職工食堂承包合同模板(9篇)

1、職工食堂承包合同模板甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經營，為明確雙方權利和義務，特訂立本合同。一、承包形式：醫(yī)院對食堂擁有所有權，承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營，保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要。二、食堂承包期限及費用結算：承包自_年_月_日起到年月止，承包費用職工當月餐費由甲方于下月_日前結算支付給乙方;三、在承包經營期間，甲方現(xiàn)有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的維修，承包期滿或合同中止，乙方全部歸還

2、甲方，如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金整，承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還，但不計息。四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整，不得擅自改變房屋結構，如需要裝璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應由甲方負責。五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);七、乙方應按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標準做，月底同甲方一并結算。八、乙方應遵守職業(yè)道德，加強內部管理及消防安全生產工作，如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件，或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;九、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監(jiān)督，同時應按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權益;十、乙方

3、必須同甲方脫離關系，乙方自聘員工，并且所聘用的人員應符合上級衛(wèi)生部門健康要求;十一、乙方應對醫(yī)院員工負責，力爭達到衛(wèi)生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量，主餐必須具備高、中、低檔菜;十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔)，以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的，甲方有權對乙方進行必要的考核;十三、若乙方管理不善或經營失誤(包括食物中毒)，給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的，甲方有權提前解除承包合同，不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外，如遇有甲方政策性調整，也可提出與乙方解除合同

4、。如乙方違反本合同的第六款 ，甲方有權提出解除合同，不負違約責任;十四、乙方在承包期間內，如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方，否則不退還財產風險押金，并追究相關責任;十五、合同期滿后，如甲方決定繼續(xù)實行個人風險抵押承包，并且乙方履行合同情況良好的，乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權利;十六、未盡事宜，雙方另行協(xié)商;十七、本合同由甲乙雙方代表簽字，并加蓋公章后生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日職工食堂承包合同模板（二）發(fā)包方：(以下簡稱甲方)承包方：(以下簡稱乙方)甲方根據(jù)需要將飯

5、堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：一、承包期限：從_年_月_日至_年_月_日止二、具體內容：1、甲方有職工_人，其每人每天為_餐，早餐為人民幣_元，午餐為人民幣_元(_)晚餐為人民幣_元(_)，夜宵為人民幣_元，供給乙方辦理伙食。2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。3、甲方總務部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?，乙方按此人?shù)準備飯菜份量。4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。5、乙方預付甲方半個月伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后，甲方應在三天內以現(xiàn)

6、金方式一次性付清乙方伙食費，不得拖欠。6、在經營期間內，雙方應按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。三、甲方責任：1、提供設備的維修保養(yǎng)。2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。5、甲方必須提前預報就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負責。四、甲方權限：1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責

7、任。3、甲方有權對飯菜質量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協(xié)議。4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應盡快調查落實，把處理結果告知甲方。6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當?shù)慕洕幜P。7、乙方違約，甲方有權提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。五、乙方責任：1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進行身體檢查，費用自理。3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。4、嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規(guī)

8、程及衛(wèi)生管理制度實施。5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內部以及環(huán)境衛(wèi)生，經得起上級部門檢查并達到合格。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費用自理。7、乙主必須按甲方規(guī)定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規(guī)定，如有變動應事先通知乙方。8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。9、甲方廚房現(xiàn)有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。10、經營業(yè)務只限于飲食服務方面，方便甲方服務人員。11、乙方在運作期間材料費自理，所

9、需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。六、乙方的權限：1、有權自主經營，自負盈虧。2、有權自主聘用，調用工作人員。3、甲方違約乙方有權提出終止承包合同，并止報法院或仲裁機關處理。4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應盡快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。七、其它：1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委托乙方采購

10、。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購買，向甲方報銷。5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期滿時是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日職工食堂承包合同模板（三）甲方：乙方：甲、乙方經協(xié)商，在自覺自愿的基礎上簽訂本合同，雙方應共同遵守，嚴格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務廣大師生。具體合同條款如下：一、

11、甲方的權利與義務：1、甲方于_年_月_日將學生食堂提供給乙方使用。原則上寄宿學生不隨便放假，要求寄宿學生在校就餐。2、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)學校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。3、甲方對乙方經營的食堂在衛(wèi)生、質量、價格、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力，乙方應服從甲方職能部門的管理。4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約。5、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工。二、乙方的權利與義務：1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權利，全

