養(yǎng)豬技術(shù)措施之生物發(fā)酵飼料

1、.：.；養(yǎng)豬技術(shù)措施之生物發(fā)酵飼料 生物發(fā)酵飼料是現(xiàn)代高科技生物技術(shù)產(chǎn)品，它是運(yùn)用有益微生物秸稈等進(jìn)展生物發(fā)酵處置后，添加一定的能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、維生素、礦物質(zhì)和微量元素等復(fù)合制成。用于豢養(yǎng)生豬，不但適口性好，食欲旺盛，而且能加強(qiáng)豬只機(jī)體抗病才干，提高飼料轉(zhuǎn)化率，降低豢養(yǎng)本錢，經(jīng)濟(jì)適用，是有機(jī)畜牧業(yè)的組成部分，值得推行運(yùn)用。一、生物發(fā)酵飼料的作用功能生物發(fā)酵飼料含有較多的纖維分解菌、半纖維分解菌、微生物酶的有益微生物制劑，在動(dòng)物機(jī)體內(nèi)發(fā)酵過(guò)程中不但能將畜禽難以消化吸收的粗蛋白質(zhì)、淀粉中的大分子物質(zhì)，加工分解轉(zhuǎn)變成易消化吸收的葡萄糖、氨基酸和維生素等小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能大大降解粗纖維，產(chǎn)生

2、大量的生物活性物質(zhì)，從而提高飼料的消化吸收率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，生物發(fā)酵飼料中的有益微生物還能殺死病原菌，維持動(dòng)物體內(nèi)微生態(tài)平衡，加強(qiáng)機(jī)能的免疫力，具有一定的防病治病作用。二、生物發(fā)酵飼料的制造方法(一)生物發(fā)酵飼料配方。統(tǒng)糠或草粉55、麥麩16、玉米15、餅粕10、糖蜜或紅糠2、有益微生物制劑2(含纖維素分解菌類、芽胞桿菌類、乳酸菌類、雙歧桿菌類、酵母菌類等五大類菌群幾十個(gè)菌種)。(二)生物發(fā)酵飼料的制造方法1按照上述配方分別稱取原料，粉碎后過(guò)篩(1mm孔)，然后攪拌均勻備用。2有益微生物制劑有固體型和液體型兩種，假設(shè)運(yùn)用固體型有益微生物制劑，那么可將其直接參與到上述原料中攪拌均勻即可；假設(shè)運(yùn)

3、用液體型有益微生物制劑，那么可先將其倒入無(wú)漂白粉的自來(lái)水或深進(jìn)水中溶解后，再將紅糖或糖蜜摻入，制成均一的含糖菌水。3將含糖菌水或糖水(指用固體型有益微生物制劑者)均勻噴灑在發(fā)酵料中，邊拌邊灑，使發(fā)酵料的含水量到達(dá)手捏成團(tuán)、落地即散的程度，普通料、水分量比為1：04左右為宜。4將拌好的發(fā)酵飼料裝于塑料桶或陶瓷缸中或水泥池內(nèi)，稍將料壓實(shí)后，用不斷徑2-3厘米的木棒在發(fā)酵飼料中打孔，且將孔打究竟，孔距為5- 10cm。然后用木板或薄膜蓋好，讓其自然發(fā)酵。普通氣溫在25以下時(shí)，發(fā)酵時(shí)間為4-5天，氣溫在25以上時(shí)，那么為2-3天。5發(fā)酵后，pH值到達(dá)4-5以下，并有濃郁的酒香味，即為發(fā)酵勝利。(三)生

4、物發(fā)酵飼料的運(yùn)用方法1生物發(fā)酵飼料配合料參考配方(1)小豬配合飼料()配方1：生物發(fā)酵料20，玉米52，豆粕或豆餅22，魚(yú)或復(fù)合蛋粉2，生豬預(yù)混料4。配方2：生物發(fā)酵料15，玉米44，糠麩雜糧10，豆粕或豆餅24，魚(yú)粉或復(fù)合蛋白粉3，生豬預(yù)混料4。(2)中豬配合飼料()配方1：生物發(fā)酵料25，玉米50，豆粕或豆餅21，生豬預(yù)混料4。配方2：生物發(fā)酵料30，玉米38，糠麩雜糧10，豆粕或豆餅24，魚(yú)粉或復(fù)合蛋白粉3，生豬預(yù)混料4。(3)大豬配合飼料()配方1：生物發(fā)酵料30，玉米36，糠麩雜糧12，豆粕或豆餅16，生豬預(yù)混料4。配方2：生物發(fā)酵料35，玉米33，糠麩或雜糧12，豆粕或豆餅16，生

