旅游景區(qū)商品經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化管理方案

1、旅游景區(qū)商品經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化管理方案第一節(jié)機(jī)構(gòu)設(shè)置與崗位職責(zé)機(jī)構(gòu)設(shè)置二、崗位職責(zé)(一)商品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理1、全面負(fù)責(zé)景區(qū)商品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的業(yè)務(wù)管理工作。2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示精神和需要，制定景區(qū)商業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、規(guī)劃和實(shí)施方案，并組織落實(shí)。3、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌管理景區(qū)各項(xiàng)招商引資，新產(chǎn)品、新項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與市場(chǎng)拓展耗工作。4、負(fù)責(zé)組織洽談商業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，審閱項(xiàng)目洽談合同書(shū)。5、負(fù)責(zé)制定部門各項(xiàng)工作計(jì)劃、總結(jié)及具體實(shí)施方案。6、負(fù)責(zé)組織安排合作客商及潛在合作者來(lái)訪的接待工作。7、定期組織業(yè)務(wù)例會(huì)，了解情況，督導(dǎo)工作，協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作關(guān)系。8、負(fù)責(zé)景區(qū)旅游商品和旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)工作。9、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)與考核工作。10、組織完成

2、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項(xiàng)工作。(二)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)主管1、在部門經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下做好班組業(yè)務(wù)和管理工作。2、協(xié)助經(jīng)理做好招商引資，合同審定等工作。3、負(fù)責(zé)景區(qū)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、旅游紀(jì)念品的開(kāi)發(fā)等工作。4、協(xié)助經(jīng)理做好部門員工的培訓(xùn)、考核與督導(dǎo)等工作。5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(=)商品管理主管1、協(xié)助上級(jí)制定部門經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與費(fèi)用預(yù)算,并組織實(shí)施。2、協(xié)助上級(jí)組織部門經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),負(fù)責(zé)掌握進(jìn)貨、儲(chǔ)藏和銷售動(dòng)態(tài)和數(shù)量，積極擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。3、針對(duì)景區(qū)淡旺季游客變化，協(xié)助上級(jí)制定經(jīng)營(yíng)方針和銷售策略，負(fù)責(zé)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，組織適銷對(duì)路商品，開(kāi)展促銷活動(dòng),擴(kuò)大銷售量。4、督促管理銷售員貫徹落實(shí)崗位職責(zé)、操作流程，提高服務(wù)質(zhì)量，處理好游

3、客投訴。5、負(fù)責(zé)班組員工培訓(xùn)工作，努力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能。6、協(xié)助上級(jí)和財(cái)務(wù)做好部門收支與物資管理。7、負(fù)責(zé)安全防范督導(dǎo)檢查工作，確保商業(yè)鋪點(diǎn)安全。8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。（四）合同管理秘書(shū)1、負(fù)責(zé)本部門合同等文件的起草、報(bào)審、修訂與存檔工作。2、負(fù)責(zé)匯編有關(guān)法規(guī)政策的信息與資料,以及相關(guān)調(diào)研工作，提供可靠的法律依據(jù)。3、配合部門其他人員完成對(duì)外洽談業(yè)務(wù)。4、配合領(lǐng)導(dǎo)做好部門員工政策、法律的培訓(xùn)工作。5、負(fù)責(zé)與上級(jí)主管部門及外界法律機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他業(yè)務(wù)。（五）售貨員1、嚴(yán)格按照公司要求，穿著工作服,并佩戴工作牌。2、熱情禮貌待客，主動(dòng)介紹商品，做到精神飽滿，服務(wù)用

