標準化肉雞養(yǎng)殖基地建設(shè)標準

1、.：.；規(guī)范化肉雞養(yǎng)殖基地建立規(guī)范范圍為了整體提升肉雞養(yǎng)殖小區(qū)的根底設(shè)備，實現(xiàn)商品肉雞豢養(yǎng)的良性循環(huán)，保證養(yǎng)殖戶的根本收益，特制定本規(guī)范；本規(guī)范規(guī)定了出口肉雞養(yǎng)殖小區(qū)的根本條件和要求；援用規(guī)范國質(zhì)檢食號關(guān)于印發(fā)的通知以及、；定義.五一致即一致供應(yīng)雛雞，一致供應(yīng)飼料，一致運用藥物，一致防疫消毒，一致收買屠宰；.空舍期從上一批雞只出欄徹底清洗、消毒任務(wù)終了到下一批開場豢養(yǎng)的間隔時間；空舍期普通為天；養(yǎng)殖小區(qū)選址.自然條件要素.地形地勢養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)選擇在地勢較高、枯燥平坦、排水良好和向陽背風的地方。平原地域建場應(yīng)選擇比較平坦、開闊、利于排水，地下水位應(yīng)低于雞舍地基深度.米以下；山區(qū)建場應(yīng)選擇稍平緩坡，

2、坡面向陽，總坡度不超越%，建筑區(qū)坡度應(yīng)在以內(nèi)；接近河流、湖泊地域建場應(yīng)選擇比當?shù)厮馁Y料中最高水位高-米處；從防疫的角度，養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)充分利用自然地形地物，如利用原有林帶樹木、山嶺、河川、河谷等作為天然屏障。土質(zhì)未被有機物和病原微生物污染，沒有地質(zhì)化學環(huán)境性地方病，以砂壤土類地域較為理想。.水源水質(zhì)水源充足，供水才干可以滿足養(yǎng)殖小區(qū)消費、生活、消防用水需求，應(yīng)具有獨立的自備水源井；養(yǎng)殖小區(qū)水源應(yīng)具有國家有關(guān)部門出具的物理、化學和生物污染等方面的檢驗報告，飲用水水質(zhì)必需符合國家見表和見表；.氣候要素雞舍的建筑方位、朝向、間距、陳列次序等應(yīng)思索當?shù)仫L向、風力、日照等情況；防暑、防寒措施以及建筑構(gòu)造等

3、應(yīng)思索當?shù)啬昴昶骄鶜鉁?、絕對最高與最低氣溫、土壤凍層深度、降雨量與積雪厚度雪載、最大風力風載、年年主風向和風頻率等年年氣候變化情況；表 畜禽飲用水水質(zhì)規(guī)范項 目 規(guī)范值 畜 禽 感官性狀及普通化學目的 色， 色度不超越渾濁度， 不超越 臭和味 不得有異臭、異味 肉眼可見物 不得含有 總硬度以CaCO計，mg/L pH .- .-. 溶解性總固體，mg/L 氯化物Cl計，mg/L 硫酸鹽(SO 計,mg/L 細菌學目的 總大腸菌群，個/mL 成年畜，幼畜和禽 毒理學目的 氟化物以F計,mg/L . . 氰化物，mg/L . . 總砷L,mg/L . . 總汞，mg/L . . 鉛，mg/L .

4、. 鉻六價，mg/L . . 鎘，mg/L . . 硝酸鹽以N計，mg/L 表 畜禽飲用水中農(nóng)藥限量目的毫克/每升項 目 限 值 馬拉硫磷 . 內(nèi)吸磷 . 甲基對硫磷 . 對硫磷 . 樂果 . 林丹 . 百菌清 . 甲萘威 . ，-D . .社會條件要素.地理位置為保證交通和運輸方便，養(yǎng)殖小區(qū)場外應(yīng)通有公路，但不能與主要交通線路交叉。為確保防疫衛(wèi)生要求，防止噪聲對雞群安康和消費性能的影響，養(yǎng)殖小區(qū)與主要交通干道應(yīng)堅持適當間隔 ：距國道、省際公路米；距市、區(qū)縣公路米；距鄉(xiāng)鎮(zhèn)公路米；距村級及普通公路土路或石子路米；.疫情環(huán)境為防止養(yǎng)殖小區(qū)遭到周圍環(huán)境污染或污染周圍環(huán)境，選址時應(yīng)遠離村莊、居民區(qū)、家

