高中英語教學(xué)中的文化教學(xué)

1、PAGE PAGE 9淺談高中英語教學(xué)中的文化教學(xué)蒲城縣孫鎮(zhèn)中學(xué) 張淑麗摘要 ：隨著經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展和生活方式的不斷變化，跨文化交際在我們的生活中變得越來越重要，這就對我們現(xiàn)有的英語教學(xué)和學(xué)習(xí)提出了更高的要求。學(xué)習(xí)英語不僅要掌握語音、語法、詞匯和習(xí)語，而且還要知道使用這種語言的人如何看待事物，如何觀察世界；要了解他們是如何用語言來反映他們社會的思想、習(xí)慣、行為；要懂得他們的“心靈之語言”，即了解他們社會的文化。實(shí)際上，語言的學(xué)習(xí)和語言所附帶的文化學(xué)習(xí)是分不開的，它不僅有助于學(xué)生獲取一個交際工具，更主要的是它能幫助學(xué)生開拓視野，擺脫民族中心主義的羈絆，成為一個具有跨文化交

2、際能力的國際化的人。本文根據(jù)作者在高中英語教學(xué)中的實(shí)踐和體會，就如何在日常英語教學(xué)中加強(qiáng)文化教學(xué)作以初淺剖析。 關(guān) 鍵 詞: HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%D3%A2%D3%EF%BD%CC%D1%A7&Type=K 英語教學(xué) HYPERLINK /asp/vipsearch.asp?Query=%CE%C4%BB%AF%BD%CC%D1%A7&Type=K 文化教學(xué) 文化背景 語言是文化的載體，是文化的結(jié)晶，同時(shí)也是人與人之間交流的工具。它不僅反映文化，同時(shí)也被文化所影響。學(xué)習(xí)外語不僅是掌握語言的過程，也是接觸和認(rèn)識另一種文化的過程。因?yàn)檎Z言本身就是

3、一種文化，所以文化因素始終隱含在外語學(xué)習(xí)的過程中。一個人如果不懂得語言中的文化，那么他就無法真正地掌握這一門語言。在英語教學(xué)中，應(yīng)樹立文化意識，應(yīng)在傳授語言的同時(shí)同步傳授文化知識。這樣做的好處是：文化知識加深了學(xué)生對語言的了解，語言則因賦予了文化內(nèi)涵而更易于理解和掌握。一、高中英語的教學(xué)目的高中英語教學(xué)大綱明確規(guī)定高中英語教學(xué)的目的之一是增進(jìn)對外國，特別是英語國家的了解。英語教學(xué)的最終目的是讓學(xué)生了解英語國家的文化和社會風(fēng)俗習(xí)慣，擴(kuò)大學(xué)生的視野，能夠達(dá)到運(yùn)用英語進(jìn)行交際、交流以及用英語獲取信息和傳播信息的能力，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。我們高中英語的教學(xué)目的就是適應(yīng)這一要求，在義務(wù)教育英語教學(xué)

4、的基礎(chǔ)上，鞏固、擴(kuò)大學(xué)生的基礎(chǔ)知識，發(fā)展聽、說、讀、寫的基本技能，培養(yǎng)在口頭上和書面上用英語進(jìn)行交際的能力，側(cè)重培養(yǎng)閱讀能力，并使學(xué)生獲得一定的自學(xué)能力，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語切實(shí)打好基礎(chǔ)。二、英語教學(xué)中文化知識教學(xué)的重要性人教版高中英語教材選材范圍很廣，大部分語篇涉及英語國家典型的文化背景知識，為學(xué)生了解外部世界提供了生動鮮明的材料。在教學(xué)中，我們不但要讓學(xué)生把握文章的內(nèi)容主旨，掌握語言要點(diǎn)，還要引導(dǎo)他們挖掘其中的文化信息，使學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)，拓寬自己的文化視野高中英語教材中的對話、課文以及練習(xí)非常注重英語文化背景知識和社會習(xí)俗等文化內(nèi)容，其中有些文章更是專門講解英語文化背景知識，如Bod

5、y Language，American English，Australia，New Zealand，A Freedom Fighter等等。教師可結(jié)合課文，介紹英美國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、民族、宗族、制度、飲食習(xí)慣等文化背景知識，使學(xué)生全面認(rèn)識、了解英美等國家英語交際雙方來自不同的文化背景，所以外語交際是兩種文化的交流。如果外語學(xué)習(xí)者僅僅掌握英語的語音、語法、詞匯，而對英語國家的文化一無所知，是無法達(dá)到用英語進(jìn)行交際目的的，甚至?xí)趯?shí)際交往中可引起誤解和尷尬。例如，中國學(xué)生和外國聊天時(shí)，可能會問：Are you married? What is your income? How old a