5、豬預(yù)混料4。2生物發(fā)酵料的運(yùn)用方法。運(yùn)用生物發(fā)酵飼料配合料喂豬，不需添加任何其他添加劑，不需蒸煮，飼喂前用水拌濕后(以手握不出水為宜)直接飼喂，或拌濕隔數(shù)小時(shí)后飼喂更佳。飼喂時(shí)，小豬可定時(shí)多餐，中、大豬可自在采食不定量，每天喂2-3次，每次喂量以在30分鐘內(nèi)吃完，槽內(nèi)不剩料(八成飽)為宜。出賣的生物發(fā)酵料為枯燥產(chǎn)品，飼料購(gòu)回后應(yīng)置于陰涼、枯燥、通風(fēng)處保管，以免發(fā)生霉敗蛻變，引起豬只中毒。同時(shí)應(yīng)留意防止鼠害、蟲(chóng)害等。三、加強(qiáng)豬只豢養(yǎng)管理1豬場(chǎng)的選擇和規(guī)劃。豬場(chǎng)應(yīng)選擇或建在無(wú)污染、無(wú)“三廢、遠(yuǎn)離居民區(qū)、(市)市區(qū)和旅游區(qū)、排水方面、水源充足、水質(zhì)良好、交通便利的地方，場(chǎng)內(nèi)的豢養(yǎng)區(qū)、辦公區(qū)和生活區(qū)應(yīng)

6、嚴(yán)厲分開(kāi)。2豬圈舍的環(huán)境衛(wèi)生。養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)要注重豬圈舍硬件設(shè)備建立，建立嚴(yán)厲的衛(wèi)生防疫制度，及時(shí)清理水溝，去除積糞、雜草、消滅蚊蠅，定期消毒、驅(qū)蟲(chóng)，并做到豬舍冬暖夏涼；豢養(yǎng)密度不宜過(guò)大，普通每個(gè)圈舍豢養(yǎng)8-10頭，以每頭豬占08-12平方米為宜；豬圈舍環(huán)境溫度，60kg體重以下豬16 -22(最低14)，60-90kg14-20(最低12)，90-100kg12-16(最低10)為宜。相對(duì)濕度以45 -75為宜。3合理組群，細(xì)心調(diào)教。肉仔豬要按性別、日齡、體艱苦小、體質(zhì)強(qiáng)弱和采食習(xí)慣類似的原那么組群，最好同一圈豢養(yǎng)的仔豬同一窩，以利構(gòu)成良好的群居次序，對(duì)新購(gòu)進(jìn)的仔豬，要細(xì)心調(diào)教，以養(yǎng)成吃、喝、

7、拉、尿、睡五定位。4防治疾病。對(duì)豬只，特別是新購(gòu)進(jìn)仔豬，運(yùn)用鹽酸左咪唑或驅(qū)蟲(chóng)凈驅(qū)蟲(chóng)，然后用小蘇打拌料喂服洗胃，以加強(qiáng)其胃腸的消化才干。自20日齡開(kāi)場(chǎng)，進(jìn)展豬瘟、豬肺疫、豬丹毒、仔豬副傷寒疫苗的預(yù)防接種。有條件的豬場(chǎng)購(gòu)進(jìn)的仔豬，嚴(yán)厲按照?qǐng)龇教峁┑拿庖叱潭冗M(jìn)展免疫。發(fā)現(xiàn)豬群異常，及時(shí)診斷治療，以減少損失。5控制藥物殘留。作為商品肉豬的寬廣養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)，在養(yǎng)豬消費(fèi)和疫病防治過(guò)程中，要嚴(yán)厲執(zhí)行藥物停藥的規(guī)定，不得盲目運(yùn)用國(guó)家違禁的藥物和隨意加大用藥劑量；合理運(yùn)用抗生素，不在飼料中自行再添加藥物或含藥添加劑，提倡采用生物平安措施來(lái)預(yù)防疾病。6適時(shí)出欄。瘦肉型商品豬適宜出欄體重為90-100kg。出欄過(guò)早