5、禽屠宰場、化工廠、制革廠、種禽、蛋禽豢養(yǎng)場、獸醫(yī)站和集貿(mào)市場，如養(yǎng)殖小區(qū)選址在上述場所附近應(yīng)至少堅持米以上的平安間隔 ，且不應(yīng)位于上述容易產(chǎn)生污染企業(yè)屠宰場、化工廠、制革廠等的下風向；.其他養(yǎng)殖小區(qū)選址必需符合當?shù)剞r(nóng)牧業(yè)總體開展規(guī)劃、土地利用開發(fā)規(guī)劃和城鄉(xiāng)建立開展規(guī)劃的用地要求。以下地域或地段不宜選址建場：規(guī)定的自然維護區(qū)、生活飲用水水源維護區(qū)、風景旅游區(qū)；受洪水或山洪要挾及有泥石流、滑坡等自然災(zāi)禍多發(fā)地帶；自然環(huán)境污染嚴重的地域；規(guī)劃和規(guī)劃.按功能分區(qū)養(yǎng)殖小區(qū)應(yīng)由豢養(yǎng)區(qū)消費區(qū)、隔離區(qū)和辦公生活區(qū)三大部分組成?；筐B(yǎng)區(qū)設(shè)有豢養(yǎng)員居住室和飼料存放室；辦公生活區(qū)設(shè)有辦公室、庫房、食堂、傳達室門衛(wèi)、豢

6、養(yǎng)員公用更衣室和休憩間；隔離區(qū)設(shè)有獸醫(yī)任務(wù)室、病禽隔離豢養(yǎng)區(qū)和尸體、糞便、污水集中處置設(shè)備。隔離區(qū)應(yīng)位于全場年年主導(dǎo)風向的下風處和全場場區(qū)最低處，隔離區(qū)內(nèi)的糞便污水處置設(shè)備應(yīng)與其他功能區(qū)堅持適當?shù)男l(wèi)生間隔 。按功能分區(qū)及規(guī)劃應(yīng)參照圖所示。.規(guī)劃規(guī)劃.雞舍應(yīng)按功能分區(qū)原那么和消費工藝流程順序陳列規(guī)劃，其朝向、間距合理。以雞舍檐口高度H為基準，通風與防疫間距要求不得小于-H，普通應(yīng)為-米，以有效降低雞舍間相互感染時機。.人員、飼料、疫苗、獸藥、墊料等消費生活物資的運輸通道凈道應(yīng)與雞糞、病死雞、廢舊墊料、場內(nèi)渣滓等運輸通道污道嚴厲分開。.消費區(qū)、生活區(qū)分開。.雞舍規(guī)劃方式應(yīng)采用單列式或雙列式，詳見圖

7、和圖。.每個養(yǎng)殖小區(qū)雞舍棟數(shù)在個棟，每個棟豢養(yǎng)量在只，每個養(yǎng)殖小區(qū)豢養(yǎng)量在只/批；. 雞舍內(nèi)寬.-米,中間留.米的走道,兩邊設(shè)棲架,棲架高.-.米;雞舍內(nèi)長-米;凈道一側(cè)建立飼料貯藏間。雞場建筑及設(shè)備設(shè)備.雞舍的根本構(gòu)造.根底和地基根底應(yīng)具備鞏固、耐久、抗機械作用才干和防潮、抗震、抗凍才干。根底的防潮層應(yīng)設(shè)在根底墻的頂部，舍內(nèi)地坪以下毫米加強根底保溫對改善雞舍環(huán)境有重要意義；地基必需具備足夠的承重才干，足夠的厚度，緊縮性下沉度不超越-厘米；抗沖刷才干強、膨脹性??；地下水位在米以下，無侵蝕作用；雞舍主體為玻璃鋼構(gòu)造的，地下部分必需有寬為厘米、高為厘米的地基，地上部分有寬厘米、高厘米的支撐墻體，支

