菜籃子電商平臺項目策劃書

1、菜籃子電子商務(wù)商業(yè)計劃書電子商務(wù)平臺策劃書目錄第一章是概述.3第二章公司簡介.6第三章項目背景.14第四章產(chǎn)品和服務(wù).16第五章市場分析.21第六章競爭分析.33第七章網(wǎng)絡(luò)建設(shè).44第八章營銷策略.47電子商務(wù)策劃書第九章財務(wù)分析.61第十章風(fēng)險控制.62第一章總結(jié)1.1公司放心菜快遞是真正響應(yīng)國家倡導(dǎo)的菜籃子工程和民生工程的網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)。其放心菜快遞網(wǎng)是一家基于電子商務(wù)的網(wǎng)上超市，主營蔬菜、水果、肉禽水產(chǎn)、糧油調(diào)料、零食等食品。公司是一家全新B2C+O2O電子商務(wù)模式的綜合服務(wù)公司，根據(jù)日常客戶訂單采購食材，加工包裝半成品，提供上門一體化服務(wù)。注意短期目標和長期目標的結(jié)合；目標是短期內(nèi)經(jīng)過調(diào)

2、研分析，在一定區(qū)域內(nèi)開展試點推廣工作；中期目標是在某個分區(qū)域的客戶集中點周圍設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品倉儲配送點。并拓展水電代繳費、家居清潔等國內(nèi)業(yè)務(wù)以配合飲食營養(yǎng)、保鮮企業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)的品牌推廣業(yè)務(wù)等。長期是形成強勢品牌，成為客戶全面品質(zhì)生活的好管家，并在與某某周邊地區(qū)推廣優(yōu)質(zhì)菜品和優(yōu)秀品牌服務(wù)。在不久的將來，放心菜籃子將設(shè)立綠色蔬菜網(wǎng)上訂購、專賣店等專門的配送渠道，采用現(xiàn)代化的信息化管理模式，對公司的產(chǎn)供銷全過程進行有效整合。同時，倡導(dǎo)經(jīng)濟價值、社會價值和生態(tài)價值的統(tǒng)一，為人們的日常消費提供健康的綠色食品，真正用讓人放心的智慧之翼在美麗的風(fēng)景中展翅高飛。1.2市場我們公司將市場定位于每一個需要快捷便利生活服

3、務(wù)的用戶，包括個人、企業(yè)、政府。主要客戶集中在70個群體，他們事業(yè)有成，喜歡嘗試新事物，享受刺激，以及追求時尚和便捷生活的80后和90后。通過不斷的市場細分，不斷挖掘最有效的部分。隨著服務(wù)系列的增加，公司的目標市場將繼續(xù)擴大。根據(jù)充分的市場調(diào)研，結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的具體情況，發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品B2C市場存在巨大的空缺，通過在傳統(tǒng)B2C市場上開發(fā)全新的線下O2O體驗?zāi)Ｊ剑鸩绞惯@家產(chǎn)品安全、服務(wù)一流、效率高的新型綜合性公司面向全市周邊市場，成為本市該行業(yè)的佼佼者。1.3投資和金融公司成立初期，共需要資金869萬元。其中，創(chuàng)業(yè)資金869萬元，創(chuàng)業(yè)團隊投資869萬元，銀行貸款869萬元，用于購買計算

4、機設(shè)備、推廣費用、系統(tǒng)開發(fā)、人員工資及日常開支、日常流動資金。預(yù)計市場發(fā)展第一年和第二年虧損，第三年扭轉(zhuǎn)局面開始盈利，第三年盈利萬，第四年盈利萬，第五年盈利萬。以后每一年都會呈幾何級數(shù)增長，回收期為年。1.4風(fēng)險和對策公司成立之初，由于去農(nóng)貿(mào)超市、菜市場、攤販買菜的傳統(tǒng)觀念在短時間內(nèi)難以改變以及近年來食品價格不斷上漲，隨著物流成本的增加，可能會產(chǎn)生財務(wù)風(fēng)險和市場風(fēng)險。對此，我公司將深化管理體制改革，搭建網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，并在一開始運營后，加速建立網(wǎng)購體驗點，讓線上線下相得益彰；采取強有力的營銷策略，樹立品牌，抓住所有消費群體；建立價格彈性機制，應(yīng)對市場價格的變化；建立市場信息反饋機制，準確把握消費

5、者心態(tài)變化，積極應(yīng)對。第二章:公司介紹。2.1公司的名稱、宗旨和發(fā)展目標放心菜籃子將是一家為客戶提供全方位放心蔬菜網(wǎng)上訂購和送貨上門服務(wù)的公司，包括蔬菜、肉類、水果、網(wǎng)購和配送部分半成品食材等。，從而提供各類農(nóng)產(chǎn)品信息(農(nóng)產(chǎn)品交易、營養(yǎng)餐搭配、菜譜等。)跟公司。在以網(wǎng)絡(luò)服務(wù)為基礎(chǔ)的低成本、高效率的信息時代，我公司將借助電子服務(wù)系統(tǒng)開拓新型食品市場，讓全民真正享受到網(wǎng)絡(luò)帶來的便利。在以人為本、客戶研究、本地化服務(wù)和長期市場思維的前提下，發(fā)展成為中南地區(qū)最大的網(wǎng)上訂購配送服務(wù)公司。公司名稱:保險籃子公司理念:以誠相待，以信為本。管理:健康第一，服務(wù)第一。發(fā)展目標:以最先進的電子商務(wù)為載體，成為中南

6、地區(qū)具有較強競爭力的B-C生鮮蔬菜食品配送企業(yè)。2.2公司經(jīng)營范圍放心菜籃子(籌備中)是一家集生鮮蔬菜食品物流、電子商務(wù)、供應(yīng)鏈管理服務(wù)于一體的電子商務(wù)企業(yè)。主要經(jīng)營項目:蔬菜代理、配送加工、運輸、包裝、配送、配送等。主要服務(wù)領(lǐng)域:蔬菜水果等生鮮日用品。對于這些必需品，我們公司使用冷藏車進行配送，服務(wù)于某個房間所有有需求的客戶；電子商務(wù)平臺，旨在與客戶溝通，連接貨物和物流運營的所有運營階段。憑借廣泛的信息優(yōu)勢，我們接受大量訂單。同時，向有需求的客戶提供各種相關(guān)信息。2.3公司利潤分析1)蔬菜配送2)營養(yǎng)配方公司配備多名資深營養(yǎng)師提供大眾化的蔬菜營養(yǎng)配方，并以一定的成本為客戶提供個性化的營養(yǎng)配方

7、。這部分收入約占公司總收入的3%-5%。3)公司分類廣告和統(tǒng)計信息。4)其他增值服務(wù)。2.4公司特征1)省時省心:我們放心，菜籃子可以幫您解決出門買菜的不便，讓大家省時省力，輕松享受在廚房做飯的樂趣；吃得更省心，更營養(yǎng)，更新鮮，更健康。2)質(zhì)量健康:你有沒有擔(dān)心過超市的食品不安全，沒有質(zhì)量認證？你知道現(xiàn)在很多塑料袋裝的蔬菜都不合格嗎？我們放心菜籃子的配菜全部來自有機農(nóng)場，絕對符合農(nóng)殘標準。經(jīng)某質(zhì)監(jiān)部門確認，無藥物、無毒副作用、無二次污染、無營養(yǎng)流失，讓您吃得健康、放心。3)創(chuàng)意便捷:我們的日常原材料都是當(dāng)天采購，根據(jù)會員訂單生產(chǎn)，用環(huán)保材料包裝，統(tǒng)一時間發(fā)貨。此外，放心結(jié)算方式多樣化。除了貨到

