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1、-. z.34個(gè)國(guó)家的經(jīng)典美食大全世界各地的美食風(fēng)味迥異,就單中國(guó)而言就有八大菜系之多,遑論廣闊的天地。愛(ài)時(shí)尚為大家精選34個(gè)國(guó)家的特色經(jīng)典美食:1澳大利亞:Piefloater常被人們譽(yù)為完美的解酒食物Piefloater,是一種澳式肉餅。它往往被置于濃郁的綠豆湯上一起食用。有時(shí)也會(huì)在其上灑上番茄醬,醋,鹽以及胡椒。2奧地利:維也納炸肉排維也納炸肉排甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排,由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿(mǎn)面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜,以及土豆或大米。3阿根廷:Asado作為世界上肉質(zhì)排行第一的國(guó)家,阿根廷就是美味的保證,每一款烤肉都是無(wú)與倫比的經(jīng)典,特別是一些鄉(xiāng)村

2、口味。4比利時(shí):穆萊斯炸薯?xiàng)lMoules-Frites穆萊斯炸薯?xiàng)l貽貝和炸薯?xiàng)l可能在其他國(guó)家也會(huì)有,比方法國(guó)和美國(guó),但這道鮮美可口的組合菜品實(shí)際上起源于比利時(shí)。可以用不同的方法烹制貽貝煮酒,黃油,香料,或者置于番茄清湯中,再佐上脆香的薯?xiàng)l。最后來(lái)一杯清涼的比利時(shí)啤酒,沖去嘴中的油膩之氣,盛夏中,還有比這更爽的么!5巴西:黑豆飯F(tuán)eijoada巴西著實(shí)是一個(gè)美食大國(guó),所以很難只選擇一個(gè)菜。但巴西最具代表性的菜大概還是國(guó)民餐黑豆飯,由燉黑豆和熏牛肉、豬肉組成。它通常配以farofa烤木薯粉,米飯,甘藍(lán),辣椒醬,外加一片橙子來(lái)幫助消化。6加拿大:PoutinePoutine來(lái)自魁北克,在炸薯?xiàng)l淋上肉

3、汁和奶酪,是一種美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的溫暖。7中國(guó):小籠包在這個(gè)地域龐大、菜系繁多的國(guó)家只選擇一道菜,實(shí)在是十分困難。但小籠包灌湯包著實(shí)是一種令人印象格外深刻的美食。它起源于,其中灌滿(mǎn)美味的鮮肉以及特別熬制的肉湯,由竹屜蒸制而成。8克羅地亞:Paki先生奶酪PakisircheesePakisircheese是一種源自克羅地亞綿羊奶的硬奶酪。出產(chǎn)于帕格島的它是如此知名,甚至在世界各地都可以看到它的身影。9埃及:Molokhia它暢銷(xiāo)于整個(gè)北非,但在埃及,作為Molokhia的原產(chǎn)地,它尤其受到歡送。這道埃及菜肴,使用的是Molokhia一種苦菜剝?nèi)デo的葉子,將其剁碎之

4、后與煮熟的香菜、大蒜共同烹調(diào)。它一般用于處理雞肉、兔肉、羊肉或魚(yú)類(lèi)。10英格蘭:烤牛肉配約克郡布丁烤牛肉配約克郡布丁,堪稱(chēng)是英國(guó)的國(guó)菜。噴香的肉汁混著柔軟的面團(tuán),有著幸福的味道。11格魯吉亞:KhachapuriKhachapuri,這種可口、有嚼勁的面包中間有著滿(mǎn)滿(mǎn)的香酪和雞蛋。這一道美食來(lái)自東歐小國(guó)格魯吉亞。12荷蘭:SousedherringSousedherring,是一種將生鯡魚(yú)片腌制于特制的調(diào)料中的菜肴。它可能選用蘋(píng)果酒、葡萄酒、糖、香草或香料作為腌制物。13印度:唐杜雞TandooriChicken在印度,不同地區(qū)的飲食文化差異極大,因此,只選擇一個(gè)菜就期望代表整個(gè)印度,這幾乎是

5、不可能的。在北方,菜肴普遍肉多、咖喱濃且配以美味的面包。而南方則更偏向素食,還喜歡用重重的香料。這道菜所用的雞肉由tandoorimasala調(diào)味、用tandoor烤制一種泥爐,他一般佐以蔬菜、酸奶和米飯。14印度尼西亞:MartabakManis/TerangBulanMartabakManis是一種又甜又厚的印尼煎餅。它的頂部和底部都是煎餅,而中間可以?shī)A你喜歡的甜品。想象一下,從巧克力到磨碎的奶酪、花生片、甚至是香蕉片。15意大利:比薩起源于意大利那不勒斯,意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅?zāi)徒蓝啵系钠焚|(zhì)也大都很棒,如新鮮番茄,馬里拉芝士,丁香,以及按照自己口味加上的肉類(lèi)。在這

