茶文化韻味音樂(lè)表現(xiàn)研究

1、茶文化韻味音樂(lè)表現(xiàn)研究 摘要：提起茶和茶文化，相信大家都不會(huì)生疏。茶葉從古至今都屬雅俗共賞之物，與其相應(yīng)產(chǎn)生的茶文化，經(jīng)歷千載歷史變遷，也早已播散到了華夏的每寸土地，烙印進(jìn)每個(gè)神農(nóng)后裔的血脈里。筆者賞玩古代詩(shī)詞對(duì)聯(lián)集錦發(fā)現(xiàn)，文人墨客有其風(fēng)松煮茗，對(duì)飲月下;，樵夫漁人有其粗茶淡飯，歡笑言言;，由此可見(jiàn)，端坐品茗實(shí)為令人神怡之事，從中表現(xiàn)出的平和安詳，也恰好表達(dá)了中華傳統(tǒng)文化仁和禮謙、博愛(ài)中庸。且中國(guó)文化講究整體包容、觸類旁通，古人發(fā)如今品茗娛樂(lè)時(shí)配以適應(yīng)的音樂(lè)，能使得氣氛更為貼切，其心境也會(huì)隨之發(fā)生改變。因此，如何讓音樂(lè)更好地貼合茶文化，使茶文化的韻味得以表達(dá)成了值得研究的問(wèn)題，下文筆者將從幾個(gè)

2、方面對(duì)此進(jìn)展淺析，提出個(gè)人觀點(diǎn)，以供討論。關(guān)鍵詞：茶文化；音樂(lè)；韻味據(jù)考證，我國(guó)音樂(lè)起源，最早可以追溯到神農(nóng)黃帝時(shí)期。音樂(lè)的產(chǎn)生跟勞動(dòng)親密相關(guān)，首祖先類特殊的發(fā)音系統(tǒng)使得歌唱成了可能，再者勞動(dòng)過(guò)程中創(chuàng)造出的器械又為固定音韻的產(chǎn)生奠定了物質(zhì)根底。筆者查閱典籍發(fā)現(xiàn)，最早的音樂(lè)其實(shí)來(lái)源于勞動(dòng)人民的日常勞作，如日出而作，日落而息，掘井而飲，耕田而食;的?擊壤歌?，如伐木丁丁，鳥(niǎo)鳴嚶嚶。出自幽谷，遷于喬木;的?伐木?曲。成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)至西漢時(shí)期的醫(yī)學(xué)經(jīng)典?黃帝內(nèi)經(jīng)?就已經(jīng)系統(tǒng)地記載了音色有五，為宮、商、角、徵、羽，分別對(duì)應(yīng)五臟，并闡述了五音療五臟的奉生之道。中國(guó)茶文化作為傳統(tǒng)文化的重要組成局部，細(xì)究其源那么

3、可知，早在炎黃時(shí)期便有關(guān)于種茶的記載，而真正將飲茶作為一種禮儀傳承是在兩周時(shí)期。春秋戰(zhàn)國(guó)后盡管禮崩樂(lè)壞，茶文化卻逃過(guò)一劫存活了下來(lái)，并且經(jīng)由無(wú)數(shù)朝代的精心栽培、上千歲月的悉心洗禮，在近代到達(dá)了頂峰，至今照舊光華璀璨。細(xì)細(xì)閱讀古書(shū)，筆者發(fā)現(xiàn)茶;茶文化;其實(shí)無(wú)處不在，茶文化體系實(shí)際上非常周全，從茶葉不同品種的選擇到不同品種的種植、采收、烘炒，到保存，到煮茶烹茶的過(guò)程，道道工序完備至極，唐朝陸羽的?茶經(jīng)?，便是論茶的代表之作。而提及茶的古詩(shī)詞更是數(shù)不勝數(shù)，隨手拈來(lái)，如劉禹錫的今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花;，林逋的石碾輕飛瑟瑟塵，乳香烹出建溪春;等。1探究如何在音樂(lè)中表現(xiàn)茶文化的韻味說(shuō)到用音樂(lè)和茶文

