新教科版小學(xué)科學(xué)三年級上冊全冊教案(2022年春修訂)

1、1.水到哪里去了【教材簡析】這是本單元的起始課，本課在教科書上共 3 頁，分為 3 個版塊:教科書第 2 頁，聚焦版塊，展示了一幅占據(jù)一整個頁面的水圖。聚焦部分的問題是“水還可能有其他的形態(tài)嗎?”，指明了這節(jié)課的內(nèi)容是讓學(xué)生研究水的其他形態(tài)。教科書第 3、4 頁的探索版塊主要有四個活動，一是解釋水到哪里去了，二是說說生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象,三是用實驗解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是比較水和水蒸氣的相同點與不同點。第一個活動中，用濕布擦黑板，過一會兒黑板上的水跡不見了；用水洗手，不用擦手也會干。這些現(xiàn)象里的水都去哪里了呢?學(xué)生通過嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動學(xué)生的探究欲望，同時在此過程中豐富對水的感性認(rèn)識。第二個活

2、動說一說生活中類似的現(xiàn)象是基于第一個活動展開的，目的是讓學(xué)生進(jìn)一步深刻體會發(fā)生在周圍的蒸發(fā)現(xiàn)象，了解到蒸發(fā)是無處不在、無時無刻不在進(jìn)行著的。值得注意的是，“說一說”部分中的 “煮食物”現(xiàn)象，學(xué)生會將煮食物過程中出現(xiàn)的白氣誤認(rèn)為是水蒸氣， 教師需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。在基于第一和第二個活動的認(rèn)識之后，學(xué)生需要用實驗一證明自己的猜測，因為科學(xué)探究講求的是事實，有依據(jù)。實驗一通過比較兩個有蓋和無蓋的杯子，在相同環(huán)境條件下，杯中等量的水的變化，探討水到底去哪里了?在實驗過程中教師應(yīng)當(dāng)提醒學(xué)生控制好變量，還有實驗中兩個杯子的大小、形狀要一致，兩杯水的起始水量相同才能體現(xiàn)公平，還應(yīng)提醒學(xué)生做好標(biāo)記，以便記錄下

3、相應(yīng)的實驗現(xiàn)象。實驗二通過倒扣在地面一段時間的透明塑科盒的變化，觀察和研究水去哪兒了?該過程需要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水蒸氣的特點。這兩個實驗都需要較長的時間，應(yīng)該提前安排。第四個活動是基于對實驗的理解和分析之后展開的，此時對水蒸氣的理解變得更具體、豐富，更容易理解水和水蒸氣的相同點和不同點。教科書第 4 頁，研討版塊，共有 3 個問題: 1. “怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么?”2“.你在透明塑料盒中看到了什么？你認(rèn)為它們是什么? 3.“水和水蒸氣有什么相同和不同?”這三個問題都是圍繞著實驗探究和比較展開的，教師可以根據(jù)學(xué)生的描述情況來發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否理解了整個過程，并對兩者的特點進(jìn)行歸納整理

4、?！緦W(xué)情分析】水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是最常見的物質(zhì)，學(xué)生在一年級下冊我們周圍的物體單元學(xué)習(xí)時，對水進(jìn)行了一些學(xué)習(xí)和觀察， 在生活中也積累了大量有關(guān)水的知識。了解到水可以用來清洗物品， 水可以溶解一些物質(zhì)，從水中可以看見氣泡，人類離不開水，等等。這些知識是有趣的、和生活情景直接相關(guān)的,但也是零散的。如何將學(xué)生對水的感性認(rèn)識向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化呢?這是我們期待學(xué)生關(guān)注和探究的問題?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)水在一定條件下會變成水蒸氣。水蒸氣是一種無色無味的、像空氣一樣的氣體?？茖W(xué)探究目標(biāo)初步經(jīng)歷探究性實驗“水到哪里去了”的探究活動。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。形成細(xì)致、客觀地觀察

5、的態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)意識到水在人們生活中的重要性。【教學(xué)重難點】重點:1.了解水蒸氣的一些特點; 2. 能設(shè)計實驗證明“水到哪里去了”。難點: 1.區(qū)分“水蒸氣”與“白氣”; 2. 明白水蒸氣還是水?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊。小組準(zhǔn)備:兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜(或保鮮膜)、一根橡皮筋、一個透明塑料盒。教師準(zhǔn)備:班級記錄表、有關(guān)水的教學(xué)課件等。【教學(xué)過程】一、 聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè) 5 分鐘)材料準(zhǔn)備:干凈的抹布、黑板，一杯清水出示一杯清水，提問:這是一杯清水，水是我們生活中最常見的物質(zhì)，一年級我們就觀察過一瓶水，你能說說水有哪些特點嗎?教師用抹布蘸清水

6、，板書：“水”，為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。學(xué)生交流他們知道的有關(guān)水的知識。 (根據(jù)學(xué)生的回答適時板書，注意把水和水蒸氣的共同特點有意識地板書在中間。)揭題:黑板上的“水”消失了，提問:水到哪里去了(順勢板書課題)。二、探索:水到哪里去了(預(yù)設(shè) 20 分鐘)材料準(zhǔn)備:兩個完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜(或保鮮膜)、一根橡皮筋、一個透明塑料盒、學(xué)生活動手冊提問:水到哪里去了? (預(yù)設(shè):蒸發(fā)了、跑到空氣中去了)追問:你知道什么是蒸發(fā)嗎?小結(jié):水變成水蒸氣的過程就叫做蒸發(fā)。說一說我們在生活中還遇到過哪些類似現(xiàn)象。(學(xué)生舉例)當(dāng)學(xué)生將煮食物(或燒開水)時上方飄著的白氣理解為水蒸氣時，教師出示課件(

7、燒開水的圖片或小視頻) ，讓學(xué)生觀察壺嘴與白氣之間的部分，幫助學(xué)生理解水與水蒸氣之間的變化。你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了 (跑到空氣中去了)呢?空氣中的水能不能回到杯子里呢?學(xué)生分小組討論。交流方法。課前的實驗方法參考。實驗要在前幾天完成并記錄。方法一:準(zhǔn)備兩個大小、形狀一致的透明水杯，向兩個水杯中加入相同量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一個杯子用塑料薄膜蓋好并用皮筋扎緊，另一個敞口。把兩個杯子同時放置在同一個通風(fēng)、向陽的位置一段時間(注意不能去碰，以免影響實驗效果)，觀察并記錄下實驗現(xiàn)象。方法二:將一個透明的塑料盒倒扣在地面上，放置一段時間，觀察盒中的變化。三、研討:實驗發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè) 13