12、面服務學生。乙方應嚴格遵守食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè)，或轉包他人經營。2、乙方只能在在食堂內經營飲食。不得經營煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。3、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標準，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按_元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按_元收取;炒面、干拌按_元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗_元收取;早餐一律按1_元收取(除

13、牛肉面外)。4、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方承擔。乙方應于_年_月_日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個人健康證。4、食堂的電費由乙方承擔，電費按電表實用數(shù)收取。5、食堂內操作間、倉庫。食堂采購應明確記錄，米、面、油、肉等的購入應有相關合格證明。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。對餐具進行嚴格消毒。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點并及時處理。6、乙方每日每餐都應有食品留樣，并做好食品留樣記載。

14、7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。8、乙方在承包期內對食堂安全衛(wèi)生負全責，必須參與有效管理，不能轉包,若出現(xiàn)安全問題與甲方無關。9、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量。在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質服務。10、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所要求為準，乙方不得擴大經營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭棚蓋房。11、乙方在簽訂本合同是

15、時應向甲方一次性繳納_萬元的財產押金，用于因乙方管理不善而導致的安全事故等造成的財產損失的賠償或部分賠償金額。若承包期內無事故發(fā)生，食堂內公共設施無損壞，則全額退還。乙方同時向甲方一次性繳納水費、管理費_元，每月按_元收取;繳納煙罩工料費_元，承包期結束后，有下一承包人按_%的比例付給乙方。12、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。13食堂內的所有設備，餐具，由乙方自行購買。三、違約責任及解決辦法：1、乙方若無故中途停止營業(yè)，學生在外生活費用由乙方負全責。2、乙方因違反食品衛(wèi)生法、環(huán)境保護法、學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責

16、任及全部經濟責任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證，按違約處理，甲方有權中止合同，因此帶來的一切后果由乙方承擔。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權責令其限期整改。6、在合同期內，若甲方需要收回食堂，則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同。乙方所交財產押金不予退還。8、乙方如有中途調整，視為乙方違反合同，以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同并收回食堂另行承包。9、乙方未履行以上職責一次，至少扣違約金_元以上。四、承包期限：一學期：從_年_月_日起至_年_

17、月_日止，學期末乙方搬走食堂所有的設施，新學期開學前重新發(fā)包。五、若因國家發(fā)生重大政策性調整，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責任。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日職工食堂承包合同模板（四）甲方：以下簡稱為甲方乙方：以下簡稱為乙方為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協(xié)商，

18、特訂立本合同。一、承包方式1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐早、午、晚、夜宵，乙方在確保上述就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、飲料、方便食品等零售。2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備清單附后，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。3、一次性交保證金_元,大寫：_。4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按合同要求做到，合同期

19、滿全數(shù)退還。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到_%滿意度,則扣除當月誠信金。二、經營模式乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期為_年。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。四、甲方的權利和義務1、甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購索證和驗收衛(wèi)生制度，食品加工烹調制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛(wèi)生、除蟲滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對制度的執(zhí)行情況，

20、對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿本地除外。3、甲方對乙方執(zhí)行職工食堂的相關規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質量、服務水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進行檢查監(jiān)督后，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。4、甲方對乙方每月補助費用_元。5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。6、對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的

21、費用。五、乙方的權利和義務1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營，所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營煙酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項規(guī)章制度附后。3、必須接受衛(wèi)生管理部門和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。4、乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優(yōu)產品，嚴禁使用貼牌、假

22、冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經過甲方審核方可執(zhí)行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衛(wèi)生干凈，價格合理，讓大多數(shù)職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。6、乙方所有員工上崗前必須通過當?shù)貏趧硬块T指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領取飲食行業(yè)健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。7、做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。食堂員工要衣著

23、干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸煙。8、對甲方食堂現(xiàn)有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿后如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠償。9、乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。10、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。六、伙食標準1、食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協(xié)商按下表執(zhí)行附后。2、新增飯菜品種價格，必須經甲方審核同意后才能

24、執(zhí)行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。七、違約責任1、甲乙雙方要嚴格遵守按合同約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任并向對方承擔因違約而造成的經濟損失。2、因乙方違反國家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及公司有關職工食堂的衛(wèi)生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償并承擔相應的法律責任。3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛(wèi)生差等，經甲方監(jiān)督整改無效的，甲方有權單方面終止合同，由乙方承擔違約責任。4、承包期內以月度計算，經統(tǒng)計連續(xù)兩個月以上職工滿意度低于_%，甲方有權終止合同，由乙方承擔違約責任。5、若一方有意提起終止合同，必須提前一個月通知對方，否