4、化，很多人會(huì)聯(lián)想到知名的采茶戲、采茶歌和采茶舞。最初的采茶歌是借用采茶這一詳細(xì)動(dòng)作，伴以人聲清唱，以此來(lái)反映湖北、江西等地區(qū)的民風(fēng)民俗。采茶戲?qū)嵞敲从刹刹韪栝_(kāi)展而來(lái)，采茶舞是伴隨著采茶歌而進(jìn)展的一些優(yōu)美肢體動(dòng)作，借以更好地襯托主題。但上述三種只流行于我國(guó)少局部地區(qū)，大局部地區(qū)欲要將茶文化和音樂(lè)完美交融，使音樂(lè)更為全面地闡述茶文化2重點(diǎn)關(guān)注音樂(lè)旋律、樂(lè)器、唱詞幾個(gè)方面。旋律亦稱曲調(diào)，是音樂(lè)的主體局部，亦是音樂(lè)的靈魂和核心。一般音樂(lè)所傳達(dá)的感情從旋律便能大致聽(tīng)出，如輕快的旋律代表愉悅，緩慢的旋律代表沉穩(wěn)，沉重的曲調(diào)代表憂傷。茶葉的多品種和人們生活的多元化，為音樂(lè)旋律的選擇提供了客觀條件，就如中國(guó)十

5、大名茶之一的西湖龍井，素有色綠、香郁、味醇、形美;的特點(diǎn)，其味道清香，氣質(zhì)淡雅，想來(lái)只有清和柔美的旋律才能配得上此茶；還如洞庭碧螺春，又稱嚇煞人香;，產(chǎn)于洞庭東山碧螺峰石壁，性情甚野，故當(dāng)配以靈動(dòng)鮮明的曲調(diào)，才能表達(dá)碧螺春的不服雅馴之名；再如黃山毛峰，該茶外形微卷，綠中帶黃，滋味甘醇，有恢弘之姿，故其相應(yīng)曲調(diào)當(dāng)磅礴大氣，方能顯其精華。旋律一旦決定，茶和此茶的文化相關(guān)也隨之成為定局，無(wú)論何時(shí)，只要聞及此樂(lè)此調(diào)，便能立即想起某種茶的茶香裊裊，形色質(zhì)味，便如聞香識(shí)人、見(jiàn)字品性般的心有靈犀?；谛膳c茶的多方面聯(lián)絡(luò)，筆者主要從兩個(gè)方面闡述如何在旋律中表現(xiàn)茶文化的韻味。首先是茶性，茶本身便具有堅(jiān)忍不拔、

6、不偏不倚的品性，以穩(wěn)重深沉的樂(lè)調(diào)表現(xiàn)其品質(zhì)，如借用?金珠瑪米贊?這樣的樂(lè)曲，將使茶的品性更能得以發(fā)揚(yáng)；其次便是茶道，茶道作為茶文化的重要一環(huán)，主要是針對(duì)于品茶過(guò)程中所兼容并蓄的儒、道、佛三家的文化，因此，不管是縹緲空靈的佛音，還是古奧神妙的道教音樂(lè)，抑或是陽(yáng)春白雪的儒家弦音，都與茶道具有一樣之處，于音樂(lè)旋律中奏響茶文化的深?yuàn)W韻味也就缺乏為奇。樂(lè)器是創(chuàng)作音樂(lè)的條件之一，也是音樂(lè)的重要組成局部。我國(guó)傳統(tǒng)樂(lè)器是根據(jù)其制作材料按照八音來(lái)編制分類的，其出處見(jiàn)?周禮bull;春宮?，分為金、石、土、革、絲、木、匏、竹;八類。每種樂(lè)器都能發(fā)出不同的音質(zhì)，或重音鏗鏘，或細(xì)語(yǔ)綿柔，或磅礴大氣，或細(xì)膩如絲，所以中