8、撐墻體以上部分為玻璃鋼；.墻體墻體必需具備鞏固、耐久、抗震、耐水、防火、抗凍；便于清掃和消毒；具有良好的保溫與隔熱性能墻體散熱占整個雞舍總失熱量的%-%。外墻周圍必需做好水泥散水寬為厘米、厚為厘米和水泥排水溝直徑為厘米的半圓型，散水和排水溝為水泥一體；可以將清洗雞舍的污水不滲漏的排出雞場做無害化處置；支撐墻體內(nèi)外外表用水泥沙漿粉抹；玻璃鋼墻體厚度為-厘米。兩側(cè)墻體在距地面高.米的位置，設(shè)置長.-.米，寬.米的換氣窗，換氣窗間距米，南北兩側(cè)相互交錯。換氣窗以木框、木窗為宜，窗與框以下邊為銜接，窗向里開啟。.屋頂屋頂必需具備構(gòu)造輕便、防水、防火、防風和保溫性能屋頂散熱占整個雞舍總失熱量的%-%；屋

9、頂最好運用-mm厚防火聚苯作保溫層.w/(m?K)，屋頂方式可采用單坡式、雙坡式、結(jié)合式、拱頂式、平頂式等見以下圖。 脊高-.米，檐高米；在屋頂?shù)募咕€上，設(shè)置直徑為.米的換氣口，換氣桶高出雞舍外屋頂.米，換氣桶上面做防雨帽；換氣口內(nèi)做可調(diào)理換氣大小的調(diào)理板。換氣桶間隔米。南北兩側(cè)每間隔米處開一個地窗，地窗長厘米，高厘米。.地面地面應(yīng)堅實、致密、平坦、防滑；有利于消毒和排污；保溫、不冷、不滲水、不返潮，普通應(yīng)采用混泥土地面；厚度為-厘米；地面也可以設(shè)計為中間低雞舍正中間，側(cè)墻兩邊高有-度的傾斜，便于清理雞糞，中間低的方向以操作間人員活動區(qū)高，臟道一端風機端低為宜，普通有-度的傾斜，其作用是將清洗

10、雞舍的污水全部排除，雞舍以外有相銜接的不滲漏的管道或明溝排出圍墻外，做無害化處置。.雞舍類型雞舍類型主要根據(jù)當?shù)貧夂驐l件、豢養(yǎng)階段和豢養(yǎng)方式確定。根據(jù)北京及周邊地域氣候類型和特點，比較適宜的雞舍類型為：.密閉式雞舍也稱無窗雞舍，舍內(nèi)環(huán)境條件完全依托人工調(diào)理。須配置容易操控、自動化、機械化程度高的設(shè)備。此種雞舍適宜于四季溫度變化明顯的地域。北京及周邊地域?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂?，因此密閉式雞舍應(yīng)為首選。.有窗式雞舍是經(jīng)過墻體、窗戶和屋頂?shù)染S護構(gòu)造構(gòu)成全封鎖形狀的雞舍方式，也具有較好的保溫隔熱才干，便于人工控制舍內(nèi)環(huán)境條件。此種雞舍的特點是防寒較易、防暑較難、舍內(nèi)溫度分布不均勻頂部較高，地面較低。適于北