8、付款，還提供優(yōu)惠券和POS刷卡服務(wù)。以后會采用網(wǎng)銀、支付寶、財付通等時尚便捷的支付方式。4)質(zhì)量和信任:肉類和熟食都是真空包裝的，可以避免你點完菜后擔(dān)心食物變質(zhì)。擔(dān)心脫落；如果您發(fā)現(xiàn)我們的菜肴有任何質(zhì)量問題，您可以無條件退貨。歡迎大家評價所有菜品的價格。如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站提供的菜肴價格過高，我們將適當(dāng)調(diào)整價格，以便為您提供最合適的價格和產(chǎn)品。對于本站沒有的菜品，請告知我們，我們會盡快上架，以確保我們能全力為您服務(wù)。5)關(guān)心與理解:結(jié)合當(dāng)?shù)仫嬍澄幕厣?，專業(yè)營養(yǎng)師幫你制定健康美味的食譜。你只需要輕松享受烹飪的樂趣；發(fā)貨時間符合你的生活習(xí)慣。通過我們在某地區(qū)的抽樣調(diào)查，發(fā)現(xiàn)我們指定的送貨時間是上午9

9、:00-12:30和下午14-17:30。其他時段每單收取5元配送費。6)速度和效率:這是我們公司最重要的特點之一。這是一種快捷方便的方式，可以確保在你準備飯菜之前，菜肴已經(jīng)送到了。加急菜單還能保證菜品在規(guī)定時間送到你家。高速配送也會保證食材在運輸途中不會變質(zhì)，讓大家都能收到滿意的菜品。2.5企業(yè)文化2.5.1數(shù)值:決定思維策略，策略指導(dǎo)執(zhí)行，細節(jié)影響成敗。以人為本，共享，互相激勵，互相啟發(fā)。員工守則對公司的忠誠；在工作上敬業(yè)；原因-責(zé)任；團隊協(xié)作正確的行為主動性；做事要公平；性能效率高；正確的思維創(chuàng)新2.6公司戰(zhàn)略2.6.1總體戰(zhàn)略:公司將以發(fā)展型總體戰(zhàn)略為導(dǎo)向，輔以產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略、市場滲透戰(zhàn)

10、略、集中多元化經(jīng)營戰(zhàn)略等多種戰(zhàn)略，注重總體戰(zhàn)略與具體戰(zhàn)略、長期戰(zhàn)略與短期規(guī)劃的有機結(jié)合，短期目標與長期戰(zhàn)略實施相結(jié)合。中長期目標將充分發(fā)揮真正方便大眾、服務(wù)大眾的增值菜籃子本質(zhì)，逐步增加現(xiàn)有配送面積，拓展相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)，建立有機食品專賣鏈。現(xiàn)代社會網(wǎng)絡(luò)信息的快速發(fā)展，拓展了市場空間，提升了品牌價值，創(chuàng)造了地域特色，有利于公司的集團化運作，輻射整個中南地區(qū)。具體戰(zhàn)略準備期:(0 0.5年)就是各大公司注冊，注冊“放心菜籃子”商標，樹立菜籃子品牌理念，初步建成“放心菜籃子網(wǎng)”，與其他農(nóng)業(yè)、網(wǎng)購相關(guān)。落實某某郊區(qū)及周邊地區(qū)有機、綠色蔬菜進貨渠道，確保鮮菜綠色安全；落實公司在某某主城區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部的推

11、廣宣傳工作，做好市場啟動的充分準備。前期的業(yè)務(wù)任務(wù)主要是實現(xiàn)訂單規(guī)模的擴大:產(chǎn)品和服務(wù)的技術(shù)深度:按照一定的評級體系，對蔬菜進行分類，方便消費者購買，并提供上門服務(wù)。完成訂單的時間:操作流程環(huán)環(huán)相扣，可以在消費者要求的時間將商品送到消費者手中。從消費者下單到新鮮蔬菜。送貨上門，一般24小時，特殊訂單特殊處理。初始階段(0.5 3年)0.5 1年:主要任務(wù)是引入市場，引導(dǎo)某某城區(qū)客戶了解并接受網(wǎng)購送貨上門的服務(wù)，實現(xiàn)我們送餐的卓越。目標市場首先針對中高檔住宅區(qū)的居民。爭取5%的住宅家庭成為我們的客戶。1 2年:初步樹立品牌形象，逐步建立健全客戶關(guān)系，深度引導(dǎo)客戶，塑造放心菜籃子的良好形象。搶占市

12、場，以點帶面，繼續(xù)鞏固某某市場，力爭家庭數(shù)量增長2%以上。2 3年:展示品牌的獨特魅力和服務(wù)特色，提升品牌形象。同時，公司不斷拓展市場，吸引更多的潛在客戶。計劃將客戶群體數(shù)量穩(wěn)定在10%，使公司業(yè)務(wù)高速發(fā)展。中期(3 6年)3 4年:建立高效的人才體系，進一步完善績效考核、薪酬管理和客戶關(guān)系管理體系。不斷鞏固市場，完善公司分銷和交易網(wǎng)絡(luò)，提高個人分銷業(yè)務(wù)比重，提高服務(wù)質(zhì)量，吸引忠誠客戶，進一步樹立良好的企業(yè)形象。逐步開設(shè)一批奧特萊斯和有機食品店。4 5年:進一步鞏固和完善客戶關(guān)系，建立有效的客戶服務(wù)體系，將放心菜籃子送貨上門服務(wù)打造成廣大居民值得信賴的品牌，客戶群體增加到15%左右。5 6年:

13、我公司盈利可觀，追加投資，吸引周邊市場，尋找株洲、廣東等地區(qū)加盟商，結(jié)合不同的飲食結(jié)構(gòu)和飲食文化，在各地設(shè)立放心菜籃子配送點。并進一步擴大規(guī)模以吸引更多的人很多潛在的消費群體。保持國內(nèi)同行業(yè)的領(lǐng)先地位，并逐步鞏固成為本行業(yè)的領(lǐng)頭羊。長期發(fā)展:1)業(yè)務(wù)深度:公司首先集中優(yōu)勢，發(fā)揮特色，以高品質(zhì)、高服務(wù)為理念，為加盟客戶提供全方位的加盟前培訓(xùn)和指導(dǎo)，包括產(chǎn)品上市策劃、營銷策略制定、完善的貨運體系。2)區(qū)域廣度:公司首先與某某客戶建立良好關(guān)系，發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，接觸各地區(qū)知名人士，拓展加盟商，獲得知名度，贏得好感和信任，由點到面，吸引其周邊市場。2.7公司的組織形式和職能在公司成立初期，我們采用的是直線

14、型職能組織架構(gòu)，所有部門經(jīng)理都是報董事會批準后由總經(jīng)理任命。他們主要負責(zé)協(xié)助總經(jīng)理處理公司的日常重大事務(wù)，同時還負責(zé)所屬部門的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮，以及各項目標的制定和實施。2.7.1組織形式圖3.3公司結(jié)構(gòu)圖各部門的職能總經(jīng)理:負責(zé)公司日常事務(wù)管理，平衡協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。市場部:負責(zé)各類廣告和銷售，管理營銷團隊，負責(zé)公司的營銷活動、銷售服務(wù)和區(qū)域平衡。信息部:負責(zé)線上信息的搭建、收集，客戶線上訂單的處理。人力資源部:負責(zé)各部門人力資源的分配、管理、獎懲，制定管理措施和制度，對員工進行績效考核，進行民意調(diào)查，反饋企業(yè)員工信息。財務(wù)部:全面負責(zé)公司部門的財務(wù)控制、會計核算、財務(wù)和投資活動，定期向管理者提