8、 分鐘)材料準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊圍繞三個問題，學(xué)生先進(jìn)行小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的觀點和想法。派代表進(jìn)行集體交流，問題逐個解決。問題一:怎樣解釋兩個杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么?小結(jié):沒有蓋塑料薄膜的杯子里的水都跑到空氣中了，而蓋了塑料薄膜的杯子里的水在跑出去的過程中被攔住了。問題二:你在透明塑料盒中看到了什么？你認(rèn)為它們是什么? 預(yù)設(shè):一是小水珠，二是水蒸氣。小結(jié):確切地來說是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。問題三:水和水蒸氣有什么相同和不同? ( 根據(jù)學(xué)生回答適時板書， 形成韋恩圖，學(xué)生補(bǔ)充修改自己的活動手冊。)四、拓展(預(yù)設(shè) 2 分鐘)思考:水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢 ?請你課外通過各種途徑去搜

9、集信息?！景鍟O(shè)計】水到哪里去了【活動手冊使用說明】韋恩圖主要用于比較兩個事物的異同點，已經(jīng)多次出現(xiàn)在學(xué)生的記錄活動中。比較水和水蒸氣對學(xué)生來說有一定的難度，教師可以先讓學(xué)生說一說水的特點有哪些，水蒸氣的特點有哪些，有目的的將共同特征放在中間，最終通過畫圖的方式將水和水蒸氣的特點分別圈畫出來，呈現(xiàn)出交叉。這樣的方式也有利于學(xué)生接受和理解韋恩圖，在接下來的幾課當(dāng)中也可以嘗試多使用鞏固。另外，學(xué)生對水和水蒸氣的特點中無色與透明這兩個概念容易混淆，認(rèn)為無色的東西一定是透明的，透明的也必然是無色的?，F(xiàn)在的學(xué)生基本上都戴過墨鏡，是個能幫助學(xué)生理解透明與無色區(qū)別的很好例子。水沸騰了【教材分析】本節(jié)課學(xué)生主

10、要做好探究水的沸騰實驗，觀察水的沸騰過程，能從探究實驗中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與己有的認(rèn)知形成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗。聚焦板塊，通過觀察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問題，明確這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里的水會出現(xiàn)什么現(xiàn)象。探索板塊，共分為 2 個部分。第一部分是預(yù)測，即說一說或畫一畫對這個問題的看法，展現(xiàn)學(xué)生已有的認(rèn)知。第二部分是在學(xué)生已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過給燒杯里的水加熱， 觀察水在加熱過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)。教材中的提示 要點給予了詳細(xì)的參考。由于該過程涉及到實驗器材的組裝和酒精燈 的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學(xué)生注意安全，謹(jǐn)防燙傷。研討板

11、塊，組織整理實驗記錄，進(jìn)行討論分析，利用提示性問題，讓學(xué)生對水沸騰過程的變化有全面的認(rèn)識，并能夠有序、有條理地匯報， 明確水的沸點在正常壓強(qiáng)下是 100，在沸騰過程中一直保持 100， 并知道水變成水蒸氣后，體積會大大增加。親歷探究活動，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和良好的觀察習(xí)慣?！厩闆r分析】學(xué)生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會太在意，只有較為模糊的感性印象，例如水沸騰時能夠看見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對沸騰過程具體的認(rèn)知。酒精燈等試驗器材，學(xué)生可能第一次接觸，用溫度計測量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動中，學(xué)生要學(xué)會合理分工，小組合作完成觀察實驗，并且十分注意實驗安全的意識已經(jīng)初步具

12、有?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)沸騰是液體受熱超過其飽和溫度時，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生劇烈汽化的現(xiàn)象。沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W(xué)探究目標(biāo)探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結(jié)果，并對結(jié)果進(jìn)行分析。探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)形成尊重事實、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)認(rèn)識到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀?！窘虒W(xué)重難點】重點：水加熱過程的變化。難點：實驗器材的組裝和使用?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備:漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊;小組

13、準(zhǔn)備:三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、(計時器)?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè) 5 分鐘)材料準(zhǔn)備:教學(xué)課件1.課件出示圖片，提問:你燒過水嗎?提問:如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象? 2.揭示課題:水沸騰了(板書)。二、探索:給水杯里的水加熱(預(yù)設(shè) 25 分鐘)(一)預(yù)測活動(如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象? ) 說一說或畫一畫對這個問題的看法。記錄在書本的記錄框里。預(yù)設(shè):學(xué)生:水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等。用圖畫出現(xiàn)象。(二)給燒杯里的水加熱 材料準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備:漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊;小組準(zhǔn)備:三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒

14、精燈、溫度計、硬紙蓋、水。給水加熱的實驗，我們需要安裝什么樣的裝置呢?ppt 展示實驗裝置，認(rèn)識實驗器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。結(jié)合 ppt，學(xué)生了解測量水溫的方法。( 教師補(bǔ)充介紹。)實驗安全提示。分組組裝實驗裝置，開展實驗，在活動手冊上記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。(屏幕出示電子計時器或分組提供計時器。)三、研討:實驗發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè) 10 分鐘)提問：水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化?水在加熱過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。提問:水在達(dá)到什么溫度時沸騰?正常壓強(qiáng)下是 100。

15、(同時讓學(xué)生明確溫度計的 100就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。)提問:水沸騰的過程中我們看到了什么現(xiàn)象? 水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。3.演示實驗:水變成水蒸氣的體積變化。小結(jié):水變成水蒸氣后體積會變大。【板書設(shè)計】水沸騰了水中: 氣泡產(chǎn)生水加熱水面:氣泡破裂水面上:熱氣產(chǎn)生水沸騰 100C水變成水蒸氣，體積會變大。水結(jié)冰了【教材簡析】水結(jié)冰了是教科版三年級上冊第一單元中的第三課，本節(jié)課內(nèi)容 是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識了水的特點的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步認(rèn)識冰是水的一種存 在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。上一課的學(xué)習(xí)，通過測量水溫，已經(jīng)讓學(xué)生對溫度有了一個初步的認(rèn)識，通過這節(jié)課，要讓學(xué)生對溫度有

16、一個更深的了解和認(rèn)識，明白溫度的變化是與熱量相關(guān)的。本課分為兩部分:觀察、了解冰的特點，并能與水的特點進(jìn)行比較;探 究水在什么條件下會結(jié)冰?！八谑裁礂l件下會結(jié)冰”是本課的新知 識點，也是本課的重難點。這一課還為后面的幾課集中探討水的狀態(tài) 變化與熱量的關(guān)系奠定了基礎(chǔ)?！緦W(xué)情分析】學(xué)生們在日常生活中也時常見到冰，對冰已經(jīng)有了感性的認(rèn)識，因此 學(xué)生理解、掌握冰的特點，比較水和冰的相同點與不同點并不難。通過前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟練掌握了溫度計的使用方法，知道溫 度升降與熱量變化的關(guān)系。在本課中，規(guī)范操作和準(zhǔn)確測量水結(jié)冰時 的溫度對學(xué)生來說有一定的難度，因此教師的引導(dǎo)就顯得尤為的重要?！窘虒W(xué)目標(biāo)】

