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文檔簡介

1、Word - 31 -美容院經(jīng)營及管理方案優(yōu)選教案 學院教案 課程名稱:美容院經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:美容業(yè)概論 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 授課日期: 2 月 27 日 授課地點: A2301-303 14 美苑管理班 學問任務:了解美容行業(yè)的經(jīng)營范圍。 本事任務:掌控美容行業(yè)動態(tài)。教學 素養(yǎng)任務:具有一定的美容行業(yè)的行業(yè)動態(tài)感知的敏銳性。任務 教 學 重 點 重點:美容行業(yè)動態(tài)。 難 點 處理辦法:在研究過程中舉行清楚講解。 及 處 難點:美容行業(yè)的經(jīng)營范圍。 理 方 處理辦法:在研究過程中舉行清楚講解。 法 訓 練 任 務 及 案

2、例 目標:研究有那些美容行業(yè) 1 美容行業(yè)的經(jīng)營范圍 2 美容行業(yè)的經(jīng)營項目 多媒體、微視頻、圖片教 學 資源 作業(yè) 課后對下一章節(jié)舉行預習 第一次上課讓學生們基本了解到美容業(yè)的概況 , 學生們學習很仔細 , 體溫很樂觀 課 后 記 步驟 教學內容 教學辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、美容行業(yè)簡述 (教學 課件 2、美容院的內涵 內容、 目的) 3、美容院的類型 4、美容院行業(yè)現(xiàn)狀與美容院將來發(fā) 設問 演示 個別回答 5 分鐘 展趨勢 引入 項目目標介紹:美容院行業(yè)現(xiàn)狀與美 出示、演示 實物出示 (目標 容院將來進展趨勢的了解 課件 個別回答 提問 項目) 老

3、師預備工作: 板書 小組研究 研究 10 分鐘 概念的闡述 演示 操練 1、美容行業(yè)簡述 (掌控 演示 2、美容院的內涵 初步或 老師指導操 同學仿照 3、美容院的類型 基本能 作過程 4、美容院行業(yè)現(xiàn)狀與美容院將來進展 90 分鐘 力) 趨勢 深入 美容行業(yè)特點的再次闡述 引發(fā) 點評 (加深 重點講解 集體操作 對基本 個別指導 25 分鐘 本事的 體味) 歸納 學問點: 講授 點評 小組研究 (學問 1、美容院的內涵 或在老師 代表發(fā)言 和 引領下先由 2、美容院的類型 本事) 本事: 同學總結 20 分鐘 可以分析美容院行業(yè)現(xiàn)狀與美容院未 老師再歸納 來進展趨勢 訓練* 訓練項目 1 分

4、析類型 引發(fā) 點評 個人操作 鞏固 重點講解 小組操作 訓練項目 2 分析現(xiàn)狀 拓展 個別指導 15 分鐘 訓練項目 3 分析將來趨勢 檢驗 訓練項目 4 總結 總結 美容院經(jīng)營的總體特點 老師講授 或提問 課件 板書 10 分鐘 作業(yè) 復習和預習下一章節(jié) 5 分鐘 *訓練欄目對應教學單元。 學院教案 課程名稱:美容院經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:美容業(yè)員工管理 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 授課日期: 2 月 29 日 授課地點: A2301-303 14 美苑管理班 學問任務:了解美容院員工崗位職責。 本事任務:掌控解決美容院員工流失的重要舉

5、措。教學 素養(yǎng)任務:具有較高市場明銳性。任務 教 學 重 點 重點:了解美容院員工崗位職責。 難 點 處理辦法:在示講解是時對每一步驟放慢速度并清楚講解。 及 處 難點:掌控解決美容院員工流失的重要舉措。 理 方 處理辦法:舉行研究法解決難題。 法 訓 練 目標一: 任 務 美容院員工管理方法的了解 及 案 目標二: 例 解決美容院員工流失的重要舉措 教 學 資源 多媒體試驗室、圖像、微視頻 作業(yè) 復習本章節(jié)和預習下一章節(jié) 利用多媒體讓學生們觀察了真切的美容院里的經(jīng)營狀況 , 同學很投入 課 后 記 步驟 教學內容 教學辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、美容院員

6、工崗位職責。 (教學 課件 2、美容院員工管理方法 內容、 目的) 3、掌控解決美容院員工流失的重要舉 措。 設問 演示 個別回答 5 分鐘 引入 項目目標介紹: 出示、演示 實物出示 (目標 課件 個別回答 提問 1、美容院員工崗位職責。 項目) 板書 小組研究 研究 2、美容院員工管理方法 3、掌控解決美容院員工流失的重要舉 演示 10 分鐘 措。 老師預備工作: 微視頻的播放 操練 1、美容院員工崗位職責。 (掌控 演示 2、美容院員工管理方法 初步或 老師指導操 同學仿照基本能 措。 作過程 3、掌控解決美容院員工流失的重要舉 90 分鐘 力) 深入 深入掌控解決美容院員工流失的重要