8、，瘦肉率雖然高，但屠宰率低，產(chǎn)肉量少，也是豬只生長(zhǎng)最快時(shí)期，所以不經(jīng)濟(jì)；出欄過(guò)晚，脂肪增多，瘦肉比例下降，養(yǎng)豬本錢增大，經(jīng)濟(jì)效益降低。如何發(fā)酵飼料運(yùn)用益生菌液發(fā)酵飼料的運(yùn)用是發(fā)酵床零排放安康養(yǎng)豬技術(shù)中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，特別是在提高飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率，減少疾病發(fā)生，消除排泄物臭味等方面發(fā)揚(yáng)著重要作用，運(yùn)用益生菌液發(fā)酵飼料應(yīng)留意以下幾個(gè)方面的問(wèn)題：作用機(jī)理：利用微生物對(duì)飼料進(jìn)展發(fā)酵，提早能把飼料的中的營(yíng)養(yǎng)及早分別，微生物在發(fā)酵過(guò)程中就把飼料的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提早分解，在豬進(jìn)食之后很容易的吸收，提高飼料的吸收率，同時(shí)發(fā)酵飼料中有大量的益生菌存在，抑制飼料中的有害菌，豬在進(jìn)食之后加快吸收，

9、減少豬的消化道的疾病發(fā)生。同時(shí)在發(fā)酵飼料中可以大量加植物纖維，能把植物纖維轉(zhuǎn)化成容易吸收的植物蛋白，也能分解出來(lái)一部分營(yíng)養(yǎng)。降低飼料本錢，提高經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也到達(dá)防病治病的效果。制造方法：1、用6公斤的菌液參與到300公斤的水中進(jìn)展稀釋，制形成稀釋液。2、把300公斤的水參與到1噸的麩皮，豆柏、玉米粒中混合均勻，這樣的濕度能到達(dá)30%左右。3、在發(fā)酵飼料過(guò)程中可以加30-40%的粗料稻糠、木薯渣、粉渣、草粉、秸稈，來(lái)降低飼料本錢。3、然后堆積發(fā)酵，根據(jù)外界溫度適當(dāng)調(diào)理發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，夏季溫度在30度左右2-3天，室溫在10度左右發(fā)酵10天，聞到有一種發(fā)酵味道及酸味就證明勝利。4、發(fā)酵完之后用編

10、織袋進(jìn)展分裝。5、喂養(yǎng)的時(shí)候在添加4%的預(yù)混料。廠家出賣菌液業(yè)務(wù)QQ：863968311發(fā)酵飼料時(shí)候本卷須知：在堆積發(fā)酵的時(shí)候要留意密封，混合均勻之后用大缸進(jìn)展發(fā)酵比較好，或者堆積起來(lái)用塑料布蓋緊。里面的溫度要控制好，溫度到達(dá)40度以上就可以進(jìn)展小袋分裝，分裝之后還要密封好。濕度不亦過(guò)大，濕度過(guò)大發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)容易發(fā)酸。在發(fā)酵飼料的過(guò)程中精料麩皮、豆柏、玉米粒不要低于60%。粗料稻糠、木薯渣、粉渣不高于40%。這樣可以保證發(fā)酵飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。發(fā)酵飼料的原料、飼料的配方、發(fā)酵飼料的對(duì)比數(shù)據(jù)各種物料發(fā)酵前后的營(yíng)養(yǎng)成份變化表表格闡明事項(xiàng)：1、以下表中的各種物料的營(yíng)養(yǎng)參數(shù)，是以我們所做實(shí)驗(yàn)中所用的資料為準(zhǔn)

11、，各地不同的地方消費(fèi)的物料能夠與下表中的數(shù)據(jù)有所差別，同時(shí)由于消費(fèi)工藝的不同，物料的營(yíng)養(yǎng)含量也會(huì)有所不同，例如米糠的加工中，除了各地出產(chǎn)的稻谷營(yíng)養(yǎng)含量有所不同外，加工過(guò)程中，剝落的米皮的厚度，帶入米灰的程度不同，參與谷殼秕谷的不同，都會(huì)影響到米糠的營(yíng)養(yǎng)含量，麥麩是大小麥加工副產(chǎn)物，也會(huì)由于加工工藝的不同，而有不同的營(yíng)養(yǎng)含量，同樣的道理，豆渣、醬油渣、木薯渣、玉米淀粉渣、米粉下腳料、潲水等都會(huì)由于產(chǎn)生的來(lái)源不同，而營(yíng)養(yǎng)含量有所不同，所以下表中的物料的檢測(cè)數(shù)據(jù)只是代表我們所做實(shí)驗(yàn)所用的物料的數(shù)據(jù)當(dāng)然，我們盡量取用有代表性的物料來(lái)做實(shí)驗(yàn)，表中消化能和代謝能為委托相關(guān)畜牧研討所檢測(cè)所得。2、各種物料的

