高二生物教案：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用

1、Word - 9 -高二生物教案：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第五章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶（2課時）一、教學(xué)目標(biāo)：【學(xué)問】：說明酶在代謝中的作用、本質(zhì)和特性【情感】：通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探究”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探究和爭辯中前進(jìn)的?！炯寄堋浚哼M(jìn)行有關(guān)的試驗和探究，學(xué)會把握變量，觀看和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對比組和重復(fù)試驗。二、教學(xué)重難點：酶的作用、本質(zhì)和特性（重點）；酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理、把握變量的科學(xué)方法（難點）三、教學(xué)用具：ppt幻燈片、試驗器材四、課前預(yù)備五、教學(xué)過程：教學(xué)活動 老師活動 同學(xué)活動（一）引入 問題探討提出問題：與外界的化學(xué)反

2、應(yīng)相比，生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有什么特點（條件溫存、效率高）；在學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)問中，我們?yōu)榱俗屢恍┗瘜W(xué)反應(yīng)更簡潔地進(jìn)行，會使用催化劑，那無機物催化劑和生物體內(nèi)的催化劑在反應(yīng)條件上，效率上有什么區(qū)分呢？ 閱讀問題探討內(nèi)容，進(jìn)行相關(guān)的爭辯 思考老師提出的問題 （二）試驗 幻燈片呈現(xiàn)：酶的本質(zhì) 同學(xué)閱讀資料分析部分，完成爭辯，并進(jìn)行溝通。（三）酶的本質(zhì) 方案一：指導(dǎo)同學(xué)完成試驗方案二：指導(dǎo)同學(xué)閱讀試驗試驗，提出問題：1. 2號管發(fā)生了什么現(xiàn)象，說明白什么（引出活化能的概念）2. 3、4號管中，fecl3和過氧化氫酶起了什么作用。（說明催化劑并沒有并沒有提高分子的能量，而是把發(fā)生反應(yīng)所需要的活化能降低了）3.

3、 3、4號管中，哪個反應(yīng)速度快？說明什么問題（說明酶具有高效性） 方案一：同學(xué)進(jìn)行試驗方案二：閱讀相關(guān)的課文內(nèi)容，開放爭辯，并回答問題。（四）酶的特性 1. 復(fù)習(xí)試驗，指出酶的高效性，也可以給出一些數(shù)據(jù)加以證明2. 用例題說明酶的專一性?？梢院啙嵔榻B“鑰匙鎖“學(xué)說（五）探究活動：影響酶活性的條件 指導(dǎo)同學(xué)完成探究活動的設(shè)計和操作揭示酶促反應(yīng)的條件：最適溫度和最適ph 完成探究活動，并進(jìn)行溝通和表達(dá)（六）小節(jié) 讓同學(xué)畫概念圖練習(xí)略 第2節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”atp 一、教學(xué)目標(biāo)：【學(xué)問】：簡述atp的化學(xué)組成和特點 寫出atp的分子簡式 解釋atp在能量代謝中的作用 二、教學(xué)重難點：atp化學(xué)組

4、成的特點及其在能量代謝中的作用；atp和adp的相互轉(zhuǎn)化。三、教學(xué)用具：ppt幻燈片四、課前預(yù)備：讓同學(xué)到藥店了解atp藥品的性狀、功效。五、教學(xué)過程：教學(xué)內(nèi)容 老師活動 同學(xué)活動（一）引入、問題探討 提出問題：前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后，以什么形式供應(yīng)為細(xì)胞供應(yīng)能量呢？問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個關(guān)于atp讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出atp是直接能量物質(zhì)。 回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）（二）atp分子簡介以及atp和adp的轉(zhuǎn)化 呈現(xiàn)atp的分子結(jié)構(gòu)式，講授atp的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。由atp脫

5、去最遠(yuǎn)離a的磷酸放出能量引入，敘述adp可以和pi結(jié)合，吸取能量，形成atp的過程。，用幻燈片或板書掛念。adp轉(zhuǎn)化為atp所需要的能量的來源：動物、人、真菌、大多數(shù)細(xì)菌通過呼吸作用、綠色植物通過呼吸作用和光合作用（圖表掛念） 同學(xué)隨老師的講授作出回應(yīng)，特殊是atp和adp相互轉(zhuǎn)化過程中，能量的變化。（三）atp的利用 理解：吸能反應(yīng)與atp合成想聯(lián)系；放能反應(yīng)與atp水解相聯(lián)系。簡介圖57，細(xì)胞中能量的利用途徑。（四）小結(jié)及例題 什么是atpatp與adp的轉(zhuǎn)化，及其能量的變化例題略 第3章 atp的主要來源細(xì)胞呼吸（2課時） 一、 教學(xué)目標(biāo)：【學(xué)問】：說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能 說明有氧呼吸和

6、無氧呼吸的異同。（理解） 說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（理解） 【技能】：設(shè)計試驗，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。二、教學(xué)重難點：有氧呼吸的過程及原理（重點）；細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式（難點）三、課前預(yù)備：知道兩個小組同學(xué)分工完成探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。四、教學(xué)用具：ppt幻燈片五、教學(xué)過程 教學(xué)內(nèi)容 老師活動 同學(xué)活動 （一）引入 回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細(xì)胞分解后把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題：有機物進(jìn)入細(xì)胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)，放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)覺，有機物在細(xì)胞內(nèi)也是通過簡潔的氧化反