7、引發(fā) 點評 (加深 舉措。 重點講解 集體操作 對基本 個別指導 25 分鐘 本事的 體味) 歸納 學問: 講授 點評 小組研究 (學問 1、美容院員工崗位職責。 或在老師 代表發(fā)言 和 引領下先由 2、美容院員工管理方法 本事) 本事: 同學總結 20 分鐘 掌控解決美容院員工流失的重要舉 老師再歸納 措。 訓練* 訓練項目: 引發(fā) 點評 個人操作 鞏固 分組分析管理舉措 重點講解 小組操作 拓展 個別指導 15 分鐘 檢驗 總結 管理員工方法的分類解說 老師講授 或提問 課件 板書 10 分鐘 作業(yè) 復習上一章節(jié) 預習下一章節(jié) 5 分鐘 *訓練欄目對應教學單元。 學院教案 課程名稱:美容院

8、經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:美容院顧客管理 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 授課日期: 3 月 7 日 授課地點: A2301-303 14 美苑管理班 學問任務:了解美容院顧客管理的主要內容 , 提升顧客愜意度的辦法。 本事任務:掌控正確處理顧客反饋看法的本事 , 掌控開發(fā)顧客的本事 教學 素養(yǎng)任務:具有較高市場明銳性。任務 教 學 重 點 重點:顧客愜意度策略。 難 點 處理辦法:在示講解是時對每一步驟放慢速度并清楚講解。 及 處 難點:掌控解決顧客源維持的辦法和策略。 理 方 處理辦法:舉行研究法解決難題。 法 訓 練 目標一: 任 務 老

9、顧客愜意度調查 及 案 目標二: 例 顧客愜意度的維持 教 學 資源 多媒體試驗室、圖像、微視頻 作業(yè) 復習本章節(jié)和預習下一章節(jié) 顧客管理是最難的內容 , 對于這一項目 , 實行的教學辦法是案例法 , 學生們雖然疑 問無數(shù) , 到最后掌控的都很不錯 課 后 記 步驟 教學內容 教學辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、了解美容院顧客管理的主要內容。 (教學 課件 2、提升顧客愜意度的辦法。 內容、 目的) 3、掌控正確處理顧客反饋看法的能 力。 4 掌控開發(fā)顧客的本事 設問 演示 個別回答 5 分鐘 引入 項目目標介紹: 出示、演示 實物出示 (目標 目標一: 提問

10、 課件 個別回答 項目) 老顧客愜意度調查 研究 板書 小組研究 10 分鐘 目標二: 演示 顧客愜意度的維持 操練 1、了解美容院顧客管理的主要內容。 (掌控 演示 2、提升顧客愜意度的辦法。 初步或 老師指導操 同學仿照基本能 力。 作過程 3、掌控正確處理顧客反饋看法的能 90 分鐘 力) 4 掌控開發(fā)顧客的本事 深入 深入掌控顧客愜意度維持的策略 引發(fā) 點評 (加深 重點講解 集體操作 對基本 個別指導 25 分鐘 本事的 體味) 歸納 學問點: 講授 點評 小組研究 (學問 或在 教 師 代表發(fā)言 1、了解美容院顧客管理的主要內容。 和 引領下先由 2、提升顧客愜意度的辦法。 本事)

11、 本事: 同學總結 20 分鐘 1、掌控正確處理顧客反饋看法的能 老師再歸納 力。 2、掌控開發(fā)顧客的本事 訓練* 訓練項目: 引發(fā) 點評 個人操作 鞏固 分組分析管理舉措 重點講解 小組操作 15 分鐘 拓展 個別指導 檢驗 總結 顧客管理的總體方針 老師講授 或提問 課件 板書 10 分鐘 作業(yè) 復習上一章節(jié) 預習下一章節(jié) 5 分鐘 *訓練欄目對應教學單元。 學院教案 課程名稱:美容院經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:美容院財務管理 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 授課日期: 3 月 14 日 授課地點: A2301-303 14 美苑管理班 學問

