新滬科版九年級全一冊初中物理 課時1 汽化 教學(xué)課件

1、第十二章 溫度與物態(tài)變化第3節(jié) 汽化與液化課時1 汽化1.知道什么是汽化。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點。3.知道蒸發(fā)可以制冷。4.明確沸騰和蒸發(fā)的區(qū)別。 1.什么叫熔化？什么叫凝固？2.什么叫晶體？什么是非晶體？兩者的根本區(qū)別是什么？3.自然界中，物質(zhì)存在的狀態(tài)有哪幾種？灑水車淋濕的路面很快就變干了。路面上的水發(fā)生了什么變化？討論一下 一、沸騰物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化。汽化現(xiàn)象分為：沸騰和蒸發(fā)?！緦嶒炋骄俊刻骄克序v時溫度的特點【實驗裝置】 【實驗步驟】1.按裝置圖安裝實驗儀器。2.用酒精燈給水加熱并觀察。3.當水溫接近90時每隔1min 記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象。4.完成

2、水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線?！緦嶒灁?shù)據(jù)】時間/min0123456溫度/90939799100100100點擊畫面播放動畫溫度/時間/min 分析數(shù)據(jù)和圖像可知：沸騰前，對水加熱，水的溫度不斷上升，沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度保持不變。1.沸騰：在一定溫度下液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。2.在液體沸騰時，液體的溫度不變，這個溫度叫液體的沸點。3.在1個標準大氣壓下，水的沸點為100 。4.不同的液體沸點不同。5.沸騰時，氣泡在上升的過程中，氣泡逐漸變大。6.沸騰的條件：達到沸點，繼續(xù)吸熱。7.沸點與氣壓有關(guān)。氣壓增大沸點升高，氣壓減小沸點降低。歸 納 小靜同學(xué)做有關(guān)水沸騰的實驗，

3、情景如圖所示。請回答：（1）根據(jù)下表數(shù)據(jù)，為了完成實驗，應(yīng)選用_（填“酒精”或“水銀”）溫度計。種類酒精水銀沸點78357水銀（2）用如圖甲的裝置加熱水，水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度計示數(shù)保持_ （填“增大”“減小”或“不變”）。（3）如圖乙，停止加熱后，迅速塞上瓶塞，把燒瓶倒置并向瓶底澆上冷水，會看到燒瓶內(nèi)的水再次沸騰，這是因為澆上冷水后，燒瓶內(nèi)的氣壓_，水的沸點_。不變減小降低典例分析例【解析】(1)水的沸點大約是100 ，使用酒精溫度計，在水溫達到78 時，酒精變?yōu)闅怏w，酒精溫度計不能根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)進行工作。(2)用如圖甲的裝置加熱水，水沸騰后繼續(xù)加熱，溫度計示數(shù)保持不變。(3)當向瓶

4、底澆冷水時，瓶內(nèi)氣體溫度突然降低，氣壓減小，瓶內(nèi)液面上方氣壓減小，導(dǎo)致沸點降低，因此水會重新沸騰起來。 二、蒸發(fā)哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面的空氣流動有沒有關(guān)系？討論將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如何能使這毛巾干得快些？比較方法：在陽光下和不在陽光下；電吹風(fēng)和用電風(fēng)扇；用很小的衣架和用大衣架?？偨Y(jié)：在陽光下比不在陽光下要干得快； 用電吹風(fēng)比用電風(fēng)扇干得快些； 用大的衣架比用小衣架要干得快些。討論一下蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)只在液體表面發(fā)生，汽化比較緩慢。影響蒸發(fā)快慢有三個因素：(1)液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。(2)液

5、體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。(3)液體表面的空氣流動得越快,蒸發(fā)得越快。 液體蒸發(fā)的快慢還與周圍空氣的濕度有關(guān)，濕度越大，蒸發(fā)越慢。例如，夏天下雨前，人們往往感到特別悶熱，就是因為空氣的濕度大，人體上的汗液難以蒸發(fā)所致。歸 納有些飯店在洗手間外安裝了熱風(fēng)干手器，手一靠近它就有熱風(fēng)吹到手上，使手上的水很快蒸發(fā)掉，使水快速蒸發(fā)的原因是（）A. 加快了水面空氣的流動B. 提高了水的溫度并增大了水的表面積C. 加快了水面空氣的流動，提高了水溫，也可能增大了水的表面積D. 加快了水面空氣的流動并增大了水的表面積【解析】當熱風(fēng)足夠大的時候，手上的水的表面積會增大。典例分析例C 三、汽化吸熱探究活動1：請同

6、學(xué)們把酒精擦在手背上，感覺一下。感覺涼探究活動2：請同學(xué)們把酒精涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？(重復(fù)3次)如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？溫度計會變小同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷? 蒸發(fā)吸熱，使周圍物體和自身的溫度下降，具有制冷作用。夏天，人在電風(fēng)扇下吹風(fēng)感到?jīng)鏊?，這是因為()A電風(fēng)扇吹來的是冷風(fēng)B電風(fēng)扇吹風(fēng)可降低室內(nèi)溫度C電風(fēng)扇吹風(fēng)可加速人體汗水的蒸發(fā)，吸收了皮膚的熱量D以上說法都正確典例分析例【解析】夏天扇風(fēng)扇，身上感到?jīng)鏊?，這是因為風(fēng)扇吹來的風(fēng)加快了身上汗液的蒸發(fā)，而蒸發(fā)吸熱，故人身體表面的溫度就會降低，人就會感到?jīng)隹?。C蒸發(fā)與沸

7、騰的異同點 比較蒸發(fā) 沸騰相同點不同點發(fā)生部位溫度條件劇烈程度溫度變化影響因素都是汽化現(xiàn)象，都要吸熱液體表面任何溫度緩慢降低液體的溫度、表面積和表面上的空氣流動快慢內(nèi)部及表面同時進行一定溫度（沸點）劇烈不變液面上的氣壓的大小蒸發(fā)蒸發(fā)吸熱(制冷)影響因素沸騰(沸點)汽化空氣流動快慢表面積溫度1.如圖所示，一位小朋友正在世博園內(nèi)的風(fēng)扇下 “納涼”。這種風(fēng)扇能噴射大小為微米級的水 霧，這些水霧在_時_熱量， 使人達到“納涼”的目的。蒸發(fā)(汽化)吸熱2.下列實例中，為了加快蒸發(fā)的是() A用地膜覆蓋農(nóng)田 B給盛有飲料的瓶子加蓋 C把濕衣服晾曬在通風(fēng)向陽的地方 D農(nóng)業(yè)灌溉中用管道輸水代替溝渠輸水3.在打掃教室清潔時，用濕抹布擦黑板，過一會兒黑板就 會變干，這是水的_現(xiàn)象。汽化C4.如圖所示是做“觀察水沸騰”實驗時的現(xiàn)象，通過現(xiàn) 象可以判定水_(填“正在”或“沒有”)沸騰。正在5.小明在六盤水某學(xué)校實驗室測得水的沸