12、發(fā)酵方法，見(jiàn)資料中相關(guān)的引見(jiàn)，這里不再一一累述，發(fā)酵前的營(yíng)養(yǎng)含量普通是指純?cè)系臓I(yíng)養(yǎng)含量，如木薯渣發(fā)酵前的營(yíng)養(yǎng)含量就是木薯淀粉廠出廠后的木薯渣直接檢測(cè)得到的營(yíng)養(yǎng)含量，發(fā)酵后的營(yíng)養(yǎng)含量，那么能夠由于參與了其他的配料，所以粗蛋白質(zhì)的含量會(huì)提高很多，其他營(yíng)養(yǎng)成份也會(huì)變化較大。3、有些特殊物料的營(yíng)養(yǎng)含量變小了，如雞糞發(fā)酵中由于添加了大量的秸稈粉或粗糠粉作為疏松劑來(lái)發(fā)酵，所以發(fā)酵后，粗蛋白、粗灰份、鈣、磷含量都變小了(雞糞粗蛋白雖然降低了，但可消化蛋白含量卻添加了)；另外如血粉蛋白含量達(dá)80%，也由于發(fā)酵時(shí)參與了玉米配料，所以蛋白也降低了幾個(gè)百分點(diǎn)，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻是提高了；醬油渣也由于含鹽份太高，需求加大

13、量的其他物料來(lái)中和鹽份才可以發(fā)酵，實(shí)驗(yàn)中加了秸稈粉，所以蛋白也降低了，但實(shí)踐上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻提高了，由于蛋白可消化率和能量利用率提高了、粗纖維降低、去除有害細(xì)菌、適口性，保管性等各方面的綜合要素才是決議營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的要素，尤其是血粉，蛋白質(zhì)雖然從78.95%下降到了74.58%，但可消化蛋白卻從21.01%，提高到了56.75%，添加了近三倍，這才是最重要的。4、無(wú)氮浸出物=100水份粗蛋白粗纖維粗灰份粗脂肪，5、鈣磷含量普通會(huì)由于發(fā)酵時(shí)加了磷酸氫鈣而有所提高，粗灰份也由于這個(gè)緣由也有所提高，但粗糠和雞糞是個(gè)例外，由于粗糠和雞糞含灰份極高，到達(dá)了1322%，發(fā)酵中由于參與其他添加營(yíng)養(yǎng)的物料，所以發(fā)酵后

14、，反而由于參與的物料的稀釋而減少了。6、另外，發(fā)酵的大宗原料的配料配方完全可以由用戶本人根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑阍Y源情況，本人設(shè)計(jì)發(fā)酵的配方，不一定要按照我們資料上所引見(jiàn)的發(fā)酵配方，非?？贪宓卣丈厦娴膩?lái)操作，發(fā)酵劑這個(gè)產(chǎn)品其實(shí)可以隨意設(shè)計(jì)您的發(fā)酵配料，例如，當(dāng)?shù)赜衅【圃悖钟卸乖?，就可以把這兩種原料一同來(lái)發(fā)酵，只是留意幾點(diǎn)： 一是配方中要有微生物啟動(dòng)發(fā)酵需求的少量能量飼料如玉米粉，110%都可以，越是臟臭的糟渣用量就多一些，比較好的糟渣如豆渣和啤酒糟，就少用一些；二是留意加點(diǎn)發(fā)酵活化的元素，如磷酸氫鈣，加量為1%左右；三是發(fā)酵留意密封好；四是加水量要在65%左右最好，以手捏成團(tuán)，有水從手指間滴出為度。五