7、國(guó)民樂(lè)往往一把二胡，便勝似百萬(wàn)演奏舞團(tuán)。而這正表達(dá)了茶的特點(diǎn)，不同的茶有不同的韻味，毛尖的醇軟、龍井的清新、普洱的濃郁，都表達(dá)了茶性的不同風(fēng)格。在如今室內(nèi)茶空間中，泡上一杯清香濃郁的茶水，假設(shè)能因此配上合適的音樂(lè)，那么更能表現(xiàn)出茶的韻味，讓顧客流連忘返。其一，在樂(lè)器中表現(xiàn)出茶文化的韻味，要切合不同的場(chǎng)合進(jìn)展不同的樂(lè)器選擇。在室內(nèi)茶空間這種合適靜謐獨(dú)處的小場(chǎng)所，可以輕調(diào)古箏，淡撫揚(yáng)琴，于琴音中洗滌品茶者的心境，讓他們?cè)跇?lè)器的潺潺低鳴中品味到茶的悠長(zhǎng)韻味。而在室外的原野品茶的時(shí)候，那么可以利用笛聲悠揚(yáng)，嗩吶明暢，釋放品茶者的心境，使壓力消于無(wú)形，表現(xiàn)茶文化歡快明暢的韻味。在現(xiàn)代生活宏大的生活壓力之

8、下，利用樂(lè)器表現(xiàn)茶文化的韻味，不僅是一種明智的銷售手段，而且也確實(shí)符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，起到休閑、放松的宏大功能。其二，在樂(lè)器中表現(xiàn)出茶文化的韻味，要切合不同的茶的種類進(jìn)展樂(lè)器選擇。前文說(shuō)過(guò)，不同的茶，往往有不同的韻味。在品味如西湖一汪清池般清香的龍井時(shí)，不宜選用發(fā)出重金屬音鏗鏘有力的樂(lè)器，這便使得意境不搭配，適得其反。而在選用普洱之時(shí)，那么可以選擇消沉含蘊(yùn)的二胡來(lái)作為演奏樂(lè)器，表達(dá)普洱茶的深沉韻味。但總體而言，筆者的親身經(jīng)歷，在中西方樂(lè)器的選擇上，當(dāng)品茶之時(shí)，還是選擇東方樂(lè)器比擬符合意境，不過(guò)也有很多飲茶場(chǎng)所，選用鋼琴曲作為品茶時(shí)的背景音樂(lè)，這其實(shí)只是表達(dá)出了品茶人的心境，并未表現(xiàn)出茶文化的

9、韻味。樂(lè)器作為音樂(lè)的物質(zhì)媒介，其選擇將會(huì)直接影響音樂(lè)的好壞。而在利用音樂(lè)表現(xiàn)茶文化韻味的過(guò)程中，對(duì)于樂(lè)器的選擇，更要審其音，辯其形;，不僅要根據(jù)場(chǎng)地對(duì)樂(lè)器進(jìn)展選擇，而且對(duì)于需要表現(xiàn)的茶本身，更要慎重對(duì)待。故此，探究在樂(lè)器中如何表現(xiàn)茶文化的韻味，是探究如何在音樂(lè)中表現(xiàn)茶文化的韻味的重要一環(huán)。不管是一曲醉人樂(lè)曲還是一首迷人的歌曲，假設(shè)能在音樂(lè)中參加幽深婉轉(zhuǎn)引人入勝的歌詞，那么所起到的效果，將是無(wú)法想象的。故此，筆者在最后要討論在唱詞中表現(xiàn)出茶的韻味，這也是用音樂(lè)表現(xiàn)茶文化的重要一環(huán)。因?yàn)樵谝魳?lè)旋律、樂(lè)器中所表現(xiàn)出的文化韻味，只在外表和心靈層面，尚未升華到精神層面，正如儒、道、佛三家的境界分別是真、

