5.5 人體生命活動過程中的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化（27張PPT）

1、5.5 人體生命活動過程中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化復(fù)習(xí)1、什么是消化和吸收？2、消化系統(tǒng)由哪些器官組成？3、食物中哪些不用消化就可被人體吸收？哪些必須經(jīng)過消化才能被吸收？4、人體消化和吸收的主要場所是什么？5、消化后的營養(yǎng)物質(zhì)由什么系統(tǒng)來運(yùn)輸？6、呼吸系統(tǒng)由哪些器官組成？7、人體內(nèi)氣體交換的主要場所在哪？8、氣體交換中的氧和二氧化碳由什么系統(tǒng)來完成運(yùn)輸？9、人體攝取營養(yǎng)物質(zhì)和氧的目的是什么？氧和營養(yǎng)物質(zhì)分別有什么作用？鳥類哺乳類哺乳類哺乳類人類爬行類魚類植物植物昆蟲想一想：生命的主要標(biāo)志是什么？一、新陳代謝1、定義： 生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換，以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程。2、新陳代謝

2、包含物質(zhì)代謝和能量代謝。問題： 新陳代謝過程中有哪些系統(tǒng)參與其中？視頻輔助：新陳代謝 點(diǎn)擊播放新陳代謝的分類從外界環(huán)境攝取營養(yǎng)物質(zhì)排出代謝產(chǎn)物散失能量 轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)儲存能量分解自身的部分物質(zhì)釋放能量物質(zhì)代謝能量代謝同化作用（或合成代謝）異化作用（或分解代謝）新陳代謝按代謝方向分同化作用（或合成代謝）異化作用（或分解代謝）按代謝內(nèi)容分物質(zhì)代謝能量代謝二、同化作用 人體從外界環(huán)境中攝取各種營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過一系列的化學(xué)變化，轉(zhuǎn)變成自己身體的一部分，并且儲存能量，這種變化稱為同化作用或合成代謝。營養(yǎng)物質(zhì)消化系統(tǒng)氧 氣血 液各組織細(xì)胞儲存能量構(gòu)成自身物質(zhì)同化作用呼吸系統(tǒng)消化產(chǎn)物糖類的消化產(chǎn)物：蛋白

3、質(zhì)的消化產(chǎn)物：脂肪的消化產(chǎn)物：葡萄糖氨基酸甘油和脂肪酸小分子物質(zhì)水、無機(jī)鹽、維生素、O2等 （可直接進(jìn)入血液）物質(zhì)的變化1、新舊物質(zhì)更新速度很快血液中的紅細(xì)胞300萬/秒2、與環(huán)境交換的各種物質(zhì)數(shù)量很大一生中水為50噸，糖為10噸,蛋白質(zhì)1.6噸等總質(zhì)量是人體的1200倍肝臟和血漿中的蛋白質(zhì)10天左右更新一半1、人體溫為何始終保持在37左右？能量哪里來？2、冬天吃了東西就會覺得暖和些？3、為什么運(yùn)動一會兒就會覺得熱呢？思考與討論因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)的氧化分解提供了能量 生物體自身的一部分組成物質(zhì)不斷分解，釋放能量，并將分解產(chǎn)生的廢物排出體外。這種變化稱為異化作用或分解代謝。三、異化作用泌尿肺 皮膚量構(gòu)

4、成自身物質(zhì)代謝終產(chǎn)物血液體 外 異化作用能量1、代謝產(chǎn)物糖類、蛋白質(zhì)、脂肪代謝產(chǎn)物：二氧化碳、水、尿素、尿酸等廢物2、代謝產(chǎn)物排出體外的途徑：泌尿系統(tǒng)：大部分水、無機(jī)鹽、尿素和尿酸等呼吸系統(tǒng)：全部的二氧化碳和一部分的水皮 膚：部分的水、少量無機(jī)鹽及尿酸等 問題討論： 是不是人體將廢物排出體外的過程都叫排泄？重要提示： 生物學(xué)上的排泄的對象是細(xì)胞代謝廢物，是新陳代謝后的產(chǎn)生的廢物，由血液將代謝廢物運(yùn)送到代謝器官，由代謝器官排出。 而糞便等是被消化系統(tǒng)剩余的產(chǎn)物，是沒有被利用到的。不屬于排泄，屬于 排遺。同化作用的例子：異化作用的例子：植物的光合作用動物的消化吸收生物的呼吸作用動物的排泄幾組關(guān)系（

5、1）同化作用與異化作用 （2）物質(zhì)代謝與能量代謝 新陳代謝過程中的不可分割的兩個內(nèi)容，物質(zhì)代謝總是伴隨有能量代謝。 這是因?yàn)槲镔|(zhì)分子中貯存有化學(xué)能，物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時，總有能量的變化。所以沒有孤立的物質(zhì)代謝，更沒有孤立的能量代謝。同化作用異化作用物質(zhì)基礎(chǔ)提供能量相互矛盾又相互聯(lián)系伴隨關(guān)系不同情況下的新陳代謝情況舉例青少年 ：同化作用強(qiáng)于異化作用成年人：同化作用和異化作用平衡病人：異化作用強(qiáng)于同化作用注意：從積累和消耗的比較去判斷生物體內(nèi)的新陳代謝時時刻刻都在進(jìn)行著。生物的新陳代謝過程也就是生物體的自我更新過程。新陳代謝過程包括人體內(nèi)全部化學(xué)反應(yīng)。新陳代謝是生命最基本特征，是生物與非生物最根本

6、的區(qū)別，是生物體進(jìn)行一切生命活動的基礎(chǔ)。四、新陳代謝的意義1、新陳代謝2、同化作用、異化作用3、相互關(guān)系同化作用：合成自身物質(zhì)、儲存能量異化作用：分解自身物體、釋放能量 小結(jié)練習(xí)1、人體呼出的CO2最終來自于（ ）A、肺 B、血液 C、呼吸道 D、細(xì)胞D2、人體在劇烈運(yùn)動時，呼吸急促，心跳加快，其目的是向肌肉組織增加（ ）A、營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng) B、酶的供應(yīng) C、氧的供應(yīng) D、CO2的供應(yīng)C3、下列為代謝廢物排泄途徑的是（）A以汗液的形式通過皮膚的汗腺排出B以氣體的形式由呼吸系統(tǒng)排出C以尿液的形式通過泌尿系統(tǒng)排出DA、B、C都是D4、下列過程屬于排泄的是( )A吐痰B流鼻涕C排汗D排便CC5、下列不是代謝廢物的是（）A二氧化碳B尿素C糞便D尿酸6、人體內(nèi)不能同時進(jìn)行的生理活動是（）A肺循環(huán)和體循環(huán) B消化和吸收 C吞咽和呼吸 D同化作用和異化作用 C7、下列新陳代謝的說法，不正確的是（）A人在睡覺時新陳代謝暫時停止 B新陳代謝是在神經(jīng)系統(tǒng)和激素的調(diào)節(jié)控制下進(jìn)行的 C把物質(zhì)分解產(chǎn)生的廢物排出體外的過程屬于異化作用 D同化作