17、科學(xué)概念目標(biāo)當(dāng)環(huán)境溫度低于 0，水的溫度下降到 0時，水開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量?？茖W(xué)探究目標(biāo)觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。觀察、比較水與冰的相同點與不同點?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)的變化。樂于在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W(xué)重難點】重點:知道水下降到 0時開始結(jié)冰，并且向周圍釋放熱量。難點:完成實驗操作，并且在實驗中更多地發(fā)現(xiàn)由水結(jié)成冰的各種變化?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備：試管、純凈水、碎冰、溫度計、燒杯、實驗、小勺、記號筆、學(xué)生活動手冊等。教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、教

18、學(xué)課件等?！窘虒W(xué)過程】一、導(dǎo)入 (預(yù)設(shè) 5 分鐘)教師出示一杯熱水。讓學(xué)生估計并測量這杯水的溫度。師:過一會兒再測一下，這杯水的溫度會如何變化呢?師:如果一直讓這杯水的溫度下降，會出現(xiàn)什么情況？ 二、探索：水變成冰的過程(預(yù)設(shè) 25 分鐘)教師提問：你們有什么好方法可以讓水變成冰？除了把水放到冰箱里冷凍之外，還有什么方法呢？教師分別出示碎冰、燒杯、試管等實驗器材。利用課件，出示課本中操作圖片，啟發(fā)學(xué)生水結(jié)成冰實驗如何操作？鼓勵學(xué)生大膽猜測：水在什么溫度下會結(jié)冰？水在結(jié)冰的過 程中，可能會有什么樣的現(xiàn)象發(fā)生？注意觀察水與冰的不同。課件出示注意事項：持續(xù)觀察記錄水溫的變化，重點關(guān)注兩次溫度：試管剛

19、插入燒杯時的溫度，水剛開始結(jié)冰時的溫度。溫度計不要觸碰到杯壁。觀察記錄及時。注意分工合作。（時間過長，容易疲勞，因此學(xué)生可合作替換）實驗：在一支試管中加入約四分之一的清水，在水面處做好標(biāo)記。將裝有清水的試管放入盛滿碎冰（加入了食鹽）的容器中，用溫度計測量試管中水的溫度。溫度計插入水中的位置保持不變，等待試管中的水結(jié)冰。當(dāng)試管中的水開始結(jié)冰時，記錄溫度。水完全結(jié)冰后，在試管上標(biāo)記冰柱的高度。教師巡視指導(dǎo)，注意積極評價小組及個人在實驗活動中的表現(xiàn)，及時糾正在實驗操作中的錯誤，注意掌控實驗活動的時間。三、研討 (預(yù)設(shè) 7 分鐘)在完成實驗操作后，幻燈片出示三個研討交流的問題：水在什么條件下會結(jié)冰？水

20、結(jié)冰后有哪些變化？冰還是水嗎？ 四、拓展 (預(yù)設(shè) 3 分鐘)解釋冰箱冷凍室里的礦泉水為什么會結(jié)冰?利用幻燈片展示生活中冰天雪地的美景。【板書設(shè)計】水結(jié)冰了0 水冰(液體)釋放熱量(固體)冰融化了【教材簡析】本課是三年級上冊水單元的第 4 課。教科書從冰融化的場景引入，喚起學(xué)生已有認(rèn)知“溫度升高時，冰會融化”，由此引出本課研究的主題“冰的融化”，從而開展觀察記錄冰融化過程中的各種變化的活動。聚焦版塊，由冰融化的場景引出本課的問題“如果給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象”。探索版塊，首先讓學(xué)生簡單地說說對“冰的溫度一直上升會怎么樣”這一問題的猜想;接著用吸管或吹風(fēng)機(jī)向冰塊的某-一個部分吹熱氣或熱風(fēng)，觀察冰塊

21、的變化，引導(dǎo)學(xué)生思考冰塊融化的原因;然后觀察記錄冰融化成水的過程中的變化，并通過在試管上做標(biāo)記，了解冰融化成水后體積會變小;最后比較水、水蒸氣和冰的相同和不同，并用箭頭表示它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系。研討版塊，在經(jīng)歷探究與觀察活動的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生對“冰融化成水的原因”“冰融化成水發(fā)生的變化”及“水、水蒸氣和冰的相同與不同”等問題進(jìn)行充分交流，進(jìn)一步理解“物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變化為另一種狀態(tài)”的科學(xué)概念?！緦W(xué)生分析】關(guān)于冰的融化，學(xué)生有較為豐富的生活經(jīng)驗，學(xué)習(xí)興趣濃厚?；谝延兄R和生活經(jīng)驗，關(guān)于“如果給冰加熱，會看到什么現(xiàn)象”這一問題，學(xué)生應(yīng)該能比較容易做出預(yù)測，他們已經(jīng)知道要使冰融化需要給冰加熱，但是很少

22、有學(xué)生仔細(xì)觀察過冰融化的全過程。觀察和記錄冰融化的活動對于學(xué)生來說很有必要，這可以讓學(xué)生認(rèn)識到水、水蒸氣和冰原來是同一種物質(zhì)。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)當(dāng)環(huán)境溫度高于 0時，冰開始融化。冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素?？茖W(xué)探究目標(biāo)給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。觀察并記錄冰融化成水的變化過程?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)初步感受、體驗物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。養(yǎng)成在實驗觀察活動中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識到細(xì)致地觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化。【教學(xué)重難點】重點:觀察冰融化過程中的各種變化。難點:持續(xù)觀

23、察并記錄冰融化成水的變化過程?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備:教學(xué)課件。學(xué)生準(zhǔn)備:冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號筆、學(xué)生活動手冊?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè) 3 分鐘)出示圖片:冰慢慢融化的場景。提問:冰在什么條件下能融化成水呢? 2.出示冰塊。提問:如果給這塊冰加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象? 3.揭示課題:冰融化了（板書）。二、探索:冰融化的過程(預(yù)設(shè) 15 分鐘)觀察一:冰塊融化了。引導(dǎo)學(xué)生思考:怎樣給冰塊加熱?教師出示吸管并指導(dǎo):用吸管不斷地向冰塊的某一部分吹熱氣。學(xué)生實驗，教師巡視。引導(dǎo)學(xué)生說說發(fā)現(xiàn):冰塊發(fā)生了什么變化? 冰融化成水的原因是什么? 觀察二:冰融化的過程。引導(dǎo)小