15、交財務(wù)報告，分析財務(wù)狀況，提出建議。物流部:主要負責(zé)菜品的物流配送。第三章:項目背景。21世紀是網(wǎng)絡(luò)連接的世紀。人們體驗到了在家購物的樂趣，網(wǎng)絡(luò)給人們的生活帶來了便利。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要問題是小農(nóng)經(jīng)濟和產(chǎn)品本身的保存。小農(nóng)經(jīng)濟，交易量小，產(chǎn)品本身保存時間短，造成跨區(qū)域流通困難。這些問題導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模小、效率低，嚴重阻礙了我國農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展。目前，小農(nóng)經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型和規(guī)模化農(nóng)場的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大規(guī)模流通提供了基礎(chǔ)，需要借助電子商務(wù)進一步優(yōu)化產(chǎn)品的流通。目前所有電子商務(wù)形式的農(nóng)產(chǎn)品都是B-B模式，B-B模式的農(nóng)產(chǎn)品市場已經(jīng)發(fā)展的比較成熟。但是，隨著信息的不斷流通，電子市場越來越廣闊。如果只

16、面對農(nóng)產(chǎn)品電子市場的B-B模式，那么我們作為21世紀新生力量的視野就比較狹隘，于是把思維轉(zhuǎn)向相對空白的農(nóng)產(chǎn)品電子市場的B-C模式。這樣的模式在某某農(nóng)產(chǎn)品電子市場屈指可數(shù)，如購物網(wǎng)、E-mule網(wǎng)(原懷哥購物網(wǎng))等。，而且是近兩年成立的，發(fā)展還不夠大，技術(shù)也不是很成熟。網(wǎng)上交易為降低銷售成本、采購成本、縮短庫存周期做出了巨大貢獻。而且隨著商家信用中介、強大的交易管理系統(tǒng)、賬戶管理系統(tǒng)等功能的發(fā)展和完善，以及電子商務(wù)快速、便捷、安全的優(yōu)勢，電子商務(wù)的發(fā)展必然會拓寬交易產(chǎn)品的范圍，呈現(xiàn)出“大眾化”的特點?；诰W(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)品B-C模式，不僅可以解決與人們生活最貼近的食品問題，還可以改變企業(yè)自身的生產(chǎn)、經(jīng)

17、營和管理活動，甚至影響整個社會的經(jīng)濟運行和結(jié)構(gòu)。同時，民以食為天，食以鮮為先。20世紀90年代以來，在國家有關(guān)部門和社會各界的共同努力下，“菜籃子”工程建設(shè)取得積極成效，“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生從農(nóng)田到餐桌全程可控，實現(xiàn)了從灌裝菜籃子到豐富凈化菜籃子的轉(zhuǎn)變，“菜籃子”產(chǎn)品不斷豐富。“菜籃子”產(chǎn)品成為社會關(guān)注的焦點和群眾反映的焦點。滿足居民吃到品種多樣、營養(yǎng)豐富、供應(yīng)充足的“放心蔬菜”的心理需求，不僅需要進行無公害蔬菜保鮮加工和物流配送，而且市場廣闊。此外，無公害蔬菜保鮮加工和物流配送的發(fā)展，必然會減少人們的采摘，大大降低蔬菜的損耗率，避免大量的垃圾。不僅提高了蔬菜產(chǎn)業(yè)的效益和收入，更重要的是體現(xiàn)

18、了環(huán)保的理念。在人們生活方式改變，享受電子交易逐漸成熟，農(nóng)產(chǎn)品B-C發(fā)展不對等的情況下，新的經(jīng)濟模式需要新的物流模式，農(nóng)產(chǎn)品電子分銷渠道已經(jīng)到了規(guī)?；l(fā)展的時機。目前，電子商務(wù)的發(fā)展仍然呈現(xiàn)出區(qū)域化的趨勢。我國區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的不平衡以及城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)所反映的經(jīng)濟發(fā)展的階梯性和收入結(jié)構(gòu)的等級性非常明顯。在未來很長一段時間內(nèi)，上網(wǎng)人群仍將以大城市、中等城市和沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)為主，B-C電商模式的地域特征非常明顯?；谠撃Ｊ降碾娮由虅?wù)企業(yè)必須在資源規(guī)劃、分銷體系建設(shè)、營銷推廣等方面充分考慮這一現(xiàn)實，采取有重點的區(qū)域化策略，才能最有效地擴大網(wǎng)絡(luò)營銷的規(guī)模和效益。第4章:產(chǎn)品和服務(wù)4.1產(chǎn)品產(chǎn)品:各種配料、

19、配料和附帶產(chǎn)品。A.配料:水果、蔬菜、肉禽、蛋豆、水產(chǎn)海鮮、熟食、糧食、油脂等。B.配料:醬油、醋、料酒、味精、雞精、鹽、火鍋調(diào)料等配料。c .副產(chǎn)品:空中籃子發(fā)布的信息(農(nóng)產(chǎn)品每日行情更新、各種蔬菜樣品、廚房知識、營養(yǎng)搭配、今日心情配菜、天氣預(yù)報更新、中國農(nóng)業(yè)信息的變化與更新)D.其他4.2服務(wù)結(jié)合公司質(zhì)量管理認證體系的建立，建立了一套以客戶為中心的售前、售中、售后服務(wù)體系。首先，通過廣告等宣傳手段，讓消費者了解網(wǎng)上流動菜市場，為公司打開市場。其次，設(shè)立網(wǎng)上在線咨詢服務(wù)，熱情接待所有來電來函，走訪顧客，細心介紹菜品的特點和性能，讓消費者及時解答他們的疑問，然后讓他們了解網(wǎng)上流動菜市場，設(shè)立留

20、言區(qū)了解顧客的需求，盡一切可能滿足他們。最后，“空中菜籃子”上的信息會每日更新，讓消費者能及時在網(wǎng)上看到各種農(nóng)產(chǎn)品的信息。當(dāng)顧客在網(wǎng)上點餐時，他們會立即給出一些在線問題。給個答案。并給予一定的優(yōu)惠?？蛻粝聠魏?，選擇一個在家的時間段發(fā)貨。A.產(chǎn)品服務(wù):對于訂購的農(nóng)產(chǎn)品，在蔬菜水果批發(fā)市場或有產(chǎn)品安全認證的農(nóng)園購買清洗，我公司會稱重用環(huán)保材料包裝冷藏，真空包裝熟食，確保所有產(chǎn)品新鮮安全。B.送貨服務(wù):我們會在固定的送貨周期內(nèi)準時到達各個小區(qū)，送來的農(nóng)產(chǎn)品會裝上專門的公司運輸車送到小區(qū)門口等待客戶按照訂單號提貨。工作人員會提醒顧客哪些產(chǎn)品需要立即冷藏或處理，同時提醒顧客當(dāng)場檢查產(chǎn)品是否有質(zhì)量問題，如

21、果有，立即退貨。C.投訴服務(wù):現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的產(chǎn)品，可以現(xiàn)場與工作人員核實，然后立即退貨；如果在沒有人為破壞的情況下，半小時后發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格，可以在線投訴。公司會派專門的檢查員來確認。如果情況屬實，就退回。對于員工的服務(wù)態(tài)度投訴，公司會向客戶道歉，并對員工的服務(wù)態(tài)度進行指導(dǎo)和培訓(xùn)。D.建議服務(wù):對于市場上出現(xiàn)的新產(chǎn)品，但公司未能更新或遺漏，歡迎客戶提出寶貴建議，后臺人員會及時更新。至于其他建議，經(jīng)過討論，將采取一些措施，以實現(xiàn)“客戶是上帝，滿足客戶的需求”。4.3公司介紹公司網(wǎng)站是公司日常運營的重要平臺，各種信息可以合理發(fā)布。特定客戶根據(jù)新鮮蔬菜食品名稱分類的產(chǎn)品模塊、優(yōu)惠促銷信息模塊

