酒店總經理室主任考核標準

1、 / 5來源網絡整理，僅供學習參考酒店總經理室主任考核標準總經理室主任（ 1）員工管理 優(yōu)秀 嚴格管理，獎懲分明，部門員工儀容儀表、精神面貌、服務規(guī)范、操 作技能、團隊精神在全企業(yè)表現(xiàn)最佳。滿意 嚴格管理，獎懲分明，部門員工儀容儀表、精神面貌、服務規(guī)范、操 作技能、團隊精神在全店表現(xiàn)較好。一般 管理較嚴格，有獎有罰，部門員工儀容儀表、精神面貌、服務規(guī)范、 操作技能、團隊精神在全店表現(xiàn)一般或者有一、二項有問題。差 管理松懈，獎懲無力，部門員工儀容儀表、精神面貌、服務規(guī)范、操 作技能、團隊精神在全店表現(xiàn)最差；或因為管理不善，使企業(yè)遭受損 失。（ 2）信息處理 優(yōu)秀 收集、整理、傳遞、反饋各種信息及

2、時、準確、保密。滿意收集、整理、傳遞、反饋各種信息大致上能做到及時、準確、保密。一般收集、整理、傳遞、反饋各種信息及時、準確性不夠，有失密現(xiàn)象，但未造成嚴重不良效果。差不能及時準確地收集、整理、 傳遞、 反饋各種信息，并且有泄密行為。（ 3）檔案管理優(yōu)秀文檔收集及時，立卷、 歸檔有序、規(guī)范， 有專人管理，借閱手續(xù)齊全。滿意文檔收集、立卷、歸檔、存放、借閱較為規(guī)范。一般文檔收集較及時，但立卷、歸檔、借閱仍欠規(guī)范。差文檔收集、立卷、歸檔不及時，借閱手續(xù)不齊全，資料不完全，影響工作。（ 4）部門間協(xié)調合作優(yōu)秀主動協(xié)調配合意識強，顧全大局，服從調派，積極合作，不計較得失。滿意顧全大局，主動配合其他部門

3、完成各項工作任務。一般有全局觀念，按要求配合其他部門工作，為發(fā)現(xiàn)由于合作不善，影響工作的情況。差全局觀念差，計較部門及個人得失，推卸責任，配合不利，影響工作。（ 5）工作效率優(yōu)秀按時、按質、按量且能創(chuàng)造性的完成工作任務。滿意能按時、按質、按量完成工作任務。一般按時、按質、按量地完成任務一般。差未能按時、按質、按量完成工作任務。（ 6）員工培訓優(yōu)秀有計劃，有措施，落實到位，考核達標，綜合培訓率達100%。滿意有計劃，有措施，落實較好，綜合培訓率達到90%以上（含90%） ，但不足100%。一般有計劃， 落實一般，綜合培訓率達到85%以上（含85%） ， 但不足90%。差計劃欠周，無措施，落實不到

4、位，綜合培訓率達到不足85%。備注：綜合培訓率為各類培訓的項目落實率、出勤率、考核達標率的項目平均值。（ 7）質檢檢查員工違紀率（差錯事故）A優(yōu)秀部門員工未違反店規(guī)店紀或操作規(guī)程，也沒有造成差錯事故或損失。B、滿意個人或部門員工有人為責任、或違反店紀店規(guī)、操作規(guī)程的現(xiàn)象較多，但無遺留問題。D 一般個人或部門員工發(fā)生人為責任、或違反店紀店規(guī)、操作規(guī)程的現(xiàn)象較多，但無遺留問題。D差個人或部門員工經常發(fā)生認為責任、違反店紀店規(guī)、操作規(guī)程現(xiàn)象，造成差錯事故較多。備注差錯事故等級還應視酒店聲譽、社會影響情況而定。衛(wèi)生合格率（辦公環(huán)境管理、環(huán)境衛(wèi)生）A優(yōu)秀按照計劃清潔、保養(yǎng)部門辦公設備，部門設備臺帳齊全、

5、規(guī)范， 家具、設備完好無損，保證對客服務，報修及時；辦公室環(huán)境衛(wèi)生達標。制度健全，措施具體，責任落實，經營及工作環(huán)境衛(wèi)生達標。B、滿意基本能按照計劃清潔、保養(yǎng)部門辦公設備，部門設備臺帳較齊全，家具、設備基本完好，報修及時；辦公室環(huán)境衛(wèi)生情況基本達標。制度健全， 措施具體，責任基本落實，經營及工作環(huán)境基本達到衛(wèi)生達標。C 一般清潔、保養(yǎng)部門辦公設備不達標，部門設備臺帳不夠齊全，家具、設備狀態(tài)一般，報修不很及時，辦公室衛(wèi)生環(huán)境不達標，但經檢查督導能夠改進。經營和工作環(huán)境與衛(wèi)生標準有一定餐具，但經檢查、督促改進能達到衛(wèi)生標準。D差未按計劃清潔、保養(yǎng)部門辦公設備，部門設備臺帳不齊全，家具、設備狀態(tài)不好，