酒店全套培訓(xùn)計(jì)劃

1、XXX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1酒店入職培訓(xùn)前廳部員工2個(gè)人儀容儀表培訓(xùn)前廳部員工3部門（前廳部）入職培訓(xùn)前廳部員工4酒店禮貌禮儀前廳部員工5酒店前臺(tái)服務(wù)內(nèi)涵詳解與分析前廳部員工6怎么回答電話前廳部員工7失物招領(lǐng)程序前廳部員工8客人要求處理程序前廳部員工9客人投訴處理程序前廳部員工10酒店應(yīng)急處理程序前廳部員工11酒店常用英語(yǔ)前廳部員工12前廳如何避免開重房前廳部員工13客人拖欠帳的處理方法前廳部員工14酒店鑰匙控制的程序與制度前廳部員工制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XXX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件

2、編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1酒店入職培訓(xùn)大堂副理及聯(lián)絡(luò)員2個(gè)人儀容儀表培訓(xùn)大堂副理及聯(lián)絡(luò)員3酒店禮貌禮儀大堂副理及聯(lián)絡(luò)員4酒店服務(wù)內(nèi)涵詳解與分析大堂副理及聯(lián)絡(luò)員5客人要求處理程序大堂副理及聯(lián)絡(luò)員6客人投訴處理程序大堂副理及聯(lián)絡(luò)員7客人房間的分配大堂副理及聯(lián)絡(luò)員8各營(yíng)業(yè)點(diǎn)分布情況大堂副理及聯(lián)絡(luò)員9日常工作大堂副理及聯(lián)絡(luò)員10日常巡視大堂副理及聯(lián)絡(luò)員11客房的檢查大堂副理及聯(lián)絡(luò)員12超額訂房的處理大堂副理及聯(lián)絡(luò)員13失竊程序的處理大堂副理及聯(lián)絡(luò)員14意外事件的處理大堂副理及聯(lián)絡(luò)員制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理X

3、XX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1核對(duì)正確房態(tài)前臺(tái)接待及問(wèn)訊員2早班檢查表前臺(tái)接待及問(wèn)訊員3中班檢查表前臺(tái)接待及問(wèn)訊員4編整客房部報(bào)表前臺(tái)接待及問(wèn)訊員5檢查已鎖定的房間的報(bào)告前臺(tái)接待及問(wèn)訊員6檢查特別事宜報(bào)告前臺(tái)接待及問(wèn)訊員7檢查重要客人的報(bào)告前臺(tái)接待及問(wèn)訊員8查對(duì)日用房前臺(tái)接待及問(wèn)訊員9檢查未取消之預(yù)定前臺(tái)接待及問(wèn)訊員10查對(duì)并收費(fèi)有關(guān)凌晨入住的客人前臺(tái)接待及問(wèn)訊員11查對(duì)預(yù)定的一致性前臺(tái)接待及問(wèn)訊員12檢查預(yù)抵報(bào)表前臺(tái)接待及問(wèn)訊員13檢查已分配之房號(hào)表前臺(tái)接待及問(wèn)訊員14客人換房前臺(tái)接待及問(wèn)訊員制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理

4、/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XXX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1核對(duì)房間差異前臺(tái)接待及問(wèn)訊員2核對(duì)住宿的客人差異前臺(tái)接待及問(wèn)訊員3檢查離店客人報(bào)告前臺(tái)接待及問(wèn)訊員4占住房 / 預(yù)計(jì)離店的房間分配前臺(tái)接待及問(wèn)訊員5回答電話前臺(tái)接待及問(wèn)訊員6客人對(duì)留言的詢問(wèn)前臺(tái)接待及問(wèn)訊員7外出客人的鑰匙處理前臺(tái)接待及問(wèn)訊員8已住客人房號(hào)的信息前臺(tái)接待及問(wèn)訊員9入住的總論前臺(tái)接待及問(wèn)訊員10重要客人的入住前臺(tái)接待及問(wèn)訊員11同住客人的預(yù)定登記入住前臺(tái)接待及問(wèn)訊員12檢查相關(guān)帳頁(yè)前臺(tái)接待及問(wèn)訊員13家庭的入住前臺(tái)接待及問(wèn)訊員14客人郵件的處理前

5、臺(tái)接待及問(wèn)訊員制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XXX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1登記表的準(zhǔn)備前臺(tái)接待及問(wèn)訊員2登記表的存檔前臺(tái)接待及問(wèn)訊員3信用卡的核對(duì) / 識(shí)別前臺(tái)接待及問(wèn)訊員4存檔登記表的檢查前臺(tái)接待及問(wèn)訊員5可接受的信用卡 前臺(tái)接待及問(wèn)訊員6郵包的處理前臺(tái)接待及問(wèn)訊員7客人的郵件的郵寄前臺(tái)接待及問(wèn)訊員8電傳、傳真和電報(bào)前臺(tái)接待及問(wèn)訊員9客人留言前臺(tái)接待及問(wèn)訊員10夜班營(yíng)業(yè)報(bào)表前臺(tái)接待及問(wèn)訊員11登記后跟辦前臺(tái)接待及問(wèn)訊員12解決出現(xiàn)的問(wèn)題前臺(tái)接待及問(wèn)訊員1314制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：

6、總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XXX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1電話的應(yīng)答總機(jī)房2接通電話總機(jī)房3等候電話總機(jī)房4轉(zhuǎn)移電話總機(jī)房5結(jié)束電話總機(jī)房6叫醒服務(wù)總機(jī)房7891011121314制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XXX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1保持電傳 / 傳真機(jī)的正常運(yùn)作商務(wù)中心2保持標(biāo)準(zhǔn)商務(wù)中心3商務(wù)中心控制表商務(wù)中心4票務(wù)商務(wù)中心5機(jī)票確認(rèn)商務(wù)中心6個(gè)人電腦運(yùn)用商務(wù)中心7維護(hù)日常工作設(shè)備商務(wù)中心8酒店電

7、子郵件制度與程序商務(wù)中心91011121314制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)容培訓(xùn)日期培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)者課時(shí)培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)地點(diǎn)1定房途經(jīng) / 來(lái)源訂房部2可供出售的客房訂房部3預(yù)定表格訂房部4存檔系統(tǒng)訂房部5定房保證金訂房部6預(yù)先登記訂房部7升級(jí)銷售訂房部8月底報(bào)表訂房部9電話處理訂房部10電話銷售訂房部11與旅行社保持友好關(guān)系訂房部12查看客房鎖定報(bào)告訂房部13如何訂房訂房部14取消訂房處理訂房部制表人： 批準(zhǔn)人：抄送 ：總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源總監(jiān)/培訓(xùn)部經(jīng)理XX酒店培訓(xùn)計(jì)劃文件編號(hào)： 第1頁(yè) 共1頁(yè)序號(hào)培訓(xùn)內(nèi)