22、、營養(yǎng)推薦模塊登錄購物模塊，最新信息公告板持續(xù)更新模塊。購物流程:顧客登錄-購買蔬菜-放入購物車-選擇支付方式-提交訂單。4.4供應(yīng)渠道放心，菜籃子里的菜是某某和周邊菜籃子工程基地收購的。對于附近買不到的蔬菜和野生菌，就從各基地采購，保證無公害無污染的產(chǎn)品。冷凍商品由、等地方購買；鮮肉從國家指定屠宰場收購。所有進貨渠道均從正規(guī)單位進貨，采購人員上崗前必須經(jīng)過培訓(xùn)，確保為客戶提供經(jīng)過國家農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保機構(gòu)檢驗認證，質(zhì)量和服務(wù)有保障的農(nóng)副產(chǎn)品。4.5物流規(guī)劃放心菜籃子加入物流行列的主要功能有:接受和拆分新鮮蔬菜訂單；新鮮蔬菜展示；物流管理和配送作業(yè)等。在物流運作過程中，放心菜籃子決定與第三方物流

23、公司聯(lián)合投資，采購可回收的物流中轉(zhuǎn)箱。這些中轉(zhuǎn)箱的使用不僅可以降低蔬菜的損失率，還可以方便配送，更能體現(xiàn)公司的專業(yè)服務(wù)。公司的整個物流情況可以分為以下幾類。1.從蔬菜基地到分揀配送中心，一般都是我們供應(yīng)商發(fā)貨。如遇特殊情況，我公司將把物流業(yè)務(wù)承包給第三方物流企業(yè)完成運輸。2.從分揀包裝中心到配送中心，一般都外包給第三方來完成配送。3.最開始放心，菜籃子會組建自己的配送團隊，完成蔬菜配送。一是可以在公司成立初期節(jié)省大量成本；二是可以在前期客戶少的情況下，就近接近和管理客戶，收集客戶信息反饋，有效開發(fā)新客戶。交付流程圖某某菜籃子初期建設(shè)，為了節(jié)約成本，配送服務(wù)由自配配送團隊和專業(yè)物流公司合作提供。

24、EMS到貨速度快，運費適中，知名度高，安全可靠。某某菜籃子公司將與某某市郵政合作。局物流配送合作，解決當(dāng)前物流配送中的矛盾，降低配送成本，提高配送效率。第五章:市場分析。5.1市場介紹傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)存在中介環(huán)節(jié)多、信息不對稱、交易成本高、流通效率低等諸多問題。但是，隨著具有低成本、高效率、無地域界限、易產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)等優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的興起，其缺點將被一一彌補。因此，我們更加確信，未來該領(lǐng)域的主要趨勢是向農(nóng)產(chǎn)品B2C電子商務(wù)模式發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)的便利，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)市場的興起和發(fā)展趨于成熟，消費者對新事物的接受能力增強，企業(yè)的營銷策劃不斷創(chuàng)新和到位，這些都讓我們相信，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是農(nóng)產(chǎn)品銷售市場領(lǐng)域最

25、具潛力的領(lǐng)域。然而，某某農(nóng)產(chǎn)品B2C電子商務(wù)模式企業(yè)尚未建成或建成不久。面對如此大的市場缺口，我們首先抓住了這個市場的創(chuàng)業(yè)機會，發(fā)展了最具潛力的農(nóng)產(chǎn)品B2C電商企業(yè)。我們的市場定位是發(fā)展食材B2C電子商務(wù)，專門針對XXX市消費者的日常食材購買。這類食材的B2C電子商務(wù)在XXX前幾年還沒有發(fā)展起來，所以作為這個市場領(lǐng)域的先行者，市場前景相當(dāng)可觀。我們的“放心菜籃子”最初的試點位于XX，這是中國中部和南部的一個經(jīng)濟強市。經(jīng)過一系列的問卷調(diào)查，目標市場已經(jīng)確定。通過專業(yè)有效的現(xiàn)代化管理和合理的營銷策略，實現(xiàn)了公司的規(guī)模效益。我們相信，憑借我們獨特的地理位置和其他因素，我們將最有能力在未來三年內(nèi)進入其

26、他地區(qū)，并與其他知名的B2B農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)合作。國內(nèi)各大知名農(nóng)產(chǎn)品電商網(wǎng)都有合作，比如Z、大宗農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)等。，逐步成為食品市場和B2C電子商務(wù)行業(yè)中產(chǎn)品安全可靠、服務(wù)頂級、效率高的龍頭企業(yè)。5.2目標市場我們的市場定位是立志發(fā)展食材B2C電商，主要產(chǎn)品是各類農(nóng)業(yè)食品:果蔬、禽蛋、海鮮、糧食、輔料等等。目前，某某市場份額被許多菜市場占據(jù)，如家潤多、沃爾瑪、BBK超市等超市。目前我們產(chǎn)品的典型客戶是正在利用菜市場和超市購買日常食材的人群。我們可以激發(fā)他們購買我們產(chǎn)品和享受我們送貨上門服務(wù)的熱情。原因如下:第一，我們的產(chǎn)品價格比菜市場和超市低，物美價廉；第二，我們的產(chǎn)品經(jīng)過食品安全衛(wèi)生檢測，絕對新

27、鮮安全；第三，我們提供食材的洗切包裝服務(wù)；第四，我們提供送貨上門服務(wù)，這是快速，方便消費者，節(jié)省他們的時間。這些信息是我們通過問卷調(diào)查和網(wǎng)上查詢了解到的。同時，我們也感覺到，80%以上的消費者對我們的食材都是好奇的，愿意接受電商的B-C形式，而他們之所以愿意接受這種新形式，主要是因為物美價廉的商品和提供的高速配送服務(wù)，節(jié)省了購買食材所需的時間，免去了在擁擠的環(huán)境中購物的麻煩。這種購物的樂趣可以在家里享受，再加上不用擔(dān)心工作忙的優(yōu)勢，我們的產(chǎn)品和服務(wù)會在市場上不斷發(fā)展和成熟。我們基本上可以接近的客戶類型A.某某城市的家庭消費者，工作繁忙的高級白領(lǐng)和工薪階層家庭，老年公寓的老人，逐漸來到每一個家庭

28、。B.某某城市的酒店公司未來的產(chǎn)品和服務(wù)將處于一段時間內(nèi)不會大量上市的不利狀態(tài)。這種不利局面是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售無法到達所有家庭造成的。究其原因，一方面是因為傳統(tǒng)的食材采購方式已經(jīng)根深蒂固，改變消費者在網(wǎng)上采購食材的觀念需要一定的時間，而在這段時間內(nèi)，公司的產(chǎn)品和服務(wù)可能不會大量上市。另一方面，由于B2C食品電商尚未成熟，前期銷售會相對疲軟。一年后，我們有能力扭轉(zhuǎn)局面，讓我們的產(chǎn)品和服務(wù)大量上市。之后各種弊端都會大大減少。5.3某某營銷環(huán)境分析5.3.1企業(yè)營銷環(huán)境的宏觀制約因素(1)企業(yè)目標市場所在地區(qū)的宏觀經(jīng)濟狀況。一、某某總體經(jīng)濟形勢2011年初步核算某地區(qū)國內(nèi)生產(chǎn)總值，全年累計完成國內(nèi)生產(chǎn)