4、語(yǔ)規(guī)氾。3、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度與服務(wù)要求，不得串崗離崗,不得在柜臺(tái)內(nèi)聊天、打鬧、嬉笑，不得在柜內(nèi)會(huì)客、辦私事。4、嚴(yán)禁私套外帀，不準(zhǔn)收受客人小費(fèi)。5、交接班做到交接清楚，貨款相符，簽名負(fù)責(zé)。6、負(fù)責(zé)做好每日銷售報(bào)表，及時(shí)將營(yíng)業(yè)額全部上交財(cái)務(wù)。7、做好每月的銷售統(tǒng)計(jì)表,并隨時(shí)接受上級(jí)監(jiān)督檢查。8、服從上級(jí)管理，團(tuán)結(jié)同事，在工作中要相互支持、相互協(xié)作。第二節(jié)商業(yè)合同起草和商務(wù)談判規(guī)范一、商業(yè)合同起草時(shí)，用詞用語(yǔ)要準(zhǔn)確無(wú)誤，力求精確，不能用模棱兩可的語(yǔ)句。一般商品購(gòu)銷（或代銷）合同主要內(nèi)容包括：商品名稱、數(shù)量、質(zhì)量等級(jí)、價(jià)格、交付地點(diǎn)及時(shí)間，對(duì)商品的檢驗(yàn)、價(jià)款支付方式等，有質(zhì)量保證期的需注明保證

5、期限，詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)購(gòu)銷合同（樣式X二、商務(wù)談判前要詳細(xì)了解景區(qū)的綜合狀況，分析自身具備的有利與不利條件，明確需要達(dá)到的目的，并據(jù)此采取不同的談判方式。同時(shí)需要站在對(duì)方立場(chǎng)上進(jìn)行換位思考，確保互利共贏，成功合作。三、所有商業(yè)項(xiàng)目合作，無(wú)論項(xiàng)目大小,原則上必須與對(duì)方簽定商業(yè)合同或協(xié)議（確無(wú)必要的除夕卜），同時(shí)由經(jīng)辦部門提供相關(guān)的資料（如申報(bào)審批資料、對(duì)方資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明書(shū)及檢驗(yàn)報(bào)告、報(bào)價(jià)單等）0所有合同的簽署必須按照既定的流程進(jìn)行，經(jīng)公司財(cái)務(wù)核實(shí)，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，否則視為無(wú)效。第三節(jié)場(chǎng)地租賃規(guī)定一、景區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的對(duì)外租賃，要求租賃方經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與景區(qū)本身的氛圍相適合，并有利于達(dá)成景區(qū)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，或者

6、滿足景區(qū)某一階段性目標(biāo)的需要。如作為配套或?yàn)榫皡^(qū)增加人氣，能夠用低門檻招入的方式，并為對(duì)方提供便利；作為盈利增長(zhǎng)點(diǎn)，則可采取招標(biāo)租賃的方式進(jìn)行，盡可能提高景區(qū)的租賃收益。二、場(chǎng)地租賃須簽定租賃合同（或協(xié)議），主要內(nèi)容包括租賃場(chǎng)地名稱、面積、用途、期限、租金及支付期限和方式、租賃場(chǎng)地的維修權(quán)限及范圍等等。詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)場(chǎng)地租賃合同（樣式）第四節(jié)自營(yíng)商鋪管理規(guī)定一、自營(yíng)商鋪氛圍布置：整體外觀上要與景區(qū)氛圍融為一體，并展現(xiàn)出其獨(dú)特性;店內(nèi)的裝修、陳列要與景區(qū)風(fēng)格協(xié)調(diào)一致。如古鎮(zhèn)要表現(xiàn)出古色古香，度假區(qū)要體現(xiàn)休閑，風(fēng)景名勝要貼近自然的風(fēng)格等。二、自營(yíng)商鋪貨品陳列原則1、容易判別的原則：如果商鋪經(jīng)營(yíng)品種繁多

