飲料安全班會(huì)課件

1、喝飲料講科學(xué)飲料是什么 飲料是以水為基本原料,采用不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來的,供人們直接飲用的液體食品.飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。無酒精飲料又稱軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.565(v/v)的飲料。包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品，包括固體飲料。 按照國標(biāo)10789-2007飲料通則，將無酒精飲料分為果蔬汁飲料類、蛋白 飲料飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風(fēng)味飲料類、其它飲料類等10類。 知名品牌的飲料美汁源是可口

2、可樂公司2004年4月份上市的一個(gè)品牌，是全球銷量最大的果汁品牌之一。目前，該產(chǎn)品分銷100 多個(gè)國家。果粒橙，精選每一個(gè)產(chǎn)自弗羅里達(dá)的陽光香橙，通過全橙深度榨取技術(shù)，致力于保留香橙中的營養(yǎng)成分，更一并融入了飽滿的陽光果肉，不添加糖、防腐劑和人造色素。紅牛（Red Bull）是全球著名的能量飲料品牌。1966年誕生于泰國，最初名稱為名為Krating Daeng，1986年由奧地利商人將紅牛引入歐洲后開始正式使用英文品牌“Red Bull”，由于它的產(chǎn)品是以補(bǔ)充能量為主的，因此創(chuàng)立了能量飲料這個(gè)品類。紅牛談?wù)勀阆矚g什么類的飲料說說飲料有什么危害飲料的危害大量糖分有損牙齒健康 1.飲料中過多的糖

3、分被人體吸收，就會(huì)產(chǎn)生大量熱量，長期飲用非常容易引起肥胖 .2.會(huì)給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān)。 3.這些飲料的酸性 很強(qiáng)，可能導(dǎo)致齒質(zhì)腐損 .4.可樂大部分都含有磷酸。這種磷酸卻會(huì)潛移默化地影響你的骨骼， 常喝碳酸飲料骨骼健康就會(huì)受到威脅。 人體對各種元素都是有要求的，所以，大量磷酸的攝入就會(huì)影響鈣的吸收，引起鈣、磷比例失調(diào)。 一旦鈣缺失，對于處在生長過程中的青少年身體發(fā)育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松，所以有資料顯示，經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的3倍 5.可樂中含有咖啡因，1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因5080毫克。有人做過試驗(yàn)，成年人一次口服咖啡因

4、1克以上，可以引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，呼吸加快、心動(dòng)過速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下，由于胃黏膜受到刺激，也會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈心悸、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。 礦泉水。真正礦泉水是好的，具有一定的保健作用。但有的礦泉水所含礦物質(zhì)不成比例，則不一定好。特別是有的礦泉水實(shí)際是人工將純凈水中加入幾種礦物質(zhì)微量元素，很難保證自然正常比例，可能還會(huì)缺少某些需要的微量元素，應(yīng)選擇正宗品牌水飲用。 如何選用水才科學(xué)2.乳酸飲料尤其是酸奶中所擁有的諸多益處當(dāng)前無疑是專家所公認(rèn)的。它不僅營養(yǎng)豐富,含鈣高,還能幫助調(diào)解腸胃,是冬季里較好的飲料。而白開水富含多種礦物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)人體體液平衡,既安全又健康,

5、市民也可常喝。但冬季人體的維生素?cái)z取量相應(yīng)少了,所以在喝白開水時(shí)補(bǔ)充一些果汁和蔬菜汁既有營養(yǎng),又能補(bǔ)充維生素 .謝謝制作人：周雪 孟祥玉每一次的加油，每一次的努力都是為了下一次更好的自己。8月-228月-22Monday, August 8, 2022天生我材必有用，千金散盡還復(fù)來。04:21:2204:21:2204:218/8/2022 4:21:22 AM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。8月-2204:21:2204:21Aug-2208-Aug-22得道多助失道寡助，掌控人心方位上。04:21:2204:21:2204:21Monday, August 8, 2022安

6、全在于心細(xì)，事故出在麻痹。8月-228月-2204:21:2204:21:22August 8, 2022加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。2022年8月8日4:21 上午8月-228月-22擴(kuò)展市場，開發(fā)未來，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在。08 八月 20224:21:22 上午04:21:228月-22做專業(yè)的企業(yè)，做專業(yè)的事情，讓自己專業(yè)起來。八月 224:21 上午8月-2204:21August 8, 2022時(shí)間是人類發(fā)展的空間。2022/8/8 4:21:2204:21:2208 August 2022科學(xué)，你是國力的靈魂；同時(shí)又是社會(huì)發(fā)展的標(biāo)志。4:21:22 上午4:21 上午04:21:228月-22每天都是美好的一天，新的一天開啟。8月-228月-2204:2104:21:2204:21:22Aug-22人生不是自發(fā)的自我發(fā)展，而是一長串機(jī)緣。事件和決定，這些機(jī)緣、事件和決定在它們實(shí)現(xiàn)的當(dāng)時(shí)是取決于