11、京及周邊山區(qū)或丘陵地域。.設(shè)備.防護設(shè)備雞場場界劃清楚確。并有與外界的隔離設(shè)備，如構(gòu)筑圍墻、拉鐵絲網(wǎng)、沿雞場周圍掘防疫溝或采取其他有效隔離措施。場區(qū)大門口設(shè)有隔離、消毒設(shè)備；人員公用道設(shè)有消毒液噴淋安裝和鞋底消毒池。進出豢養(yǎng)區(qū)應(yīng)分別設(shè)有車輛消毒液噴淋安裝、車輪消毒池和人員更衣、消毒通道；每棟禽舍門口設(shè)有消毒池或消毒墊。消毒設(shè)備、消毒液必需保證其有效性。.道路道路包括雞場與外界聯(lián)絡(luò)的場外主干道和場區(qū)內(nèi)部道路。場外主干道其路面最小寬度應(yīng)能保證拉料車和拉雞車正常經(jīng)過。最正確寬度為-米保證兩輛中型運輸車順利錯車。場內(nèi)道路應(yīng)根據(jù)運用功能分為凈道：人員、運輸飼料、雛雞等；臟道：運輸糞便、廢舊墊料、病死雞等

12、。凈道是場區(qū)內(nèi)的主干道，路面最小寬度應(yīng)保證飼料運輸車輛的通行，寬度.-米，宜用水泥混凝土地面或碎石渣土地面，以便開展常規(guī)環(huán)境消毒。路面橫坡.%-.%。無出入口處，道路與雞舍或場內(nèi)其他建筑物外墻應(yīng)堅持.米最小間距；有出入口處應(yīng)為.米。.給排水設(shè)備豢養(yǎng)場應(yīng)有自備水源井，且水源充足、衛(wèi)生，保證雞只飲用水符合國家制定的無公害食品畜禽飲用水衛(wèi)生規(guī)范或符合國家人飲用水衛(wèi)生規(guī)范?；筐B(yǎng)場周圍應(yīng)設(shè)排水明溝，各棟雞舍周圍應(yīng)有排污暗溝或明溝，并與場外明溝相連。暗溝長度超越米，中間應(yīng)設(shè)沉淀井。在設(shè)計排污溝大小時應(yīng)思索最大排水量流量，如雨雪水、生活污水、消費污水等。場內(nèi)明溝尺寸大小為：深厘米，上口寬-厘米，溝底坡度%-

13、%。.采暖供暖系統(tǒng)可采用集中供暖、分散供暖和部分供暖。集中供暖由鍋爐房、熱水保送管道和散熱設(shè)備組成，全場構(gòu)成一個完好的供暖系統(tǒng)；分散供暖是指每棟雞舍自行平安供暖設(shè)備，如熱風爐、空氣加熱器、暖風機、自制或磚砌爐子、火墻等；部分供暖由育雛傘、紅外線燈和加熱地板等。集中供暖能保證全場供暖平衡、平安和方便管理，適用于大型養(yǎng)雞場；分散供暖系統(tǒng)投資較小，適用于中小型雞場；部分供暖適用于育雛前期。.電力電訊豢養(yǎng)場應(yīng)有穩(wěn)定的電力供應(yīng)，其供電設(shè)備應(yīng)與場內(nèi)用電負荷相匹配。大型養(yǎng)雞場應(yīng)有自備發(fā)電機?；筐B(yǎng)場應(yīng)有市話網(wǎng)絡(luò)或無線通訊網(wǎng)絡(luò)。.糞便、污水處置設(shè)備豢養(yǎng)場應(yīng)具備與消費才干豢養(yǎng)規(guī)模相順應(yīng)的糞便、污水集中處置設(shè)備。雞

14、糞必需采用干法清掏，日產(chǎn)日清，并將雞糞運至指定地點堆放，發(fā)酵。雞糞堆放區(qū)域要留意滲漏或雨淋流失。雞糞堆放出處應(yīng)位于雞場下風向至少米的地方，根據(jù)發(fā)酵時間和每日產(chǎn)糞量合理計算堆糞廠面積。普通來講，每采食.-.噸飼料，產(chǎn)生立方米的雞糞。沖洗雞舍、設(shè)備和日常生活、消費污水，未經(jīng)無害化處置不得直接排出雞場。.豢養(yǎng)設(shè)備.喂飼設(shè)備應(yīng)配有自動飲水系統(tǒng)，如普拉松飲水器或乳頭飲水器，飲水位置與雞群規(guī)模相匹配。喂料系統(tǒng)可運用料桶人工或鏈式、盤式自動喂料系統(tǒng)。.通風設(shè)備每棟雞舍根據(jù)豢養(yǎng)規(guī)模大小、該地域的氣候類型以及極端溫度值等要素思索通風量大小和風機數(shù)量。普通-只規(guī)模的規(guī)范化雞舍應(yīng)安裝扇葉直徑為厘米的風機至少兩臺根據(jù)