7、，在商品擺放陳列時(shí)首先要解決的問(wèn)題就是讓顧客能夠快速了解陳列商品的地點(diǎn)，減少客人尋找的時(shí)間，必要時(shí)能夠設(shè)置分布圖或商品指示牌。2、顯而易見(jiàn)的原則：為了能夠迅速引起客人主意，商品在貨架上的顯而易見(jiàn)，是銷售達(dá)成的首要條件。使商品陳列使顧客顯而易見(jiàn)，要做到三條：貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品正面要面向顧客。每一種商品不能被其他商品擋住視線。(3)貨架下層不易看清的陳列商品,能夠傾斜式陳列。3、伸手可取的原則：商品陳列必須能使顧客自由方便地拿到手，最重要的是要注意商品陳列的高度。4、滿陳列的原則：貨架上的商品必須要經(jīng)常、充分地放滿陳列，給顧客一個(gè)商品豐富的好印象，起到吸引顧客注意力的效果/也能夠起到提高商品周轉(zhuǎn)的

8、物流效益。5、先進(jìn)先出的原則：隨著商品不斷地被銷售出去，就要進(jìn)行商品的補(bǔ)充陳列，補(bǔ)充陳列的商品就要依照先進(jìn)先出的原則來(lái)進(jìn)行。其陳列方法是先把原有的商品取出來(lái),然后放入補(bǔ)充的新商品,再在該商品前面陳列原有的商品。6、關(guān)聯(lián)性的原則：顧客常常是依貨架的陳列方向行走并挑選商品的，很少再回頭選購(gòu)商品，所以關(guān)聯(lián)性商品應(yīng)陳列在通道的兩側(cè)，或陳列在同一通道、同一方向、同一側(cè)的不同組貨架上，而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。除此之外，把不同分類但有互補(bǔ)作用的商品陳列在一起，也體現(xiàn)了關(guān)聯(lián)性陳列的原則。其目的是使顧客在購(gòu)買商品A后，也順便購(gòu)買陳列在旁邊的商品B或C。7、同類商品垂直陳列的原則：同類的商品要垂直陳列,

9、呈一個(gè)直線式的系列，體現(xiàn)商品的豐富感,會(huì)起到很強(qiáng)的促銷效果。三、與服務(wù)提供規(guī)范1、保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生。2、保持良好的站姿，為客人提供快捷、準(zhǔn)確、高效、禮貌的服務(wù)。3、根據(jù)商品的缺貨情況，及時(shí)補(bǔ)充所需商品；領(lǐng)貨時(shí)應(yīng)檢查商品的生產(chǎn)日期，做到先進(jìn)先出；發(fā)現(xiàn)貨品保質(zhì)期將到時(shí)，應(yīng)提前報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。4、對(duì)易受潮的食品、物品要特別注意存放，必須放置干爽的地方。5、服務(wù)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不合格商品，應(yīng)立即予以標(biāo)識(shí)和隔離,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。6、使用規(guī)范的服務(wù)用語(yǔ)，客人購(gòu)物時(shí)除客人先問(wèn)價(jià)格外,服務(wù)員不能先報(bào)價(jià)格,更不能向客人說(shuō)”買不買”。7、客人購(gòu)物后應(yīng)即時(shí)做好相關(guān)的銷貨單；售出的貨品一般不予退貨,如因質(zhì)量問(wèn)題令客

10、人不滿意需更換時(shí)，必須由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)證明。8、營(yíng)業(yè)結(jié)束后，清點(diǎn)帳務(wù)，做到貨款相符，賬貨相符，并將當(dāng)天營(yíng)業(yè)額上交財(cái)務(wù)；每天交款后的收據(jù)、存根連同銷貨單交到辦公室保存。9、下班前檢查電源,鎖好柜臺(tái)及門窗，方可下班。0、上級(jí)主管協(xié)同財(cái)務(wù)部做好每周及每月的盤點(diǎn)工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。第五節(jié)商品采購(gòu)規(guī)定一、由商品經(jīng)營(yíng)部門負(fù)責(zé)申購(gòu)，按要求填寫申購(gòu)單,由采購(gòu)部負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)，然后報(bào)財(cái)務(wù)審核后，逐級(jí)呈報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。二、申購(gòu)部門按照以下要求填寫申購(gòu)單：紅色,行）2、3、申購(gòu)單一式三聯(lián)：采購(gòu)部（白色1財(cái)務(wù)部（粉申請(qǐng)部門（藍(lán)色X財(cái)務(wù)部成本組（綠色（參照?qǐng)?zhí)保證內(nèi)容清楚、準(zhǔn)確。清楚寫上物品的名稱、用途、規(guī)格、數(shù)量

