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1、酶專題練習(xí)題:1下列有關(guān)酶的正確敘述是 ( ) 有分泌功能的細胞產(chǎn)生的 有的從食物中獲得,有的在體內(nèi)轉(zhuǎn)化而來 凡是活細胞都能產(chǎn)生酶 酶大多數(shù)是蛋白質(zhì) 有的酶是蛋白質(zhì),有的是固醇 酶在代謝中有多種功能 在新陳代謝和生殖發(fā)育中起調(diào)控作用 酶只是起催化作用 A B C D 2將某種酶水解,最后得到的有機小分子是( )A氨基酸 B核糖核苷酸C氨基酸和核糖核苷酸 D氨基酸或核糖核苷酸CD13(02年上海)催化脂肪酶水解的酶是( ) A肽酶 B蛋白酶 C脂肪酶 D淀粉酶4(03年北京春季)蛋白質(zhì)代謝是在多種酶的參與下完成的,使肽鍵斷裂的酶是 ( ) A呼吸酶 B蛋白酶 C轉(zhuǎn)氨酶 D脫氨基酶BB25(03年

2、北京春季變形)在人體蛋白質(zhì)代謝過程中,通常不涉及的酶是 ( )A限制內(nèi)切酶 B解旋酶、RNA聚合酶 C轉(zhuǎn)氨酶、脫氨酶 D蛋白酶、肽酶6下列關(guān)于各種酶作用的敘述,不正確的是( ) A唾液淀粉酶能與淀粉結(jié)合,使淀粉分解成麥芽糖和葡萄糖 BRNA聚合酶能與基因的特定位點結(jié)合,催化遺傳信息的轉(zhuǎn)錄 C一種限制內(nèi)切酶能識別多種核苷酸序列,切割出多種目的基因 D胰蛋白酶能作用于離體的動物組織,使其分散成單個細胞AC37 下圖分別表示溫度、pH與酶活性的關(guān)系,敘述不正確的是( )A曲線A上的b點對應(yīng)的表示該酶的最適溫度B人體內(nèi)胃蛋白酶的活性與曲線B相似C曲線B、C說明不同的酶有不同的最適pH值D酶活性隨溫度的

3、升高而增強D48(2003年上海高考題)下圖縱軸為酶反應(yīng)速度,橫軸為底物濃度,其中能正確表示酶量增加1倍時,底物濃度和反應(yīng)速度關(guān)系的是( ) A B C DB59有一種酶促反應(yīng)P+QR,如圖中曲線E表示在沒有酶時此反應(yīng)的進程。在t1時,將催化此反應(yīng)的酶加于反應(yīng)混合物中。圖中能表示此反應(yīng)進行過程的曲線是( )(P、Q、R分別代表P、Q、R的濃度)A曲線AB曲線BC曲線CD曲線D t1 時間ABCEDC6例10(07江蘇39) (8分)將一個土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片,放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒中(如下圖所示),以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問題。根據(jù)實驗現(xiàn)象與數(shù)據(jù)分析

4、答題。(1)若土豆片為4片時,每隔5分鐘收集一次數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如下曲線圖。20分鐘后,氣體量不再增加的原因是 。(2)若土豆片為8片時,和上述實驗所得的曲線(實線)相比,實驗結(jié)果的曲線最可能是下列 圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體,在不改變?nèi)芤后w積的條件下,可采取的方法是 ,其結(jié)果可用 圖中的虛線表示。 (3)為保證上述實驗的科學(xué)性,需要控制的其他外界因素有 。過氧化氫量有限 C增加過氧化氫濃度 a溫度(或光照或氣壓等) 7例11在其他各項條件適宜且完全相同的情況下,只有a、b、c三個條件之間存在差異。對于X、Y的分析與右圖相符的是( )a b cYX0B812 下圖是黃色短桿菌合成賴氨酸的過程圖解,請回答有關(guān)問題:蘇氨酸、賴氨酸對天冬氨酸激酶的調(diào)節(jié)以及甲硫 氨酸對高絲氨酸脫氫酶的調(diào)節(jié)的機理分別是: 。生產(chǎn)上選育高絲氨酸缺陷型菌株(即不能合成高絲氨酸的菌株)進行發(fā)酵,可獲得大量賴氨酸的原因是 ,若用此菌株生產(chǎn)賴氨酸必須在正常培養(yǎng)液中添加適量的高絲氨酸,其原因是 。用自然野生的黃色短桿菌生產(chǎn)賴氨酸,除了通過誘變選育高絲氨酸缺陷型菌株外,還有那些方法可以考慮?(至少寫出兩種方法) 。 酶活性調(diào)節(jié)、酶合成調(diào)節(jié) 賴氨酸單獨積累不會抑制高絲氨酸脫氫酶的活性,使產(chǎn)生賴氨酸的反應(yīng)順利進行 高絲氨酸是生成蘇氨酸、甲硫氨酸的

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