15、是發(fā)酵后，根據(jù)發(fā)酵配料的粗蛋白質(zhì)和能量情況，進(jìn)展配料喂豬，當(dāng)然，喂養(yǎng)時(shí)的飼料配方就需求您熟習(xí)各種飼料原料的營(yíng)養(yǎng)含量，動(dòng)物配方設(shè)計(jì)的根本知識(shí)等?！按砦礄z測(cè)或不存在。表一：各種物料發(fā)酵前后的營(yíng)養(yǎng)成份變化物料名稱各物料發(fā)酵前后烘干物質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表烘干后測(cè)定%，Mcal/kg水分%粗蛋白%粗脂肪%粗纖維%無(wú)氮浸出物%粗灰分%鈣%磷%消化能Mcal/kg代謝能Mcal/kg可消化蛋白%木薯渣發(fā)酵前10.414.012.2212.7064.416.020.470.042.702.572.5發(fā)酵后9.7516.512.987.2363.580.940.460.263.252.9914.8潲水發(fā)酵前108

16、.611.623.7074.113.020.470.082.702.574.2發(fā)酵后1019.931.852.4562.234.050.820.433.282.9714.12腐渣發(fā)酵前9.7824.75.96.2349.014.540.320.242.352.1719.6發(fā)酵后9.5228.14.64.116.455.570.850.642.542.4725.4啤酒糟發(fā)酵前1224.35.313.440.804.020.440.182.502.4115.2發(fā)酵后11.326.404.238.564.584.950.870.533.082.8721.42雞糞發(fā)酵前5.7426.011.9512.

17、5431.0121.877.412.081.121.088.47發(fā)酵后4.8718.871.128.1050.4215.745.471.801.861.7310.75菜粕發(fā)酵前9.236.72.0111.8438.544.510.610.952.742.5624.45發(fā)酵后9.1237.81.788.2339.205.401.211.352.932.7530.58粗糠發(fā)酵前10.214.614.1235.7032.7113.020.270.080.600.57發(fā)酵后10.2411.934.8517.7544.2310.050.520.232.021.977.72甘薯藤發(fā)酵前11.0413.52

18、1.4115.4254.583.231.320.422.412.357.86發(fā)酵后11.2414.241.2810.9357.783.991.850.982.492.4112.09血粉發(fā)酵前10.0178.954.451.715.660.280.232.632.1121.01發(fā)酵后9.9574.584.014.986.120.710.522.742.2156.75菌糠發(fā)酵前12.0113.064.2031.433.5310.022.211.070.710.625.01發(fā)酵后11.0215.233.8518.836.2310.853.021.532.081.9710.32接上表：表二：各種物料發(fā)

19、酵前后的營(yíng)養(yǎng)含量變化物料名稱各物料發(fā)酵前后烘干物質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表烘干后測(cè)定%，Mcal/kg水分%粗蛋白%粗脂肪%粗纖維%無(wú)氮浸出物%粗灰分%鈣%磷%消化能Mcal/kg代謝能Mcal/kg可消化蛋白%醬油渣發(fā)酵前12.0221.417.423.5712.0115.140.540.231.521.3511.51發(fā)酵后11.5415.5410.616.7537.218.910.980.561.841.6511.62醋渣發(fā)酵前11.258.503.016.8559.1113.240.350.211.981.656.02發(fā)酵后12.0113.082.595.5655.0111.510.750.542

20、.001.7410.51粉絲渣發(fā)酵前10.2112.121.9811.2462.522.560.410.152.712.547.63發(fā)酵后10.0315.541.888.0362.013.020.840.322.872.6213.07米糠發(fā)酵前125413.337.510.9547.447.540.061.572.992.857.94發(fā)酵后105414.955.87.6251.247.991.251.563.082.9212.88小麥粉發(fā)酵前1012.511.623.6565.213.50.050.323.212.949.3發(fā)酵后1014.041.452.1466.534.551.020.57

21、3.393.1611.25玉米秸發(fā)酵前12.115.612.1028.7335.536.020.670.230.670.590.87發(fā)酵后11.2810.931.8515.8953.236.550.980.532.021.575.32甜菜渣發(fā)酵前12.057.891.7518.5054.555.450.660.132.001.924.57發(fā)酵后12.0714.581.7410.8554.876.310.990.522.122.0312.04甘薯粉渣發(fā)酵前12.223.603.2512.9955.4511.740.650.062.412.351.98發(fā)酵后13.0212.253.127.8552