11、及參考價(jià)格4、5、若有送貨日期等其他要求，可在“備注欄“注明。若依樣品購(gòu)買的物品，申購(gòu)部門將樣品及申購(gòu)單一并送往采購(gòu)部。三、申購(gòu)單必須經(jīng)過(guò)部門經(jīng)理及部門主管領(lǐng)導(dǎo)簽署審批才生效。四、總經(jīng)理批準(zhǔn)同意后，由采購(gòu)部對(duì)符合要求的商品進(jìn)行采購(gòu)。五、商品經(jīng)營(yíng)部匯同倉(cāng)管人員對(duì)商品進(jìn)行驗(yàn)收。六、對(duì)于常備商品（包括各種易耗品）由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)實(shí)際情況，制定最低庫(kù)存量，并按照規(guī)定流程，做自動(dòng)補(bǔ)倉(cāng)處理。七、緊急物品采購(gòu)，由部門主管領(lǐng)導(dǎo)填寫申購(gòu)單（需注明供貨單位、價(jià)格、聯(lián)系電話和付款方式）,送財(cái)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理批核,同意后可馬上交采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu)。八、商品采購(gòu)管理流程：部門檢查商品數(shù)量是否滿足供應(yīng)-如不夠則按要求填寫采購(gòu)申請(qǐng)

12、單,部門經(jīng)理審核-采購(gòu)部進(jìn)行商品報(bào)價(jià)-主管上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審核-財(cái)務(wù)審核無(wú)誤后，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)一采購(gòu)部實(shí)施采購(gòu)。第六節(jié)購(gòu)銷合同范本供方：地址：電話：需方：地址：電話：經(jīng)雙方充分友好協(xié)商，特簽訂本合同,具體如下：一、貨品明細(xì)：品名規(guī)格型數(shù)量單位單價(jià)金額交貨日期備注貨款共計(jì)人民帀：(大寫)四、交(提)貨辦法，運(yùn)輸方式及地點(diǎn)：五、質(zhì)量檢驗(yàn)及驗(yàn)收辦法：六、包裝要求及費(fèi)用負(fù)擔(dān)：七、結(jié)算方式及期限：八、供方經(jīng)濟(jì)責(zé)任：產(chǎn)品規(guī)格、品種、質(zhì)量、包裝等不符合同規(guī)定，需方同意收貨的，則按質(zhì)論價(jià);需方不同意收貨的，供方應(yīng)負(fù)責(zé)包修，包換，包退，并承擔(dān)所以造成的損失。未按合同規(guī)定的數(shù)量交貨，少交而需方仍需要的，應(yīng)照數(shù)補(bǔ)交；不需要的

13、，能夠退貨，并承擔(dān)損失；不能交貨的，應(yīng)償付需方以不能交貨的貨款總值_%作為罰金。未按合同規(guī)定時(shí)間交貨，每延期一天，應(yīng)償付需方以延期交貨部份貨款總值1%。作為罰金。九、需方經(jīng)濟(jì)責(zé)任：變更產(chǎn)品品種、質(zhì)量或包裝的規(guī)格，給供方造成損失時(shí)，應(yīng)償付供方實(shí)際損失。中途退貨，償付供方以退貨部份貨款總值作為CUJ訕金。（3）未按合同規(guī)定日期付款,每延期一天，應(yīng)償付供方以延期付款總額千分之一的罰金。十、供需雙方因?yàn)槿肆Σ豢煽咕芎痛_非企業(yè)本身造成的原因而不能履行合同的，經(jīng)雙方協(xié)商或有關(guān)機(jī)關(guān)查實(shí)證明，可免予承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。十一、其它未盡事項(xiàng)，由雙方友好協(xié)商，或另訂附件解決。十二、本合同一式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，均具