6、re you? 這在我們中國本來是很平常的家常話，但在英語本族語者聽來會很不高興，認(rèn)為我們中國學(xué)生很不禮貌，干涉了他人的私人生活。這是因?yàn)椴煌膰矣胁煌奈幕諊?，人們的思維模式和表達(dá)方式自然也就有所不同。因此我們在英語教學(xué)中，文化背景知識的傳授可以有效地提高學(xué)生的跨文化交際能力。在高中英語的教學(xué)過程中，我還深深感到如果沒有把一些相關(guān)的文化背景知識向?qū)W生作一定的介紹，教師教起來吃力，學(xué)生也很難準(zhǔn)確把握有關(guān)內(nèi)容的思想內(nèi)涵。只有對西方文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣有一定的了解，學(xué)生才能更快更準(zhǔn)確把握英語的語言本質(zhì)和思想內(nèi)涵，因此也才能更準(zhǔn)確學(xué)習(xí)和運(yùn)用英語，從而大大提高教學(xué)的效率。三、英語教學(xué)中融入文化教學(xué)的

7、幾點(diǎn)思考多年來的英語教學(xué)實(shí)踐中，我越來越認(rèn)識到文化教學(xué)對提高教學(xué)質(zhì)量和提升學(xué)生素質(zhì)的重要性。我認(rèn)為應(yīng)從以下幾個方面融入文化教學(xué)的內(nèi)容。（一）加強(qiáng)文化背景知識介紹要閱讀英語文章當(dāng)然要有一定的英語語言基礎(chǔ)，但閱讀理解能力的高低并不完全是語言水平的問題，文化背景知識同樣是十分重要的。閱讀可以說是一個人的語言知識、文化背景知識及其它相關(guān)知識共同起作用的過程，是讀者根據(jù)語言材料、文化背景知識和邏輯推理不斷進(jìn)行推測和糾正的過程。在閱讀英語文章時(shí)，中西文化的差異往往會給學(xué)生帶來理解上的困難。很多學(xué)生由于缺乏相關(guān)背景知識，嚴(yán)重地影響他們對文章的正確理解，有時(shí)甚至歪曲原意，自然也就不能對閱讀理解的問題做出正確的

8、推理、判斷和預(yù)測。鑒于此種情況，教師在授課時(shí)應(yīng)首先向?qū)W生介紹其文化背景知識，并指出其文化意義。如高中英語教材第一冊（上）第2單元 English Around the World 的聽力練習(xí)中，有談到英國人在談話過程中習(xí)慣與對方保持一定的距離。很多學(xué)生對此感到不解，不明白為何在歐洲這么發(fā)達(dá)開放的國家難道說與朋友說話都要保持一定的距離嗎。此時(shí)，教師可就此話題向?qū)W生介紹英國社會看重個人空間、個人隱私這一文化現(xiàn)象，更或進(jìn)一步，教師還可以向?qū)W生介紹在英語國家一些不宜提問的話題，如年齡、工資待遇、婚姻狀況等。而在中國我們則對別人的大事、小事、家事、私事等都愿主動表示關(guān)心，并視之為一種傳統(tǒng)美德，相反，不關(guān)

9、心反倒被認(rèn)為是不友好的表現(xiàn)，但在說英語的國家的人們看來，這些卻都有可能是侵犯了個人隱私的。通過老師的介紹學(xué)生在理解這段聽力材料時(shí)就不會感到困惑不解了；更重要的是，這也有效地避免了學(xué)生在今后真實(shí)的語言交際中可能發(fā)生的交際錯誤。又如，Christmas一詞在初高中教材中出現(xiàn)的頻率比較高，對于大多數(shù)學(xué)英語的人來說，只知道“圣誕節(jié)”是西方每年12月25日慶祝的一個宗教節(jié)日，但只了解這一點(diǎn)知識還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對于“圣誕節(jié)”，教師應(yīng)對學(xué)生作更進(jìn)一步的文化背景介紹。西方的宗教信仰以及節(jié)日的來歷等等。還可以向?qū)W生講授Christmas Eve（圣誕前夜）、Christmas tree（圣誕樹）、Santa Cla

10、us（圣誕老人）及Christmas Carol（圣誕頌歌）等相關(guān)詞語，同時(shí)可以把Silent Night（平安夜）這首歌放給學(xué)生聽，讓他們感受圣誕節(jié)的氣氛。另外，還可以向?qū)W生介紹西方國家其它一些節(jié)日，如Easter（復(fù)活節(jié)，紀(jì)念耶酥的復(fù)活）、Thanksgiving Day（感恩節(jié)）等，教師在講解語言知識中自然導(dǎo)入西方文化會引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，使學(xué)生既學(xué)習(xí)了語言，又了解了文化。（二）注重文化差異，加強(qiáng)文化對比，提高文化意識 1、習(xí)語能傳達(dá)大量的語言文化信息。習(xí)語是語言的重要組成部分。無論是在書面語中，還是在口頭語中，習(xí)語使用的頻率都很高，有著重要的交際功能。例如，to meet