22、.0212.541.050.352.542.3810.10蠶豆粉渣發(fā)酵前11.1413.250.8524.5847.212.890.450.181.881.808.97發(fā)酵后10.5616.980.7512.1256.413.740.960.482.021.8513.83蘋(píng)果渣發(fā)酵前10.115.115.1018.9857.872.840.130.112.542.413.21發(fā)酵后11.0810.134.8515.8055.233.590.480.432.622.578.02發(fā)酵飼料的原料以當(dāng)?shù)厝菀椎玫降脑瓉?lái)為首選微生物發(fā)酵秸稈飼料原理：微生物發(fā)酵秸稈飼料的原理是利用高活性微生物菌劑，主要有霉

23、菌、酵母及細(xì)菌的一些類群，其一是利用霉菌分泌多種酶類，同時(shí)將飼料中纖維物質(zhì)、淀粉及果膠轉(zhuǎn)化為各種糖類；二是利用酵母和乳酸類細(xì)菌將飼料的某些成分進(jìn)一步合成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高或適口性較好的物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、有機(jī)物酸、未知促生長(zhǎng)因子等。微生物發(fā)酵秸稈飼料操作工藝微生物發(fā)酵秸稈飼料的操作工藝可分為厭氧發(fā)酵和需氧發(fā)酵，固體發(fā)酵和液體發(fā)酵等。如今開(kāi)展的微生物發(fā)酵秸稈飼料普通是采用厭氧固體發(fā)酵，其工藝流程如下：秸稈切碎或揉搓調(diào)理水分均勻噴灑菌液裝窖、鋪平、壓實(shí)密封發(fā)酵飼喂。1、秸稈切碎或揉搓：養(yǎng)豬長(zhǎng)度為1-2厘米，這關(guān)系到裝窖秸稈的鋪平、壓實(shí)的程度，以及減少開(kāi)窖后發(fā)酵秸稈的二次發(fā)酵程度2、調(diào)理水分：

24、將秸稈水分調(diào)理至70%左右普通在酵母菌、乳酸菌發(fā)酵的情況下，這關(guān)系到發(fā)酵程度3、鋪平、壓實(shí)：這兩者關(guān)系到裝窖秸稈的厭氧程度，厭氧形狀的維持情況，開(kāi)窖后容易層層取料、減少有氧發(fā)酵4、密封：可防止在發(fā)酵期空氣進(jìn)入，確保發(fā)酵質(zhì)量。飼喂每次取完料后，在發(fā)酵料外表鋪一層塑料模，盡能夠減少與空氣的接觸面積和二次發(fā)酵。酶氨基酸維生素發(fā)酵秸稈的主要化學(xué)特性飼喂育肥豬日增重提高16.2%，同時(shí)飼料轉(zhuǎn)化率和經(jīng)濟(jì)效益分別提高7.86%和45.86%。其緣由在于發(fā)酵飼料中的木霉菌、曲霉菌、酵母菌和乳酸菌在生長(zhǎng)繁衍過(guò)程中產(chǎn)生大量的有益物質(zhì)，如活菌、消化酶、維生素、有機(jī)酸、氨基酸劑其他促生長(zhǎng)因子，有利于動(dòng)物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消

25、化、吸收和利用，尤其是乳酸菌可調(diào)理胃腸道內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物的繁衍及營(yíng)養(yǎng)吸收。1、第一種喂法:把發(fā)酵粗糠當(dāng)做一種配料來(lái)配制全價(jià)飼料的方法.還可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，用麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料、花生麩、菜粕、棉粕、向日葵餅、芝麻餅、石粉、肉粉、骨粉、等替代或部分替代表中的原料，如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料替代表中的蛋白原料，以求降低本錢，但要留意蛋白能量平衡等，這就要熟習(xí)各種蛋白原料的蛋白含量等營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)。采用發(fā)酵的粗糠養(yǎng)雞要留意的一些問(wèn)題是：1要采取先少量，漸漸添加的原那么，開(kāi)場(chǎng)飼喂時(shí)可以先采用10%，漸漸遞增到30%。2為了到達(dá)與全價(jià)飼料根本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度，在配制飼