25、則需賠償對方最后一個月餐費的_%。6、甲乙雙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者，應向對方賠償相應損失。八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日職工食堂承包合同模板（五）甲方：(以下簡稱甲方)乙方：(以下簡稱乙方)經甲乙雙方協(xié)商：由甲方承包乙方職工食堂，承包期限為月(即_年_月_日至_年_月_日)。具體事宜如下：一、甲方義務：1.確保一日三餐，若有加班必須做加班餐，每少做一頓從工資中扣掉_元。2.保證飯菜質量，不得給職

26、工提供變質飯菜，發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除_元。3.搞好操作間和餐廳衛(wèi)生，衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。4.確保安全，防火防電，若人為造成后果由甲方負責。5.不得作與食堂無關的經營，否則后果自負。6.搞好服務，每月接受公司檢查和考評，結果與工資掛鉤。7.主動添置易耗和小件設施。8.愛護設施設備人為損壞照價賠償。9.無故不得停做，或者終止合同，否則按違約處理。(押金)10.交押金_元，合同到期后歸還。(物品無丟失損壞，未違約)二、乙方義務：1.乙方無償為甲方提供操作間，餐廳，住房各一間。2.乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放：一等_元二等：_元三等：_元。)3.每月對食堂飯菜，衛(wèi)生和服務態(tài)進行考評檢查

27、，結果與工資掛鉤。4.由乙方負責水電費。5.由乙方印制，管理餐票。6.鼓勵職工到食堂就餐。7.提供必要設施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執(zhí)一份，有不妥之處可協(xié)商解決。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日職工食堂承包合同模板（六）甲方：乙方：為了搞好職工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為職工服務，甲方將食堂推向市場承包給個體經營，為明確雙方的權利和義務，經過甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。一、承包方式甲方將食堂承包給乙方經營，食堂現(xiàn)有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有，轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附

28、件)，合同結束如數(shù)歸還。二、經營模式承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實行自主經營，自負盈虧，費用自理，在保證職工就餐的前提下，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的。三、甲方的權利和義務1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用，交接時登記造冊(清單附后)。2、提供水電給乙方使用，由物管負責抄收，每月收費。3、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設，使之符合行業(yè)的標準要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。4、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標準(一葷兩素一湯，米飯)。四、乙方的權利和義務1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴格

29、遵守國家和礦井的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務的思想，服務熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認真負責。3、努力增加花色品種，提高飯菜質量，讓職工有滿意感。4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害。5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等，合同結束如數(shù)交回，若損壞或者丟失按價賠賞。6、乙方要搞好安全工作，確保職工就餐和自身安全，若出現(xiàn)食物中毒和各

30、種安全事故，責任乙方自負。7、乙方承包后，食堂一切設施免費使用。8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。五、退出機制1、如遇政策變化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一個月告知乙方，即自行終止合同。2、如果乙方經營不善，造成食品價格高、服務質量差等因素，經甲方勸說不改的，甲方單方有權終止合同，如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經營的，需要提前一個月告知甲方。六、承包期為六個月，自_年_月_日至_年_月_日止，合同期滿視乙方服務質量決定是否續(xù)簽。七、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。九、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_

31、法定代表人(簽字)：_ 法定代表人(簽字)：_年_月_日 _年_月_日職工食堂承包合同模板（七）發(fā)包方：_(以下簡稱甲方)承包方：_飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)甲乙雙方本著服務工廠員工，保障生產正常運行的宗旨，經友好協(xié)商，簽訂本承包合同。一、承包范圍承包范圍：職工食堂(含生產區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。二、經營模式所有食品均以成本價銷售，甲方向乙方支付勞務費，甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。三、勞務結算1.銷售價格乙方確定，接受甲方的監(jiān)督和指導。2.勞務費的核算1)甲方按乙方銷售額的_%扣減水電氣(天然氣)費用的_%向乙方支付勞務費，當月結清。2)勞務費的計取，先經食堂會計核算、制表，經甲

32、乙雙方食堂負責人簽字認可后，報甲方相關部門，于次月_日前由財務辦理付款手續(xù)。3)乙方出售未經加工的食品飲料等，不計入銷售額。4)低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的_%以內，費用由甲方承擔，超過部分由乙方承擔。5)每半年對核算辦法進行復核，如果勞務費的提取計算辦法不合適，甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。四、合同期限。1.本合同期限為一年，自_年_月_日至_年_月_日止。2.本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包，雙方必須在合同終止前_日通知對方;若乙方繼續(xù)承包，最遲須在本合同中止前十日另立合同。五、甲方的權利和義務1.無償提供食堂的場所、設備、設施，并提供各種易耗品，造冊登記，合同終止前如數(shù)收回。2.負責