24、組討論實驗方法。(1)預(yù)測冰在融化過程中會有哪些變化? (2)我們可以怎樣用實驗驗證?出示實驗材料:一杯熱水和一支試管(內(nèi)有冰)。 提問:你能利用材料使試管中的冰溫度越來越高嗎? 3.明確實驗步驟和觀察重點。在試管的冰面處做好標(biāo)記。將試管浸入水中，觀察變化。冰完全融化后，標(biāo)記水面的高度。4.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。引導(dǎo)學(xué)生匯報發(fā)現(xiàn)。冰在融化過程中發(fā)生了什么變化?是怎樣變化的?小結(jié):冰吸收熱量，溫度上升，固態(tài)的冰融化成液態(tài)的水，體積變小。三、整理:水的三態(tài)變化(預(yù)設(shè) 10 分鐘)呈現(xiàn)資料。冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積。冬季下的雪也是固態(tài)的水。水是液態(tài)，沒有固定的形狀，但有一定的體積。水

25、蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。小組討論。(1)水、水蒸氣和冰有哪些相同和不同? (2)用箭頭表示它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系。四、研討(預(yù)設(shè) 10 分鐘)水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)嗎?出示圖片(自然界中水的三態(tài)變化)。引導(dǎo)學(xué)生思考:自然界中，水的三種狀態(tài)是怎樣轉(zhuǎn)化的? 五、拓展(預(yù)設(shè) 2 分鐘)出示冰和冰激凌的圖片。提問:在相同的條件下，你覺得冰和冰激凌哪一個融化得更快一些呢?說說理由。課后去試一試吧!【板書設(shè)計】冰融化了溫度上升水能溶解多少物質(zhì)【教材簡析】通過平時的生活經(jīng)驗，學(xué)生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物體在水中能夠溶解，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要研究比較不同物

26、質(zhì)(以食鹽和小蘇打為例)在水中的溶解能力。學(xué)生將學(xué)習(xí)到一種常用的實驗方法對比實驗。通過對比實驗的方式，對食鹽和小蘇打在水中的溶解能力進(jìn)行比較，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。聚焦版塊，通過提問和聯(lián)系學(xué)生已有知識經(jīng)驗，引出本課主題“同樣多的水中，不同的物質(zhì)溶解能力一樣嗎”。探索版塊，主要編排了兩個探索活動?；顒右蛔寣W(xué)生說一說哪些物體能夠溶解在水中?；顒佣亲寣W(xué)生通過對比實驗的方式，說明食鹽和小蘇打在水中溶解的能力不同。實驗時可以采用書本上的先分別取大約 20 克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為 8 份。這種方法在教師準(zhǔn)備材料時需要花費(fèi)較多時間，稱量好 20 克食

27、鹽和小蘇打后，將它們先平分成 2 份，再平分成 4 份，最后平均分成 8 份;也可以采用平勺定量法，即用 2 克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會不同，還有將鹽灑出等問題。教師可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。這是本課的主要活動，通過對比的方式對實驗現(xiàn)象有直觀的感受。其中活動二為本課的核心活動， 為保證其有足夠的探究時間和空間，教學(xué)時可把活動一前置到聚焦環(huán)節(jié)。研討版塊，通過分析全班小組的實驗數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打在相同的水中溶解能力是不同的。并組織學(xué)生研討“為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入”？通過研討，讓學(xué)生認(rèn)識到在實驗的過程中，“要等前一份

28、完全溶解之后才能加入后一份”這一實驗方法的目的和意義，使學(xué)生初步建立起控制實驗變量，防止干擾的實驗意識。拓展版塊，讓學(xué)生尋找生活中的物質(zhì)，比如味精、紅糖、白糖等，讓這些物質(zhì)也溶解在水中，并自主去研究、比較它們在水中的溶解能力， 從更加廣泛的角度說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的。【學(xué)情分析】在本課開始前，學(xué)生已經(jīng)知道了生活中有不少物體能夠溶解在水中，知道通過攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對于書本中出現(xiàn)的小蘇打和食用堿平時接觸較少，不清楚它們的樣子及在生活中的作用。同時對于“不同物質(zhì)在水中溶解能力的不同”也比較模糊。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)水能溶解食鹽和小蘇打。同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇

29、打的數(shù)量是不同的。科學(xué)探究目標(biāo)通過對比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。【教學(xué)重難點】重點:發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。難點:學(xué)會采用對比實驗的方法研究相應(yīng)的問題。【教學(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生準(zhǔn)備:食鹽 20g，平均分成 8 份，小蘇打 20g，平均分成 8 份(或食鹽 20g、小蘇打 20g、2 克的勺子、尺子)；2 個裝有 50 毫升水的燒杯、玻璃棒 2 根、白糖1 份、味精 1 份、紅糖1 份、學(xué)生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表。教

30、師準(zhǔn)備:學(xué)生實驗材料 1 套【教學(xué)過程】一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè) 5 分鐘)材料準(zhǔn)備: 1 小包食鹽，1 小包紅糖，裝有水的燒杯 1 個，玻璃棒 1 根出示食鹽，提問:把它放到水里，會怎么樣? (學(xué)生根據(jù)之前的生活經(jīng)驗進(jìn)行預(yù)測。預(yù)設(shè):消失了，不見了，溶解了。)老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。提問:除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中? (學(xué)生交流， 教師板書。預(yù)設(shè):白糖，味精，紅糖等。)根據(jù)學(xué)生回答，教師進(jìn)行補(bǔ)充說明紅糖，并出示紅糖。(板書:紅糖)提問:如果我在這杯水里不斷加入食鹽，食鹽能夠不斷溶解嗎?那紅糖呢?能一直溶解下去嗎? (學(xué)生進(jìn)行猜測。)提問:那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶

31、解能力一樣嗎? (學(xué)生猜測。)揭示課題:水能溶解多少物質(zhì)(板書)。二、探索:水能溶解多少食鹽和小蘇打(預(yù)設(shè) 25 分鐘)材料準(zhǔn)備:每組準(zhǔn)備食鹽 20g,平均分成 8 份，小蘇打 20g,平均分成 8 份(或食鹽 20g、小蘇打20g、2 克的勺子、尺子)；2 個裝有 50 毫升水的燒杯、玻璃棒 2 根、學(xué)生活動手冊、全班數(shù)據(jù)匯總表 (實驗時可以采用書本上的先分別取大約 20 克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為 8 份;也可以采用平勺定量法，即用 2 克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。)提問:那么，我們怎樣才能知道同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力是否相同?