26、料時(shí)不要“小氣，減少我們引薦的能量和蛋白飼料玉米和豆粕等的添加量，由于假設(shè)他減少這些能量和蛋白飼料的參與，能夠需求延伸時(shí)間才出欄，他想想假設(shè)多豢養(yǎng)上需求飼喂多少飼料，還不如直接將多豢養(yǎng)時(shí)間的飼料提早飼喂能量和蛋白飼料，這樣不僅減少了粗糠，也減少了人工；2、第二種喂法：把發(fā)酵后的秸稈飼料直接摻入全價(jià)飼料中喂養(yǎng) 另外最簡(jiǎn)單的方法就是直接將發(fā)酵后的粗糠直接交換1025%指大豬左右的全價(jià)飼料發(fā)酵后的秸稈為濕料，在配制中分量要乘以2，即假設(shè)是總量是100公斤，假設(shè)是交換全價(jià)飼料的比例是10%，那么運(yùn)用實(shí)踐分量是20公斤發(fā)酵后的粗糠濕料。微生物發(fā)酵豆粕在養(yǎng)雞中的運(yùn)用一、發(fā)酵方法：發(fā)酵池規(guī)格底21.5米，高

27、1米，取豆粕1000公斤，玉米粉20公斤，EM益生菌 3050公斤等，將豆粕，玉米粉入池，把3050公斤益生菌均勻?yàn)⒌交旌显系耐獗?，再開(kāi)水籠頭加水入池，不斷加到水浸到物料的外表為止，關(guān)掉水籠頭，讓水浸透到料中，普通加水量最終為1比1.5，即為總料的1.5倍，這里是1500公斤加水量。然后外表加一層厚塑料薄膜，塑料薄膜與池邊接觸的地方要卷邊到料中，以求密封完好。發(fā)酵時(shí)間，夏天至少3天，冬天至少10天，春秋至少6天，尤其是教槽料豆粕的發(fā)酵時(shí)間適當(dāng)延伸兩天為好，以讓亞鐵充分螯合到小肽中，也會(huì)產(chǎn)生更多的肽類物質(zhì)。為什么要這么長(zhǎng)時(shí)間，由于經(jīng)過(guò)三氯乙酸TCA檢測(cè)法跟蹤發(fā)酵，發(fā)酵在適溫30度左右三天左右產(chǎn)

28、生的小肽類物質(zhì)最多，可溶性蛋白質(zhì)到達(dá)25%以上。發(fā)酵后的豆粕溶解度添加，留意不要把發(fā)酵后滲出的水倒掉，由于其中有大量的可溶解性氨基酸和肽營(yíng)養(yǎng)，略有點(diǎn)粘手，氣味帶有較濃曲香味略有原料味，色澤金黃。每次取用后，必需馬上再次密封好，以防止變味蛻變，發(fā)酵好的料密封好，在一個(gè)養(yǎng)殖周期內(nèi)100天左右用完為宜。留意不能在太陽(yáng)底下發(fā)酵，不然料溫會(huì)升高發(fā)熱太多，呵斥發(fā)酵不利。二、運(yùn)用方法按照配方運(yùn)用，把配方中的豆粕改成發(fā)酵豆粕即可，可顯著添加飼料的消化吸收率，降低料肉比。詳細(xì)稱量時(shí)，由于發(fā)酵豆粕是濕料，所以，根據(jù)上述的工藝，需求乘以2.6左右，即假設(shè)他需求稱量10公斤折干物質(zhì)的發(fā)酵豆粕時(shí)，實(shí)踐上需求稱26公斤參

29、與配料中?；蛟趫?jiān)持料肉比，生長(zhǎng)速度不變的情況下，可略為減少35%的用量，相應(yīng)地用菜粕，棉粕，或麥麩玉米等替代。也就是減少配方的能量蛋白含量濃度，以降低本錢。并可以適當(dāng)運(yùn)用5%左右的未脫毒菜粕棉粕用于肥育豬。采用發(fā)酵豆粕，必需是在潮濕形狀下運(yùn)用，不得烘干運(yùn)用，由于烘干會(huì)呵斥發(fā)酵豆粕中的活性物質(zhì)，尤其是活性肽變性，從而失去活性，并呵斥可溶性的氨基酸如賴氨酸等與復(fù)原糖的邁德拉美德拉反響，并呵斥能量和蛋白肽的損失等，同時(shí)維生素和有益微生物在烘干的過(guò)程中也會(huì)有極大的損失，建議喂養(yǎng)前再加水進(jìn)展拌濕料喂豬，料水比為1比1.5以上。引薦飼料配方如下：表1： 斷奶仔豬日糧配方組成及營(yíng)養(yǎng)成分含量%原料稱號(hào)比例目的