10、善、美一樣，唱詞才是最后美的境界。探究在唱詞中表現(xiàn)茶文化的韻味，首先要結(jié)合茶性來(lái)分析。茶本身便具有穩(wěn)持慎重，不蔓不枝地內(nèi)在美品性，那么表現(xiàn)茶的唱詞也要相應(yīng)地表達(dá)這一點(diǎn)。其次，不同的茶本身也具備不同的特點(diǎn)，南北兩地的茶文化也大不一樣，在撰寫(xiě)表現(xiàn)茶文化韻味的唱詞時(shí)，這一點(diǎn)也要考慮進(jìn)去，才能使得音樂(lè)的唱詞與茶的品性完美地結(jié)合。而針對(duì)于不同茶的產(chǎn)地，以及茶本身各自的文化背景，音樂(lè)的唱詞又不能絕對(duì)一樣。茶產(chǎn)于巴蜀之地，那么應(yīng)表達(dá)古蜀遺風(fēng)，用滄桑古老的巴蜀民樂(lè)；產(chǎn)于開(kāi)放的閩南茶鄉(xiāng)，那么可以賦予通俗的民族音樂(lè)；產(chǎn)于高山之巔，那么作松濤雪鳴；產(chǎn)于幽深低谷，那么作悠悠鹿鳴。音樂(lè)不同，唱詞，亦更應(yīng)有各自的文化特色

11、。從各地的民風(fēng)民俗地方方言中汲取靈感和養(yǎng)分，也是大有必要的。最后，唱詞作為一種文化載體，可以直接以表述的形式來(lái)表現(xiàn)茶文化的韻味，這是以音樂(lè)表現(xiàn)茶文化韻味的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。在唱詞中融入古典高雅的詩(shī)詞古言，薈萃博大精深的中華文化，不僅是對(duì)茶性、茶道的贊頌，而且是對(duì)茶德的弘揚(yáng)。綜上所述，在音樂(lè)的旋律、樂(lè)器、唱詞三個(gè)方面表現(xiàn)茶文化的韻味，要基于從茶本身的茶性、茶道、茶德出發(fā)，深化講究其中的聯(lián)絡(luò)關(guān)系，立足于傳統(tǒng)文化，從傳統(tǒng)文化中汲取豐富的營(yíng)養(yǎng)，找到與茶文化的共通處，自然可以表現(xiàn)出茶文化的悠長(zhǎng)韻味。3完畢語(yǔ)當(dāng)今世界，科技的開(kāi)展日新月異，人們對(duì)物質(zhì)的需要，已不再滿足于單一性能，而是既要實(shí)物又要效勞。茶，作為古人國(guó)

12、人情有獨(dú)鐘的飲品，不僅具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的生命力，而且還演化出了燦爛炫眼的茶文化，針對(duì)現(xiàn)代人的多方面需求，茶文化本身兼容并蓄的特點(diǎn)使得茶能與音樂(lè)有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)特的茶樂(lè)文化;，由此形成的新穎獨(dú)特，又不失韻味新的茶文化，將更好地滿足于社會(huì)的需要，為茶文化的開(kāi)展再添一份新力量。 閻妍 單位：石家莊學(xué)院參考文獻(xiàn)【1】馮光鈺.采茶戲音樂(lè)的生發(fā)、傳播與變異.天津音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào),2002(4):5-14.【2】蔣燮.贛南客家采茶戲路腔曲牌?對(duì)花(II)?的音樂(lè)形態(tài)研究.樂(lè)府新聲(沈陽(yáng)音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)),2022(4):63-70.【3】董靈.一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的文化啟示桂南博白客家采茶戲母題音樂(lè).音樂(lè)藝術(shù)(上海音樂(lè)學(xué)院學(xué)報(bào)),2022(4):94-98+5.【4