32、如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來研究這個問題， 應(yīng)該怎么研究? ( 預(yù)設(shè):學(xué)生提出實驗設(shè)想。)根據(jù)學(xué)生意見，適時出示小組討論的提示:要知道同樣多的水中， 能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做?我們還應(yīng)注意什么? ( 學(xué)生小組交流，討論實驗方法和注意點，教師巡視。)全班交流實驗設(shè)計方案，教師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書。(預(yù)設(shè): 水量一樣多;食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前一份完全溶解后再加入下一份。板書:水量統(tǒng)一，每次加入物質(zhì)量相同，完全溶解后再加入下一份， 直到不能溶解為止。閱讀教材的第 13 和 14 頁，思考并交流還有什么需要注意的:水為什么要一樣多?怎樣加入食鹽?什么時候加入第二份、

33、第三份?什么時候停止加食鹽和小蘇打?怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了?教師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示。(采用平勺定量法時要演示如何獲取 2 克的食鹽，用 2 克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽。攪拌的操作規(guī)范攪拌時玻璃棒不能碰到燒杯的底和壁。什么時候加入第二份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)及時記錄下來。如何判斷食鹽是否完全溶解等。)出示活動手冊第 3 頁,指導(dǎo)學(xué)生完成實驗記錄:先完成食鹽的溶解實驗，再完成小蘇打的溶解實驗，并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況， 進(jìn)行記錄。當(dāng) 1 份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個 1，在實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計的數(shù)量來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。學(xué)生分組

34、實驗并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進(jìn)行巡視和指導(dǎo)，巡視的注意點: (1) 是否按照流程進(jìn)行實驗; (2) 小組內(nèi)是否人人參與; (3) 是否對實驗仔細(xì)觀察并及時記錄。學(xué)生完成實驗后整理器材，匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件上。三、研討:實驗發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè) 5 分鐘)材料準(zhǔn)備:全班數(shù)據(jù)匯總表學(xué)生觀察黑板上的實驗數(shù)據(jù)匯總表，進(jìn)行交流: 50 毫升水中能溶解多少份食鹽?多少份小蘇打?小結(jié)我們的發(fā)現(xiàn):食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。組織討論:為什么我們在做上面實驗的時候，要一份一份地加入?這樣加有什么好處? (學(xué)生交流想法。達(dá)成共識:這樣一份一份地加入，能夠清楚

35、地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。)四、拓展:其他物質(zhì)在水中的溶解能力一樣嗎 (預(yù)設(shè) 5 分鐘)材料準(zhǔn)備:白糖、味精、紅糖各一份教師出示白糖、味精、紅糖，提問:如果想知道這幾種物質(zhì)在水中的溶解能力，我們可以怎樣研究? (學(xué)生交流實驗方法。 )回家后同學(xué)們可以利用今天課堂上的實驗方法，探究這些物質(zhì)在水中的溶解能力?！景鍟O(shè)計】5.水能溶解多少物質(zhì)食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、食用堿.水量統(tǒng)一每次加入物質(zhì)量相同完全溶解后再加入下一份直到不能溶解為止【活動手冊使用說明】在學(xué)生研究活動過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進(jìn)行記錄。當(dāng) 1 份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時候，在表格中打一個1，

36、在實驗結(jié)束時，通過統(tǒng)計 1 的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。在班級匯報時，可以在班級記錄表中匯總每個小組的觀察結(jié)果， 通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導(dǎo)學(xué)生通過文字形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來，水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。6.加快溶解【教材簡析】通過上一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道很多物質(zhì)能在水中溶解 ,本節(jié)課要研究“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。聚焦板塊，直接提出了本節(jié)課的研究重點“我們有什么方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解”。使學(xué)生對溶解有了進(jìn)一步的思考，了解學(xué)生的已有認(rèn)知。探索板塊，主要通過三個探索活動，使學(xué)生學(xué)會如何進(jìn)行對

37、比實驗， 同時認(rèn)識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過探索活動學(xué)生會發(fā)現(xiàn)，要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，必須通過對比實驗才能知道，而進(jìn)行對比實驗，只能改變其中的一個條件，其它條件保持不變。此外學(xué)生還發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽攪拌比不攪拌溶解得快。研討板塊，通過研討活動，學(xué)生可以認(rèn)識到通過攪拌和提高水的溫度， 能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時鼓勵學(xué)生對影響溶解的因素進(jìn)行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。拓展板塊，通過讓學(xué)生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵學(xué)生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續(xù)尋找更多加快食鹽溶解的方法?！緦W(xué)情分析】學(xué)生知道生

38、活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加 快溶解的方法知道一些，比如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是 學(xué)生對于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對于實驗方法， 學(xué)生知道要通過對比實驗才能得出結(jié)論，但是通過“控制變量”進(jìn)行對比學(xué)生不是非常的清楚?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度?？茖W(xué)探究目標(biāo)通過對比的方法研究不同的水中溶解相同食鹽的速度。能用攪拌使水中的物體加快溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會使用對比的方法觀察實驗現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度?！窘虒W(xué)重難點】重點:學(xué)生認(rèn)識到通過攪拌和提

39、高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。難點:設(shè)計對比實驗進(jìn)行探究。【教學(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備:多媒體課件、學(xué)生實驗材料 1 套。小組準(zhǔn)備:相同質(zhì)量的食鹽 4 份、四杯水(三杯自來水、一杯熱水)、玻璃棒 1 根、秒表 1 只、學(xué)生活動手冊?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè) 2 分鐘)材料準(zhǔn)備:食鹽 1 份，一杯水出示食鹽和水。提問:把食鹽放入水中會如何? (預(yù)設(shè): 食鹽會溶解在水里。)提問:這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時間? (預(yù)設(shè): 5 分鐘、6 分鐘、10 分鐘。)提問:誰有辦法使食鹽更快地溶解? ( 預(yù)設(shè): 用熱的水、用玻璃棒攪拌等。)揭示課題:加快溶解(板書)。二、探索:加快溶解

40、(預(yù)設(shè) 30 分鐘) 活動一:如何進(jìn)行實驗。組織學(xué)生小組討論:我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解?組織學(xué)生匯報、交流。教師小結(jié):我們可以用對比實驗的方法進(jìn)行研究，做對比實驗時，只能改變其中的一個條件，而其它條件保持不變?；顒佣?探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。材料準(zhǔn)備:每組相同質(zhì)量的食鹽 2 份、兩杯水(一杯自來水、一杯熱水)、秒表、學(xué)生活動手冊等。提問:要研究溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料? ( 預(yù)設(shè):食鹽、燒杯、冷水、熱水。)出示實驗記錄表。3.組織學(xué)生以小組為單位完成上面的實驗記錄表。4.組織學(xué)生匯報、交流5.介紹實驗要求以及學(xué)生活動手冊的填寫方法。(1.小組合