15、夏天最大通風量公式M/小時=入舍雞只數(shù)只重.。.降溫設(shè)備雞舍應(yīng)安裝降溫設(shè)備。常用的降溫設(shè)備有濕簾-風機降溫系統(tǒng)和噴霧降溫系統(tǒng)。濕簾安裝應(yīng)根據(jù)風機數(shù)量和排風量大小，計算出該雞舍安裝濕簾的最小需求面積風機排風量風機數(shù)量/過簾風速。備注：濕簾厚厘米，過簾風速為.米/秒；濕簾厚厘米，過簾風速為米/秒。因此，-只規(guī)模的規(guī)范化雞舍，應(yīng)在雞舍縱向進風口前端每側(cè)安裝.米米的水簾降溫設(shè)備。.棲架除非可以做到舍內(nèi)環(huán)境完全自動控制，否那么肉雞應(yīng)采用網(wǎng)上豢養(yǎng)方式。在離舍地面.米高處，設(shè)兩排棲架，架上鋪放塑料墊網(wǎng)，兩排棲架之間留-.米通道。畜牧制度.監(jiān)視管理.養(yǎng)殖小區(qū)自愿接受公司的監(jiān)視和“五一致管理方式，成認公司對其擁

16、有管理權(quán)，情愿與公司簽署豢養(yǎng)合同。.養(yǎng)殖小區(qū)贊同公司派出的專職獸醫(yī)對其豢養(yǎng)全過程的疫病控制、用藥和動物保健進展管理。.在養(yǎng)殖小區(qū)進雞后可以，并且情愿實行封鎖管理。在一個豢養(yǎng)周期內(nèi)做到豢養(yǎng)人員不出場。除檢驗檢疫人員、畜牧獸醫(yī)人員外，其他人員不得進入禽舍。.在同一養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，不豢養(yǎng)其他種類禽類或其他動物護衛(wèi)犬除外。.養(yǎng)殖小區(qū)在養(yǎng)殖期間不得從公司、中介以外的地方購入獸藥、疫苗；也不得從場外購入包括墊料在內(nèi)的任何能夠影響雞群安康的物品。.每批雞出欄后，養(yǎng)殖小區(qū)需配合公司對場內(nèi)的飼料、獸藥、消毒藥等一致清點，逐項登記，進展封存并一致消毒。.養(yǎng)殖小區(qū)必需接受公司或檢疫檢驗機構(gòu)人員定期到場進展疫病監(jiān)測及殘留物質(zhì)監(jiān)控。配合檢驗檢疫機構(gòu)人員作好雞群出欄前的疫情、用藥情況的檢查和評價。.在過去 個月內(nèi)，養(yǎng)殖小區(qū)及周圍半徑公里范圍內(nèi)未發(fā)生 HYPERLINK qlg.nczx/ t _blank 禽流感、過去個月內(nèi)周圍公里范圍內(nèi)未發(fā)生新城疫及其他烈性傳染病。.豢養(yǎng)管理.建立規(guī)范的豢養(yǎng)日志，內(nèi)容包括豢養(yǎng)過程中運用的疫苗、飼料、飼料添加劑、獸藥、停藥期、病死禽處置等情況。做到每日照實填寫，不得補記。由專職獸醫(yī)擔任監(jiān)視檢查并簽字。.具有健全的衛(wèi)生防疫制度，建立完善的專職獸醫(yī)任務(wù)記錄如每日的察看記錄、剖檢情況、送檢記錄、治療記錄、診斷結(jié)果和處置措施和豢養(yǎng)