醫(yī)學專題藥用植物學

1、 藥用植物學)12021/7/20 星期二植物（Plant）具有固著生活方式具有細胞壁（纖維素的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)）自養(yǎng)生物（葉綠體）具有永久分生組織、不斷生長、分化22021/7/20 星期二植物的類型藻類、菌類、地衣、苔蘚、蕨類和種子植物種子植物木本植物草本植物喬木灌木半灌木一年生植物兩年生植物多年生植物32021/7/20 星期二木本植物 莖內(nèi)木質(zhì)部發(fā)達、木質(zhì)化組織較多，質(zhì)地堅硬的多年生植物。42021/7/20 星期二喬木：植株一般高大，主干顯著而直立，在距地面較高處的主干頂端，由繁盛分枝形成廣闊樹冠的木本植物。52021/7/20 星期二灌木： 植株較矮小，無顯著主干，近地面處枝干叢生的木本植

2、物。62021/7/20 星期二草本植物：莖內(nèi)木質(zhì)部不發(fā)達，木質(zhì)化組織較少，莖干柔軟，植株矮小的植物，如水稻（一年生）、白菜（二年生）、菊（多年生）。72021/7/20 星期二藤本植物：不論木本植物或草本植物，凡莖干不能直立，匍匐地面或攀附他物而生長的，統(tǒng)稱藤本植物，如牽牛（草質(zhì)藤本）、葡萄（木質(zhì)藤本）。82021/7/20 星期二落葉植物92021/7/20 星期二常綠植物102021/7/20 星期二 藥用植物學概述藥用植物 植物體的全部或部分，或者是其生理或病理產(chǎn)物含有能夠治遼或預防疾病的物質(zhì)。藥用植物學內(nèi)涵和外延 應(yīng)用植物學的知識和方法研究藥用植物的形態(tài)、構(gòu)造、分類等；利用植物化學、

3、分子生物學等多學科的縱合實現(xiàn)有用成分的提取純化，藥用植物資源的育種、引種以及改良等。112021/7/20 星期二本草綱目不僅是藥學巨著，亦是植物分類學的重要參考文獻。最早試用生態(tài)學分類，將植物分為五部：草、谷、菜、果、木；部下分類，類下分種，堪與林奈雙名法媲美，但卻早后者150余年。明-李時珍本草綱目圖考122021/7/20 星期二李時珍 李時珍（1518-1593) ，字東璧，號瀕湖，湖北省蘄春縣人。世代行醫(yī),那時民間醫(yī)生地位低下，父親決定讓其讀書應(yīng)考。李時珍自小體弱多病，性格剛直純真，三次考舉落第使他放棄科舉作官的打算，專心學醫(yī)，并成了很有名望的醫(yī)生。大約到了三十八歲，被楚王召去任王府

4、“奉祠正”，兼管良醫(yī)所事務(wù)。三年后，又被推薦上京任太醫(yī)院判。其間李時珍閱讀了大量古醫(yī)籍，又經(jīng)過臨床實踐發(fā)現(xiàn)古代的本草書籍有許多漏洞，決心要重新編纂一部本草書籍。李時珍不但讀了八百余種上萬卷醫(yī)書，而且看過不少歷史、地理和文學名著，摘錄了大量有關(guān)醫(yī)藥學的詩句。在工作中，李時珍認識到， “行萬里路”和“讀萬卷書”同樣重要 。于是他穿上草鞋，背起藥筐，遠涉深山曠野，遍訪名醫(yī)宿儒，搜求民間驗方，觀察和收集藥物標本。132021/7/20 星期二他首先在家鄉(xiāng)蘄州一帶采訪，而后多次出外采訪，除湖廣外，還到過江西、江蘇、安徽等地，如盛產(chǎn)藥材的江西廬山和南京的攝山、茅山、牛首山等地都有他的足跡。在野外或在自己的

5、藥圃里，李時珍都非常注意觀察藥物的形態(tài)和生長情況。李時珍了解藥物，并不滿足于走馬看花式的調(diào)查，而是一一采視，對著實物進行比較核對。 經(jīng)過長期艱苦的實地調(diào)查，李時珍搞清了藥物的許多疑難問題，并于公元1578年完成了本草綱目編寫工作。全書約有190萬字，五十二卷，載藥一千八百九十二種，新增藥物三百七十四種，載方一萬多個，附圖一千多幅，成了我國藥物學的空前巨著。其中糾正前人錯誤甚多，在動植物分類學等許多方面有突出成就，并對其他有關(guān)的學科（生物學、化學、礦物學，地質(zhì)學，天文學等等）也做出貢獻。達爾文稱贊它是“中國古代的百科全書”。142021/7/20 星期二本門課程主要內(nèi)容：第一部分 植物資源學第二