41、作; 2. 分步進(jìn)行; 3. 及時記錄。)6.學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實驗，并完成學(xué)生活動手冊?；顒尤?探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系。材料準(zhǔn)備:每組相同質(zhì)量的食鹽 2 份、兩杯水、玻璃棒 1 根、秒表、學(xué)生活動手冊。提問:要研究攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料? ( 預(yù)設(shè):食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表。)出示實驗記錄表。3.組織學(xué)生結(jié)合實驗，完成上面的實驗記錄表。4.組織學(xué)生匯報、交流。5.學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實驗，并完成學(xué)生活動手冊。三、研討:實驗發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè) 6 分鐘)材料準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊組織學(xué)生小組討論:影響食鹽溶解快慢的因素有哪些?你是怎么知道的?學(xué)生反饋交流。小結(jié):通過提高水的溫度和攪拌

42、，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。提問:如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做?四、拓展:請在生活中繼續(xù)尋找加快溶解的方法(預(yù)設(shè) 2 分鐘)通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些?影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，你們還想做實驗研究其它影響食鹽溶解快慢的因素嗎?【板書設(shè)計】6.加快溶解對比實驗:只能改變一個條件其他條件保持不變加快溶解的方法:挺高水的溫度攪拌【活動手冊使用說明】學(xué)生邊活動邊在表格中記錄，培養(yǎng)學(xué)生良好的記錄習(xí)慣。學(xué)生通過在不同時間下，觀察水中的食鹽是否已經(jīng)溶解來進(jìn)行記錄。還沒有溶解的，下面打，已經(jīng)溶解的，下面打。表格中“我的發(fā)現(xiàn)”一欄，需要在學(xué)生通過觀察食鹽溶解之后，

43、再根據(jù)現(xiàn)象填寫。7.混合與分離【教材簡析】溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中,形成均勻、穩(wěn)定的溶液的過程。食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。食鹽在溶液中處于飽和狀態(tài)時，食鹽就析出來了。如果學(xué)生們一直保存著前幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們也許該發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸發(fā)少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分離出來的嗎?食鹽能從鹽水里分離出來嗎?這些是很值得研究的問題。在本節(jié)課中，引導(dǎo)學(xué)生對增加和減少水分，鹽和水溶液會有什么變化的問題進(jìn)行思考。通過實際的觀察活動，了解食鹽在水中溶解和結(jié)晶的雙向變化過程，認(rèn)識到食鹽溶解于水的變化過程是可逆的。聚焦板塊中展示了一幅食鹽和沙混合在一起的

44、圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生如何將食鹽和沙進(jìn)行分離，體現(xiàn)出科學(xué)與生活之間的關(guān)系，生活化的科學(xué)。探索板塊通過實驗活動將食鹽和沙進(jìn)行分離，這當(dāng)中包括溶解、過濾、蒸發(fā)三個實驗活動。溶解在前一課已有學(xué)習(xí)，本課的重點進(jìn)行過濾和蒸發(fā)實驗。【學(xué)情分析】學(xué)生每時每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級的學(xué)生已有了豐富的生活經(jīng)驗，已經(jīng)了解到很多物體在顏色、大小、形狀等方面的不同， 對生活中固體混合分離的例子也有一定的了解。本節(jié)課旨在從生活中常見的沙子和食鹽出發(fā)，通過一系列活動讓學(xué)生了解物質(zhì)是有很多特點的。利用這些特點可分離混合在一起的物質(zhì)，聯(lián)系生活實際?？茖W(xué)概念目標(biāo)食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程?？茖W(xué)探究目標(biāo)使用過濾裝

45、置，分離食鹽、沙和水的混合物。初步經(jīng)歷探究性實驗“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)嘗試多角度、多方式認(rèn)識物體,有積極的探究興趣。形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)意識到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。了解使用簡單工具可以使我們的生活更便利?！窘虒W(xué)重難點】重點：食鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。使用過濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物。難點：嘗試多角度、多方式認(rèn)識物體，有積極的探究興趣?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動手冊。小組準(zhǔn)備: 1 份食鹽、1 份清洗干凈的細(xì)沙、1 份食鹽與沙混合物、1 根玻璃棒、1 杯清水、1 塊石棉網(wǎng)、1 個酒精燈、1 個三腳

46、架、1 盒火柴、1 個放大鏡、1 張咖啡過濾袋、1 個漏斗、1 個鐵架臺、1 個燒杯。教師準(zhǔn)備：過濾過程微視頻、班級記錄表、教學(xué)課件等【教學(xué)過程】一、聚焦:揭示課題(預(yù)設(shè) 2 分鐘)投影圖片出示:食鹽和沙混合物，你有什么辦法將食鹽和沙分離? .揭示課題:混合與分離(板書)。二、探索:混合與分離 (預(yù)設(shè) 20 分鐘)初步了解食鹽和沙的特點:食鹽和沙有什么特點呢?每組領(lǐng)取食鹽和沙，集體交流討論食鹽和沙的特點，并完成活動手冊。根據(jù)食鹽和沙的特點你會怎樣來分離 ? (引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)食鹽和沙不同特點來設(shè)計方法。把食鹽和沙放入水中會有什么不同現(xiàn)象? )方案一，教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒杯，并攪拌

47、溶解食鹽。方案二，學(xué)生領(lǐng)取裝清水的燒杯，并把食鹽和沙倒入，攪拌溶解食鹽。展示燒杯，食鹽哪里去了?怎樣將沙和鹽水分開?學(xué)生進(jìn)行過濾操作，分離沙和鹽水。出示過濾裝置，并課件學(xué)習(xí)過濾操作。怎樣將食鹽和水分離? (把水蒸發(fā)了。)展示蒸發(fā)裝置，并學(xué)習(xí)操作規(guī)程。學(xué)生進(jìn)行蒸發(fā)實驗，分離食鹽和水。學(xué)生實驗操作，先進(jìn)行過濾實驗分離沙和鹽水。再用過濾裝置換取蒸發(fā)裝置分離食鹽和水。整理器材放回原處。三、研討:實驗發(fā)現(xiàn)(預(yù)設(shè) 15 分鐘)蒸發(fā)獲得的食鹽是混合時的食鹽嗎?引導(dǎo)學(xué)生分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來食鹽之間的異同。水在分離過程中起到了什么作用?(利用一些物質(zhì)在水中能溶解的特點可以分離一些物質(zhì)。) 3.食鹽和水是怎樣