12、任務:了解美容企業(yè)財務管理概述。 本事任務:掌控美容企業(yè)財務管理的內容。教學 素養(yǎng)任務:具有較高市場明銳性。任務 教 學 重 點 重點:美容企業(yè)財務管理的原則。 難 點 處理辦法:在示講解是時對每一步驟放慢速度并清楚講解。 及 處 難點:美容企業(yè)財務管理的制度。 理 方 處理辦法:舉行研究法解決難題。 法 訓 練 目標一: 任 務 美容企業(yè)資金籌集模擬訓練 及 案 目標二: 例 美容企業(yè)成本費用計算模擬訓練 教 學 資源 多媒體試驗室、圖像、微視頻 作業(yè) 復習本章節(jié)和預習下一章節(jié) 財務管理是比較專業(yè)的地項目 , 普通讓學生們了解為主 , 上課多以講授的方式舉行 課 后 記 步驟 教學內容 教學

13、辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、美容院員工崗位職責。 (教學 課件 2、美容院員工管理方法 內容、 目的) 3、掌控解決美容院員工流失的重要舉 措。 設問 演示 個別回答 5 分鐘 引入 項目目標介紹: 出示、演示 實物出示 (目標 提問 課件 個別回答 1、美容院員工崗位職責。 項目) 研究 板書 小組研究 2、美容院員工管理方法 3、掌控解決美容院員工流失的重要舉 10 分鐘 演示 措。 老師預備工作: 微視頻的播放 操練 1、美容院員工崗位職責。 (掌控 演示 2、美容院員工管理方法 初步或 老師指導操 同學仿照基本能 措。 作過程 3、掌控解決美容院員

14、工流失的重要舉 90 分鐘 力) 深入 深入掌控解決美容院員工流失的重要 引發(fā) 點評 (加深 舉措。 重點講解 集體操作 對基本 個別指導 25 分鐘 本事的 體味) 歸納 學問: 講授 點評 小組研究 (學問 或在 教 師 代表發(fā)言 1、美容院員工崗位職責。 和 引領下先由 2、美容院員工管理方法 本事) 本事: 同學總結 20 分鐘 掌控解決美容院員工流失的重要舉 老師再歸納 措。 訓練* 訓練項目: 引發(fā) 點評 個人操作 鞏固 分組分析管理舉措 重點講解 小組操作 15 分鐘 拓展 個別指導 檢驗 總結 管理員工方法的分類解說 老師講授 或提問 課件 板書 10 分鐘 作業(yè) 復習上一章節(jié)

15、 預習下一章節(jié) 5 分鐘 *訓練欄目對應教學單元。 院教案 課程名稱:美容院經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:美容院危機處理 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 授課日期: 3 月 21 日 授課地點: A2301-303 學問任務:危機應對辦法的了解、美容行業(yè)相關法律學問。 教學 本事任務:掌控危機預案的制定辦法。 任務 素養(yǎng)任務:具有較高市場明銳性。 教 學 重 點 重點:危機應對辦法以及預案制定辦法。 難 點 處理辦法:在示講解是時對每一步驟放慢速度并清楚講解。 及 處 難點:顧客投訴管理。 理 方 處理辦法:舉行研究法解決難題。 法 訓 練 目標一

16、: 任 務 危機預案的制定 及 案 目標二: 例 模擬顧客投訴管理過程 教 學 資源 多媒體試驗室、圖像、微視頻 作業(yè) 復習本章節(jié)和預習下一章節(jié) 課 后 這一項目是讓學生們舉行實戰(zhàn)型地學習 , 回來寫體悟報告 , 總體教學效果好 記 步驟 教學內容 教學辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、危機應對辦法的了解、 美容行業(yè)相 (教學 關法律學問。 課件 內容、 目的) 2、掌控危機預案的制定辦法。 設問 演示 個別回答 5 分鐘 引入 項目目標介紹: 出示、演示 實物出示 (目標 目標一: 課件 個別回答 提問 項目) 危機預案的制定 板書 小組研究 研究 10 分鐘

17、 目標二: 演示 模擬顧客投訴管理過程 操練 1、危機應對辦法的了解、 美容行業(yè)相 (掌控 關法律學問。 演示初步或 同學仿照基本能 作過程 2、掌控危機預案的制定辦法。 老師指導操 90 分鐘 力) 深入 深入解決美容院危機的重要舉措 引發(fā) 點評 (加深 重點講解 集體操作 對基本 個別指導 25 分鐘 本事的 體味) 歸納 學問: 講授 點評 小組研究 (學問 1、危機應對辦法的了解、 美容行業(yè)相 或在老師 代表發(fā)言 和 關法律學問。 引領下先由 本事) 同學總結 2、掌控危機預案的制定辦法。 20 分鐘 老師再歸納 訓練* 訓練項目: 引發(fā) 點評 個人操作 鞏固 分組分析管理舉措 重點講