6、部分 藥用植物學知識基礎(chǔ)第三部分 藥用植物的利用與改良第四部分 藥用植物資源簡介152021/7/20 星期二第一部分 植物資源學概況一、植物資源的特點二、植物資源學概念三、植物資源學的對象與任務(wù)四、植物資源分類系統(tǒng)五、中國植物資源分區(qū)概況六、植物資源的合理利用七、植物資源的保護基地162021/7/20 星期二一、植物資源的特點1.地域性 地理環(huán)境條件的差異導致不同植物群落類型及其分布規(guī)律。不同環(huán)境有其特定的藥用植物類型。2.再生性 植物資源優(yōu)于其他非生物資源的特征是能構(gòu)不斷自然更新和人為的繁殖擴大。3.多樣性 一種植物資源往往具有多種功能和用途，在開發(fā)利用是必須全面權(quán)衡。172021/7/

7、20 星期二二、植物資源學概念1.是應(yīng)用植物學的一個分支；2.研究資源植物的分布、分類、引種馴化；3.資源植物中有用物質(zhì)的性質(zhì)，形成積累和轉(zhuǎn)化的規(guī)律及其提取和加工的工藝；4.一定地區(qū)植物資源種類蘊藏量的調(diào)查和評估；5.植物資源的開發(fā)利用及其保護。182021/7/20 星期二三、植物資源學的對象與任務(wù)1.對象：只包含已知的對人類生活和健康直接 有用的植物類群。2.任務(wù)：資源性能的定位和相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)； 調(diào)查和評估現(xiàn)有資源；合理開發(fā)；適 宜的保護策略。192021/7/20 星期二四、植物資源分類系統(tǒng)1.食用植物資源淀粉植物類 食用油脂植物類飲料植物類 食用色素植物類食用香料植物類 植物甜味劑類

8、 飼料用植物類獼猴桃可可(梧桐科) 咖啡(茜草科) 202021/7/20 星期二2.工業(yè)用植物資源桉樹木材類 纖維植物類 香料植物類 工業(yè)用油脂植物類 植物膠類 能源植物類 212021/7/20 星期二有毒植物類中草藥植物類植物農(nóng)藥類杜仲3.藥用植物資源222021/7/20 星期二夾竹桃 葉、皮、根有毒，新鮮根皮的毒性最大，人中毒后初期以腸胃道癥狀為主，如惡心、嘔吐、腹瀉，進而出現(xiàn)心臟癥狀，然后神經(jīng)系統(tǒng)開始紊亂，嚴重者昏睡、抽搐死亡。 原產(chǎn)伊朗。我國廣有栽培。 有毒植物232021/7/20 星期二 白毒傘能嚴重損害肝、腎、心、肺、大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)等，人誤食50克左右，就會致命。毒物能侵

9、害內(nèi)臟器官，出現(xiàn)肝腫大或萎縮、黃疸、心肌炎等，嚴重者煩躁不安，最后抽搐，休克而死。 特征：菌體白色，比較細長。菌環(huán)生在柄的上部。菌托白色，肥厚成苞狀。242021/7/20 星期二 很多植物的根可做藥用，如三七、黨參、當歸等三七(五加科)黨參(桔?？?當歸(傘形科)中草藥252021/7/20 星期二 很多植物的莖可做藥用，如蘇木、鉤藤、厚樸等，黃連的根狀莖、半夏的塊莖等。262021/7/20 星期二 很多植物的葉可做藥用，如大青葉、枇杷葉、艾葉等。272021/7/20 星期二植物農(nóng)藥（殺蟲類植物）銀杏 主要殺蟲部位：肉質(zhì)外果皮，種子及葉； 防治對象：稻螟，棉蚜，紅蜘蛛，紅鈴蟲等。應(yīng)用前景

10、 植物農(nóng)藥對人畜安全，分解容易，無殘毒，對果樹蔬菜等使用植物的施用非常適合； 人工合成化學農(nóng)藥的各種弊端明顯：如殘毒、污染環(huán)境，危害人畜，易產(chǎn)生抗藥性； 資源非常豐富。282021/7/20 星期二4.保護和改造環(huán)境植物資源防風固沙植物類水土保持植物類綠肥植物類紫云英沙棘292021/7/20 星期二 5 .植物種質(zhì)資源花卉資源類指示植物類抗污染植物類特有植物類作物品種種質(zhì)資源類珙桐鐘萼木302021/7/20 星期二1、東北區(qū)2、華北區(qū)3、黃土高原區(qū)4、西北區(qū)5、青藏高原區(qū)6、華中區(qū)7、云貴高原區(qū)8、華南區(qū)五、中國植物資源分區(qū)概況312021/7/20 星期二1.東北區(qū)（東北三省和大興安嶺以