11、 ones Waterloo（to be completely defeated）這一短語源于拿破侖1815年慘敗于滑鐵盧戰(zhàn)役。1815年6月18日清晨，圓桌會議上拿破侖對即將拉開序幕的滑鐵盧大戰(zhàn)勝券在握，他對將軍們說：“英國小鬼威靈頓，今天我要給他一個教訓(xùn)，他是一個不怎么樣的統(tǒng)帥，拿下這場戰(zhàn)斗也就需要一頓飯的工夫?！钡墙Y(jié)果拿破侖敗了。拿破侖在歐洲馳騁23年，卻在滑鐵盧的大雨中栽了。所以to meet ones Waterloo用以比喻“遭到慘??；受到極沉重的打擊”。2、 挖掘詞語的象征意義。象征是“用具體事物表現(xiàn)某種特殊意義”。由于民族文化不同，同義象征在不同的文化里有截然不同的意象和內(nèi)涵

12、。當(dāng)我們看到英語中He is a wolf這個句子時(shí)，還以為是“這個人很兇”，實(shí)為“他是個好色之徒”。中西兩種文化的差異還可以從動物的“文化附加義”的差異窺見一斑。對于獅子的勇猛（brave），綿羊的溫順（gentle），狐貍的狡猾（sly），烏龜?shù)倪t緩（slow），豬的貪婪（greedy），英語和漢語的文化附加義基本相同。但在老鼠，騾子和貓頭鷹的習(xí)性上，英語和漢語的文化附加義則大相徑庭。在漢語中有“賊眉鼠目”，“鼠目寸光”等成語，用以形容鬼鬼祟祟和目光短淺。而老鼠在英語俚語中可指女人，怕羞的人。更由于迪斯尼先生創(chuàng)造了Mickey Mouse這個尤物，從而使得老鼠的形象大放異彩，成為千家萬戶所

13、喜愛的動物，尤其在兒童心目中，更是機(jī)智，智慧的象征。3、注意英漢色彩詞的涵義。中國的紅茶用英語表示為black tea，紅糖是brown sugar，red meat指牛羊肉，white meat指雞肉和魚肉，a white day(吉日) ，white rage(震怒) ，a white lie 指的是善意的謊言。black sheep(敗家子，害群之馬)；開學(xué)第一天，學(xué)生稱為black Monday(黑色星期一)。yellow dog 卑鄙的人，in a blue mood和having the blues 指難過，沮喪和抑郁，a green hand 指生手，它表示沒有經(jīng)驗(yàn)，as gre

14、en as grass表示幼稚， a green eye指妒嫉的眼睛。由此看來，在跨文化交際中到處布滿詞匯陷阱。因此，在跨文化交際中不了解雙方的文化差異，就會造成語言詞匯選擇上的失誤4、日常對話中的英漢差異如“打招呼”，中國人日常打招呼習(xí)慣于問:“你吃飯了嗎?”(Have you had your dinner ?) 如果你跟英語國家的人這樣說,他們認(rèn)為你是想請他們吃飯。英語國家人打招呼通常以天氣、健康狀況、交通、體育以及興趣愛好為話題。再如“感謝與答謝”，一般說來,我們中國人在家庭成員之間很少用“謝謝”。如果用了,聽起來會很怪,或相互關(guān)系上有了距離。而在英語國家“Thank you”幾乎用于

15、一切場合,所有人之間,即使父母與子女之間,兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料,準(zhǔn)備一桌美餐,對方都會說一聲“Thank you.”公共場合,不管別人幫你什么忙,你都要道一聲“Thankyou.”,這是最起碼的禮節(jié)。這也充分體現(xiàn)了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風(fēng)格。5、恭維與贊揚(yáng)在英語國家,贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內(nèi)容主要有個人的外貌、外表、新買的東西、個人財(cái)務(wù)、個人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時(shí)只稱贊她努力(打扮) 的結(jié)果,而不是她的天生麗質(zhì)。因此贊美別人發(fā)型的很多,贊美別人漂亮頭發(fā)的很少。對別人的贊美,最普通的回答是:“Thank you. ”如, A :“Yo

16、ur skirt looks nice. ”B :“ Thank you.”6、節(jié)日“ 中英文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除共同節(jié)日如New Years Day以外,雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日,中國有the Spring Festival, the Dragon Festival,Mid -Autumn Day等;英語國家有Valentines Day (情人節(jié)) , April Fools Day (愚人節(jié)) ,Mothers Day (母親節(jié)) , Thanks Giving Day(感恩節(jié)) , Easter (復(fù)活節(jié))和Christmas Day (圣誕節(jié))等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很

17、不相同。對于別人送的禮物,中國人往往要推辭一番,而在英語文化中,人們對別人送的禮品,一般都要當(dāng)面打開稱贊一番,并且道謝。當(dāng)然，文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。例如，可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情；運(yùn)用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對英語的實(shí)際使用耳濡目；向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國文化的簡易讀本， 以增加對英語文化的了解；邀請中外“英語通”作中外文化差異方面的專題報(bào)告；組織英語角，英語晚會等，創(chuàng)設(shè)形式多樣的語言環(huán)境，加深對文化知識的實(shí)際運(yùn)用?？傊?，作為一名高中英語教師，應(yīng)該充分利用一切手段讓學(xué)生了解西方文化，創(chuàng)造條件讓學(xué)生更深切地感受中西方文化的差異，增強(qiáng)學(xué)生的文化意識，提高學(xué)生的文化修養(yǎng)