酒店員工管理制度

1、Word文檔 酒店員工管理制度 酒店規(guī)章制度 員工日常管理制度：1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。2、上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或替人代打，如消失漏打要準(zhǔn)時告之部門主管。3、確因某種緣由不能上班的員工，應(yīng)事先請假，如有特別狀況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管，并得到許可，否則視為曠工。4、工作時間不能穿著制服外出購物，不準(zhǔn)吃東西、喝酒，不準(zhǔn)聽收錄機，不準(zhǔn)看電視，不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。5、除指定人員外，不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。6、未經(jīng)允許不行在酒店內(nèi)攝影及攝像。7、凡進入酒店的單車和摩托車必需停放指定的位置。8、凡不是本市戶口籍的員工，要求辦理暫住證，費用將從員工的工資中扣除。員工證件丟失

2、賠償規(guī)定1、每位員工進入酒店范圍內(nèi)應(yīng)佩戴胸牌、員工證。2、部門主管及保安人員有權(quán)隨時抽查有關(guān)證件。3、因使用時間長而損壞的，可以到人力資源部免費換領(lǐng)。4、如有遺失被竊，應(yīng)馬上向所在部門和人力資源部報告，并按規(guī)定補辦。5、證件補價：考勤卡30元，員工證20元，胸牌20元，餐卡20元，住宿證20元。員工餐廳就餐規(guī)定為給員工供應(yīng)一個清潔、衛(wèi)生、養(yǎng)分舒適的就餐環(huán)境，特制定本店員工餐廳管理條例，盼望大家共同遵守：1、開餐時間為早餐：6：30-8：00 中餐：11：00-13：00 晚餐： 16：30-18：30 夜宵：23：30-24：302、用餐時需自備勺子、碗和筷子。3、員工就餐時須佩帶個人員工證，

3、憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)飯菜，對于沒有按規(guī)定強行就餐者，酒店將按相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格處理。4、員工就餐卡僅供員工本人使用，不得轉(zhuǎn)讓，若有發(fā)覺，書面警告一次。5、外來人員在員工餐廳就餐必需經(jīng)過酒店批準(zhǔn)，否則員工餐廳員工有權(quán)拒絕發(fā)放飯菜。6、自覺保持員工餐廳的秩序，領(lǐng)取飯菜須依次排隊，不行爭先恐后。7、自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘渣，用餐須保持桌面的清潔，將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi)，對有意亂倒亂扔者賜予書面警告一次。8、愛惜食物，珍惜糧食，堅決反對鋪張現(xiàn)象，對鋪張糧食的一次記書面警告一次。9、員工餐廳員工必需努力工作，不斷提高烹飪技術(shù)水平，做到飯菜熟、

4、香、養(yǎng)分和衛(wèi)生，保證員工吃飽、吃好，身體健康。10、外來的食品不準(zhǔn)帶入員工餐廳食用，員工餐廳的食品也不行帶出餐廳食用。否則罰款20元50元。11、文明就餐，不允許在員工餐廳內(nèi)吸煙或大聲喧嘩。12、本守則自公布之日起生效。宿舍管理制度為了搞好員工宿舍的管理，使大家有一個清潔舒適、平安有秩序的住宿環(huán)境，現(xiàn)規(guī)定如下宿舍管理條例，盼望全體員工共同遵守：1、自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣，保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。2、保持室內(nèi)物品擺放的干凈與美觀，不得亂擺亂放。3、每周必需支配一位員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。4、愛惜公物，損壞者須照價賠償，并按情節(jié)賜予行政懲罰。5、養(yǎng)成良好的消防意識，做到平安用電、用火，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)亂拉電線與插座，不準(zhǔn)使用高壓電器等，同季節(jié)約用水、用電，做到人走燈熄，斷電源，發(fā)覺火災(zāi)隱患須準(zhǔn)時向宿舍管理處或保安部報告。6、不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)會客，不準(zhǔn)帶外來人員在宿舍住宿，外來人員必需到宿舍管理員處做好登記，否則宿舍管理員