醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測工作方案

1、醫(yī)院食源性疾病監(jiān)測工作方案根據(jù)2021年XX市食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案、2021年XX縣食品安全風(fēng)險監(jiān)測方案的要求，結(jié)合我院工作實際情況，制定本監(jiān)測方案。一、監(jiān)測目的為全面提高醫(yī)務(wù)人員對食源性疾病的識別、處置能力和報告意識,使食源性異常病例能夠早發(fā)現(xiàn)、早診治、早報告，避免更大的健康危害，保護公眾健康。二、監(jiān)測內(nèi)容與任務(wù)（一）病例定義食源性疾病病例：由食品或懷疑由食品引起的感染性或中毒性的就診病例。食源性異常病例：由食品或懷疑由食品引起，根據(jù)臨床表現(xiàn)、實驗室和輔助檢查等無法做出明確病因診斷的就診病例。（二）監(jiān)測對象全院各科室所有符合病例定義的就診病例，包括：1感染性病例：有可疑食物暴露史的感染性腹瀉

2、病人，臨床表現(xiàn)為腹瀉，可伴有腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀的病例。中毒性病例：有可疑食物暴露史，并具有生物性、化學(xué)性或有毒動植物性等因素引起的相關(guān)中毒癥狀病例，如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒、毒蘑菇中毒、菜豆中毒、真菌毒素中毒等。異常病例：有可疑食物暴露史，但無法明確病因診斷的病例。（三）監(jiān)測任務(wù)與獎懲措施全年對符合病例定義的就診病例進行監(jiān)測報告，2021年度全院年報病數(shù)不低于200例，按照各科室就診病人情況進行任務(wù)分解。為保證2021年食源性疾病監(jiān)測工作順利完成，將本項工作納入科室年終績效考核。未能完成全年工作任務(wù)的，按每少一例扣罰20元進行懲處。同時參照醫(yī)院傳染病獎懲措施每上報一例食源性疾病給予臨

3、床醫(yī)師10元的獎勵。任務(wù)分解表科室任務(wù)數(shù)（例）合計（例）兒科50200急診科30內(nèi)一科20內(nèi)二科20內(nèi)三科20婦產(chǎn)科10門診各科（含感染科）50三、信息報送流程（一）食源性疾病病例信息臨床醫(yī)生在日常接診工作中，識別、診斷食源性疾病病例，一般病例填寫食源性疾病病例監(jiān)測報告卡，并于48h內(nèi)將報告卡上報至院感辦。院感辦負責(zé)審核報卡的填寫，并于每日通過“食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)”直接報送監(jiān)測信息。（二）食源性異常病例信息臨床醫(yī)生發(fā)現(xiàn)符合定義的疑似食源性異常病例后，應(yīng)及時上報院感辦，院感辦上報醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)組，領(lǐng)導(dǎo)組應(yīng)組織專家會診，確認后填寫疑似食源性異常病例報告卡報送縣疾病預(yù)防控制中心，并且附上該病例全部病歷

4、的復(fù)印件。四、組織機構(gòu)與職責(zé)醫(yī)院高度重視食源性疾病監(jiān)測工作，為保證工作正常有序的開展,成立由院長為第一責(zé)任人，分管院長具體負責(zé)，醫(yī)務(wù)、院感、質(zhì)控、臨床各相關(guān)科室主任為成員的食源性疾病監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)組：組長：XXX副組長：XXX、XXX成員：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX領(lǐng)導(dǎo)組辦公室設(shè)在院感辦，XXX同志負責(zé)日常工作的開展和培訓(xùn)指導(dǎo)，及其他食源性疾病監(jiān)測相關(guān)工作，XXX、XXX為辦公室成員，協(xié)助本項工作的開展。領(lǐng)導(dǎo)組職責(zé)：全面落實方案；協(xié)調(diào)監(jiān)測工作；負責(zé)院內(nèi)會診；組織醫(yī)生培訓(xùn)。各臨床科室職責(zé)：科主任負責(zé)制，負責(zé)科內(nèi)食源性疾病監(jiān)測工作的開展，建議指定1名責(zé)任醫(yī)生負責(zé)科內(nèi)每日病例報告卡的收集、審核和登記、上報工作。利用科室早會、主任查房、病例討論等機會，經(jīng)常開展食源性疾病病例監(jiān)測培訓(xùn)，提高臨床醫(yī)生及時報病的意識及識別與診斷食源性疾病的能力。臨床醫(yī)生在日常接診工作中，識別、診斷和報告食源性疾病病例，食源性疾病一般病例需填寫食源性疾病病例監(jiān)測報告卡。4.填表要求各科室臨床醫(yī)師按照監(jiān)測報告卡設(shè)置的項目認真填寫，尤其是帶“*”號標識的項目必須填寫；14歲以下兒童、無行為