-鹽(1)生活中常見(jiàn)的鹽

1、常見(jiàn)的鹽 指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH酸:HCl H2SO4堿:NaOH Ca(OH)2 鹽:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解離時(shí),生成的陽(yáng)離子全部是氫離子的化合物堿:在水溶液中解離時(shí),生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物鹽:由金屬離子和酸根離子構(gòu)成的化合物 快速判別酸堿鹽的方法:酸:第一個(gè)字母為H, (水和雙氧水除外)堿:最后兩個(gè)字母是OH鹽:其他的為鹽指出下列物質(zhì)中那些是酸?那些是堿?那些是鹽?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(

2、OH)2 酸:HNO3 、H2CO3堿:KOH 、 Mg(OH)2 鹽:NaHCO3 、 K2CO3 、NaNO3 鹽是什么?古羅馬貨幣 在古羅馬表示富有與貧窮，不看擁有黃金的多少，而是比藏有鹽粒的數(shù)量，被歷史上稱為食鹽貨幣時(shí)代。 我國(guó)的西藏過(guò)去也使用過(guò)鹽巴貨幣。為了換取生活必需的一小塊鹽巴，需要付出昂貴的代價(jià)。貴州解放前只有少數(shù)人家吃得起吊鹽（吃完飯以后，用舌頭在吊掛著的鹽塊上舔一下）可見(jiàn)食鹽的貴重。下列鹽由那些酸和堿反應(yīng)得到K2SO4KNO3 CaSO4 KCl KOH+HNO3=KNO3+H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O K

3、OH+HCl=KCl+H2O鹽可以根據(jù)它的金屬離子的類(lèi)型和酸根離子的類(lèi)型不同來(lái)進(jìn)行歸類(lèi)。溶于水時(shí)產(chǎn)生金屬離子和 酸根離子的化合物成為鹽。（鹽 = 金屬離子+酸根離子）一、鹽的分類(lèi)和命名：（1）、按金屬離子分類(lèi)：鉀鹽鈉鹽銨鹽（2）按酸根離子分類(lèi)：鹽酸鹽硝酸鹽硫酸鹽碳酸鹽氯化鉀KCl硫酸鉀K2SO4碳酸鉀K2CO3硝酸鉀KNO3磷酸鉀K3PO4我們都有一個(gè)家名字叫鉀鹽根據(jù)金屬離子類(lèi)型根據(jù)酸根離子的類(lèi)型 Kl 2SO KNO32CO3al Na2SONaNO3Na2CO3N4l(N4 )2SON4NO3 CaCl2 CaSOCa(NO3)2CaCO3命名某化某某酸某某酸某某酸某鉀鹽鈉鹽銨鹽鈣鹽鹽酸鹽

4、(氯化物)硫酸鹽硝酸鹽碳酸鹽二、常見(jiàn)的鹽（一）氯化鈉 1、白色固體，易溶于水，咸味（食鹽NaCl）2、海水曬鹽原理： 利用風(fēng)吹日曬，蒸發(fā)水分，析出晶體3、粗食鹽提純?nèi)芙?，過(guò)濾，蒸發(fā)結(jié)晶粗鹽怎樣提純呢？4、工業(yè)食鹽中的有毒物質(zhì)： 亞硝酸鈉（NaNO2)海南省東方鹽場(chǎng)曬鹽一景（二）碳酸鈉（Na2CO3）1、白色固體，易溶于水，溶于水后顯堿性，俗稱，純堿，蘇打，面堿2、Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl +CO2 + H2O Na2CO3 + Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3工業(yè)用此反應(yīng)制取NaOH侯式制堿法候德榜（三）碳酸氫鈉（NaHCO3）1、白色固體，溶于水，溶于水顯堿性

5、，俗稱小蘇打NaHCO3 + HCl = NaCl +CO2 + H2O 2、治療胃酸過(guò)多癥（CaCO3）（四）碳酸鈣1、白色固體，難溶于水，可作為建筑材料使用, 常用石灰石或大理石制取二氧化碳2、CaCO3 + 2HCl = CaCl2 +CO2 + H2O CaCO3=CaO+CO2高溫工業(yè)制取二氧化碳這些物質(zhì)中含有碳酸鈣！(五)硫酸銅（CuSO4）1、白色固體，有毒，易溶于水，溶于水后溶液呈藍(lán)色，結(jié)晶后形成硫酸銅晶體即五水硫酸銅（ CuSO45H2O），俗稱藍(lán)礬，膽礬，可配制農(nóng)藥波爾多液2、CuSO4+Ca(OH)2=CaSO4+Cu(OH)2CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na

6、2SO4鑒別水名稱成分性狀用途氯化鈉（食鹽NaCl）白色晶體，易溶于水化工原料、食品調(diào)味品、生理鹽水碳酸鈣（CaCO3)白色粉末，不溶于水，能溶于酸建筑材料、珍珠首飾、煉鋼、水泥碳酸鈉(純堿蘇打Na2CO3)白色粉末、水溶液呈堿性造紙、洗滌、印染、玻璃、瓷磚碳酸氫鈉(小蘇打NaHCO3)白色粉末、水溶液呈堿性、較易分解胃藥、發(fā)酵劑、滅火劑OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、揮溶、揮溶溶、揮NH4+溶、揮溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶不不Ca2+微溶溶微不Mg2+不溶溶溶微Al3+不溶溶溶Mn2+不溶溶溶不Zn2+不溶溶溶不Fe2+不溶溶溶不Fe3+不溶溶溶Cu

7、2+不溶溶溶Ag+溶不微不P303說(shuō)出酸、堿、鹽的溶解性規(guī)律（20）物質(zhì)溶解性口訣：酸都溶于水鉀、鈣、鈉、鋇四堿溶。鉀、鈉、銨、硝四鹽溶。鹽酸鹽不溶氯化銀。硫酸鹽不溶硫酸鋇。碳酸鹽只溶鉀、鈉、銨，其余都不溶。這些你都能記住嗎？另外：AgCl、BaSO4不溶于水，也不溶于稀硝酸 1、下列各組物質(zhì)名稱不代表同一物質(zhì)的一組是（） 氯化鈉、鹽 氫氧化鈉、苛性鈉 碳酸鈉、純堿 碳酸氫鈉、小蘇打 、下列關(guān)于物質(zhì)用途的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（） 碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑 碳酸氫鈉用于焙制糕點(diǎn) 純堿溶液用于除水垢 食鹽用作調(diào)味品 AC課堂訓(xùn)練A、Zn+H2SO4 =ZnSO4+H2B、2KMnO4 = K2MnO4+MnO2+O2C、CaO+H2O=Ca(OH)2 D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO43、下列化學(xué)反應(yīng)屬?gòu)?fù)分解反應(yīng)的是（ ）課堂訓(xùn)練4、將珍珠放入稀鹽酸中，有氣泡產(chǎn)生，生成的氣體能使澄清的石灰水變渾濁，則珍珠中含有下列離子中的（ ）。C A、氯離子 B、硫酸根離子 C、碳酸根離子 D、氫氧根離子課堂訓(xùn)練