29、總值5619.3億元，同比增長14.5%。GDP中，第一產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值252.1億元，增長4.0%；第二產(chǎn)業(yè)增加值3151.7億元，增長18.3%，其中工業(yè)增加值2662.5億元，增長20.4%；第三產(chǎn)業(yè)增加值達到2215.5億元，增長10.7%。在GDP的累計增長中，第一、二、三產(chǎn)業(yè)分別提高了0.2、9.8和4.5個百分點，三次產(chǎn)業(yè)對GDP增長的貢獻率如下1.2%、67.9%、30.9%。其中，全年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達403.9億。元，同比增長4.0%，增速同比回落0.5個百分點。全市居民消費價格總指數(shù)為105.5，同比提高2.4個百分點；全市商品零售價格指數(shù)為105.5，上漲2.0個百分點。b

30、、某某總體消費情況全年城鎮(zhèn)居民消費價格總指數(shù)為105.5，同比提高2.6個百分點；全年城市商品零售價格指數(shù)為105.4，上漲1.6個百分點。全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入26451元，同比增長15.9%；城鎮(zhèn)居民人均消費支出17782元，增長10.5%。農(nóng)村居民人均純收入1.34萬元，增長19.6%，比去年同期提高0.8個百分點；農(nóng)村居民人均可支配收入12717元，增長19.5%；農(nóng)村居民人均生活支出8575元，增長13.8%。說明這個市場的消費狀態(tài)是可觀的，銷售配送的“放心菜籃子”企業(yè)的消費市場是巨大的，消費市場會持續(xù)繁榮。5.3.2營銷環(huán)境中的微觀制約因素省略5.3.3某某市場概述一、消費者總

31、數(shù)因為我們公司還沒有成立，而且XXX這樣的企業(yè)很少，所以能從E-mule分離出來的客戶有限。但是XXX有704.41萬人，以后消費者會很多。B.消費品平均購買額平均每人每天購買各類產(chǎn)品的數(shù)量為(具體數(shù)量視家庭消費而定):C.上述因素在過去一段時間內(nèi)的變化市場銷量會隨著農(nóng)產(chǎn)品的增加和企業(yè)的發(fā)展成熟而增加。隨著計劃生育的持續(xù)和人口的穩(wěn)定增長，消費者總數(shù)會相對穩(wěn)定，但仍有上升趨勢。而平均購買量的總體變化趨于穩(wěn)定。D.未來市場規(guī)模趨勢隨著人口的穩(wěn)定增長，隨著某某開發(fā)區(qū)的建設(shè)，省政府的遷移，很多小區(qū)的擴張，市場規(guī)模會不斷擴大。E.當(dāng)前市場上的主要服務(wù)品牌某某市場主要有菜市場，還有一些超市主要是沃爾瑪，它

32、我們的服務(wù)品牌不是很高。菜市場根本沒有服務(wù)品牌。超市主要提供一些食品的切割和包裝等服務(wù)，以及免費班車服務(wù)。我們的服務(wù)是一站式“菜籃子”服務(wù)。5.4消費者分析5.4.1消費者總體消費趨勢一、現(xiàn)有的消費時尚隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，它已經(jīng)成為當(dāng)今時代的主流，電子商務(wù)的出現(xiàn)將消費時尚推向了互聯(lián)網(wǎng)。消費者不斷在網(wǎng)上購物，享受在家購物的樂趣。B.各類消費者消費的這類產(chǎn)品的特點。25-40歲的工薪族認同成功白領(lǐng)消費者在網(wǎng)上購買此類產(chǎn)品并愿意消費；40-50的普通家庭，主要是家庭主婦，不太認同這個，他們更喜歡在菜市場買；50歲以上的人對互聯(lián)網(wǎng)不熟悉，不愿意使用。它們主要用來點菜。5.4.2現(xiàn)有消費者和潛在消費者分析

33、由于像我公司這樣的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)服務(wù)公司的B2C模式在某某(主要是賣菜網(wǎng)和e騾網(wǎng))還比較少，目前的消費者主要是在菜市場和超市購買食材，這些消費者除了兒童和大部分青少年，各個年齡段都有。他們的購買時間主要是早上6點到10點，其他時間段較少。但是早上八點以后，菜市場的菜量減少，剩下的都不是很好的菜，而超市的菜種類很少，所以八點就上了。餐后菜品相當(dāng)少且不新鮮，對于大部分工薪階層來說極為不便。菜市場亂七八糟，價格不統(tǒng)一，要砍價，環(huán)境比較惡劣，有的離家很遠。外出購買時，天氣問題偶爾會影響購買情緒；超市菜品種類少，價格貴，不新鮮。這些都是促使消費者更傾向于優(yōu)質(zhì)低價、洗滌、裁剪、包裝、送貨上門的服務(wù)，從而對

34、我公司提供的產(chǎn)品和服務(wù)產(chǎn)生興趣的直接原因。因此，從上面的分析中，我們可以看到，我們的市場有大量的潛在消費者，主要是25-40歲的工薪階層和60歲以上的老年人。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，67.81%的工薪階層人均收入至少為2萬英鎊/年，而84.88%的消費者具有較高的教育水平或以上。這些消費者對我們公司的產(chǎn)品和服務(wù)接受能力很強，繁忙的工作讓他們愿意接受這種上門服務(wù)，可以給他們帶來便利，又不用擔(dān)心生活問題。面對這群消費者，我公司在一些小區(qū)的郵箱里發(fā)海報，在XXX經(jīng)常閱讀的報紙雜志上做大量宣傳，比如XXX晚報、日報、廣播電視報，在電視媒體、公交車上做宣傳。利用廣告效益，我們植入了送餐上門的便利服務(wù)。但除了這些消

35、費者，我們認為潛在消費者中還有一個消費群體，就是60歲以上的老年人，他們年紀很大，行動不便，在離家很遠的擁擠嘈雜的市場和超市購買食材極其不方便。所以，如果這群消費者能夠接受我們的產(chǎn)品和服務(wù)，那將是一個相當(dāng)可觀的市場。因此，我們在老年公寓宣傳空氣籃網(wǎng)絡(luò)配送服務(wù)知識。由于老人不上網(wǎng)，我們?yōu)槔先它c餐方便購買，從而為我們提供針頭。針對老年人的優(yōu)惠活動使老年人能夠享受到當(dāng)今在線電子商務(wù)帶來的便利。某某酒店也是一個相當(dāng)大的市場。面對某某酒店，我們通過長期協(xié)議，以網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)成為酒店的永久供應(yīng)商。但是這兩類消費者仍然存在一些問題:上班族消費者:因為部分上班族消費者喜歡在外面的餐廳享受服務(wù)，面對這個問題，大家轉(zhuǎn)

36、向我們的產(chǎn)品和服務(wù)也是一項艱巨的任務(wù)；而且某某上班族的消費并沒有普通消費家庭那么大，我們僅僅依靠這種市場是遠遠不夠的，還需要慢慢打入普通家庭的消費。老年人:因為老年人的觀念比較傳統(tǒng)，對這種新業(yè)務(wù)的接受能力比較弱，所以要在這個消費群體中打開市場，他們的營銷策略要到位；老年人的一般消費要比其他家庭少很多，如何決定對老年消費者的優(yōu)惠政策也是一個問題。而且面對支付問題，老年人習(xí)慣現(xiàn)金支付，我們的支付方式要針對這類消費者適當(dāng)改變。酒店:由于各大酒店的產(chǎn)品都有自己的原供應(yīng)商，更換供應(yīng)商需要一段時間。25-40歲消費者的教育水平圖5.2認同人的消費者受教育程度比例圖圖5.3目標消費者的年薪收入5.5可行性總