7、映產(chǎn)生能量的。引出細(xì)胞呼吸的概念 回顧舊學(xué)問，受老師的問題所引導(dǎo)，進(jìn)入新課。（二）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式 對引導(dǎo)其他同學(xué)對參與試驗的同學(xué)進(jìn)行提問，并進(jìn)行歸納。（問題如：為什么選用酵母菌作為試驗材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）總結(jié)出結(jié)論：細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導(dǎo)同學(xué)說出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生co2；無氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2 對試驗的設(shè)計、結(jié)果進(jìn)行溝通和表達(dá)，并回答老師和其他同學(xué)提出的問題（三）有氧呼吸 提出問題：在學(xué)習(xí)細(xì)胞器的內(nèi)容中，和細(xì)胞有氧呼吸有關(guān)的細(xì)胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片呈現(xiàn)線粒體的結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行觀看和表述，以問題作為引導(dǎo)：1

8、.線粒體是由多少層膜組成；2外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)分，內(nèi)膜的特點如何與線粒體的功能相適應(yīng)；3.內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。以幻燈片為掛念，講授有氧呼吸的三個階段。留意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產(chǎn)物。提出問題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較，有什么區(qū)分呢？簡潔介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率，可以讓同學(xué)來計算。一般內(nèi)燃機的效率為25左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40左右，其余60左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?回答問題（線粒體） 觀看線粒體的結(jié)構(gòu)，并回答相關(guān)問題，并把多個問題的答案進(jìn)行整合，得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。 同學(xué)閱讀相關(guān)內(nèi)容，填寫表格，并進(jìn)行分組爭辯后，分別敘述有氧呼吸三個階段

9、。 比較兩者的區(qū)分 分析有機物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。 教學(xué)活動 老師活動 同學(xué)活動 （四）第一課時小結(jié)及練習(xí) 用幻燈片呈現(xiàn)半成品的概念圖，指導(dǎo)同學(xué)完成練習(xí)略 小組爭辯，完成概念圖（五）無氧呼吸 提出問題：人體全部的細(xì)胞任何時候都在進(jìn)行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細(xì)胞在缺氧的狀況下等無氧呼吸的場所、過程、產(chǎn)物、能量的變化以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)分，指導(dǎo)同學(xué)概括無氧呼吸的概念 舉誕生活中遇到的無氧呼吸的例子 填寫相關(guān)的表格 以有氧呼吸概念為例子，嘗試總結(jié)出無氧呼吸的概念。 通過小組爭辯，嘗試找出有

10、氧呼吸與無氧呼吸之間的相同、相異之處。（六）細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 指導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行資料分析和爭辯。 進(jìn)行爭辯，或者自由發(fā)言，利用無氧呼吸的學(xué)問，解釋教材中相關(guān)的實例（七）小結(jié)及練習(xí) 第4節(jié) 能量之源光與光合作用（3課時） 一、 教學(xué)目標(biāo)：【學(xué)問】：說出綠葉中色素的種類和作用（了解） 說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能（了解） 說明光合作用以及它的生疏過程（理解） 爭辯影響光合作用強度的因素 【情感態(tài)度】：通過了解光合作用的探究過程，認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要擅長吸取不同看法中的合理成分，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和用于實踐的科學(xué)精神與態(tài)度?！玖?、技能】：進(jìn)行有關(guān)的探究和試驗，學(xué)會提取、分別綠葉中的色素

11、，在有關(guān)試驗、資料分析、思考與爭辯、探究等的問題爭辯中，運用語言表達(dá)的力氣以及共享信息的力氣。二、教學(xué)重難點：重點：綠葉中色素的種類和作用；光合作用的發(fā)覺和爭辯歷史；光合作用的光反映、暗反應(yīng)過程以及相互關(guān)系；影響光合作用強度的環(huán)境因素。難點：光反映和暗反應(yīng)的過程；探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。三、教學(xué)用具：試驗材料；ppt課件四、課前預(yù)備：五、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容 老師活動 同學(xué)活動（一）引入 光合作用對自然界的意義：生成氧氣，進(jìn)而緊接形成地球的臭氧層；直接或間接為其他生物供應(yīng)能源；促進(jìn)碳的循環(huán)。（二）光合色素 試驗：探究光合色素的的種類敘述光合色素的種類、吸取光譜（三）葉綠體的結(jié)構(gòu) 通過圖片和

12、問題的引導(dǎo)，敘述葉綠體的結(jié)構(gòu)及其適應(yīng)光合作用的特點。 對恩格爾曼的兩個試驗進(jìn)行爭辯，并進(jìn)行表達(dá)溝通（四）光合作用的探究歷程 利用同學(xué)學(xué)校學(xué)過的關(guān)于光合作用的反應(yīng)式，利用填空的方式，呈現(xiàn)光合作用的定義。引導(dǎo)同學(xué)對幾個主要的探究歷程資料進(jìn)行閱讀，并找出相關(guān)階段的爭辯成果或觀點。特殊敘述用同位素追蹤氧元素走向和碳元素走向的試驗（五）光合作用的過程 光反應(yīng)：以光合色素捕獲的光能的用處入手，并輔以板話，能量的是水脫氫，并放出氧氣和產(chǎn)生h;并且使adp生成atp。強調(diào)了光反應(yīng)需要的條件是光、光合色素、酶。暗反應(yīng)：目的是二氧化碳獲得h，被還原成為葡萄糖。二氧化碳與c5化合物結(jié)合（二氧化碳的固定），成城2分子c3；一部分c3獲得了h被還原為葡萄糖；一部分c3形成c5連續(xù)參與循環(huán)。歸納光合作用的本質(zhì)：把利用光能，產(chǎn)生h，把二氧化碳還原為葡萄糖，并把光能儲存在更加穩(wěn)定的糖類中。以表格的形式再次鞏