33、食堂設備、設施的日常維修。3.負責提供水、電、氣及燃料，并保證正常供應。4.甲方提供貨車一輛，用于采購物資。5.負責提供居住用房，免收房租，應據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。6.甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門，對乙方經營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表，負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。7.甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員，進行物資采購。8.甲方派出會計兼保管，負責日常賬務核算，物資保管。9.甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。10.甲方就餐信息應及時同乙方溝通，甲方如有任何就餐時間上的變動，應以書面形式通知乙方管理人員，如

34、因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。11.甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。12.每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品，協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續(xù)，并承擔其費用。13.甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛(wèi)生狀況。六、乙方權利與義務1.對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權，并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還，并保證完好。2.乙方承包范圍內的工作，可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購，嚴格做到貨比三家，把好質量關，如有違

35、反有關規(guī)定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監(jiān)督。3.對甲方違反有關規(guī)定行為者，有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。4.所有食品均按成本價銷售，食品價格公布上墻，虧損率應控制在_%以內，全年累計虧損不得超過_元，若虧損超過_元，超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里，每半年核算一次。盈利率應控制在_%以內，盈余部分只能用于提高飯菜質量，不得挪作它用。5.必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐，若因就餐原因而影響生產，視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費_%。就餐職工滿意率應達到_%，在低于_%扣乙方勞務收入_%;若低

36、于_%，扣勞務收入的_%;并限令乙方拿出整改意見;若低于_%甲方有權解除乙方合同。6.嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度，并接受甲方及地方有關部門的檢查，若因檢查不合格，所處各項罰款自負。7.承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。8.不得面向社會經營，經營中不允許收取現(xiàn)金，若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的_倍罰款，若用食堂的食品(物資)送人，處以食品(物資)實際價格的_倍罰款。9.所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。10.所有聘用人員須持有健康證上崗，同時必須符合勞動法的有關規(guī)定，且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民，并出具當?shù)毓矙C關有效證明，報甲方備案。11.乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自

37、己承擔。12.乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時，應事先向甲方說明，甲方同意后，按甲方職工的家屬一樣，買票就餐。七、計算公式銷售額(R)=總銷售額_未經加工的食品飲料等成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等)利潤(P)=R_C盈虧率(L)=P/C_%勞務提成(F)=R_%_水電氣費_%八、違約責任1、本合同生效后，除合同特別約定外，任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否則違約。2、違約金為_萬元。職工食堂承包合同模板（八）甲方：_乙方：_經與_本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達成如下協(xié)議：第一條 承

38、包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。第二條 承包期限自_年_月_日至_年_月_日，為期_年。第三條 承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計_人)的工資_元/月，液化氣款_元/月，共計_元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用;協(xié)議終止時乙方應如數(shù)歸還給甲方;甲方給予乙方三權，即：用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。第四條 雙方責任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責任：一、乙方責任1.以為職工服務為宗

39、旨，努力提高職業(yè)道德水平，主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標：(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規(guī)章制度，責任落實到人;(2)認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種，努力提高飯菜質量，做到價格合理，讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，遵守企業(yè)有關衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴把采購關，保證職工身體健康;4.注意節(jié)約能源和各種原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施，非正常損壞，照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區(qū)各一個)，每_月開箱一次，虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配，每

40、月向甲方通報經營情況和分配結果，接受甲方的管理和監(jiān)督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據(jù)權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度，對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查;3.按照實際需要，做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會，每季度召開一次會議，伙委會成員要廣泛征求職工意見，評議職工食堂工作，并將意見轉達乙方，以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度，每_月隨機抽取_名職工對食堂工作進行評議。第五條 發(fā)生下列情況之一時，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責任1.違反食品衛(wèi)生法規(guī)，發(fā)生食物中毒事件;2.出現(xiàn)經營不善，管理混亂以及經濟問題;3.由于飯菜質量差或價格不合理，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為：滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于_%，不滿意率高于_%。第六條 終止協(xié)議后，甲方收回全部設備、財產，乙方所借用機械、用具如丟失、損壞，負責賠償。乙方人員結清財產手續(xù)后，方可撤離。第七條 本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。本協(xié)議一式兩份，雙方各一