14、有同等效力。自簽訂之日起生效，有效期年。供方代表人：需方代表人：（簽名蓋章）（簽名蓋章）日期：日期第七節(jié)場(chǎng)地租賃合同范本甲方（出租方）：本人（法定代表人）姓名：職務(wù)：性別：乙方（承租方）：本人（法定代表人）姓名：職務(wù)：性別：甲乙雙方在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,就下列場(chǎng)地的租賃達(dá)成如下協(xié)議：第一條經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地基本情況（包括場(chǎng)地位置、結(jié)構(gòu)、建筑面積、附屬設(shè)施等）0第二條該場(chǎng)地用途為,除雙方另有約定外，乙方不得任意改變用途。第三條租賃期限。租賃期限自年月日至年月日止。第四條租金。該場(chǎng)地月租金為人民元整。租賃期間，出租方不得以任何理由任意調(diào)整租金。第五條乙方應(yīng)于本合同生效之日向甲方支付定金（幣）元整。

15、租金按月/季/年結(jié)算，由乙方于每（月）（季）（年）的第個(gè)月的日交付給甲方。第六條甲方應(yīng)于本合同生效之日起日內(nèi),將該場(chǎng)地交付給乙方。第七條租賃期間，甲方對(duì)場(chǎng)地及其附著設(shè)施每隔年檢查、修繕一次，乙方應(yīng)予積極協(xié)助，不得阻撓施工。因乙方管理使用不善造成場(chǎng)地及其相連設(shè)備的損失和維修費(fèi)用，由乙方承擔(dān)并負(fù)責(zé)賠償損失。租賃期間，防火安全，門前三包，綜合治理及安全、保衛(wèi)等工作，乙方應(yīng)執(zhí)行當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門規(guī)定并承擔(dān)全部責(zé)任和服從甲方監(jiān)督檢查。第八條乙方不得隨意損壞場(chǎng)地設(shè)施，如需改變場(chǎng)地的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和裝修或設(shè)置對(duì)場(chǎng)地結(jié)構(gòu)影響的設(shè)備，需經(jīng)征得甲方書(shū)面同意，投資由乙方自理，退租時(shí)，除另有約定外，甲方有權(quán)要求乙方按原狀恢復(fù)或向

16、甲方交納恢復(fù)工程所需費(fèi)用。第九條在場(chǎng)地租賃期間，水電費(fèi)、煤氣費(fèi)、供暖費(fèi)、物業(yè)管理等費(fèi)用由乙方支付，并由乙方承擔(dān)延期付款的違約責(zé)任：第十條租賃期滿后,本合同即終止，屆時(shí)乙方須將場(chǎng)地退還甲方。如乙方要求繼續(xù)租賃，則須提前個(gè)月書(shū)面向甲方提出，甲方在合同期滿前個(gè)月內(nèi)向乙方正式書(shū)面答復(fù)，如同意繼續(xù)租賃，則續(xù)簽租賃合同。第十一條因乙方責(zé)任終止合同的約定。乙方有下列情形之一的，甲方可終止合同并收回場(chǎng)地，造成甲方損失，由乙方負(fù)責(zé)賠償：擅自將承租的場(chǎng)地轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借他人或擅自調(diào)換使用;擅自拆改承租場(chǎng)地結(jié)構(gòu)或改變承租場(chǎng)地用途；欠租金累計(jì)達(dá)個(gè)月；無(wú)正當(dāng)理由閑置達(dá)個(gè)月；5利用承租場(chǎng)地進(jìn)行違法活動(dòng)；6.故意損壞承租場(chǎng)地；第十二條提前終止合同。租賃期間，任何一方提出終止合同，需提前年書(shū)面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商后簽訂終止合同書(shū)，在終止合同書(shū)生效前,本合同仍有效。第十三條違約責(zé)任。租賃期間雙方必須信守合同，任何一方違反本合同的規(guī)定，須按有關(guān)規(guī)定或約定賠償對(duì)方損失。第十四條本合同未盡事項(xiàng)，由甲、乙雙方另行議定，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合