48、分離的？分離后水到哪里去了?(利用物質(zhì)之間不同的特點進(jìn)行分離。)在分離食鹽和沙的過程中，你還有什么發(fā)現(xiàn)? .四、課后拓展(預(yù)設(shè) 3 分鐘)準(zhǔn)備:木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩。木屑和鐵屑混合在一起了，怎樣分離呢?(利用磁鐵可以吸鐵屑的特點；利用木屑在水中是浮的，鐵屑在水中是沉的特點。)【板書設(shè)計】混合與分離 食鹽能溶解在水中過濾蒸發(fā)沙不能溶解在水中【活動手冊使用說明】讓學(xué)生記錄食鹽和沙的特點，比較觀察食鹽和沙的特點。學(xué)生自主完成，交流后，修改補(bǔ)充。它們發(fā)生了什么變化【教材簡析】本單元以“水”為探究主題，引導(dǎo)學(xué)生探究物質(zhì)狀態(tài)之間的變化。通過觀察水的各種狀態(tài)(固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài))，集中研究水在

49、凝結(jié)、融化、蒸發(fā)過程中發(fā)生的變化，幫助學(xué)生初步建立起“物質(zhì)是不斷變化的認(rèn)識，同時，通過對食鹽和沙混合物的分離實驗，幫助學(xué)生初步建立起自然界“物質(zhì)循環(huán)”“變化可逆的概念。物理變化,指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化,但一般說來物質(zhì)本身的組成成分卻沒有改變。如位置、體積、形狀、溫度、壓強(qiáng)的變化，以及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。物質(zhì)與電磁場的相互作用，光與物質(zhì)的相互作用，以及微觀粒子(電子、原子核、基本粒子等)間的相互作用與轉(zhuǎn)化，都是物理變化。物質(zhì)的三態(tài)變化，沒有新的物質(zhì)產(chǎn)生出來，所以屬于物理變化。探究的基本方法是不斷地從觀察和實驗中獲取證據(jù)。通過前幾節(jié) 課的學(xué)習(xí)學(xué)生對于水的感性認(rèn)識向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化，知道了

50、物質(zhì)之間的 一些變化是可逆的。而本節(jié)課將讓學(xué)生對本單元的學(xué)習(xí)進(jìn)行一次反思， 對水和紙、橡皮泥的變化進(jìn)行對比，實際上是讓學(xué)生對物理變化本質(zhì) 進(jìn)行對比理解。這是一次評價的機(jī)會，可以觀察到學(xué)生在單元學(xué)習(xí)后 在科學(xué)概念方面的發(fā)展變化。【學(xué)情分析】通過本單元前面七課的學(xué)習(xí)，對水的有了進(jìn)一步的認(rèn)知，知道水 結(jié)冰和冰融化需要什么條件等。學(xué)生對生活中的一些物質(zhì)的變化已有 了豐富的生活經(jīng)驗，也已經(jīng)了解了很多物體在顏色、大小、形狀等方面的變化，也知道有些物質(zhì)雖然大小、形狀發(fā)生了變化，但是原本的物質(zhì)沒有發(fā)生變化，對此有了一定的了解，但還沒有形成科學(xué)概念。本節(jié)課通過教學(xué)活動，讓學(xué)生清楚地知道物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，

51、 但一般來說物質(zhì)本身的組成成分卻沒有改變,如氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化等。對水的三態(tài)變化的原因還是缺乏概念。根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗，本節(jié)課旨在從生活中常見的折紙等活動出發(fā)，通過-系列活動讓學(xué)生了解物體是大小形態(tài)變化但本質(zhì)沒有變化， 并利用這些特點去聯(lián)系生活實際?？茖W(xué)概念目標(biāo)一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般來說物質(zhì)本身的組成成分卻沒有改變。如水的三態(tài)變化?？茖W(xué)探究目標(biāo)利用所學(xué)知識解決生活中的實際問題。探究活動中,通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，做出判斷，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗的結(jié)果，并對觀察結(jié)果進(jìn)行分析。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)形成尊重事實、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。發(fā)展愿意

52、與他人合作，樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社與環(huán)境目標(biāo)認(rèn)識到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水和空氣、珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀?！局攸c與難點】觀案并記錄水的三態(tài)的變化與紙、橡皮泥發(fā)生的變化，討論交流它們之間的異同點?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備:水的三態(tài)變化視頻、教學(xué)課件。小組準(zhǔn)備:橡皮泥、圓頭剪刀、白紙、學(xué)生活動手冊。【教學(xué)過程】一、聚集:揭示課題(預(yù)設(shè) 7 分鐘)教師準(zhǔn)備，出示課件中水的三態(tài)變化的圖片導(dǎo)入:天熱了冰化成水、冬天河里的水結(jié)冰等圖片。提問：冰融化成水，冰發(fā)生了什么變化？冬天河里的水結(jié)冰， 水發(fā)生了什么變化？(學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗進(jìn)行預(yù)設(shè)。學(xué)生回答冰融化成水，冰從固態(tài)變成了液態(tài)的水；

53、液態(tài)的水凝結(jié)，變成了固態(tài)的冰。)提問：思考媽媽在晾衣服時。衣服慢慢地變干了，衣服上的水變成了什么？ (預(yù)設(shè):衣服上的水消失了、不見了，衣服上的水變成水蒸氣，跑到了空氣中。)根據(jù)學(xué)生的回答教師進(jìn)行補(bǔ)充小結(jié)：水真的不見了嗎？其實衣服上的水經(jīng)過太陽的暴曬(加熱)后，水變成水蒸氣，跑到了空氣中。提問：水的哪些特點發(fā)生了變化?那么它還是水嗎?課件出示學(xué)生活動手冊。說明要求:把觀察到的現(xiàn)象記錄到活動手冊的表格上。課件出示紙和橡皮泥等物品的圖片，生活中的變化有很多，比如說紙、橡皮泥的變化，此時呈現(xiàn)紙制品和橡皮泥制品的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考。提問:圖片中的物品發(fā)生了哪些變化? ( 預(yù)設(shè): 紙和橡皮泥的形狀發(fā)生改變

54、。)揭示課題:它們發(fā)生了什么變化（板書）。二、探索:紙和橡皮泥發(fā)生了什么變化(預(yù)設(shè) 20 分鐘)材料準(zhǔn)備:各種紙 6 張、橡皮泥若干、剪刀、刮刀、活動手冊等活動前課件出示:活動要求: 學(xué)生能邊實驗邊在活動手冊上的表格中記錄；能在分析中得出實驗結(jié)論?；顒訂栴}:問題 1:我們做了什么，使紙(橡皮泥)發(fā)生了變化? .問題 2:請同學(xué)們說一說它們發(fā)生了怎樣的變化? 問題 3:它們變化后與還是原來的物質(zhì)嗎?活動一:教師拿出一張紙折出一個折紙模型，進(jìn)行簡單的制作(注意時間安排以及剪刀使用安全提醒)。學(xué)生在制作過程中根據(jù)上述問題完成對活動手冊的填寫 (對學(xué)生手冊填寫預(yù)設(shè) 1:把紙折起來，剪一剪、撕一撕等。預(yù)