37、結(jié)可持續(xù)性糧食產(chǎn)品的交易重復(fù)性高，總體供求的價格彈性小。大部分糧食產(chǎn)品交易量大，交易次數(shù)多，不像大型機械設(shè)備一旦購買需要折舊很多年，而主要農(nóng)產(chǎn)品每天或每周都要交易，所以迫切需要電商平臺的數(shù)量。某某是經(jīng)濟發(fā)達的城市，人們的消費水平比較高。人們不會過度預(yù)測某些成分的價格而大量購買，這需要幾個月的時間。相比較而言，某某人喜歡新鮮食材，所以會天天買。復(fù)雜性因為傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場交易鏈條及其渠道眾多、復(fù)雜、不透明。目標消費者的年薪和收入狀況7%8%29%高。產(chǎn)品交易信息對稱性差。受自然條件影響，糧食產(chǎn)品的生產(chǎn)和對糧食產(chǎn)品的需求是不可預(yù)測的。某某是網(wǎng)絡(luò)發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)城市，電子商務(wù)和傳統(tǒng)行業(yè)的結(jié)合，加上第三方。(

38、如物流、資金流、質(zhì)檢等。)可以整體降低成本和風(fēng)險。5.5.3較高的程序成本傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場交易成本占總成本比重較大，價值重量比低，運費成本高。在食品產(chǎn)品的整個成本中，生產(chǎn)成本低，能獲得的附加值也低，但交易成本(如運輸、營銷等。)都比較大。電子商務(wù)可以降低生產(chǎn)成本，縮短交易時間。交易成本越大，節(jié)約成本的空間就越大。5.5.4市場特征食品市場變化非?？欤虼宋覀冃枰粩鄬ふ倚碌暮透线m的交易對象。某某是商業(yè)信息城，為農(nóng)產(chǎn)品B-C電子商務(wù)的發(fā)展提供了良好的機遇。競爭力大部分糧食產(chǎn)品都處于供過于求的狀態(tài)，各地市場競爭激烈，比如菜市場和超市的競爭，價格波動很大。借助網(wǎng)絡(luò)，我們可以創(chuàng)造一個城市化的市場，甚至

39、是一個全國性的市場。由于固定農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境差，大型超市食品品種少，流動菜市場占據(jù)絕對優(yōu)勢，通過我們特色的配送服務(wù)，可以更多的進入市場。5.5.6對保質(zhì)期有要求。農(nóng)產(chǎn)品具有時效性高、季節(jié)性強、不耐儲藏、易腐爛等特點。，這需要快速交易和完備的運輸和儲存手段。電子商務(wù)在處理這些問題上可以顯示出它的優(yōu)勢，生產(chǎn)者可以從更廣的領(lǐng)域和更多的渠道加以利用。尋求所需信息，快速完成信息搜索、網(wǎng)上交易和配送安排，這將促進移動食品市場的電子商務(wù)。綜上所述，經(jīng)過各方面的分析總結(jié)，成立B-C模式的食品電商“放心菜籃子”是完全可行的。我們有信心我們的產(chǎn)品和服務(wù)能夠樹立品牌，并在市場中處于領(lǐng)先地位。5.6銷售策略因為我們是以電

40、子商務(wù)的形式存在的，所以我們的銷售渠道主要是網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的直銷渠道，銷售和靈活的定價策略。這些渠道和定價策略非常重要，因為:首先，某某地區(qū)的消費者分散在全國各地，通過互聯(lián)網(wǎng)進行宣傳，讓他們可以在網(wǎng)上訂餐，扣款，享受直接送貨上門的服務(wù)。中間沒有其他中間商，一切都是線上直銷。這樣就方便了某某客戶采購食材，送貨上門。其次，通過網(wǎng)上直銷渠道和網(wǎng)上宣傳，有助于提高企業(yè)知名度，樹立企業(yè)品牌形象，在其他城市招募加盟商，進行網(wǎng)上直銷渠道。再次，通過銷售，讓某個區(qū)域的老年人了解我們的產(chǎn)品和服務(wù)，讓他們咨詢食材的信息，在線訂餐。最后，因為農(nóng)產(chǎn)品是季節(jié)性的，價格隨季節(jié)波動，所以我們也通過靈活的定價策略來銷售。但我們

41、的總體思路是通過薄利多銷的穿透定價和打折定價來吸引消費者。圖5.4銷售策略我們的競爭對手正在通過二級銷售渠道銷售。如果他們從某個農(nóng)貿(mào)市場(如紅星市場、馬王堆市場)批發(fā)進貨，然后賣出去，價格會比我們高。而且他們的銷售都是通過固定店鋪現(xiàn)場銷售，我們的是線上銷售，不需要太多店鋪，省去了高昂的租金。我們的銷售是24小時在線，無論何時何地下單，都會送貨上門，而競爭對手缺乏這項服務(wù)。第六章:競爭分析。“放心菜籃子”在激烈的市場競爭下提供各類農(nóng)產(chǎn)品，并在此基礎(chǔ)上主要提供配送服務(wù)。在這個市場上，我們的競爭對手是:某某買菜網(wǎng)、e-mule網(wǎng)、某某各菜市場、各大超市(沃爾瑪、步步高)高超市、家潤多超市、家樂福、新

42、一佳等。).6.1現(xiàn)有競爭對手的長期目標1.某個業(yè)務(wù)單位的目標(1)競爭對手的財務(wù)目標現(xiàn)有電子商務(wù)的財務(wù)目標描述:網(wǎng)上食品銷售和配送方便快捷，可以保證人們的食品安全，節(jié)省購買時間。可以通過良好的服務(wù)極吸引顧客重復(fù)銷售，穩(wěn)定的客流是在網(wǎng)絡(luò)平臺銷售食品時最重要的指標，通過深化服務(wù)不斷服務(wù)顧客，達到開源的目的。另外，通過節(jié)省物流，控制損耗成本。攤主財務(wù)目標描述:因為產(chǎn)品的保存是最難的問題，他們的目標是以最大的銷量賣出日常產(chǎn)品，凈收入可以夠一天一大半的采購，但他們是個體經(jīng)濟，成本不能投入太多，否則資源浪費，產(chǎn)品堆積，造成損失。所以他們投入少量的成本，就能維持正常家庭的收入和支出，維持小康水平。各大超市

43、整體財務(wù)目標描述:1。超市是食品和商品混合的零售商，食品類產(chǎn)品的銷售只是超市的一部分，所以這個產(chǎn)品的財務(wù)比例取決于超市的規(guī)模。沃爾瑪?shù)饶衬吵幸?guī)模小，財務(wù)占比差不多，都是中等。2.考慮到產(chǎn)品的保存是最重要的部分，以最大的銷量賣出產(chǎn)品才是最重要的，這樣對于每天的財務(wù)目標來說，就是一半以上的成本。3.能和我們公司競爭的某某超市一般規(guī)模都比較大，投入的資金也比較大，所以對于這部分財務(wù)目標也想做大，其中的資金需要解決超市土地的租金、人員費用等一部分。，然后最終獲得可觀的利潤。總之，各大超市面對的都是財務(wù)目標，他們的目標遠大于菜市場的攤主。(2)競爭對手的風(fēng)險態(tài)度電商的風(fēng)險態(tài)度:根據(jù)訂單生成，直接從食品

44、種植基地采購食品，一站式送達消費者手中。保全不是電商平臺要考慮的關(guān)鍵問題。根據(jù)對某某買菜網(wǎng)和e騾網(wǎng)的跟蹤分析，物流損耗、客戶數(shù)量少、客戶不穩(wěn)定、結(jié)算方式單一成為制約發(fā)展的瓶頸。菜市場攤主的風(fēng)險態(tài)度:他們認為產(chǎn)品的保存很重要，不新鮮，產(chǎn)品的銷量就不好；遇到自然災(zāi)害，有時候有些產(chǎn)品小了不太好，銷量也會下降；如果產(chǎn)品供大于求，他們的利潤也會減少。所以，面對風(fēng)險，要做好心理準備。他們認為做生意是有風(fēng)險，保持良好的心理應(yīng)對一些突發(fā)的變化很重要。超市整體風(fēng)險態(tài)度:覺得因為農(nóng)產(chǎn)品保鮮重要，顧客要求高，顧客習(xí)慣選擇產(chǎn)品。所以，在沒有銷售人員協(xié)調(diào)摘要的情況下，消費者往往會把產(chǎn)品弄壞，此時產(chǎn)品賣不出去，往往會造成

