屈臣氏物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)_第1頁
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文檔簡介

1、二.屈臣氏物流配送系統(tǒng)的具體分析2.1屈臣氏原有物流模式屈臣氏于1989年進(jìn)入內(nèi)地市場,但直到近幾年才開始快速擴(kuò)張。當(dāng)門店數(shù)量少時,信息系統(tǒng)的作用似乎并不明顯,屈臣氏也只是采用傳統(tǒng)物流模式進(jìn)行 配送,如圖所示。傳統(tǒng)的物流的采購模式下,屈臣氏與供應(yīng)商的關(guān)系理念就是,以最低買到 所需的產(chǎn)品,其出發(fā)點(diǎn)就是買賣雙方圍繞采購品討價還價,屈臣氏和供應(yīng)商之間存在的是零 和的關(guān)系。在庫存管理方面,企業(yè)視庫存為企業(yè)的資產(chǎn),采購的目的就是為了補(bǔ)充庫存, 庫存在企業(yè)的作用很大。但是庫存量大,占用了大量的儲備資金,使流動資金周轉(zhuǎn)變慢,甚至周轉(zhuǎn)發(fā)生困難。要想購買生產(chǎn)所必須的其他物料,由于沒有資金而無法購買,反而 影響了

2、生產(chǎn)正常進(jìn)行,而且大量庫存的存在可能掩飾管理上的一些問題。在物流中心里,一次揀貨數(shù)量不能太多,而且當(dāng)時沒有手持終端,要依靠紙面單據(jù)揀貨, 整個倉庫的運(yùn)作效率比較低下,處理一張訂單所需時間較長。管理層認(rèn)識到,物流效率低阻 礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整 套系統(tǒng)不僅要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國幾十個城市已開店鋪的運(yùn)營,同時還要提高 供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來的財務(wù)壓力。2.2傳統(tǒng)屈臣氏物流模式的缺陷隨著屈臣氏在內(nèi)地的擴(kuò)張,全國各地分店的開業(yè)。傳統(tǒng)的物流模式已經(jīng)開始顯露其弊端。 過去的物流過程中各個環(huán)節(jié)相互割裂,沒有整合

3、。管理層認(rèn)識到,物流效率低阻礙了屈臣氏的擴(kuò)張計(jì)劃,必須引進(jìn)成熟的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng), 才能支持屈臣氏的快速發(fā)展。整套系統(tǒng)不僅要能夠穩(wěn)定地支持屈臣氏分布在全國幾十個城市 己開店鋪的運(yùn)營,同時還要提高供應(yīng)鏈的效率,降低物流成本,以減輕迅速擴(kuò)張給企業(yè)帶來 的財務(wù)壓力。2.3屈臣氏物流系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)和功能分析訂貨訊息門市供應(yīng)商自動補(bǔ)貨與訂貨系統(tǒng)屈臣氏總公司(合并所有訂貨訊息)理順供應(yīng)鏈第一步就要搞清需求,因此屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)建設(shè)的前端是店鋪?zhàn)詣友a(bǔ)貨系 統(tǒng)。對零售企業(yè)來說,無論采購能力有多強(qiáng),市場銷售能力有多厲害,貨物如果不能及時擺 放在門店貨架上,一切都沒有用。尤其對于屈臣氏這種強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多樣性與差異化的零售

4、商而 言,快速補(bǔ)貨也是其核心競爭力之一。所以店鋪?zhàn)詣友a(bǔ)貨系統(tǒng)極其重要,成為整個信息化建 設(shè)的先導(dǎo)。每天晚上閉店后,屈臣氏的POS系統(tǒng)會自動結(jié)算當(dāng)天的銷售情況,自動補(bǔ)貨系 統(tǒng)會根據(jù)門店賣出貨物的情況自動生成補(bǔ)貨訂單發(fā)往物流中心。每一家門店的每個品類的貨 物都有自己的補(bǔ)貨標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)算前的己銷數(shù)量確定補(bǔ)貨數(shù)量。系統(tǒng)計(jì)算的 過程很復(fù)雜,計(jì)算量也相當(dāng)龐大。為此,屈臣氏配備了足夠容量,位置和內(nèi)存的服務(wù)器,并 且IT部門隨時都在監(jiān)控系統(tǒng)是否正常運(yùn)算。店鋪?zhàn)詣友a(bǔ)貨系統(tǒng)使訂貨變得簡單而標(biāo)準(zhǔn)。所 有店鋪按照實(shí)際的銷售數(shù)據(jù)而不是憑經(jīng)驗(yàn)訂貨,避免了不同店鋪的不同人員不一樣的訂貨方 法所導(dǎo)致的庫存不穩(wěn)定

