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文檔簡介

1、將從這里開始 1 第二章 飼料配方設計的基本思路 一 . 飼料配方設計的總體構思 1.配方設計對象. 動物種類; 生理階段; 遺傳特性; 營養(yǎng)特點。 2.配方用途. 生長; 生產; 維持; 觀賞。 3.配合飼料產品形態(tài). 粉料; 顆粒飼料(擠壓, 塑壓, 破碎, 其他); 膨化顆粒。24. 配方設計重點 動物種類不同; 生理狀態(tài)不同; 用途不同。5. 動物生產環(huán)境. 溫、濕度;疾病;健康狀況;飼養(yǎng)密度; 環(huán)境噪音;空氣質量。6. 經濟特性. 生產中的可行程度; 營養(yǎng)水平適宜程度。7. 其他考慮 產品有效期; 保證成分; 飼料效果;生產工藝。Kuang:3二. 飼料配方設計必備的資料1. 動物營

2、養(yǎng)需要資料 熟悉動物營養(yǎng)需要研究和標準制定的發(fā)展 現狀。 以動物為基礎選擇適宜的營養(yǎng)需要標準。 由近到遠選擇最適合特定動物的標準。 根據標準制定的條件和基礎,適宜確定保 險系數。 靈活應用營養(yǎng)需要標準。 42. 飼料營養(yǎng)價值資料 認真總結曾經用過的相關飼料的營養(yǎng)價值。 綜述相關飼料的營養(yǎng)價值測定資料,選擇 最接近實際飼料營養(yǎng)價值的資料。 充分運用理論知識與實際經驗相結合的方 法合理確定待用飼料的營養(yǎng)價值。 無特定飼料營養(yǎng)價值資料條件下,慎重選 擇可借用的資料。 可能條件下,實際測定待用飼料營養(yǎng)成分。 一些營養(yǎng)價值變化大的飼料,必須實際測 定其營養(yǎng)成分。53. 動物營養(yǎng)和飼料科學的基本知識. 不

3、同生理狀態(tài)動物利用飼料營養(yǎng)物質的特點. 主要營養(yǎng)物質不足、過量或不平衡對動物生 產的影響。 主要不同飼料、營養(yǎng)物質之間的相互作用。 相關飼料的營養(yǎng)價值特點及非營養(yǎng)特性。 不同飼料,不同動物,用量不同。 不同飼料的不同加工特性。 不同飼料添加劑的不同特點和用法。 飼料價值與飼料營養(yǎng)質量之間的關系。6三. 飼料配方設計的基本目標 1. 基本或完全能預防營養(yǎng)缺乏癥。 避免微量營養(yǎng)素不足或缺乏是配方設計考 慮的重點。 加強飼料制備過程的質量監(jiān)控,避免實際 飼料原料有效營養(yǎng)含量不能滿足適宜營養(yǎng) 需要的問題出現。2. 營養(yǎng)需要標準選擇適宜 動物生產性能應能達到預期要求 。 不應出現營養(yǎng)過量或營養(yǎng)不足。 7

4、3. 配方飼料組合適宜.配方飼料原料種類和組成模型比較理想。整個配方比較有利于營養(yǎng)物質利用。4. 飼料配方成本和動物生產成本適宜.最低配方飼料成本, 應不限制動物有效營養(yǎng)物質攝入。動物生產的飼料成本應預飼料生產成本吻合。85. 配方產品讓用戶考慮的補充成分適宜.濃縮飼料配方設計對用戶要用的能量飼料的營養(yǎng)價值估價正確.預混合飼料配方設計向用戶推薦的飼料配方應復合全價飼料的要求。配方產品讓用戶添加的非營養(yǎng)性添加劑 符合規(guī)定要求。9四. 配方設計基本流程.示意過程如下:商品或飼料產品生產應用配合飼料制備動物實驗驗證組合、計算、平衡營養(yǎng)需要標準飼料營養(yǎng)價值飼料營養(yǎng)知識 10五. 飼料配方設計的計算精度

5、 1.配方計算要求一定精度的意義. 為了配方設計的科學性需要。 確保營養(yǎng)需要研究成果的科學應用。 為了準確體現飼料營養(yǎng)價值、營養(yǎng)需要、動物生產性能 全面統(tǒng)一。 為了適應數字運算規(guī)律必須遵循的的原則。112. 配方設計確定計算精度的基礎和根據動物營養(yǎng)需要和飼料營養(yǎng)價值精度表示方法不同,需 要統(tǒng)一確定精度。實際生產中稱量設備精度限制, 決定飼料配方必須按一定精度要求表示。計算方法不同,計算手段不同,對計算的精度要求不同。確定適宜精度有利于減少不必要的計算工作量和避免計算過程中的不科學性。123. 配方計算精度的表示方法百分數表示。以%為單位表示配方的具體組成。配方總和為100%。小數 表示。以小數點后面一定位數為基準表示配方組成。配方總和為1。以1000為基礎表示。以配方總和為1000表示配方組成比例。按已經確定的精度表示小數位的組成。134. 配方計算的確切精度確定適宜精度應該遵循:適應配方原料精度的差異,生產實踐中可行,計算科學的原

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