30、玉米乳清粉豆粕發(fā)酵普通豆粕魚(yú)粉豆油碳酸鈣磷酸氫鈣賴氨酸蛋氨酸食鹽甜味劑預(yù)混料602.325-630.81.20.30.10.30.021消化能粗蛋白總鈣總磷有效磷賴氨酸含硫AA蛋氨酸14.4519.930.700.590.441.120.670.41 適用于28日齡斷奶仔豬到50日齡階段運(yùn)用。在斷奶前七天左右，把此配方的飼料以2030%參與教槽料進(jìn)展順應(yīng)和過(guò)渡。表2、生長(zhǎng)及肥育階段各階段飼料配方表。 其中后備母豬可以運(yùn)用下表中的大豬飼料配方3、但減去菜粕配方編號(hào)12345體重階段1535kg3560kg60-100kg空懷-懷孕90天懷孕90天與哺乳期配方組成玉米粉%5656.663.3444

31、7.6大麥粉%2018發(fā)酵豆粕%2520131015麥麩%1517151616青干草粉%710菜粕%36L-賴氨酸0.20.20.10.20.2食鹽%0.330.40.40.40.4碳酸鈣%0.80.80.60.80.8磷酸氫鈣%110.611預(yù)混料添加劑11111營(yíng)養(yǎng)程度消化能兆卡千克3.243.283.213.173.15粗蛋白質(zhì)%17.8816.7215.5113.0215.7鈣%0.750.760.630.630.69磷%0.580.590.490.590.58賴氨酸%0.790.760.650.760.74蛋氨酸胱氨酸%0.570.530.450.510.52 發(fā)酵飼料配方的原理無(wú)論

32、怎樣配比都是可以的,只需您當(dāng)?shù)赜械馁Y源，想得到的發(fā)酵配方都是可以的,我們的發(fā)酵產(chǎn)品幾乎可以發(fā)酵一切的可飼用的有機(jī)物，發(fā)酵力強(qiáng)勁，關(guān)鍵不在于發(fā)酵用什么樣的配方，用戶本人可以根據(jù)本人當(dāng)?shù)氐馁Y源情況，恣意設(shè)計(jì)本人的發(fā)酵料配方，只需求掌握兩點(diǎn)，一是發(fā)酵料中需求有一點(diǎn)能量飼料，提供微生物生長(zhǎng)繁衍的動(dòng)力主要是如1-10%左右的玉米粉、薯粉、麥粉、糠麩都可以，二是最好加點(diǎn)磷酸氫鈣等對(duì)發(fā)酵有利的東西過(guò)磷酸鈣，磷肥等都可以，也對(duì)喂養(yǎng)的動(dòng)物可以補(bǔ)充鈣磷。其實(shí)關(guān)鍵只在于，喂養(yǎng)的時(shí)候，要設(shè)計(jì)好喂豬的配方，例如，您本人設(shè)計(jì)了發(fā)酵配方后，需求簡(jiǎn)單地計(jì)算一下，本人設(shè)計(jì)的發(fā)酵配方發(fā)酵后的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，例如簡(jiǎn)單的蛋白質(zhì)是多少，能量

33、大約是多少等，再與其他飼料原料搭配來(lái)喂豬。發(fā)酵各種糟渣飼料的關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)在于： 發(fā)酵的配料中一定要有一定數(shù)量的能量飼料如：玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、麥麩、精糠米糠、高粱粉等任一種都可以，這是由于微生物發(fā)酵需求一定的能量，而有些糟渣非常短少能量，如發(fā)酵雞糞、秸稈、酒糟、醋糟、醬油渣、豆渣、菜籽粕等時(shí)，特別留意要加點(diǎn)能量飼料，參與量為115%都可以，原那么上是，越是臟或臭的物料，參與量越要多一點(diǎn)，如發(fā)酵雞糞。 發(fā)酵配料中，在有條件的用戶中，最好加一點(diǎn)磷酸氫鈣，一是由于磷和鈣這兩原料都是酶和微生物的活化激活元素，可以促進(jìn)發(fā)酵過(guò)程。 但也不要加太多,我以為有0.3%足夠，由于磷酸氫鈣加得太多了，嚴(yán)重影響適口性，有些用戶用了磷酸氫鈣，發(fā)酵效果好起來(lái)了，但反而不愛(ài)吃了，就是這個(gè)緣由，由于磷酸氫鈣會(huì)影響適口性。 需求特別闡明的是：一些用戶弄不清倒