5、,或是錯誤的銷售預(yù)測。前端店鋪訂貨環(huán)節(jié)理順后,下一步面臨的是 倉庫的訂貨系統(tǒng)。補(bǔ)貨系統(tǒng)通過分析所有店鋪每天的銷售情況和倉庫的庫存情況,對于缺貨 商品,通過與供應(yīng)商的信息系統(tǒng)相聯(lián)的信息系統(tǒng)平臺,自動將采購需求發(fā)送給供應(yīng)商。倉庫管理系統(tǒng)屈臣氏早期的倉庫管理系統(tǒng)不夠智能化和高效率,反應(yīng)已不夠快速,為此屈臣氏采用了 全球第三大企業(yè)管理軟件供應(yīng)商的倉庫管理系統(tǒng),該系統(tǒng)在同類軟件中處于領(lǐng)先地位,其主 要功能包括:庫存管理一一多單位測量、批次控制和彈性重量,改進(jìn)庫存準(zhǔn)確性和可視性; 貨位優(yōu)化一一能夠在一定范圍的揀選面/位中有利地安排SKU,適應(yīng)多變的需求;場地管理 協(xié)調(diào)場地移動與收貨和訂單履行,改進(jìn)可視性、

6、生產(chǎn)力和安全性。屈臣氏倉庫管理系統(tǒng) 通過運(yùn)用條形碼自動識別技術(shù)和無線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸,記錄并跟蹤物料在企業(yè)內(nèi)部物流倉 庫管理系統(tǒng)中的各個環(huán)節(jié),幫助企業(yè)的物流管理人員對庫存物品的入庫、出庫、移動、盤點(diǎn) 、配料等操作進(jìn)行全面的控制和管理,有效的利用倉儲空間,提高倉庫的倉儲能力,使物料 在使用上實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出,最終提高企業(yè)倉庫管理系統(tǒng)存儲空間的利用率和企業(yè)物料管理的質(zhì) 量和效率,降低企業(yè)成本,提高企業(yè)市場競爭力。道乞巨點(diǎn)年宅.三銷告通艾修懸* 工毛宣總會*1 壬蘭表調(diào)追W吝E*玉存淳=7還方??年sn買- 也臣Ma采空.-匚三耳詬M退 焚但W宰在豐.存 某門=ra7 也 息主專壬門釜畦入 車K區(qū)更三三

7、Ti h% =整巨.=.T圖:倉庫管理系統(tǒng)流程圖1)入庫管理入庫管理建立與ERP采購計(jì)劃和到貨計(jì)劃的接口,從物料入庫到入庫檢驗(yàn)和上架進(jìn)行 嚴(yán)格的流程控制。并可跟據(jù)既定的規(guī)定對物料的存放地點(diǎn)(庫位)進(jìn)行指定,做到物料的有 序存放,并實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的批次處理。2)出庫處理根據(jù)出庫計(jì)劃指定出庫物品的具體位置及數(shù)量,采用掃描方式提高出庫速度和準(zhǔn)確度, 避免人工操作的失誤。針對制造企業(yè)和物流企業(yè)倉庫管理系統(tǒng),出庫操作分別設(shè)定了不同的 出庫類型和模式。3)動態(tài)盤點(diǎn)倉庫管理系統(tǒng)盤點(diǎn)使用手持終端進(jìn)行實(shí)時掃描錄入操作,盤點(diǎn)速度快,準(zhǔn)確度高。支持 動態(tài)盤點(diǎn),盤點(diǎn)過程不影響正常的出入庫操作,為連續(xù)運(yùn)行的倉庫提供準(zhǔn)確的動態(tài)

8、盤點(diǎn)管理。4)質(zhì)量管理無論對生產(chǎn)性企業(yè)還是物流型企業(yè),倉庫管理進(jìn)貨的檢驗(yàn)工作都是必要的,WMS系統(tǒng) 支持快速的檢驗(yàn)錄入,并提供對物品來源(如原材料供應(yīng)商)的質(zhì)量分析。5)包裝管理提供產(chǎn)品內(nèi)外包裝的管理功能,通過系統(tǒng)直接生成內(nèi)外包裝的條形碼,員工可使用掃描 設(shè)備直接掃描入庫。6)發(fā)貨管理倉庫管理系統(tǒng)可以從ERP接收(或直接輸入)發(fā)貨計(jì)劃,自動根據(jù)發(fā)貨設(shè)置來生成發(fā) 貨位置和數(shù)量列表,為員工進(jìn)行發(fā)貨指導(dǎo),配合發(fā)貨掃描提示,保證所發(fā)貨物的正確性。7)統(tǒng)計(jì)分析倉庫管理系統(tǒng)可以提供庫存周轉(zhuǎn)分析、倉庫管理系統(tǒng)利用分析等功能,并可對滯留貨品 進(jìn)行報警提示。該系統(tǒng)采用集中式部署的方式,屈臣氏在國內(nèi)不同區(qū)域的六個