45、損失。此外，剩余產(chǎn)品第二天銷量也會大減。面對這種風(fēng)險，各大超市紛紛實施策略，比如低價出售第二天的或者更差的，等等。(3)發(fā)展目標電子商務(wù):B和E-M的發(fā)展目標是通過新的時尚和特色服務(wù)來更新一種傳統(tǒng)的消費模式和觀念，吸引更多的人來認識、了解和加入，從而穩(wěn)定和擴大市場，不斷獲取利潤。菜市場的攤販:目標是能夠在這個市場長期存在，讓他們的產(chǎn)品銷量不斷增加，收入增加。這個經(jīng)濟組織，菜市場，給他們提供攤位，讓他們在這里賣產(chǎn)品賺取收入。這些攤主都是菜市場的堅定支持者。菜市場的攤主以個體戶為主，到菜市場買菜的消費者大多來自一種傳統(tǒng)習(xí)慣。對于產(chǎn)品的包裝，攤主通常使用更便宜的塑料袋(再生產(chǎn))。一般菜市場離居民區(qū)比

46、較近，方便顧客購買。攤主會把自己的攤位選在顯眼的位置，以此來吸引顧客，實現(xiàn)自己的長遠目標。根據(jù)對超市的采訪發(fā)現(xiàn)，超市的目標有一個共同的特點:擴大市場，吸引超市所在區(qū)域的居民，成為主要消費者，然后增加銷售量，實現(xiàn)利益最大化。所有超市都出售肉類和家禽產(chǎn)品切片，用保鮮膜包好，冷藏。蔬菜的話，有的是固定磅數(shù)包裝的，比如小番茄。熟食產(chǎn)品，現(xiàn)場做，現(xiàn)場賣，保持新鮮。讓客戶用看得見的產(chǎn)品和服務(wù)來確認自己的產(chǎn)品，從而長期吸引客戶，達到這個目的。大超市對自身選址非常重視，一般位于城鎮(zhèn)繁華地段或靠近居民區(qū)，這樣消費者流量大，有利于長遠發(fā)展。超市擁有現(xiàn)代化的管理，他們是市場的領(lǐng)導(dǎo)者和行業(yè)的代言人，能夠長期處于發(fā)展狀

47、態(tài)，能夠在這個市場中立于不敗之地。6.2競爭對手的假設(shè)(1)競爭對手對自己的假設(shè):菜市場的攤主認為整個菜市場都是某某地區(qū)的產(chǎn)業(yè)霸主，主要是因為人們的觀念比較傳統(tǒng)，喜歡親眼看到食材，然后自己摘要就可以放心，所以消費者習(xí)慣去菜市場買食材。超市概況:某某知名超市自認為是社會知名公司，食材還不如某某的菜市場。主要是因為人們的傳統(tǒng)習(xí)慣是去菜市場和菜市場有更多的品種。但各大超市都在不斷用薄利多銷的方法和干凈舒適的購物環(huán)境吸引消費者購買。他們認為，在不久的將來，超市將逐漸取代菜市場，成為某些地區(qū)食品零售商的龍頭企業(yè)。(2)競爭對手對行業(yè)和行業(yè)內(nèi)其他公司的假設(shè):菜市場的攤主與超市持相同觀點(論行業(yè)):食品銷售

48、行業(yè)將繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，主要是因為食品是人們?nèi)粘ｏ嬍车谋匦杵?，產(chǎn)量和銷量將繼續(xù)穩(wěn)步上升。隨著價格的上漲，該行業(yè)的收入收入也會繼續(xù)增長。市場(針對其他公司):作為競爭，超市會繼續(xù)存在，超市的發(fā)展會越來越快，趕上傳統(tǒng)市場。因為超市環(huán)境比市場好很多，所以現(xiàn)在的消費者越來越注重服務(wù)，對超市提供的服務(wù)還是比較滿意的。而且現(xiàn)在的超市企業(yè)擴張很快，在各種連鎖店都很有名氣。隨著人民生活水平的提高，消費者會轉(zhuǎn)向更高層次的消費。超市除了食材，還有其他日用品，這種綜合性超市對消費者更有吸引力。在提到網(wǎng)絡(luò)電商模式時，他們認為未來行業(yè)內(nèi)極有可能發(fā)展出這樣的公司，因為網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和人們對網(wǎng)絡(luò)的熱愛可以推動食材向網(wǎng)絡(luò)方向發(fā)展，但

49、他們認為食材在網(wǎng)絡(luò)上被接受還需要一段時間，所以這類公司發(fā)展緩慢。超市(為其他公司):菜市場在行業(yè)中還是占有比較大的比重，因為很多家庭主要是從女性那里購買食材，很多家庭中年過40的某某女性習(xí)慣在菜市場購買日常用餐所需的食材。對于這部分人群來說，菜市場是不可或缺的，所以菜市場在很長一段時間內(nèi)仍然占據(jù)主要地位；但隨著人民生活水平的提高和生活質(zhì)量要求的提高，消費者會逐漸轉(zhuǎn)向更高層次的場所消費，享受更好的產(chǎn)品和服務(wù)，菜市場會逐漸被取代。關(guān)于網(wǎng)絡(luò)電商模式，他們不能否認，這類公司的成立大概會成為一種趨勢。主要原因是網(wǎng)絡(luò)和配送服務(wù)的便利性使消費者享受在家購物的樂趣，因此這類公司在不久的將來將成為強有力的競爭對

50、手。6.3競爭對手的當(dāng)前策略菜市場:菜市場目前的策略很少，主要是定價策略，以相對較低的市場價格吸引消費者。超市:1。廣告策略:a .通過網(wǎng)絡(luò)宣傳，擴大知名度，提高企業(yè)品牌形象；b .在當(dāng)?shù)赜≈坪?，發(fā)放優(yōu)惠目錄，讓當(dāng)?shù)叵M者了解企業(yè)的產(chǎn)品，吸引消費者。2.定價策略:利用折扣策略，使部分商品降價銷售，以吸引消費者。6.4競爭對手的能力1.核心競爭力。菜市場沒有具體的職能部門，由各種攤位組成，攤主都是個體經(jīng)濟的老板。整個攤子沒有員工，自己賣。其最強的特點是個體經(jīng)濟成本更低，靈活性更大，更容易進入和離開行業(yè)，各自的銷量更好。攤主對風(fēng)險掉以輕心，自身的銷售能力也比較好。最薄弱的一點就是沒有統(tǒng)一的政策來

51、實施管理，造成了一定的資源浪費，符合菜市場的惡劣環(huán)境。一般超市分為采購部、生鮮部、財務(wù)部等。超市的采購部負責(zé)采購食材，能及時將應(yīng)季產(chǎn)品投放市場，保證采購過程中產(chǎn)品的安全和新鮮；生鮮部將本著新鮮、干凈、服務(wù)優(yōu)、美味、價格合理、品種豐富的原則向大家展示自己的產(chǎn)品。對生鮮部的工作人員要求嚴格，表現(xiàn)出最好的態(tài)度，充分體現(xiàn)超市的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。生鮮部最薄弱的一點就是在產(chǎn)品保鮮上做的不夠。2.快速反擊能力菜市場的反擊能力很弱，因為菜市場的商家都是個體經(jīng)濟。超市之間競爭激烈。面對競爭對手的價格優(yōu)惠、促銷活動等行動，其他超市也會立即開展同樣的活動，并逐步推出特色產(chǎn)品和服務(wù)。這些是由強大的營業(yè)部和不受約束的儲備決定的

