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文檔簡介
1、品味軹城美食五年級下冊綜合實踐飲食天地” 主題活動說課稿 各位評委老師好!我是來自軹城鎮(zhèn)實驗小學(xué)的趙鵬軍,很高興有機會參加今天的研討交流活動,今天我說課的題目是品味軹城美食,下面我將從說選題及背景分析、說課程目標(biāo)和教法、學(xué)法、說活動安排及其依據(jù)、說活動過程、說評教學(xué)反思,五個方面來對本次綜合實踐課進行說明。一、說選題及背景分析 飲食天地是河南省中小學(xué)綜合實踐活動課選題指南中五年級下冊研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容。根據(jù)這一內(nèi)容要求在綜合實踐的活動課中設(shè)計了“品味軹城美食”這一主題活動,因為軹城鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),千百年來軹城人民辛勤耕作,創(chuàng)造出許多經(jīng)典美食,形成了獨特的飲食文化。軹城的美食是文化,是科學(xué),是藝術(shù)。做
2、為生長在軹城的小學(xué)生有責(zé)任去了解軹城的美食、宣傳軹城的美食,去傳承軹城的美食文化。通過本次活動,目的在于使同學(xué)們了解軹城的美食,因為軹城美食已經(jīng)成為省內(nèi)外客商、游人了解濟源、宣傳濟源的重要窗口。并且使學(xué)生在活動中進一步了解家鄉(xiāng)飲食并感受其中蘊含的文化意義,并在活動中親自感受到家鄉(xiāng)的飲食文化特色。增強她們熱愛家鄉(xiāng)的感情,從而鍛煉學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。此選題與小學(xué)生的研究能力相適宜,體現(xiàn)了地域特色,具有科學(xué)性、新穎性和現(xiàn)實意義。說課程目標(biāo)和教法、學(xué)法:1、知識與能力:了解軹城美食,了解主題生成的方法,掌握主題生成的步驟、方法、提高學(xué)生的人際交往能力,培養(yǎng)學(xué)生的社會實踐能力。2、情感態(tài)度與價值觀
3、:培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)的情感。3、教法與學(xué)法 1、實踐性。綜合實踐活動以活動為主要開展形式,強調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷,要求學(xué)生積極參與到各項活動中,讓學(xué)生親身體驗如何設(shè)計小組活動方案。在這些實踐的活動中發(fā)現(xiàn)并解決問題、體驗和感受生活,發(fā)展學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神。 2、自主性。綜合實踐活動的實施要以學(xué)生的直接經(jīng)驗或體驗為基礎(chǔ),將學(xué)生的需要和興趣放在核心地位,充分發(fā)揮學(xué)生的主動性和積極性。教師創(chuàng)設(shè)情境,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)了學(xué)生的積極性和主動性。 3、合作性。學(xué)生通過小組合作,探討出較完善的小組活動方案。在合作探究活動中,學(xué)生與學(xué)習(xí)伙伴交流分享自己的體驗和想法,既有成功的喜悅,又激發(fā)思維活動,培
4、養(yǎng)了探索精神和合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。說活動安排及其依據(jù): “品味軹城美食”主題活動時間為10個月,分三階段實施:確立課題,開展活動,成果展示。我設(shè)計了3課時完成這一主題活動:第一課時為“主題生成課”并制定活動方案,第二課時為“中期交流課”第三課時是“成果展示課”。 設(shè)計依據(jù):綜合實踐活動必須堅持學(xué)生的自主選擇和主動參與,必須面向?qū)W生的完整的生活領(lǐng)域,必須注重學(xué)生的親身體驗和積極實踐,因此在安排上,把學(xué)習(xí)實踐的主動權(quán)交給學(xué)生。又兼顧五年級學(xué)生社會認知不深入、社會活動能力不強的特點老師進行有針對性的引導(dǎo)、指導(dǎo),起到調(diào)節(jié)與幫助的作用。說活動過程 (一)第一課時第一課時教師創(chuàng)設(shè)情景,以美食為話題,激發(fā)對美食
5、的研究興趣興趣,通過教師授課和學(xué)生制定活動方案來實施。教師提出話題學(xué)生提出問題-生成主題分解主題生成子課題。小組分工制定活動方案制作調(diào)查表設(shè)計調(diào)查問卷。課后開展活動。設(shè)計意圖:(情境導(dǎo)入生成主題分解主題討論交流)使學(xué)生進一步學(xué)習(xí)調(diào)查研究法、討論法、歸納法等方法,培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和合作學(xué)習(xí)的能力。第二課時第二課時以通過小組交流展示,提出調(diào)查中遇到的困難和困惑,師生探討制定出解決方案來實施。小組展示匯報調(diào)查進程。提出遇到的困難和困惑。小組討論制定解決方案。制定出成果匯報方案。設(shè)計意圖:通過學(xué)生的交流反饋培養(yǎng)學(xué)生的分析問題、解決問題的能力,增強學(xué)生的合作意識。(三)第三課時我設(shè)計第三課時是
6、為了讓學(xué)生的研究成果有展示的舞臺,這一課時呈現(xiàn)的是以小組為單位的匯報展示和評價。 第一,由第一小組展示編寫的有關(guān)軹城美食的童謠。由第二小組自編自演的有關(guān)軹城美食的快板。由第三小組展示制作的有關(guān)軹城美食的手抄報由第四小組撰寫的有關(guān)軹城美食的調(diào)查報告。第五、活動評價 1、引導(dǎo)學(xué)生開展評價活動,采取自評、互評的方式,教師評價、家長評價?;顒有〗M進行答辯由學(xué)校教科研負責(zé)人、教師、學(xué)生、家長組成的專家組對課題活動進行評議。請學(xué)生暢談關(guān)于此次實踐活動的感受的體會,說說自己在這實踐活動中的收獲。設(shè)計意圖:通過學(xué)生的研究成果匯報和展示使學(xué)生學(xué)會交流,學(xué)會共同分享成功的喜悅,通過評價使學(xué)生能正確認識自己,增強自
7、信心。激發(fā)他們積極參加綜合實踐活動的熱情。五、說活動延伸教學(xué)反思在這次活動中,我和學(xué)生一起走過了一段快樂的求知路。綜合實踐活動讓學(xué)生走出了課堂,走進了社會這所學(xué)校,尊重了學(xué)生的意愿,激發(fā)了學(xué)生的興趣,提高了學(xué)生的能力,也實現(xiàn)了學(xué)生語文、美術(shù)、自然等多學(xué)科知識的綜合運用。通過組織這一綜合實踐活動,我深深地體會到以下幾點:1、綜合實踐活動是學(xué)生走向生活,了解社會的重要途徑,它需要學(xué)校、社會多方面的支持與配合才能做得更好。2、引導(dǎo)學(xué)生善于利用身邊的資源,為自己的學(xué)習(xí)服務(wù)。懂得生活處處有知識,知識就在生活中。3、活動要重視實踐過程,關(guān)注學(xué)生的獨特體驗及獲得經(jīng)驗,繼而培養(yǎng)學(xué)生多方面的綜合素質(zhì)。結(jié)束語:各位專家,各位評委,通過綜合實踐課的實施,重在培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會合作與交流,掌握科學(xué)的思維方式、研究方法和技能;更多
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