9、倉庫,部署 在一個中央機(jī)房。倉庫管理系統(tǒng)至今已成功運(yùn)轉(zhuǎn)3年多時間,據(jù)運(yùn)營初期評估,屈臣氏的 庫存準(zhǔn)確率提高至99.9%以上,準(zhǔn)時配送率提高了 20%,倉庫利用率提高了 7%。2.4屈臣氏供應(yīng)鏈系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)供應(yīng)商與代送商借由隨時掌握賣場貨品進(jìn)銷存貨況,可即時配合需要補(bǔ)給適量商品。物流業(yè)者可方便事先運(yùn)籌調(diào)度載具及貨品并裝分配,減少短溢延運(yùn),節(jié)省運(yùn)輸成本。有效降低倉儲庫存,提升暢銷商品轉(zhuǎn)運(yùn)補(bǔ)貨效益,促進(jìn)體系整體營業(yè)績效。透過電子供應(yīng)鏈運(yùn)作模式,與供應(yīng)商,銷售商間的互動關(guān)系更緊密。大幅節(jié)省文件寄送,電話聯(lián)系及傳真,快遞作業(yè)人力與成本。有效降低商品緊申需求,減少體系內(nèi)額外或臨時附加作業(yè)成本。透過電子商務(wù)傳輸

10、與應(yīng)用,有效降低人為錯誤與人工成本。把握參與電子商務(wù)運(yùn)作時機(jī),適時提升企業(yè)競爭力與正面形象。三.屈臣氏供應(yīng)鏈管理存在的問題分析3.1采購問題分析3.1.1屈臣氏的采購分類(1)屈臣氏是直營連鎖零售店,由總部的采購部進(jìn)行統(tǒng)一采購,屬于直接采購;(2)直接采購的優(yōu)點(diǎn)是時間短,環(huán)節(jié)和手續(xù)少;(3)缺點(diǎn)是容易產(chǎn)生牛鞭效應(yīng),造成上級部門獲取的信息失真的情況。3.1.2屈臣氏的采購組織形式(1)形式:集中型采購組織一由企業(yè)采購部門全權(quán)負(fù)責(zé)采購工作(2)優(yōu)點(diǎn):產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng),節(jié)省采購成本提高運(yùn)營效率有利于存貨管理部門人員數(shù)量較少,減少貪污腐敗人數(shù)(3)缺點(diǎn):容易造成采購銷售脫節(jié)采購、銷售人員配合難度高門店不夠

11、靈活,一線員工作積極性不高3.1.3采購部門的設(shè)置(1)屈臣氏在銷售與利潤考核上,以采購部為主;(2)采購部的工作內(nèi)容還包括比較所有店鋪的銷售額(增長率)、利潤額(增長)、份額; 營業(yè)外收入;新品銷售份額等3.1.4屈臣氏采購部門的優(yōu)勢屈臣氏的采購部是一個核心的部門,從品牌引進(jìn)、采購到銷售,全面負(fù)責(zé),因此能夠保 證從頭到尾的一致性,保障了執(zhí)行的效率。3.1.5弊端(1)屈臣氏在采購部與營運(yùn)部之間的考核體系存在著重疊,或者說不清楚,大家都可以參 與到品牌與商品采購、促銷活動方面溝通與制定中,從而影響了決策的速度。(2)貪污行為主要發(fā)生在采購和進(jìn)店環(huán)節(jié),在屈臣氏系統(tǒng)內(nèi),由于屈臣氏賦予采購經(jīng)理 采購主任的權(quán)力很大,相應(yīng)的跟進(jìn)監(jiān)控措施又沒有跟上,因此貪污腐化的行為在屈臣氏的采 購環(huán)節(jié)層出不窮。(3)采購干部隊(duì)伍“相當(dāng)穩(wěn)定”,屈臣氏的采購干部甚至可以在一個崗位上“負(fù)責(zé)”5、6 年。3.2庫存問題分析(1)整體庫存系統(tǒng)反應(yīng)不夠迅速

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