52、，他們的快速反擊能力強。3.適應(yīng)變化的能力菜市場的固定成本主要是攤位和小貨車。這在未來很長一段時間內(nèi)都不會改變。可變成本是配料和人工。成分隨著市場不斷波動，波動幅度不會特別劇烈，所以對此的適應(yīng)能力相當(dāng)強；自己勞動不需要自己發(fā)工資，所以成本很低。你長期還是用自己的勞動力，不需要雇傭員工。超市的固定成本:超市的店面，超市的貨架和必要的機器設(shè)備的產(chǎn)品，如冰箱，一些大型超市有免費班車。隨著超市的擴張，超市的店面也隨之?dāng)U張，店面需要位于繁華的消費區(qū)。店面的擴張和地價的變化都會造成固定成本的增加。超市的擴張或收縮需要增加或減少超市的固定成本。對于免費班車，隨著業(yè)務(wù)的拓展，也會增加。可變成本:配料、各類員工

53、、燃料。隨著食品市場的波動，產(chǎn)品會隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展而增加。短期內(nèi)不會對員工有特別的改變，但是會出現(xiàn)員工辭職或者不達標需要辭退的情況。燃料如公共汽車汽油、電和煤氣等。隨著市場波動，它們的價格上漲。汽油、電、煤氣等的價格。隨著市場的波動而上漲。適應(yīng)性:面對固定成本和可變成本的變化，銷售好、利潤高、效益好的超市適應(yīng)性更好，小的則效益越來越低。健康超市，適應(yīng)性會大大減弱。面對物價上漲，菜市場和超市會對自己的產(chǎn)品進行適當(dāng)?shù)膬r格調(diào)整。當(dāng)面對顧客對產(chǎn)品不滿意等外部事件時，菜市場通常會采取與顧客的自我調(diào)節(jié)，比如產(chǎn)品退貨；超市的回應(yīng)也差不多，相關(guān)部門會檢查退貨，及時反映情況，進行改進。競爭對手是否面臨退出障礙:在

54、相當(dāng)長的一段時間內(nèi)，菜市場和超市不會退出市場；隨著食品網(wǎng)絡(luò)配送公司的建立和發(fā)展，餐飲服務(wù)業(yè)的發(fā)展，這兩個競爭對手將面臨其目標市場的萎縮，導(dǎo)致一些稍弱的超市退出，市場將進行優(yōu)勝劣汰。6.5其他競爭分析1、賣方的競爭，制造商之間的競爭:超市和菜市場的競爭一般都比較激烈，因為現(xiàn)在的市場還是以菜市場為主，食材只是超市的一小部分，遠沒有到整個菜市場。2.潛在的進入威脅:我們公司進入了這個市場，與他們形成了激烈的競爭。進入這個市場有一些困難。人們傳統(tǒng)的購買方式由來已久，向互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)變需要一定的時間。這期間公司的銷售和效益都比較不理想。市場份額低，成本回收慢。3.來自替代品的威脅:隨著餐飲行業(yè)的成熟，很多工薪

55、階層的消費者逐漸走向餐廳。這樣一來，在家吃飯的機會就會減少，購買食材的次數(shù)也會減少。餐飲行業(yè)的快速發(fā)展很可能會成為替代品，占據(jù)這個企業(yè)的一部分目標市場，對這個企業(yè)的市場份額構(gòu)成威脅，競爭激烈。4.贏得顧客隨著食品配料企業(yè)的增多，可供消費者選擇的購買場所也越來越大。爭取客戶在本企業(yè)消費，并使其成為企業(yè)的長期固定客戶，因此，在贏得客戶方面，競爭非常激烈。6.6行業(yè)的前景和整體吸引力1.使公司所在行業(yè)具有吸引力的因素。在某某食品市場，既有傳統(tǒng)市場，也有B2C模式的電子商務(wù)。型(買菜網(wǎng)、e騾網(wǎng))企業(yè)進入該行業(yè)，所以該行業(yè)的市場還是有足夠的空間。在某菜場，傳統(tǒng)行業(yè)沒有送貨上門相關(guān)的服務(wù)。在里在當(dāng)今經(jīng)濟發(fā)

56、達的情況下，消費者生活水平提高，工作繁忙。對于這種服務(wù)是需求，所以這也是吸引力。2.導(dǎo)致公司所在行業(yè)缺乏吸引力的因素。傳統(tǒng)行業(yè)，市場上有很多食材，有同類，但公司的產(chǎn)品沒有。特色，所以產(chǎn)品吸引力不大。3.特殊行業(yè)問題隨著互聯(lián)網(wǎng)對人們?nèi)粘Ｉ畹牟粩酀B透，它已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)不可或缺的一部分。產(chǎn)品的電子商務(wù)也在不斷興起。到目前為止，主要是B2B模式，如Z、這類企業(yè)越來越成熟，也備受關(guān)注。現(xiàn)在也逐漸開始關(guān)注農(nóng)戶的B2C模式。食品電商，這樣的企業(yè)在市場上很少，發(fā)展空間很大。這個行業(yè)最大的問題是產(chǎn)品的保存。4.盈利前景在XXX，由于這種企業(yè)類型市場小，這種企業(yè)是“服務(wù)型”的。數(shù)量眾多的B2C農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)企業(yè)，

57、對于這種新模式的行業(yè)來說，利潤超過相當(dāng)可觀。在與傳統(tǒng)行業(yè)競爭最激烈的時期，傳統(tǒng)的菜場和超市占有很大的市場份額，立場也比較堅定。企業(yè)成立初期，盈利前景不大，甚至?xí)霈F(xiàn)虧損；跟隨隨著企業(yè)的成熟發(fā)展，新模式的優(yōu)勢越來越明顯。在其成立的中后期，盈利階段做大。6.7公司優(yōu)勢概述1.產(chǎn)品:品種多，安全可靠，新鮮，價格實惠，優(yōu)惠多多。2.服務(wù):切割、清洗、包裝和送貨上門。3.媒體:以網(wǎng)絡(luò)為媒體，節(jié)省消費者外出購買所需的財力物力。人力，在家隨時隨地享受購物的樂趣，在企業(yè)多學(xué)習(xí)。廚房烹飪與相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場信息。6.8 SWOT分析圖6.1 SWOT分析第七章:建筑1.網(wǎng)名:放心菜籃子2.域名:放心菜籃子英文域名:

58、。XXX。3.主題定位:跟隨互聯(lián)網(wǎng)的腳步，詢問日常生活中最需要的飲食。把話題放在電子平臺上，為某個區(qū)域的客戶搭建一個不用出門擁擠的菜品。并且超市可以享受空中菜籃子的高速送貨上門，無需洗切程序。凈、顧客至上、新鮮、安全、綠色、低價為指標，以實現(xiàn)利潤最大化。以此為目標，為顧客提供網(wǎng)上點菜、清洗、切割、包裝、送貨上門的服務(wù)。4.口號:你生活的好管家5.整體風(fēng)格:頭部圖片使用了具有放心菜籃特點的flash，加上我們。的口號，并以彩虹作為陪襯來突出我們商標的特點。整個顏色以綠色為主，以此表明我們訂貨網(wǎng)的產(chǎn)品屬于綠色。彩色產(chǎn)品絕對新鮮安全，視覺觀感突出自然風(fēng)味。6.規(guī)劃和介紹:欄目策劃7.制作工具Microsoft ASP.NET+數(shù)據(jù)庫sql server20058.保持每天都有專業(yè)人員更新維護信息，還有線上工作人員。接受客戶面