覺災(zāi)難苗頭或違法活動不準(zhǔn)時報告,擅自逃離,貽誤時機,致使酒店或他人生命財產(chǎn)患病損失或違反治安消防規(guī)定造成嚴(yán)峻后果的。(7)蓄意制造事端,干擾正常管理秩序,后果嚴(yán)峻的。(8)在工作場合發(fā)覺他人遇險,有條件施救而不予樂觀搶救或不準(zhǔn)時報告,致使他人身體受傷或財物受損失的。(9)嚴(yán)峻違反崗位操作規(guī)程,玩忽職守,造成嚴(yán)峻后果。(10)向客人索取或變相索取小費及其酬勞,私自兌換外幣或接受任何形式的賄賂以及向他人行賄。(11)毆打他人或相互打斗、聚眾鬧事、煽動并參加打架大事。(12)連續(xù)曠工三天或全年累積三天以上者。(13)一個月

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