6、里,比薩餅是一門(mén)藝術(shù),pizzaiolas則是藝術(shù)家。16日本:豬肉蓋澆飯可能看起來(lái)壽司更像是日本料理當(dāng)之無(wú)愧的代表,但豬肉蓋澆飯著實(shí)不容錯(cuò)過(guò)。豬肉蓋澆飯,炸得酥脆的豬排以及雞蛋還有調(diào)味品蓋在飯上。17馬來(lái)西亞:NasilemakNasilemak被群眾評(píng)為馬來(lái)西亞的非官方國(guó)菜,其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統(tǒng)的香蕉葉包裹著的Nasilemak,常配以辣椒ikanbilis鳳尾魚(yú)、花生、和煮雞蛋。18墨西哥:MolesauceMolesauce堪稱(chēng)世界上最復(fù)雜、最美味的醬汁。其中蘊(yùn)含豐富的味道,奶油、巧克力和辛辣其妙的融合讓人留戀。它最初起源于普埃布拉州瓦哈卡地區(qū),但全墨西哥都可以找到

7、淋著Molesauce的墨西哥玉米卷餅。19挪威:RakfiskRakfisk是用鱒魚(yú)腌制、發(fā)酵,歷時(shí)幾個(gè)月制成的。不用再行烹煮,伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。20菲律賓:AdoboAdobo是一種流行的香料,但在菲律賓,它是一個(gè)菜將醋味、醬油味、蒜味、油香味賦于肉質(zhì)中豬肉或雞肉。這道菜非常之受歡送,也有人稱(chēng)之為菲律賓的非官方國(guó)菜。21羅馬尼亞:SarmaleSarmale是由酸菜葉包住大米和味道豐富的肉末制成的。它在羅馬尼亞的冬季是非常非常受歡送的。22俄羅斯:羅宋湯羅宋湯由甜菜根熬成。一般冷食當(dāng)然也可以加熱后食用,食用時(shí)常常淋上一點(diǎn)酸奶油。23沙特阿拉伯:Kabsah它由復(fù)雜的香料,如丁

8、香、豆蔻、藏紅花、肉桂、胡椒、肉豆蔻、月桂葉等炮制而成。它通常是和肉、蔬菜混合著供人享用。它遍布中東的每個(gè)角落,但在沙特阿拉伯,它則是格外的受歡送。24格蘭:熏鮭魚(yú)配烤面包熏制的鮭魚(yú)上,滴幾滴新鮮的檸檬汁,佐上剛剛出爐的烤面包,再搭配黃油或是奶酪,想想就讓人涎水橫流。25斯洛伐克:BryndzoveHaluskyBryndzoveHalusky,是由一塊一塊的土豆面團(tuán)配上輕綿羊奶奶酪bryndza和熏肉做成的。26斯洛文尼亞:KranjskaklobasaKranjskaklobasa是一種類(lèi)似于波蘭熏腸的斯洛文尼亞的豬肉香腸。它的原料僅僅只是由豬肉其中有20%是熏肉、鹽、胡椒粉、水和大蒜這5

9、種。27南非:BiltongBiltong是一種南非特有的肉干,它由牛肉或像鴕鳥(niǎo)這樣的野味制成。與其他牛肉干相比起來(lái),它有著極好的味道。這又咸又辣的干肉條,真的是美味又可口。因?yàn)槊總€(gè)地方的品質(zhì)不一樣,所以要向當(dāng)?shù)厝嗽?xún)問(wèn)當(dāng)?shù)刈詈玫呐H飧稍谀睦铩?8國(guó):Banchan國(guó)的傳統(tǒng)美食是由很多種小吃構(gòu)成的,所以幾乎不可能只點(diǎn)一個(gè)菜,也不可能有人只吃一道菜。因此,國(guó)人喜歡banchan,這種與米飯搭配的菜會(huì)與大家一起分享。這些小菜品可能是kimchi發(fā)酵的辣白菜、guk一種湯、gochujiang發(fā)酵的辣椒、jiggae一種燉肉或蔬菜。29西班牙:JamnIbricoJamnIbrico是一種咸的腌制的由

10、豬后腿做成的火腿。它是一種典型的西班牙菜,特別是當(dāng)它搭配上烈酒、硬面包和橄欖油時(shí)。30阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó):ShawarmaShawarma是為數(shù)不多的一種群眾在阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)能支付得起的食物。正是因?yàn)檫@個(gè)原因,它成為了這個(gè)國(guó)家一直以來(lái)最受歡送的菜品。它是一種由pita面包做成的治,夾著烤肉通常是羊肉、雞肉、火雞或牛肉的混合品和蔬菜。它的頂部通常會(huì)有tahini、鷹嘴豆沙或者熱醬汁兒。31烏克蘭:Varenyky一種由土豆泥、奶酪、泡菜、卷心菜或者是肉作餡的餃子。它們會(huì)被煮或者被蒸,然后參加類(lèi)似于friedsalo(pigfat)和洋蔥的配料,并且搭配上smetana一種酸奶油。32美國(guó):漢堡美國(guó)是如此的遼闊,飯菜的種類(lèi)也相當(dāng)?shù)亩?,幾乎很難選出一個(gè)種類(lèi)來(lái)作為美國(guó)菜的代表。如果非要選出美國(guó)特色的餐點(diǎn),那就是漢堡,特別是當(dāng)它們與炸薯?xiàng)l、奶昔搭

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