18、解 小組操作 拓展 個別指導 15 分鐘 檢驗 總結 美容院危機處理策略 老師講授 或提問 課件 板書 10 分鐘 作業(yè) 復習上一章節(jié) 預習下一章節(jié) 5 分鐘 *訓練欄目對應教學單元。 學院教案 課程名稱:美容院經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:美容項目挑選及拓展 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 授課日期: 3 月 28 日 授課地點: A2301-303 14 美苑管理班 學問任務:了解美容院的各種服務項目。 教學 本事任務:掌控各個項目的操作流程。 任務 素養(yǎng)任務:具有較高市場敏銳性。 教 學 重 點 重點:了解美容院員服務項目。 難 點 處理辦法

19、:在講解是時對每一步驟放慢速度并清楚講解。 及 處 難點:掌控各項目的操作流程。 理 方 處理辦法:舉行研究法解決難題。 法 訓 練 目標一: 任 務 美容院員各項目的了解 及 案 目標二: 例 美容院拓展項目的了解 教 學 資源 多媒體試驗室、圖像、微視頻 作業(yè) 復習本章節(jié)和預習下一章節(jié) 項目的拓展最主要的是交流本事 , 在這個項目中我們提出了無數(shù)關于交流技巧的 要求, 希翼學生們可以與各種技能結合起來 課 后 記 步驟 教學內容 教學辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、美容院員項目分類 (教學 課件 2、美容院員項目名稱 內容、 目的) 3、掌控解美容院員項目

20、操作流程 設問 演示 個別回答 5 分鐘 引入 項目目標介紹: 出示、演示 實物出示 (目標 課件 個別回答 提問 1、美容院員項目分類 項目) 板書 小組研究 研究 2、美容院員項目名稱 10 分鐘 3、掌控解美容院員項目操作流程 演示 老師預備工作: 微視頻的播放 操練 1、美容院員項目分類 (掌控 演示 2、美容院員項目名稱 初步或 同學仿照基本能 作過程 3、掌控解美容院員項目操作流程 老師指導操 90 分鐘 力) 深入 深入掌控美容院基本項目和拓展項目 引發(fā) 點評 (加深 的經(jīng)營區(qū)分。 重點講解 集體操作 對基本 個別指導 25 分鐘 本事的 體味) 歸納 學問: 講授 點評 小組研

21、究 (學問 1、美容院員項目分類 或在老師 代表發(fā)言 和 引領下先由 2、美容院員項目名稱 本事) 本事: 同學總結 20 分鐘 3、掌控解美容院員項目操作流程 老師再歸納 訓練* 訓練項目: 引發(fā) 點評 個人操作 鞏固 分組分析管理舉措 重點講解 小組操作 拓展 個別指導 15 分鐘 檢驗 總結 項目分類 老師講授 或提問 課件 板書 10 分鐘 作業(yè) 復習上一章節(jié) 預習下一章節(jié) 5 分鐘 *訓練欄目對應教學單元。 學院教案 課程名稱:美容院經(jīng)營與管理 老師姓名: 本次課標題:企業(yè)文化 學時: 4 授課對象: 14 生活美容 1 班 14 生活美容 2 班 14 美苑管理班 授課日期: 4

22、月 4 日 授課地點: A2301-303 學問任務:企業(yè)文化在美容企業(yè)管理中的重要性,影響美容企業(yè)文化建設的因素。 教學 本事任務:掌控建立美容企業(yè)形象的辦法和策略。 任務 素養(yǎng)任務:具有較高市場明銳性。 教 學 重 點 重點:掌控建立美容企業(yè)形象的辦法和策略。 難 點 處理辦法:在示講解是時對每一步驟放慢速度并清楚講解。 及 處 難點:影響美容企業(yè)文化建設的因素。 理 方 處理辦法:舉行研究法解決難題。 法 訓 練 目標一: 任 務 企業(yè)形象文化層次分析 及 案 目標二: 例 企業(yè)形象設計計劃制作 教 學 資源 多媒體試驗室、圖像、微視頻 作業(yè) 復習本章節(jié)和預習下一章節(jié) 企業(yè)文化是學生們最感愛好的項目 , 可以了解到美容院的方方面面 . 課 后 記 步驟 教學內容 教學辦法 教學手段 同學活動 時光分配 告訴 講授(口述) 板書 1、企業(yè)文化在美容企業(yè)管理中的重要 (教學 性,影響美容企業(yè)文化建設的因素。 課件 內容、 目的) 2、掌控建立美容企業(yè)形象的辦法和策 略。 設問 演示 個別回答 5 分鐘 引入 目標一: 出示、演示 實物出示 (目標 企業(yè)形象文化層次分析 課件

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