11、東內(nèi)蒙古地區(qū)）特點：氣候寒冷，土壤肥沃，凍土沼澤多，植物資源非常豐富。植物資源：木材資源及其豐富；大豆、小麥等農(nóng)作物的主產(chǎn)區(qū)；牧草資源豐富。重要代表藥用植物：人參、五味子。322021/7/20 星期二2.華北區(qū)（本區(qū)包括河北大部、河南北部、山東、安徽和江蘇北部及燕山、太行山、伏牛山等地）特點：平原土層肥厚但肥力不高。植物資源：木材資源破壞嚴重；果樹重要產(chǎn)地。本區(qū)是我國地道藥材“北藥”的產(chǎn)區(qū)。重要代表藥用植物：黃芩、柴胡。332021/7/20 星期二3.黃土高原區(qū)（黃河中游）特點：水土流失嚴重，自然災害頻繁。植物資源：僅有少數(shù)次生幼齡木本植物，主要為灌草叢，但零散分布有較多的藥用植物和牧草資

12、源。重要代表藥用植物：當歸、黨參。342021/7/20 星期二4.西北區(qū)（大興安嶺以西，黃土高原和昆侖山以北的草原和荒漠地區(qū)）特點：干旱少雨、風沙大、土壤鹽漬化強烈。植物資源：植物資源貧乏，一般為旱生類型，分布稀疏低矮；但零散分布有一些牧草資源和藥用植物。重要代表藥用植物：防風、黃芪、甘草。352021/7/20 星期二5.青藏高原區(qū)（本區(qū)包括西藏、青海南部及四川的甘孜和阿壩兩州）特點：世界屋脊，環(huán)境變化極大。植物資源：東南邊緣的橫斷山區(qū)，森林資源十分豐富；從東南到西北，植被都較稀疏低矮，以寒旱生植物為主，藥用植物資源十分豐富。重要代表藥用植物：冬蟲夏草、黨參。362021/7/20 星期二

13、6.華中區(qū)(本區(qū)主要包括陜西南部的漢中盆地、四川盆地、長江中下游地區(qū)、廣東和廣西北部、臺灣和福建北部)特點：溫暖濕潤的壓熱帶氣候，常綠闊葉林為主。植物資源：植物資源非常豐富；分布有許多世界著名的孓遺植物，是古代孓遺植物的避難中心之一；木材資源豐富；經(jīng)濟樹種繁多。本區(qū)是我國南方地道藥材“浙藥”的產(chǎn)區(qū)。重要代表藥用植物：地黃、杜仲、丹參。372021/7/20 星期二7.云貴高原區(qū)（本區(qū)包括云貴高原、貴州高原和廣西盆地的北部）特點：巖溶地貌十分發(fā)達，屬亞熱帶高原氣候。植物資源：植物種類比較繁多，經(jīng)濟作物以煙草、小麥、水稻為主。本區(qū)是“貴藥”和“云藥”的重要產(chǎn)地。重要代表藥用植物：黃連、天麻。382

14、021/7/20 星期二8、華南區(qū)（本區(qū)位于我國的最南部，包括北回歸線以南的云南、廣西、廣東的南部、福建省福州以南的沿海狹長地帶及臺灣南端、海南島和南海諸島）特點：屬熱帶氣候。植物資源：植物資源豐富，經(jīng)濟林木較多，盛產(chǎn)茶葉、咖啡、橡膠等。重要代表藥用植物：砂仁、肉桂。392021/7/20 星期二 六、 植物資源的合理利用1.現(xiàn)狀森林覆蓋率急劇下降珍貴資源瀕臨枯竭水土流失嚴重氣候惡劣過度開發(fā)利用導致土地退化嚴重402021/7/20 星期二2.政策與措施立法：中華人民共和國環(huán)境保護法、中華人民共和國森林法、 中華人民共和國水土保持法、 中華自然保護綱要、中華人民共和國野生動物保護法等67部法律法規(guī)。設(shè)立自然保護區(qū)：截止2004年，我國已有自然保護區(qū)1270個，其中國家級197個。宣傳與教育、植樹造林與封山育林、劃分保護的優(yōu)先級別。412021/7/20 星期二3.合理利用的原則綜和利用深加工可續(xù)利用充分發(fā)揮生態(tài)效益變野生為家植發(fā)掘新資源 市場研究422021/7/20 星期二七 、植物資源保護基地1.植物園（重要任物是保護和拯救野生瀕危植物）2.植物種質(zhì)基因庫保存植物種子和各種繁殖體保存用于作物育種的遺傳資源保護所有瀕危植物物種保護植物的基因文庫432021/7/20 星期二3.