55、設(shè) 2:學(xué)生根據(jù)實驗?zāi)苊枋鰧嶒灛F(xiàn)象。預(yù)設(shè) 3:學(xué)生能根據(jù)自身的能力對實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論。)交流展示環(huán)節(jié):請學(xué)生講解自己完成的活動手冊。(預(yù)設(shè):學(xué)生根據(jù)自己的數(shù)據(jù)分析結(jié)論：紙的形狀發(fā)生了改變，但還是原來的紙。) (展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上，以免干擾后續(xù)研討。)活動二:提供橡皮泥和刮刀，讓學(xué)生用這塊橡皮泥制作一件自己喜歡的物品(注意時間安排以及剪刀使用安全提醒)。學(xué)生制作時認(rèn)真思考三個問題，并按要求填寫到活動手冊上。完成后安排以小組上臺展示交流，分享成品的喜悅。(預(yù)設(shè) 1:把橡皮泥捏一捏、刮一刮、揉一揉等。預(yù)設(shè) 2:顏色改變、形狀改變等。預(yù)設(shè) 3:學(xué)生根據(jù)實驗現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論：橡

56、皮泥形狀預(yù)設(shè)改變，但還是橡皮泥。)(展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上。)教師提問:想一想，大家完成的橡皮泥作品，還是橡皮泥嗎?紙變化后，還是紙嗎? (引出下一環(huán)節(jié))三、研討: (預(yù)設(shè) 5 分鐘)提問:這節(jié)課我們觀察了很多變化，有沒有相同點? ( 預(yù)設(shè):大小改變、形狀改變等。)教師引導(dǎo):水結(jié)冰后，還是水嗎? (預(yù)設(shè):是。)橡皮泥制作成泥人后， 還是橡皮泥? ( 預(yù)設(shè):是。)其實我們還有一個最相似的相同點，請同學(xué)們說一說。(預(yù)設(shè):它們都還是原來的物質(zhì)。)在分析小結(jié)中得出結(jié)論: 一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般來說物質(zhì)本身的成分卻沒有改變。然后對比橡皮泥、水、紙變化的相同處:發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的大

57、小、形狀等特征的改變不影響物質(zhì)的本質(zhì)變化。四:回顧和拓展(預(yù)設(shè) 8 分鐘)生活中的變化隨時隨地都在發(fā)生，大家還知道你們周圍有哪些事物發(fā)生了變化? (預(yù)設(shè):酒精的揮發(fā)、劈柴等。)回顧溶解。教師準(zhǔn)備溶解小實驗,請學(xué)生觀察并結(jié)合第 4、5 兩課所學(xué)知識說一說相關(guān)的要點。(預(yù)設(shè): 100 毫升水能溶解 36 克食鹽， 溫度越高溶解越快，顆粒小溶解快等。)回顧混合與分離。提問 1：我們要怎樣把沙和食鹽分離？(預(yù)設(shè)：過濾等。提問 2：食鹽和水又是怎樣分離的? (預(yù)設(shè)：曬太陽、加熱、蒸發(fā)等?！景鍟O(shè)計】它們發(fā)生了什么變化材料看到了什么現(xiàn)象紙形狀變化大小變化橡皮泥形狀變化大小變化顏色變化水形態(tài)變化相同點:還是

58、原來的物質(zhì)感受空氣【教材簡析】感受空氣是第二單元空氣的起始課，本課主要借助生活中與空氣密切相關(guān)的物體來深入研究空氣的特征，如占據(jù)一定空間，有質(zhì)量，可以流動等，同樣選取了空氣和另外兩種不同狀態(tài)的物質(zhì)進(jìn)行對比研究，目的是引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分氣體、固體和液體，進(jìn)而對這些相同點進(jìn)行更為深入的研究，為本單元中持續(xù)學(xué)習(xí)空氣做鋪墊。聚焦板塊，通過導(dǎo)入活動，希望學(xué)生關(guān)注到兩個問題，空氣的特征有哪些?空氣的作用有哪些?這樣更利于教師了解學(xué)生的前概念，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)，也為本單元后續(xù)研究內(nèi)容的展開做一個鋪墊，讓學(xué)生對空氣的認(rèn)識更全面、更科學(xué)。探索板塊，主要是讓學(xué)生通過兩個游戲，發(fā)現(xiàn)空氣的更多特征。通過感受活動，學(xué)生發(fā)現(xiàn)

59、空氣可以壓縮、很輕等特征。通過傳遞游戲， 訓(xùn)練學(xué)生的思維，發(fā)現(xiàn)空氣會流動、不易密封等特征。拓展板塊，通過游戲后研討，讓學(xué)生對物質(zhì)的三態(tài)，固體、液體和氣體有一個初步的感性認(rèn)識，為后續(xù)研究做好鋪墊?！緦W(xué)情分析】之前學(xué)生已經(jīng)對空氣進(jìn)行了初步的研究，知道空氣具有無色、無味、透明、會流動、形狀不固定的特征，能夠運(yùn)用各種感官去觀察空氣， 獲取新知；也知道空氣與石頭、水兩種物質(zhì)相比較有許多不同的特征， 但是對于相同點的認(rèn)知是比較缺乏的?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo).學(xué)生通過感受活動，知道空氣雖然看不見，但是可以被我們感知并且存在于我們周圍。學(xué)生通過傳遞游戲，認(rèn)識空氣具有易泄漏、輕、能被壓縮等特征。學(xué)生通過感受活

60、動，知道空氣總會充滿各處?？茖W(xué)探究目標(biāo)學(xué)生借助生活中和空氣相關(guān)的各種物品，并運(yùn)用多種感官，了解空氣特征。學(xué)生通過探究活動，能用簡單的文字或者圖畫記錄實驗結(jié)果， 嘗試用科學(xué)的語言進(jìn)行匯報。學(xué)生通過對氣泡圖進(jìn)行補(bǔ)充，學(xué)會整理信息?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)生通過小組合作探究，能主動參與合作學(xué)習(xí)活動。學(xué)生通過研討活動，學(xué)會傾聽他人的意見，樂于講述自己的觀點?？茖W(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標(biāo)初步了解人類的生活和生產(chǎn)需要從自然界獲取資源，意識到空氣的重要性。【教學(xué)重難點】重點:在游戲中發(fā)現(xiàn)空氣的特征。難點:關(guān)注空氣的新特征，能夠產(chǎn)生認(rèn)知沖突?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師:多媒體課件、黑盒、學(xué)生實驗器材 1 套、班級記錄表。小組:水、